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不知不覺中一天又要結束了，我們對人和事情也有了新的看法，這也意味著，又要開始寫日記了。那么日記有什么格式呢？下面是小編精心整理的包餃子日記10篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
春節期間，讓我難忘的事有許多，但我感觸最深的是第一次包餃子。
除夕的晚上，看完春節聯歡晚會，媽媽就拿出事先準備好的餡兒和皮兒，和爸爸一起準備包餃子。
看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩。不由得有些心動，也想親自包一個試試。
我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去，我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子。好像摸透了我的心思，走過來，對我說：“佳駒，是不是泄氣了？”我點了點頭�！皝恚医棠悖 闭f完，媽媽便拿起一張餃子皮兒。給我做示范。看著媽媽一個一個嫻熟的動作，聽著媽媽耐心細致的`講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。
我學著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越熟練。
這時，媽媽說：“水開了，開始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋里。
過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，心里說不出地高興。
包餃子日記 篇2
平常，我最愛吃的食物就是餃子，所以，今天我要學包餃子。
“看好了，媽媽現在給你做示范�！眿寢屇闷鹨粡埰�，舀了一些餡放在皮里，然后把左邊和右邊的皮捏了起來，一個鼓鼓囊囊的餃子就做好啦�！巴�，這么簡單啊！”我信心十足地開始創造我的第一個餃子。沒想到，第一個餃子就露了餡。我把餃子放在桌上，繼續包下去，結果才包了幾個，每個餃子都跟我唱反調——不是皮破了就是露了餡。我生氣地把餃子皮一扔，就想放棄了。可親手制造的那些“殘疾”餃子仿佛在嘲笑我：“這么快就放棄了？真是個膽小鬼呀�！蔽也恢膩淼�'一股勁，下定決心要學會包餃子。
我又去向媽媽請教：“要怎么才能讓餃子皮不破或露餡？”媽媽說：“關鍵是餡要放得剛剛好，太多容易露餡，太少味道就不好；皮也不能太用力去扯，那樣就容易破。”我照著媽媽說的重新去做，果然成功了。一個個餃子像一艘艘小船。過了一會兒，我把餃子扔下鍋。餃子煮熟了，真好吃。
啊，我真高興，因為我學會了包餃子。
包餃子日記 篇3
同學們在人生成長的過程中，一定有很多難忘的事吧！而我最難忘的事就是第一次包餃子了。
記得我二年級時，放學回到家，媽媽正在包餃子。我連忙放下書包，迫不及待地拿起一塊餃子皮，笨手笨腳地包起來。因為第一次包餃子，不知道要放餡料，一下子包成了一個扁扁的“怪物”。媽媽看了，笑了起來，我看了看媽媽包的餃子，小小的餃子有半圈句稱的.花邊，“肚子”漲漲的，有點像彌勒佛的肚子，像個藝術品。我對媽媽說：“您做得真漂亮！”“你也可以做漂亮的，主要你有耐心去做。”媽媽說。
后來我半信半疑地拿起餃子皮，裝好餡料心想：“我可以做一些特別的餃子”。于是我從書房拿出《賽爾號》，聚精會神對著卡修斯做了起來，因為做得太大，我用了五塊餃子皮才做好我的卡修斯餃子，接著我又做了幾個寵物種。媽媽把我做好的餃子放進去蒸。半個小時過去了，媽媽從蒸籠中端出熱氣騰騰的餃子，笑著說：“兒子，你做的寵物餃子新鮮出爐了”。我吃著“超大號餃子”心里甜甜的。
原來我自己做的東西然而一定是最漂亮的，但是通過我自己的努力去學，去完成，這才是最珍貴的。
包餃子日記 篇4
今天，班主任郭老師告訴我們同學，下星期一我們班要舉行一個有趣的活動。那時，全班沸騰起來了，同學們很想知道是什么活動，大家都在競相猜著，可是老師就是不告訴我們是什么活動。直到星期四，老師才告訴我們，這個活動就是包餃子。同學們一聽說是“包餃子”，都高興得跳起來，真想今天就是下星期一，讓我們都來顯顯包餃子的本領。
第二天，老師讓我們每個同學自己申報下星期一在包餃子活動中所要帶的東西，大家申報都十分踴躍，毫不吝嗇地提出了自己所帶的東西。老師感到很滿意。
終于盼到了星期一。第一節課上，大家想到“包餃子”這三個字，心就像要跳出來似的。到了第二節課，老師上了半節課，就開始組織包餃子的活動了。首先，老師讓我們先把桌子六張一合，然后把預先準備好的絞皮、餡心和包餃子的工具放在這合起來的大桌子上。“包餃子競賽現在開始！”老師一聲令下，大家立即行動起來，用筷子快速地把肉餡放到絞皮上，然后將絞皮對折，再將邊子小心翼翼地捏起來。大家捏的餃子雖然形狀各異，姿態百出，但看著自己的勞動成果，每個同學的心里都喜滋滋的.。
同學們餃子包好了，老師在一邊做著另一份事兒——燒開水煮餃子。水燒開以后，老師把我們包的餃子放進鍋里煮。不一會兒，餃子煮好了，同學們看到快要出鍋的熱騰騰的餃子，口水都快流出來了。
等到老師把煮好的餃子盛到大碗里，個個都搶著吃，我也趕忙加入了爭搶的行列。直到大家的肚子都吃得像一個個圓圓的大西瓜。
包餃子日記 篇5
今天是寒假的第一天，媽媽為慶祝我期末成績的進步，決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了!
中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包餃子很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
一會，我學著媽媽的樣子，先用筷子把餃子餡夾到餃子皮上，然后把餃子皮沾點水用手一點點的捏，嗯?怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了桌子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢?”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，在水里放點鹽，然后把餃子一個個輕輕地下進鍋，再用勺子背輕輕地推著，生怕把餃子弄破了。
不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的`用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。水又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，繼續用勺子輕輕地推著。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。
包餃子日記 篇6
今天，我做完了今天的任務，很無聊，便想起了包餃子。
我從冰箱里拿出餃子皮和鮮肉餡，又從廚房的水管里打了一碗水，就開始包了。
我先把皮放在手上，再用勺子要了一勺餡放在皮上，，再用勺子弄平，在皮邊上沾上水，在和對面一和，用力一捏一個餃子就包好了。
時間過得真快，不知不覺，我已經包了50多個，而且很漂亮。
包餃子日記 篇7
春節的時候，媽媽說要包餃子，于是，我和表妹也就加入了，雖然很想包餃子，可是我包的餃子也太爛了一點吧！不好意思獻丑，不過，最后我還是加入了。
看著表妹和媽媽包的餃子那么好，我也學著她們的樣子，包了起來，包好以后，原本自我感覺還可以的.我，嚇了一跳，這還是餃子嗎？太慚愧了，竟然比表妹包的還差好多。
包餃子日記 篇8
20xx年11月10日 星期六 天氣 陰
今天，我和爸爸、媽媽包餃子，媽媽活好面，切好肉餡、韭菜，在餃子餡里放了鹽、香油、姜末、五香粉，攪拌均勻了，我聞了聞，真香��！香噴噴的餃子餡調好了。
爸爸用到從大面團上切下一塊面來，就開始在面板上揉起面團，爸爸一邊揉面一邊對我說：“揉面就要揉均勻了，要不餃子不好吃�！比嗪煤�，爸爸把面團揉的又細又長，用刀切成一小塊一小塊的，我把小面團按好了，然后，爸爸左手拿小面團，右手拿搟面杖，搟成了四周薄，中間厚的餃子皮。媽媽往餃子皮里放上餡，把面皮合起來，雙手往中間一擠，一個胖乎乎的`水餃包好了。
熱氣騰騰的水餃端上桌，我大口大口地吃起來，真好吃呀！
包餃子日記 篇9
今天是大年初一，媽媽說要包餃子，我一蹦三尺高，告訴媽媽我想學包餃子，媽媽欣然接受了。
下面，我們便開始了第一道工序：和面。媽媽把一些面粉放在一個鐵盆里，加入適量的水，開始攪拌，我學著媽媽的樣子，在空中模仿。媽媽見了，說：“眼羨了吧，來，讓你試試！”我把手往盆里一放，嘿，粘我一手面，媽媽笑著說：“和面呀，要講究方法，不能瞎用勁。來，我教你�！惫脣寢尳涛业姆椒ü徊徽呈至�。
面和好了，我們便開始了第二道工序，剁餡。我把肉和菜剁碎，放在一個較小的盆子里，加入適量的調料，均勻攪拌，餃子餡就做好了。
接著，我們便開始了第三道工序，搟皮。我本以為搟皮很簡單，但當我拿起搟面杖時才知道什么叫搟面杖吹火——一竅不通！我把面團拿到跟前用手一壓，經過搟制，終于，我搟出的皮誕生了。雖然不方不圓，但畢竟是第一次嗎！在接下來的過程中，我越搟越熟練，并且達到了媽媽的要求。
皮都搟完了，我們便開始了第四道工序，包餃子。在媽媽的指導下，我用勺子把餡放在餃子里，捏好，一個餃子就做好了�？蓩寢尠娘溩优峙值模粗徒腥肆骺谒�，而我包的`餃子總是趴在桌子上抬不起頭，叫人一點食欲都沒有。我問媽媽這是為什么，媽媽告訴我：“包餃子要把餡多放一點，把皮往中間捏，這樣，餃子就胖胖的了。”
我按照媽媽的方法，終于把餃子包好了。
餃子是包好了，還差最后一道工序，下餃子。餃子像白鵝一樣在媽媽的“驅趕”下一個一個跳到了鍋里。
餃子終于煮好了。吃著自己親手包的餃子，心里有種說不出的喜悅。通過這次包餃子，我感受到了做媽媽的辛苦，以后，我要多幫媽媽做家務，讓媽媽不再那么辛苦！
包餃子日記 篇10
今天中午，看見媽媽在茶幾上已經擺好了水、一大塊揉好的面團、一大盆剁好的肉餡，我知道老媽要包餃子了我心樂開了花，這下可以大顯身手了。（因為看老媽平時包餃子很輕松，所以認為包餃子很容易）。
我們開始包餃子了，只見媽媽一手拿搟面杖，橫搟一下、豎搟一下，然后轉動著皮搟，轉眼間就搟好了一個中間厚，兩邊薄的餃子皮。然后，媽媽手把手的教我包：首先在餃子皮邊上沾點水，然后在中間加上肉餡，最后用右手的`食指和大拇指把餃子的邊緣對疊捏出一個個像廚師帽一樣的花邊，一個餃子就包成了。
開始，我包的“四不像”，一會兒“大肚將軍”，一會兒“小扁豆”。慢慢地，我失去了信心。媽媽連忙鼓勵我：“不要著急，萬事開頭難，多包包就好了�！庇谑俏抑匦鹿钠鹦判陌溩�，慢慢地我包的也越來越好了。
吃飯時，雖然我包得還不是很好看，但是是自己通過勞動包的，所以感到特別好吃，特別香。
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