一天的時間眼看就要結束了，我們對人和事情也有了新的看法，何不趁現在趕緊寫一篇日記。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編為大家收集的包湯圓日記，僅供參考，大家一起來看看吧。

包湯圓日記1

　　“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓。”聽到這首歌，你就知道我要說的是什么美食了吧。沒錯，它就是元宵節的`傳統美食—湯圓。

　　下面，我就來教一教你如何做湯圓吧！首先，將買好的糯米粉倒入水中，和成面團。然后把餡揉成一個個珍珠般大小的球形。一切準備就緒，我們就要開始包湯圓了。剛開始的時候，要把糯米團分成一個個小糯米團，并把它們壓成一個個小盤子一樣的圓餅，再把餡放到里面。記住，放完餡子以后要封上口。千萬不能用力揉啊，因為揉就會把面給揉碎了。可以用掌心適當擠壓，這樣一個個完美的湯圓就從我的手里鉆出來了。

　　終于可以下鍋了。看著一個個快煮熟的湯圓，我口水直流。我問媽媽湯圓為什么這么圓啊？“因為湯圓寓意團團圓圓。”“哦，原來是這樣！”我終于把心里的疑團解開了。

　　我喜歡包湯圓，我更愛吃湯圓。不知道你們是否也喜歡呢？

包湯圓日記2

　　我真了不起，學會了包湯圓。

　　今天是元宵節我纏著媽媽教我包湯圓，媽媽只好答應了。

　　我先準備了材料：糯米粉、一杯溫水和芝麻餡兒準備包湯圓。

　　首先，我先選出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一團，稍硬，不要太軟，然后將其煮熟，將煮熟的糯米團放在干的剩下的糯米粉中揉散，再順勢將煮這一團糯米團的熱水倒入干糯米粉中揉勻，揉好后要感覺不太干，應該用手掰開時有一定的粘膩感，這時就可以包了，先揉出一個個的粉團，然后用兩手慢慢推成一個小碗的樣子，放入湯圓心，因為我的.餡放的太多了，媽媽看見了說：“餡不能放的太多也不能太少，太多的話會漏出來，太少的話吃起來味道不夠香。”我覺得媽媽說得有道理，就撥出來一點餡，再用手將口子收緊，后揉成一個完整的湯圓。第一個湯圓就這樣包好了，胖墩墩的樣子我看了笑了起來，于是我又開始包第二個、第三個、第四個......一個比一個好看,后，我終于學會了包湯圓。

　　我本來想煮湯圓的，可是媽媽說：“煮湯圓媽媽來吧！”“好吧！”我說。媽媽很快煮好了湯圓，并把湯圓盛在了碗里，端到桌上，爸爸說：“真好吃！”媽媽說：“要不是雯雯包的好，我煮的怎么會好吃呢。”

包湯圓日記3

　　過新年，按我們那兒的習俗要放鞭炮，貼春聯，熬臘八粥，腌臘肉，熏臘腸，當然還少不了包湯圓。

　　包湯圓別看它不起眼，可不好包，我們這的湯圓做法比較特別，跟泉州的滾湯圓差別可大了，不信，你瞧一瞧！

　　首先是煮紅糖水，就很講究。先把三塊長方形的`紅糖放在電飯鍋里，然后再倒三碗白開水。之后，插電煮一會兒，等煮好后要時不時看一下紅糖水的狀況，要不然一不小心就煮糊了，不能太稀也不能太干，要煮得像番茄醬一樣不干不稀剛剛好，光這樣還不行，要糖分比水分高，這樣才夠味，顏色是深紅色。

　　在煮紅糖水的空檔，你要加緊時間把面粉揉好，揉成面團。接下來，就是關鍵的一步，如果這一步做不好那美味的湯圓就會變味。哎呀，顧著跟你們講話，我的湯圓都揉破了，里面的紅糖水都漏出來了。

　　有一次，我剛好在揉湯圓我揉得特別專心，沒辦法關注到其他事情了，這時候媽媽很大聲地喊：“小峰，快好了沒？”震天大吼，一下子把我嚇得魂都快丟了，這不湯圓也揉破了，滿手都是紅糖水。

　　經過我不懈的努力，我終于歐揉成了不厚不薄的湯圓。

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