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包餃子日記

更新時間：2023-07-24 14:10:20

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實用的包餃子日記匯總[6篇]

　　忙碌而充實的一天結束了，我們對人和事情也有了新的看法，立即行動起來寫一篇日記吧。那么寫日記需要注意哪些問題呢？下面是小編收集整理的包餃子日記6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記篇1

　　每當我包餃子的時候，那就不會忘記我在外婆家包餃子發生的趣事了！

　　寒假到了，我在外婆家過年。一個風和日麗的下午，我在門外閑著沒事干，突然看見媽媽、外婆和小姨在一起包餃子，我眼睛珠子一轉，有了法子，心想：嘻嘻！這下可有事干了！我連忙向前跑去，對媽媽說：”媽媽，我也要包餃子！“媽媽看見了笑笑說：”好�。〉悴灰扬溩拥酿W給弄出來了！“”知道了！“我毫不猶豫地說。說著媽媽站了起來讓我坐下。我認真地學著外婆的做法，心想：這也帶簡單了吧！我絕對一看就會！于是拿起餃子皮包了起來，才包了幾個，餡就全都露出來了！

　　又經過一會學習以后，我再一次包起了餃子，我一會這樣包，一會那樣包，包了半天終于成功了。可我拿到鍋里去煮的時候就有點擔心，擔心會不會發生什么意外，媽媽也在一旁說我。過了一會，弟弟跑到廚房里看，大吃一驚，他急忙跑出來，邊跑邊喊：”鍋里開花了！“我一聽感覺不對勁，就跑到廚房里一看：”啊！糟糕餃子的'餡全煮出來了！“我看著看著覺得這些餃子還真像是一朵朵小花呀！然后我又親不自禁地笑了起來：”嘻嘻！鍋里還真開花了呀！“媽媽看見了說：”別笑了，餃子都煮破了，你還笑！“我被媽媽的話給震住了，我低下頭說：”好，我認真學包餃子！“于是就端端正正地學起包餃子，媽媽也在認真的教我：”包餃子先要拿一張好皮，然后用勺子挖一勺餡包進去，之后沾一點水抹在皮上！“我聽了照著做，”嘿“還真靈。我來勁了，一連包了十幾個一起下鍋了，告訴你們這次鍋里可沒有開花喲！

　　吃完餃子以后，媽媽教誨說：”你看到一件事可不是你想像的那么簡單，但只要認真學、認真做就一定能成功！“我認真地把媽媽說的話聽進去了。我覺得媽說得這句活夠我一生受用。

包餃子日記篇2

　　早上，陰沉沉的天空中還有很多霧霾。中午，我做完作業，老媽告訴我們：“今天是冬至，吃餃子就不會凍耳朵，我們一起來包餃子吧!”我很開心，這可是我第一次包餃子。

　　進了廚房，我就看見餃子皮兒和一大碗肉餡兒已經準備好了。老媽給我做示范，我認認真真，仔仔細細的看著。我照著老媽的樣子，左手拿起一塊兒餃子皮，用一個很小很小的勺子，舀一點兒肉餡兒，把它放在皮兒上，放的時候要注意，把肉餡兒先弄圓，還不能把太多的油粘在皮上，然后把餃子皮的.邊緣像逢衣服一樣捏緊，捏的像一個小“枕頭”，捏的時候要使很大很大的勁才行，那樣餃子餡兒就不會漏出來了，最后把小“枕頭”的兩個角捏起來，一個完美的餃子就包好了。

　　一開始我還包得不太好，最后一次比一次有進步。餃子全都包好了，我們把大鍋里面的水燒熱，讓它沸騰起來，把餃子下進鍋里，等超過一百度，就倒半碗涼水進鍋里，鍋里的水就不會再溢出來了，加了兩次涼水之后，再把鍋蓋揭開煮上一會兒，餃子就熟了。

　　我撈出鍋一看，只見餃子的形狀實在是太豐富了，有的像小狐貍的臉，有的像元寶，有的像小屁股，有的像小嘴嘴，有的像大章魚，還有的像小企鵝……

　　最后，老媽準備了一些蔥花、蒜苗、大蒜、香油、生抽、醋，調在一起，香噴噴的餃子蘸著醋湯，真是一頓美味佳肴。

　　能品嘗到自己親手做的餃子，比什么滋味都可口��！

包餃子日記篇3

　　時間過得真快，又可以過新年啦！家家戶戶的餐桌上必不可少的就是餃子，我們家也不例外。

　　外婆在廚房里張羅大鼓：做餃子、剁肉餡……忙得不亦樂乎。我和弟弟吃過餃子，看到過別人包餃子，卻沒有親手做過。經過我們的請求，外婆終于答應。我拿起一張餃子皮，用勺子舀滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，再在餃子皮四周沾沾水使勁一捏，結果，肉餡像一個淘氣的孩子從里面跑出來，真讓我束手無策。外婆看見我這般模樣，就耐心地教起我來。我總算把人生中第一個餃子包好，弟弟學著我的樣子，也有模有樣地包起來。雖然我們包的餃子不怎樣，但是外婆還是夸我們。

　　“吃餃子啰”隨著外婆的一聲喊，我們吃著自己的.勞動成果，心里美滋滋的。

包餃子日記篇4

　　雖說餃子是北方人的盤中餐，可是作為南方人的我們也很喜歡包餃子、吃餃子。爸爸是家里的大力士，所以負責剁肉餡，媽媽和我則包餃子。

　　爸爸剁肉的方法有趣極了，他不像一般人用一把刀左剁剁、右剁剁，而是拿著兩把刀有節奏地剁來剁去。“噠噠噠，嘭嘭嘭，咚咚咚，”刀在他的手里不停地揮舞著，真像在彈鋼琴。剁完的肉粘乎乎的，紅白相間，把細細的芹菜末加入進去，放上醬油、蠔油、花生油，然后均勻地往一個方向攪拌，直到“你中有我、我中有你”停止。

　　接著，輪到心靈手巧的媽媽出場了。只見她先把肉餡放到面皮里，然后在邊上涂一點水，再把它對折，最后把口子封住，一個元寶似的餃子就做好了。面皮在她的手里像一個聽話的娃娃，任她隨意地揉捏。她的速度飛快，不一會兒，一盤餃子就橫空出世了。盤子里的餃子整整齊齊地排列著，就像國慶七十周年軍人組成的方陣一樣。

　　最后就是我出馬了。我可不像媽媽包的'那么普通，我左一折，右一搓，包出了許多千奇百怪的餃子。有圓圓的太陽餃、美麗的玫瑰花餃、沒有成型的毛毛蟲餃……可是做到后面想不出還可以怎么做了，我的心里便打起了算盤。腦子里突然閃過折紙盒子的步驟，于是馬上用餃子皮折成了盒子，把餡放在里面，再把口子扎緊。一個獨一無二的盒子餃做完了，媽媽說我的小腦瓜里總有很多鬼點子。

　　下鍋了，水在冒著泡，熱騰騰的。一只只鼓鼓囊囊的餃子像一個個白白胖胖的小娃娃，可愛極了。我看著一大鍋的餃子，分明嘗到了香噴噴的味道、家的味道、幸福的味道……

包餃子日記篇5

　　朋友，你會包餃子嗎？以前，我只會吃餃子，不會包餃子。今天，我終于學會包餃子，可累得我腰酸背痛。

　　今天下午，媽媽買來一些餃子皮，笑瞇瞇地問我：'“薇薇，你知道今天晚上吃什么嗎？”我脫口而出：“當然是吃餃子嘍！”“猜對了，那你想不想自己來包餃子呀？”“當然想了！”我高興得一蹦三尺高。

　　首先，我拿了一塊餃子皮，用面杖攤平。然后放了塊肉餡在餃子皮中間，接著兩端對齊，輕輕用手一按，餃子就做好了。哈哈哈，很容易嘛！我滿心歡喜地把包好的餃子遞給媽媽看，以為她會好好地表揚我，沒想到媽媽臉一沉，默不做聲地指著她包好的餃子給我看。我仔細觀察，發現我包的餃子太小了，而且兩邊都沒粘緊，胖乎乎的.像個大將軍；而媽媽包的餃子體形端正，園鼓鼓的，好看極了！看著我包的“大將軍”，我不禁笑了。下決心要包個漂亮的餃子。

　　我選了一張大小適中的餃子皮，小心翼翼地夾了塊肉餡放在中間，然后兩端用力一粘。呀，沒想到肉餡太大了，薄薄的餃子皮撐破了，怎么辦呢？我只好在外面再包上一層餃子皮。這個餃子又肥又大，是個名副其實的“大將軍”，還咧嘴笑哩！

　　我并不泄氣，繼續包。我吸取了前兩次的經驗，越包越好，一個比一個漂亮。我看著包好的餃子，心里美滋滋的。

　　晚上，一碗熱氣騰騰的餃子上桌了，兩個“大將軍”格外亮眼。我津津有味地吃起來，真香！

　　通過這次包餃子，我知道學做一些平時不起眼的小事也是一門功夫，必須費一番努力才能成功。