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時(shí)間如快馬般匆匆,一天又過去了,想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識,是時(shí)候?qū)懞每偨Y(jié),寫好日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧,下面是小編精心整理的包餃子日記7篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子日記 篇1
我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
有一天,我去小姨。剛到老師家,就聽見屋里很吵。我問小姨這是怎么啦。小姨說:“今天咱們包餃子。”我想:哎呀!我不會包皮怎么辦呀?
開始包了。小姨說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮。”我一開始包的不好看,小姨教了我們怎樣報(bào)一個(gè)可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。聽對面王冠包了一個(gè)招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn),我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!!蔽铱匆姶蠹叶及撕芏囡溩游乙舱J(rèn)真的`包了起來。過了一會兒,我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。
包完后,小姨給我們?nèi)ブ。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。家人們一邊吃一邊說:“好吃,好吃!逼渲,弟弟說道:“下次我們還想包。下次買10斤!
我想:下次我還要包幾個(gè)更好的。
包餃子日記 篇2
今天,爸爸母親包餃子,我好不容易才爭得了包餃子的權(quán)力。
拿張餃子皮,“要放多少菜呢?”我問母親。母親說:“放一小勺!狈派喜酥螅趺窗?母親說:“你可以做簡單點(diǎn)的,先對折,把邊緣重合,捏嚴(yán)就行了。注意不要把菜捏出來了!
第一個(gè),我捏得太狠了,都看出青青的菜了。母親說:“這樣一下鍋就會爛,你可以少放點(diǎn)菜!甭犃四赣H的話,我又試了幾次,終于成功了。接下來,我一口氣包了十個(gè)。
出鍋了,我迫不及待地品嘗我自己包的'餃子:我包的餃子雖然餡少了點(diǎn),但吃起來還是很香的。
包餃子日記 篇3
今天中午,看見媽媽在茶幾上已經(jīng)擺好了水、一大塊揉好的面團(tuán)、一大盆剁好的肉餡,我知道老媽要包餃子了我心樂開了花,這下可以大顯身手了。(因?yàn)榭蠢蠇屍綍r(shí)包餃子很輕松,所以認(rèn)為包餃子很容易)。
我們開始包餃子了,只見媽媽一手拿搟面杖,橫搟一下、豎搟一下,然后轉(zhuǎn)動著皮搟,轉(zhuǎn)眼間就搟好了一個(gè)中間厚,兩邊薄的餃子皮。然后,媽媽手把手的教我包:首先在餃子皮邊上沾點(diǎn)水,然后在中間加上肉餡,最后用右手的食指和大拇指把餃子的邊緣對疊捏出一個(gè)個(gè)像廚師帽一樣的`花邊,一個(gè)餃子就包成了。
開始,我包的“四不像”,一會兒“大肚將軍”,一會兒“小扁豆”。慢慢地,我失去了信心。媽媽連忙鼓勵(lì)我:“不要著急,萬事開頭難,多包包就好了。”于是我重新鼓起信心包餃子,慢慢地我包的也越來越好了。
吃飯時(shí),雖然我包得還不是很好看,但是是自己通過勞動包的,所以感到特別好吃,特別香。
包餃子日記 篇4
每次吃著香噴噴的餃子時(shí),我就想起那次好笑的“餃子王”。
有一次,我媽媽說:“今天吃餃子,現(xiàn)在趕快來包餃子喲!”說完,自己包起了餃子來。我洗了手,也立即動手包了起來。
這是我第一次包餃子,我放了兩大勺的餡,結(jié)果,一張皮包不了,就用了兩張皮,兩張皮還是沒能把那餡包起來,倒是用了五張皮才把那兩大勺子的餡包了起來,成了一個(gè)大大的“餃子王”。
爸爸見了,說:“你真厲害,‘餃子王’你吃,我可不吃,吃了,我的門牙可能會提前掉落的`!
“哈哈哈!”我大聲地笑道。
“看你們兩個(gè),都不幫著做事情,反而添亂!”媽媽說,:“來,看我怎么做,先拿一張皮,再放一點(diǎn)餡,注意,餡別放太多,太多了包不起來,餡太少了,煮起來就不好吃了。然后,用手慢慢地把它聚攏,這樣,就可以慢慢地包了起來”
“哦”我認(rèn)真地看著媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊,也重新拿起了一塊餃子皮試著包起了餃子來,“巫婆餃子”“笑臉餃子”“發(fā)夾餃子”……就這樣在我手中誕生了。
爸爸看了說:“嗯,包得不錯(cuò),不過,你會不會也包幾個(gè)普通點(diǎn)的餃子嗎?”
“會”。我頭也不抬地答道。不一會兒,我也成功地包了幾個(gè)像模像樣的餃子來了。
我喜歡吃餃子,更喜歡包餃子的樂趣!
包餃子日記 篇5
今天中午,我放學(xué)回家。一進(jìn)門就看見爸爸坐在那里和面。我想:“爸爸和面干什么?今天中午要吃什么好吃的?”于是我就問爸爸:“爸爸您和面干什么呀?”爸爸摸著我的頭笑著說:“當(dāng)然是給你包餃子吃啦!”我一聽,就做了一個(gè)“耶”的`手勢說:“耶!今天有餃子吃嘍!”爸爸又說:“不如你和我一塊包吧?”我又興奮的大叫:“好。『冒!我正想學(xué)學(xué)包餃子呢!”
說完,我就迅速跑回我的房間,放下書包,接著就去洗手,然后飛奔到廚房對爸爸說:“爸爸,我們快點(diǎn)開始吧!”爸爸說:“別急呀,沒有餃子皮你怎么包!來,過來,你搟餃子皮,我包餃子,好讓你看看餃子是怎么包的!”我心里很不服氣,剛剛搟了五張,我就有些不耐煩了。我也想包餃子,于是就對爸爸說:“爸爸你讓我包幾個(gè)吧!我已經(jīng)看會了!”“行!”爸爸說:“我到底看看你會不會 "說著,我就拿起一張面皮放在手上。然后把餡放上去,,隨后把面皮中間捏緊,再捏兩邊,但是捏住了這邊卻漏了那邊。我心里想,"看著容易,包起來怎么這么難呀
于是,我趁爸爸沒注意,就偷偷的把這個(gè)餃子放到了一邊,然后又拿起一張面皮包了一個(gè),結(jié)果還一樣,這時(shí)急的我滿頭是汗,爸爸見我這個(gè)樣子,就過來替我解圍。笑著說:"來,讓我教你吧。一定要認(rèn)真學(xué)。"說完,只見爸爸先把餃子皮放在手上,然后窩成一個(gè)凹陷處后,再把陷放進(jìn)去。然后用勺子輕輕的把陷按一按,現(xiàn)捏住中間再捏兩邊,這樣包陷就不會往外跑了。
看完之后,我又認(rèn)認(rèn)真真的按照爸爸說的方法包了一個(gè),果然沒露餡。于是我越包越帶勁,而且我越包越好看。看著那一排排的餃子,我高興極了。他們仿佛在說:"你真棒。"
開飯了,我端起熱氣騰騰的餃子,迫不及待的吃了一個(gè),香,太香了。比我以前吃過的所有餃子都要香。我一邊吃一邊想,我終于學(xué)會了包餃子。
包餃子日記 篇6
因?yàn)榻裉煜挛缛?jié)課是要包餃子的,所以同學(xué)們都盼著下午快點(diǎn)兒到來。終于,下午第一節(jié)課在同學(xué)們的期盼中到來了。
隨著茅老師的一聲“開始!”我們便立刻開始包起餃子了。我先拿起一張餃子皮,然后立刻用筷子將肉餡放到餃子皮的'中央,然后就把餃子皮的邊緣給合好。剛開始,我們組的人還有些不熟練,可是在做了十幾個(gè)餃子之后,我們的動作已經(jīng)很熟練了。至少不會像剛開始包的那樣,時(shí)不時(shí)會包出一個(gè)露了餡的半成品餃子。
終于全部包好了,可我們組又遇到了新的難題。我們組雖然帶了鍋,可卻沒有一個(gè)人帶了電磁爐。沒辦法,我們只好向其他組借了。幸好功夫不負(fù)有心人,我們在問了好幾個(gè)組后,終于從許峻涵那組借到了一個(gè)空余的電磁爐,我們組的成員這時(shí)才把心中大石放下了。
開始煮餃子咯…~,我們在等水燒開了之后,便迫不及待地把十幾個(gè)餃子放了下去。本來我們是想全部一次性放下去的,可惜鍋不夠大呀!所以只好先煮一部分起了,在我們等得快不耐煩時(shí),餃子終于出鍋了,這時(shí)我們立刻每人先分兩個(gè)下去,大家都吃得不亦樂乎喔,啊,真好吃呀!吃完后我們又立刻去準(zhǔn)備煮下一鍋的餃子了,兩節(jié)課就這樣悄悄地過去了。
這時(shí),我們班的餃子香味飄到了隔壁班中去了,于是就有一大群其它班的同學(xué)聞香而來咯,我還大方地給我好朋友沈哲行好幾個(gè)餃子呢!
要搞衛(wèi)生了,我不禁慶幸我的桌子是用來擺放調(diào)料的,所以很干凈,不然有得我忙了。
今天的活動讓我明白了一個(gè)道理沒有付出就沒有收獲。
包餃子日記 篇7
新年了,這個(gè)冬天過去了,春天就要來了。
前兩天不經(jīng)意地看到窗外的櫻桃花兒開了,雪白雪白地在風(fēng)中舞著,似乎招示著這個(gè)冬天過去了,春天來到了。
今日是新年,大年初一,熱鬧過后的初一寂靜了下來,靜靜地能聽到心跳動的聲音。
今日新年了,遠(yuǎn)方傳來了你的問候聲,我很開心很開心,很知足很知足!
年三十兒,我在家里包餃子,這是中國北方的習(xí)俗,俺是四川人卻一向延續(xù)著北方人這樣的`一個(gè)習(xí)俗,是因?yàn)槔习衷诓?時(shí)帶回來的習(xí)慣,一向以來只要是過年就必須有人留守在家,就必須會圍著春晚包餃子,想起俺小時(shí)候母親在世時(shí)全家人圍坐著看電視包餃子的熱鬧場景。而今年,只我一個(gè)人包餃子,面和餡是哥在離開時(shí)給俺和好的,春晚開始了我就自我搟皮兒自我包餃子,我不會搟皮兒,只好象搟大餅一樣的慢慢地?fù){出一張張大皮兒來,再包成餃子,然后我在放鍋里蒸熟,一鍋鍋熱氣騰騰的餃子就起鍋了。我包的餃子很好看,大餡兒餃子一個(gè)個(gè)全都站的直直地,就如街市上賣的水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實(shí)不是為了很想吃它,這只是作為一個(gè)家傳的傳統(tǒng)要繼續(xù)傳承下去。張貼春聯(lián)也是中國人傳統(tǒng)的習(xí)俗,所以在三十夜必須會張貼好春聯(lián)。
這個(gè)時(shí)候很多人都睡著了,沒有炮仗的響聲了,也沒有腳步聲了。一切的一切歸到靜靜的夜里,我在守歲,我不明白還能守到什么時(shí)候,也許一會兒就倒下去了,也許會守到天明或永遠(yuǎn)!