一天即將過(guò)去了，你有什么總結(jié)呢？這時(shí)候十分有必須要寫一篇日記了。如何把日記做到重點(diǎn)突出呢？下面是小編為大家收集的包餃子日記7篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

　　餃子是我們中國(guó)有名的主食，餃子是中國(guó)古老傳統(tǒng)之一，以前，只能在過(guò)節(jié)時(shí)候才能吃到餃子，現(xiàn)在生活好了，隨時(shí)都可以吃。

　　前些天，媽媽要包金瓜豬肉餡餃子，我來(lái)幫忙，媽媽去買肉餡之前，把面和好。等媽媽回來(lái)，已經(jīng)是十一點(diǎn)，她趕緊去把金瓜削皮，掏瓤，擦絲，媽媽怕爸爸回來(lái)，等著著急，每一個(gè)步驟都做得一絲不茍。

　　媽媽再把金瓜去水分，然后，再把金瓜放到料理器，我來(lái)把它絞成餡。看著料理器里面有三個(gè)刀片，就能把金瓜絞的`那么好，一邊轉(zhuǎn)，一邊看，媽媽說(shuō)，絞的不能太爛，一會(huì)兒就好，忙活一陣終于把餡調(diào)好。

　　以前，媽媽搟皮，爸爸包餃子，可是現(xiàn)在爸爸沒(méi)在家，我來(lái)?yè){皮。搟不圓就很煩，是媽媽耐心教我，不一會(huì)，越搟越圓，越搟越快。弟弟也來(lái)幫忙，他看我搟的那么圓，他不著急，自己搟的不圓，也不讓我教他，我有時(shí)耐不住來(lái)教他，他也學(xué)不成。有時(shí)，他不搟皮，去幫媽媽包餃子，包的奇形怪狀，媽媽說(shuō)，那樣一煮會(huì)爛掉，弟弟也不理。

　　一個(gè)個(gè)餃子。被放入蓋中，該煮餃子了，看著它們?cè)谒�中沸騰，都像小魚兒活躍。

　　餃子出鍋了，好香，媽媽說(shuō)，誰(shuí)吃到弟弟包的餃子，誰(shuí)有福氣。吃到自己勞動(dòng)成果，真快樂(lè)！

包餃子日記 篇2

　　春節(jié)期間，我學(xué)會(huì)了包餃子。年三十晚上7點(diǎn)左右我向奶奶學(xué)習(xí)包餃子，奶奶告訴我，包餃子要先搟皮，再用勺子把餡放在餃子皮上，然后把餃子皮對(duì)折用食指和大拇指把中間捏住，再用中指把餃子皮的兩邊捏進(jìn)去，還要捏緊。媽媽還告訴我一種簡(jiǎn)單的.方法，先放餡再把皮對(duì)折捏緊就行了。

　　這種方法簡(jiǎn)單但包出來(lái)太難看，我還是按奶奶教我的那種方法包。

包餃子日記 篇3

　　今天下午，我去醫(yī)院換藥了，換過(guò)藥之后我回到家看到一袋面粉和一鍋餃子餡在木制小方桌上，奶奶在廚房里的大鍋上燒水，火花在爐灶里蹦蹦跳跳。我感覺(jué)很奇怪，就問(wèn)媽媽要干嘛，媽媽說(shuō)自己做餃子皮包餃子。原來(lái)在蘭州時(shí)媽媽就學(xué)會(huì)了如何制作好餃子皮，今天她想大顯身手。我對(duì)這玩意兒一點(diǎn)都不感興趣就無(wú)精打采地回到臥室看書。過(guò)了一會(huì)兒，香香的餃子味就飄進(jìn)了我的鼻孔，媽媽喊道：“韓藝，要不要來(lái)加入我們的包餃子小組?”我才不愿意呢，我想都沒(méi)想就說(shuō)：“不!”可我實(shí)在太想吃餃子了，就一骨碌爬起來(lái)，跑向木制小方桌，也幫忙包了起來(lái)。剛開(kāi)始，我又回到了6年前，包得像一個(gè)個(gè)貪睡的'“軟胖子”，一放下就倒了，而不像爸爸媽媽包的“王冠”。

　　爸爸說(shuō)飯店里下火鍋的餃子只有指甲蓋那么大，我便包了一下，第一次和第二次都包得像橡皮那么大，第三次終于成功了。第一批餃子下鍋啰，媽媽去休息了，我和爸爸繼續(xù)包餃子。爸爸教我：一拎、一提、一按，再把兩邊的向里掇，再按緊了。我按照爸爸說(shuō)的做，果然，我包得越來(lái)越好了，并且越來(lái)越快了，這就是熟能生巧嘛!正在我包得起勁時(shí)，奶奶端著一大盤餃子來(lái)了，媽媽也來(lái)了，她看了看我包的餃子，連連夸我包的好，我心里美滋滋的，吃的餃子自然就更香了。

包餃子日記 篇4

　　今天，我的幾個(gè)好朋友在媽媽、爸爸的帶領(lǐng)下，都來(lái)我們家包餃子了。媽媽們把菜餡都剁好，拌好，我看到她們都一個(gè)個(gè)專心致志地包著。

　　媽媽們?yōu)榱俗屛覀兂缘酶鼭M意，特意準(zhǔn)備了好幾種餡，有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡，里面還添加一些香菇和胡蘿卜呢!“哈哈”我站在一旁，看著我口水都要流出來(lái)了，包好之后，水開(kāi)了，爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋，這時(shí)候我跑進(jìn)廚房一看，它們好象在鍋里打著滾，歡快地跳著舞，不一會(huì)，那熱氣騰騰的`餛飩和餃子都出鍋了，我們幾個(gè)小朋友坐在一起開(kāi)高興心地吃著，那味道真是美味極了!

包餃子日記 篇5

　　星期天，我和爸爸媽媽去姥姥家玩。媽媽說(shuō)：“今天我們吃餃子吧。”我和爸爸都很贊同，我們買好了肉和菜。到了姥姥家，爸爸忙著剁肉餡，媽媽忙著和面搟餃子皮，我也沒(méi)閑著，扁起袖子幫媽媽壓小面團(tuán)……

　　面皮搟好了，我們開(kāi)始包餃子，第一個(gè)餃子由于我包的餡多，捏的力量太大了，肉餡從皮上冒了出來(lái)，我趕緊又拿了一塊餃子皮包在了破的地方，可是堵住了這邊，餡子又從另一邊冒了出來(lái)，我連忙又抓起一張餃子皮裹住，這才算把它給包好了。這個(gè)用三張面皮包的.餃子真難看，它挺著個(gè)“將軍肚”真像個(gè)小皮球，這就是我的第一個(gè)杰作。在媽媽的指導(dǎo)下，我包了一個(gè)又一個(gè)，餃子慢慢的也站起來(lái)了，我的動(dòng)作也熟練了。

　　開(kāi)始煮餃子，一會(huì)兒鍋開(kāi)了，媽媽囑咐我鍋開(kāi)了加點(diǎn)涼水，煮上四開(kāi)餃子就熟了。我又煮了一會(huì)兒，鍋里飄出來(lái)餃子的香味，我連忙揭開(kāi)鍋蓋，撈出餃子。

　　吃餃子時(shí)，我居然夾到了我剛才包的“小皮球”，我咬了一口，又吐了出來(lái)，爸爸問(wèn)：“怎么了?”我說(shuō)：“有點(diǎn)生。”媽媽看了看說(shuō)：“包的這么厚，當(dāng)然是生的了。”我們都哈哈大笑起來(lái)。

　　我終于學(xué)會(huì)了包餃子，通過(guò)這件事情使我知道了：不論做什么事情都要認(rèn)真學(xué)習(xí)，才能做好。

包餃子日記 篇6

　　我的姥姥今年已年過(guò)六旬了，她平時(shí)做點(diǎn)小生意，皮膚黑黑的、留了個(gè)蘑菇頭，身體高矮剛剛好，她的眼睛小小的。姥姥做事風(fēng)風(fēng)火火，心靈手巧。

　　今天，姥姥要包餃子，我聽(tīng)了很高興，“雙又可以吃餃子嘍！”并馬上跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“我也要包餃子。”姥姥說(shuō)：“不行，你不會(huì)包，你在旁邊看就可以了。”我纏著姥姥，苦苦哀求說(shuō)：“給我包一回，行嗎？就一回？”姥姥被纏得沒(méi)有辦法，只好答應(yīng)了。

　　我拿了一個(gè)面團(tuán)搓了搓，捏了捏，放了一點(diǎn)餡，然后再捏花邊。不知為什么，餃子在我手里老是不聽(tīng)使喚，不是那里里漏了，就是這里穿了。再看看姥姥做的餃子，簡(jiǎn)直就是一個(gè)個(gè)美麗的工藝品。而我包的餃子像一個(gè)泥巴團(tuán)，沒(méi)有規(guī)則和美觀，肥瘦長(zhǎng)短都有。

　　姥姥看了說(shuō)：“包餃子要有耐心，要慢慢來(lái)，我給你示范一下。”說(shuō)著，她用搟面杖反面團(tuán)壓扁、搓薄，然后放餡，合上，再貼緊邊沿，再整形，一只白白胖胖的餃子包好了。雖然沒(méi)有姥姥包的那么漂亮，但是，我相信以事一定會(huì)把餃子包得比姥姥的.更漂亮。

　　看！這就是我的姥姥，一個(gè)心靈手巧、和藹可親的姥姥。