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時間過得真快,一天又過去了,今天一定有不少的收獲吧,這也意味著,又要開始寫日記了。那么什么樣的日記才合適呢?下面是小編收集整理的包餃子日記7篇,歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
我先把搟好的皮拿起來放在手心里,然后去用筷子夾了些餡,放在餃子皮里,我一捏餃子的左邊,右邊的'餡一下子就出來,我又捏住餃子的右邊,左邊的餡又出來了,最后我想了一個辦法,兩邊同時捏,我試了試,兩邊都不露餡了,可是餃子的小肚子破了,我又拿了一張皮跟補上了。
一個餃子包好了,我又和媽媽包起來,可是媽媽包的餃子非常鼓,像打了勝仗的大將軍,我包的餃子沒上戰場就趴下了。我一屁股坐在沙發上不干了,媽媽說:“我來教你。”在媽媽的指導下,我越包越好,媽媽直夸我是個心靈手巧的好孩子。而不一會兒我就包了好幾個餃子。我包的餃子象一個個大元寶。
到了晚上,我吃著自己包的餃子真香
包餃子日記 篇2
時間過得真快,又可以過新年啦!家家戶戶的餐桌上必不可少的就是餃子,我們家也不例外。
外婆在廚房里張羅大鼓:做餃子、剁肉餡……忙得不亦樂乎。我和弟弟吃過餃子,看到過別人包餃子,卻沒有親手做過。經過我們的請求,外婆終于答應。我拿起一張餃子皮,用勺子舀滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,再在餃子皮四周沾沾水使勁一捏,結果,肉餡像一個淘氣的孩子從里面跑出來,真讓我束手無策。外婆看見我這般模樣,就耐心地教起我來。我總算把人生中第一個餃子包好,弟弟學著我的'樣子,也有模有樣地包起來。雖然我們包的餃子不怎樣,但是外婆還是夸我們。
“吃餃子啰”隨著外婆的一聲喊,我們吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。
包餃子日記 篇3
暑假的時候,媽媽教我包餃子。
媽媽先拿出面粉、水、搟面棍、盆子還有和好的餃子餡。
媽媽先把面粉倒在盆子里,然后把水倒一點兒在盆子里。開始和面了,我瞪大了眼睛,長大了嘴巴看著。媽媽東捏捏,西揉揉。漸漸地、漸漸地,柔軟的面粉一點一點的'變成圓形的面團。
我把我的手指伸進面團,像媽媽一樣和面,感覺軟軟的,黏黏的。我想把手拿出來,費了好大的力氣,手上還粘滿了面粉,手指像一個個雪人。
開始包餃子了,我把餡放進餃子皮里,我捏這邊那邊破了,我捏那邊這邊又破了,我兩只手一起捏,可惜中間破了。我心里很難過。這時,媽媽對我說:“包餃子一定要有耐心,我來教你。”媽媽拿起一張餃子皮,把不多不少肉餡放在中間,然后把餃子皮對折,用手從兩邊往中間輕輕捏,不一會兒,一個餃子包好了。我學著媽媽的樣子,認真地包起來,過了一會兒,一個餃子也包好了。
我把餃子放在桌子上,雖然餃子很丑,但我也很開心,因為我明白了勞動的快樂!
包餃子日記 篇4
在寒假里,我經歷了許多有趣的事,我真的非常開心。讓我講給大家聽一聽吧。
告訴大家一個秘密,我非常喜歡吃水餃,這個假期我可沒少吃呢!想一想,大年初一早晨吃的是水餃,中午吃的也是水餃,晚上吃的還是水餃,一天下來我還是沒有吃夠。
昨天聽奶奶說明天中午包水餃,我就開心的又蹦又跳,不知道怎么形容了。今天中午我高高興興的就到了奶奶家了,聽奶奶說她昨天晚上睡晚了剛剛起床,才把面和好,準備要包水餃。我想了想,既然我迫不及待的想要吃水餃,而奶奶很疲勞又很辛苦,還是我幫奶奶一起包水餃吧。
奶奶先教我揉面,因為揉面很簡單,揉面之前需要把面弄得扁圓一些,這樣才好揉;然后會看見扁圓中間有一條彎彎曲曲的線,線把面分開后,手放在面上一直不停的揉。過了一會,面揉好了,可以把面揉成長條條,像一條長長的龍,奶奶不費一點力就把面一點一點的.切開,一點點的小面團像一個個小球球,把面粉撒在小球球上,手拿著小球球的一個地方,一只手一邊轉著,另一只手把搟面杖也轉著,一直搟到皮子變大了才可以包水餃。先把菜和肉攪拌一下,然后拿出了皮,用筷子把餡子放進皮子里,用手把皮子對準,一點一點的捏好,一個餃子就做成了。這可真不簡單,我和奶奶辛辛苦苦得終于把餃子全部包完了。我都感到腰酸背痛了,終于體會到了奶奶和媽媽每天做飯的不易了。
媽媽回家下完水餃,我迫不及待的嘗了一下我的美味大餐,感覺今天的水餃格外香,爺爺奶奶爸爸媽媽都夸我懂事了,我很高興,我也學會包餃子,并還能替奶奶分擔做飯的辛苦。
我現在明白了,做什么事情開始都會很難,但是只要用心、認真去做,沒有學不會的事,像現在,以前我覺的包水餃是一件很困難的事,現在都會了。以后我會多幫奶奶和媽媽做家務的。
包餃子日記 篇5
假期里,對我對有意義的是包餃子。
今天早上姥姥買韭菜回來,說要教我包餃子。我高興地一蹦三尺高。我最喜歡吃餃子了。
首先姥姥把面和好,然后我和姥姥一起摘韭菜,一根一根的摘還真累呢。摘完后姥姥把韭菜洗干凈,讓我拿出五個雞蛋,一個一個地打到碗里,這個我早就會了。我很熟練地把雞蛋打好,然后用攪蛋器把蛋攪均勻。接下來我開始炒雞蛋了。我把火打著,鍋里倒上油,燒熱以后把雞蛋倒進鍋里,立刻聽到“呲呲”的聲音,雞蛋泡起來,變成金黃色時,我關火,然后姥姥教我用鏟子把雞蛋切碎碎的,盛出放進盆子里。姥姥把韭菜切好,和雞蛋拌在一起,放上各種調料一起攪拌好。這時餃子餡就好了。
開始包餃子了,姥姥切下一塊面,搓成長條,再切成好多小面團,撒上面粉開始搟餃子皮,只見姥姥的手飛快地動著,一張張面皮就好了,我搟的太慢,半天才搟了兩個。我拿起一個面皮,用勺子舀些餡,于是,我用兩只手一齊捏,可肉又從中間露出來,好像一個胖娃娃在嘲笑我,又好像一位凱旋而歸的大將軍。沒辦法我只好又拿了餃子皮來打補丁,我這才松了口氣。我就問姥姥:“你為什么能包的沒露肉而且很好呢?”姥姥說:“是因為你放的肉陷太多了,不露肉才怪呢?”我拿起二個面皮接著包,這次倒是放餡少了,可是包出的餃子太扁,只能躺著,站不住。我又開始包第三個餃子。我吸取了上次的教訓,就舀了一小點餡,就包上了,結果包成了“瘦干。”姥姥就教我包,第三個、第四個……哈哈,我終于學會了,而且還包的象模象樣的.呢。媽媽和姥姥都夸我包的餃子好看。
餃子包完了,開始煮了,姥姥說煮時水開了再下餃子,水再滾時點涼水,這樣餃子不會破皮。餃子煮好了,香噴噴的餃子便端上了餐桌,里面也包著我的勞動成果!我就迫不及待地一口一個吃起來,真香啊,我感覺自己包的餃子格外好吃。
今天的收獲可不小,你們別看包餃子非常簡單,其實包餃子還挺復雜呢。
包餃子是我假期最有意義的事情,有趣吧!
包餃子日記 篇6
快過年了,這過年吃餃子可是過年必備的,可包餃子這樣一門活兒,一般是爸爸媽媽來做的,可是這回寒假,學校開展了一次活動——包餃子,大家都躍躍欲試,也想來包一包餃子。
在行長媽媽的帶領下,我們來到了一位組員家中,準備好餡后,要開始包餃子了。阿姨先給我們示范了一下:先拿了一張餃子皮,再把不多不少的餃子餡放進餃子皮中央。然后,用指尖沾一點水,涂在餃子皮周邊,這樣可以使餃子皮合攏時粘牢,餃子餡就不會露出來。最后,把餃子皮對面對折,用手指在餃子邊捏出花紋,就像裙子上的'花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時,需要在底部稍微的彎出一個拱形,這樣就可以使餃子站得住。
大家看完演示,便開始手忙腳亂地包餃子了。這看簡單,做得可不是那么簡單了,有的行員餃子餡包的太多了,就像一個肚子鼓鼓的大司令;有的餃子餡包的太少了,就像一個無精打采的懶漢;有的行員直接改變了餃子的形狀,只見那些行員隨手一捏,呀!那不是小籠包子嘛!這惹得大家哈哈大笑。
包完餃子,阿姨幫我們煮熟了,同學們圍坐在一塊兒,喜滋滋地吃著大家一起包的餃子,還不忘評價兩句“真美味啊!”、“太好吃了!”“哇塞!這包的太奇特了!”……大家有說有笑的吃著餃子,讓我感覺到這仿佛就在過年。
這回包餃子活動不但十分有趣,還讓我們感受到了春節的喜慶!
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