一天又結束了，這一天里，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，何不趁現在趕緊寫一篇日記。日記怎么寫才不會千篇一律呢？以下是小編整理的包餃子日記9篇，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記 篇1

　　我的餃子沒上戰場就趴下了。今天，媽媽對我說：”咱們今天吃韭菜雞蛋餃子。”我聽了很高興，于是我們就行動起來。媽媽和好面，切好了菜之后，我們就開始行動了。我先拿一個餃子皮，再夾了些餡放上去，把口捏好，放在案板上，一個餃子就包好了。再看看媽媽的'餃子，一個個挺著將軍肚，可我的還沒有上戰場就趴下了。煮好了餃子，我吃的特別香，因為這是我自己包的。

包餃子日記 篇2

　　大年三十，我們全家高高興興去奶奶家過年。

　　到了奶奶家，我發現大大和姐姐們都在包餃子，我就問奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑著說：“可以呀!”我又去征求母親同意，結果母親讓我去寫作業，我說讓我學學包餃子吧!包完餃子我就有題材寫了，母親這才答應了我，真不容易呀!

　　我開始讓母親教我包餃子了，我仔細學著，先拿一塊面，搓成扁扁樣子，再用面仗搟成皮，然后用筷子夾點早已拌好餡，最后再包起來，放到鍋里煮。

　　我開始包了，第一個我包出來像個“怪物”，一點也沒有大家包好看，我繼續包第二個發現還不如第一個包呢，這是我有點煩了，包餃子新鮮感此刻也沒有了，我不想包了，這時母親看出了我面部變化，母親對我說：“辰辰，你要堅持下去，不可以放棄，失敗乃成功之母”。就這樣在母親說教下，我又包了一個沒想到這個包成功了，我立刻開心極了!

　　我吃著自己親手包餃子，感到格外香，格外好吃。

　　這個寒假我收獲真大!因為我學會了包餃子，同時也學會了無論做任何事只要堅持不放棄，就一定會成功。

包餃子日記 篇3

　　上午，爸媽都在包餃子，我在一旁看著，心里急得慌，最終耐不住性子，問媽媽：“媽媽，我能不能也參加？”媽媽聽后，笑著說：“你也會包餃子？”我很不服氣地說：“你可別小看我。現在的小孩兒可都是后生可畏的啊。”媽媽聽后，笑著點了點頭，答應了我的請求。

　　我立刻洗好手，拿來搟面杖，興致勃勃地參與到這次全家包餃子活動中來。我拿來一小塊面團，使勁兒地搟了起來。可搟完后才發現，我搟出來的面皮，圓不像圓，方不像方，奇形怪狀。我沒了興趣，正準備退出活動。爸爸見了，忙說：“別灰心嘛，失敗乃成功之母，你應該一邊搟，一邊轉動面團，我來給你做示范。”只見爸爸像說的那樣邊轉邊搟，很快就搟好了5個，每個都像十五的'月亮一樣圓！我也學著爸爸的樣子動手做了起來。雖然我搟的沒有爸爸搟得那么圓，但至少有點像樣兒了。搟完面皮，接著就是包餡了。這可是“包餃子”的最后一個步驟了。我想：這有什么難的，不就是裝好餡再把餃子封口嗎？我舀了一大匙餡，放在面皮中間，然后將面皮對折，最后用右手捏住餃子邊，哎，大功告成啦！正當我得意洋洋時，突然感覺左手濕漉漉的，定眼一看：原來是餡從左邊的縫里冒了出來，我很生氣便用左手用勁一捏，餡又從右邊冒了出來，這對我來說分明就是火上澆油，雪上加霜。我干脆用兩只手一起捏，結果撐破了餃子的肚皮。沒辦法我只好再次向老爸請教。爸爸說：“你放的餡太多了，應該少放一點啊！”我聽了爸爸的勸告，終于成功地包好了第一個餃子。當餃子成型的那一刻，我激動地大叫一聲：“耶！”喊聲在房間里回蕩了許久。為了吃這個餃子，我在上面還做了個小記號。

　　過了一會兒，一大碗熱氣騰騰的餃子端上了餐桌，我迫不及待地拿起筷子，并很快找到了那個帶有記號的餃子，細細地品嘗著，我終于體會到自己的勞動換來的成果有多快樂。

包餃子日記 篇4

　　平常，都是家人給我包餃子吃，今天，我想親自包一盤好吃的餃子，犒賞自己和家人。爸爸經常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國的傳統美食都不會做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，一定學會，于是馬上讓姥姥教我包餃子。

　　姥姥說：“學包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子。”接著，姥姥便開始教我包餃子的程序第一步是先拌面，他讓我取適量的面粉放到一個瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地攪拌，攪拌均勻后再把它放到面板上揉好，放置一會，讓面醒醒。第二步是調餡，姥姥叫我洗好菜，把不好的菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然后把肉菜混到一起，再加上各種調料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學著姥姥的樣子搟面皮，由于是第一次，很費了些力氣，有些大小不一，但姥姥還是夸獎做的不錯。待這些準備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來了，弄得我很狼狽，姥姥給我減少了餡，又教了捏緊皮的'技巧，我試著去做，果然省事了許多，包出的餃子也好看了許多！姥姥在一旁不斷為我加油。

　　餃子煮熟了，我急不可待地嘗了一口，啊，味道好極了！我高興的喊大家都來吃餃子，心里很有一種成就感。心想以后要多練習包餃子，包出最可口的餃子給家人吃。通過這次學包餃子，我懂得了兩點：一是有些是看起來容易做好卻不容易，做事有時不要急于求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自己只要努力去做，任何事都能做好，自己是最棒的！

包餃子日記 篇5

　　“轟！”外面得第一聲禮花響了。我連忙跑到窗前，只見一顆綠色得火苗飛速地躥上了天空，又聽得“嘣”得一聲，這顆火苗分成許許多多得小火苗，五顏六色，就猶如天上得繁星，眨著眼在向人們打招呼。

　　今天是大年三十，是牛年得最后一天。晚上，家家戶戶都吃著豐盛得佳肴，唱著醇香得美酒，家里人都合家團聚，迎接虎年得到來。

　　“撲！”只見對岸得伯伯點燃了鞭炮得導火線，導火線“哧哧”地響著，冒著煙兒。突然，不知一股什么力量從鞭炮底下沖出來，驅使鞭炮直奔天空。然后，鞭炮在天空炸開，變成了一只只亮晶晶得小眼睛，沖著我眨眼睛……“撲！撲！”緊接著，鞭炮接連飛上了天，在天空綻放出最美得一刻，頓時，四周得花草樹木、房子被煙花照得五彩繽紛，異常美麗。

　　又過了一會兒，“轟，轟，轟……”陣陣震耳欲聾得煙花爆竹又一次掀開高潮，整個天空都沸騰起來了，整個大地都染成了五顏六色。

　　這時候，我們全國人民都沉浸在新年得熱鬧祥和得氣氛中，有得在被窩里看春節聯歡晚會，有得在空地上放鞭炮，有得在與遠方回來得親人聊天，還有得在用手機向親朋好友發新年祝福得短信。

　　煙花爆竹噼里啪啦，就像戰鼓咚咚、軍號噠噠，激勵著人們在新得一年中奮發向前。

包餃子日記 篇6

　　每一個人都有第一次。第一次做飯，第一次獨自出門，第一次洗衣服，但最讓我難忘的是那第一次包餃子。

　　那是個大年除夕夜，我們全家正坐在電視機前看電視，奶奶走過來說：“你們幾個就知道看電視，還不過來幫我包餃子！”我們全家無可奈何，不情愿地關了電視機，加入包餃子的行列。

　　心里還記掛著剛剛沒看完的電視，我不經意地把餃子皮放在手心上，抓一把肉餡就放進了餃子皮里，然后使勁捏。剛放進鍋里，汁就溢了出來，餃子皮也松了。我心想：“這下可怎么辦，別人都做了十幾個啦，可不能讓她們小瞧我呀！”

　　第二次，我吸取了第一次的經驗，把餃子皮放在手心，放了適量的肉餡，然后輕輕的捏平捏平，最后放進鍋里，雖然肉汁沒有溢出來，但餃子皮還是松了。

　　這一次，我沒有馬上做。而是去觀察奶奶的`做法。奶奶首先把手上撲滿面粉，然后把餃子皮放在手心上，放上適量的肉餡，然后輕輕捏緊，再用食指和中指輕輕把兩只小拇指大小的餃子皮輕輕提起來。再落在一個地方，捏緊，一個有模有樣的餃子便“出生”了。

　　我學著奶奶的樣子，又吸取前兩次的經驗，我首先把面粉撲滿整個手指和手掌，在把餃子皮放上我的手心，這次，我沒有用勺子挖肉餡，而是用筷子適量的加了些肉餡，輕輕合攏，捏緊了，然后照著奶奶的做法，用食指和中指提起兩邊，輕輕一提，再捏緊，我做的第一個有模有樣的餃子就誕生啦！

　　雖然才包好了一個餃子，但我的心里卻像裝進了一只小喜鵲一樣，馬上得意洋洋地給大家展示我的“作品”。有了開端，接下來的包餃子順順利利，不一會兒就超額完成了“任務”。

　　通過這件事，我明白了：世上無難事，只怕有心人。世界上很多事都沒有我們想象的那么困難，只要你細心一點，就能成功。

包餃子日記 篇7

　　過年了，家家戶戶都在包餃子，尤其是老家。我從來不會包餃子，所以很想學一學，這一次終于有了一次機會。三點左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。

　　剛剛開始包的時候，心中的概念就是往皮上弄點餡捏吧捏吧就好了，可是和我的媽媽的一比較，實在是差得太遠了，于是我向我的媽媽求教，我的媽媽給我說：“把皮對折后要在一邊捏一個角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個褶，再往后一拉一捏又形成了一個褶，就這樣一個一個的捏終于包成了一個餃子，可是放在了蓋碟上又站不住了，我有點對包餃子沒有興趣了：”怎么包餃子怎么那么難呢？“，可是我的媽媽不斷的`鼓勵我教我，我包的餃子終于站住了。

　　慢慢的我又學會了包各種各樣的餃子我感到很有成就感，就不斷不斷的包。不一會兒餃子全部包完了，我用剛剛包的餃子和一開始包的餃子一比較，不禁回想起來我包的餃子從沒有餃子樣到站不住，從到站不住到能站住，從能站住到能包各種各樣的餃子的過程悟出了一個道理，做事情只要堅持，永不放棄就一定會贏得勝利，獲得成功！

包餃子日記 篇8

　　今天，我們嘗試包水餃了，之前哥哥對包餃子的全套流程，只看過沒做過。我是這輩子在家共捏把過十多個餃子吧。可是我們說做就做了。做完自我點評第一次家庭包水餃圓滿成功，具體亮點有：

　　1，包完一數，正好88個；

　　2，下得鍋來，個個全身而出，餃子湯里沒有一點韭菜蹤影也。

　　3，哥哥調餡兒的咸淡正符合我的口味，所以是我吃過的'最好吃的自家包的水餃了。