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包餃子日記

更新時(shí)間：2023-06-21 21:15:08

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關(guān)于包餃子日記范文錦集6篇

　　一天將要結(jié)束了，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了。相信許多人會(huì)覺得日記很難寫吧，下面是小編幫大家整理的包餃子日記7篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子日記篇1

　　今天中午，天氣很冷，但我很開心，因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>

　　老媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，老媽把這些配料洗好，我準(zhǔn)備來(lái)切肉。于是我挽起袖子，拿起刀子，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼地一切，誰(shuí)知刀子一偏，差點(diǎn)切到我的.手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：真是好險(xiǎn)呀！第二次我雙手握緊刀子柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，老媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過(guò)了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。

　　我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來(lái)了。老媽過(guò)來(lái)說(shuō)道：“捏得力不夠。我來(lái)吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個(gè)球，看著這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來(lái)，老媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。

　　晚上，餃子都煮好了，我們來(lái)吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！

包餃子日記篇2

　　今年是大年三十，我卻一點(diǎn)兒也不開心。

　　唉，春晚一年比一年差，煙花又落在姥姥家了，家中一點(diǎn)兒過(guò)年的氣氛也沒有!還不如不來(lái)大姨家哩!“小妹!小妹!”姐姐邊喊邊上氣不接下氣地急匆匆地跑過(guò)來(lái)，“怎么了?”我依舊是一副愛理不理的模樣。“哎呀，哎呀，包餃子了!”姐姐這一聲大喊猶如驚雷，令我激動(dòng)得跳了起來(lái)!包餃子!那可是我過(guò)年時(shí)最愿意干的事了!“我怎么把它給忘了呢!”我小聲自言自語(yǔ)道，說(shuō)著飛也似的跑到了廳里，一看，大家都在包餃子，我立刻也投入到了勞動(dòng)之中。其實(shí)包餃子也是一種樂(lè)趣，只見大姨把一根粗粗的、像老虎尾巴似的面條揪成一段段的';姐姐則把大姨揪開的小面塊揉圓壓扁;媽咪則把姐姐壓的小圓餅搟成薄而均勻的皮;而三姨便把皮加入餡，做成餃子;我，一個(gè)小小快樂(lè)幫工，先在桌上撒點(diǎn)面粉，再把餃子放在桌上擺好。我們快樂(lè)地忙著，之后我們一塊大吃餃子，一起看春晚，不快一掃而空!

　　噢，原來(lái)過(guò)年時(shí)，一家團(tuán)團(tuán)圓圓、快快樂(lè)樂(lè)才是最重要的，下次如果有機(jī)會(huì)我還來(lái)這里過(guò)年。

包餃子日記篇3

　　“爆竹聲中一歲除”，伴著這震耳欲聾得鞭炮聲，人們又迎來(lái)了一個(gè)春節(jié)。說(shuō)到春節(jié)，當(dāng)然得包餃子啦！這不，我們一家團(tuán)聚在一起，大年三十這天全家包餃子。

　　爸爸買了幾斤面粉和肉餡、白菜，回到家后，我們一家開始包餃子。爸爸把面粉倒入盆內(nèi)，加上半盆水，開始和起來(lái)。媽媽則把肉和菜剁成末兒，做起餡來(lái)。我則在旁邊幫忙。

　　面和好了，餡兒也做好了，要開始包餃子了。我心里緊張得砰砰直跳，這可是我第一次包餃子啊！我顫抖著手拿起一張餃子皮，用筷子挑了一團(tuán)餡放進(jìn)餃子皮，用手把皮得邊緣包起來(lái)。呵！第一個(gè)餃子完工了！可還沒等我高興一陣子，我就發(fā)現(xiàn)餡漏了！慌忙之中我又拿餃子皮去補(bǔ)，最后花了三四張皮才包好一個(gè)餃子——從外表上看就像包子。

　　于是我虛心向媽媽請(qǐng)教，這下才明白，包餃子，餡不能放太多，包時(shí)要輕輕合攏邊緣，這樣才不會(huì)漏餡。于是我又重新包起來(lái)，一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)……我包得餃子越來(lái)越多，也越來(lái)越好，包完后，我下了十幾個(gè)餃子。等餃子熟了以后，我迫不及待地嘗了一個(gè)，雖然沒有爸爸媽媽包得那么好看，但這是我得勞動(dòng)成果，所以吃起來(lái)覺得特別香！

　　大年三十，你也和我一樣，學(xué)著包餃子吧！

包餃子日記篇4

　　這天，我和媽媽想到了一個(gè)主意:包餃子。

　　我和媽媽早早就買了面粉和餡料。首先，把面粉放入水中，反復(fù)揉搓，揉約十分鐘后，白色的花面團(tuán)已經(jīng)變成光滑的面團(tuán)，摸起來(lái)柔軟、粘稠，真好玩。當(dāng)面團(tuán)揉好后，媽媽說(shuō)我們應(yīng)該在包餃子前醒半個(gè)小時(shí)，因?yàn)檫@樣做的餃子更有嚼勁。時(shí)間到了。我們把面團(tuán)切成小塊，用搟面杖搟成一個(gè)圓。當(dāng)然，所有這些動(dòng)作都是我媽媽一個(gè)人做的。

　　然后開始包餃子。包餃子不容易。不要低估。如果你放太多餡料，會(huì)把皮弄破的`。如果餡放得太少，餃子就沒有味道了。我包了幾個(gè)餃子。五臟齊鳴。有的裹得像扇子，有的裹得像湯圓，有的裹得像叉饅頭，形狀奇特。媽媽的餃子很漂亮!一個(gè)字一個(gè)字，整整齊齊，造型優(yōu)美，非常漂亮。煮餃子的任務(wù)只能留給我親愛的媽媽。當(dāng)水沸騰時(shí)，餃子也煮熟了。我迫不及待地想嘗一嘗。哇!它是美味的。我吃過(guò)很多次餃子，但這次都不好吃。這個(gè)餃子給了我一個(gè)啟示:我自己做的餃子比菜市場(chǎng)上買的更香、更新鮮、更美味。你不妨試試。

包餃子日記篇5

　　記得是今年的春節(jié)，爸爸壓皮兒，媽媽包。看著媽媽包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。

　　我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。

　　媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思。走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“是不是泄氣了？”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來(lái)，我教你！”說(shuō)完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。

　　我按照媽媽說(shuō)的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒。小心地放再餃子皮上，學(xué)著媽媽的'樣子，把皮對(duì)折，上沿對(duì)齊，兩手一擠，一只可愛的小餃子，就做好了。接下來(lái)，我又包好了許多個(gè)餃子。這時(shí)，爸爸說(shuō)：“開始煮餃子啦！”說(shuō)完，爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。

　　過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的高興。此時(shí)，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”啊！

　　其實(shí)，人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出了最艱難的第一步，你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難，也許這就是“天下事有難易乎？”的的道理吧！

包餃子日記篇6

　　周末的時(shí)候，我覺得媽媽自己一個(gè)人包餃子挺辛苦的，我就決定幫媽媽包餃子，

　　媽媽把菜、肉拌成餡，并和好面準(zhǔn)備開始包餃子。媽媽把面團(tuán)平均切成橘子塊大小，并讓我用手掌壓平。接著開始搟皮了，媽媽先給我做示范，媽媽一手拿著搟面杖，另一手拿著一小塊面團(tuán)，媽媽將搟面杖對(duì)準(zhǔn)小塊面團(tuán)，熟練的搟著，另一手把面團(tuán)迅速的旋轉(zhuǎn)起來(lái)。很快，媽媽將面團(tuán)搟成了圓圓的.餃子皮，我很羨慕。

　　我也拿起搟面杖，可是我真不會(huì)搟，搟面杖和面團(tuán)總是配合不協(xié)調(diào)，結(jié)果面皮竟然破了幾個(gè)小洞。我不放棄，繼續(xù)搟，結(jié)果搟到第三次，面皮上還是有許多小洞，媽媽只好手把手教我，之后，我搟的餃子皮小洞一個(gè)比一個(gè)少，形狀也越來(lái)越規(guī)范。

　　我也像媽媽一樣，拿起一個(gè)餃子皮，然后夾了些餡放進(jìn)去，可能是我夾的太多了，將皮對(duì)折的時(shí)候，有好多餡出來(lái)了，媽媽在旁邊笑著替我挽救。后來(lái)，我又嘗試著包了幾個(gè)，可惜都站不起來(lái)。等全部包好后，我已經(jīng)累得腰酸背痛了。

　　這次包餃子，我體會(huì)到，我有很多東西要學(xué)習(xí)，自己包餃子這樣辛苦，媽媽以往包餃子那得多累啊！以后，我要多幫媽媽做一些力所能及的事情。

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