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一天又結束了,這一天里,大家身邊一定有一些有趣的見聞吧,是時候認真地寫好日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧,以下是小編為大家收集的包餃子日記10篇,歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
今天下午,我一回到家,我聽著聲音來到了廚房:“嗒!嗒!嗒!”的聲音讓我走進了廚房,我問:“奶奶,您在干什么?”奶奶笑著說:“在切肉,包餃子。”我笑著說:“好啊好啊!”我放下了書包,來到了桌子前開工了。
奶奶的快刀一下子就把餡和好了。開始和面了。爺爺熟練的把大面團切成小面團,又搓成長蛇型,用刀切成好多棱角型的'面。下面到我出場了,爺爺切一個,我壓一個;爺爺切兩個,我壓兩個。爸爸看見我壓一個就開始搟一個,一個個大大的白白的面皮就做好了。
我左手拿著餃子皮,右手用勺子在盆子里挖餡。還是個新手,不知道怎么包。我看著媽媽把餡包在了面皮里。兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著,但我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負有心人,一番刻苦努力后終于學會了。水開始唱歌了,餃子開始跳舞了。10分鐘后,餃子熟了。
我開心的吃著餃子,心里美滋滋的。
包餃子日記 篇2
今天,我們一家人準備包餃子。
爸爸趕好餃子皮,媽媽準備好餡子,就動手包了起來。不一會兒幾個像元寶一樣的餃子出現(xiàn)在我眼前。我看著好玩,也學著媽媽的`樣子包了起來。我先把餃子皮攤在手心里,再把肉餡放在餃皮上,然后對折。可是我捏左邊,它露右邊,捏右邊,它露左邊。媽媽走過來說:“是你肉餡放得太多了,所以包不住。”我一聽,連忙拿出一點餡再捏,果然一個胖乎乎的餃子包成了。
包完餃子,媽媽把餃子放到鍋里去煮,不一會兒餃子煮好了,我迫不及待地用筷子夾了一個就往嘴里送。哇,自己包的餃子味道就是不一樣呀!
包餃子日記 篇3
今天是大年初一,我跟爺爺嫲嫲包餃子,因為是大年初一,要吃餃子。
早晨,嫲嫲就準備好了,面活好了,然后叫我們起床。我可開心了,終于可以給嫲嫲幫忙干活了,我看見面板上嫲嫲用面先弄了一個長長面條,我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇,啊,太漂亮了,嫲嫲快來看,我做的小蛇,嫲嫲說,是挺像小蛇的,但是我們今天要包餃子不是手工,然后又把它切成三段,切成一段一段的,我把它揉成圓的,就像一個個小柱子然后壓扁,交給爺爺,小柱子在爺爺?shù)氖掷镒兂闪艘粋個小餅,嫲嫲負責包餃子,放進去陷再把它一捏就好了,不一會工夫就看見滿板子都是餃子,嫲嫲包的`最漂亮,還有一個歪歪扭扭的餃子是我的練習作品,還有一個不好不壞的就是爺爺?shù)娘溩樱瑺敔斬撠熤箫溩印?/p>
不一會兒餃子好了,嘗到了新鮮,熱騰的餃子我很高興!
包餃子日記 篇4
今天,我一覺睡醒,就聞到了餃子味。我跑到廚房一看,原來是奶奶在包餃子,我進去對奶奶說:“我來幫您包餃子吧。”奶奶答應了。我一開始把餃子的肉餡包得滿滿的`,餃子皮都壞了。
奶奶看見了,說:“不要把肉餡弄得滿滿的,會把餃子皮弄壞的。”我對奶奶說:“對不起,我會好好弄得。”奶奶說:“沒關系,下次好好做就行了。”我包了一個餃子,眼看快要成功了,但是我粘不起來。奶奶說:“捏的時候,要粘點水。”我對奶奶說:“恩,我知道了。”可是我心急,不小心把餃子皮捏壞了。奶奶又說:“不要心急,慢點做還來得及。”
第二天,我一早醒來,第一件事就是包餃子。我很快包完了十個餃子,開始燒了,燒起來餃子的味香香的,我直流口水,過了一會兒,我把餃子放在了桌子上。奶奶聞到了香香的餃,來到廚房,看到我做的餃子,奶奶激動的都要哭了,因為我會做餃子了。我會做餃子了,你們會做嗎?
包餃子日記 篇5
有一天早晨,我在全家第一個起床,起來后等了一會,然后老媽又起來后,我跟老媽一起在包餃子,我和老媽包了二十個餃子以后,舅媽和兩個姐姐起來了,我們把餃子包好以后在里面放了花生和紅棗,而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的、八寶的、羊肉的`等等,也有五個涼菜兩個湯。
一會奶奶和舅舅起來了,餃子好了,然后就來了很多位客人后,大家在一起高高興興、快快樂樂的享受大餐,讓我也感覺自己做的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西才是最好的東西,今后我要自己的事情自己干,才是最好的。
包餃子日記 篇6
這個周末,張老師給我們布置了一項特別的作業(yè)——包餃子。面對這樣的任務,我既疑惑又很興奮。一大早就和媽媽一起來到了超市里買來新鮮的肉、芹菜、蔥……
回到家,我就迫不及待地幫媽媽摘菜、洗菜,媽媽則在一旁和面。不一會兒,媽媽把面和好了,我也把菜都洗干凈了。媽媽像個魔術師,一下子就把它們切得粉身碎骨,接著又把它們和提前攪碎的肉餡還有各種調料拌在了一起。這時,一陣陣香味不時地飄進我的鼻子里,讓我禁不住流下了饞饞的口水。
開始嘍,我來搟面皮,媽媽來包餃子。媽媽包的餃子又快又漂亮,我忍不住也試著包了幾個,可我包的餃子容易露餡。我們一邊包餃子一邊聊天,媽媽告訴我今天是冬至,它是二十四節(jié)氣之一,在這一天,居住在北方的`人們都會包餃子,熱騰騰的餃子可以幫助我們驅寒取暖。哦,原來是這樣!我的疑惑終于解除了。
今天我不但品嘗了美味的餃子,還了解到冬至為什么吃餃子。收獲可真多!
包餃子日記 篇7
過年了,家家戶戶都在包餃子,尤其是老家。我從來不會包餃子,所以很想學一學,這一次終于有了一次機會。三點左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。
剛剛開始包的時候,心中的概念就是往皮上弄點餡捏吧捏吧就好了,可是和我的媽媽的一比較,實在是差得太遠了,于是我向我的媽媽求教,我的媽媽給我說:“把皮對折后要在一邊捏一個角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個褶,再往后一拉一捏又形成了一個褶,就這樣一個一個的捏終于包成了一個餃子,可是放在了蓋碟上又站不住了,我有點對包餃子沒有興趣了:”怎么包餃子怎么那么難呢?“,可是我的媽媽不斷的.鼓勵我教我,我包的餃子終于站住了。
慢慢的我又學會了包各種各樣的餃子我感到很有成就感,就不斷不斷的包。不一會兒餃子全部包完了,我用剛剛包的餃子和一開始包的餃子一比較,不禁回想起來我包的餃子從沒有餃子樣到站不住,從到站不住到能站住,從能站住到能包各種各樣的餃子的過程悟出了一個道理,做事情只要堅持,永不放棄就一定會贏得勝利,獲得成功!
包餃子日記 篇8
過得真快,又可以過新年啦!家家戶戶的餐桌上必不可少的就是餃子,我們家也不例外。
在廚房里張羅大鼓:做餃子、剁肉餡忙得不亦樂乎。我和吃過餃子,看到過別人包餃子,卻沒有親手做過。經(jīng)過我們的請求,外婆終于答應了。
我拿起一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,再在餃子皮四周沾了沾水使勁一捏,結果,肉餡像一個淘氣的從里面跑了出來,真讓我束手無策。外婆看見了我這般模樣,就耐心地教起我來。我總算把中第一個餃子包好了,弟弟學著我的.樣子,也有模有樣地包了起來。雖然我們包的餃子不怎樣,但是外婆還是夸了我們。
吃餃子啰隨著外婆的一聲喊,我們吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。
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