- 相關推薦
一天的時間即將結束了,相信大家都有不少體會吧,這時候十分有必須要寫一篇日記了。如何把日記做到重點突出呢?下面是小編幫大家整理的包餃子日記9篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子日記 篇1
大年初一,有親自從遠方來,我們大師全都聚集在外婆家,高歡快興過大年。中午又像往年相同要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃。忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動申請幫忙,外婆心疼我,但經不住我的申請,答應了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,咋辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的`時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的細小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我咋沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人。∥艺医憬阏f的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,由于我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我咋都學不會,凡是不能強哪里有,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
包餃子日記 篇2
我們倆都特別喜歡吃餃子,媽媽也非常喜歡包餃子給我們吃。
昨天晚上,媽媽用挖來的面條菜包餃子。媽媽準備好以后,我就負責壓皮,欣欣負責擺餃子,媽媽就負責包餃子。媽媽先壓了幾個皮,讓我照著壓,我沒有媽媽壓的.好,總是大大的,還不太圓。不過,壓皮真的很好玩,欣欣坐在凳子上擺餃子,有點無聊,她想跟我換工作,才不呢。
包餃子日記 篇3
每次家里吃餃子我都食欲大開,我喜歡吃餃子,但是我卻不會包餃子,所以我特別的想學會如何包餃子。這樣長大后我就可以包好多的餃子了,可能可以管飽。
這一天機會終于來了,我媽媽說要包餃子給我吃,我像吃了蜜一樣那么開心,媽媽說我數學考了一百分要犒勞犒勞我,我和媽媽商量好了,說我也要學包餃子,媽媽摸了摸我的頭說我長大更懂事了。我看著媽媽,媽媽看著我,兩個人都笑了。
接著我和媽媽上街去買好了餃子皮、胡蘿卜、豬肉、韭菜等等。媽媽去店里叫叔叔用機器把這些打的稀碎稀碎的。
一切準備就緒,回家后,我們開始包了起來,我學著媽媽的樣子,把餃子皮打開,沾上點水,用勺子把餃子餡放在餃子皮上,媽媽一下子就把餃子扭好了,好漂亮一個,邊上的花紋特好看,我第一個包的歪歪扭扭,用力一扭,陷都跑出來了,媽媽笑了笑,叫我不要著急,媽媽指導著我,我第二個稍微包的好點了,就是邊上的`花紋不夠好看,奇形怪狀,自己都好嫌棄的樣子,媽媽說別放棄,你一定可以的,媽媽教了慢動作,我也左手右手一個慢動作,學的可認真。經過不斷的嘗試,我包的越來越好看,形狀我喜歡。
就這樣我學會了包餃子,真開心,以后我可以飽餐一頓了。
包餃子日記 篇4
今天早上吃過飯,我和父親、母親、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟,帶上禮物一起去二外公家拜年。
到了二外公家,二外婆已經準備了很多吃的,母親和舅媽幫忙做飯,二外公和父親、舅舅在另外一個屋子喝酒,我和弟弟,還有另外一個弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲,我聽見屋子里正在包餃子,我馬上跑到屋里嚷著也要包餃子,母親不同意,說我包不了,竟會瞎搗亂,在我再三央求下,母親終于答應了,小姨幫我洗干凈了手,我們就開始包餃子了,舅媽搟餃子皮,我和二外婆、母親包餃子,舅媽搟皮又快又圓,不薄不厚剛剛好。
一開始我把餃子餡放得太多了,怎么也捏不住,餡都擠出來了,母親就拿了一張餃子皮給我示范,先把餃子皮放在左手心,拿筷子把餃子餡夾到皮上,餡要不多不少剛剛好,然后用筷子把餃子餡按實,再用拇指和食指把皮捏在一起,最后兩手交叉輕輕一擠,一個餃子就包好了。看著母親包餃子很輕松,可是我的餃子餡怎么都放不合適,不是太多了就是太少了,后來在母親的幫助和耐心指導下,我終于完成了第一個餃子,但是最后的`“擠”太難了,我就自己發明了“元寶”餃子,我先包了幾個元寶狀的餃子,又包了一個蘑菇狀的餃子,還包了一個蝌蚪狀餃子,我包的餃子和誰的都不一樣,是與眾不同的,我很高興。不一會兒,餃子就包好了,二外婆煮熟了餃子,我吃著自己包的香噴噴的餃子,覺得味道更好了。
包餃子真是一件有趣的事!
包餃子日記 篇5
春節即將到了,家里自然也為準備年貨而忙碌。我也早早的就放假了,那么,我自然要抓住這次機會,回報父母,讓勞累了一年的父母好好歇一歇。那我該干些什么好呢?對了春節最必不可少的就是大家在一起包餃子,吃餃子。這不就是一個好機會嗎?
大年三十包餃子,也是我第一次包餃子,我們做好了分工:爸爸搟餃皮,我和媽媽包餃子。我用左手托著皮,右手勺上滿滿一勺餡,放在皮中間,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡像小蟲一樣從側面鉆了出去。我一看趕緊把餡堵住,可皮兒仍舊張著大嘴,弄了半天,皮兒就是合不攏嘴。我像泄了起得皮球,一屁股坐了下來,嚷嚷道:“這餃子真是太不聽話了,我不包了!
話剛說出去,我就后悔了,我不是要回報父母嗎?為什么還要抱怨呢?媽媽看到我垂頭喪氣的樣子,走過來,笑瞇瞇地對我說:“孩子,不是皮不聽話,而是你包餃子的方法不對呀。”“你怎么包呀,媽媽教教我吧。”我拉著媽媽的手撒嬌道。“好!”媽媽點了點頭。然后,媽媽給我做了示范,一步步的來教我。我明白了,我又有了信心,重新振作了起來。
我學著媽媽的樣子,先把皮托在左手上,輕輕的勺起一勺餡,把餃子皮的兩端往外一揪,在往上一合,用虎口使勁的一捏,一不小心又把餃子皮給捅破了,唉!又沒有成功,我認真的看了一下,原來是我用勁太大,餃子皮才被捅破,我又用原來的方法,使得小小的勁,一個個小巧玲瓏的餃子就報好了,我按照這個方法飽了許許多多的餃子。這時候,我覺得鍋蓋上的餃子就像一個個小士兵,我就是大將軍指揮“他們”在“陣地”里排兵布陣,心里真是美極了。吃著自己親手包出來的餃子,不僅我的.心里比吃了蜜還要甜,連爸爸媽媽都說:“兒子長大了,能給爸爸媽媽包餃子吃了!”
是!在這個世界上,自幼父母不顧一切的為自己的子女傾盡所有。但是,他們需要的并不是子女在物質上的滿足,而是子女在身邊陪著,看到子女平安幸福,看到子女快快樂樂,這就是他們最大的滿足,我們應該從現在做起,從每一件做起,回報生我們養我們的父母!
包餃子日記 篇6
今天,爸爸母親包餃子,我好不容易才爭得了包餃子的權力。
拿張餃子皮,“要放多少菜呢?”我問母親。母親說:“放一小勺!狈派喜酥螅趺窗?母親說:“你可以做簡單點的,先對折,把邊緣重合,捏嚴就行了。注意不要把菜捏出來了!
第一個,我捏得太狠了,都看出青青的菜了。母親說:“這樣一下鍋就會爛,你可以少放點菜。”聽了母親的話,我又試了幾次,終于成功了。接下來,我一口氣包了十個。
出鍋了,我迫不及待地品嘗我自己包的'餃子:我包的餃子雖然餡少了點,但吃起來還是很香的。
包餃子日記 篇7
今天是除夕,除夕的早上就應該包餃子,我和爸爸媽媽就來到爺爺奶奶家包餃子。
一進爺爺奶奶家,妹妹就把我抱得很緊,妹妹一松開我,我就看了看她。咦,哪來的小花貓呀?哦,原來是妹妹包餃子時把面粉蹭到了臉上!媽媽坐在沙發上邊包餃子邊說:“你們兩個一起包餃子,看誰包得又快又多,好嗎?”
“好!”我和妹妹異口同聲。
說著,我抓住一個餃子皮就包了起來,放餃子餡的時候我邊放邊想:做個什么樣的好呢?嗯,一定要做個不同的!我又想了想:前幾天,姥姥不正是教了我一種新的包餃子的方法?就用那個方法!我放好了餡,包了一個和以前一樣的餃子,然后再把兩個角粘到一塊,OK了,元寶餃子做好了。妹妹一看到我的“不同”餃子,就拿出她的“殺手锏”——花邊餃子。我包元寶餃子,妹妹包花邊餃子,我們飛快地各包各的,我又包完了一個元寶餃子后,手伸到桌子上找餃子皮,咦,怎么沒有了?媽媽包完最后一個餃子,大喊道:“收工啦!”媽媽數了數我們倆個各包的餃子數,我們倆包的數量一樣,如果去掉我來之前妹妹包的`4個,那就是我贏了!
這回的除夕,我吃著自己包的餃子心里甜絲絲的!
包餃子日記 篇8
我們在生活中有許多的第一次,比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今日要告訴大家的是我第一次餃子。
大家都明白,餃子是中國人春節必吃的,人們把對新一年的祝福包進餃子里,吃到餃子就表示收到了完美的`祝福,所以大家都要學會包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調料后打勻,再把切好的白菜沫放入肉餡中,調勻備用。之后做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面,搓成長條后用刀將它切成大小均等的面團并壓扁,然后用搟面棍將它搟成面皮,一切準備完畢后開始包。姥姥告訴我,包餃子不能著急,要先取適量拌好的餡放進皮兒里,再將皮兒從里向外折捏好,之后把兩邊折出褶兒。按照姥姥的話,我嘗試著包了第一個餃子,包的時候折了左邊,餡從右邊跑了出來,折了右邊,左邊又跑出了餡,這樣折騰了幾次,才把餃子包好?粗龅牡谝粋餃子丑丑的樣貌,我有些泄氣,不想包了。心想:這餃子也太難包啦。這時姥姥說:“你能夠再試試,只要相信自我,多練習,必須能包出漂亮的餃子的。”聽了姥姥的話,我又拿起一個皮兒包了起來,經過反復練習我最終包出了漂亮的餃子,它們像一個個大肚子將軍耀武揚威的站在那向我笑呢?粗晕矣H手包出的餃子,我真正體會到了功夫不付有心人這句話的意思。
餃子包好了,就等著下鍋啦。一個個餃子就像一只只小白鵝,一個接一個的跳入水中,不一會兒就漂了起來,我的心里樂開了花。大約五、六分鐘左右,熱氣騰騰的餃子就熟了。吃著香噴噴的餃子,我開心的笑啦!
【包餃子日記】相關文章:
包餃子日記06-28
包餃子日記[精選]07-11
包餃子日記[經典]07-20
【精選】包餃子日記07-22
包餃子日記【精選】07-09
【經典】包餃子日記08-17
[精選]包餃子日記08-12
(經典)包餃子日記07-24
包餃子日記(精選)08-05
包餃子日記【經典】08-08