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有趣的一天又要結束了，想必大家都學習了不少新知識，讓我們今天做個總結，寫一篇日記吧。但是卻發現不知道該寫些什么，以下是小編收集整理的包餃子日記7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
今天是一年當中的冬至，上午十點整，我們班舉行了包餃子活動。每個同學都帶了餃子皮和餃子餡，我還帶了好幾張桌布，我想我可以幫同學們帶桌布，這樣就可以幫助其他同學。包餃子開始了， 大家的桌子都拼在一起，還有很多家長也參與了，人很多，熱熱鬧鬧，感覺就像過大年一樣！
我們小朋友包的餃子奇形怪狀，有的像餛飩，還有的像大餅，有人包成了太陽花，也有人像話筒……不過，雖然我們包的并不好看，但是我們還是跟叔叔阿姨們學到了怎樣包餃子。包著包著，突 然皮兒沒有了，正好還有個面團，一位阿姨把它搟好，送了過來，于是我們又繼續快樂地包起了餃子！1小時以后，包好的`餃子就送到了食堂，不一會兒一盆盆香香的餃子的送來了。大家開心極了，亂作 一團，可以不一會兒，班里就安靜下來，因為大家早已經迫不及待地吃了起來！今天，我吃了很多，我想，“香噴噴的餃子太好吃了，等下一個冬至，我一定多帶餃子皮和餡兒，包出更多更好看、更香 的餃子來！”
包餃子日記 篇2
我看著媽媽包餃子，覺得很有意思。有一天，我對媽媽說：媽媽，你教我包餃子好嗎？媽媽爽快地答應了。
我和媽媽到市場買了豬肉、蔥、姜、韭菜、餃子皮等材料。回到家后，我把各種材料洗干凈，媽媽把肉剁碎，把各種料切絲切丁攪拌。不一會兒，餃子餡就做好了。
該包餃子了，媽媽說：你先看我包一個。只見媽媽拿起一張餃子皮攤在手上，用筷子把餡放在餃子皮的中間，用水在餃子皮的邊緣均勻地抹濕，然后把放好餡的餃子皮對折，用手把對折的餃子皮粘好。媽媽包的餃子像元寶，好看極了。我迫不及待地也包了起來，我在餃子皮里放了好多餡，結果包的時候，餡全露出來了。媽媽說：你包得不對，應該把餡兒放少一點。聽了媽媽的話，我越包越好。
今天吃餃子的.時候，我覺得格外的香。
團隊修改、點評：
孩子的成長，離不開熏陶、學習和實踐。優質的示范與指導，能事半功倍。小作者寫了和媽媽一起準備材料后，由媽媽先作示范，然后就迫不及待地包起來，結果沒有注意細節，露餡了。失敗乃成功之母。在失敗后，媽媽再進一步指導，果然餃子包得越來越好了，而且吃著格外香。
不過，自己包餃子部分的內容收得太快了。凡事起頭難，估計還有不少精彩花絮，要是能寫出來，才能更突出重點學會包餃子。
包餃子日記 篇3
今天是冬至，是24節氣中重要的一個節氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風俗。傳說這個風俗是為紀念醫圣張仲景治病救人而流傳下來的。
今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上木耳和凍蝦。下午放學的'時候發現木耳大得填過碗，他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導下開始準備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會兒，干干的面成一個個小濕面團。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成一個大面團。媽媽高興地說：“兒子，你學會和面!”
在媽媽的鼓勵下，我又拿兩個雞蛋打在碗里，我一敲它就碎，黃澄澄的蛋黃流出來。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上油，我倒進去，用筷子攪拌一下就好。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上油、鹽調好餡。準備包餃子，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對折，把邊捏嚴實就好。看著媽媽包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續包十來個。看著他們一個個站好隊排在那里，好像要急著下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩，咕咚咕咚翻起滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水里，蓋上鍋蓋，等幾分鐘水開，餃子也在快樂的跳舞。媽媽說：“接一勺涼水倒進去，等水開，餃子就可以出鍋。”于是我就依照這樣，餃子被我盛到盤子里。
吃著自己包的餃子真香啊!
包餃子日記 篇4
今天是除夕，剛吃完午飯我就高興地大喊：“咱們開始包餃子吧。”可老媽卻忙里忙外，遲遲不肯動工。這可急壞了我。終于一切準備就緒了，可老媽卻嫌我礙手礙腳，不讓我插手。哎，看來今年包餃子又沒我的份了！看大家忙得不亦樂乎我的心里直癢癢。看著老爸老媽他們一邊開心得包著餃子一邊忘我得聊著天，可氣壞了在一旁的我。心想，不就是包餃子嗎，誰不會？于是趁他們不注意的.時候我就悄悄地拿起一張餃子皮，學著老媽的樣子包了起來。可是我仔細一看老媽包的都一模一樣，我的卻是亂七八糟，一點形狀也沒有。只好求助老媽。老媽幫我的一個修好了，然后手把手地教我，經過反復地練習我終于學會了包餃子。從這件事中我明白了一個道理：有的事情看起來簡單，可做起來不容易！
包餃子日記 篇5
“爆竹聲中一歲除”，伴著這震耳欲聾得鞭炮聲，人們又迎來了一個春節。說到春節，當然得包餃子啦！這不，我們一家團聚在一起，大年三十這天全家包餃子。
爸爸買了幾斤面粉和肉餡、白菜，回到家后，我們一家開始包餃子。爸爸把面粉倒入盆內，加上半盆水，開始和起來。媽媽則把肉和菜剁成末兒，做起餡來。我則在旁邊幫忙。
面和好了，餡兒也做好了，要開始包餃子了。我心里緊張得砰砰直跳，這可是我第一次包餃子啊！我顫抖著手拿起一張餃子皮，用筷子挑了一團餡放進餃子皮，用手把皮得邊緣包起來。呵！第一個餃子完工了！可還沒等我高興一陣子，我就發現餡漏了！慌忙之中我又拿餃子皮去補，最后花了三四張皮才包好一個餃子——從外表上看就像包子。
于是我虛心向媽媽請教，這下才明白，包餃子，餡不能放太多，包時要輕輕合攏邊緣，這樣才不會漏餡。于是我又重新包起來，一個、二個、三個……我包得餃子越來越多，也越來越好，包完后，我下了十幾個餃子。等餃子熟了以后，我迫不及待地嘗了一個，雖然沒有爸爸媽媽包得那么好看，但這是我得勞動成果，所以吃起來覺得特別香！
大年三十，你也和我一樣，學著包餃子吧！
包餃子日記 篇6
今天，我們全家要來我家吃飯，媽媽左思右想也想不出來弄什么菜式，最后在我的提議下，媽媽決定包餃子了。看著一個個小巧玲瓏的餃子在媽媽那靈巧的手上誕生了，我心里也癢癢的，于是，我也嘗試著包起餃子來。
媽媽匆忙的買回來包餃子的必須用品，比如說：肉餡兒、餃子皮、面粉等，一切工作都準備就緒了，我和媽媽就開始了包餃子的生涯。我小心翼翼的`拿起一塊餃子皮托在手心，又拿起勺子挑了些肉餡兒，放在餃子皮的正中心上，然后開始包了。不過畢竟第一次包餃子嘛，我剛放下這餃子，準備包第二個餃子時，這個餃子的餡兒偏偏又露了出來！唉！我又得重包了！
當我包好第一個餃子時，媽媽過五關，斬六將，已經包了很多餃子了。于是，我為了更快包好，早點吃上香噴噴的餃子，也不管三七二十一了。我挑了些肉餡就往餃皮上倒，這次我吸取了上次的教訓，包餃子時合好餃子皮。但是，這次又因為餃子太多，又露出餡兒了！唉……
正所謂“吃一塹，長一智。”這次我先看媽媽怎么包餃子的。只見，媽媽熟練的伸手抓了一塊餃子皮，挑了些肉餡，刮在餃子皮上，然后用纖纖細指靈巧地合在一起，用了一攥，往桌子上一扔，便出現了一個菱形的小餃子，它還驕傲的翹著兩只尖尖的翹兒呢！
于是我也包起來，看了媽媽的精彩表演后，我可不再像第一次那么馬馬虎虎的了，餃餡也不多不少，把也餃子合得嚴嚴實實，而且我還學媽媽，在餃子上捏出些皺褶。看起來，蠻漂亮的！
包了一個又一個餃子后，我包的也可以和媽媽包的餃子“媲美”了，也是小巧玲瓏的。我的心啊，比吃了蜜還甜哪！
餃子終于包好了！我包的有的“挺著大肚子”，有的癟癟的，有的卻小巧玲瓏……
這次我包餃子的嘗試成功了！我真的好高興啊！
包餃子日記 篇7
今天，我放學回到家，我看見媽媽在包餃子，我說：“媽媽，我來幫你搟皮子吧。”媽媽說：“那好吧。”然后，我就洗過手去幫媽媽搟皮子。我右手拿起搟面杖，左手拿起一塊面用手一按，面就扁了。把搟面杖放在面餅上，上下壓，最后再左右壓。一會兒就把皮子搟好了。媽媽夸我搟的皮子有進步。
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