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忙碌而又充實的一天又過去了,我相信大家都是有收獲的,是時候抽出時間寫寫日記了。可是怎樣寫日記才能出彩呢?下面是小編幫大家整理的包餃子日記7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
今天是年三十,為了準備明天早上給大家吃的餃子,媽媽剛剛吃完午餐就將東西安排好。買來的餃子皮,提前剁好的餡料,鋪底的面粉,增加餃子皮黏性要蘸的水都一一擺放在桌子上,只剩下最最重要的一個步驟——包餃子了。
我本來在火爐面前看著電視,爺爺看不過去要我幫媽媽一起包。我興沖沖的.搬來椅子,坐在桌子前拿起一張餃子皮,放好餡,在餃子皮的周圍一圈抹好水,像媽媽一樣做一個褶皺。成品出來時,看看我的,再看看媽媽的,對比很明顯,但是我是不會認輸的,我將之前沒有用的包餃子的工具拿出來,專門用來壓出褶皺。雖然仍然沒有媽媽的好看,但是就不是我的鍋了,是這個工具的褶皺就是這樣的,嘿嘿,我真是太機智了。
最后我們將餃子皮都用完了,餃子擺了滿滿的一桌,真想馬上就將這些餃子下到鍋里,嘗嘗自己的勞動成果。
包餃子日記 篇2
今天,我們在教室里開展包餃子活動。我心情很激動,希望盡快吃到香噴噴餃子,更希望自己包餃子又漂亮又好吃。
包餃子開始了,我們分成六組。我迫不及待拿了一塊餃子皮放在左手上,右手拿勺去取肉餡……開始我包餃子怎么也站不起來,我把它叫做“三折疊”。它們又長又扁,像一個個小耳朵。平常我看母親包起來簡單,怎么我包起來就這么難呢?我又看了看別人,他們也在熱火朝天包著。他們包餃子有像魚,有像元寶,有像飛碟,各式各樣。
開始煮餃子了,餃子在鍋里翻騰。同學們拿起碗筷爭先恐后對老師說:“我要一碗”。吃到餃子同學有說:“真好吃”,有說:“自己包餃子真香”。有同學吃狼吞虎咽、有同學吃津津有味、還有同學細嚼慢咽仔細品嘗。餃子吃好了,同學們都說吃得真飽,餃子真香!
活動結束后,同學們把剩余餃子帶回家給父親母親嘗一嘗自己親手包餃子。
包餃子日記 篇3
今天去奶奶家,奶奶為我們包餃子吃。
看著奶奶賣力地攪著餡兒,我和弟弟不約而同地說:"奶奶,我們也要幫忙!"
分好了任務:我搟皮兒,弟弟撒面撲,奶奶包餡兒。
弟弟一骨碌把面團全倒了出來,都均勻的撒上了撲。我接手后,把面團中心按了一個窩,拿起搟面杖,雙手使勁兒搟了起來。
"皮兒不要太薄,要四周薄中間厚。"奶奶說,我發現我因為太用力,把中間弄破了,便問奶奶怎么辦。
奶奶把面團團在手里,使勁兒按了按,哇!真神奇!奶奶又把一張面皮兒復原成一個面團兒了。
弟弟在那朝我笑,奶奶說:"看,都是你面撲加太多了!"
我又來了一次,結果搟得中間薄,四周厚。
我急了,亂搟了一通,竟然搟成了。等把面皮給奶奶時,已經過了半個小時。
弟弟也跟我一塊兒搟面皮兒,切!他也是菜鳥,還是我教會他怎么單手搟面呢!奶奶的速度快了起來,不一會兒,面前一大堆面皮兒。
"吃餃子嘍!"隨著奶奶大喊一聲,餃子被送到了我嘴里。"雖然皮有點兒厚,但還是成功了。"我在心里說。
包餃子日記 篇4
我國有很多美食,其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣,形狀就像一個金元寶,有的人還在餃子里包上硬幣,誰吃到了里面有硬幣的餃子,就有好運氣。
過年的.時候,母親和我一起準備肉糜、菜、蔥和面粉,我們便開始動手。母親把切好的菜放進內糜爛里,加入油和各種調料,用筷子向一個方向攪拌,母親把面粉和水拿來,一邊攪面粉,一邊加水。不一會兒,面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀,用刀切成一小塊一小塊的,再用手把它壓扁。母親負責搟皮,她拿起搟面杖,把面團搟成一個個薄薄地圓形小片。我和父親是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不緊,經過我努力的學習,我終于學會了!開始煮餃子了,水燒開了,我們把餃子一個個放進鍋里,餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾,一個個肚子挺得大大的。母親趕緊把餃子撈上來,放進盤子里,我看得直流口水。
晚上,當新年鐘聲敲響的時候,我們吃著香噴噴的餃子,高興極了!
包餃子日記 篇5
今天,我讓媽媽教我包餃子,一起完成中午的午餐。
我到菜場買了3元的餃子皮,餃子皮一買到手,立即以迅雷不及掩耳之勢跑回家里。纏著媽媽,迫不及待地問她包餃子的方法。媽媽卻不緊不慢地說:“不要著急,我先示范一個給你看。”只見媽媽先拿一張餃皮放到左手,右手食指沾了一點自來水均勻的在邊緣繞了一圈,再放適量的餡在餃皮中間,兩邊中間一捏,再捏上幾個褶子就可以了,我還沒怎么弄明白,一個餃子就完成了,看上去很簡單。我自信滿滿的拿起餃皮,按照媽媽的'方法,沾點水,繞一圈,裝點餡,最后包。但是……包好之后,已經不成樣子。我在心里吶喊:蒼天啊,大地啊,豬豬俠和塞羅奧特曼來救救我,包水餃的方法能不能再簡單一點,根本就沒有必要那么難!
我心虛的看了看媽媽,媽媽也無奈的看著我。只幫我整了整我的水餃。原來的丑八怪變成了美男子。差別變化大了。
我又試了一次,媽媽由于失望變得哭笑不得,在我央求的目光下終于按耐下性子又教了我一遍。“你在最后應該先在中間捏一下,然后再在旁邊那弄兩個褶捏下就OK了。
最后,按照媽媽的方法,我又試了幾遍,終于成功了!
包餃子日記 篇6
星期天,我們家包餃子。我和母親去菜市場買材料。我們來到一個賣餃子皮的檔口,要了一斤餃子皮。我問母親:買什么材料做餡呀?母親說:買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。于是,我們把各種材料都買了一些,然后,提著材料就高高興興的`回家了。
回到家,我和母親把材料放到盆子里用水沖洗干凈,接著,用刀把材料切碎。母親說:把切好的材料分別放在不同的盆子里。我問母親:為什么要這樣放,不把材料放到一個盆里呢?母親說:這樣放就串味了。哦原來是這樣啊。我終于明白了。
調好餡,和好,母親就開始包餃子了。我坐在一旁看著,特別想學,于是,我對母親說:您能教教我嗎?母親說:你跟我學一定要有耐心。就這樣,我一步步地跟著學。首先把餃子皮放在手心上,再用勺子把餡放在餃子皮上,最后把餃子皮按實,終于包好第一個,接著包第二個、第三個·····我和母親越包越起勁。我還問母親,如果不把邊皮按實,會是怎樣呢?母親笑了:傻孩子,那樣煮的時候會露出餡,所以一定要包實點。大約過了半個小時,我們就把所有的餃子都包好了。接下來就是煮餃子,我看見母親在鍋里放了些水,待水開了,把餃子放進鍋里,水開了,大約點兩次水,餃子就煮熟了。
看著這些香噴噴的餃子,我高興的歡呼著,和家人一起津津有味的吃起來。
第一次包餃子的感覺真好。
包餃子日記 篇7
今天我和媽媽包餃子,媽媽去菜市場買餃子皮,餃子皮的形狀是圓圓的,像天上的太陽,它的顏色是白白的,摸上去是軟軟的。
我拿起一張餃子皮,玩了玩。媽媽說:“來,一起包餃子!”可我不會,我就學著媽媽的`樣子,拿起一張餃子皮,夾點餃子餡放在餃皮上,把餃子皮對折成半圓形,再沿著半圓形捏一捏,媽媽說:“要多捏一捏,菜才不會掉下來。”
媽媽說我包的餃子還不錯,像彎彎的小舟!這可是我第一次包餃子。
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