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包餃子日記

更新時間：2023-08-02 10:43:01

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　　忙碌而充實的一天結束了，想必大家都學習了不少新知識，此時此刻我們需要寫一篇日記了。日記寫什么內容才新穎、豐富呢？下面是小編為大家整理的包餃子日記10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子日記篇1

　　星期天中午，我看見電視上的人物正津津有味地吃著香噴噴的餃子，饞得直流口水，便問媽媽：“媽媽，我現在好想吃餃子。”“為什么突然這么想吃餃子呢？”媽媽疑惑地問。我說：“電視上有人吃餃子，看著真香呀，我們好久沒吃過了！”媽媽笑了笑，“好吧，今天中午咱們就吃水餃，不過家里沒有速凍水餃，我們自己包餃子吧，自己動手，味道才美呢。”為了美食，我爽快地答應了。

　　說干就干，媽媽飛快的洗菜，沒有韭菜就用大白菜和豆腐代替，然后剁肉和餡，麻利極了，我幫媽媽打下手，聽媽媽的指揮拿這拿那，嘿嘿，因為我老幫倒忙，被媽媽數落了了幾次，為了吃到餃子，我不敢再亂動了，一切行動聽指揮。最后我按媽媽的要求在臉盆里把餡和勻，第一步算是成功了。

　　接著開始包餃子了，我以為這個簡單，誰料包餃子也不是容易的事。我捏住這邊那邊的餡冒出來，捏住那邊，沒想到兩邊都露餡了，敢情這就是露餡呀！包不住了就是露餡，我笑了。再看看媽媽，媽媽包的餃子像一名名挺著肚子的“大將軍”，驕傲的'立在臺桌上，不一會兒就排成了長隊，而我包的餃子就像一群老弱病殘的“傷兵”，無精打采橫七豎八的，明顯兩極，一看就知道哪些是我包的，我有些失望，媽媽看出了我的心思，鼓勵道：“開始能包成這樣，不錯嘛！繼續努力加油，會越包越好看的，誰也不會一下就包得漂亮，都是經過熟能生巧，才能越來越好。”我聽了點點頭，相信自己也一定能包好。我按媽媽的指點，總結了一下前幾次失敗的經驗——餡包得太多。還有捏得時候也有技巧，先中間再兩邊，掌握這些之后，果然我包的餃子終于像模像樣了，連媽媽都不住的夸我，雖然還沒媽媽包的精神，但我也覺得有成功的喜悅，我終于會餃子啦。

　　吃餃子時，我覺得餃子比平常的都好吃，因為我自己付出了勞動吧，正應了古人說的話：紅糖甜，白糖甜，還是勞動果實最香甜！

包餃子日記篇2

　　今天放學后，奶奶笑瞇瞇對我說：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子，我高興得手舞足蹈起來。媽媽聽后發表她意見：“你今天也得參加勞動一起包才有吃哦。”我心想：包餃子有什么難，不用學我就會包。于是就滿口答應媽媽提議，把手洗得干干凈凈，做好包餃子準備。

　　只見奶奶熟練地在案板上搟著皮，我拿一個餃皮，用勺子弄一大勺餡，偷瞄著媽媽樣子，把餃皮兩邊一點一點捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子側面鉆出來。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄半天，皮都合不攏嘴，我像泄氣皮球，一屁股坐在板凳上說：“餃子太不聽話，我不包！”看見我回頭喪氣樣子，媽媽鼓勵我說：“是你包方法不對，餡不能弄太多你弄得太多，來媽媽教你，。”只見媽媽左手拿餃皮，托在手心，右手用勺子弄一點餡兒，不多也不少正好放在餃皮中間，為使餃皮粘得更緊，媽媽還接一小碗清水。先在餃皮外一圈抹一點清水，然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮餃子包好，媽媽包餃子像一個個士兵，整齊放在托盤上，哦！我明白，我學著媽媽樣子，認真地包起來，很不容易包好一個，雖然沒媽媽好看，可餃皮全部合攏嘴，我樂壞。

　　我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開，餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內，餃子像坐上滑梯一樣，穩穩地滑到鍋里，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外，我喊著：“撈餃子，快點撈餃子。”奶奶說：“開怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經過三次加水，餃子被煮胖乎乎，個個腆著白肚皮，可愛極。餃子煮好，裝盤上桌。

　　今天晚飯，我不但親自嘗試包餃子，而且知道餃子要煮三次才能熟，還使我懂得無論做什么事，都不是想象中那么容易。

包餃子日記篇3

　　今天，外婆買了餃子皮和肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我：“你會包嗎？”我說：“只不過是包餃子，這么容易誰不會。”我包了四五個居然沒一個象樣的。外婆說：“你不會包就別包了。”我說：“您小時侯也不會包嗎？也是您外婆告訴您的.嗎？”

　　外婆笑著說：“好吧，

　　我告訴你怎么包吧。”

　　外婆告訴我：“先把肉放到餃子皮里面去，再沾點水把餃子皮濕潤一下，然后再用手捏緊，這樣就包好了一個餃子。”我學著外婆的樣子包了起來，剛開始還不太象，后來多包了幾個慢慢進步了，包得越來越好。外婆表揚我說：“你真聰明。”晚上，當咱們煮餃子的時，大家發現我和外婆包的餃子都非常好，都快分不清哪個是我包的，哪個是外婆包的了。

包餃子日記篇4

　　星期天中午,媽咪在家里包水餃,媽咪先把面粉和成一個大面團，又把面團搓成一根長長粗粗的面條,后來用菜刀把面條切成一個一個小面團,再用手把小面團壓成小面餅,然后用圓棒把小餅壓成了大面皮,最后把肉餡用筷子挑在大面皮上,用手一捏,就成了一個水餃,水餃兩頭尖尖的,中間鼓鼓的,真好看。我對媽咪說：“我也想要包水餃”，于是媽咪給了我一個小面餅，我試著包，結果包成了一個小包子，不象媽咪包的水餃，一不小心掉在了地上，變成了黑黑的，正好爸爸回來了，我對爸爸說：“爸爸，你看我包的小包子好看嗎”？爸爸說：“你做的'是黑包子，不能吃”。我們都哈哈大笑。后來我們吃水餃了，啊！媽咪做的水餃真好吃呀！

包餃子日記篇5

　　今天是除夕，除夕的早上就應該包餃子，我和爸爸媽媽就來到爺爺奶奶家包餃子。

　　一進爺爺奶奶家，妹妹就把我抱得很緊，妹妹一松開我，我就看了看她。咦，哪來的小花貓呀？哦，原來是妹妹包餃子時把面粉蹭到了臉上！媽媽坐在沙發上邊包餃子邊說：“你們兩個一起包餃子，看誰包得又快又多，好嗎？”

　　“好！”我和妹妹異口同聲。

　　說著，我抓住一個餃子皮就包了起來，放餃子餡的時候我邊放邊想：做個什么樣的好呢？嗯，一定要做個不同的！我又想了想：前幾天，姥姥不正是教了我一種新的包餃子的方法？就用那個方法！我放好了餡，包了一個和以前一樣的餃子，然后再把兩個角粘到一塊，OK了，元寶餃子做好了。妹妹一看到我的“不同”餃子，就拿出她的'“殺手锏”——花邊餃子。我包元寶餃子，妹妹包花邊餃子，我們飛快地各包各的，我又包完了一個元寶餃子后，手伸到桌子上找餃子皮，咦，怎么沒有了？媽媽包完最后一個餃子，大喊道：“收工啦！”媽媽數了數我們倆個各包的餃子數，我們倆包的數量一樣，如果去掉我來之前妹妹包的4個，那就是我贏了！

　　這回的除夕，我吃著自己包的餃子心里甜絲絲的！

包餃子日記篇6

　　這天，我們家包餃子。這是我第一次包餃子，爸爸說：“瑩瑩，你包的可沒有我快。”我說：“說不定我比你包的好呢。”

　　我們開始包餃子了。我拿著圓圓的雪白的餃子皮，學媽媽的樣，夾一筷子肉餡放在餃子皮上，然后把餃子皮對折，兩頭一捏，阿，一個餃子做成了！我的第一個餃子做的.象把扇子，立不起來，只能平躺在盤子里。包了兩個后，我的餃子也能象小船一樣，立在盤子里了。

　　這天，我包了10個餃子，爸爸包了15個，媽媽包了30個。大家包的都比我好，我要向他們學習。

　　我想，這天的餃子肯定很好吃，因為這是我們勞動的果實。

包餃子日記篇7

　　星期天的早上，我和媽媽一起去奶奶家包餃子。

　　我們在菜場買了豬肉、芹菜等，來到奶奶家準備包餃子。媽媽先把肉跺碎，把芹菜切細了，加上鹽、味精等調料，準備好了，就開始包餃子了，媽媽把餃子餡包在面皮里，兩手一合，一個餃子就完成了，沒過一會兒，媽媽就包了五個餃子，個個餃子看上去都“身強體壯”。我學著媽媽的樣子包了起來，我先拿來一張餃子皮，再小心地把肉餡放在面皮中間。然后用手使勁一捏，不好了！肉餡從面皮里漏出了臉，怎么辦呢？我只好再拿來一張面皮，把它裹上去，就這樣包好了一個餃子，第二次包的'時候我有了每一次的教訓就輕輕地捏著，沒有破，不過像個廋弱的士兵一樣低著頭、無精打采的，沒有一點精神，我問媽媽：“為什么會這樣呢？”媽媽說：“你餡子填的太少了！”第三次我有了經驗，把餡子包的不多也不少。這次，我包的餃子像只雄雞一樣，高傲地挺著頭。我高興極了，包了一個又一個。

　　鍋里的水燒開了，媽媽叫我把餃子放進鍋里，不一會兒，餃子在鍋里跳起了舞。媽媽說趕快加水，燒開、再加水，等餃子浮出水面就熟了，又過了一會兒餃子出鍋了，我拿來漏勺和碗，在碗里放了一點醋，我用漏勺把餃子盛到碗里，開始吃起自己做的餃子來，感覺自己做的餃子真好吃。

　　我今天學會了包餃子，還吃了自己和媽媽包的餃子，充分感受到了勞動的快樂，心里美美的。

包餃子日記篇8

　　20xx年4月11日星期五天氣晴

　　學做餃子今天，我一起床，就看見奶奶在包餃子，只見奶奶，把料放進皮里，沾點水，把皮輕輕一餒，就做了一個餃子。我覺得很簡單，就向奶奶表示我想包餃子，奶奶看了，就說你先包一個吧!我把先放進皮里，用水站住一餒，只見料被擠出來了，皮捏破了，奶奶哈哈大笑地說我那是熟練才一餒才好，我先在教你剛學著的吧，只見奶奶把料放進皮里，在中間的`上面沾點水，一壓把上角捏住，再把左角和右角凹進去，在餒，就完成了。

　　包完餃子，奶奶叮囑我料不要放太多，也不要太少，太多包不牢，太少會吃起來沒味道，我試著包了幾個確實很難，不過包了十來個我就學會了。我體會到做再小的事情都要認真。

包餃子日記篇9

　　餃子，是中國傳統美食，被贊“好吃不如餃子”。因為語文寒假作業里有一項“試做一道新春菜式”，所以，我和哈寫玥就決定做餃子(蒸餃)。

　　本以為做餃子很容易，后來才知道原來還蠻難。要先定好做什么餃子餡，還要定好怎么做。經過一番修改、補充，最后我們決定做胡蘿卜玉米豬肉餡，我負責削胡蘿卜、掰玉米、洗蔬菜，哈寫玥負責來切胡蘿卜、做豬肉，然后就一起包餃子。當然，還要有哈寫玥奶奶的幫助。

　　做餃子的這一天終于到了。早上，我們先到了超市，買餃子皮和胡蘿卜、玉米。回到家，就開始做餃子。

　　按先前的分工去做，我先削胡蘿卜，用削皮刀一刀削下去，不是沒削到，就是把胡蘿卜肉也削掉了。后來，我終于會削了。我在削皮的同時，哈寫玥和她的奶奶拌豬肉，用食用鹽、白砂糖和淀粉來攪拌它。我削完胡蘿卜后，就開始掰玉米。先把玉米用刀切成一塊塊的，再把玉米一粒粒地掰下來。做完這些后，我把哈寫玥切的`胡蘿卜和我剛掰完的玉米放在一個碗里，洗干凈，再和豬肉拌在一起，餃子餡就做好了，聞一聞，真香。

　　包餃子可是我最不擅長的啦，因為我不會捏餃子。不會就要學，我先看哈寫玥是怎么包的，再試著自己包。先拿起餃子皮，把餃子餡填進去，不能太多也不能太少，然后在餃子皮周圍抹一些水，再把邊捏在一起。學了幾次就會了。

　　包好之后就上鍋蒸，然后就可以吃了。我們嘗了嘗，哇，還挺好吃的。

　　哈寫玥的奶奶告訴我們，餃子還有很多種吃法，但每種吃法都非常好吃哦。真期待下次再包餃子，換一種吃法。

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