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已到了一天的末尾,我相信大家都是有收獲的,這也意味著,又要開始寫日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧,下面是小編精心整理的包餃子日記7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
寒假里的一天,受張然一家的盛情邀請,我與高雅騏、趙祥博、小樹等七位同學及我們的爸爸媽媽,一起去她家包餃子聯歡。
張然熱情地把我們迎進了客廳。張然的爸爸正在和餃子面,只見他踮起腳尖,有節奏地揮舞著雙臂揉面,大汗淋漓。趙祥博的媽媽在他旁邊高舉左手,快節奏高聲喊著“1,2,3,4;1,2,3,4!”幫他打著拍子,好像一位指揮家一樣,看得我們哈哈大笑。其他幾位媽媽在廚房里,有的洗菜,有的切菜,有的`翻炒,有的攪拌。她們一邊忙碌著,一邊談論著我們幾個調皮蛋的生活和學習情況。我們在一旁有說有笑,還不時地過去幫幫她們。面和好了,餃子餡也上了桌,有白菜豬肉、薺菜、青菜香菇、土豆雞肉四種餃子餡。我們迫不及待地開始動手了。
我包餃子的技術本來就不好,而且好久沒包過了。我拿起了一張餃子皮,夾入餃子餡,然后把兩邊對折捏緊封口,嘻嘻,一個“餃子”好像懶羊羊似的躺在了桌面上。這時,高雅騏對我說:“要多加些餡哦。”聽了她的話,我又拿起了一張餃子皮,加了許多餡,結果餡兒溢出來了一大半。我開始沒耐心了,干脆把這兩個餃子搖身一變,捏緊兩邊向中間一提,給它們盤起了“頭發”,變成了餃子的朋友:燒賣,哈哈!
張然都去美國一年了,沒想到包餃子的技術仍然那么熟練,她信心滿滿地說:“我來教你吧!”她先在我的餃子皮上夾了適量的餡,再告訴我要先對折,把折后半圓的中間捏緊,將旁邊向中間打皺褶,最后再封口。我按照她說的方法試了試,真的!我的餃子立起來了!
高雅騏呢,她包的餃子很特別,有四個角,像一只四角的餃子怪獸,十分有趣,不過它可千萬別吃我盤著頭發的懶羊羊啊!抬頭一看,哈哈,她已經渾身上下都是面粉了,她發現后立馬手忙腳亂地在身上拍打,可卻越拍越多,她的媽媽又好氣又好笑。
晚上7點左右,我們終于把餃子包完了,其他同學和家長也到齊了。我們吃著自己包的噴香四溢的餃子,既開心又滿足!小樹彈著動聽的鋼琴曲;趙祥博吹著聲音悠揚的笛子;我們五個女生跳著歡快的舞蹈。大人們一邊吃著餃子,一邊聊著家常,一邊觀賞著我們的表演。整個張然家熱鬧非凡!
通過這次活動,我再一次體會到:不管干什么,都要親自動手參與,才會更加快樂!
包餃子日記 篇2
今天,媽媽早早地起床了,我也被媽媽換醒了。我問:“今天星期天,為什么要起這么早呢?”媽媽說:“你先下來…”
于是,我帶著睡意和好奇到了樓下。只見飯桌上有一盆肉,餃皮,醬油,生姜,豆干,雞蛋,芹菜……各式各樣的調料和肉,不用問也知道這是要干什么了~包餃子。包餃子也是一門藝術活,若是做不好,這些餃子就會成為扁扁的,圓的各種形狀,我對媽媽說:“我又不會包餃子,讓我來干什么?”我教你啊!“媽媽說。我先看媽媽包了一遍餃子,媽媽先把各種調料向肉里拌,拌到味道可以時就可以開始包,她先把餃皮放在手上,然后用筷子夾起一些肉放在餃皮中間,然后用水蘸了點水饒餃皮涂上一圈,最后把它的邊上一層一層疊起。因為媽媽包餃子的手藝已經爐火純青了,不到十秒鐘包好一個,我也來試一下,按照媽媽的方法做,前面倒是挺順利的,但是疊到最后的時候真是千奇百怪,要么肉益出來了,要么就太厚了,沒有一個疊好的,我的`餃子和媽媽一比,簡直蛋糕對餅干,實在是望尖莫急,于是我煩躁地說:”不包了,反正也包不好,“媽媽說:”包餃子要有耐心,你看我是怎么包的。”我認真地看了一遍,果然有了重要發現,原來肉放少點。我恍然大悟,于是包了一個餃子,果然包成一個像樣的餃子,我欣喜若狂。
這次的包餃子活動,我明白了一個道理,做任何事情都要有耐心,才能成功。
包餃子日記 篇3
今天下午,奶奶教我包餃子。我先把手洗干凈,然后,我就開始包餃子了。首先,我把肉餡放在面皮上,然后對折,我捏著左邊,右邊露,捏著右邊,左邊露,餡一會兒多,一會兒少。奶奶看我包的餃子很丑,笑著說:“你包的是餃子還是面餅。”我臉通紅,心想:包餃子也是門學問。
這時,老媽回來了,她看了看說其實包餃子很簡單,先把面皮放在手上,再把肉餡放在面皮上,不能多,也不能少。再順著皮邊對折,再順著皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個餃子就成功了。我按照老媽說的'包起來,一個接一個,我包了好多,果然比剛才有了進步。我終于學會包餃子了,我看著自己的成就心里別提有多高興了
包餃子日記 篇4
20xx年9月15日 星期六 晴
今天中午媽媽說要包餃子,我說要和媽媽一起包。媽媽和好面調好餡后,我們就開始包了。媽媽先把面切成一個個的小劑子,我幫媽媽摁劑子,媽媽搟皮。皮搟完后媽媽就教我怎么包。媽媽讓我先少放點餡,然后從中間對折捏好,再把兩邊捏好,這樣就包好了一個餃子。我又試著包了幾個,感覺沒有媽媽包的`好看,可是媽媽說這是我第一次包已經很好看了。我又用兩個餃子皮包了一個鍋蓋形狀的餃子,媽媽說這樣的不好吃,我說我喜歡吃這樣的。在我和媽媽的共同努力下終于包完了。媽媽把餃子煮熟后我倆美美的吃了一頓。
今天我學會了包餃子心里真高興!
包餃子日記 篇5
今天我們一家人準備吃餃子,還得有兩位大廚師上場,那就是外婆和我。
外婆先做好面皮,然后就開始包餃子,只見她拿起面皮,再用筷子夾一些肉餡放在面皮上,卷起來用兩手把兩邊的皮都集中在中間,然后使勁用手一捏,餃子就包好了。我看了一會兒覺得好玩,就著急地說:“外婆,我也想包。請你讓我試一試吧。”“好呀。”外婆爽快地答應了。我也學著外婆的樣子,拿一塊兒面皮,讓外婆幫我夾一些肉餡。可我想到一個妙招,就直接把面皮對折起來,把皮一捏也包好了。可是我和外婆包的'一比,簡直差多了,但我不灰心,繼續讓外婆教我,我包得一個比一個好,外婆看見了,夸我說:“你真是太棒了。”
今天我不但學了包餃子,還讓我明白了一個道理:做事不能偷工減料,必須踏踏實實,一步一步才能把事做好。
包餃子日記 篇6
今天,我學會了包餃子非常有趣,上午我們吃餃子小姑先把面弄成一個大圓球,然后等幾分鐘,在開始用刀切面切成一塊一塊地,在開始搟面搟成面皮就開始包餃子。
我把面皮包成一只小狗地形狀中間加一點菜,就被小姑說:這樣在鍋里面容易煮爛,我趕緊把它包成普通餃子。
同學們你們學會包餃子了嗎?
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