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包餃子日記

更新時間：2023-08-11 09:07:59

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包餃子日記精選【6篇】

　　很快一天又過去了，一定有不少感想，讓我們今天做個總結，寫一篇日記吧。但是卻發現不知道該寫些什么，以下是小編收集整理的包餃子日記6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子日記篇1

　　今天中午，我放學回家。一進門就看見爸爸坐在那里和面。我想：“爸爸和面干什么？今天中午要吃什么好吃的？”于是我就問爸爸：“爸爸您和面干什么呀？”爸爸摸著我的頭笑著說：“當然是給你包餃子吃啦！”我一聽，就做了一個“耶”的手勢說：“耶！今天有餃子吃嘍！”爸爸又說：“不如你和我一塊包吧？”我又興奮的大叫：“好啊！好啊！我正想學學包餃子呢！”

　　說完，我就迅速跑回我的房間，放下書包，接著就去洗手，然后飛奔到廚房對爸爸說：“爸爸，我們快點開始吧！”爸爸說：“別急呀，沒有餃子皮你怎么包！來，過來，你搟餃子皮，我包餃子，好讓你看看餃子是怎么包的！”我心里很不服氣，剛剛搟了五張，我就有些不耐煩了。我也想包餃子，于是就對爸爸說：“爸爸你讓我包幾個吧！我已經看會了！”“行！”爸爸說：“我到底看看你會不會 "說著，我就拿起一張面皮放在手上。然后把餡放上去，，隨后把面皮中間捏緊，再捏兩邊，但是捏住了這邊卻漏了那邊。我心里想，"看著容易，包起來怎么這么難呀

　　于是，我趁爸爸沒注意，就偷偷的把這個餃子放到了一邊，然后又拿起一張面皮包了一個，結果還一樣，這時急的我滿頭是汗，爸爸見我這個樣子，就過來替我解圍。笑著說："來，讓我教你吧。一定要認真學。"說完，只見爸爸先把餃子皮放在手上，然后窩成一個凹陷處后，再把陷放進去。然后用勺子輕輕的'把陷按一按，現捏住中間再捏兩邊，這樣包陷就不會往外跑了。

　　看完之后，我又認認真真的按照爸爸說的方法包了一個，果然沒露餡。于是我越包越帶勁，而且我越包越好看。看著那一排排的餃子，我高興極了。他們仿佛在說："你真棒。"

　　開飯了，我端起熱氣騰騰的餃子，迫不及待的吃了一個，香，太香了。比我以前吃過的所有餃子都要香。我一邊吃一邊想，我終于學會了包餃子。

包餃子日記篇2

　　每當過年時，一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的，而且很好吃，所以我想學包餃子。

　　今天，聽說奶奶要包餃子，我趁機也學學怎么包。奶奶準備好餃子餡兒、面粉、和好的面團、搟面杖、面板……開始包餃子了。我照著奶奶的做法，先把面團揉成條，然后拿刀切成小塊，再揉成球，摁成了一個扁片，最后拿著搟面杖開始搟皮。本來想把皮搟成圓形的，可是搟完之后不是正方形，就是長方形。奶奶告訴我：“要右手搟一下，左手轉一下，不能光搟一個方向。”我照著奶奶的'做法，果然能搟出一個圓形的餃子皮，我高興極了！

　　下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮，右手拿著筷子夾餡兒，結果餡兒放得太多了，沒包幾個就個個露了餡兒，仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓，把餡兒放得少了一些，結果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了，可是餃子個個都懶洋洋地躺著，于是我又去請教奶奶。奶奶告訴我：“餡兒要放在皮的中間，包的時候要先包中間，然后把餃子皮往中間擠，就不容易躺下了。”我照著奶奶的做法，包的餃子果然“坐”下了。

　　煮完餃子以后，嘗到我親手做的餃子，心里樂開了花。在學習包餃子中，我懂得了：什么事情只要努力地學，都能學會。

包餃子日記篇3

　　寒假里的一天，我們全家人聚在一起包餃子。

　　媽媽備好了餃子皮和餡，大家就圍著桌子包起餃子來了。我吵著說我也要包餃子，媽媽答應了。讓我先看著她包一次。只見媽媽左手拿著餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把餡放到餃子中間，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就神奇的誕生了。

　　我就跟著媽媽學了起來。我先把餃子皮攤在手掌上，然后用勺子把陷放進餃子里面，開始幾步還算簡單，下面幾步可就難了。要把餃子的兩邊捏在一起。我捏住餃子的這邊，那邊的餡又露了出來，捏住那邊呢這邊的餡就冒出來了。我想了個好辦法，我把兩邊都捏住，這才好不容易包好了一個不算漂亮的餃子。我看看媽媽的餃子，圓鼓鼓的，而我的呢，扁扁的一點都不圓滑，可我不灰心，決定重新再做一個，我吸取了第一次做的不好的教訓，同時在做的過程中向媽媽取包的圓鼓鼓的.經驗，媽媽也耐心地跟我說：“餡不能放太少，看起來就不漂亮了，但也不能放太多，否則就包不起來了，要適量。”終于在媽媽的幫助下我把餃子包的圓鼓鼓的，非常漂亮。媽媽看了，直夸我學得快。聽到了贊美，我心里那個樂啊！我一鼓作氣又做了第二個、第三個、第四個……一只只漂亮美觀的餃子在我手中誕生了，看到自己包的餃子，我心里有說不出的高興和快樂。

　　開吃了，我吃著自己親手做的餃子，覺得比平常吃的餃子味道更好，因為這是我第一次吃自己做的餃子，感受著不一樣的美味和心情。

　　通過學包餃子，使我明白了：世上無難事，只怕有心人！也為我在這個寒假的生活增添了一份難得的樂趣！

包餃子日記篇4

　　餃子我會吃，但還不知怎么包呢？在我的`要求下，我和媽媽準備自己包餃子吃。一早，我和媽媽就到菜市場去買材料了。

　　我要吃韭菜餃子，媽媽說那要肉沫加韭菜，她還說肉沫要自己剁才好吃。這樣我們把要買的材料都準備好，這樣就可以動手包了。我先拿一張餃子皮放在盤上，再用水把餃子皮的邊緣弄濕，這樣媽媽說有粘性，再把陷放在這皮的中間，這樣就可以拿起來皺褶樣的捏著包餃子了。

包餃子日記篇5

　　中秋節那天，興興和他爸都起的很早，洗漱后兩人一起在大戰游戲，各自炫耀著：我得了幾個奶瓶？我的恐龍寶貝長多大了等等。聽著他們兩父子的對話真是啼笑皆非，本來打算懶睡的我，也早起，洗漱后打算去菜市場買菜，問起他們中午想吃什么，竟然兩人異口同聲地說“吃餃子！”，當我提議自己包餃子時，兩人又同時說“好啊！”，然后繼續投入到游戲中。

　　吃過早餐，便去了菜市場。菜市場非常的多人，特別是海鮮檔口，到處都洋溢著節日的氣氛，很熱鬧！我買了1。5斤的花腩肉，讓檔主用攪肉機攪碎，然后買了一些韭菜、蔥、玉米和蝦。可能是節日的原因，幾乎所有的菜都漲價了，特別是海鮮，可這并不能阻止煮婦們購買的欲望，人山人海，排著隊買！

　　回到家后，父子兩人的游戲并未結束，我便獨自一人開始摘菜、洗菜，脫玉米粒，加入鹽和醬油后調拌瘦肉，調制了三種餡料：蝦仁、玉米瘦肉、韭菜瘦肉，發現瘦肉有多，便把冰箱里剩余的芹菜也給洗了做成餃餡。當宣布“餃餡做好了，誰來陪母親一起包餃子啊？！”興興一臉興奮地跑到我面前“母親，我包！我包！我最會包餃子了！”這樣，三人全部包餃子，難得的一次，也是結婚十年來的第一次！

　　幸好我把餐臺表面都墊了一層保鮮膜，這樣做起來衛生、方便。興興是四種餡料輪著包，因為手勁不足，餃皮未封好，在嚴厲被批評幾次后，索性包起了云吞。他爸看見有些餃子皮還是開著，便建議蒸著吃，于是去廚房開始準備。自此后，興興似乎玩性開始退去，他爸爸的`耐心也幾乎飽合，于是，餐桌上只剩我一人包餃子，不過，所幸剩余不多，沒一會兒就包完了。

　　興興包的云吞只能煮著吃，加上蒸熟的餃子，四大盤，吃了一整天（中餐加晚餐）也沒解決掉，增好留了一些未蒸，用飯盒放好存入冰箱急凍室。

　　雖然包餃子與中秋節搭不上邊，但我覺得這是結婚十年來過得最開心的一個中秋節！