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管理類實習報告
更新時間:2023-07-10 07:39:31
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管理類實習報告[精品]

  在人們素養不斷提高的今天,報告十分的重要,其在寫作上有一定的技巧。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲?以下是小編精心整理的管理類實習報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

管理類實習報告1

  實習目的

  通過實地實習,了解酒店經營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合。

  從3月份中旬開始,各個酒店就陸續到學校來面試實習生,此次春交會,英語是比較重要的,因為多接觸的是外國人,作為旅游專業本科實習生,因此也要準備一套英語的自我介紹。我面試了幾家酒店,都因為英語而被淘汰了,最后一間,可能是有了前幾次的經驗總結通過了。其實每個酒店的面試方式差不多,問題也很簡單,對于面試經歷較少的我們,只在于鍛煉自己,膽量、形象、溝通表達和應變能力等。

  酒店總體介紹

  番禺麗江明珠酒店座落于廣州番禺大石迎賓路111號,建筑面積3萬多平方米,其獨特的“白宮”式建筑造型更體現出豪華氣派,是一間集商住、飲食和休閑于一體的綜合性星級標準酒店。

  酒店環境優雅、功能齊全,設有總統套房、豪華套房、商務房、豪華房、高級房等近300間;可容納千人的多功能大型宴會廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務中心、商場、休閑俱樂部、美容美發廳和健身中心等。

  實習內容

  我實習的'部門是客房部,客房部的班次主要有四種:

  早班主班:7∶30——17∶00

  副班:8∶30——18∶00

  中班:15∶00——24∶00

  晚班:11:30——08:00

  由于我們剛進酒店,還不熟悉,被安排為副班。主班負責主要工作,副班在一旁協助。每天提前十五分鐘到客房服務中心,然后由主任部長召開例會及分配樓層。

  我們在樓層的主要工作是清潔客房,收洗客衣,為客人提供及時服務,整理工作間等,清潔客房是比較辛苦的工作,要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等,而鋪床又是最辛苦的,如不講究技巧,手是會很傷的!剛開始每天被分到不同樓層,跟不同主班工作,一起工作的同時,主班會教我們新來的實習生一些技巧,也很關心我們。

  酒店客房分三棟樓,分別是三號樓,八號樓,九號樓,在這三棟樓中八號樓是最好的,設施比較新比較齊全,是豪華房和商務房及套房等。三號和九號就稍微差點。廣交會大多外賓都會入住八號樓,所以我們實習生就分配到八號樓的各個樓層,也固定下了,熟悉之后會好辦事吧。廣交會期間,外賓很多,剛開始有點害怕與他們交談,但主班不會英語,無奈只好由我說,和幾個外賓交談后發現原來溝通也不是那么難的事,只要我們把主要的意思說出來就行,不需要在意什么句型!但對于那些不會說英語的外賓,又沒有翻譯在身邊,交流起來就有點困難了,說話完全聽不明白,只有靠身體語言去理解了。

  實習體會

  實習一個月,剛開始過的是度日如年,幾天習慣之后感覺時間很快就過去了,實習時間不是很長,在這短短的一個時間里,體會了很多東西,感受也很多。

  剛來到酒店,住進員工宿舍,宿舍是是十六人間的上下床,兩排柜子,一個空調,很簡單。對于我們這些實習生來短短的實習住是沒什么問題,對那里的員工來說,條件是差了點,不夠人性化。首先是人太多,即使不是住滿十六人,也會讓人感覺到擁擠,宿舍沒桌子凳子不說,連廁所也沒有,造成很大不便。廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的,洗漱臺很高,水龍頭很遠,廁所很多,能沖熱水的就幾個,其他都壞了卻沒人來修。門壞了也就一直壞在那!這樣的住宿環境自然使員工不愛惜酒店設施。住宿條件很難改變,但可以改善,現在最主要將廁所弄壞的東西修好,這也是對員工的關心,自然員工也會注意,不會輕易弄壞!

  員工飯堂,飯堂飯菜一般,能吃的飽,只是早餐有點不好,每天都是米粉,吵的煮的,一個月就偶爾幾次是不一樣的。吃久了根本吃不下。早餐多點花樣,吃的好心情好,才能工作的好。

管理類實習報告2

  畢業實習對于每位大學生來說都是一個必經的過程,也是我們生活中一個很關鍵的組成部分,他可以為我們提供一個很好的鍛煉機會,可以把平常書面上學到的知識,在投身社會工作之前把所學的理論知識與實際設計聯系起來的機會,畢業實習作我們論文設計的重要組成部分,可以說畢業實習是我們在校期間最后一次全面性、總結性的回顧利用已學知識的一個實踐性環節,也是一個總結反思各種學習和實踐問題的一個環節,簡單的說,就是我們可以從中提煉到的不僅僅是一個知識應用于實踐的過程,更是一個讓我們發現問題,及時解決的過程,通過實習我相信我的各方面能力都會有所進展。

  隨著社會主義市場經濟的不斷發展,人們生活水平有了極大的提高,對各種生活必需品的品質要求也越來越高,需求量也是越來越大,企業為了順應局勢的發展潮流也相距推出各種品牌的洗發用品,這也為人們對品牌的選擇提供了而更為廣闊的空間。大學生作為消費環節的重要組成部分,在促進經濟發展方面的作用也日趨不容小覷,尤其隨著我國推行“科教興國”以來,各大高校的招生人數也大規模的急劇增加,對生活用品的需求量也大規模的增加,作為生活用品的洗發水消費市場可想而知。各大企業為了獲得有力的地位,紛紛卷入了激烈的戰壕里。盲目的生產各種品牌的洗發用品。盲目并不一定帶來效益,所以如何定位大學生這個消費市場及西消費傾向,是企業值得深思的問題。

  1、通過對在校大學生洗發水消費現狀的調查和分析,以便企業更好的了解在校大學生的消費情況和消費傾向以及品牌的選擇取向

  2、通過對洗發水品牌的價格、質量、功效等的分析,做出市場需求預測從而為企業進行合理的市場定位和制定合理的營銷計劃提供有力的支持和幫助。

  1.1.2調研目的

  在經過問卷調查繼而收集相關原始數據的基礎上進行相關數據的統計分析,得出西南林業大學大學生女生對待洗發水的消費心理。本次調研擬達到以下目的:

  (1)了解西南林業大學大學生女生對各種品牌洗發水需求情況;

  (2)通過調查研究得出西南林業大學大學生女生熱衷于某種品牌的'主要和次要的原因;

  (3)通過調研,了解不用年級,不同月消費水平的學生對洗發水的消費情況;

  (4)了解西南林業大學大學生女生購買洗發水的途徑;

  (5)通過對西南林業大學大學生女生洗發水消費現狀的調研,總結歸納出各種有效的營銷意見或建議。

  1.1.3調查的對象

  1.1.4調研內容

  通過對對西南林業大學大學生女生這一特定市場群體的調查分析得到西南林業大學大學生女生消費現狀的相關數據,進而為相關領域研究提供參考數據及理論依據。調研內容主要包含以下幾個方面:

  (1)基本使用情況的調查:主要了解顧客現在使用何種品牌的洗發水,現在使用的洗發水是什么味道的,使用的洗發水功效,主要通過什么途徑獲得產品的信息現在使用的洗發水價格在什么范圍,多久購買一次洗發水多久洗一次頭發,這有利于企業了解到大學生的使用情況,從而針對學生使用的具體情況做一些有關產品生產方面的調整以滿足大學生的需求。

  (2)態度及意愿方面的調查,主要包括您愿意購買新問世的產品,您對目前所使用洗發水滿意程度是您更愿意購買多大容量的洗發水您更愿意采取何種方式購買洗發水洗發水外包裝對您的購買是否有影響您對何種促銷方式更感興趣您是否有更換洗發水的意向下列哪些因素會影響你的購買意愿您是否愿意介紹熟人購買其產品望您現在使用的洗發水價格走向您喜歡的洗發水顏色,通過以上問題的研究可以了解到大學生對各種洗發水的消費態度和消費需求以及各方面消費偏好。從而針對大學生對各種產品的態度和偏好做出具體的調整。

  (3)個人基本情況方面的調查,主要是為了分析不同年級和不同月消費水平階段的消費群體的消費觀念。

  1.1.5調研的方式方法

  主要以問卷形式進行調查,主要使用分析方法有:

  (1)頻數分析;

  (2)交叉列聯分析,即分析年級、月平均消費、等變量與其他變量之間的關系;

  (3)方差分析。

  1.2設計方案

  1.2.1問卷的設計流程

  1.2.2抽樣原則及樣本量本次調查采用隨機分層抽樣方式,具體就是把100份問卷平均分成4__25份,然后把4__25份問卷按西南林業大學各個年級女生所在宿舍區域進行發放分配,形式是這樣的,在各個年級女生住宿所在區域進行攔截問卷或者直接隨機敲門走進各寢室進行問卷調查,問卷共有100份內容在附錄部分。

  1.2.3數據的輸入處理及控制

  問卷調查結束后,對回收的問卷我打算做了以下處理。

  (1)編碼處理

  (2)問卷錄入:將問卷數據全部輸入電腦。對輸入的數據進行邏輯查錯的全卷檢查,保證數據錄入的準確性;

  (3)數據處理:從數據定義到數據報告,都采用我們熟悉的SPSS軟件,對收集的數據進行描述性統計(頻數、頻率等),對可以作各種運算(平均數等)的,可以作相關性分析的,我會作出圖表和數據進行報告。

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