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包餃子日記

更新時間：2023-07-21 12:23:41

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[必備]包餃子日記

　　忙碌而充實的一天結束了，想必大家都學習了不少新知識，是時候寫好總結，寫好日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧，以下是小編精心整理的包餃子日記7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記篇1

　　今日是星期天，姥姥準備包餃子。她拌好了餡，對我說：“宋洋，你該學包餃子了。”我愉快地答應了。

　　我先看姥姥搟面皮，邊看邊想：這么簡單，還要教？我就說：“姥姥，行了，我來干。”說著，我拿了一個面團，用手一按，用搟面杖搟了起來。“哎呀，不好了！”我大聲叫道：“姥姥，面和搟面杖粘在一齊了。”姥姥說：“不要急，撒點面在面團上就行了。”我細心翼翼地把面弄掉，又揉成團，撒點面，搟了起來。可是我費了好大的勁，搟出來的趨勢一個奇形怪狀、一邊厚一邊薄的面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥的指點下，經過一次一次的練習，我最終搟成了一張橢圓形的，厚度也一樣的面皮，姥姥夸我說：“不錯。”

　　開始包餃子了。我用心地看著姥姥包的餃子，覺得是那樣的飽滿，那樣的俊俏，看得我心癢癢的'。于是，我神氣地說：“姥姥，我來露兩手。”說著，我拿了一個面皮，用筷子夾了一點肉餡放在里面，然后一捏。“哎呀，姥姥，肉餡怎樣跑出來了。”我又叫道。姥姥告訴我不要放那么多的餡。我細心地又包了一個，雖然肉餡沒露出來，可是卻像個死了的丑小鴨。

　　姥姥拿起一個面皮，放餡，用食指和拇指把面皮對你捏，然后捏兩遍，又加上花樣。姥姥邊示范邊講解，告訴我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反復練習。我邊領會邊實踐，按操作順序包了第三個餃子。真漂亮，像個美麗的小天使。我一個一個地包下去，速度越來越快。姥姥見了贊不絕口：“呦，白天鵝在那里聚會了！”我聽了心里美滋滋的。

　　今日的餃子真好吃，我吃的異常香。

包餃子日記篇2

　　人生路上有過許多第一次，它們酸甜苦辣，滋味各不相同。今天我幫老媽包餃子的經歷，將成為我記憶中一個難忘的第一次。

　　“哇，好香啊！”我循著香味走進了廚房，原來老媽正在調餡準備包餃子。看著老媽忙的不亦樂乎，我突然有個想法，反正也沒什么事，何不幫老媽包餃子呢！

　　我問老媽：“老媽，我想幫你包餃子，行嗎？”老媽面帶笑容看看我說：“好啊，我把餡和餃子皮都已經準備好了，你去把手洗干凈，和我一起包吧。”

　　我迅速地洗干凈手，迫不及待地拿起了餃子皮開始包餃子。這是我第一次包餃子，剛開始，我不太會包，放的餡很少，結果餃子包的像餛飩一樣，軟不拉塌的躺在面板上，無精打采的，立不起來。老媽說：“餡放的太少了，再多放點餡。”哦，原來是這么回事！

　　這回，我放的餡又太多了，包都包不住。老媽讓我去掉點餡，好不容易包住了，放在面板上就像一個挺著肚子的大將軍，真神氣！咦，餃子怎么露餡了？原來是餡太多了，把餃子肚子撐破了。我和老媽不約而同地哈哈大笑起來。

　　老媽可惜地說：“扔了吧，破了沒法煮。”我大聲說：“那怎么行，要節約糧食啊！”我靈機一動，想出個好主意：“再用另一個餃子皮包一下不就行了嘛！”

　　說干就干，我馬上包了起來，這個餃子可真是特別的“雙皮餃子”啊！

　　終于包完了，老媽看著我笑個不停，原來我的'頭發上、臉上和衣服上到處都是白白的面粉，活像一只淘氣的小花貓。

包餃子日記篇3

　　星期天晚上，有客人來我們家做客。媽媽和爸爸都很忙，媽媽準備包餃子，爸爸準備做菜。

　　首先，媽媽用青汁和面，和好的面是綠色的，然后媽媽在盆里放好薺菜、雞蛋、肉、醬油交給爸爸攪餡子。媽媽就開始包餃子了。

　　媽媽先拿一小坨面，搟成細條切成小塊的，媽媽一手拿搟面杖，一手拿著小面餅，搟面杖搟得飛快，瞬間一個個綠色面片就搟好了，圓圓的'像是一片片小荷葉可愛極了，媽媽把肉餡包在小面片里，在面片一周沾上水，防止肉餡露出來，就這樣媽媽包好了幾盤餃子。我也學著媽媽的樣貌包餃子，我包的餃子像模像樣，跟媽媽包的一樣好。

　　晚上我的好朋友來我們家，他的媽媽還表揚我包的餃子又好看又好吃，我心里美滋滋的。

包餃子日記篇4

　　今天上午，母親說要包餃子，我很高興，終于有機會露一手了！

　　首先，我把一個個面塊按成圓形遞給母親，母親動作敏捷地搟著餃子皮。只見她手不停的轉動面塊，搟子不停地搟，我在一旁看的發呆，母親搟的太快了！這時，母親已經搶先包了一個餃子，我手疾眼快，抄起一個餃子皮就包，可惜我再三努力也只包了個四不像，母親笑著說：你還是先看看我怎么包的吧！母親先把餡放到餃子皮上，然后把兩邊捏上，再往中間一捏，一個胖乎乎的餃子就登場了。我照葫蘆畫瓢，結果餡太多，成了一個肚皮即將撐破的胖青蛙。我毫不氣餒，又包了一個，這回餡放的太少，不料卻包了個苗條姑娘，一放到面板上便倒了下來，我專心致志地學習母親包餃子的方法，包了幾個后，我總算包得差不多了。

　　包完餃子，母親把餃子一股腦兒地倒進鍋里煮餃子，在期盼中，我終于等到自己親手包的餃子！吃著香噴噴的.餃子，我心里有一種自豪的感覺，是啊，自己做的就是香！

包餃子日記篇5

　　星期六下午，老媽買來菲菜、豬肉和蔥花，對我說：“今天我們晚飯吃餃子。你也可趁機學包餃子！”我想：包餃子還不簡單？不就把餡往面皮里一放，然后用力一捏，就好了。

　　包餃子開始了，我學著老媽的樣子，拿起一張餃子皮，夾了一點餡小心翼翼地放在餃子皮的中間，把兩端疊在一起捏幾下，自認為大事告成。沒想到，餃子扁扁的，像一個大餡餅，我沒有吭聲，悄悄地和老媽剛包好的餃子調了包，我覺得我自己蠻聰明的，沒被老媽這個千里眼發現，哈哈……

　　我又拿起一張餃子皮，這回我多放些肉餡，包好后我使勁一捏，覺得粘乎乎的，仔細一看，力氣過于用猛，餡又多，餃子皮被擠破了，餡冒出來了。我趕緊又拿了一張皮子，包在破掉的.地方，誰知力度太大，餃子皮又破了，我趕緊又拿起另一張皮子，小心翼翼疊包上去，這下倒好，我的餃子挺了個“將軍肚”，老媽看見了，笑著問我：“這是什么餃子啊？”我卻一本正經地說：“北方餃子，我的特產——‘餃霸王’！”逗得老媽哈哈大笑，我包的餃子在餃子隊伍里挺了個“將軍肚”特別顯眼。

　　這時我才體會到有些事情看看容易做，要做好它，不是想像的那么簡單。

包餃子日記篇6

　　今天，天氣有點涼，但我很開心，因為我自己要包餃子。

　　媽媽買回來各種包餃子配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些東西洗好。我準備切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大干一場。我小心翼翼一切，菜刀一偏，差點切到我手，嚇得我頓時往后一跳，心想：“真是太險！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由于力氣太大，肉彈出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看，哭笑不得，就手把手教我。過好久，肉終于被我剁成肉泥。我把裝肉盤子端到桌子上，并放上蔥姜鹽等調料，拌勻后就開始包餃子，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像調皮小孩一樣，滑下來，掉在桌子上。我只好拿起來重包，可餃子皮全散開，餡漏出來，媽媽說：“捏力度不夠，我來吧。”我只好再換一張餃子皮，這次我把它小心卷好，吸取上次教訓，然后用力一擠，由于力氣太大，餃子皮裂開一個洞，一些餡從洞里掉出來。我急，再拿起一片餃子皮像折紙一樣，左折一下，右折一下，最后捏成一個小球，我看這個小球，哈哈大笑起來，媽媽也笑。

　　我還即興編一首餃子三字經呢：邊蘸水，里放餡；在對折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團圓，第一次包餃子真美好！

包餃子日記篇7

　　今天是除夕，剛吃完午飯我就高興地大喊：“咱們開始包餃子吧。”可媽媽卻忙里忙外，遲遲不肯動工。這可急壞了我。終于一切準備就緒了，可媽媽卻嫌我礙手礙腳，不讓我插手。

　　哎，看來今年包餃子又沒我的份了！看大家忙得不亦樂乎我的心里直癢癢。看著爸爸媽媽他們一邊開心得包著餃子一邊忘我得聊著天，可氣壞了在一旁的我。心想，不就是包餃子嗎，誰不會？于是趁他們不注意的'時候我就悄悄地拿起一張餃子皮，學著媽媽的樣子包了起來。可是我仔細一看媽媽包的都一模一樣，我的卻是亂七八糟，一點形狀也沒有。只好求助媽媽。媽媽幫我的一個修好了，然后手把手地教我，經過反復地練習我終于學會了包餃子。

　　從這件事中我明白了一個道理：有的事情看起來簡單，可做起來不容易！

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