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包餃子日記

更新時間：2023-08-05 10:07:45

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[熱門]包餃子日記

　　即將要到一天的結尾了，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，讓我們今天做個總結，寫一篇日記吧。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編為大家收集的包餃子日記9篇，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記篇1

　　一個星期天，媽媽教我包餃子。我想：包餃子有什么難，不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來嗎！有什么好教。于是我和媽媽開始包餃子了，可是我遇到了很多問題。

　　媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮，放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點，餃子就會更好吃了。于是，我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間，學著媽媽樣子，把餃子皮對折捏住。我硬把它粘住，可是怎么也粘不上。媽媽看了哈哈大笑，對我說：“傻孩子，餡放這么多怎么能捏好，就是硬粘住，燒出來也要變成面片湯了。”我聽了嚇了一跳。變成面片湯？那我可不要吃。

　　于是我聽媽媽話，把餡少放一點。我又拿起一張皮，小心翼翼地夾起一小點肉餡，放在皮中間，把皮對折粘住。這回可粘住了，可是餃子太癟了，就像餓得前胸貼著后背小狗。我一看，如果這個餃子燒好了肯定誰也不會愛吃。

　　這次我又拿起一張皮放在手上，我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會變成面片湯，放少了吧，又不愛吃。我呆呆地看著餃子餡，不知如何是好。我看看媽媽包餃子，餡不多不少。我就學著媽媽樣子包，果然包好了。我高興一蹦三尺高，因為我終于學會包餃子了。

　　我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了，我等著好吃餃子，心里很激動。餃子端上來了，我嘗了一口比平常好吃多了，大概是我自己包緣故吧！

　　以前，我以為包餃子很簡單，可以不費吹灰之力，根本不用學，原來做什么事，想做好都不容易啊！

包餃子日記篇2

　　今天是除夕，老媽難得休息，一覺醒來已接近中午，老媽笑著說恐怕今天的午飯要二合一了，咱們中午簡單吃點，晚上自己包餃子如何？我連忙點頭答應，因為這也是我的假期實踐作業之一喲。

　　我們都喜歡吃韭菜雞蛋餡的餃子，正好家里有買好的韭菜和雞蛋。首先，我幫老媽擇韭菜，我們去除了那些壞的、爛的枯葉子，沖洗干凈、控水、切碎、拌餡。

　　接著就該和面了，我一心想幫老媽和面，老媽說這是個“大工程”你可干不了。我聽后有點兒小生氣：哼，小看人，不就是和面嗎，有啥難的？老媽見我不開心，就說你試試吧。我就學著老媽的樣子在一個盆里先放了些面，然后又倒了一點兒水，開始攪拌，慢慢地面團的樣子出來了，可用手一摸，黏糊糊的粘的滿手都是，我不知如何是好，老媽說接著加面，我一邊加面，一邊揉，面團漸漸地不粘手了，很乖巧的任我揉捏。老媽摸了摸說面團太軟，包的餃子容易爛，應該再加點面。我接著又加了點面，可是這時面團不怎么聽話了，感覺揉不動了，沒辦法，最后我不得不用雙手在面團上噼里啪啦練起了“鐵砂掌”，可即便這樣，還是揉不動面團，我只好求助老媽。老媽下手了，只見面團又變得服服帖帖，就像我玩橡皮泥那樣得心應手。不一會兒一個軟硬適中的面團就揉好了。

　　下一步就該搟面皮了，老媽說她也很少搟皮，搟的遠不如姥姥那么嫻熟，我說正好我也不會，咱倆練練手吧。只見老媽把面團搓成一個細長條，然后用刀切成小段，用手壓扁，就開始搟皮了，還挺圓的，一看老媽搟好了一張，我也想一試身手，老媽說，等她搟好十張以后剩下的都讓我搟。等老媽搟好十張后，我就接班了。我也學著老媽的樣子搟起了面皮，你還別說，我搟的面皮一點兒不比老媽差，老媽直夸我搟的面皮均勻，厚薄適中。老媽放心的把搟皮的任務交給了我。就這樣我搟面皮，老媽包餃子。不一會兒老媽就包了整整齊齊的一大盤餃子，老媽包的'餃子都是月牙形的，個個腆著大肚子，精神飽滿，我也忍不住想包一個試試。老媽就手把手教我。首先把一個面皮放在手心中，再加上適量的餡于餃子皮中間，然后把面皮對折，沿邊緣輕輕一捏就完成了，可說著容易做著難，不是露餡、流水，就是餡太少，不是開邊，就是軟不拉幾的沒一點精神。可我沒氣餒，在老媽的鼓勵下我終于包的像模像樣了。

　　就這樣不知不覺忙活了大半天，天黑了，窗外響起了迎接新年的鞭炮聲，這時爸爸也回來了，我和爸爸去貼春聯，老媽負責煮餃子。不一會兒，一鍋香噴噴的餃子煮好了，我破天荒地吃了一大碗，問老媽還有餃子嗎，老媽很是詫異地說：難道你沒吃飽嗎？我說還想再吃點，老媽又去為我煮了一些餃子。

　　今天的餃子我吃的特別香，特別多，連老媽都覺得不可思議。可我知道，這是我第一次包餃子，而且還是很成功的一次實踐活動，我當然要好好犒勞一下自己了。在這兒我想說一個簡單的包餃子，卻蘊含著無數哲理，其實第一次就是成功的開始，只要你勇敢地邁出步伐，就會有成功。

包餃子日記篇3

　　一個星期天的下午，我見姥姥正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和姥姥學學包餃子。

　　我們準備好餡和皮，就開始包餃子。

　　我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水，涂在皮的四周……前面的步驟我學得很不錯，可要開始捏花紋時，我就怎么也學不會了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來。

　　后來姥姥告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最后一折時需稍稍彎出一個拱形，這樣就可以達到要求啦……

　　聽了姥姥的解說，我恍然大悟，于是就按照姥姥說的'去做，包的餃子果然是“十全十美”。接著，我就照這樣又包起餃子來，包得一個比一個有進步。姥姥見了，夸獎道：“你這丫頭一下開竅了，包得比姥姥還要好呢！”我聽了心里美滋滋的。

　　晚餐時，我吃著自己包的餃子，感到無比溫馨，無比好吃。我認為，那是我吃過的最好吃的餃子。

　　包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。

包餃子日記篇4

　　新年到了，家家戶戶都忙著辦年貨，貼春聯，包餃子……看著奶奶忙進忙出又是備佐料，又是剁餡準備包餃子，我的手也不禁癢癢的，便纏著奶奶教我包餃子。

　　奶奶先讓我把手洗干凈后，遞給我一張梯形的餃子皮。我學著奶奶的.樣子，先把餃子皮平攤在手心上，舀一小勺肉餡放在餃子皮中央，然后把梯形餃子皮的上底和下底重合。哎呀！我包得餡太多了，餡都脹破了肚皮，我看著自己的“作品”，實在不想再包下去了，心里便打起了退堂鼓，奶奶看了我的樣子，便說：“沒關系，什么事都是從不會到會的。”奶奶邊說邊又給我示范了一遍。聽了奶奶的話，我感到信心倍增，又開始包起來。經過不懈的努力，我終于包出了幾個餃子，可形狀卻千奇百怪的，有的“肚子”被撐得圓鼓鼓的，有的卻骨瘦如柴，還有的沒精打彩地耷拉著小耳朵。煮餃子時，奶奶把我包的餃子單獨煮了一盤。

　　餃子出鍋了，我包的餃子大多都“露了餡兒”。但我覺得這比任何山珍海味都好吃，吃著自己包的餃子味道格外不一樣。包餃子真是看似簡單，實踐起來卻很難啊！

包餃子日記篇5

　　今天，我在家里閑著無聊，就想找些事去做，恰巧經過廚房。看見阿婆正在包餃子呢！我心里就想，既然沒事可做，不如就學學該怎么包餃子。

　　我馬上就來到了廚房哀求阿婆讓我學習包餃子，阿婆一開始有點兒為難，但最后在我苦苦哀求的情況下，她還是答應了！

　　阿婆先讓我剁肉，我剁完了肉，拿著盤子給阿婆看，阿婆看見我剁的很好，把菜也給我剁，剁完肉和菜，我學著阿婆拿起一張餃子皮，然后弄了一些餡，沒想到餃子餡弄的太多了，那張餃子皮只好白白“犧牲”啦！

　　接下來的我吸取剛才的.教訓，不敢放太多，但餃子餡不是放太多而是放太少了！包出來的餃子有大有小！在我正想放棄的時候，阿婆告訴我：只要我肯努力，我就可以成功！

　　在阿婆的勸阻，我打消了放棄的念頭，這次我小心翼翼的，這餃子餡，我既是不敢放太多不敢放太少，終于一個像樣的餃子，出現在我和阿婆的面前。我依照這個步驟，做了許多餃子，雖然比阿婆包的餃子，我的還差很多，但是我也很開心，不一會，我們包完了餃子，就可以下鍋了！餃子蒸好了，吃這自己做的餃子，心里總有一種說不出來的滋味！

包餃子日記篇6

　　記得五年級的時候，校長讓我們五年級7個班舉行了一次包餃子活動，這次包餃子活動有四項內容：1包餃子比賽。2自己動手包餃子。3自己動手煮餃子。4自己動嘴吃餃子。這個是人驚心動魄的消息在我們班宣布了后，整個班炸開了鍋！有的同學下坐位去找自己的小組；有的同學議論自己帶什么東西；甚至有的同學現在就想回家拿東西。當然了，冰雪聰明的王老師絕對不會讓那些炸開了鍋的小螞蟻隨便放肆。王老師高聲喊道：“安靜！”結果全班人立刻恢復到了原來的模樣。王老師接著說：“如果大家想開，就都把嘴閉上！”這招對于我們七班是很好使的，老師細心的安排完一切后，大家興高采烈的放學回家了。

　　下午，我剛一上樓，連平時寂靜無聲的走廊里都是唧唧喳喳的，進了班，班里更是開了花。有的同學拿著大面板；有的同學抱著裝面餃子餡的盆子；還有的`同學穿著一個大圍裙，真是什么樣的都有！

　　這時候，王老師進來了。首先舉行了包餃子比賽，我們組的選手是王治蘊和趙銘志。老師宣布道：“比賽開始！”這是，全場一片喧嘩，有的喊加油；有的說我信任你；就這的環境中，老是念出了驚人的六個數字：“5，4，3，2，1，0！”老師立刻下去統計數量，最激動人心的時刻到了，宣布獲獎結果的時間到了！“第一名……第二名，第三小組！”“耶！”我們互相擁抱，高聲吶喊，恨不得讓全世界人都知道我們的了第二。

　　比賽過去了，下面就是看我們個人自主和獨立的時間了！要自包，自煮，共同分享了！包餃子的問題倒是不大，可是煮餃子可就麻煩了！每個組都人仰馬翻，爭爭吵吵，就這樣我們組搶了個第一。

　　嘻嘻……！我們的餃子是第一個煮好的！餃子的香味撲鼻而來，飛溢四周。這是別的組有來靠近乎的，讓我們給他們一些，還有的組沒包好在那直流口水！

　　這次活動中，我深深地體會到了干活的勞累，吃到了自己包的餃子，每個人心里都是美滋滋的！我想我非常喜歡這次活動，因為他讓我知道了鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中

包餃子日記篇7

　　今天下午，整棟六年級教學樓依然和往常一樣寧靜，但惟獨我們班顯得格外熱鬧，這是為什么呢？原來是家長志愿者來學校教我們包餃子。一來到學校，我就嚷嚷著要阿姨教我包餃子，要先把餡兒配好，說干就干。

　　終于開始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學著阿姨的樣子，將餃子皮攤在左手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。

　　不一會兒，我的第一個餃子就誕生了。咦，我的餃子怎么扁扁的？再看看阿姨的，一個個都很飽滿，看起來特別精神抖擻。

　　阿姨說，我的餡兒放的太少了。于是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調皮的餡兒偏偏和我作對，老是往外鉆。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的`我滿手都是，黏糊糊的。看來，餡兒也不能放的太多。

　　這下我吸取了前兩次的教訓，繼續細心地包著，捏著……終于一個我包的完美餃子出爐了

　　我剛準備炫耀一下我的豐功偉績，但一看，其他們人竟然也包出了好多餃子，哎呀，我也該加油了！

　　不一會兒，熱騰騰的餃子便出爐了，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的，高興極了。這都要謝謝叔叔阿姨們，謝謝您們讓我們度過這美好的一天！

包餃子日記篇8

　　一天晚上，我們家要包餃子，我高興地說：“媽媽我都上四年級了，今天你教我包餃子好不好?”媽媽聽了之后，很不情愿的點了點頭。

　　一開始，媽媽給我演示了一遍。先把餃子皮搟好，再用筷子蘸了點水，在餃子皮周圍繞了一圈，最后把肉放上去，捏出元寶的形狀。我看著感覺非常簡單，二話不說，就拿起餃子皮包了起來。突然我的小腦袋里鉆出一個想法，把餡包多點不是更好吃嗎?于是我果斷挑了一大勺子的肉餡，放在餃子皮上，結果沒多久，餃子的肚子就撐破了。媽媽見了后，哈哈大笑說：“我的天呀，這個餃子的肚子也太大了。”我皺著眉頭問：“媽媽有什么不對嗎?”媽媽聽了，立馬告訴我說：“你可以嘗試少包點餡兒。”第二次嘗試后，皮是沒有破，不過我的餃子像一個沒有力氣的病人，弱不禁風。媽媽又說：“這次的餡兒少了。”不服氣的我又包了一個餃子，我重復著剛剛媽媽教我的`方法，果然我包的餃子像一個打了勝仗的大將軍，威風凜凜的可漂亮了。媽媽見了給我一個大大的贊，我別提多開心了。

　　通過包餃子這件事，我還懂得了一個道理：不管做什么事，只要有耐心，什么事都能攻破。

包餃子日記篇9

　　下午，奶奶教我包餃子。

　　只見她用左手捧著皮兒，右手握勺在撈餡。將餡裝入皮兒后，右手一捏一捏地搞成波浪形，可愛的小餃子便誕生啦！而我呢，把餡撈了一大勺，連口都封不上，等我封上時，餃子卻“砰——”的一聲就破了，手上粘著黏乎乎的餡，令我哭笑不得。這時，奶奶拉我去洗手，邊洗邊說：“撈餡不要太多，就半勺多一點。”回到桌子旁，我開始繼續包餃子。經過努力，我總算將餃子包住了，可是變成了一個小小的“餅”。看看奶奶的，它們正驕傲地站在盤子里，仿佛一些威武的大將軍。我下定決心要包一個適當的餃子，在我努力中，那難以控制的'餡也乖巧了，服服帖帖地“躺”在皮里，我學著奶奶的樣子，兩手分別朝里面一擠一按，小心翼翼地封上了口，再把它放在盤子里。現在的它也像一個魁梧的將軍啦！就這樣，我們包了很多個。

　　今天我學會了包餃子！

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