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轉(zhuǎn)眼一天又過去了，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，這時候，最關(guān)鍵的日記怎么能落下。那么你真的懂得怎么寫日記嗎？以下是小編精心整理的包餃子日記9篇，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
今天，是大年初一，我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩樱捎腥ち耍?/p>
當爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過來。我激動不已。一切準備就緒之后，便開始包餃子了。我輕輕地拿著餃子皮，把它平鋪在手掌心上，然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間，再把餃子皮的兩邊對折，就開始捏，怎么捏餃子的兩邊也重合不了。這時爸爸走了過來，對我說：“兒子，要用水粘餃子皮的兩邊，這樣才會粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指點了一些水，均勻地涂在餃子的兩邊上，并對折，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來，唉！都怪我笨手笨腳的。然后我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會兒，就成功了。為了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又擠，這時，我的餃子已經(jīng)是一個健壯的青年了。
最后，奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進了鍋。過一會兒，終于可以品嘗美味的`餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異，有的好像一個鳥兒，有的好像一只公雞，還有的好像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子，真有趣啊！
包餃子日記 篇2
因為大年三十我們沒有吃餃子，所以今天我們就來“補吃”一下。我們一家人買好了佐料，準備開始做餃子了。
我在廚房看著爸爸媽媽包好一個個餃子，我也心血來潮，來嘗試一下包餃子的滋味。那也就爽快地答應(yīng)了，接著，她就慢條斯理地給我講起了包餃子的方法和技巧：包餃子時需要認真專心……才過了半分鐘，我就不耐煩地打斷了媽媽的話題，連連說道：“我會，我會！”之后便隨手拿起了一張餃子皮，用手指在水里沾了沾，在餃子皮上抹來抹去，然后用小勺子鏟起一點兒肉，最后就把餃子餡“圍”了起來，左捏捏 右捏捏，包得嚴嚴實實。
我看著不錯，就遞給了媽媽，讓她欣賞一下，媽媽看了看，就笑著還給了我，說：“看看您的餃子成什么樣了？”只見我的“餃子”正張大著嘴，像在嘲笑我，媽媽的餃子一個個精神抖擻，而我的卻像霜打過的茄子，奄奄的`。看到這一切，我悶悶不樂，想著這是為什么。突然，我的腦海里浮現(xiàn)出一句名言：世上無難事，只怕有心人。這句話激勵了我，讓我信心倍增，就讓媽媽重新再教我一次。經(jīng)過一次又一次的努力，我終于成功了，做出了真正的餃子，把它們放進了鍋里。
過了一會兒，餃子煮好了，我品嘗著自己做得餃子，令我回味無窮。先苦后甜，說的就是這個道理吧！
我不僅學(xué)會了包餃子，還明白了：無論什么事，不努力去做，就會覺得很難，只要您努力，什么事都能做到！
包餃子日記 篇3
人生中有許多個第一次，在我的記憶相冊里，有一個個美麗的繁星，但那顆最閃亮的金星還是這第一次包餃子。
那是一個星期六的上午，老媽開心地宣布：“今天中午吃餃子嘍！”我高興得一蹦三尺高，要知道，我可是整天纏著老媽給我做餃子呢！
“不過，這次得由武辰陽來完成一半哦！”老媽高興得說。
“我可不會呀！”我正努力地辯解，希望可以免解如此“重任”。老媽嘟著嘴說：“不會可以學(xué)嘛！”我只能照辦了。老媽做餡兒，做面皮，我來包餃子，老媽做得快，不一會兒就干完了，我也毫不示弱，我首先拿起一張面皮，又用勺子舀了一大塊餡兒，放在了面皮中間，然后“縫”好口。哎呀！左邊露餡兒啦！我連忙抽一張面皮貼在左邊，“啪”一聲，右邊又出現(xiàn)了一個洞口，我趕快手忙腳亂的'補住，但這個餃子在我手里面很不聽話，像一只野蠻的公牛，終于包好了，我得意地看著這個超級巨無霸，不知花了多少張面皮。第二次我吸取了經(jīng)驗，只舀了一點小餡，沒想到包進去小的像“螞蟻”，看不出是面皮還是餃子，最后，我終于包了一個健健康康的餃子。我越戰(zhàn)越勇，終于包好了60個餃子，一個個像金元寶一樣漂亮。
開始煮餃子了，金元寶都爭先恐后地往水底沉，不一會兒，它們就像捕到魚的鸕鶿鉆出水面，散發(fā)出陣陣濃香，餃子不一會兒就熟了，我吃了32個餃子，刷新了我的最高記錄。我的兩個“實驗品”都被爸爸吃了，他贊不絕口地表揚我。
包餃子日記 篇4
上周五的綜合實踐課，我們班同學(xué)都包了餃子。不過，只是練習(xí)，并沒有吃上。
我們班是以小組的形式來包餃子的。共分為6個小組，每個小組約有14個人，包起餃子來應(yīng)當是毫不費力的。但是，事情的難度遠遠的超乎了我們的想象。
老師先給我們講了餃子的`由來和春節(jié)為什么要吃餃子等問題后，又講了怎樣包餃子。
老師說，包餃子，最重要的有兩步：1.陷不能太厚，也不能太薄。2.餡料要適中。
講完了如何包餃子，老師就宣布“開始包”了。
我們班的每個小組都將他們那個小組范圍內(nèi)的桌子合并在一起，變成一個大桌子，好利于包餃子。
開始包餃子了，一開始，我一點活都干不了，應(yīng)該說是沒我的份。有些同學(xué)也是這樣，于是，我先和跟我一樣無所事事的同學(xué)先玩了起來。過了一會，同學(xué)們都去搟面了，我就去和一個同學(xué)一起搟皮。
其實，搟皮實在是再簡單不過了。把那個小“球”沾點面粉，放在手里一壓，在一壓，就好了。有時，還要放在手里一。全班同學(xué)都在忙碌著，好不熱鬧。
有的同學(xué)包過餃子，所以他們包的全部都是特等品；有的同學(xué)包過幾次餃子，包的是上等品。；有的同學(xué)沒包過，竟然包了上等品；有的同學(xué)也沒包過，包了個中等品；也有的同學(xué)沒包過，包出的是下等品；還有的同學(xué)，特別離譜，干脆直接把“餃子”包成了“丸子”！我包了幾個說好不算好，說孬不算孬的中等品。有的同學(xué)一點沒包；有的同學(xué)不但一點沒包，還在那里成心搗亂；有的同學(xué)竟直接把已經(jīng)煮好了的餃子徑直拿到了學(xué)校里來，真不靠譜！
最后，當要煮餃子的時候，意外卻發(fā)生了——“叮鈴鈴——叮鈴鈴放學(xué)了！沒辦法，老師只好讓我們那幾個餃子帶回家。我嘛，不挑剔，就拿了一個。
當人都快要走散時，我才發(fā)現(xiàn)，教室里一片狼藉，我的桌子也臟兮兮的……
那么，那個被我拿走的餃子呢？它呀，還被我收藏著當紀念呢！
包餃子日記 篇5
過年吃餃子，這是一件家家戶戶都得做的事。可就看要怎么包了，如果是媽媽一人勞動換來的成果，那還不如不吃呢！這不，我的媽媽又開始包餃子了，姐姐哥哥不在家，爸爸又懶洋洋的坐在沙發(fā)上看電視，誰來幫媽媽呢？哎，與其找別人，還不如想我自己呢！回想起來，我還沒有包過餃子呢，這次正好鍛煉我！
我把剛做好的作業(yè)給了媽媽，媽媽笑咪咪的對我說：“現(xiàn)在您可以去玩電腦了，日后要像今天學(xué)習(xí)哦！”我把作業(yè)放到一邊，扭過頭對媽媽說：“媽，平常都是您和姐姐哥哥一起包餃子，什么時候都輪不到我來幫您。今天哥哥姐姐不在家，正好讓我?guī)湍忻矗俊币娢疫@樣，媽媽有點作難。最后，憑我百般求情，媽媽終于同意了。我好高興！
首先，我死盯著媽媽包餃子的`每一個動作，沒兩三下，媽媽就包完了。我還沒來得及看呢。我又叫媽媽重新給我慢動作演示一遍。“看”著容易做著難，我不是把餡弄出來了，就是把皮給弄破了。更可悲的是，最后終于做成了一個，缺一失手啪落在了地上，我眼睜睜的看了被我包的餃子“粉身碎骨”的全過程。我喪失信心，生氣的跺了一下地板，媽媽安慰我讓我不要生氣，慢慢來。我只好又重新開始了。
終于大功告成了！我端著熱騰騰的餃子，小心翼翼地走到餐桌前，把餃子放了下去，狼吞虎咽地吃著得來不易的我的成果！
包餃子日記 篇6
在星期五下午，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，我們晚上吃餃子吧！”我一聽，高興得一蹦三尺高，大聲歡呼：“媽媽萬歲，媽媽萬歲！吃餃子了！。”
媽媽對我說：“吃是可以的'，但是你必須自己包餃子，你爸爸回來得晚你幫我包餃子，不許偷懶！”這下我可為難了，我又不會包餃子，不過為了餃子我只好硬著頭皮來一回，媽媽切了一塊面給我，讓我搟一個皮，我不知從何處下手，媽媽拿起搟面杖給我做了示范，我想：“這還不容易嗎？”不一會，就出洋相了：不是皮貼在搟面杖上，就是把皮搟破了。于是氣得我直冒火。
還好老爸來了，我們才包起來，沒想到更難了。但是不是這漏就是那漏，這回好了兩邊不漏了，“肚子破了，我再拿一張皮才補好。一看爸爸媽媽的，個個像個威武的大將軍，而我的沒上戰(zhàn)場就倒下了羞得我滿臉通紅。一賭氣不弄了。媽媽走來對我說：“世上無難事只怕有心人嗎!”我聽了再次走入廚房。認真包了起來。
吃著自己做的餃子真是格外香啊！
包餃子日記 篇7
今天是周末，我們?nèi)ダ牙鸭野溩印蕚浜妹婧宛W，正要開始包，我走進廚房，也跟著包起來。
我把手洗干凈，袖口挽起，系上圍裙，有模有樣，還真像個廚師。我拿起一張幹好皮，攤在左手里，右手舀起一勺餡放在皮上，把皮對折，兩邊捏緊。可是餡偏偏和我作對，像頑皮孩子要出來玩兒似，老往外鉆，餡弄得我滿手都是，粘糊糊。我把這個破餃子扔在一旁，又拿張皮。這次我接受剛才教訓(xùn)，少放一點餡，再把皮輕輕捏合。可它像沒筋骨身子一樣，躺下去。我氣極，拿起餃子，用力想把它放好，沒想到餃子又被我弄破……
媽媽看看那兩個破餃子，笑著說：“看來還是需要高人指點呀。”媽媽邊說邊演示：“第一，手要攏起托住皮，形成一個小盆地。第二，把適量餡兒放到盆地中央。第三，捏邊時要捏出褶，用力捏，這樣餃子既不破，還能立住。看！”得到媽媽指點，我認真地包，果然包一個比一個好。包完后我數(shù)數(shù)，我竟然包十幾個，我都覺得自己太棒！
今天，我既品嘗自己第一次親手包餃子，又學(xué)會怎樣包出合格餃子，真高興！
包餃子日記 篇8
記得是今年的春節(jié)，老爸壓皮兒，老媽包。看著老媽包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
老媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說道：“是不是泄氣了？”我不好意思地點了點頭。“來，我教你！”說完，老媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。
我按照老媽說的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，小心地放再餃子皮上，學(xué)著老媽的樣子，把皮對折，上沿對齊，兩手一擠，一只可愛的.小餃子，就做好了。接下來，我又包好了許多個餃子。這時，老爸說道：“開始煮餃子啦！”說完，老爸就把餃子放進鍋里。
過了一會兒，餃子熟了，老媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。此時，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”啊！
其實，人生中的許多事都是這樣。當你勇敢地跨出了最艱難的第一步，你就會有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難，也許這就是“天下事有難易乎？”的的道理吧！
包餃子日記 篇9
每年除夕，每家每戶都會做一種傳統(tǒng)的美食――餃子。前些年，都是爸媽來包，我來吃；今年，就讓我來包一次吧。
媽媽幫我把面和好，把餡剁好，我就可以開工了。首先，我把面揉成一根長條，然后切成一小段一小段的，再用手壓成小小的一個個圓餅。之后，我右手拿一根搟面杖，左手轉(zhuǎn)動著小圓餅，一下一下?lián){下去，三兩個一張張的薄薄的餃子皮就搟好了，可是餃子皮并不太規(guī)則，有的象多邊形，有的是橢圓形。哈哈，不過搟得快嘛，也算是基本合格啦~
下一步就是包餃子哩。我把餃子皮平平的放在手心里，用筷子夾一團香噴噴的肉餡，放到皮中央，兩只小手學(xué)著媽媽的樣子一捏。哎呀！不好了，餃子“笑”破肚皮了！我馬上對它進行搶救。我從其它餃子皮上撕了一小塊，右邊剛剛被我補好，左邊又裂了。于是我又撕了一小塊補好。之后，一蹲到箅子上，剛剛修補好的補丁居然紛紛掉了下來…….呀，好失敗啊。我想了想，不管那個傷員了，繼續(xù)下一個。吸取了上次的教訓(xùn)，這次我少放了些餡，可是包出來后，連站都站不穩(wěn)，象是發(fā)育不良的小餃子寶寶…….經(jīng)歷了再次失敗后，我更別小心謹慎了，一定要放合適量的餡，不多不少，而且邊一定捏得結(jié)實、均勻，終于一個個五官端正的'水餃排排得站在了我面前，而且一個比一個更加精神。哈哈，真所謂失敗乃成功之母啊！當然，我們還在里面放了一些個花生米，這就是“財神”，誰要是能吃到財神，來年可要發(fā)大財?shù)难健?/p>
最后，是下水餃了。燒開一鍋開水，看到餃子們爭先恐后歡快地跳進沸水翻滾的大鍋里，真是好不熱鬧。不一會，一個個鼓著胖嘟嘟地的肚皮漂了起來――餃子們熟了。我夾起來，咬了一口，啊，美味無比。呵呵，今年我可是整整吃了五個“財神”哩。