&

包餃子日記

更新時間：2023-07-25 13:16:19

相關推薦

包餃子日記必備【9篇】

　　一天即將過去了，這一天里，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？這時候，最關鍵的日記怎么能落下。那么什么樣的日記才合適呢？下面是小編精心整理的包餃子日記9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記篇1

　　星期天，我們去實力學堂學作文。剛一進教室，就聽到同學們異口同聲地說：“今日包餃子，今日包餃子！”我好奇地問道：“是真的嗎？”同學們興高采烈地說：“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴，大家手舞足蹈，開心得跳了起來！

　　最終，開始包餃子了，教師準備了好多圓圓的小面皮，可愛極了！我拿起一個放在手心里，然后用筷子挑了一點肉餡放在面皮上，再用手把面皮兩邊捏緊，一個餃子就包好了。可是，我把餃子放在桌子上，怎樣立，都立不住，急死人了！餃子倒在桌子上，像個戰敗了的士兵。可是我不灰心之后包第二個、第三個……，不知不覺餃子包完了，我把它們放在桌子上，它們就像一個個戰勝的將軍，威武的站在桌子上。我的心里樂開了花，想：“這次我可是大有長進了！

　　不久，大家的餃子都包完了。教師要煮餃子了，只見她把餃子一個一個地放進沸騰的鍋里，餃子就像一個個小面人在鍋里游來游去，真是趣味兒！過了一會兒，餃子煮熟了，又變得胖乎乎的.了，像一個個胖娃娃！開始吃餃子了，我們吃得津津有味，還不住地說太好吃了。我想這是自我付出了勞動的結果吧！

　　今日，我不但學會了包餃子，還體會到了勞動的歡樂！

包餃子日記篇2

　　春節期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上，母親拿出事先準備好的餡兒，準備包餃子。

　　看完電視聯歡晚會，父親母親就開始包餃子了。看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。

　　弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。母親看到我灰心喪氣的.樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“天嬌，是不是泄氣了?”我點了點頭。“來，我教你!”說完，母親便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。

　　我學著母親的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時，母親說：“開始煮餃子啦!”說完，母親就把餃子放進鍋里。

　　過了一會兒，餃子熟了，母親給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。

包餃子日記篇3

　　餃子是在過節或平常比較常吃的食物，可是包餃子卻給了我很大的啟示。

　　今天，放學之后，我狂奔到家。因為昨天晚上爸爸說，今天晚上我也學包餃子，我很興奮，因為這是我第一次包餃子。4點10分的時候我自己坐車回到家里，媽媽正在弄菜，等再過20分鐘就可以包餃子了。

　　等到4點半，我把語文作業寫完了，媽媽也正在做包餃子之前的準備工作。突然，媽媽尖叫了一聲“呀”，我被這一聲尖叫嚇了一跳，跑到媽媽那問：“怎么了？”媽媽說：“忘加油了。”我快速去把盛油的'壺拿過來。

　　把油加到餃子餡里，我和媽媽就開始包餃子。媽媽開始教我怎樣搟餃子皮。媽媽認真教我，我認真的學。不一會兒我就學會了，可是不是很熟練。我又搟了幾個，覺得很磨手，又想不搟了。媽媽看我這神情問我，“怎么不搟了？”我說：“很磨手。”媽媽又說：“什么事都需要練，搟快了就不磨手了。”我又在那練，練了很長時間，我才變快了。“一個人不是一開始就會做事的，要多練習。”媽媽說，“搟快了就不磨手了。”

　　這件事給我了很大的啟示，只要堅持不懈，最難的問題也能解決，世上也不會有難題了。

包餃子日記篇4

　　星期天，媽媽笑瞇瞇地對我說：“今天咱們吃餃子，會包的，不會包的，都必須動手！”我雖然不會包，但一聽媽媽的話，還是高興地答應了。

　　這是我第一次包餃子，心里沒有底，可這是“上級”的命令呀，只能硬著頭皮上了。我左手拿起一塊餃子皮，右手用筷子挑了一點餡。唉呀，太少了；我又夾了一大塊餡，把餃子皮塞得滿滿當當，這下可熱鬧了：我先把餃子皮的中間捏緊，餃子餡就從兩邊往溢，我連忙去捏餃子的一邊，餡又從另一邊往外溢。我用手指把餡壓住，好不容易把皮捏住了。我剛剛松了一口氣，發現餃子皮中間被撐破了。這可怎么辦？我靈機一動，從別的餃子皮上扯下一塊，補在我的餃子上。破洞的剛補好，餃子邊又裂開了。就這樣，我手忙腳亂地終于包好一個，歪歪扭扭地躺在案板上。“哈哈，哈哈！”一聲大笑在我耳邊響起，原來是媽媽看到我包的'餃子忍不住大笑起來。我看看媽媽爸爸包的，一個個像挺著大肚的將軍。而我包的卻像打了敗仗的殘兵敗將，害羞地敢抬頭，恨不得找個地洞鉆進去。就在這時，爸爸和藹地說：“天下無難事，只怕有心人。只要有恒心，就沒有做不好的事情。”

　　聽了爸爸的話，我學著爸爸的樣子又重新包起來。一個，兩個。。。。。漸漸地，我包的餃子也有模有樣了。

　　我終于學會了包餃子！

包餃子日記篇5

　　北方有句俗語：初一的餃子，初二的面，初三的盒子滿家轉……今年是大年初一，我們家是肯定要包餃子的。餃子又名“交子”，取其更歲交子之義，新春佳節人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。

　　我的爸爸是北方人，已經利索地把面和好了，媽媽也把香噴噴的肉餡拌好。“新的一年來啰！”我歡呼著，“我來搟餃子皮。”還沒碰到面呢，媽媽就攔住了：“要你搟啊，餃子都成黑的了。”噗！打雪仗回來的我還沒洗手，我趕緊在水龍頭下沖刷著自己的“花”手，終于可以包餃子了！

　　我揪出一團面，揉成細條，用刀把面切成一個個小面團，抓一把面粉撒在上面，右手拿起搟面杖，搟一下，左手捏著面皮的邊轉一次，這樣循環往復，面皮就搟好了。我忙活半天，爸爸已經搟好一疊面皮了，我臉有些紅，忙招呼浩浩弟弟，“大家都過來包餃子了。”

　　大家熱熱鬧鬧地圍坐在桌旁，包出的餃子“神態各異”，爸爸包的“挺胸抬頭、精神飽滿”，就像士兵列隊一樣整齊；媽媽包的“個子小巧、體態輕盈”，過年了，女士都怕胖呀！而浩浩弟弟包的`則一律躺著睡覺似的。我心想：可不能讓大家小瞧了。我拿一個面皮放在左手心，右手拿著筷子夾餡兒放在面皮上，兩手配合把面皮的兩邊捏在一起，一個餃子終于在我手中誕生了！等等，怎么有點粘糊，糟糕，露餡了，怎么辦呢？再來一個面皮，這下堵嚴實了，可這個體態臃腫的餃子還是引起了大家的笑場，爸爸忍住笑，用搟面杖靈巧地一壓一搟，一個圓溜溜的夾肉餡餅完成了，用油煎熟吃還是很香的。包餃子變成做餡餅，可能也只有我了，下一個爭取做好吧！

　　終于，在大家的齊心協力下，餃子可以下鍋煮了。廚房里熱氣騰騰的，誘人的香味滿屋都是，餃子在沸騰的鍋里浮起來，變得“肥頭大耳”。“餃子熟了！”我端起餃子，吹了吹熱氣，迫不及待地咬上一口，鮮美的湯汁流進了我的喉嚨，“真香啊！”我和浩浩弟弟都感嘆道。

　　這一天，亮堂的屋子里，家人團聚在一起，吃著這充滿年味的餃子，我感到身體是那樣的溫暖。我知道初一的餃子為什么這么好吃了，因為它——充滿了幸福的味道！

包餃子日記篇6

　　2月XX日多云

　　今天，我和奶奶一起包扁食。皮是奶奶買好的，奶奶先把肉、蔥、香菇、筍等剁碎，裝進大碗中，再放入鹽、味精等調好餡，最后開始包。我很認真，包得很漂亮，比奶奶包的還好看。包好以后奶奶去煮，真香啊！我吃得好過癮。

包餃子日記篇7

　　下午，我和母親在家里一起包餃子。

　　母親準備好了餃子餡、面團、面粉、搟面杖、菜板等。母親先給我做了一個示范：她先把面團搓成長條，然后揪成一個個小面團，把它們揉得圓圓的，接著拿著一個小面團，沾點面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊的，最后把餃子放在手上，用兩手夾著餃子的.邊緣使勁掐一下，一個餃子就這樣包好了。

　　我看著母親麻利地包好了一個既好看，又飽滿的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“母親，讓我來試試吧！”母親答應了。我拿起一個沾著面粉的小面團，試著想用搟面杖把它搟成餃子皮，可沒想到皮全粘在搟面杖上了。母親見后笑著告訴我：“你的方法不對，搟餃子皮是有技巧的，你要先往小面團上粘點面粉，用手把它按成扁平狀，一只手拿好面團，另一只手拿搟面杖搟，手還要換餃子皮的方向，中間搟的要稍微厚一點，以防止餃子下到鍋里漏湯。”我照母親說的去做，果真把餃子皮搟好了，我不禁喜出望外。接著，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮。可沒想到，我沒捏好，餡都露出來了，餃子好像在開口笑我，我羞愧極了，恨不得找個地縫鉆進去。母親過來對我說：“餡不能放多了。”我吸取了這次的經驗教訓，又包了幾個餃子，一個比一個好，母親夸我很有進步。晚上，我吃著自己包的餃子，心里樂滋滋的。

　　通過這次包餃子，我明白了一個道理：我們無論做什么事，只要有一顆恒心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。

包餃子日記篇8

　　4月4日就是清明節了，媽媽和奶奶提前兩天就做了清明果，奶奶先把清用水洗干凈，然后再用手把清反復按壓，清就好了，然后，媽媽和奶奶開始做了，她們先把清捏圓，然后，再把捏圓的清按一個團，往里面放餡兒，我們買的餡兒是豆沙，放完餡了之后，把餡的上面再蓋一層清。這真像“小寶寶”蓋了一層被子，呵呵。蓋完了之后，再把它捏圓，捏圓后再給它墊一張粽葉。

　　后來，我就求奶奶和媽媽教我做清明果，我第一次做的.時候做地太癟了，第二次餡兒放多了，第三次餡放少了，后來，經過我反復練習，終于會包了。

　　這就叫“熟能生巧。”

包餃子日記篇9

　　姥姥說今天中午吃餃子，我跟姥姥說：“我想學包餃子。”姥姥同意了，我真開心。

　　快到中午了，姥爺用小盆子裝了一些面粉，再加上適量的水和成一個大面團，然后放一會再揉一揉，姥姥說這叫醒面，因為醒面可以使包出來的'餃子皮更有韌性。姥姥把餃子餡拌好了，姥爺也把小面團搟成了餃子皮，可以開始包餃子了，姥姥耐心的教我包餃子，我認真地學著，我試著包了一個餃子，還不錯，接著我又包了第二個、第三個、第四個……餃子包完了，姥爺開始煮餃子，幾分鐘后，熱氣騰騰的餃子被端上了餐桌，吃著自己包的餃子，別提心里有多開心了。

　　今天我真開心，下次我還要自己包餃子。

【包餃子日記】相關文章：

包餃子日記06-28