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包餃子日記

更新時間：2023-08-03 10:59:28

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包餃子日記6篇(優(yōu)秀)

　　一天終于結(jié)束了，想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識，這也意味著，又要開始寫日記了。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢？以下是小編收集整理的包餃子日記7篇，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記篇1

　　我們在生活中有許多第一次，比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今天要告訴大家是我第一次餃子。

　　大家都知道，餃子是中國人春節(jié)必吃，人們把對新一年祝福包進(jìn)餃子里，吃到餃子就表示收到了美好祝福，所以大家都要學(xué)會包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調(diào)料后打勻，再把切好白菜沫放入肉餡中，調(diào)勻備用。接著做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好面，搓成長條后用刀將它切成大小均等面團(tuán)并壓扁，然后用搟面棍將它搟成面皮，一切準(zhǔn)備完畢后開始包。姥姥告訴我，包餃子不能著急，要先取適量拌好餡放進(jìn)皮兒里，再將皮兒從里向外折捏好，接著把兩邊折出褶兒。按照姥姥話，我嘗試著包了第一個餃子，包時候折了左邊，餡從右邊跑了出來，折了右邊，左邊又跑出了餡，這樣折騰了幾次，才把餃子包好。看著包出第一個餃子丑丑樣子，我有些泄氣，不想包了。心想：這餃子也太難包啦。這時姥姥說：“你可以再試試，只要相信自己，多練習(xí)，一定能包出漂亮餃子。”聽了姥姥話，我又拿起一個皮兒包了起來，經(jīng)過反復(fù)練習(xí)我終于包出了漂亮餃子，它們像一個個大肚子將軍耀武揚(yáng)威站在那向我笑呢。看著自己親手包出餃子，我真正體會到了功夫不付有心人這句話意思。

　　餃子包好了，就等著下鍋啦。一個個餃子就像一只只小白鵝，一個接一個跳入水中，不一會兒就漂了起來，我心里樂開了花。大約五、六分鐘左右，熱氣騰騰餃子就熟了。吃著香噴噴餃子，我開心笑啦！

包餃子日記篇2

　　我最愛吃餃子了，這不，今天媽媽和我一起包，這還是我第一次包呢!

　　包餃子前還得先把預(yù)備工作做好：剁餡。今天我們包的是芹菜豬肉餡的餃子。我負(fù)責(zé)芹菜，媽媽負(fù)責(zé)豬肉。我把芹菜洗干凈，剁成一塊一塊的。正要放在盤子里時，媽媽拍了拍我的`肩膀說：女兒，芹菜需要把里面的水份擠干!哦，我恍然大悟，邊擠邊想：包餃子還有學(xué)問呢!

　　現(xiàn)在開始包餃子了，媽媽先包一個給我看，她先拿起餃皮，用水涂了一圈，挖了一勺餡，一和一捏，再由中間向兩邊把皮的邊緣擠一下，包好了。該我了，我心驚膽戰(zhàn)地拿起餃皮，挖了一大勺餡，用水一涂，包好了。咦?為什么我剛把餃子放進(jìn)盤子里它就破了?媽媽在旁邊忍不住笑了起來。這一次我吸取了教訓(xùn)，挖了半勺餡，卻變成半個餅了。這也不是，那也不是。正當(dāng)我心灰意冷時，媽媽鼓勵我說：要不你試試大半勺餡?或許能成功!我聽了媽媽的話，又包了一個餃子。我成功了!

　　今天晚上，我吃到了香噴噴的餃子!

包餃子日記篇3

　　我今年11歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節(jié)的事。現(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯。可是，以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。

　　一天放學(xué)回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個個的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團(tuán)，先往桌子上摁了一下，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。

　　但是，它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了，不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來的，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚(yáng)我學(xué)的快，包得好的。

　　餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋里的水開了幾個開后的，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的`鼻孔時，我急不可耐地先嘗了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！

　　后來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。

包餃子日記篇4

　　在我們的生活中，會引來種種風(fēng)波。如：家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。

　　記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學(xué)包餃子。

　　我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上。正打算包起來的時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對媽媽說：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對我講了包餃子的.方法和應(yīng)該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。

　　煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！

　　今天，我學(xué)會了包餃子。

包餃子日記篇5

　　姥姥說今天中午吃餃子，我跟姥姥說：“我想學(xué)包餃子。”姥姥同意了，我真開心。

　　快到中午了，姥爺用小盆子裝了一些面粉，再加上適量的水和成一個大面團(tuán)，然后放一會再揉一揉，姥姥說這叫醒面，因為醒面可以使包出來的餃子皮更有韌性。姥姥把餃子餡拌好了，姥爺也把小面團(tuán)搟成了餃子皮，可以開始包餃子了，姥姥耐心的教我包餃子，我認(rèn)真地學(xué)著，我試著包了一個餃子，還不錯，接著我又包了第二個、第三個、第四個……餃子包完了，姥爺開始煮餃子，幾分鐘后，熱氣騰騰的`餃子被端上了餐桌，吃著自己包的餃子，別提心里有多開心了。

　　今天我真開心，下次我還要自己包餃子。

包餃子日記篇6

　　冬至快要到了，俗話說冬吃餃子夏吃面。所以說我們家要包餃子，我非常想包水餃!我老媽也就答應(yīng)了。

　　我先和老媽去買肉、芹菜……回到家，老媽先做餡，然后我們就包了起來，我老媽先把面趕成水餃皮，我就在老媽旁邊閑了一會，水餃皮趕完了，我老媽不慌不亂的包起了水餃，而我正好和老媽相反，我手忙腳亂，呵，老媽包好的餃子一個個挺著將軍肚，活像個打了勝仗的大將軍；而我的呢，還沒上戰(zhàn)場就趴下了。我有點泄氣了，可是老媽說：“不要泄氣哦，我第一次包水餃比你包的還要差呢。要知道‘堅持就是勝利。’你一定能行的.”老媽這句話鼓勵了我，于是我熱血沸騰。結(jié)果我包的一個比一個好。餃子包完了，我的餃子一下子也一個個挺著將軍肚了

　　我和老媽數(shù)了一下我們包了幾個，結(jié)果是我二十三個，老媽三十七個。我在這時暗下決心總有一天我會超過老媽。

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