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包餃子日記

更新時間：2023-06-28 17:24:24

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實用的包餃子日記6篇

　　即將要到一天的結尾了，今天我們都做了什么了呢?何不趁現在趕緊寫一篇日記。日記怎么寫才不會千篇一律呢？以下是小編收集整理的包餃子日記6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子日記篇1

　　同學們熱情高漲，每個人臉上洋溢出歡快、興奮的笑容，我們贏得了“正己”班的稱號，隨之盼來了快樂的班級活動——包餃子。

　　活動一開始，同學們利索地卷起袖子，戴上手套，還真像小廚師模樣呢!瞧：第一組同學們一手托著餃子皮，一手拿著筷子熟練地夾著芹菜肉餡，放在餃子皮上，用手輕輕地捏著，一只餃子形成了。可是怎么也立不起來，有的餃子餡多飽滿，像一個挺著啤酒肚的'大將軍，昂首挺胸，真有趣;有的餡兒少了，像個營養不良的小孩，駝著背，似泄了氣的皮球。看看第二組同學包的餃子，既美觀，包的速度又快，我們臉上露出了苦澀的表情。“加油!”我們默默地相互鼓勵，將餡兒均勻地鋪在餃子皮上，然后輕輕地捏成花邊，一個……兩個……終于立在了桌子上，別提有多高興了。負責裝盤的同學將一個個包好的餃子小心翼翼地放入盤中，等候下鍋水煮。

　　經過一番水煮后，一個個噴香的餃子新鮮出爐了!輕輕咬一口，鮮美的肉一下子溢出來，在牙齒之間蕩漾著，柔滑圓潤的餃子真是太美味了!

　　短暫的包餃子活動，給我們帶來了快樂，感受了動手地過程，享受到了勞動果實。

包餃子日記篇2

　　當兵到部隊時，來自五湖四海的戰友們，飲食習慣各不相同，南方的戰友喜歡米飯，北方的戰友喜歡面點。我們部隊的駐地在南方，平時以米飯為主，北方的戰友有點不適應，引發思鄉情節。

　　俗語說:“吃飽了不想家”。連隊干部看在眼里、記在心里，一合計，決定每周的休息日時間，組織全連戰士包一次餃子，一方面滿足北方戰友需求，調劑他們的口味;另一方面豐富業余文化生活，增強連隊的凝聚力、向心力。

　　星期天下午，連隊通知炊事班早早地把肉餡準備好，花樣挺多，有芹菜餡、韭菜餡、蘿卜餡等品種。全連戰友以班為單位，拿著臉盆，到炊事班領取干面和肉餡，規定是管夠，但不浪費。戰友們領到原料后，放到連隊餐廳餐桌上，忙活開了，有的擦桌面，有的找空酒瓶做搟面杖，還有的兌水和面……全班戰友從未包過餃子，在和面這道工序就出了“洋相”，往臉盆干面里倒的水太多了，揉時，像個橡皮糖粘在手上，抹也抹不下，甩也甩不掉，只有不斷地往臉盆中加干面，弄得臉上、身上都是，看上去像個“雪人”。

　　隔壁班的老班長見狀，過來幫忙。別看他是山東人，戰友們開玩笑說他是山東大漢，可他包餃子還真有一套，從和面到包餃子，既快又好。老班長輕輕捏了一下我們揉的面后，知道了原因，就舀半碗干面，到入臉盆中，卷起衣袖，雙手揉面。不一會，就均勻地揉好面團，軟硬適中，很有勁道。這時，老班長在大面團上抓一團面，放在桌上，用右掌心一壓，成了一個面片，再左手拿面片的邊緣，右手拿起空酒瓶，往面片上壓去。老班長左手熟練地轉動面片，右手空酒瓶也不停下，連續滾動著壓面片。瞬間，一張薄薄的餃皮成功了。班長包餃子更是一絕，把餃皮放在左手心，放入肉餡后，用右手的`拇指、食指、中指輕輕一捏，一個餃子成功了，跟“元寶”沒什么兩樣，怎么看怎么漂亮。

　　老班長一邊包著餃子，一邊告訴我們竅門，也讓我們知道了包餃子的奧妙。學著老班長的樣子，我們開始包餃子，包得還是大的大、小的小，細的細、粗的粗，雖然不好看，但沒有一個偷懶，大家都認真地包著餃子。包餃子過程中，全班戰友是剛學會的教不太會的，包好的幫沒包好的，團結友愛表現的淋漓盡致。慢慢地，戰友們包餃子的速度快了，效率高了，質量好了。到最后，戰友們也能包出與班長相媲美的餃子，大家非常愉快，喜悅之情無以言表。

　　餃子包完了，有的站、有的躺，有的光滑、有的粗糙，有的漂亮、有的難看……戰友們評頭論足，都說大家能排出威武壯烈的隊伍，疊出豆腐塊的軍被，跑出整齊劃一的隊列，卻不一定包出整齊漂亮的餃子。包好餃子，開始下鍋。每個班餃子煮熟出鍋時，都乘入臉盆與戰友一起分享，大家吃得狼吞虎咽，邊吃嘴里還邊嘟囔:好吃、好吃，太香了、太香了。可我知道，我們包餃子的手藝雖然不咋樣，但畢竟是自己付出之后的勞動果實，所以吃起來才格外的香甜。

包餃子日記篇3

　　在我記憶的長河中，有許許多多美好的回憶，但令我難以忘懷的還是除夕包餃子。

　　今天早上，我和爸爸分工合作把春聯貼好，姐姐和媽媽就負責家務。經過大家的'齊心協力，一切都準備好了，我們就圍在一起商量一下團圓飯吃什么好。爸爸首先提議：“不如我們出外面吃吧!”姐姐反對說：“團圓飯要在家里吃才有味道的嘛!不行，不行。”正當他們爭論不休時，我突然有一個好主意：包餃子。我洋洋自得地說：“要不，今晚就包餃子吧!”“這主意不錯，我贊成。”姐姐一副支持我的樣子。最后，爸爸宣布今年的團圓飯就包餃子。

　　我和姐姐把家里布置得充滿了年味。爸爸和媽媽就負責準備包餃子的原料，很快，一切都準備妥當，我們開始動手包餃子。我看見爸爸媽媽手指飛快地包著餃子，我眼睛瞪得大大的，真有點不知所措。姐姐似乎看出了我的心思，逗我說：“你會嗎?”好勝的我不假思索地回答：“當然會了，今天就讓你開開眼界。”我拿起餃子皮就往里塞餃子餡，一包，結果餃子皮被撐破了。他們哈哈大笑。“笑什么，人有失手，馬有失蹄嘛。”我有點慌了。我又包了幾個，我包的餃子和他們的相比起來，我的餃子扁扁的，顯得更加難看了。

　　我只包了幾個，大家就包完了。大家都想嘗嘗自己包的餃子好不好吃。餃子煮熟了，我的餃子，幾乎沒有餡，但我仍然吃得津津有味，全家人圍在一起吃團圓飯的感覺真的很好!

　　這件事令我難以忘懷，我不會忘記一家人在一起開心的感覺!

包餃子日記篇4

　　今天，我們家打算包餃子。媽媽早上買好了餃子皮，準備好了餃子餡。我們一家就開始包起餃子來了。

　　首先，我拿起一張餃皮，往里面放了一些餃餡，然后用手沾一點水，最后輕輕一捏，一個餃子就包好了。這時，我發現爸爸包的餃子很奇特，他包了一個圓圓的餃子，我就問爸爸：“這是什么呀？”“這是草帽餃子，”爸爸回答說。一聽到草帽餃子這個詞，我就來了勁，忙問爸爸：“草帽餃子怎么包呀？”爸爸說“其實草帽餃子很簡單，只要把剛才包的餃子輕輕彎一下，再用水粘起來就可以了。”按照爸爸的'指導，我很快包好了很多“草帽餃子”。

　　餃子包完了，媽媽就把這些餃子放進鍋里煮。不一會兒，一陣香氣撲鼻而來，餃子煮好了！我急忙跑到鍋前，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，真香啊！

包餃子日記篇5

　　“起床啦！起床啦！”我的美夢被我的媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問：“這么早叫我干什么？”我的媽媽回答我說：“今天吃餃子，你不是很想自己包餃子嗎？”我一聽立刻一骨碌從床上爬起來，一番洗簌后，也立即動手包了起來。

　　我拿起一張餃子皮，放了兩大勺的餡，一合，餡從底下漏了出來，我又拿起了一張餃子皮，把缺口補上，可是上邊又漏了餡，我趕緊拿出餃子皮，又補上了缺口。我足足用了三張皮，才把兩勺大餡包了起來。我一看我的餃子，一個大“將軍肚”！爸爸哈哈大笑起來，我的媽媽不知道發生了什么事，一看我的餃子，也跟著笑了起來，我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問：“這是什么餃子？”我想了一下，就說：“這個餃子叫‘霸王餃’！”

　　我的媽媽說：“來，看我怎么做。先拿一張皮，再放一點餡。注意！餡別放太多，太多了就包不起來。餡太少了，煮起來就不好吃了。然后，像我這樣用手慢慢地把它聚攏，瞧，餃子就包好了。”

　　我認真地看著我的媽媽的`手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊，重新拿起一塊餃子皮試著包起餃子來。過了一會，我包成了一個個“太陽餃子”“笑臉餃子”……爸爸看了說：“包的不錯，不過，你能不能包一些正經的餃子？”“會！”我大聲地說。

　　不一會兒，我成功的包了幾個像模像樣的餃子。爸爸說：“嗯，也許我女兒長大后能當一名餃子藝術家呢！”說完，就笑了起來，我也跟著笑了起來。

　　我學會了包餃子，我真開心！

包餃子日記篇6

　　今天是大年初一，我跟爺爺姥姥包餃子，因為是大年初一，要吃餃子。

　　早晨，姥姥就準備好了，面活好了，然后叫我們起床。我可開心了，終于可以給姥姥幫忙干活了，我看見面板上姥姥用面先弄了一個長長面條，我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇，啊，太漂亮了，姥姥快來看，我做的小蛇，姥姥說，是挺像小蛇的'，但是我們今天要包餃子不是手工，然后又把它切成三段，切成一段一段的，我把它揉成圓的，就像一個個小柱子然后壓扁，交給爺爺，小柱子在爺爺的手里變成了一個個小餅，姥姥負責包餃子，放進去陷再把它一捏就好了，不一會工夫就看見滿板子都是餃子，姥姥包的最漂亮，還有一個歪歪扭扭的餃子是我的練習作品，還有一個不好不壞的就是爺爺的餃子，爺爺負責煮餃子。

　　不一會兒餃子好了，嘗到了新鮮，熱騰的餃子我很高興！

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