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酒店銷售述職報告
更新時間:2024-05-30 08:04:17
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酒店銷售述職報告

  隨著個人的素質不斷提高,我們使用報告的情況越來越多,報告中涉及到專業性術語要解釋清楚。其實寫報告并沒有想象中那么難,以下是小編為大家整理的酒店銷售述職報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店銷售述職報告1

尊敬的各位領導各位同事:

  大家好!

  酒店銷售總監述職報告:轉眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,試營業到開業經營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。

  作為一名餐飲部25樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。

  25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,時刻嚴格要求自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

  平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的'支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,我相信自己,只要我想實現的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會后悔。

酒店銷售述職報告2

尊敬的董事會及酒店領導:

  從我到工作以來,公司培養了我。我和公司在風雨中一路走來。感謝領導對我的信任與關懷,使我今天能夠進入公司營銷部這個重要的工作崗位,在營銷部工作的這段時間,我感受很多;收獲也很多。

  逐漸成長起來,使我深刻的體會到營銷部掌握的是一個企業的經濟命脈,是決策者的參謀長。他向提供第一手資料,幫助決策者經營和管理企業。

  一個酒店必須要以營銷為龍頭,以餐飲和客房為支柱的服務質量為先決條件,才能得以生存。

  為進一步搞好本部門的營銷工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店業的市場態勢,我部對本酒店以及周邊市場進行了一系列的調查。目的是希望了解我酒店的經營狀況以及周邊市場情況,以便于為酒店的經營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供詳細的的第一手資料。

  酒店開業以來,營銷部在進行客戶友好拜訪的同時也有選擇性鑒定了一大批消費協議。結合目前的協議客戶來我酒店消費情況我部進行了一系列的調查,在現有的協議客戶中僅有大概一半的客戶前來消費。

  較前期有下降趨勢,客源的流失使我感到營銷力度的不足,在新增協議客戶的同時忽視了老客戶的回活力度。在工作范圍上自我造成了一定的局限性。

  因此我部決定將建立完善的客戶檔案資料,在穩定現有資源的同時,對已簽協議后沒來消費或者以前經常來現在很少來的客戶加強聯絡,進行回訪,建立起與客戶之間的良好合作關系,進而和客戶成為朋友以達到使其前來消費得目的'。

  在進行市場調查客戶回訪的同時我部也要征詢和聽取客戶所反映的信息與意見。這些有助于我酒店進行自我完善。

  酒店業務發展的迅猛的,業態結構呈梯對式。酒店業的發展形勢也出現了一片繁榮的景象,但同時也出現了供大于求的局面。市場份額的不足也同時制約了酒店業的發展,縱觀本土市場我們不可忽視在我酒店周邊的中小型賓館。雖然它們在硬件上有一定不足。

  但他們擁有一大批忠誠的客戶,并在價格上也占有相當大的優勢。

  市場競爭是殘酷的,我們店的規模以及裝飾風格以及形成一定的模式。目前的當務之急是如何穩定現有資源增加新的資源。

  硬件對酒店的檔次起著重要的作用。而軟件的開發管理與利用和服務質量的好壞則是酒店賴以生存的支柱。

  軟件所指的及人才酒店業的完善就是人才的競爭。有競爭才會有發展。因此我酒店要占領市場更好的發展,首先就要注重人才的培養注重員工的培訓,全面的提高員工的素質。服務技能技巧和服務意識。從而使我酒店真正達到水平。

  給客人溫馨舒適的感覺,留住客人的目的。從而達到經濟效益與社會效益雙豐收的經營目的。

  綜上所述目前的當務之急是提高員工的整體素質和服務意識,為客人提供特色服務。(餐飲特色和服務特色以及酒店特色)個性化服務針對性服務,以及親情化服務。

  始終堅持100—120的服務原則。通過優質服務來達到真正意義上的水平,從而達到贏的顧客占領市場開拓市場新的資源,打造最新的花源品牌形象和營造企業文化,占領市場的最終目的。

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