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一天的生活不知不覺(jué)間結(jié)束了,相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西,需要認(rèn)真地為此寫(xiě)一篇日記了。那如何寫(xiě)一篇漂亮的日記呢?下面是小編幫大家整理的包餃子日記7篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
昨天,看電視時(shí),看到一則餃子的`廣告,我和爸爸同時(shí)說(shuō):“呀!該吃餃子了。”母親笑著說(shuō):“好,明天就吃餃子,兩只饞貓。”我叮囑母親明天包餃子我也要參加。
今天,母親一早就割了韭菜,買(mǎi)了肉餡,我像小尾巴似的跟著,生怕母親把我忘了。揀韭菜時(shí),我笑爸爸母親揀得慢,母親笑著說(shuō):“看你揀得,黃葉都不拽,咋吃啊?”接著母親和面,拌餡兒。我在母親身邊不停地嘮叨“母親我干什么”。母親嫌我麻煩,趕我去看電視,我說(shuō):“我不去,我想學(xué)嘛!”母親無(wú)奈的搖了搖頭。
開(kāi)始包餃子了,母親教我搟皮兒,我搟了一個(gè)自己都說(shuō)不好看,母親卻說(shuō):“不錯(cuò),母親第一次還沒(méi)你搟得好。”我又搟了幾個(gè),雖然沒(méi)有母親搟得好,可是比第一個(gè)強(qiáng)多了。我就不想干了,我說(shuō):“母親,我要學(xué)包餃子。”我邊說(shuō)邊拿個(gè)皮兒,母親耐心地教我怎樣拿皮兒,怎樣捏,可是餃子皮兒,到我手里,就像個(gè)頑皮孩子,一點(diǎn)都不聽(tīng)話(huà),好不容易包好一個(gè),卻像豬耳朵似的,又大又難看,皮兒被我拽地很薄,眼看就爛了,母親說(shuō)這個(gè)不要了,下到鍋里也不能吃,接著我又包了幾個(gè),還是沒(méi)多少長(zhǎng)進(jìn)。母親說(shuō):“算了,你別包了,還搟皮兒吧。”我只好放棄,繼續(xù)搟皮兒。
雖然今天我沒(méi)學(xué)會(huì)包餃子,但是,我還是挺開(kāi)心的。
包餃子日記 篇2
快過(guò)新年了,我看姥姥在包餃子,包的餃子一個(gè)一個(gè)好漂亮啊!我看著看著也忍不住想包餃子了。可是我怎么包也包不好。我問(wèn)姥姥:“姥姥,我為什么包不好餃子呢?”姥姥笑著對(duì)我說(shuō):“你只要用心就可以包好的。”
在姥姥的幫助下,我越包越好。媽媽看見(jiàn)了我包的'餃子,也對(duì)我豎起了大拇指。我高興地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我們一起比賽包餃子吧,看誰(shuí)包的餃子最好!”媽媽同意了我說(shuō)的。
結(jié)果,媽媽得了第一名,姥姥第二名,我雖然得了第三名,但我也很高興。我們包了很多餃子,這下過(guò)年的時(shí)候有很多餃子吃嘍!
包餃子日記 篇3
今天上午,我爸爸出差回來(lái),我作業(yè)也寫(xiě)完了,媽媽為了獎(jiǎng)勵(lì)我,便調(diào)了餡,我們家包餃子吃。唉!幾年我們家都沒(méi)有包過(guò)餃子了,今天一定要大包一次、大吃一頓。
我們?nèi)趪诓妥琅裕瑡寢屫?fù)責(zé)揉出一個(gè)個(gè)小面球,爸爸負(fù)責(zé)把小面球搟成餃子皮,我則負(fù)責(zé)包餃子。話(huà)說(shuō)我任務(wù)最重了,我可一定要加油呀!我先拿起一張餃子皮,;再攤開(kāi)手,把餃子餡放在餃子皮中央;最后把餃子皮對(duì)折,小心翼翼的把兩邊捏緊,千萬(wàn)不能有縫隙,不然的話(huà),餃子里的調(diào)料就會(huì)流進(jìn)湯里,餃子吃起來(lái)就沒(méi)有味道了。啊!包好了。真是“馬到成功”啊。第一個(gè)餃子圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)的包成了,象征著這一年我會(huì)圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)的度過(guò)。我又包了一個(gè)帶花邊小姑娘的頭發(fā)的餃子,又報(bào)了一個(gè)平平整整的小男孩的頭發(fā)的.餃子,我分別用牙簽把他們刻上了臉,兩個(gè)燦爛的笑臉在鍋里翻騰,煞是好看。下面就要包最好玩的餃子了,是什么呢?這個(gè)餃子有個(gè)與眾不同之處,里面沒(méi)有餡,反而有一枚干干靜靜的硬幣!對(duì)了,誰(shuí)要是吃著這硬幣,這一年就會(huì)像硬幣一樣光滑,光亮。我有包了很多餃子,把餃子下進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒,餃子就出鍋了,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
人們說(shuō)包餃子可以包出好運(yùn),今天我包了餃子,包出好運(yùn)了么?
包餃子日記 篇4
星期六,我和奶奶在家里包餃子吃。奶奶從街上買(mǎi)來(lái)各種包餃子的原料:餃子皮、竹筍、蔥,還有已經(jīng)絞好了的肉等等。
看,媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)像挺著肚子的“大將軍”,而我包的餃子卻像一個(gè)“傷兵”。看著這么難看的餃子,我有點(diǎn)氣餒,真不想包了。奶奶好像看出了我的心思,邊包邊說(shuō):“做事可不能半途而 廢呀……”我聽(tīng)了奶奶準(zhǔn)備好了一切,就開(kāi)始包餃子了。我學(xué)奶奶的樣子,拿起一張圓圓的餃子皮,先用水把餃子皮的周?chē)戳艘稽c(diǎn),再把拌好的肉餡放在餃子皮的中間,然后以拌好的肉餡為中心點(diǎn), 把餃子皮對(duì)折,一只手先捏住,另一只手用食指和大拇指一推,再一捏,呀,這下糟糕了,由于用力過(guò)度,餃子“開(kāi)襠”了,趕緊地拿手去捏住,這時(shí),另一邊又露餡了,手忙腳亂的。唉,包餃子也真 是一件不容易的事啊!的話(huà)后,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),仔細(xì)觀察奶奶包餃子的過(guò)程。慢慢地,我終于成功了,一個(gè)月芽形的餃子在我的手中誕生了。
看著自己親手做的第一個(gè)餃子,心里特別高興。這時(shí),奶奶提出來(lái)說(shuō):“咱們來(lái)個(gè)包餃子比賽吧,看誰(shuí)包的`又快又好。”我回答說(shuō):“好啊”。“預(yù)備”,“開(kāi)始”一聲令下,我們倆個(gè)快速的包了 起來(lái),不一會(huì)兒工夫,桌子上就擺滿(mǎn)了包好的餃子,數(shù)一數(shù),我做了十幾個(gè),剩下的都是奶奶做的,這場(chǎng)比賽以奶奶做得又快又好而告一段落。
餃子包好了,我和奶奶商量著該怎么吃,我提議“蒸著吃吧!”于是,把包好了的餃子放在蒸籠上蒸,大約蒸了十幾分鐘。好不容易等到奶奶說(shuō):“大概熟了吧。”我一聽(tīng),就迫不及待地打開(kāi)蒸籠 ,哇!一陣香氣撲鼻而來(lái),我趕緊拿了一雙筷子,夾了一個(gè)嘗嘗,又鮮又香。我覺(jué)得自己親手做的餃子,味道就是好,雖然在外觀上存在著瑕疵,但也讓我懂得了自己動(dòng)手包餃子給自己帶來(lái)的快樂(lè)。
包餃子日記 篇5
春節(jié)的前幾天,我看見(jiàn)母親在包餃子,出于好奇,我來(lái)到母親身邊讓她教我。
聽(tīng)母親說(shuō)餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,除夕那天晚上,都要吃餃子,而且必須是元寶餃子古人稱(chēng)這為“除夕之夜吃元寶。”
母親一邊說(shuō)一邊十分認(rèn)真地給我講包餃子的'方法:先把面挫成一個(gè)長(zhǎng)條,之后,用刀切成一段,一段的,再把它們搟成面片,然后放入餡,把它們用力捏起來(lái),最后就是最難的也是最重要的一步了,先要把手?jǐn)[成桃形狀,然后放在餃子上,輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學(xué)著母親的樣子做,到最后一步時(shí),我總是出錯(cuò),不是用力過(guò)大,就是用力過(guò)小,就是因?yàn)檫@一步我做了許多次,就是因?yàn)檫@一步我做壞了許多餃子,可我不甘心還要繼續(xù)做,經(jīng)過(guò)努力,我終于做成了一個(gè)元寶餃子,我高興得一蹦三尺高。
母親把餃子端出來(lái)后,我先拿了一個(gè)我自己包的餃子,頓時(shí),我聞到一種又香又甜的味道,這個(gè)餃子好像比別的餃子都好吃似的,頓時(shí),我又感受到了成功的喜悅,那種自豪感由然而升。
包餃子日記 篇6
太陽(yáng)公公從東方升起,鳥(niǎo)兒嘰嘰喳喳地叫,好像在說(shuō):“太陽(yáng)出來(lái)了,起床了!”今天我可高興了,像一朵綻放的花兒,因?yàn)槲乙溩永玻?/p>
我們很早就起床了,我和媽媽手挽手走去超市,買(mǎi)了淡紅淡紅的鮮肉,又細(xì)又長(zhǎng)、綠油油的韭菜,還有各種各樣的調(diào)味品,還有一疊圓圓的餃子皮。
我們提著滿(mǎn)滿(mǎn)一袋菜,回到了家。我和媽媽分工,我洗韭菜,媽媽剁餡,一起包餃子。媽媽把豬肉放在菜板上,拿起鋒利的菜刀,從左邊切過(guò)來(lái),“咔,咔,咔”;從右邊切過(guò)去,“咔,咔,咔”;后來(lái)從后切過(guò)去,“咔,咔,咔”,最后,把肉翻個(gè)面,反反復(fù)復(fù)地切。不一會(huì)兒,一碗肉泥出現(xiàn)了。她加了一勺鹽,一勺味精,用姜,蒜的'碎末來(lái)調(diào)味。
這時(shí),我把韭菜洗好了,韭菜上有一些水珠,看起來(lái)十分新鮮。我把它切成碎末,倒進(jìn)肉泥里,用勺子不停的攪拌。一會(huì)兒,一碗花花綠綠的肉泥出現(xiàn)了。
我們正準(zhǔn)備包的時(shí)候,趙彤一家人就來(lái)我家玩了。媽媽和趙伯伯他們?nèi)ゴ蚺屏耍挥形液挖w彤一起包餃子了。
我拿了一張餃子皮,攤在左手上,心里想:包餃子也不是很難嘛。我把粉多的那面朝下,舀了大半勺餡,就開(kāi)始捏了。我沾了一點(diǎn)兒水抹在餃子皮的邊緣。可是怎么也捏不攏,只有把餃子皺成一團(tuán),像包子一樣。
唉,萬(wàn)事開(kāi)頭難啊,我吸取上一次的教訓(xùn)。舀了小半勺餡。輕松地把餃子皮捏攏了。我們一直認(rèn)真地捏,捏了好多個(gè)。
捏著捏著,我有些不耐煩了,就包了幾個(gè)餃子卷和餃子餅。趙彤看見(jiàn)了,也做了起來(lái),真好笑呀!
餃子終于包完了。我們燒了一鍋水,水燒開(kāi)了,我把餃子一個(gè)個(gè)丟了進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)兒,餃子浮了起來(lái),像一群小鴨子在戲水,再不久,餃子就煮好了。
我們把餃子盛上來(lái),津津有味地吃了起來(lái)。啊,自己做的餃子就是不一樣!
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