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時間如快馬般匆匆，一天又過去了，你有什么總結呢？讓我們一起認真地寫一篇日記吧。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編幫大家整理的白醋泡雞蛋觀察日記，希望能夠幫助到大家。
白醋泡雞蛋觀察日記1
第一則
9月28日星期三晴
今天，我突發(fā)奇想：咸蛋是咸的，皮蛋是透明的，那醋蛋是怎樣的呢？我用百米沖刺的速度沖了回家，連忙在冰箱拿了一個雞蛋，輕輕地放入杯子里，再倒入濃度是9度的白醋。
10分鐘后，我看見蛋殼上包滿了小泡泡，就像一顆顆小珍珠。真是很神奇呀！從這以后，我開始了漫長的期待。
第二則
9月29日星期四晴
今天一早，媽媽就把我叫醒：“蛋殼上有了一層粉呀！”我一聽，睡意全沒，我真的很想知道究竟泡在醋里的蛋會是怎么樣的。我立刻爬起來，跑向客廳，到“小蛋蛋”旁，細心地觀察了一下，發(fā)現(xiàn)雞蛋“漂”了起來，在醋沒淹到的地方都會有一層粉末。我問媽媽：“那些粉末是什么來的？為什么會有呢？”媽媽說：“這些粉末應該是蛋殼里的鈣，遇到醋就分離出來了。”我點點頭說道：“原來如此。”我還看到原來粘附在蛋殼上的小泡泡們也都分散到了杯子的每一個角落，離開了小蛋大本營了。
第三則
9月30日星期五晴
下午，我看了一下我的“小蛋蛋”，發(fā)現(xiàn)里面的空氣好像凝固了，里面的泡泡只剩下一點點了。我輕輕地用手指碰了一下雞蛋，我發(fā)現(xiàn)它變軟了，變成了一個小皮球，一按下去就凹了一個洞，特好玩。蛋殼上的`粉末變多了，在蛋殼上形成了一個圈，就像一個小洞。我覺得這個“醋蛋”實驗越來越有趣了。
第四則
10月6日星期四晴
我4號去了旅游，回來之后馬上跑去看我的“小蛋蛋”。我驚喜地發(fā)現(xiàn)它把醋都吸光啦！原來“小蛋蛋”還有吸水功能啊。我認真地觀察了一下蛋殼，一碰它，它的粉末就粘在你的手上，而被摸過的地方就剩下白色一片。在看一看整個雞蛋，幾乎跟吃飽的小胖豬沒兩樣，兩天就變了這么多，讓我大吃一驚呀！
我在浩如煙海的資料中尋找粉末的原因。結果，我了解到雞蛋里面含有碳酸鈣溶解，剩下蛋殼內層的軟膜，因此泡在醋里的雞蛋會變軟。所以雞蛋殼上會結出這樣的粉末。
白醋泡雞蛋觀察日記2
10月1日 星期四 陣雨
昨天，在語文課上，李老師布置了一項特別的家庭作業(yè)——用白醋泡雞蛋并寫出觀察日記。當聽到這項作業(yè)時，我腦海中頓時冒出了許多小問號。經(jīng)過幾天的浸泡，雞蛋會變成什么樣子？雞蛋會破裂嗎？蛋殼會變成像鋼鐵俠的盔甲那么堅強嗎？帶著滿腦子的小問號，我開始準備實驗材料了。
我準備了一個玻璃杯、一枚生雞蛋和一瓶白醋。我先將玻璃杯和雞蛋用清水洗干凈，然后在玻璃杯里倒入了約150毫升的白醋，最后把雞蛋輕輕地放進盛了白醋的杯子里。
剛被放入白醋中的雞蛋就像一個頑皮的孩子，它先是一個“潛水”沉入杯底，然后又像“換氣”似的吐著氣泡“漂浮在水中”。
10月3日 星期六 晴
一想到雞蛋已經(jīng)在白醋里漂浮了兩天，我起床后就迫不及待地拿起泡雞蛋的杯子仔細端詳著。蛋殼表面米粒般大小的氣泡已經(jīng)很多很密了，就像是給雞蛋包上了一層保鮮膜。原本澄清的白醋上有一些漂浮物，白醋變得有些渾濁了。
10月4日 星期日 晴
第三天，雞蛋看起來好像變大了，蛋殼表面的氣泡也變少了。這時，我才意識到雞蛋可能并不是漂浮在醋中，而是因為體積變大被卡在杯子里了。我伸出手指輕輕地戳了一下雞蛋，它便慢慢地沉入了杯底。當手指觸碰到雞蛋時，我感覺到蛋殼變軟了。我想，這大概是醋的軟化作用，我還想起來了平時吃飯如果被魚刺卡到了，媽媽就會讓我喝一點醋。
10月6日 星期二 晴
第五天，我發(fā)現(xiàn)蛋殼變得更軟了。蛋殼表面的肉粉色有些脫落了，原來肉粉色的表層脫落后里面竟然是白色的。好奇的我，又用手指輕輕地觸摸了雞蛋，誰知道，有些還未脫落的肉粉色表層被手指輕輕一蹭就蹭掉了。于是我不停地摸，越來越多蹭掉的物體漸漸沉入杯底。我驚喜地發(fā)現(xiàn)蛋殼表面有兩扇形狀不規(guī)則的“玻璃窗”，透過這兩扇“玻璃窗”，我看到了里面的蛋清和蛋黃。
10月8日 星期四 晴
第七天，我將白醋和雞蛋輕輕地倒出來。我發(fā)現(xiàn)蛋殼上白色的部分也慢慢脫落了，蛋殼上的'“玻璃窗”數(shù)量多了起來，前兩天的那兩扇“玻璃窗”的面積也變大了。我拿著雞蛋小心地清洗著，蛋殼上白色的那層也很快被沖掉了。這時，雞蛋變成了一個半透明狀的小彈球，摸起來又軟又彈。后來，通過查找資料我知道了：雞蛋殼表面的主要成分是碳酸鈣，而醋的主要成分是醋酸，兩者發(fā)生反應會生成醋酸鈣并釋放出二氧化碳。碳酸鈣被慢慢溶解了，所以雞蛋殼就慢慢變軟了。
真是個有趣的實驗呀！
白醋泡雞蛋觀察日記3
9月30日星期五陰
放假前，老師給我們布置了一個特別的作業(yè)：制作醋蛋并寫下觀察日記。
回到家里，我和媽媽將制作醋蛋的材料工具擺放在桌子上。先將洗干凈的雞蛋輕輕地放進了玻璃杯里面，倒入9度的醋，直到將整個雞蛋完全浸沒在米醋中。過了一會，奇怪的事情發(fā)生了：雞蛋的外殼上突然冒出了許多小泡泡，就像一瓶剛開蓋的`雪碧汽水，為什么會有那么多泡泡呢？我疑惑不解地詢問媽媽，媽媽告訴我說：“這是雞蛋殼中的碳酸鈣和白醋里的醋酸發(fā)生了化學反應，產生了二氧化碳，這些泡泡其實就是二氧化碳氣體。
10月1日星期六晴
第二天放學，我迫不及待地跑去廚房，想看看經(jīng)過24小時浸泡的雞蛋會變成怎么樣的呢？打開蓋子，發(fā)現(xiàn)杯子上面飄浮著一層泡沫，白色的泡沫還摻雜著些咖啡色。原本純白的醋也變得有些混濁，雞蛋殼上的氣泡更多了，看來雞蛋殼還在與醋發(fā)生化學反應。
10月2日星期日晴
第三天，我發(fā)現(xiàn)雞蛋比原來變大了一些，蛋殼也不再“吐泡泡”，整個雞蛋變得粉紅粉紅的，我用手摸了摸，原本堅硬的外殼竟然變得有些柔軟了。雞蛋為什么會變大了呢？我上網(wǎng)查了查百度，原來是雞蛋把醋里的水分吸收了，這叫做滲透壓的原理，好神奇啊！
10月3日星期一晴
第四天，堅硬的雞蛋殼已經(jīng)完全消失了，取而代之的是一層軟膜式蛋殼。這層薄薄的蛋殼使得整個雞蛋看上去就像一個小姑娘的臉蛋，粉嫩粉嫩的。我輕輕用手按壓了一下雞蛋，它卻像一個調皮的孩子一樣躲開了，再摸摸它，發(fā)現(xiàn)它的表面變得十分光滑，而且有彈力。
10月4日星期二陰
第五天，爸爸說醋蛋已經(jīng)做成功了，今天，我們就可以切開來看看里面是什么樣的了。
我把醋倒了出來，用水將雞蛋清洗了一遍。爸爸拿來手電筒，對著雞蛋照去，“哇！整個雞蛋變得半透明了。”透過薄薄的蛋殼，能隱隱約約地看到中間的蛋黃在滾動。我拿著刀子將雞蛋的薄膜刺破，將蛋黃和蛋清攪拌均勻，嘗了嘗，“媽呀！好酸呀！”爸爸說，這小小的醋蛋液有上百種功效和作用呢！
通過這次觀察實驗，我發(fā)現(xiàn)化學反應實在太有趣了，希望以后能接觸到更多的小實驗。
白醋泡雞蛋觀察日記4
20xx年9月27日 星期二 晴
今天中午吃完飯，我就按早上鄧老師教我們的方法結合網(wǎng)上查到的方法開始了我的小實驗“白醋泡生雞蛋、熟雞蛋”。我先把一個生雞蛋放進一個玻璃杯里,然后倒進9度白醋，倒到整個生雞蛋可以完全浸泡在醋里；我又把一個媽媽煮熟了的熟雞蛋放進另一個玻璃杯里,然后也倒進9度白醋，也是倒到整個熟雞蛋可以完全浸泡在醋里。操作完沒多久，我就發(fā)現(xiàn)兩個杯里的雞蛋表面上都出現(xiàn)了許多的小泡泡，而且泡泡越來越密，好像剛煮開的水一樣直冒小泡泡。下午放學回家，我又去觀察這兩個杯里的雞蛋，生雞蛋那杯雞蛋表面有點褪皮；熟雞蛋那杯雞蛋還是完好的。我用手輕輕一摸兩個雞蛋殼都有點軟軟的。放進白醋里的兩個雞蛋會發(fā)生什么變化呢？蛋殼還會像盔甲一樣堅硬嗎？我抱著種種疑惑繼續(xù)觀察著。
20xx年9月28日 星期三 晴
今天早上起床，我急忙去觀察兩個雞蛋的變化，只見生雞蛋的杯子上面漂浮著咖啡色的薄膜；熟雞蛋的杯子上面也漂浮著咖啡色的薄膜，而且比生雞蛋那邊顏色更深更多薄膜，生雞蛋的表皮顏色變淺了，雞蛋變大了些；但熟雞蛋表皮沒什么變化，大小也沒變化。我用手分別摸了摸兩個蛋，兩個蛋摸上去比第一天更軟了。
20xx年9月29日 星期四 陰有小雨
兩個蛋泡在白醋里已經(jīng)三天了，生雞蛋又比昨天大了一些，依舊在褪皮，但是蛋殼上已沒有第二天那么多的氣泡，而且蛋皮變軟了許多，輕捏雞蛋感覺有點像手拿橡皮那樣的感覺；熟雞蛋那邊大小還是沒有什么變化，蛋殼上的氣泡也明顯少了許多，蛋皮也變軟了許多，輕捏雞蛋也感覺有點像手拿橡皮那樣。
20xx年9月30日 星期五 小雨
蛋泡在白醋里第四天，生雞蛋明顯又大又透；熟雞蛋大小還是沒有變化，殼也還是原來的樣子，但兩個杯里面的醋里咖啡色的膜，都貼在杯子邊沿，醋變得清清的，不再渾濁。但我又試著用手分別去摸已經(jīng)泡在白醋里的生、熟兩個雞蛋，發(fā)現(xiàn)兩個雞蛋的共同點就是軟軟的，輕輕壓下去又會彈起來，好像彈彈球的感覺。
20xx年10月1日 星期六 晴
今天是兩個雞蛋泡在白醋里的第五天了，因為今天上午我和爸爸媽媽要回老家，所以今天也是我觀察兩個雞蛋變化的'最后一天。一大早我起床后就去看兩個杯子，今天兩個杯子里的醋都少了一些，生雞蛋這邊是薄薄的膜裹著的蛋黃和蛋清，雞蛋殼已經(jīng)完全沒有了，又大又透；熟雞蛋那邊雞蛋殼大小雖然沒什么變化，但明顯蛋殼也透明了。兩個雞蛋摸上去都是軟軟的。
我覺得非常奇怪：為什么雞蛋在白醋里泡泡雞蛋殼都會變軟呢？我去問爸爸，爸爸讓我找我的好朋友——電腦來幫忙。我上網(wǎng)一查，原來，雞蛋殼里含有碳酸鈣，跟暖水壺里的垢或者石灰石的化學物質一樣，醋中含有醋酸，當雞蛋殼放在醋中時，就產生了化學反應：碳酸鈣+醋酸=二氧化碳+水+醋酸鈣。二氧化碳是氣體，所以雞蛋剛泡到醋里時會有氣泡，并伴隨“滋滋”的響聲，實際上是二氧化碳氣體的排出。醋酸鈣電解質溶于水，變成溶液，所以雞蛋殼變軟了。
通過這個小實驗，讓我明白了：世界上有許多有趣的、神奇的、奇妙的事物，只是它們都像小精靈一樣躲藏著，需要我們留心觀察、認真思考，它們就會被找出來。
白醋泡雞蛋觀察日記5
這天我興致大發(fā)想看看醋泡蛋會變成什么樣子。皮蛋剝開來能看見它的蛋白是黑綠色的，還有些花紋，而蛋黃是桔紅色的，吃起來嫩嫩的感覺；而咸鴨蛋剝開來，里面的蛋白非常的白，蛋黃是金黃色的，顏色很鮮明看起來很美。
9月30日星期五小雨
我從冰箱里拿出兩個雞蛋，一個生的，一個煮熟的雞蛋。我小心翼翼地把兩個雞蛋放進兩個裝滿九度白醋的瓶子里，靜靜地等待它們的變化。5分鐘過去了，兩個醋蛋都浮了起來，接著冒起了很多很多的小泡泡，好像在泡溫泉浴，似乎在對我說：“這個溫泉真舒服啊，你看，我身上都冒泡泡了，真好玩！”非常有趣，我期待著醋蛋能有更多的變化。
10月2日星期日晴
第二天，我又來看我的兩個醋蛋，醋蛋上的氣泡并沒有減少，而且發(fā)現(xiàn)生雞蛋的殼已經(jīng)完全脫落了，露出了雪白雪白的肚皮，摸起來軟軟的。但是熟雞蛋的殼只脫落了三分之二，摸起來還是硬硬的。我心想：你可要快點加油了！那么生雞蛋泡在醋里為什么會“脫衣服”呢？我在百度網(wǎng)上得到了答案：因為醋里含有大量的“酸”物質，“酸”具有腐蝕作用，所以雞蛋殼才能變軟并且掉皮。
10月3日星期一晴
第三天，我再次來看那兩個醋蛋的`時候，發(fā)現(xiàn)熟的醋蛋已經(jīng)完全把它那圓溜溜，胖嘟嘟的身子展示給我看了，我情不自禁地笑了。當我把目光轉移到生的醋蛋的時候，不禁大吃一驚！只見杯子里的醋蛋已經(jīng)變成透明的了，還可以看見里面的蛋液在流動，我拿起杯子仔細觀察，原來醋蛋已經(jīng)被腐蝕地只剩下一層薄膜了。我激動地把醋蛋從杯子里拿出來，那醋蛋摸起來很有彈性，一拿出來就在我手上跳來跳去，太可愛了！
這一次觀察給我?guī)砹撕芏嗟臉啡ぃ缤斞赶壬f的：“一滴水，用顯微鏡看，也是一個大世界。”
白醋泡雞蛋觀察日記6
今天我要做一個醋泡雞蛋的小實驗。首先我從冰箱里取出了一個雞蛋，再找來一個玻璃杯子，為了觀察得更清楚，我想用白醋來泡雞蛋，可我家只有米醋，那將就著用吧。
我先把雞蛋洗干凈后放進杯子，然后把醋倒進去，能淹過雞蛋就可以了。隔著杯子我注視著這枚醋泡蛋，心里在想：它會變成什么樣子呢？突然之間我發(fā)現(xiàn)這雞蛋好像變大了。接著我發(fā)現(xiàn)雞蛋穿上了一件氣泡服.
這時我意識到，如果這雞蛋真的能變大許多的話，那我不就沒辦法從杯子里把它取出來了嗎？想到這里，我趕緊又找來一個空的蜂蜜瓶子，把雞蛋和醋給置換了過來，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。
把雞蛋從小杯子往大杯子里置換的時候，我那捏著雞蛋的兩根手指頭，都有一股輕微麻麻的感覺，媽媽說，這是雞蛋和醋在起化學反應。這可真是太有趣了，接下來會發(fā)生什么呢？我要接著觀察。
20xx年510月10日 星期四 晴
早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧，它長胖了好多呢，雞蛋的顏色也沒有昨天那么紅了，四周還是充滿著氣泡。杯子口那兒結了一層白色的泡沫，雞蛋的周圍有一絲絲的.棕色粘膜，我想，這粘膜可能就是脫離的蛋皮吧。
我把食指伸進杯子里，輕輕點了點醋泡蛋。咦，有些軟呀。真神奇，硬硬的雞蛋殼變得有些軟了。繼續(xù)，看看它到明天會變成什么樣。
20xx年10月11日 星期五 陣雨
今天雞蛋的顏色徹底變成了白色，以前的紅色外殼不見了，現(xiàn)在的蛋殼變成了軟軟的一層半透明薄膜，雞蛋的體積變得比以前大有一倍。
硬硬的蛋殼不見了，它到哪里去了？雞蛋的體積會變大，這是為什么？帶著這些疑問，我在網(wǎng)上百度了一下，得到這樣的結果，原來蛋殼已經(jīng)被醋酸溶解了，蛋殼的主要成分是碳酸鈣，被醋泡著的蛋殼中冒出來的泡泡就是溶解反應所產生的二氧化碳氣泡。至于雞蛋的體積會漲大到原來的1倍，則是由滲透壓造成的。當薄膜兩邊物質（例如蛋白質）的濃度不相等時，就會產生滲透壓，濃度較低那邊物質里的水就會透過薄膜，滲入另一邊，以使薄膜兩邊物質的濃度相等。雞蛋內部黏稠狀的蛋白質濃度比較高。蛋殼變薄之后，在滲透壓的影響之下，醋中的水分就透過蛋殼溶解后形成的半透明薄膜，進入雞蛋把它撐大了。
總結：原來是這么回事兒。通過做醋泡雞蛋的這個科學小實驗，讓我了解到化學反應的奇妙之處，也體驗到了實驗的快樂。
白醋泡雞蛋觀察日記7
3月22日 星期六 晴
當雞蛋遇到白醋，這，會發(fā)生什么有趣的事兒呢?讓我們來一起實驗，一起探索，揭開它神秘的面紗吧!
輕輕將雞蛋放入一個透明的杯子，擰開白醋的瓶塞，均勻地像給涼菜拌調料一樣灑遍蛋蛋的全身。頓時，一股濃烈嗆鼻的味道不懷好意地直沖鼻頭。不用猜，都知道這是白醋特有的味道。看，蛋蛋在白醋中不耐煩地扭動著身子，原來它也不歡喜這股醋味兒呢。
快瞧!在蛋蛋略微粗糙的皮膚上，不知什么時候鑲上了無數(shù)很小很小的泡泡，它們并不安分，不時組成一支支小分隊飛上水面，迫不及待地想要掙脫這狹小的空間。大批的泡泡飛離后，蛋面竟然又長出一個個更小的泡泡，它們越來越多，越來越大。遠遠望去，整個雞蛋像一個白色的絨球，又似一朵軟綿綿的云朵。我忍不住伸出手捏了捏它。哇，真爽!小小的氣泡組成了一張?zhí)烊坏摹皻鈮|”，泡泡在指間穿梭，癢癢的，酥酥的，一種莫名的快感在我的指尖回蕩，讓我還想捏一捏。
雞蛋上的氣泡變得與芝麻一般大。它們密密麻麻地擠在一塊兒，像一只白里帶粉的松果球，讓人喜愛的立即想伸出手來摸摸它的腦袋，它又像……這時，爸爸發(fā)出驚喜的叫喊：“樂樂，快看快看，雞蛋浮起來啦!”真的，燈光照耀下，雞蛋蒙上了一層圣潔的光澤，它正緩慢地——我想，這樣浮在杯子中，是相當相當勞累的，困難的。那尖尖的小帽子迫不及待地先探出水面。呵呵，蛋蛋，你也想出來透透氣，看看外面的世界嗎?
等了半晌工夫，我實在管不住心中那名叫“好奇”的小人兒，伸出手輕輕捏住杯子中的`雞蛋，可是……就在同一秒鐘，我手足無措地站在桌前，一邊握住快要滑脫的雞蛋，一邊語無倫次地大喊：“老爸……快來呀，我……我握不住了!”原來，我手上的雞蛋似乎很滿意這次白醋泡澡，想要脫下它那件堅硬的外套，可那柔若無骨的身子卻讓我毫無防備。
難道它想“變身”?
3月23日 星期天 晴
早上一起來就往雞蛋那兒跑。經(jīng)過一夜的蛻變，泡泡已經(jīng)長大了不少。瞧，它們那飽脹的身軀，差不多可以和那些紅豆黑豆綠豆比一比高低。
最神奇的莫過于這些小泡泡們。透過杯側看，光滑的蛋面好像一個縮小的星體，那附在上面的一個個透明的泡泡呢?不就像一座座漂亮的小房子?頭探得老高，好像著急地等待主人的歸來。它們的主人會不會是一個個外星小精靈?
咦，那是什么呢?一條條深褐色的細痕布滿了雞蛋的臉蛋，難道是粗心的媽媽不小心遺落的穿針線。我小心清理著它們。啊，在我指尖碰到的地方，一個個白色的斑點清晰可見，肯定是才出現(xiàn)的，看起來就像沙灘上頑皮孩子留下的腳印。
我小心翼翼地取出雞蛋，用細細的水流沖刷去它身上的污垢。在我的一番精心搗鼓下，一個完美的“形象代言蛋”就出爐啦!燈光下，彈力十足的蛋蛋散發(fā)出迷人的淡黃色光澤，像玉石，似琥珀，更像古代那些達官貴人們手中把玩的奢侈品。細細端詳，半透明的雞蛋中居然藏著一個金黃色的小球兒，它隨著雞蛋的滾動而滾動，真像一個迷你版的“小太陽”。呵呵，原來小小的雞蛋中也藏著一個金色的秘密呀!
蛋蛋現(xiàn)在完全是一個標準的皮球了。它能在桌子上原地彈跳，翻跟頭，甚至還能禁得住我對它的敲敲打打。可以說，它當之無愧“蛋中豪杰”這個榮譽稱號了。
白醋為什么能使雞蛋如此脫胎換骨呢?帶著不解與疑問，我打開“百度”。原來，蛋殼的主要成分是碳酸鈣，而白醋的主要成分恰恰是醋酸，當它們兩個碰到一塊兒，就會產生一種奇妙的化學反應，蛋殼也就在它們倆之間的“戰(zhàn)爭”中悄無聲息地消失了。
哈哈，當雞蛋遇上白醋，它的結局估計也只有當一只“皮球”的份兒了。
白醋泡雞蛋觀察日記8
10月1日星期六晴
前幾天，錢老師在課堂上問我們：“如果把雞蛋放白醋中會怎樣？”教室里頓時就炸開了鍋，同學們議論紛紛，“可能會熟的。”“殼會發(fā)軟的”“不對不對，殼會掉落的。”“殼不但會掉落，里面的蛋黃和蛋白應該會變成水一樣的，會流出來的。”我在一旁聽得津津有味，心中充滿了好奇，真想親自做一做。
我興高采烈地把白醋慢慢地倒入了杯子里，然后拿了一個雞蛋小心翼翼地放進了白醋中。雞蛋正要向杯底游去，可游到了一半，又浮上來了，露出一片殼，像白茫茫的大海里漂浮的一個小島。我輕輕地把蛋殼摁進了白醋，可雞蛋又浮上來了，好像要看看外面的世界。過了一會兒，雞蛋的身上出現(xiàn)了許多小氣泡，像是穿了一件紗衣，遠遠望去像是獼猴桃。通過查資料我知道了，原來雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，所以泡在白醋里面會發(fā)出化學反應，所生成的物質里就有二氧化碳氣體。真是期待明天會有什么變化呢。
10月3星期一晴
今天，我的雞蛋看不出有什么變化，只不過雞蛋周圍的小氣泡變大了。我用手摸了下雞蛋，只見我摸過地方氣泡離開了，還帶了一片絲狀的暗黃色的一片薄薄的“紙”，中間還有大大小小的小孔樣，非常漂亮。摸過的地方也變白了一些，我又用水給雞蛋洗了個澡，雞蛋立刻就變白了，但雞蛋身上的盔甲并沒有完全被白醋攻破，還有一點硬。
10月6日星期三陰
我去觀察雞蛋，發(fā)現(xiàn)雞蛋穿上了白色的衣裳，摸下雞蛋圓溜溜的。雞蛋身上的`盔甲已經(jīng)完全被白醋攻破了，軟綿綿的，像一團棉花。
10月7日星期四小雨
雞蛋已經(jīng)很白了，表面上還有一些網(wǎng)狀紋路，放在燈光上一照，啊。奇跡出現(xiàn)了。像是一個金黃色的月亮，又像是個神秘的宇宙星球，美麗極了。滾動一下雞蛋，還可以看見蛋黃在里面動來動去。輕輕一扔，咦。雞蛋就像彈力球一樣彈了起來，可好玩啦。我心中頓時冒出了奇怪的想法：這雞蛋煮熟還能吃嗎？會酸嗎？吃起來會發(fā)出“咯呲咯嗞”地聲音嗎？這一連串的疑問在我腦海中徘徊。白醋泡雞蛋，這個實驗可真有趣，讓我懂得了處處留心皆。
白醋泡雞蛋觀察日記9
20xx年12月1日
今天我要做一個醋泡蛋小實驗。我從冰箱里取出一枚紅殼雞蛋，再找來一個玻璃杯，為了觀察得更清楚，我決定用白醋來泡雞蛋。
我先把雞蛋洗干凈，放進玻璃杯里，然后把白醋倒進去，沒過雞蛋即可。隔著玻璃杯，我注視著這枚醋泡蛋，突然，神奇的事情發(fā)生了，雞蛋穿上了一件“氣泡服”！
我好奇地用手指頭觸摸蛋殼，一股輕微的酥麻感襲來。媽媽說，這是蛋殼和白醋在起化學反應。這可真是太有趣了，接下來會發(fā)生什么呢？真令人期待呀！
20xx年12月2日
早上一睜開眼睛，我就去看醋泡蛋了。瞧，它長胖了好多呢，蛋殼的顏色沒有昨天的那么艷了，玻璃杯口擠滿氣泡，還形成了一層棕色的黏糊糊的東西，這可能是脫離的.蛋殼。
我把食指伸進玻璃杯里，輕輕點了點醋泡蛋。咦，真神奇，原本硬硬的雞蛋殼現(xiàn)在變得有些軟了。我把醋泡蛋小心地放在書桌上，等待觀察它明天的樣子。
20xx年12月3日
昨天還有些柔軟的雞蛋外殼今天徹底變成了一層軟軟的半透明薄膜。雞蛋的體積變大了一倍！
硬硬的蛋殼不見了，它到哪里去了？雞蛋的體積會變大，這是怎么回事？帶著滿腦的疑問，我在網(wǎng)上查了資料。蛋殼之所以會變軟直至消失，那是因為醋里含有的醋酸將蛋殼的主要成分碳酸鈣溶解了，蛋殼中冒出的泡泡就是溶解反應所產生的二氧化碳氣泡。至于雞蛋的體積會漲大到原來的一倍，則是由滲透壓造成的。當薄膜兩邊物質的濃度不相等時，就會產生滲透壓，濃度較低那邊物質里的水就會透過薄膜，滲入另一邊，以使薄膜兩邊物質的濃度相等。雞蛋內部黏稠狀的蛋白質濃度比較高，蛋殼變薄之后，在滲透壓的影響下，白醋中的水分就透過蛋殼溶解后形成的半透明薄膜，進入雞蛋內部，從而將整個蛋撐大了。
呀，原來是這么回事兒！通過做白醋泡蛋這個科學小實驗，我了解到化學反應的奇妙之處，也體驗到了動手的快樂。
晚上，把雞蛋放在手電筒上一照，雞蛋就像一顆夜明珠，璀璨極了。
白醋泡雞蛋觀察日記10
第一則
9月27日星期二晴
今天，我們班的語文老師布置了一個很奇特的作業(yè)：制作醋蛋。我聽說過皮蛋、咸蛋、荷包蛋……就是沒聽說過醋蛋。哦，原來醋蛋是用白醋泡的雞蛋呀！一放學，我趕緊跑回家去準備制作醋蛋了。
一回到家，我迫不及待地拿著一個新鮮的雞蛋、一個透明的玻璃容器和一瓶白醋來制作奇妙的醋蛋。此時的我既緊張又興奮。我心想：要是我的試驗失敗了，我的雞蛋突然爆炸了怎么辦？要是我的實驗成功了，這個醋蛋可以吃嗎？它的味道又是怎樣的呢？這時的我，心里出現(xiàn)了無數(shù)個好奇的問號。
終于，我握著雞蛋抬起小手，把雞蛋小心翼翼地放入玻璃容器內，緊接著把白醋也是適量地倒入容器中。突然，雞蛋四周呈現(xiàn)出一顆顆的小泡泡，像汽水一樣冒出水面。過了一會兒，小泡泡越來越多，這些有趣的小泡泡纏在了雞蛋殼上，好像給雞蛋穿上了一件新的毛衣，非常有趣。
時間過去了很久，小泡泡不吐了，雞蛋也不動了。它們似乎是睡著了。期盼我的醋蛋早日制作成功！
第二則
9月28日星期三多云
第二天早上一起床，我立刻去書房看看我那顆奇特的小醋蛋。
“啊！我的醋蛋……”我驚訝地叫著。原來是我的醋蛋的.蛋可以經(jīng)開始慢慢地溶解了，而且還出現(xiàn)了更多的小泡泡。我心想：這么多有趣的小泡泡到底是從哪里冒出來的呢？難道是小雞在雞蛋里玩游戲，吹泡泡嗎？這不見得雞蛋殼又是誰的杰作呢？此時此刻，我的心里又出現(xiàn)了無數(shù)個好奇的小問號。看來，一個普通的雞蛋也有這么多的奧秘，我繼續(xù)仔細觀察醋蛋，突然發(fā)現(xiàn)那個被溶解的地方居然沒有小泡泡，這又是為什么呢？
看來我們以后不能輕視一個雞蛋了，因為雞蛋也有探索不完的奧秘哦！但愿我的小醋蛋快快成長！
第三則
9月29日星期四小雨
今天放學回家，我迫不及待地跑到書房來觀察我那顆奇特的醋蛋。
“我的天啊，醋蛋怎么完全變了樣呀！”我驚奇地喊到。原來，那顆奇特的小醋蛋的蛋殼竟然奇異得全部都消失了！真是太古怪了！彈殼又是被誰拿走了呢？難道又是里面的小雞太餓了就把彈殼給吃了嗎？每當我看到醋蛋的變化時，心里總是會出現(xiàn)無數(shù)個好奇的小問號。
后來我仔細觀察，發(fā)現(xiàn)雞蛋上雖然蛋殼已經(jīng)消失了，但是還有一層薄薄的嫩膜保護著蛋黃和蛋液，就像是雞蛋的內衣。終于我忍不住好奇心，伸起小手把醋蛋拿起來看看。我突然發(fā)現(xiàn)雞蛋不像以前那樣硬硬的，而是滑嫩滑嫩的小Q蛋。但里面的蛋液和蛋黃也清晰可見。在我玩的時候，還發(fā)現(xiàn)那一膜上有一些白色的花紋，就像是雞蛋的紋身，真是太有趣了！
做醋蛋非常有趣，你想試一試嗎？試的過程中要仔細觀察哦！
白醋泡雞蛋觀察日記11
10月2日
今天老師布置了一個特殊的作業(yè)，就是寫一篇關于醋蛋的觀察日記。今天，我從冰箱里拿了一個圓圓的生雞蛋，洗干凈后用紙巾擦干，放到一個密封的罐子里。慢慢倒入九度的白醋，就大功告成了。我發(fā)現(xiàn)蛋是浮在水面的，好像一個小皮球在水上游泳，可愛極了！過了一會兒，我看到有很多的泡泡在蛋寶寶的`身體上，似乎是蛋寶寶出了很多汗一樣。
10月3日
第二天，我發(fā)現(xiàn)醋蛋的旁邊有很多紅色的薄膜，好像無數(shù)紅色的小蟲在水面上玩耍一樣，有的長得很高，有的長得很矮，有的長得很胖，有的長得很瘦。各種各樣，可愛極了，而且蛋還沉了下去，好像睡覺了一樣趴在水底，睡得可香了。
10月4日
第三天，我看到蛋寶寶的衣服不見了，里面只有蛋寶寶的身體了，我很好奇地想：脫掉皮的蛋寶寶到底是怎么樣的呢？于是，我就把罐子打開，然后摸了一下蛋寶寶的身體，可滑了，好像涂了潤滑油一樣，如果螞蟻爬上去也會往下滑。
10月5日
第四天，我一起床就立刻去觀察蛋寶寶，我驚奇地發(fā)現(xiàn)原來看不見的蛋黃竟然漂到了蛋的上端，難道是蛋白變重了，往下沉，而蛋黃相對變輕了，所以往上浮嗎？
我覺得這個實驗很有趣，我以后要做更多有趣。
白醋泡雞蛋觀察日記12
10月5日星期三晴
今天，我做了個醋泡蛋小實驗。首先，我找來一個陶瓷杯，并從冰箱里取出一枚雞蛋和一瓶白醋。
我先把雞蛋放到杯里，然后倒入白醋。望著杯子我注視這枚雞蛋，心里想：它會變成什么樣子呢？突然之間，我發(fā)現(xiàn)這枚雞蛋好像變大了！接著發(fā)現(xiàn)雞蛋的四周在冒泡泡，像穿上一件“泡泡服”。
這時爺爺提醒我，為便于觀察，應用個透明杯為好。于是，我給雞蛋找來一個透明的杯子，趕快把雞蛋和醋倒進去。當用手把雞蛋放入大透明杯時，感到手指有一種輕麻的感覺。爺爺告訴我這是蛋和醋在起化學反應。這可真是太有趣了，接下來會發(fā)生什么呢？我要接著觀察。
10月6日星期四晴
早上一起床，我先去看我的醋泡蛋。瞧，它“長胖”了，雞蛋的'顏色也沒有昨天那么紅了，四周還是冒著氣泡，杯子口那兒結了一層白白的泡沫，雞蛋周圍還有一絲絲棕色的粘膜，我想這也許是脫離的蛋皮吧。
我把食指伸進杯子里，輕輕點了一下醋泡蛋。咦，真神奇，硬硬的蛋殼居然變軟了。明天，我還要繼續(xù)看看它會變得如何。
10月7日星期五晴
清晨一醒來，我迫不及待地去看醋泡蛋，驚奇的發(fā)現(xiàn)雞蛋身上的“泡泡服”不見了，蛋完全變成白色的了。我拿起杯子一聞，原來濃濃的醋味現(xiàn)在已經(jīng)變成淡淡的了。
仔細一瞧，雞蛋殼幾乎完全消失：軟塌塌的卻彈性十足。蛋黃和蛋清清晰可見。咦，為什么蛋殼會變軟呢？聽爺爺說：蛋殼的主要成分是碳酸鈣，與醋里的醋酸反應生成水和二氧化碳，蛋殼反應完便消失。我好奇的將雞蛋拿出來，軟綿綿滑溜溜的。可真有趣！
通過這次小實驗，讓我了解到化學反應的奇妙之處，也體會到實驗的快樂！
白醋泡雞蛋觀察日記13
10月2日星期日晴
泡雞蛋
前天，老師布置了一項作業(yè)――醋泡蛋。放假了，我和媽媽到超市買了9度以上的白醋和幾個雞蛋，到了家，我把生雞蛋和熟雞蛋各放在兩個玻璃瓶里，倒上醋，就開始觀察起來了。大概過了十幾分鐘，生雞蛋和熟雞蛋就開始脫下了它那雪白的衣裳了。
10月3日星期一晴
吐泡泡
今天早上，我又來觀察我的醋蛋了，我發(fā)現(xiàn)生雞蛋是沉在醋里的，而熟雞蛋是浮起來的，真是有趣！而且它們兩個一直在吐泡泡，一個接一個，就像小朋友吹泡泡一樣。另外，我還發(fā)現(xiàn)生雞蛋在不停的變大，而熟雞蛋卻一直變小，真奇怪！
10月4日星期二晴
雞蛋變色
中午，我從外面回到家。突然，我發(fā)現(xiàn)我的醋蛋竟然變色了，原來一樣顏色的兩個雞蛋，現(xiàn)在，生雞蛋由原來的淺黃色變成了深黃色，熟雞蛋變成上黃下白的了，真可愛！
10月5日星期三晴
雞蛋變軟
昨天的雞蛋變了色，那今天的'雞蛋會有什么變化呢？于是，我就來到了雞蛋的旁邊，熟雞蛋跟昨天沒有什么變化，但是生雞蛋上出現(xiàn)了許許多多的小白點，這些小白點叫作鈣，是很有營養(yǎng)的。想到這，我便不由自主地想摸一下生雞蛋，看看到底是什么手感？于是，我小心翼翼地碰了一下生雞蛋，剛碰到就讓我吃驚不已，因為我的生雞蛋竟然是軟軟的，很有彈性，舒服極了！才不像以前，摸起來硬硬的，像隨時都會碎的一樣。
這就是我觀察醋泡蛋的結果，從此以后，我學會了做事要認真、仔細，做一個細心小達人。
白醋泡雞蛋觀察日記14
20xx年10月2日 星期天 晴
我吃過美味的咸蛋、嫩嫩的皮蛋，不知道用醋泡蛋會怎么樣？于是我就準備好材料開始泡醋蛋。首先，我挑了一枚圓溜溜、胖乎乎的生雞蛋，給它沖了一個“涼水澡”，“蛋寶寶”就睡著了。我小心翼翼地把那枚雞蛋放進一個玻璃容器中，生怕吵醒了“蛋寶寶”。然后再倒入濃度為9度的專用米醋，正好沒過“蛋寶寶”。接下來我就要細心觀察了。“蛋寶寶”一下子浮了起來，身上還冒著許多密密麻麻的泡泡呢！
20xx年10月3日 星期一 晴
第二天清早，我發(fā)現(xiàn)“蛋寶寶”竟然長大了，身上還是冒著許多泡泡，外殼也變軟了。
下午，我又發(fā)現(xiàn)“蛋寶寶”變得更大了，泡泡變少了些，外殼差不多可以脫了。我興奮地想：“我的‘蛋寶寶’是不是明天就可以脫皮了呢？”
20xx年10月4日 星期二 晴
這一天早上，我發(fā)現(xiàn)玻璃容器中有一些紅色的漂浮物。我問媽媽這是什么？她說：“不知道啊，要不我們查一下？”最后，爸爸在網(wǎng)上百度搜索到了，原來是雞蛋表面的粘膜呀！
20xx年10月5日 星期三 晴
清晨，我馬上跑到“蛋寶寶”身邊觀察，看看“蛋寶寶”是不是可以破繭而出了？它的皮都軟化了，我趕緊找來筷子來捅。“蛋寶寶”的“衣服”一下子脫了下來，我把那“衣服”撈上來，摸了一下，真涼爽！露出來的蛋黃就像一個金燦燦的'太陽，我便用筷子細心地攪拌，“蛋寶寶”終于變成了富有營養(yǎng)的蛋液。我又加了點蜂蜜，嘗了一小口，真好喝，就是有一點兒酸酸的味道。
“生活中從不缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。”生活中有非常多的樂趣，只要我們細心觀察，將來說不定還會成為科學家呢！
白醋泡雞蛋觀察日記15
9月27日星期二晴
今天，我心血來潮想要做醋蛋，因為我吃過咸蛋，它的蛋黃又酥又香；還吃過皮蛋，也很美味，有它股特有的清香。所以我想試試醋蛋的味道。
首先我上網(wǎng)搜索了做醋蛋的方法，再從冰箱里小心翼翼地拿出一個雞蛋，先用水洗干凈后再把蛋寶寶放到它的家——透明杯子。然后再緩緩地往杯子里倒白醋，它就像是在泡澡。不一會，蛋寶寶的身上便冒出了無數(shù)的貼身士衛(wèi)——小泡泡，隨著時間增長，士衛(wèi)也越來越多，雞蛋依然浮立在白醋中，沒有其它特別的變化。
我心里在默默念著：蛋啊蛋啊！你快變身吧！
9月28日星期三晴
蛋果然和我相像的那樣，有了大大的變化！蛋殼像是掉皮了似的，因為我看到杯子上漂浮著一層橙色的東西，再輕輕有手碰一下雞蛋，它的殼變軟了一些，像豆腐皮似的！而且，泡泡也變了，變得不透明了，而是粘在了一起，一團以一團在緊緊在圍住雞蛋寶寶，像是好朋友。
我希望明天雞蛋寶寶會發(fā)生更多的.變化！我開始在想雞蛋寶寶明天會有什么讓我驚奇的變化呢！
9月29日星期四晴
哎！今天的蛋寶寶讓我失望極了！它并不像我所期望的那樣——變成了透明可見蛋黃，而是沒有什么變化！而醋卻少了許多。
既然都這樣了，還不如用牙簽刺破它，看看它里面到底和沒泡醋的雞蛋有什么不同。說干就干，立刻拿起牙簽輕輕向它刺了兩下，突然聽到“啪”的一聲，蛋裂開了！就像爆炸一瞬間，蛋清流出來了，蛋黃已經(jīng)已經(jīng)硬了，就像咸蛋的蛋黃一樣結實橙紅，而蛋殼就像泡在水里軟化了的紙一樣。
其實在開始做實驗時，我是很想到最后要試試醋蛋的味道的，但在看到爆開時，蛋液都流出來。一杯醋都變黃、濁了，頓時就覺得很惡心！所以我馬上打消了念頭。
我再也不想吃醋蛋了！
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