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一天終于結束了，心中一定有不少感想，需要認真地為此寫一篇日記了。你所見過的日記應該是什么樣的？以下是小編為大家收集的包餃子日記9篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
包餃子日記 篇1
在我的成長中有許多故事，就像天上的星星一樣多，又像海邊的貝殼一樣數不清。可是讓我記憶猶新的一件事還是第一次親手包餃子。
那天是集，我們在姥姥家吃飯，午飯是餃子，從集上回來后，媽媽就開始剁餡兒，姥姥開始和面，老爺燒水，大家都忙得不亦樂乎，只有我無聊的坐在一旁。
我問媽媽：“媽，我能做什么�。俊眿寢屨f：“你把需要的東西拿到桌子上去�！蔽荫R上答應了，然后跑到廚房吧搟面杖什么的都拿到桌子上后，姥姥把面和好了，媽媽也把餡兒剁好了，姥姥和媽媽抱起餃子來。
我看親手包餃子很簡單，就去洗手，和媽媽一起親手包餃子。
正所謂看著容易做著難，我濕了好幾次才包好一個餃子，這些失敗的餃子不是因為餡兒太多漏了，就是因為捏不上，包了半天，一個“丑小鴨”一樣的`餃子誕生在我的手中，但這畢竟是我第一次親手包餃子，哪有人第一次就做的很完美的，我這已經很好了，我相信有志者事竟成，只要有恒心，這件事就有可能做成。慢慢的我越包越好，餃子終于包完了，姥爺也把水燒開了，不一會兒餃子就熟了，我吃了自己親手包的餃子，心里甜滋滋的。
通過這件事，我明白了許多道理，所以讓我記憶猶新。
包餃子日記 篇2
今天，是大年初一，我們全家都在一起包餃子，可有趣了！
當爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過來，我激動不已。一切準備就緒之后，便開始包餃子了。
我輕輕地拿著餃子皮，把它平鋪在手掌心上。然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間。再把餃子皮的兩邊對折，就開始捏，怎么捏餃子的兩邊也重合不了，這時爸爸走了過來，對我說：“兒子，要用水粘餃子皮的兩邊，這樣才會粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指點了一些水，均勻地涂在餃子的'兩邊上，并對折，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來，唉！都怪我笨手笨腳的，然后我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會兒，就成功了。為了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又擠。這時，我的餃子已經是一個健壯的青年了。
最后，奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進了鍋。過一會兒，終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態各異，有的像一個鳥兒，有的像一只公雞，還有的像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子，真有趣��！
包餃子日記 篇3
星期天的早上，我和媽媽一起去奶奶家包餃子。
我們在菜場買了豬肉、芹菜等，來到奶奶家準備包餃子。媽媽先把肉跺碎，把芹菜切細了，加上鹽、味精等調料，準備好了，就開始包餃子了，媽媽把餃子餡包在面皮里，兩手一合，一個餃子就完成了，沒過一會兒，媽媽就包了五個餃子，個個餃子看上去都“身強體壯”。我學著媽媽的樣子包了起來，我先拿來一張餃子皮，再小心地把肉餡放在面皮中間。然后用手使勁一捏，不好了！肉餡從面皮里漏出了臉，怎么辦呢？我只好再拿來一張面皮，把它裹上去，就這樣包好了一個餃子，第二次包的時候我有了每一次的教訓就輕輕地捏著，沒有破，不過像個廋弱的士兵一樣低著頭、無精打采的，沒有一點精神，我問媽媽：“為什么會這樣呢？”媽媽說：“你餡子填的太少了！”第三次我有了經驗，把餡子包的不多也不少。這次，我包的餃子像只雄雞一樣，高傲地挺著頭。我高興極了，包了一個又一個。
鍋里的水燒開了，媽媽叫我把餃子放進鍋里，不一會兒，餃子在鍋里跳起了舞。媽媽說趕快加水，燒開、再加水，等餃子浮出水面就熟了，又過了一會兒餃子出鍋了，我拿來漏勺和碗，在碗里放了一點醋，我用漏勺把餃子盛到碗里，開始吃起自己做的餃子來，感覺自己做的'餃子真好吃。
我今天學會了包餃子，還吃了自己和媽媽包的餃子，充分感受到了勞動的快樂，心里美美的。
包餃子日記 篇4
4月4日就是清明節了，媽媽和奶奶提前兩天就做了清明果，奶奶先把清用水洗干凈，然后再用手把清反復按壓， 清就好了，然后，媽媽和奶奶開始做了，她們先把清捏圓，然后，再把捏圓的清按一個團，往里面放餡兒，我們買的`餡兒是豆沙，放完餡了之后，把餡的上面再蓋一層清。這真像“小寶寶”蓋了一層被子，呵呵。蓋完了之后，再把它捏圓，捏圓后再給它墊一張粽葉。
后來，我就求奶奶和媽媽教我做清明果，我第一次做的時候做地太癟了，第二次餡兒放多了，第三次餡放少了，后來，經過我反復練習，終于會包了。
這就叫“熟能生巧。”
包餃子日記 篇5
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學包餃子。
我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時候�？墒悄切W兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來。就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥和媽媽已經包了許多餃子了，那些餃子形態各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對媽媽說：“您還是教教我怎樣包餃子吧�！眿寢屢贿吺痉兑贿厡ξ抑v了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤里，我吃著自己包的.餃子，心里美滋滋的！
今天，我學會了包餃子。
包餃子日記 篇6
平常，都是家人給我包餃子吃，今天，我想親自包一盤好吃的餃子，犒賞自己和家人。爸爸經常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國的傳統美食都不會做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，一定學會，于是馬上讓姥姥教我包餃子。
姥姥說：“學包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子�！苯又�，姥姥便開始教我包餃子的程序第一步是先拌面，他讓我取適量的面粉放到一個瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地攪拌，攪拌均勻后再把它放到面板上揉好，放置一會，讓面醒醒。第二步是調餡，姥姥叫我洗好菜，把不好的菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然后把肉菜混到一起，再加上各種調料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學著姥姥的樣子搟面皮，由于是第一次，很費了些力氣，有些大小不一，但姥姥還是夸獎做的'不錯。待這些準備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來了，弄得我很狼狽，姥姥給我減少了餡，又教了捏緊皮的技巧，我試著去做，果然省事了許多，包出的餃子也好看了許多！姥姥在一旁不斷為我加油。
餃子煮熟了，我急不可待地嘗了一口，啊，味道好極了！我高興的喊大家都來吃餃子，心里很有一種成就感。心想以后要多練習包餃子，包出最可口的餃子給家人吃。通過這次學包餃子，我懂得了兩點：一是有些是看起來容易做好卻不容易，做事有時不要急于求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自己只要努力去做，任何事都能做好，自己是最棒的！
包餃子日記 篇7
今天晚上，我和爸爸一回家就聞到一股很香的味道，原來，是老媽在包餃子呀！
包餃子的過程是這樣的：先拿張餃子皮托在左手心，再在餃子皮的四周抹上水，然后舀一小勺肉放在餃子皮的中間，最后把餃子皮的'一邊向另外一邊折起來，一個水餃就包好了。我和老媽和爸爸和弟弟包了各種各樣的水餃，很好看。我們包餃子玩得很開心！
到最后爸爸拿了兩個一毛錢，我和爸爸各做了一個幸運餃子。餃子熟了，我們小心翼翼地吃著，生怕一不小心把硬幣吃到肚子里。結果我們一個人也沒有吃到，真是太掃興了。我猜硬幣一定在剩下的餃子里，明早我一定要把它吃掉。沒想到，爸爸在洗碗的時候竟然看到了一個硬幣，真是太有趣了。
包餃子日記 篇8
今天，我要和外婆一起包餃子。
包餃子之前，要首先準備餃子餡，昨天太公買回來一個絞菜機子，送過來給我們包餃子用。
外婆首先把芹菜，白菜，香菇切成一塊一塊的，然后放進絞菜機里面，然后我轉動上面的把手，飛快的`轉動著，那些菜很快就絞碎了，這個絞菜機可能太簡便了，只能絞菜，絞肉卻不行。外婆只好用刀把肉剁碎。然后放在絞好的菜一起，還要撒上一點鹽。餃子餡就做好了。
現在準備做餃子皮，外婆拿來一個盆，把面粉倒了進去，然后一邊和面一邊澆水，漸漸的變成一個大面團了。外婆把面團放到干凈的桌子上，揉成一個圈，，把面圈切斷，就成了一個圓滾滾的長條，然后用刀切成一小塊一小塊的，再把一小段的面團用手按一下，變成了一個個小餅，最后用搟面棍把這些小餅搟成面皮兒。
現在就可以包餃子了，我學著外婆的樣子包，可怎么也包的不好看。外婆說：“沒關系，學著學著就會了，”還說,誰包的給誰吃，可我不想吃我包的，因為是在太難看了，呵呵!
今天親手包餃子才知道，原來包餃子這么不容易。
包餃子日記 篇9
今天，是星期天，我們全家都在一起包餃子，可有趣了！
當姥爺和姥姥拿著包餃子的材料從廚房走了過來。我激動不已。一切準備就緒之后，便開始包餃子了。
我輕輕地拿著餃子皮，把它平鋪在手掌心上，然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間，再把餃子皮的兩邊對折，就開始捏，怎么捏餃子的兩邊也重合不了。這時爸爸走了過來，對我說：“兒子，要用水粘餃子皮的`兩邊，這樣才會粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指點了一些水，均勻地涂在餃子的兩邊上，并對折，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來，唉！都怪我笨手笨腳的。然后我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會兒，就成功了。為了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又擠，這時，我的餃子已經是一個健壯的青年了。
最后，姥姥把一家人做的餃子逐漸扔進了鍋。過一會兒，終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態各異，有的像一個鳥兒，有的像一只公雞，還有的像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子，真有趣��！
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