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一天即將過去了,想必有很多難忘的瞬間吧,因此我們要寫好日記了。日記寫什么內容才新穎、豐富呢?以下是小編幫大家整理的包餃子日記6篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
今天我老媽說我們家要包餃子,我聽了一蹦三尺高,馬上跟老爸一起去長湴市場買包餃子用的面皮、五花肉、芹菜等。
回到家后,我們便如下分工:我來把五花肉剁爛,老媽把剁爛的肉和切碎的芹菜混在一起,包到餃子里,老爸的工作最簡單,就是把包好的餃子放到鍋里煮,然后擺到桌子上,我的工作看似簡單,實際上難于登天,因為老爸買的五花肉很多筋,一刀剁下去,外面的肉被剁碎了,里面的`筋還連著,連續剁了二十多刀,肉還是連成一坨,我發飆了,手持兩把吹毛斷發,削鐵如泥的——菜刀,刀出鞘,橫劈豎砍,刀所過之處,筋皮盡斷,一坨五花肉轉眼間變成了一堆肉末,我就把碎肉末送到老媽那去,老媽就把餃子皮放到手上,形成一個半圓,然后把餃子陷放到那個半圓里,把餃子皮的邊緣捏起來,一個餃子就完成了,我觀察了一會兒,也動手包起來,但是我第一個餃子陷給多了,整個餃子的“肚子”爆了,第二個餃子陷又給少了,看起來就是一整塊面皮,第三個餃子陷給的不多不少,但是太丑了.........
餃子很快就包好了,我把餃子送到老爸那里,十分鐘后,煮好的餃子就新鮮出爐了,我吃了一個,覺得這餃子是世界上最好吃的餃子。
包餃子日記 篇2
每個人的家庭都各有不同。我的家就是個幸福的大家庭。
每年過新年的時候,我們家有個傳統,那就是包餃子。母親和嬸嬸早早準備好了材料:和好的面,菜肉餡,以及案板、搟面杖。
開始包餃子了!
母親坐在沙發上,開始揉面,然后揪成小劑子,用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。爺爺、父親和嬸嬸搬來小椅子,大家圍坐在方桌旁,個個摩拳擦掌,準備一展身手。
我也躍躍欲試,把手洗干凈,學著爺爺的樣子,揪了一小團面,放在手心里搓。可看著容易,到我手里,面團不是大了,就是小了。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起,把面團搓成小團。大叔只管把它搟成薄薄的皮,然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子了。媽、爸,還嬸嬸,嫻熟地加肉餡,捏緊皮,還捏出許多褶子,像芭蕾舞演員的裙擺,很漂亮。
一家人在其樂融融的'氣氛中包出了許多美味的餃子,煮熟了,端上餐桌。我們三下五除二,不一會兒就干了個精光。
一次包餃子,一次港灣里的溫馨!
包餃子日記 篇3
今天,我們家包餃子。我高興地跳了又跳。
開始包餃子,看爸爸媽媽的包,我不服氣,我走過去對他的母親說:“媽媽,我能包”媽媽說:“你沒事吧?”
我說,“為什么不呢?”就這樣,我和父母一起包餃子。
我拿起餃子皮,把餡放進去,用手捏著,啊,皮壞了,媽媽說:“你還好嗎?”.
我不好意思地說:“我包的`是戰斗英雄——掛彩戰士。”
大家聽了這句話,漸漸地笑了起來,我也跟著笑了起來。
嗯,包餃子不容易。看來小家務也是學會了,鄙視了..
包餃子日記 篇4
今天,我學會了包餃子,心里美滋滋的`!
一開始,奶奶告訴我包餃子前要把手洗干凈,還要圍上圍裙,免得把衣服搞臟。
接著,奶奶教我怎樣包餃子。她說:“包餃子的時候,要從外面往里面擠,記住了嗎?”“我記住了奶奶!”“記住了就好。”
我包了一個又一個可是怎么也包不成餃子,這可怎么辦呢?這時候,奶奶過來對我說:“別灰心,孩子,總有一個餃子你會包成的!”聽了奶奶的話我又鼓起了勇氣去包餃子。
最后,我會包餃子了!但是還沒有奶奶包的好,我一定要超過奶奶!
我今天終于會包餃子了!
包餃子日記 篇5
我們在家里都被家長稱為“小公主”,“小王子”,都被家長寵著慣著。每次都是爸爸媽媽燒好飯等我們回家,又有多少人為父母做過飯呢?
今天是星期六,我也想為媽媽做餃子。我先去超市買來了做餃子餡的肉和餃子皮。回到了家,我用一個小碗盛了一點水,接著把保鮮膜鋪在桌子上。然后,我又用刀把肉切成一條條的,接著使出渾身解數把肉剁碎。再將肉餡放到一個小碗里。再在碗里倒入一些醬油和鹽,用勺子攪拌均勻。準備工作做完了,接下來就要包餃子了。
我先拿起一張餃子皮,在手指上沾了一點水,抹在餃子皮的四周。因為如果不抹水的`話,餃子皮會包不攏。然后,用調羹要了適量的肉餡放在餃子皮的中間。腦海中回想著著媽媽平時的做法,把餃子皮合攏起來,一個餃子就完成了。我又照這樣的方法包了二十來個。看著盤子里白白的餃子,心中幻想著媽媽驚訝的表情,不住美滋滋的笑起來。
餃子準備下鍋了,我先把煤氣灶打開,在鍋中放入少許油,開著大火把油燒熱,待油熱了以后關小火,我又小心翼翼的把餃子一個一個放下去。又用大火燜了一小會,倒入熱水,再把鍋蓋蓋上,繼續讓它燜著。過了5分鐘,熱騰騰的餃子就出鍋了。
媽媽下班回家了,看著桌上那一碗香噴噴的餃子,不禁欣慰的笑了!
包餃子日記 篇6
陽光明媚的一天,小麻雀們成群結隊在外面嘰嘰喳喳的叫著。太陽公公還在云里打瞌睡。
我呢,卻剛剛起床,刷完牙洗完臉,美美的吃了一頓早餐。就開始做作業,不一會兒就把作業做完了。
我就在客廳里痛快的玩了起來,玩著玩著我發現媽媽和姥姥、姥爺在包餃子,我就跑過去幫忙,我懇求姥姥讓我包一個餃子,姥姥無奈之下只好答應。于是,我小心翼翼的拿起一張餃子皮,用小勺子挖了一勺餡,輕輕的放在餃子皮上,學著姥姥的'樣子包了一個餃子。可是我包的餃子歪歪扭扭,一點也不好看,我真想放下不包了。姥姥卻耐心地教我,過了一陣子我也差不多會包了。我心里為自己的成功沾沾自喜。看來呀,餃子吃起來容易,包起來難呀!
我今天終于知道吃起來容易做起來難的餃子是怎么來的了!
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