一天即將完結，相信大家都有不少體會吧，想必是時候寫一篇日記了。日記寫什么內容才新穎、豐富呢？下面是小編幫大家整理的包餃子日記5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

　　今天中午，我們家包餃子吃。

　　媽媽把包菜、香菇、豬肉剁成沫，接著放入各種調料，然后攪拌均勻。

　　開始包餃子了，我先把餃子皮攤在手心上，學著媽媽的樣子，放上一大勺子餡，就笨手笨腳地包起來。包好一看，像個破肚的小丑一樣，難看極了！第一個餡放多了，那第二個就放少一點，結果就變成了一只瘦猴一樣。我包不好得的`餃子，就只能去求助媽媽。在媽媽的幫助下，我終于包出了一個漂亮的餃子。

　　不一會兒，餃子包好了。我們把餃子放入蒸鍋里，排得整整齊齊的，像小朋友在做操一樣。

　　沒過多久，餃子蒸好了。我吃著自己親手包的餃子，覺得餃子更香了。

包餃子日記 篇2

　　今天，我們在教室里開展包餃子活動。我心情很激動，希望盡快吃到香噴噴餃子，更希望自己包餃子又漂亮又好吃。

　　包餃子開始了，我們分成六組。我迫不及待拿了一塊餃子皮放在左手上，右手拿勺去取肉餡……開始我包餃子怎么也站不起來，我把它叫做“三折疊”。它們又長又扁，像一個個小耳朵。平常我看媽媽包起來簡單，怎么我包起來就這么難呢？我又看了看別人，他們也在熱火朝天包著。他們包餃子有像魚，有像元寶，有像飛碟，各式各樣。

　　開始煮餃子了，餃子在鍋里翻騰。同學們拿起碗筷爭先恐后對老師說：“我要一碗”。吃到餃子同學有說：“真好吃”，有說：“自己包餃子真香”。有同學吃狼吞虎咽、有同學吃津津有味、還有同學細嚼慢咽仔細品嘗。餃子吃好了，同學們都說吃得真飽，餃子真香!

　　活動結束后，同學們把剩余餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包餃子。

包餃子日記 篇3

　　今天是冬至，是24節氣中重要的一個節氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風俗。傳說這個風俗是為紀念醫圣張仲景治病救人而流傳下來的。

　　今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上木耳和凍蝦。下午放學的時候發現木耳大得填過碗，他變得可真快!大大的木耳有的.像我們的耳朵一樣。

　　在媽媽的指導下開始準備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會兒，干干的面成一個個小濕面團。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成一個大面團。媽媽高興地說：“兒子，你學會和面!”

　　在媽媽的鼓勵下，我又拿兩個雞蛋打在碗里，我一敲它就碎，黃澄澄的蛋黃流出來。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上油，我倒進去，用筷子攪拌一下就好。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!

　　木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上油、鹽調好餡。準備包餃子，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對折，把邊捏嚴實就好。看著媽媽包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續包十來個。看著他們一個個站好隊排在那里，好像要急著下鍋呢!

　　鍋里的水等得不耐煩，咕咚咕咚翻起滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水里，蓋上鍋蓋，等幾分鐘水開，餃子也在快樂的跳舞。媽媽說：“接一勺涼水倒進去，等水開，餃子就可以出鍋。”于是我就依照這樣，餃子被我盛到盤子里。

　　吃著自己包的餃子真香啊!

包餃子日記 篇4

　　昨天晚上，我家包餃子吃。老爸揉好了面團，搟著面皮；老媽準備好了餃子餡，就動手來包餃子了。不一會的工夫，從老媽手里就蹦出來幾個挺著將軍肚的餃子。

　　看著看著，我覺得包餃子挺好玩，沒什么難的`，手也癢癢起來，于是，我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來。

　　我學著老媽的樣兒，用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對折。滿以為用指頭捏攏去就得了。可是，沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來了，把我急得汗往下直冒。

　　老媽看見了，笑著對我說：“小傻貓，肉餡放多啦！”

　　我聽了趕忙把肉餡取了一些出來，呀，一個餃子果然包成了。我高興得跳了起來。

　　后來我包得越來越好，最后，我比老媽包的餃子還要好看了。

　　包完后，老媽拿去煮。不一會，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嘗了一口，哇！味道真不錯，自己包的餃子就是不一樣呢！

包餃子日記 篇5

　　星期六早上，媽媽說要包餃子。我聽了一蹦三尺高，太好了，想到香噴噴的餃子，真讓人流口水，我正好也學一學包餃子。

　　媽媽開始忙碌著準備餃子餡，又是挑菜又是洗菜，還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎，再放一些作料，然后一齊攪拌成了營養具全混合餡，我目不轉睛地盯著媽媽的`手在不停地反復攪拌，過了好一會，餃子餡終于做好了，準備包餃子了，媽媽小心翼翼地拿好圓圓餃子皮放在手心，把一些餡放中間再，再用手指沾一點水，涂抹在餃皮邊緣，用手捏一捏就OK了。

　　看著媽媽包著挺容易的，我迫不及待也想動手試試，把餡放好對折，不錯挺漂亮的，再捏一捏，天啊，破了，怎么回事吖，真讓我犯難。這時媽媽走過來對我說：“別灰心慢慢學，包餃子是要掌握要領，首先要控制好力度才不會破，像你這樣餡放多了，又太用力，肯定會破。首先把半湯勺的餡放中間，輕輕對折沾住就好了。”“哦，原來包餃子也有這么多學問呀。”

　　在媽媽的指導下，我終于學會了包餃子了。耶，看著自己親手包的餃子，真是太開心了，心里比吃了蜜糖還甜呢！

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