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已到了一天的末尾，我們對(duì)人和事情也有了新的看法，需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。可是怎樣寫(xiě)日記才能出彩呢？以下是小編精心整理的包餃子日記10篇，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
我先把搟好的皮拿起來(lái)放在手心里，然后去用筷子夾了些餡，放在餃子皮里，我一捏餃子的左邊，右邊的餡一下子就出來(lái)，我又捏住餃子的右邊，左邊的餡又出來(lái)了，最后我想了一個(gè)辦法，兩邊同時(shí)捏，我試了試，兩邊都不露餡了，可是餃子的小肚子破了，我又拿了一張皮跟補(bǔ)上了。
一個(gè)餃子包好了，我又和媽媽包起來(lái)，可是媽媽包的`餃子非常鼓，像打了勝仗的大將軍，我包的餃子沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。我一屁股坐在沙發(fā)上不干了，媽媽說(shuō)：“我來(lái)教你。”在媽媽的指導(dǎo)下，我越包越好，媽媽直夸我是個(gè)心靈手巧的好孩子。而不一會(huì)兒我就包了好幾個(gè)餃子。我包的餃子象一個(gè)個(gè)大元寶。
到了晚上，我吃著自己包的餃子真香
包餃子日記 篇2
每年除夕，每家每戶都會(huì)做一種傳統(tǒng)的美食――餃子。前些年，都是爸媽來(lái)包，我來(lái)吃；今年，就讓我來(lái)包一次吧。
媽媽幫我把面和好，把餡剁好，我就可以開(kāi)工了。首先，我把面揉成一根長(zhǎng)條，然后切成一小段一小段的，再用手壓成小小的一個(gè)個(gè)圓餅。之后，我右手拿一根搟面杖，左手轉(zhuǎn)動(dòng)著小圓餅，一下一下?lián){下去，三兩個(gè)一張張的薄薄的餃子皮就搟好了，可是餃子皮并不太規(guī)則，有的`象多邊形，有的是橢圓形。哈哈，不過(guò)搟得快嘛，也算是基本合格啦~
下一步就是包餃子哩。我把餃子皮平平的放在手心里，用筷子夾一團(tuán)香噴噴的肉餡，放到皮中央，兩只小手學(xué)著媽媽的樣子一捏。哎呀！不好了，餃子“笑”破肚皮了！我馬上對(duì)它進(jìn)行搶救。我從其它餃子皮上撕了一小塊，右邊剛剛被我補(bǔ)好，左邊又裂了。于是我又撕了一小塊補(bǔ)好。之后，一蹲到箅子上，剛剛修補(bǔ)好的補(bǔ)丁居然紛紛掉了下來(lái)…….呀，好失敗啊。我想了想，不管那個(gè)傷員了，繼續(xù)下一個(gè)。吸取了上次的教訓(xùn)，這次我少放了些餡，可是包出來(lái)后，連站都站不穩(wěn)，象是發(fā)育不良的小餃子寶寶…….經(jīng)歷了再次失敗后，我更別小心謹(jǐn)慎了，一定要放合適量的餡，不多不少，而且邊一定捏得結(jié)實(shí)、均勻，終于一個(gè)個(gè)五官端正的水餃排排得站在了我面前，而且一個(gè)比一個(gè)更加精神。哈哈，真所謂失敗乃成功之母啊！當(dāng)然，我們還在里面放了一些個(gè)花生米，這就是“財(cái)神”，誰(shuí)要是能吃到財(cái)神，來(lái)年可要發(fā)大財(cái)?shù)难健?/p>
最后，是下水餃了。燒開(kāi)一鍋開(kāi)水，看到餃子們爭(zhēng)先恐后歡快地跳進(jìn)沸水翻滾的大鍋里，真是好不熱鬧。不一會(huì)，一個(gè)個(gè)鼓著胖嘟嘟地的肚皮漂了起來(lái)――餃子們熟了。我?jiàn)A起來(lái)，咬了一口，啊，美味無(wú)比。呵呵，今年我可是整整吃了五個(gè)“財(cái)神”哩。
包餃子日記 篇3
“蘿卜白菜，各有所愛(ài)”，我喜歡吃的東西很多。今天，我就向大家介紹其中的一樣——餃子。
早上，媽媽買(mǎi)了韭菜、雞蛋、豬肉、豆角，準(zhǔn)備包餃子。
爸爸把和好的面切成三份。我說(shuō)：“爸爸，只包兩種餡的餃子，應(yīng)該切成兩份，可你為什么切成三份呢？”爸爸笑著說(shuō)：“打仗有預(yù)備隊(duì)，包餃子不是也要有預(yù)備隊(duì)嗎？”
開(kāi)始包餃子了，我搟皮，爸爸和媽媽包餃子。不一會(huì)兒，我搟出了一個(gè)個(gè)圓圓的'餃子皮，媽媽也不甘示弱。只見(jiàn)她拿起一個(gè)面皮，用勺子挖了一點(diǎn)肉餡，放在面皮中間，然后把面皮對(duì)折，封上口，一個(gè)餃子就包好了。
我仔細(xì)打量了一番：只見(jiàn)一個(gè)個(gè)餃子雪白的皮膚，鼓鼓的肚子，頭上還戴了一頂美麗的帽子——那是媽媽為她制作的花邊。如果拿它的皮膚和我的皮膚相比，那真是一組鮮明的反義詞。
果然不出爸爸所料，當(dāng)我們包完韭菜雞蛋餃子時(shí)，已經(jīng)沒(méi)有多少面了。這時(shí)，爸爸預(yù)先準(zhǔn)備好的預(yù)備隊(duì)——第三份面可派上了大用場(chǎng)。
媽媽開(kāi)始煮餃子了，一個(gè)個(gè)餃子像一名名游泳健將一樣實(shí)現(xiàn)了自己的夢(mèng)想。
包餃子日記 篇4
今天，我要老媽做餃子吃，老媽說(shuō)：“好啊，那得自己做哦！”我說(shuō)：“哎，那好吧。”
首先，我們拿起餃子皮，學(xué)著老媽的樣子，如法炮制的包起來(lái)。
可當(dāng)我們做好一半時(shí)，我發(fā)現(xiàn)我的餃子象一個(gè)個(gè)老弱病殘的傷兵，而老媽的象一個(gè)個(gè)虎背熊腰的威武將軍，我喪氣了，這時(shí)，老媽對(duì)我說(shuō)：“別灰心，我教你，來(lái)。”說(shuō)著，便做起模范來(lái)。
在老媽的幫助下，我做好了一個(gè)，接著，兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……啊，我越做越好，越做越出色。
最后，我們做好后，開(kāi)餐了，我嘗著自己親手做的.餃子，心里甜滋滋的。
通過(guò)了做餃子，我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。
包餃子日記 篇5
同學(xué)們?cè)谌松砷L(zhǎng)的過(guò)程中，一定有很多難忘的事吧！而我最難忘的事就是第一次包餃子了。
記得我二年級(jí)時(shí)，放學(xué)回到家，媽媽正在包餃子。我連忙放下書(shū)包，迫不及待地拿起一塊餃子皮，笨手笨腳地包起來(lái)。因?yàn)榈谝淮伟溩樱恢酪硼W料，一下子包成了一個(gè)扁扁的“怪物”。媽媽看了，笑了起來(lái)，我看了看媽媽包的餃子，小小的餃子有半圈句稱的花邊，“肚子”漲漲的，有點(diǎn)像彌勒佛的肚子，像個(gè)藝術(shù)品。我對(duì)媽媽說(shuō)：“您做得真漂亮！”“你也可以做漂亮的，主要你有耐心去做。”媽媽說(shuō)。
后來(lái)我半信半疑地拿起餃子皮，裝好餡料心想：“我可以做一些特別的餃子”。于是我從書(shū)房拿出《賽爾號(hào)》，聚精會(huì)神對(duì)著卡修斯做了起來(lái)，因?yàn)樽龅锰螅矣昧宋鍓K餃子皮才做好我的.卡修斯餃子，接著我又做了幾個(gè)寵物種。媽媽把我做好的餃子放進(jìn)去蒸。半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，媽媽從蒸籠中端出熱氣騰騰的餃子，笑著說(shuō)：“兒子，你做的寵物餃子新鮮出爐了”。我吃著“超大號(hào)餃子”心里甜甜的。
原來(lái)我自己做的東西然而一定是最漂亮的，但是通過(guò)我自己的努力去學(xué)，去完成，這才是最珍貴的。
包餃子日記 篇6
第一次總給人奇妙感覺(jué)，第一次還可能蘊(yùn)含著深刻道理。我嘗試第一次，不僅學(xué)到包餃子方法，而且還學(xué)到了生活中道理。
那是一個(gè)風(fēng)和日麗早晨，母親忙著整理衛(wèi)生及準(zhǔn)備去市場(chǎng)買(mǎi)菜包餃子。看到母親辛勤背影，作為女孩子我，總應(yīng)該幫母親做點(diǎn)什么吧。“今天我一定要學(xué)會(huì)包餃子”，我發(fā)誓道。然后等待著母親買(mǎi)菜歸來(lái)。
半小時(shí)過(guò)去了，母親終于開(kāi)始做餃子餡了。她在一邊忙著，我在一旁參合著：“媽媽，需要我做點(diǎn)什么嗎？”母親連看也不看我一眼，“一邊去，別礙著我，讓老媽少操點(diǎn)心。”我不服氣，當(dāng)母親做完餡料，我就拿起餃子皮，開(kāi)始包了。唉，破了，餡兒放太多了。我不服輸，拿起第二張皮兒，包著一點(diǎn)小小餡兒，學(xué)著母親把兩邊皮對(duì)接，然后從右往左打皺褶，最后一捏。眼看“杰作”就要誕生了，就在這時(shí)皮兒又破了。唉，怎么回事？！母親看到我焦急樣子，急忙說(shuō)：“做事情就應(yīng)該有耐心、細(xì)心，哪能像你這樣，這么粗魯，哪像一個(gè)女孩子？”這一次，我一定要包一個(gè)和母親包一模一樣餃子。我拿出第三張餃子皮，在手里放平，然后舀起不多餡兒，左一邊右一邊照著母親方法，小心包起來(lái)。“哦，成功嘍！”拿著自己包餃子高興地在房間轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。這一刻，我太興奮了！
當(dāng)我吃著自己包餃子時(shí)，心里美滋滋。從中我感悟到：做事情就像包餃子一樣，把大困難分解成幾個(gè)小困難，一步步認(rèn)真地完成，就沒(méi)有克服不了困難。
包餃子日記 篇7
2月21日 星期五 多云
今天我在家里和媽媽一起包餃子。
媽媽拿來(lái)白菜，先把它切成小顆粒，接下來(lái)就是我的任務(wù)了，我要把它們剁成碎末。我拿起了刀，開(kāi)始剁白菜，很用力速度也很快，可我沒(méi)想到的是，菜的顆粒都飛出去了，像一顆顆小子彈一樣，廚房變成了戰(zhàn)場(chǎng)。剁完后我把手放在空中，發(fā)現(xiàn)手不自覺(jué)發(fā)抖，太有趣了！接下來(lái)就要調(diào)餡了，把白菜和提前攪碎的肉放在一起，再加入雞精，白糖，鹽，還有醬油，然后用筷子攪拌。等它們完全融合在一起就變成了美味的餃子餡兒。在桌子上灑一層薄薄的面粉，這樣就不會(huì)粘桌子了。餃子皮有我的半個(gè)手掌這么大呢，把美味的白菜豬肉餡兒放在正中心，再把餃子皮的邊緣封住，我很用力捏，要把它捏緊，否則煮餃子的.時(shí)候餃子皮就會(huì)破。我把包好的餃子放到了桌子上，呀，怎么立不住了呢？原來(lái)我餡兒放得太少了，你瞧，媽媽包好的餃子多穩(wěn)呀，形狀也比我的好看多了。于是我把餡兒放得多一點(diǎn)，當(dāng)?shù)诙䝼�(gè)餃子包好的時(shí)候它穩(wěn)穩(wěn)地立住了，好開(kāi)心呀，我終于成功了。
晚飯就是吃自己包的餃子，它怎么就這么香呢？
包餃子日記 篇8
今天早上，媽媽說(shuō)：“中午，咱們包餃子。”這可是我盼望已久的，我非常開(kāi)心。
過(guò)了一會(huì)兒，爸爸把肉餡等準(zhǔn)備好了，媽媽說(shuō)：“可以包餃子了。”“包餃子嘍!包餃子嘍!”我高興得又蹦又跳。
開(kāi)始包餃子了，我不等爸爸教我，就想：“包餃子還不容易呀，我常看到別人包。”我笨手笨腳地包了起來(lái)，我拿了一塊餃皮，舀了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡放上去，然后打了對(duì)折，把它的邊捏了捏，“哎呀，怎么這么扁?像餓扁了似的，不行，不行，我得重新包一個(gè)。”我又拿了一塊餃皮，舀了一大湯勺肉餡放上去，然后使勁一捏，只覺(jué)粘乎乎的，“哎呀，怎么會(huì)這樣呢?”我不禁喊出聲來(lái)。原來(lái)我用力太猛，肉餡又放得太多，餃皮破了，肉餡露出來(lái)了。我笑嘻嘻地說(shuō)：“爸爸，你看，餃子笑得多開(kāi)心啊，把肉餡都吐出來(lái)了。”爸爸、媽媽看了都哈哈地笑，這時(shí)我才明白：“看花容易，繡花難啊。”包餃子也不是一件簡(jiǎn)單的事。爸爸拿了一塊餃皮，夾上肉餡，給我做示范。這回，我可虛心了，仔細(xì)看著爸爸的每一個(gè)動(dòng)作，剛才那神氣勁完全被拋到九霄云外去了。爸爸說(shuō)：“肉餡放得不多也不少，要恰到好處，先把餃皮卷起來(lái)，再把餃皮后面的兩個(gè)角折個(gè)彎，捏在一起。”嘿!爸爸真神，一個(gè)圓溜溜、飽鼓鼓的餃子出現(xiàn)了，跟在外面買(mǎi)的一模一樣，真好看!我趕緊拿起一塊餃皮，按爸爸教的那樣做，嗯，比剛才包的'好看多了。經(jīng)過(guò)一次又一次地練習(xí)，我終于能包出一個(gè)漂亮的餃子。這時(shí)我才明白了，做什么事情，沒(méi)有按一定的方法去，肯定做不好。
爸爸把餃子蒸好了，我吃著自己包的餃子，心里比吃了蜜還甜。
包餃子日記 篇9
快過(guò)年了，這過(guò)年吃餃子可是過(guò)年必備的，可包餃子這樣一門(mén)活兒，一般是父親母親來(lái)做的，可是這回寒假，學(xué)校開(kāi)展了一次活動(dòng)——包餃子，大家都躍躍欲試，也想來(lái)包一包餃子。
在行長(zhǎng)母親的帶領(lǐng)下，我們來(lái)到了一位組員家中，準(zhǔn)備好餡后，要開(kāi)始包餃子了。阿姨先給我們示范了一下：先拿了一張餃子皮，再把不多不少的餃子餡放進(jìn)餃子皮中央。然后，用指尖沾一點(diǎn)水，涂在餃子皮周邊，這樣可以使餃子皮合攏時(shí)粘牢，餃子餡就不會(huì)露出來(lái)。最后，把餃子皮對(duì)面對(duì)折，用手指在餃子邊捏出花紋，就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們?cè)谀箫溩訒r(shí)，需要在底部稍微的彎出一個(gè)拱形，這樣就可以使餃子站得住。
大家看完演示，便開(kāi)始手忙腳亂地包餃子了。這看的簡(jiǎn)單，做得可不是那么簡(jiǎn)單了，有的行員餃子餡包的太多了，就像一個(gè)肚子鼓鼓的大司令；有的.餃子餡包的太少了，就像一個(gè)無(wú)精打采的懶漢；有的行員直接改變了餃子的形狀，只見(jiàn)那些行員隨手一捏，呀！那不是小籠包子嘛！這惹得大家哈哈大笑。
包完餃子，阿姨幫我們煮熟了，同學(xué)們圍坐在一塊兒，喜滋滋地吃著大家一起包的餃子，還不忘評(píng)價(jià)兩句“真美味啊！”、“太好吃了！”“哇塞！這包的太奇特了！”……大家有說(shuō)有笑的吃著餃子，讓我感覺(jué)到這仿佛就在過(guò)年。
這回包餃子活動(dòng)不但十分有趣，還讓我們感受到了春節(jié)的喜慶！
包餃子日記 篇10
今天，外婆買(mǎi)了餃子皮和肉回來(lái)包餃子。我看見(jiàn)了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問(wèn)我：“你會(huì)包嗎？”我說(shuō)：“只不過(guò)是包餃子，這么容易誰(shuí)不會(huì)。”我包了四五個(gè)居然沒(méi)一個(gè)像樣的。外婆說(shuō)：“你不會(huì)包就別包了。”我說(shuō)：“您小時(shí)侯也不會(huì)包嗎？也是您外婆告訴您的嗎？”
外婆笑著說(shuō)：“好吧，
我告訴你怎么包吧。”
外婆告訴我：“先把肉放到餃子皮里面去，再沾點(diǎn)水把餃子皮濕潤(rùn)一下，然后再用手捏緊，這樣就包好了一個(gè)餃子。”我學(xué)著外婆的樣子包了起來(lái)，剛開(kāi)始還不太像，后來(lái)多包了幾個(gè)慢慢進(jìn)步了，包得越來(lái)越好。外婆表?yè)P(yáng)我說(shuō)：“你真聰明。”晚上，當(dāng)我們煮餃子的.時(shí)，大家發(fā)現(xiàn)我和外婆包的餃子都非常好，都快分不清哪個(gè)是我包的，哪個(gè)是外婆包的了。
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