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很快一天又過去了,你有什么總結(jié)呢?讓我們今天做個總結(jié),寫一篇日記吧。相信許多人會覺得日記很難寫吧,以下是小編精心整理的包餃子日記9篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
你知道嗎?我可以做很多很多的家務(wù)活。比如:掃地、擦桌子、拖地、刷碗、洗衣服、搟面皮、包餃子……
今天,我就給你說我做的其中一件事情——包餃子。包餃子其實(shí)很簡單。即使你沒有學(xué)過包餃子,只要你認(rèn)真的做,就會成功。
我第一次包餃子時也覺的很簡單,我便滿不在乎地包了起來。包完了第一個餃子之后,我就高興的大叫:“我包成了!” “呵呵呵!”不知誰在背后偷偷的譏嘲我,原來是哥哥。他笑我包的`太慢還像個丑八怪。我生氣地看了看和我比賽的奶奶,讓我大吃一驚的是奶奶已經(jīng)包了十幾個餃子,并且個個都是胖嘟嘟的,很好看。看了看奶奶包的餃子之后,我慚愧地低下了頭。
從此以后我一定會認(rèn)認(rèn)真真的做好每一件事。
包餃子日記 篇2
大年三十的下午,家家戶戶都在包餃子,我家也是。
奶奶搟好面皮以后,我和爺爺、姐姐一起包。我先拿了一個餃子皮,夾了一點(diǎn)肉餡放在上面,包皮的時候因?yàn)榉诺娜怵W多了,沒辦法捏邊了,又去了點(diǎn)肉餡,費(fèi)了九牛二虎之力,終于捏了皺皺巴巴的邊,最后,餃子也爛了。沒想到我最喜歡吃的餃子這么難包啊!
包了兩個以后,我突然有了一個主意,包一個樣子別致的太陽餃子吧。在兩個皮中間放點(diǎn)肉餡,把兩層皮的邊捏緊,圓圓的`,真像個太陽!這太陽餃子比月亮餃子容易多了。不一會兒,看著我的太陽餃子,心里樂開了花!
這幅畫,畫的不太好,媽媽說椅子不像,并且擋住了人像,等以后我再重畫一張,再讓你們看看!
包餃子日記 篇3
今天,媽媽說要給我們包餃子吃,于是我也來幫忙。先和面,把面粉放進(jìn)盆里,倒上水,來回?cái)嚢琛N伊庑。筒粍樱钡脻M頭大汗。媽媽說:“你別弄了,等會幫我包餃子吧。”不一會兒,媽媽就把餃子皮做好,肉餡調(diào)好了。開始包了,我學(xué)著媽媽的樣子,先把面皮放在手心,再放上肉餡,然后卷兩下對在一起一捏,一個餃子就成了。媽媽包的餃子像一個個小元寶,我的'餃子像小豬,丑極了。媽媽說以后干多了,就會像她包的一樣。中午吃著自己包的餃子特別香,因?yàn)檫@是自己的勞動成果。
包餃子日記 篇4
今天是大年三十,明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天,我想老媽學(xué)習(xí)包餃子
一開始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長,再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來,不知怎么搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來,在爸爸老媽的指導(dǎo)下,我學(xué)會了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的.餃子皮。
老媽在包餃子,我在一旁聚精會神地看著。老媽說:“舒穎,你會包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“老媽,我不會包餃子,您能教教我嗎?”老媽高興地說:“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀!”老媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。老媽邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會邊實(shí)踐。按照老媽操作的程序包好了第一個餃子,往桌子上一放。老媽忍為住哈哈大笑,說道:“簡直是個‘丑小鴨’。”“可別小瞧,‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的。”我一本正經(jīng)地說道。這一次,老媽改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個餃子;在一旁指導(dǎo)我包好了第三個;讓我獨(dú)立包好第四個餃子……這樣一個接一個不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
老媽把餃子放進(jìn)鍋里。不一會兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。老媽把餃子端了出來,我吃得津津有味。因?yàn)椋溩邮俏矣H手包的。
包餃子日記 篇5
奶奶年紀(jì)大了,一個人住在鄉(xiāng)下的老家;今天,我和爸爸一起回到鄉(xiāng)下的老家,去看望奶奶。
鄉(xiāng)下的老家非常安靜,尤其是到了晚上。傍晚,天色慢慢的變黑,星星趁月亮媽媽不注意,把天幕戳了一個又一個的窟窿,露出了它們那一眨一眨的眼睛;它們像一個個調(diào)皮的孩子,不停的眨著眼朝我們做鬼臉,星星是人們許下的愿望,每天天一黑就亮閃閃的掛在天上。提醒人們不要忘記它們,也提醒我不要忘記鄉(xiāng)下老家的奶奶。
我的奶奶總是笑吟吟的,顯得那樣慈祥、幸福,看到我們回去,她可高興了,說:“今晚我們包餃子吃,歡迎孫女兒。”奶奶最喜歡給我包餃子吃,她包的餃子是世界上最香最好吃的。只見奶奶用左手托著面皮,右手拿筷子往面皮上夾一些餡兒,再用雙手輕輕的一轉(zhuǎn)一捏,一個肚子鼓鼓的餃子就包好了。
我也跟著學(xué)包餃子。我拿了一塊面皮,用筷子夾了些餡兒放在面皮上,再用雙手捏。可是餃子只聽奶奶的話,經(jīng)過她的手,三兩下一揉一捏,一個餃子就成形了,有的胖嘟嘟的,有的清秀俊俏,一個個都有模有樣。可它們在我手里就是不聽話,不是坍了下去,就是肚子破了個洞,樣子蠢極了。我只好又拿了塊面皮把它們破了洞口的肚子補(bǔ)上。奶奶說:“你包的是什么餃子呀?”“我包的是高級餃子——餃子王。”我回答奶奶。奶奶聽了,大笑起來。
餃子包好了,我們就把它們放到鍋里煮。不一會兒,餃子就在沸水中跳起了歡快的舞蹈。又過了幾分鐘,我包的那些餃子全散了,一個個全光榮了。只有奶奶包的餃子,越發(fā)的`長得好看。我把那些漲鼓鼓的餃子舀起來給奶奶吃,那些散了的餃子留給自己。奶奶硬要和我換,我不要,說:“我最喜歡吃我包的餃子王。這些鼓鼓的還是留給奶奶。”
這頓餃子宴,我真一輩子也忘不了。直到今天,那都是我吃過的最好吃的餃子,看過的最安靜最美麗的星空了。
包餃子日記 篇6
正月初一時,我們一家去外婆家。一到外婆家,外婆把我們領(lǐng)進(jìn)了廚房,讓我們一起包餃子。
外婆對我們說:“餃子的諧音‘交子’就是新的一年與舊的一年相交的時刻,過新年吃餃子意味著大吉大利呢!”我聽了后,不禁十分興奮,激動地說道:“我們可以吃自己包的餃子了!”
我們二話不說,馬上開始包餃子,又代表著長長久久的韭菜餡,有代表著百財(cái)?shù)陌撞孙湥写碇碡?cái)?shù)奶痫湣谧詈螅馄派裆衩孛氐耐粋餃子里放入了一枚硬幣,我一見到,好奇的走過去問外婆:“為什么要往餃子里放硬幣呢?”“因?yàn)榈綍r,誰吃到這個硬幣,就代表著新的一年財(cái)源滾滾,有好運(yùn)氣的!”外婆邊笑邊對我說。一聽到這個消息,我的內(nèi)心中充滿了對晚上吃水餃的渴望。
終于到令我無比期待的晚餐了。水餃一上桌,我的雙眼立刻開始尋找那個好運(yùn)餃。我先看看大的,找到了一個最大的,夾起來迫不及待的放入嘴里,先咬一口最中間的,看是不是有硬幣,再細(xì)細(xì)地咀嚼品嘗,第一個沒吃到硬幣,我的內(nèi)心不禁有些失落,便鼓勵自己:萬事開頭難,總會好起來的!之后我挑了一個圓滾滾的水餃,先夾進(jìn)碗里,在邊上咬了一口,湯汁便慢慢的流了下來,再咬了一口中間的`,依舊沒有硬幣的蹤影。但我不放棄,又夾了一個水餃,先墊墊重量,再用筷子往里面一捅,可依舊沒有硬幣……找了一個又一個的水餃,我的信心一點(diǎn)又一點(diǎn)的喪失,我已放棄了尋找,漫不經(jīng)心地夾起一個小水餃,一口咬了下去。誒,怎么有什么硬硬的東西呢,我拿出一看,正是那枚我尋找已久的硬幣。我十分興奮,一蹦三尺高,臉上盡是喜悅。原來一直尋找的硬幣竟然在一個不引人注意的小水餃里,難怪當(dāng)初找不到。真是有心栽花花不開,無心插柳柳成蔭啊!
那真是一次如同過山車般的快樂的水餃宴!
包餃子日記 篇7
下午,我和母親在家里一起包餃子。
母親準(zhǔn)備好了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。母親先給我做了一個示范:她先把面團(tuán)搓成長條,然后揪成一個個小面團(tuán),把它們?nèi)嗟脠A圓的,接著拿著一個小面團(tuán),沾點(diǎn)面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,然后挖一勺餡放在餃子皮上,把餃子皮捏得緊緊的,最后把餃子放在手上,用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下,一個餃子就這樣包好了。
我看著母親麻利地包好了一個既好看,又飽滿的餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:“母親,讓我來試試吧!”母親答應(yīng)了。我拿起一個沾著面粉的小面團(tuán),試著想用搟面杖把它搟成餃子皮,可沒想到皮全粘在搟面杖上了。母親見后笑著告訴我:“你的方法不對,搟餃子皮是有技巧的',你要先往小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉,用手把它按成扁平狀,一只手拿好面團(tuán),另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮的方向,中間搟的要稍微厚一點(diǎn),以防止餃子下到鍋里漏湯。”我照母親說的去做,果真把餃子皮搟好了,我不禁喜出望外。接著,我又挖了一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮。可沒想到,我沒捏好,餡都露出來了,餃子好像在開口笑我,我羞愧極了,恨不得找個地縫鉆進(jìn)去。母親過來對我說:“餡不能放多了。”我吸取了這次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),又包了幾個餃子,一個比一個好,母親夸我很有進(jìn)步。晚上,我吃著自己包的餃子,心里樂滋滋的。
通過這次包餃子,我明白了一個道理:我們無論做什么事,只要有一顆恒心,失敗了不氣餒,不斷努力去做,就一定能做好。
包餃子日記 篇8
餃子我會吃,但還不知怎么包呢?在我的要求下,我和媽媽準(zhǔn)備自己包餃子吃。一早,我和媽媽就到菜市場去買材料了。
我要吃韭菜餃子,媽媽說那要肉沫加韭菜,她還說肉沫要自己剁才好吃。這樣我們把要買的'材料都準(zhǔn)備好,這樣就可以動手包了。我先拿一張餃子皮放在盤上,再用水把餃子皮的邊緣弄濕,這樣?jì)寢屨f有粘性,再把陷放在這皮的中間,這樣就可以拿起來皺褶樣的捏著包餃子了。
包餃子日記 篇9
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的`那天晚上,母親拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子。
看完電視聯(lián)歡晚會,父親母親就開始包餃子了。看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。
弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。母親看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來,我教你!”說完,母親便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。
我學(xué)著母親的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時,母親說:“開始煮餃子啦!”說完,母親就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,母親給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。
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