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在人們越來越注重自身素養的今天,報告十分的重要,不同的報告內容同樣也是不同的。你所見過的報告是什么樣的呢?下面是小編整理的旅游實習報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
回憶這段實習日子,點點滴滴都成為我人生中彌足寶貴的難以遺忘的不同尋常的回憶。作為一名在校大學生、一名成年人,在這真實的的工作環境中,給我們馬上走出校園面對社會起到了很好的緩沖作用。
一、實習目的
旅游治理專業是一個實踐性很強的專業,通過專業頂崗實習,加深我們對前兩年所學學問的理解和把握程度,通過實操來把握實習部門的工作流程,初步接觸和把握旅游企業(酒店、度假風景區)治理的根本理論、業務學問與方法,培育綜合運用所學理論學問去發覺、熟悉、分析和解決實際問題的力量;了解旅游企業(酒店、度假風景區)經營治理中消失的新問題、新觀念、新閱歷、新方法;在增加感性熟悉的根底上,對我國旅游行業的現狀、將來進展有一個根本的熟悉。同時,培育同學們的團隊協作力量和吃苦耐勞的精神,鍛煉和提高學生的心理素養。
二、實習內容
1、崗前培訓和崗位安排
我們到達實習點的其次天,x人力資源部組織了為期四天的崗前培訓。我們每位實習生都進展了兩次培訓,一次是全體培訓,分為室外培訓和室內培訓。室外培訓都是以團隊嬉戲和拓展工程為主,室內培訓主要是企業常識,安全教育等等。期間我們還參觀了主題公園,火山溫泉,酒店別墅,讓我們實習生對實習點有一個初步的印象和了解。整體培訓的第四天,人事部結合實習生的意愿和培訓期間的表現,進展崗位安排,有溫泉前廳接待員,酒店前廳接待員,公園導游,公園商場效勞員,客房效勞員,銷售助理,餐廳效勞員。崗位安排以后,我們到達自己工作的部門,進展由各自部門安排的崗位培訓。我覺得進展兩次的培訓效果很好,全體培訓讓我們實習生在新的環境有了一個比擬好的緩沖期和適應期,部門培訓也具有很強的針對性。
2、實習部門和實習崗位
我實習的崗位是溫泉前廳接待員。這次安排到溫泉前廳的實習生總共有六個,都是女生。溫泉部細分三個小部門,前廳部、休閑部和露天部。火山溫泉區有兩個局部組成,一個是火山溫泉,一個是冰川水谷。溫泉的開放時間是每年的十月到次年的五月,水谷的開放時間是每年的五月到次年的九月,交替開放。每年有兩個黃金期是溫泉和水谷同時開放的,十一黃金周和五一假期。
崗前培訓由溫泉前廳部領班負責,主要包括溫泉部的經營理念和口號,溫泉部的部門歌曲,崗位學問和技能訓練以及工作禮儀訓練等。十月份馬上開溫泉,所以我們培訓是以溫泉為主,水谷為輔。溫泉前廳由四個崗位組成:
(1)門口寫單接待(工作內容是在門口迎接客人,為客人講解溫泉的主要工程和留意事項,用報客單登記客人的房間號碼和門票類型,登記鑰匙牌號碼,發放儲物柜鑰匙并指引客人到入口;
另外假如有旅游團隊,門口接待還要對團隊進展講解)
(2)入口接待(用檢票機為客人驗票和收票以及刷房卡,客人入場的時候還要留意客人是否有那鑰匙牌進場)
(3)出口接待(回收離場憑證,離場憑證是客人退儲物柜鑰匙的憑證)
(4)前臺輸單(輸報客單,分男女、客人類型輸入電腦;夜班要做報表)
另外還有前臺收銀(售票)和二次收銀(客人在溫泉區消費的買單地點),收銀工作都是老員工負責。不同崗位有不同的工作性質,但各個崗位又相輔相成缺一不行。我們六位實習生分為兩個班次,早班和晚班交替,十天轉一次班,每個班都領班和相對應人數的工作人員。我們班次的崗位是輪番站崗的,一天一個崗位,從前臺輸單、入口、出口、門口接待循環輪下去,有時候還會支援收銀工作。
3、實習效果和實習體會
(1)外面的世界很精彩,外面的世界很無奈
不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀律,但也大同小異。作為一名一線效勞員,應當具備的肯定的根本素養。首先要有良好的儀容儀表,制服潔凈平坦,不留指甲發髻齊整無異樣。其次,效勞時要保持微笑,留意禮儀禮貌;就算是沒客人的時候也要留意自己的形象。第三,有責任心,團結協作。突然角色的轉變,自己心理上也很難承受,有一個大學生變為一個社會工。無論將來是否要從事旅游行業,這份實習工作我們都要以積極的心態去面對和承受。在家里我們有家人疼愛,在學校又有教師的關懷照看,根本就沒有仔細思索過自己的責任,實習工作的時侯才發覺得一切其實都來之不易。有一句話是這樣說的:外面的世界很精彩,外面的世界很無奈。在大學校園里,同學們互幫互助,學習書本學問;而在工作單位,每個人都會為了養家糊口、為了讓獲得更高的酬勞和晉升而努力,處處都是劇烈的競爭。只有切身經受才明白社會的簡單性,才明白自己,大家還是一個孩子。通過實習,覺得自己成長了,心理素養有肯定的提高,讓我們適應社會,明白學歷與工作力量之間的關系。
(2)人際關系與溝通力量
在度假區工作的時候,我們必需學會處理與領導、與同事、與客人相處的關系。人與人之間的交往是一門藝術,我們在與人溝通時要學會善變。在工作的時候,我們會遇到各種各樣的客人,甚至會遇到外國人。開頭與他們溝通的時候我通常會感到壓力很大,有時會緊急的冒汗,但也正是由于與他們接觸溝通,鍛煉了我的語言表達力量并學會應當如何與他們溝通。許多客人會打電話詢問或者當面詢問溫泉的狀況,通過我的介紹和解釋解決了客人的懷疑之后,覺的自己很有成就感。對我而言,學會怎樣為人處世無疑是我得到的最好的回報。
(3)受挫力量
溫泉的旺季和淡季特別的明顯。一般都是節假日客人多,工作日客人少。特殊是十一黃金周和春節黃金周,客人多的時候,大堂內亂哄哄的,塞滿了客人,見到這樣的情景,客人甚至是自己也自然會急躁起來。這種狀況下,客人會埋怨你手腳慢;客人多的時候顧得了這邊,又顧不了那邊的,客人會罵你效勞態度不好,罵你沒腦子等等。有時候客人的小孩子超高了,不愿補票,入口這邊不讓客人進去,客人就開頭罵你等等。剛開頭的時候是承受不了的,有什么理由在這里糟客人謾罵,自己又沒有做錯事,不好的心情甚至還影響了工作質量。可是漸漸的明白,自己選擇了效勞行業,就要端正自己的心態,目前自己遭受的其實只是小兒科。工作的時候,自己會常常出錯,有一次還被扣了分。但是我明白對于失誤,要自己去面對,主動擔當,而不是躲避。自己是一個自尊心很強的人,作為一個初出茅廬的新人,犯過錯是不行避開的,好在領導和同事也沒有很責備,給反而給了我鼓舞,這讓我特別感動。
(4)痛并歡樂著
在實習的過程中,很慶幸我遇到了一幫好同事。旅游景區的員工一般都是當地人,而且年紀都是與我們相當的,大局部甚至比我們還小。我們在溫泉一線員工當中,已經是大姐姐了。從第一次見面開頭,我已經被這幫得意的小女孩深深地吸引住了。我們在培訓的時候,也屢次向我們演示上崗的接待講解。最初上崗的時候,也很照看我們,知道我們不適應,許多時候她們都不休息,就讓我們去休息;我們有不懂的地方,都很認真很急躁地向我們解釋,有時候也會主動和我們說工作當中的留意事項,以免我們會出錯。當我們做錯事的時候,也不會責備我們,反而會鼓舞我們。
同事們知道我們不能常常回家吃上住家飯,養分不夠,特意屢次邀請我們去她們家,請我們吃飯;我們不能回家過年,除夕晚上又讓我們蹭飯去,這些我都一一記在心里,感謝你們,我得意的同事們。最深刻的一次是十月底的時候,我得了腸胃炎,吐了兩天還拉肚子,連續兩個晚上,同事和部長都在工作時間帶我出去縣城看醫生,由于身體不舒適,我的本分工作不能做好,她們還會幫我完成。她們雖然不是我的家人,但是她們都很照看我關懷我,在這里要說一聲感謝。在單調同時又很繁瑣的實習日子里,有這幫好同事的陪伴,我很幸福很歡樂!
4、對實習的意見和建議
(1)對學院
1)實習的時間是從九月份到次年二月份。我認為實習的時間過長,導致實習生不能回家過年,特殊是外省的同學。學院應當與實習點再溝通,爭取實習時間到過年前為止。
2)專業實習不對口。酒店治理對應的實習點自然而然是酒店,但是我們所學的專業是會展治理,而且這個專業是屬于較新的專業,我們更傾向會展治理方面的實習。學院應當盡力結合各班的專業,選擇對應的專業實習點。
3)學校教師對實習生關心度不夠。實習點離學校比擬遠,導致教師不能常常探望實習生,不能很好地收集和了解學生實習的狀況。而且實習生分得比擬散,同學們不能統一向教師反映自己的狀況。建議實習教師來酒店的次數多點,時間間隔短點,依據教師的實際狀況安排在比擬合理的范圍內。
(2)對實習點
1)實習點很少與實習生互動。x的實習生比擬多,除了我們韶關的實習生,還有來自其他學校的實習生。我覺得實習點很少主動與是實習生溝通,收集實習生對實習點的一些意見和建議。
2)實習點應當增加員工福利,老員工與實習生應享同樣的福利。在食宿方面要大大加強。度假區的員工流失狀況非常嚴峻,招工也很難。度假區實習生的比例不小,由于實習生的待遇與老員工有肯定的差距,實習點忙時不能準時增加員工數量,浩大的工作量都依靠于有限的員工完成,以至于員工工作時間延長,但卻沒有任何的補助。實習生們的實習期都不同,有四個月的,有五個月的,有八個月的等等。但不管如何,實習生的流淌性很大對酒店的進展很不利,同時實習生對效勞技能不嫻熟,也導致客人的不滿足,甚至投訴。
3)實習生的工資應具有全都性。實習期間,不同部門的實習生工資不一樣,有時相差較遠。學校與實習點應當制定實習生工資績效的相關規定。同時建議學校跟酒店商討適當提高實習生的生活補貼,增加加班費等。
4)實習生評獎制度應當公正公正。在這次實習中,我們當中有實習生獲得了酒店評的優秀實習生等獎章,但是我們實習生都不知情是怎樣評出來的,同時評獎的比例很小。建議實習點評獎應當采納治理層考評和實習生投票相結合的形式,做到公正公正透亮,讓實習生實習得更有激情更有意義。
(3)家人對實習的建議
1)實習點應當在肯定程度上體諒和照看實習生,根據實際狀況削減實習生的工作量。許多家長實習生的崗位工作量比擬大。就自身的崗位來說,前臺的班次屬于多班次,分早班、中班和夜班。女孩個人身體體質較差,不適合熬夜。實習半年以來,熬夜對身體損害較大。這是家人最擔憂的。
5、總結
在實習過程中,x賜予了我時機和幫忙,在領導和同事們的悉心關心和指導下,自己不斷努力,懂得了一些在學校學不到的人生哲理,我的各方面都取得了肯定的進步。接下來我會加倍努力學習,珍惜校園生活,明確自己的目標和方向,為以后的人生道路打下堅實的根底。
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