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時間過得真快，一天又過去了，一定有不少感想，請好好地記錄下在日記里。日記怎么寫才合適呢？下面是小編整理的包餃子日記，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
包餃子日記1
過大年為什么要吃餃子呢？因為過大年吃餃子是中國的傳統飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子，象征著團圓和喜慶。所以，過大年是一定要吃餃子的。
除夕，外婆家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來了，大家圍坐在一起，一邊說笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿起一個小搟面杖也忙起來了。一開始，我是橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣薄，搟成了一個奇怪的形狀。老媽看見了，就耐心地教起我來。老媽一邊做著示范，一邊說：“左手要一邊拿著一邊轉動，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左手的片要轉動一下，這樣，搟出來的皮就會中間厚，外邊薄，而且要盡量搟成圓形。”老媽拿起一個搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊薄。我急忙照著老媽的樣子搟了起來。我右手搟，左手轉動，左一下，右一下，兩只手配合得還不錯。很快，一個圓圓的餃子皮就搟好了。不一會兒，我已經搟得很像樣子了。這時，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點餡兒，照著大人的樣子包了起來�？墒�，我包的餃子癟癟的，站都站不住，我不甘心，又包了一個，還是癟癟的，很難看。于是，我拿了一小塊面團當餡兒，練了起來。我先把兩頭的`邊對折捏到一起，然后再捏出一圈小花邊，再按照自己的想法，把餃子捏成月亮形、太陽形和沙發形的。我越包越好，大家都夸我心靈手巧，干家務活有樣兒。最后，我又包了幾個真正餡兒的餃子。
開煮嘍！沒多一會兒，熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子，感覺比別人包的餃子都好吃。因為，這是我自己包的餃子，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜：
“過大年，真熱鬧，包餃子，放鞭炮，一起來吃年夜飯，家家戶戶都團圓。”
包餃子日記2
中午我感覺到肚子很餓，于是來到廚房想看看媽媽在做些什么飯菜。
一進廚房，便看見媽媽正在做餃子餡，等一下要包餃子。于是我便走過去看媽媽和餡包餃子�？粗粗�，媽媽突然一句話把我的魂叫了回來：“你要不要也來一起和我包餃子？”我聽了以后十分高興，心想：老媽，還是你了解我啊，我也正有此意呢！我沖了過來卷起袖子正準備動手，媽媽無比嫌棄地看了看我的手說：“你那小爪子包的餃子能衛生嗎？還不趕緊洗手去！”
待我洗好手，終于可以包餃子了。我先看媽媽示范，看完了后我也拿起一個餃皮，有模有樣的挖一勺肉放在餃子中間，左一捏，右一掐，但肉餡好像存心和我作對一樣，就是不進去，仿佛在對外面的世界戀戀不舍！這時我真是按下了葫蘆浮起了瓢��！搞得手忙腳亂！終于，我費了九牛二虎之力包出了一個餃子，我心里那個得意啊！可放在媽媽包的餃子旁邊時，只見我的餃子傷痕累累，滿身是餡，像是一只斗敗的公雞，十分難看。媽媽一邊說一邊給我做示范，只見我把餡放在餃子皮中間，再把餃子皮對折，雙手用力一捏，餃子就包好了，我按媽媽的方法不一會兒就包了十幾個餃子。
下餃子了，只見媽媽左手拿托盤，右手揭開鍋蓋，一股熱氣滾滾而上——“撲通撲通”一個個餃子如流星般，劃出一道道美妙的弧線，準確的落在鍋中，湯面翻滾，翻起來的.餃子如同一個個小元寶，有趣極了！過了一會兒，“小元寶”都浮出水面，香噴噴的餃子出鍋啦！我把餃子端上桌，蘸了蘸醋汁放入口中輕輕一咬，肉汁的鮮美就在口中彌漫開來，我吃了一個又一個直到吃得滿嘴流。
由于自己的親身參與，我覺得今天的餃子分外香甜！
包餃子日記3
每逢春節，爸爸媽媽總會置辦很多的年貨，而餃子就是其中之一。當然，我家準備的餃子并非超市里那種現成的，而是我們一家人親手包的，大家一定很羨慕吧！
那天陽光明媚，爸爸把餃子皮兒和拌好的.餡兒端到桌上，便招呼我和媽媽：“包餃子嘍！”我們趕緊洗手準備包餃子。
開始包餃子了，只見爸爸媽媽先把一張餃子皮輕輕地放在手中，另一只手再拿起勺子，把餡兒舀到面皮中央，對折，最后再把面皮捏緊，一個漂亮的餃子很麻利地包好了。此時我也蠢蠢欲動了，就學著 大人的樣子包了起來。啊，不好了，餡兒調皮地從餃子皮里漏出來了！媽媽在一旁笑著說：“傻孩子，你放的餡兒太多了，當然要漏出來�！甭犃藡寢尩脑�，我吸取了剛才的教訓。于是，我又重新拿起 一張面皮，取少量的餡兒放在皮子中央，對折，小心翼翼地捏緊。哈哈，終于做成功了！可當我將它放到盤子里時，它卻像一個剛學走路的小娃娃，站也站不穩�！安诲e，這回好多了，繼續努力吧！” 爸爸在一旁鼓勵著我。
我聽了爸爸的話，信心百倍，包得也更起勁了。一個又一個，一個比一個站得穩，一個比一個包得漂亮。到后來，我還包出了金元寶餃子、糖果餃子、皇冠餃子……爸爸媽媽向我投來贊許的目光，而我 似喝了蜂蜜一般，一直甜到心底。
餃子包完了，爸爸把餃子放到滾開的水中，不大一會兒，白白的餃子在鍋里上下翻滾，像是在翻筋斗，可愛極了！我迫不及待地盛了一碗餃子，夾起一個一口咬下去，鮮美可口，味道好極了！不禁令我 嘖嘖贊嘆：“好吃，好吃！”頓時家里響起了陣陣歡聲笑語。
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