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包餃子日記

更新時間：2023-08-19 09:39:55

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[集合]包餃子日記

　　一天就要結(jié)束了，相信大家都有不少體會吧，是時候用心地寫一篇日記了。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢？下面是小編收集整理的包餃子日記10篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子日記篇1

　　星期六，我和媽媽一起包餃子，媽媽買好肉餡，也買好菜。

　　媽媽在用心洗菜，洗得干干凈凈，不留一點痕跡和物資，媽媽媽媽買三種菜放進餃子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把豬肉剁的軟軟的，餃皮有大有小，肉餡抱在餃皮里，爸爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。

　　大哥哥包芹菜味的，媽媽包冬菇味的，我包韭菜味的，我包的`餃子像小籠包，媽媽包的是坐起來的又像一個胖娃娃，大哥哥包的是像個公交車長長的。

　　在我們但細心下終于包好，真是功夫不負有心人，媽媽那種坐起來的是和北方人學的，只要先固定好一起掐就好，不僅不會露餡，而且很好看，我那種是和媽媽學的，只是掐得太緊而以，大哥哥的是想把肉放多一些所以要長一些。

　　好后奶奶拿出來，真是香啊！香氣撲鼻，我們?nèi)ジ舯诩业狞S日伯伯借醋，沾起來可真香。

　　那時我吃的好飽呀！還想要一碟啊！

包餃子日記篇2

　　別看餃子很好吃，可是包餃子卻是一門學問呢！今天，我就讓外婆教我包餃子。我看著外婆做了幾個，就學著她的樣子做了起來。我先拿來一張餃子皮，用食指沾了點水，圍著餃子皮的邊涂了一圈，用筷子夾了一些肉陷兒，放到皮上，把食指放到餃子皮后面，兩個大拇指成八字形，然后用力一壓。突然，餃子皮破了一個洞。原來，我的.肉陷兒放得太多了，一壓皮就破了。外婆還告訴我，如果肉陷兒太少也不行，這樣就沒有味道，不好吃了。于是，我又在外婆的指點下做了一個，終于做出了一個有模有樣的餃子。我越做越起勁，整整做了滿滿一盤。

　　餃子煮熟了，我嘗了一口，真不錯。啊！品嘗自己勞動成果的滋味真好！

包餃子日記篇3

　　餃子是中國的傳統(tǒng)食物，光餃子的吃法就有好幾種：水餃，煎餃，蒸餃……形狀就更加五花八門了，餃子象征著元寶財富、團圓喜慶之意，以前只有大年三十才能吃，可是現(xiàn)在餃子已經(jīng)是家常便飯了。今天不知怎么的，我特別想吃餃子，就和媽媽說，媽媽爽快的答應了，可她還有給條件：必須幫她一起包。媽媽買回來一顆卷心菜，一些肉末，一些香菇和最重要的餃子皮，再把卷心菜和香菇切碎，和肉末放在一起，加入適量的鹽和其他調(diào)料，一切準備就緒后，開始包餃子嘍！

　　第一步：把一張餃子皮平攤在左手掌心里。

　　第二步：放入適量的餡在餃子皮中間，肉多了會不好包，肉少了會不好吃。

　　第三步：把餃子皮面對面合攏，捏牢。

　　第四步：在餃子皮的一邊捏出好看褶皺。

　　第五步：把餃子皮捏牢，防止煎的時候漏出來。

　　剛剛包的時候，我包的又瘦又小又難看，經(jīng)過我的努力練習，我終于包的又大又胖了，可依舊很難看，媽媽說我最大的問題是包的不立體，褶皺太高，這樣肉就少了，我包了好幾回都是老樣子，可是我不灰心不氣餒，丑小鴨一定會變成白天鵝的！果然，功夫不負有心人，我終于包的又大又胖又好看了，可是還有一點美中不足——血肉模糊，我放的`餡老是太多，要擠出來，再用筷子一搓，就成了這樣了。

　　“出鍋嘍！”我強忍著口水去洗手，等在桌前，媽媽終于把餃子端上來了，一只只白白胖胖的小豬排著整齊的隊伍，仿佛在說：“來吃我呀！”我連忙夾起一個，餃子的底部已經(jīng)被煎成金黃色，咬一口皮，QQ彈彈，肉餡也鮮美無比，咸鮮中帶有一絲甜味，真是美味極了。今天餃子我吃得特別多，因為好多都是我自己包的，下次我一定多幫媽媽做家務，這樣雖然很累但很開心。

包餃子日記篇4

　　暑假的一天，媽媽決定中午包餃子。所以，她一大早就開始忙活開了。

　　首先，將面粉倒進盆里，再將溶解的酵母也倒進盆里。然后再加入適當?shù)乃煌５厝嗄蟆M滿一盆面粉在媽媽地加工下，漸漸地變成了很光滑有面團。媽媽把和好的面放在一邊，說這叫醒面。然后就去做餡了。只見媽媽將材料一樣一樣清洗干凈，再將洗好的材料一樣一樣的剁碎。該調(diào)餡了，媽媽說，餃子好不好吃主要看調(diào)的`餡了。把蔥、姜、醬油、鹽、花生油等這些調(diào)料依次放入餡中。這時我就聞到了香噴噴的味了。

　　最后，媽媽開始揉面、搟面、包餡，再上蒸鍋蒸熟，就大功告成了！

包餃子日記篇5

　　1月30日星期一陰

　　早上一起床，媽媽說：“我們今天包餃子吃吧！”我聽了以后，高興得直拍手。

　　吃過早飯，媽媽就帶著我去菜市場買了餃子皮、菜、肉。回家后，我就幫媽媽理菜，理好后就把菜和肉洗干凈、切碎，放點調(diào)料當餡。

　　餡拌好了，媽媽說：“可以包餃子了。”

　　我馬上去把手洗干凈，學著媽媽的樣子，輕輕拿起一片餃子皮，用勺子添上適量的餡，再用手指沾上水，把水涂在餃子皮的四周，然后把兩邊的皮捏起來，哈哈，就這樣一只餃子誕生啦。

　　雖然我的.半圓形餃子沒有媽媽包的花邊形餃子好看，但我覺得我比媽媽包得快。

　　到了吃餃子的時候，爸爸也來了，直夸我包的餃子好吃。我望著碗里熱氣騰騰的餃子，真高興，因為這是我和媽媽一起包的。

包餃子日記篇6

　　星期天，媽媽說要親手包餃子，我一聽拍手叫好。因為以前我?guī)湍棠逃H手包餃子，現(xiàn)在想在媽媽面前露一手，看看我的手藝高不高。

　　媽媽把提前準備工作做好：調(diào)好餡、和好面、幫我把圍裙穿好，再把和好的面搓成細條，在切成一塊一塊的.。我強烈要求搟皮，我先拿出一小塊面，媽媽提醒我說要把邊搟的薄一些，中間搟的厚一些。我試了試，很快搟好了一個圓形餃子皮。搟了一會，我又要求親手包餃子。媽媽教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣，再把它的兩個邊對折，就成了“元寶餃子”，我試了試，果然成功了。我還發(fā)揮創(chuàng)意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開始我放的餡少，就像一個個無精打采的“小娃娃”，后來我多放些餡，就像一個個精神飽滿的“士兵”。

　　餃子包好了，我試著把火打開，按著媽媽的指點把餃子溜著鍋邊下了進去。不一會，熱氣騰騰的餃子出鍋了，我和媽媽吃著香噴噴的餃子，嘴里填的滿滿的，心里美極了。

　　今天我?guī)蛬寢層H手包餃子，不但幫媽媽減輕了負擔，而且學會了許多親手包餃子的方法，大家想學親手包餃子就可以找我啦。

包餃子日記篇7

　　大年三十，我們?nèi)腋吒吲d興去奶奶家過年。

　　到了奶奶家，我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子，我就問奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑著說：“可以呀!”我又去征求媽媽同意，結(jié)果媽媽讓我去寫作業(yè)，我說讓我學學包餃子吧!包完餃子我就有題材寫作文了，媽媽這才答應了我，真不容易呀!

　　我開始讓媽媽教我包餃子了，我仔細學著，先拿一塊面，搓成扁扁樣子，再用面仗搟成皮，然后用筷子夾點早已拌好餡，最后再包起來，放到鍋里煮。

　　我開始包了，第一個我包出來像個“怪物”，一點也沒有大家包好看，我繼續(xù)包第二個發(fā)現(xiàn)還不如第一個包呢，這是我有點煩了，包餃子新鮮感此刻也沒有了，我不想包了，這時媽媽看出了我面部變化，媽媽對我說：“辰辰，你要堅持下去，不可以放棄，失敗乃成功之母”。就這樣在媽媽說教下，我又包了一個沒想到這個包成功了，我立刻開心極了!

　　我吃著自己親手包餃子，感到格外香，格外好吃。

　　這個寒假我收獲真大!因為我學會了包餃子，同時也學會了無論做任何事只要堅持不放棄，就一定會成功。

包餃子日記篇8

　　“包餃子嘍！包餃子嘍……”我興奮不已地喊叫著。

　　早晨，我和媽媽早早地來到了菜市場，買了芹菜、蝦、蘑菇、肉、肉肉餃子皮。回到家，我先把芹菜、蘑菇、肉切碎，再把蝦的殼剝掉，放上鹽、味精，倒上醬油。接著，我倒點水，在干的.餃子皮上涂一圈，以免在煮的時候，里面的肉會露出來。開始包餃子了，我一開始只幫媽媽放肉，后來看著媽媽包餃子那么輕松，我也嘗試包了起來。先把餃子皮的兩邊捏在一起，接著把餃子皮一層一層地像花邊一樣捏好，最后把餃子放到盤子里。

包餃子日記篇9

　　餃子是在過節(jié)或平常比較常吃的食物，可是包餃子卻給了我很大的啟示。

　　今天，放學之后，我狂奔到家。因為昨天晚上爸爸說，今天晚上我也學包餃子，我很興奮，因為這是我第一次包餃子。4點10分的時候我自己坐車回到家里，媽媽正在弄菜，等再過20分鐘就可以包餃子了。

　　等到4點半，我把語文作業(yè)寫完了，媽媽也正在做包餃子之前的準備工作。突然，媽媽尖叫了一聲“呀”，我被這一聲尖叫嚇了一跳，跑到媽媽那問：“怎么了？”媽媽說：“忘加油了。”我快速去把盛油的壺拿過來。

　　把油加到餃子餡里，我和媽媽就開始包餃子。媽媽開始教我怎樣搟餃子皮。媽媽認真教我，我認真的學。不一會兒我就學會了，可是不是很熟練。我又搟了幾個，覺得很磨手，又想不搟了。媽媽看我這神情問我，“怎么不搟了？”我說：“很磨手。”媽媽又說：“什么事都需要練，搟快了就不磨手了。”我又在那練，練了很長時間，我才變快了。“一個人不是一開始就會做事的'，要多練習。”媽媽說，“搟快了就不磨手了。”

　　這件事給我了很大的啟示，只要堅持不懈，最難的問題也能解決，世上也不會有難題了。

包餃子日記篇10

　　今天，我們?nèi)嗤瑢W組織了一次別開生面的包餃子比賽。

　　周老師把我們?nèi)喾殖闪税藗€組，每組有六人，要求就是自己準備包餃子的材料。我準備的材料有：1、餃子皮 2、由香菇、火腿腸、雞蛋合成的餃肉餡。

　　上午第二節(jié)課下課后，周老師帶領(lǐng)我們到學校的小廚房里包餃子。首先，我們洗好手，六個人圍成一桌把所需的材料放到一邊。然后，周老師一聲令下，我們爭先恐后地開始包起來。我急忙用左手拿起一張餃子皮，右手用勺子舀了一些肉餡放在餃子皮中央，接著像荷包似的對折過來。可惜怎么也包不好呢？我想是不是肉餡放多了，當我準備要取肉餡時，餃子皮破了，我只好另拿了一張餃子皮重新包。我突然想起外婆包餃子的情形，看見她總是又快又準確，得心應手。但我做起來并不是那么容易，我想這與我平時不愛鍛煉有關(guān)系。于是我靜下心來按照外婆包餃子的'包法去嘗識包第二個，第三個……。慢慢地包餃子變得更加熟練起來，功夫不負有心人，我們這一組在周老師規(guī)定的時間范圍內(nèi)包了七十七個餃子，成績還算不錯吧！我向四周張望了一下，我們的同學，有的做的是彩色餃子，看上去很漂亮；有的做的是魚餃子……形狀各種各樣，他們包得也不少。相比之下，我還是喜歡我包的香菇、火腿腸餃子，我想應該還是最好吃的吧！

　　我們可以煮餃子吃了，同學的媽媽熱心地為我們這一組煮上了我們親手包的餃子。我們開心極了，吃著、笑著，餃子香噴噴的味道一陣陣撲鼻而來。我們?nèi)嗤瑢W都感覺在吃一頓大餐一樣開心。

　　通過今天包餃子活動，使我體會到做每一件事都有可能失敗，

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