- 相關推薦
已到了一天的末尾,我相信大家都是有收獲的,是時候用心地寫一篇日記了。那么寫日記需要注意哪些問題呢?以下是小編為大家整理的包餃子日記10篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
好長時間沒有吃餃子了,我央求媽媽星期天包餃子吃。
星期天早上,媽媽從菜市場買來幾斤餃子皮。然后把粉絲、肉、韭菜等切成末,混在一起當餃子餡。看著媽媽在那包餃子,我也按耐不住,不由地心動,央求媽媽讓我也學著包餃子。于是媽媽讓我把手洗干凈,開始教我。媽媽告訴我先把餃子皮的邊緣沾上一圈水,然后取適量的餃子餡放進去,最后把餃子皮對折粘上就行了。為了好看,在邊緣捏出褶皺型花紋
輪到我試一試,前兩步馬馬虎虎還行,第三步就有些問題了。我折時,不小心把餃子包成了“小籠包子”。我不認輸,就重來一次,結果還是和媽媽包的差距很大,仍然像小籠包。我就這樣練習了十幾次,終于包出幾個稍微像樣的餃子,但是很偏,連站也站不起來。媽媽笑著說:“看看,我包的餃子是一個個威風凜凜的將軍,而你包的卻是幾個老弱殘兵。”接著,媽媽又鼓勵我說:“不過不要緊,熟能生巧嘛!才學包餃子就達到這水平不錯了!”受到鼓勵,我更加認真起來,包的.餃子也越來越好、越來越快了。
餃子下鍋了。不一會,我就聞到一陣陣清香。餃子煮熟了。吃著自己包的餃子,我感覺這是世上最好吃的餃子了,體會到勞動后的成就感。通過親手學包餃子,我也懂得了一個道理:任何事都不是十分容易的,不可能一蹴而就,必須認真努力、循序漸進。
包餃子日記 篇2
兒時的我特別愛吃餃子,一聽到餃子便會“口水直流三千尺”。今天是除夕夜,我們這個大家庭要包餃子啦!我跟爸爸提意我也要包餃子,爸爸爽快的答應了。
一大早我就爬起來了,等待著外公把餃子皮放到餐桌上。不一會兒人到齊了,外公把事先準備好的餡兒放到桌上,大家就開始包餃子啦!
先由爸爸示范:只見他熟練地把一層皮放在手中,然后挑出一點兒餡兒,接著把它合攏,讓一邊的皮不動,把另一邊的餃子不停往里擠,這樣,一個美觀的餃子就誕生了。
我還沒看清怎么回事,大家就已經忙開了。我只好看著別人怎么做。
外公和外婆包的餃子扁扁的、瘦瘦的。就像一個個鍋貼,整整齊齊的排在隊伍里。
舅舅和舅媽包得蠻認真,學得有模有樣。包出的餃子胖胖的,可是有點兒漏餡了。
妹妹呢?哦,她在一邊拿搟面杖磨著皮呢!還把剩余的皮做出她喜歡的東西呢!
看完了后,我便開始包出自己的.餃子了。第一次效果并不是很好餡全漏了,第二次、第三次開始有了些進步,可做法不對。爸爸看到了,便教我正確的方法。我試著爸爸的樣子包餃子,結果包的餃子又好又漂亮,像金元寶。
包完了,外公把包好的餃子放到鍋里。不一會兒熱騰騰的餃子就出爐了,大家吃著自己包的餃子,別提有多高興了。
我愛包餃子!
包餃子日記 篇3
星期三,媽媽說:“玉璽,今天有客人在我們家里做客。”聽了媽媽的話,我心里很高興!媽媽又說:“我們今天包餃子吧?”我說:“好吧。”我們準備的東西有:水、肉、水餃皮。然后,我們就開始包餃子了。我先把水餃皮放在自己的手心里,然后,把肉放到水餃皮的中間,然后,卷起來,最后捏一個角,然后粘住,我粘的時候,一直沒有粘住,媽媽包的餃子,有精神又好看,媽媽朝著我哈哈大笑,說:“玉璽,你還要蘸水呢,要不,把水放到桌上干啥呀?”聽了媽媽的'話,我恍然大悟,啊!原來是這樣啊!我按媽媽說的,包了幾個,媽媽看了不住的點頭,我笑了。我終于學會了包餃子。
包餃子真不容易呀!以后上了五年級,我也要自己包水餃,而且要比別人包的好。
包餃子日記 篇4
多么美味、漂亮的餃子呀!這可是我親手包的!不信,你聽我說:
中午,奶奶帶了餃子皮和肉餡來我家。母親說:“我要開始包餃子啦!”我也吵著要幫忙,母親說:“你來試試吧!”這句話可把我樂壞了。我學著母親的樣子小心地在圓圓的餃子皮中央放點兒肉餡,再把皮子往下折,將餡蓋在里面變成一個半圓形,接著用手把邊弄得一皺一皺的'。啊,一只餃子就做好啦!餃子像一個彎彎的月牙,又像一條小小的花邊裙,還像小娃娃咧開的笑嘴巴。
包餃子多么有趣啊!
包餃子日記 篇5
今天是星期六,天空淅淅瀝瀝的飄著小雨,天氣乍暖還寒,可我心里卻非常興奮。為什么呢?因為我這個“衣來伸手、飯來張口”的書呆子親手包了一回餃子。
上午,我補習完作文回到家,媽媽就告訴我中午吃餃子,并讓我這個從不做家務活的人去幫忙呢。
來到廚房,媽媽已經把餃子餡和好了,就等著我來包啦!我看著爸爸媽媽他們包了幾個,心想,這有什么難的,太簡單了,于是便拿起一塊餃子皮來,學著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了 起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個大肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放一點,不想包好后,扁扁的,像一個瘦猴三兒,原來是餡少了,連包幾個都一樣。不是胖子、就是瘦子。
看著爸爸那熟練勁,心里癢癢的,恨不得自己也像爸爸那樣熟練,我愣愣的站在那里不知該從何下手。還好爸爸向我伸出了援助之手,他教我要把餃子餡放得適中,不能過多,也不能過少,再 把餃子皮對折,然后捏住餃子的.一端向里打折,再捏攏,依次幾下,一個餃子就做成了。
我照著老爸教得方法試著包了幾個,嘿!還真不錯,雖然沒有老爸包得那樣好看,但比我先包的強多了,哎!想不到包餃子也有這樣大的學問。看來我得在生活當中多實踐呀!
“吃餃子啰!”隨著媽媽的一聲喊,我吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。
包餃子日記 篇6
爸爸說我都12歲了都不會做家務,可經過這件事之后,爸爸再也不這樣說我了。
今天爸爸去工作了,媽媽去外面還沒有回來,我的肚子早就在唱空城計了,我想總不該早就在家里餓著肚子吧,怎么辦是好呢,我突然想起冰箱里還有些餃子皮和調好的料,我把他們放在桌子上,開始包餃子。
我學著媽媽的樣子,把12張皮整整齊齊的攤在桌子上,用勺子跳出一團肉餡,小心翼翼地把把肉餡放在了餃子皮里面,然后用餃子皮把肉餡給抱住,再用手把餃子皮的邊緣給按住,餃子就馬上做好了。
我把水燒開,然后再把餃子丟進了鍋里,過了一會兒,我翻開鍋蓋一看,有的`餃子的皮陷都分開了,有的干脆是硬幫幫的。嗨,沒辦法,既然做了,將就著吃吧。
媽媽回家了,我把這件事告訴媽媽,媽媽說我長大了。
包餃子日記 篇7
平常,都是家人給我包餃子吃,今天,我想親自包一盤好吃的餃子,犒賞自己和家人。父親經常笑話我:“你都十歲了,連一樣中國的傳統美食都不會做,真笨!”我越想越生氣,再也不能被他小看了,一定學會,于是馬上讓外婆教我包餃子。
外婆說:“學包餃子可不能心急,要不然可包不好餃子。”接著,外婆便開始教我包餃子的程序第一步是先拌面,他讓我取適量的面粉放到一個瓷盆里,慢慢加水,先用筷子不停地攪拌,攪拌均勻后再把它放到面板上揉好,放置一會,讓面醒醒。第二步是調餡,外婆叫我洗好菜,把不好的菜葉挑出扔掉,把菜剁碎,她幫我剁好肉,然后把肉菜混到一起,再加上各種調料,攪拌均勻,餡就做好了。第三步,我學著外婆的樣子搟面皮,由于是第一次,很費了些力氣,有些大小不一,但外婆還是夸獎做的不錯。待這些準備工作做完,就開始包餡了。第一次餡放多了,面捏不上,餡都出來了,弄得我很狼狽,外婆給我減少了餡,又教了捏緊皮的技巧,我試著去做,果然省事了許多,包出的`餃子也好看了許多!外婆在一旁不斷為我加油。
餃子煮熟了,我急不可待地嘗了一口,啊,味道好極了!我高興的喊大家都來吃餃子,心里很有一種成就感。心想以后要多練習包餃子,包出最可口的餃子給家人吃。通過這次學包餃子,我懂得了兩點:一是有些是看起來容易做好卻不容易,做事有時不要急于求成,要有耐心;而是還要有自信心,相信自己只要努力去做,任何事都能做好,自己是最棒的!
包餃子日記 篇8
每次家里吃餃子我都食欲大開,我喜歡吃餃子,但是我卻不會包餃子,所以我特別的想學會如何包餃子。這樣長大后我就可以包好多的餃子了,可能可以管飽。
這一天機會終于來了,我媽媽說要包餃子給我吃,我像吃了蜜一樣那么開心,媽媽說我數學考了一百分要犒勞犒勞我,我和媽媽商量好了,說我也要學包餃子,媽媽摸了摸我的頭說我長大更懂事了。我看著媽媽,媽媽看著我,兩個人都笑了。
接著我和媽媽上街去買好了餃子皮、胡蘿卜、豬肉、韭菜等等。媽媽去店里叫叔叔用機器把這些打的稀碎稀碎的。
一切準備就緒,回家后,我們開始包了起來,我學著媽媽的.樣子,把餃子皮打開,沾上點水,用勺子把餃子餡放在餃子皮上,媽媽一下子就把餃子扭好了,好漂亮一個,邊上的花紋特好看,我第一個包的歪歪扭扭,用力一扭,陷都跑出來了,媽媽笑了笑,叫我不要著急,媽媽指導著我,我第二個稍微包的好點了,就是邊上的花紋不夠好看,奇形怪狀,自己都好嫌棄的樣子,媽媽說別放棄,你一定可以的,媽媽教了慢動作,我也左手右手一個慢動作,學的可認真。經過不斷的嘗試,我包的越來越好看,形狀我喜歡。
就這樣我學會了包餃子,真開心,以后我可以飽餐一頓了。
包餃子日記 篇9
今年暑假剛放,媽媽就笑著對我說:“你已經是四年級的”老同志“了,該學著自己動手做一些家務活兒了,我找時間教你包餃子,讓你從中體驗一下勞動的快樂。”
昨天是星期六,媽媽休息,我開始上暑假的第一節“勞動課”—包餃子。我照著媽媽的樣子,首先把餃子皮平放在手掌心,其次用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,然后用筷子夾了一塊肉餡,放在餃子皮的中心,接著在餃子皮的邊緣抹上一圈水,再把餃子皮對折,最后用大拇指和食指把兩半餃子皮輕輕捏在一起,沿著邊線稍微“揪”一下,就制作完了一只餃子。
我得意洋洋地把我包的'餃子和媽媽包的餃子放在一起一比較,不禁皺起了眉頭:我的餃子癟癟的,軟塌塌的,像個“病人”,而媽媽的餃子個個昂首挺胸,精神抖擻。媽媽點評道:“你的餃子餡兒放少了,捏得也不緊……”沒等她把話說完,我急急忙忙夾了一大塊肉餡放在餃子皮上,用力一捏,哎呀,糟了,餃子肚皮都撐破了,汁液直往外流。我手忙腳亂地拿來另一張餃子皮,往破的餃子上一貼,總算“止血了”,可是這塊“補丁”太礙眼了啊,嚴重影響形象,真讓我哭笑不得。我有點泄氣,不想學了,媽媽說:“孩子,做任何事情都不能半途而廢,也不能操之過急,要仔細觀察,按照要點做,不要怕失敗,反復練習了,技巧慢慢就會摸索出來。”
聽了媽媽的話,我靜下心、沉住氣,在她手把手的示范下,一個步驟一個步驟地改進。在包第二和第三個時,雖然餃子的形象有所好轉,但看上去仍然像個“小不點”。我記得媽媽剛才講過,技術是慢慢練出來的,凡事沒有一蹴而就那么容易,堅持不懈才能取得成功。終于在包第四個餃子時,我找到了放肉餡的用量,手指也捏得恰到好處。看到自己包出來的“雄赳赳氣昂昂”的餃子,我興奮地一蹦三尺高。
看來,真是“世上無難事,只怕有心人啊”!
包餃子日記 篇10
今天中午,我們家包餃子吃。
媽媽把包菜、香菇、豬肉剁成沫,接著放入各種調料,然后攪拌均勻。
開始包餃子,我先把餃子皮攤在手心上,學著媽媽的樣子,放上一大勺子餡,就笨手笨腳地包起來。包好一看,像個破肚的小丑一樣,難看極!第一個餡放多,那第二個就放少一點,結果就變成一只瘦猴一樣。我包不好餃子,就只能去求助媽媽。在媽媽的.幫助下,我終于包出一個漂亮的餃子。
不一會兒,餃子包好。我們把餃子放入蒸鍋里,排得整整齊齊的,像小朋友在做操一樣。
沒過多久,餃子蒸好。我吃著自己親手包的餃子,覺得餃子更香。
【包餃子日記】相關文章:
包餃子日記06-28
包餃子日記[精選]07-11
包餃子日記【精選】07-09
【精選】包餃子日記07-22
包餃子日記[經典]07-20
(經典)包餃子日記07-24
冬至包餃子日記05-09
包餃子日記范文06-05
關于包餃子的日記06-05
包餃子日記[精華]07-10