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有趣的一天又要結(jié)束了,想必有很多難忘的瞬間吧,是時(shí)候抽出時(shí)間寫寫日記了。在寫之前,要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔!下面是小編為大家整理的包餃子日記8篇,歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
老師說(shuō):“快到元旦了,我們來(lái)舉行一個(gè)活動(dòng),就是包水餃,元旦的時(shí)候,每個(gè)人都要會(huì)包水餃!眲傂纪,同學(xué)們“嘩”的一陣歡呼,有的興高采烈,手舞足蹈,可是還有的人不會(huì)!我就是其中的一個(gè),唉聲嘆氣,坐臥不寧,我心里像壓了塊石頭。
踢完足球回家,媽媽就問(wèn)我:“老師讓你們學(xué)包餃子?”
聽(tīng)到這話,我倒吸了一口冷氣,心想:“這消息也不會(huì)這么靈通吧!彼砸粫r(shí)語(yǔ)塞,沒(méi)答話。媽媽又說(shuō):“你姥爺包的餃子可好了,讓他教你吧!边@話就像救星一樣進(jìn)入了我的耳朵,我頓時(shí)歡呼起來(lái)。事不宜遲,我和媽媽馬上打電話給姥爺定好星期六去學(xué)包餃子。
就這樣姥爺開(kāi)始教我,首先把包子皮小頭朝前,抹上適當(dāng)?shù)腵餡料,卷兩圈,剩下一點(diǎn)邊,然后捏緊兩邊,我發(fā)現(xiàn),這時(shí)水餃非常像一塊咖啡糖,然后捏兩頭,把兩頭并在一起捏緊,一個(gè)像元寶模樣的水餃誕生了。然后我開(kāi)始自己包,第一個(gè),包了個(gè)四不像,第二個(gè)我下定決心一定能包好,結(jié)果竹籃打水一場(chǎng)空,第二個(gè)用力過(guò)猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個(gè)臉紅脖子粗,真氣死我也,再來(lái),第三個(gè)我如愿以償,終于包好了一個(gè)……
不一會(huì)兒,一大摞面皮都包完了,我很高興,因?yàn)榻裉煳矣謱W(xué)到了一個(gè)技能,嘗到了自己包的餃子,真好吃,真應(yīng)了那句話了,自己做的才是最好的。
包餃子日記 篇2
星期五下午,媽媽對(duì)我說(shuō):“好久沒(méi)有吃餃子了,我們晚上吃餃子吧!”我一聽(tīng),高興得一蹦三尺高,大聲歡呼:“媽媽萬(wàn)歲,媽媽萬(wàn)歲!吃餃子了!!
這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō):“吃是可以的,但是你必須我自己包餃子,你老爸回來(lái)得晚你幫我包餃子,不許偷懶!”這下我可為難了,我又不會(huì)包餃子,不過(guò)為了餃子我只好硬著頭皮來(lái)一回,媽媽切了一塊面給我,讓我搟一個(gè)皮,我不知從何處下手,媽媽拿起搟面杖給我做了示范,我想:“這還不容易嗎?”不一會(huì),就出洋相了:不是皮貼在搟面杖上,就是把皮搟破了。氣得我直冒火。
還好老爸來(lái)了,我們才包起來(lái),沒(méi)想到更難了。不是這漏就是那漏,這回好了兩邊不漏了,“肚子破了,我再拿一張皮才補(bǔ)好。一看老爸媽媽的,個(gè)個(gè)像個(gè)威武的大將軍,而我的'沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就倒下了羞得我滿臉通紅。一賭氣不弄了。媽媽走來(lái)對(duì)我說(shuō):“世上無(wú)難事只怕有心人嗎!”我聽(tīng)了再次走入廚房。認(rèn)真包了起來(lái)。
吃著我自己做的餃子真是格外香啊!
包餃子日記 篇3
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,但我感觸最深的是第一次包餃子。
除夕的晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒和皮兒,和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。
看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得有些心動(dòng),也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透了我的心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“佳駒,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范?粗鴭寢屢粋(gè)一個(gè)嫻熟的動(dòng)作,聽(tīng)著媽媽耐心細(xì)致的講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來(lái)。
我學(xué)著媽媽的.樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好,越包越熟練。
這時(shí),媽媽說(shuō):“水開(kāi)了,開(kāi)始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子,心里說(shuō)不出地高興。
包餃子日記 篇4
周末,一聽(tīng)要包餃子,我激動(dòng)的一蹦三尺高,穿著圍裙隨著媽媽來(lái)到了廚房。只見(jiàn)媽媽神秘的從櫥柜里拿出了材料:面皮、五花肉、韭菜、蔥花……
媽媽先把五花肉、韭菜和蔥花放在砧板上,開(kāi)始剁五花肉——看,媽媽一手持著菜刀,另一只手扶著肉“篤,篤,篤……”的聲音在耳邊徘徊,不一會(huì)兒,就把肉剁成碎末了。接著,媽媽把韭菜和蔥花拿來(lái),不一會(huì)兒,剛才還長(zhǎng)長(zhǎng)的菜轉(zhuǎn)眼間就在媽媽的手中變成了小丁塊兒。接著我拿了一雙筷子,開(kāi)始攪拌,我努力的攪啊攪啊,不知攪了幾分鐘,終于攪好了,我長(zhǎng)長(zhǎng)的'吁了一口氣。
現(xiàn)在到了最激動(dòng)人心的包餃子環(huán)節(jié)啦!說(shuō)起包餃子,那我們可真是:八仙過(guò)!黠@神通啦!看,媽媽包的是水餃,姐姐包的是老鼠餃,而我,包的就是——花樣餃子哦!有三角形,有花兒形的,有五角星形的……總之,什么形狀都有。
我左手托著皮,右手拿起勺子,一把挖起一大塊餡,倒在了皮的中間,正想包起來(lái),卻發(fā)現(xiàn)餡太多了,我又挖了那么一小塊餡放了回去,可現(xiàn)在又太少了,我只好用手抓。啊哈,剛剛好啦!再?gòu)膬蛇呁虚g左右扭,扭到中心,合上就完成了,我看著餃子,滿意極了!
一股香味從廚房中飄了出來(lái)——只見(jiàn)媽媽拿著三盤水餃走了出來(lái),說(shuō):“大家要自己吃自己的水餃哦!”說(shuō)完便笑了起來(lái),我們也跟著笑了,原本平靜的氣氛一下子變得活躍起來(lái),我們都開(kāi)始吃起了水餃。
吃著自己包的餃子,我的心里就像吃了蜜一樣甜。
包餃子日記 篇5
一天中午,我家準(zhǔn)備吃餃子,媽媽對(duì)我說(shuō):“你也來(lái)學(xué)學(xué)包餃子吧!”我高興地說(shuō):“好呀!”
開(kāi)始包餃子了,媽媽對(duì)我說(shuō):“先把餡兒放到一張餃子皮里,然后把四邊都捏一下,不能讓餃子皮開(kāi)一個(gè)”窗戶“喲!”我說(shuō):“我知道了!”卻在心里想:“原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀!”我包的時(shí)候,因?yàn)橐粋(gè)餃子捏了半天“窗戶”都是開(kāi)的.,爸爸看見(jiàn)了說(shuō):“這個(gè)餃子的皮干了,捏不上了,我去弄點(diǎn)水,就能捏上了!庇谑俏医o餃子皮上弄了點(diǎn)水,餃子皮上的“窗戶”就乖乖合上了,我真高興,又再包了一個(gè),包完了又包一個(gè)……媽媽夸我越包越好,我心里美滋滋的。
今天我真開(kāi)心,因?yàn)槲夷軒蛬寢尠溩恿恕?/p>
包餃子日記 篇6
一個(gè)星期天,媽媽教我包餃子。我想:包餃子有什么難,不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來(lái)嗎!有什么好教。于是我和媽媽開(kāi)始包餃子了,可是我遇到了很多問(wèn)題。
媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮,放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點(diǎn),餃子就會(huì)更好吃了。于是,我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間,學(xué)著媽媽樣子,把餃子皮對(duì)折捏住。我硬把它粘住,可是怎么也粘不上。媽媽看了哈哈大笑,對(duì)我說(shuō):“傻孩子,餡放這么多怎么能捏好,就是硬粘住,燒出來(lái)也要變成面片湯了!蔽衣(tīng)了嚇了一跳。變成面片湯?那我可不要吃。
于是我聽(tīng)媽媽話,把餡少放一點(diǎn)。我又拿起一張皮,小心翼翼地夾起一小點(diǎn)肉餡,放在皮中間,把皮對(duì)折粘住。這回可粘住了,可是餃子太癟了,就像餓得前胸貼著后背小狗。我一看,如果這個(gè)餃子燒好了肯定誰(shuí)也不會(huì)愛(ài)吃。
這次我又拿起一張皮放在手上,我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會(huì)變成面片湯,放少了吧,又不愛(ài)吃。我呆呆地看著餃子餡,不知如何是好。我看看媽媽包餃子,餡不多不少。我就學(xué)著媽媽樣子包,果然包好了。我高興一蹦三尺高,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)包餃子了。
我們包好了餃子。媽媽開(kāi)始煮餃子了,我等著好吃餃子,心里很激動(dòng)。餃子端上來(lái)了,我嘗了一口比平常好吃多了,大概是我自己包緣故吧!
以前,我以為包餃子很簡(jiǎn)單,可以不費(fèi)吹灰之力,根本不用學(xué),原來(lái)做什么事,想做好都不容易啊!
包餃子日記 篇7
今天,剛一放學(xué),我就看到媽媽和舅媽在包餃子。
喲!她們包真好看。壕藡尠孟駛(gè)小月牙,花邊細(xì)細(xì)密密,這好看!媽媽也不甘示弱,一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)白白胖胖小娃娃。
我看得呆了。“媽媽!我也要包!”我急忙說(shuō)!昂煤煤,過(guò)來(lái)看,這是包餃子要領(lǐng)……”媽媽同意了,我高興地一蹦三尺高。
我學(xué)著媽媽方法,一連包了兩個(gè),可是都漏了。我不由得泄氣了。
媽媽看到我這模樣,笑了,說(shuō)“不要灰心,我再教你一次,看好啊!闭f(shuō)完,又仔仔細(xì)細(xì)地教了我一遍。
!我終于包好了一個(gè),雖然不如媽媽舅媽好看,但我還是樂(lè)滋滋把它小心翼翼裝進(jìn)了冰箱。
通過(guò)這件事,我明白了:堅(jiān)持就是勝利。當(dāng)你遇到困難時(shí),多做幾次,你總會(huì)做好。
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