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一天又結束了,我們一定有不少所感觸的事情吧,是時候寫好總結,寫好日記了。那么寫日記需要注意哪些問題呢?以下是小編收集整理的包餃子日記7篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
我學會了包美味的餃子。我非常高興!
首先要和面,和到面軟軟的時候就可以了。然后呢切下一塊,搓成長條條。再切成一小塊一小塊。在撒點面粉。拿出一小塊,摁一下,再用搟面杖搟一下,最后的面片直徑大約為4至5cm。然后把事先做好的餡料適量的.放入面皮中。最后捏一下就好了。一個精美的美味的餃子就做好了。
做好了別忘了請我吃哦。哈哈!
包餃子日記 篇2
今天是12月29日,是除夕,聽,外面鞭炮聲聲,煙花四綻,時不時傳來小孩的嬉鬧聲,好不熱鬧!
現在,我們家正干得熱火朝天呢!“嘭嘭嘭”什么聲音?哦!原來是爸爸在掛春聯啊!看,翠綠色的桌子上擺滿了大大小小的碗、盤子和一盆餃子餡,還是芹菜豬肉餡的!我和媽媽正準備包餃子呢!我們家里真是年味十足。
要開始包啦!我挽起袖子,摩拳擦掌,對等一下的“包餃子大賽”充滿了信心。這時媽媽又端來了一碗水,萬事俱備,只欠東風啦!“預備開始!”爸爸一聲令下,我便拿起一張薄薄的餃子皮,用手指蘸一點水,慢慢地涂抹在它的四周,因為這樣可以更好的使餃子皮粘合。接著,我用勺子輕輕地舀起適中的.餃子餡,放在餃子皮上!鞍パ!”我大叫一聲。餃子皮怎么裂開了?難道是我剛才放水太多了嗎?這可怎么辦。空谖医诡^爛額的時候,腦子里突然靈光一現,有了!我從另一張餃子皮上揪下一塊,把它放在開裂的地方,捏緊。終于好了!我不管三七二十一,有“埋頭苦包”了起來。我把餃子皮的兩端用大拇指和食指捏住,然后粘在一起,并且捏出漂亮的花邊,哈哈!大功告成啦!再看看媽媽盤里的餃子,天哪,已經有三四個了!不行,我還得加油啊!我也顧不上白白的手指,又拿起一塊餃子皮,小心翼翼地包了起來……
包餃子真是一件不簡單的活兒啊!最后,我們一家還是邊吃著餃子,邊看著精彩的春節聯歡晚會……
包餃子日記 篇3
這個星期天,我們去實力學堂學作文。一進教室,就聽到同學們異口同聲地說:“今天包餃子,今天包餃子!”我好奇地問道:“是真的嗎?”同學們興高采烈地說:“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴,大家手舞足蹈,開心得跳了起來!
開始包餃子了,老師準備了好多圓圓的小面皮,可愛極了!我拿起一個放在手心里,然后用筷子挑了一點肉餡放在面皮上,再用手把面皮兩邊捏緊,一個餃子就包好了。但是,我把餃子放在桌子上,怎樣立,都立不住,急死人了!餃子倒在桌子上,像個戰敗了的士兵。不過我不灰心接著包第二個、第三個……,不知不覺餃子包完了,我把它們放在桌子上,它們就像一個個戰勝的將軍,威武的站在桌子上。我的心里樂開了花,想:“這次我可是大有長進了!
一會兒,大家的餃子都包完了。然后老師要煮餃子了,只見她把餃子一個一個地放進沸騰的.鍋里,餃子就像一個個小面人在鍋里游來游去,真是有趣兒!過了一會兒,餃子煮熟了,又變得胖乎乎的了,像一個個胖娃娃!開始吃餃子了,我們吃得津津有味,還不住地說太好吃了。我想這是自己付出了勞動的結果吧!
今天,我不但學會了包餃子,還體會到了勞動的快樂!
包餃子日記 篇4
星期六的下午,聽爺爺說今天晚上吃餃子,簡直把我高興壞了。
爺爺把餡拌好,媽媽就開始包起來。這次我也加入了包餃子的行列,想大干一番。我拿起一張面皮,用筷子夾起一些餃餡,放在面皮上,兩手使勁一擠,結果用力過猛,擠破了面皮,餡冒出來了。我又試了幾個,還是不行。我氣極了說:“不干了!眿寢屝钠綒夂偷卣f:“別著急,慢慢學著做,沒有人第一次就會了,凡事都是學出來的,我相信你會成功的!”聽了媽媽的話我來到媽媽身邊,看她是怎樣包的。媽媽提醒我包餃子的要領。然后我就學著媽媽的樣子包起來。不一會兒,一個鼓鼓的餃子便出現在我的`手上。!我歡呼雀躍起來,我終于學會了包餃子!
看到鍋里一個個飽滿的餃子浮在水面上,就像一葉葉扁舟漂浮在湖面上,并且香氣撲鼻,我興奮極了。吃了今晚的餃子,我覺得特別香,因為這里也有我的一份功勞。但我更要感謝我的媽媽,是她給了我力量,讓我學會了包餃子。
以后我要為媽媽多做點事,多增長點學問,好好學習,天天向上,爭取將來干一番大事業。我愛你媽媽!
包餃子日記 篇5
平常,都是家人給我包餃子吃,今天,我想親自包一盤好吃的餃子,犒賞自己和家人。爸爸經常笑話我:“你都十歲了,連一樣中國的傳統美食都不會做,真笨!”我越想越生氣,再也不能被他小看了,一定學會,于是馬上讓姥姥教我包餃子。
姥姥說:“學包餃子可不能心急,要不然可包不好餃子!苯又,姥姥便開始教我包餃子的程序第一步是先拌面,他讓我取適量的面粉放到一個瓷盆里,慢慢加水,先用筷子不停地攪拌,攪拌均勻后再把它放到面板上揉好,放置一會,讓面醒醒。第二步是調餡,姥姥叫我洗好菜,把不好的菜葉挑出扔掉,把菜剁碎,她幫我剁好肉,然后把肉菜混到一起,再加上各種調料,攪拌均勻,餡就做好了。第三步,我學著姥姥的樣子搟面皮,由于是第一次,很費了些力氣,有些大小不一,但姥姥還是夸獎做的`不錯。待這些準備工作做完,就開始包餡了。第一次餡放多了,面捏不上,餡都出來了,弄得我很狼狽,姥姥給我減少了餡,又教了捏緊皮的技巧,我試著去做,果然省事了許多,包出的餃子也好看了許多!姥姥在一旁不斷為我加油。
餃子煮熟了,我急不可待地嘗了一口,啊,味道好極了!我高興的喊大家都來吃餃子,心里很有一種成就感。心想以后要多練習包餃子,包出最可口的餃子給家人吃。通過這次學包餃子,我懂得了兩點:一是有些是看起來容易做好卻不容易,做事有時不要急于求成,要有耐心;而是還要有自信心,相信自己只要努力去做,任何事都能做好,自己是最棒的!
包餃子日記 篇6
今天我們一家人也準備包餃子。
說到餃子,它芳香四溢,油亮晶瑩,猶如刻上了一條條彎曲花紋的彎月。說到餃子,不得不說熟練的包功與美味的餃子餡的調制,也不得不說餃子皮的桿法。
早上媽媽買來許多東西,香菇、芹菜、花菜等等。出于好奇問了媽媽:“媽,這是要干啥?”媽媽賣了關子:“你猜!蔽冶阍诖永飽|翻西翻看到了餃子皮粉,便不假思索地脫口而出:“包餃子!眿寢岦c了點了頭。大約過了一小時,餡準備好了,現在開始包餃子了。
只見媽媽左手拿著餃子皮,右手把餃子勺在皮中,接著用手一捍一個牙兒般的餃子就完成了。我和爸爸學得媽媽的樣子包了幾個餃子,雖然七氯八歪的.,不如媽媽的好看,但起碼可以吃,不過一小時餃子包完了。該下鍋了。在鍋中圓鼓鼓的餃子們“活蹦亂跳”的,好像頑皮的孩子,把鍋蓋蓋上,還會發出“磁啦”的響聲。過了一會兒餃子出鍋了,這時候水蒸氣會中守秩序的涌出。餃子出鍋后,便開筷子了。
芳香的餃子放入口中,咬一口鮮美的汁液“噴”涌而出。!美味的餃子,鮮美的汁液,晶瑩的餃子皮,都會讓人情不自禁地吃了起來。
包餃子日記 篇7
一個星期天,媽媽教我包餃子。我想:包餃子有什么難,不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來嗎!有什么好教。于是我和媽媽開始包餃子了,可是我遇到了很多問題。
媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮,放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點,餃子就會更好吃了。于是,我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間,學著媽媽樣子,把餃子皮對折捏住。我硬把它粘住,可是怎么也粘不上。媽媽看了哈哈大笑,對我說:“傻孩子,餡放這么多怎么能捏好,就是硬粘住,燒出來也要變成面片湯了!蔽衣犃藝樍艘惶。變成面片湯?那我可不要吃。
于是我聽媽媽話,把餡少放一點。我又拿起一張皮,小心翼翼地夾起一小點肉餡,放在皮中間,把皮對折粘住。這回可粘住了,可是餃子太癟了,就像餓得前胸貼著后背小狗。我一看,如果這個餃子燒好了肯定誰也不會愛吃。
這次我又拿起一張皮放在手上,我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會變成面片湯,放少了吧,又不愛吃。我呆呆地看著餃子餡,不知如何是好。我看看媽媽包餃子,餡不多不少。我就學著媽媽樣子包,果然包好了。我高興一蹦三尺高,因為我終于學會包餃子了。
我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了,我等著好吃餃子,心里很激動。餃子端上來了,我嘗了一口比平常好吃多了,大概是我自己包緣故吧!
以前,我以為包餃子很簡單,可以不費吹灰之力,根本不用學,原來做什么事,想做好都不容易啊!
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