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一天將要結束了,一定有不少感想,需要進行好好的總結并且記錄在日記里了。快來參考日記是怎么寫的吧,以下是小編為大家整理的包餃子日記5篇,歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
星期天,媽媽笑瞇瞇地對我說:“今天咱們吃餃子,會包的,不會包的,都必須動手!”我雖然不會包,但一聽媽媽的話,還是高興地答應了。
這是我第一次包餃子,心里沒有底,可這是“上級”的命令呀,只能硬著頭皮上了。我左手拿起一塊餃子皮,右手用筷子挑了一點餡。唉呀,太少了;我又夾了一大塊餡,把餃子皮塞得滿滿當當,這下可熱鬧了:我先把餃子皮的`中間捏緊,餃子餡就從兩邊往溢,我連忙去捏餃子的一邊,餡又從另一邊往外溢。我用手指把餡壓住,好不容易把皮捏住了。我剛剛松了一口氣,發現餃子皮中間被撐破了。這可怎么辦?我靈機一動,從別的餃子皮上扯下一塊,補在我的餃子上。破洞的剛補好,餃子邊又裂開了。就這樣,我手忙腳亂地終于包好一個,歪歪扭扭地躺在案板上!肮!”一聲大笑在我耳邊響起,原來是媽媽看到我包的餃子忍不住大笑起來。我看看媽媽爸爸包的,一個個像挺著大肚的將軍。而我包的卻像打了敗仗的殘兵敗將,害羞地敢抬頭,恨不得找個地洞鉆進去。就在這時,爸爸和藹地說:“天下無難事,只怕有心人。只要有恒心,就沒有做不好的事情!
聽了爸爸的話,我學著爸爸的樣子又重新包起來。一個,兩個。。。。。漸漸地,我包的餃子也有模有樣了。
我終于學會了包餃子!
包餃子日記 篇2
星期五放學后,回到家我看見外婆正在包餃子,外婆一只手拿著小竹板鏟餡,另一只手拿著面皮,專管攥餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我看包餃子挺簡單的.,也就跟著外婆一起包起了餃子,我才沒包幾個,個個都露了餡。這才讓我知道包餃子有多么難了,外婆說:“做什么事情都得有耐心,要善始善終,不能半途而廢,另外還要認真觀察,仔細揣摩,掌握技巧。這樣才能學成個樣子,不然就一事無成!蔽衣犃送馄耪f的話,我包了幾個餃子,不是歪的,就是斜的。不過,我沒有灰心,我繼續包。過了一會,我居然包出了幾個像模像樣的餃子,我有試著包了幾個,嘿,一個比一個好看了!“我會包餃子了!”我高聲對媽咪說著,心里開心極了。
包餃子日記 篇3
春節期間,讓我難忘的事有許多,但我感觸最深的是第一次包餃子。
除夕的晚上,看完春節聯歡晚會,媽媽就拿出事先準備好的餡兒和皮兒,和爸爸一起準備包餃子。
看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得有些心動,也想親自包一個試試。
我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的`皮球,一屁股坐在沙發上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透了我的心思,走過來,對我說:“佳駒,是不是泄氣了?”我點了點頭。“來,我教你!”說完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范?粗鴭寢屢粋一個嫻熟的動作,聽著媽媽耐心細致的講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來。
我學著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好,越包越熟練。
這時,媽媽說:“水開了,開始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子,心里說不出地高興。
包餃子日記 篇4
暑假生活就像一個萬花筒,豐富多彩,有滋有味,令我難忘。
今天,母親說要包餃子吃,于是,一大早就帶著我去趕集啦。我們先來到肉攤前,買了兩斤瘦肉。然后,去買了一些豆腐。我奇怪地問:“母親,餃子里為什么要放豆腐呢?”母親笑了笑,耐心地告訴我:“這樣會使餃子的餡兒更加鮮美!苯又覀冞去買了蔥和芹菜。
一回到家里,我就嚷嚷著要和母親一起包餃子,母親說要先把餡兒配好。說干就干,母親先把瘦肉剁好,然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問:“母親,現在可以開始包了嗎?”“等一下就好了!蹦赣H一邊說一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終于開始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學著母親的樣子,將餃子皮攤在左手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來。
不一會兒,我的第一個餃子就誕生了。咦,我的餃子怎么扁扁的?再看看母親的,一個個都很飽滿,看起來特別精神抖擻。
母親說,我的.餡兒放的太少了。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調皮的餡兒偏偏和我作對,老是往外鉆。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿手都是,黏糊糊的?磥,餡兒業不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓,繼續細心地包著,捏著……終于一個我包的完美餃子出爐啦!看著母親贊許的眼神,我心里樂開花!
包餃子日記 篇5
今天,媽媽教我學會了包餃子,我心里特別的高興,因為這是我第一次包餃子,而且包的還非常成功,媽媽還表揚了我,下面我就給你們講講包餃子的過程吧!
中午的時候,我看到媽媽一直在廚房里忙碌著,就跑過去問媽媽:“媽媽,你在做什么,?”媽媽說:“我準備包餃子,你不是喜歡吃餃子嗎?”我滿口答應著,心想:媽媽平時為了我的成長整天起早貪黑,老師放假的.時候還告訴我們要替媽媽做家務,今天剛好可以幫助媽媽,就對媽媽說:“媽媽,我能不能和一起包餃子?”媽媽說:“當然可以了。等媽媽把面和好了,再一起包餃子。”我聽后興奮極了,因為這是我第一次包餃子。不一會,媽媽就把面和好了,我們就開始包餃子了,姐姐干面皮,我和媽媽包,媽媽首先告訴我包餃子的過程,我用的是包餃子器,用起來特別方便,媽媽說,先把面皮放在餃子器上,然后再放上點餡,再把餃子器用力合起來壓下去,再打開,一個完整的餃子就包好了。我按照媽媽說的辦法,包了好多好多的餃子,看著自己包的餃子,我高興的一蹦三尺高,因為這是我第一次包餃子。
今天我特別的開心,因為我學會了包餃子,今后我還要學會做更多的家務活,替媽媽建減輕家務,做一個孝順的孩子。
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