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已到了一天的末尾,我們對人和事情也有了新的看法,是時候抽出時間寫寫日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼,以下是小編幫大家整理的包餃子日記9篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
過年吃餃子,這是一件家家戶戶都得做的事。可就看要怎么包了,如果是母親一人勞動換來的成果,那還不如不吃呢!這不,我的母親又開始包餃子了,姐姐哥哥不在家,父親又懶洋洋的坐在沙發上看電視,誰來幫母親呢?哎,與其找別人,還不如想我自己呢!回想起來,我還沒有包過餃子呢,這次正好鍛煉我!
我把剛做好的作業給了母親,母親笑咪咪的對我說:現在你可以去玩電腦了,日后要像今天學習哦!我把作業放到一邊,扭過頭對母親說:媽,平常都是您和姐姐哥哥一起包餃子,什么時候都輪不到我來幫你。今天哥哥姐姐不在家,正好讓我幫你,行么?見我這樣,母親有點作難。最后,憑我百般求情,母親終于同意了。我好高興!
首先,我死盯著母親包餃子的每一個動作,沒兩三下,母親就包完了。我還沒來得及看呢。我又叫母親重新給我慢動作演示一遍。看著容易做著難,我不是把餡弄出來了,就是把皮給弄破了。更可悲的是,最后終于做成了一個,缺一失手啪落在了地上,我眼睜睜的看了被我包的餃子粉身碎骨的全過程。我喪失信心,生氣的`跺了一下地板,母親安慰我讓我不要生氣,慢慢來。我只好又重新開始了。
終于大功告成了!我端著熱騰騰的餃子,小心翼翼地走到餐桌前,把餃子放了下去,狼吞虎咽地吃著得來不易的我的成果!
包餃子日記 篇2
在我七彩童年生活中,曾發生過許多好玩有趣事。但最使我難以忘懷事就是我第一次學包餃子。
那天正是寒假時候,一大早媽媽就從集市上買來一些材料,準備包餃子吃。
只見媽媽拿出事先準備好面皮,在上面放一些餃子餡,雙手合攏一捏,一是胖嘟嘟餃子就做成。我覺得很有趣,就學著媽媽樣子包起來。沒想到我一包,就包成一個圓溜溜餃子,就如同一個湯圓一般。媽媽見,笑得合不攏嘴,還和爸爸說:“瞧瞧,這就是你女兒包餃子第一個成果!”爸爸看見也和媽媽一起大笑起來。“笑什么笑,有什么好笑。餃子做成湯圓一樣,既不會散餡也許還會很好吃呢!”我并沒有因此而泄氣,我決心要包出一個讓爸爸媽媽心服口服餃子。
結果之后,我做出餃子有很薄,就像扇子一樣;有餃子餡放少,根本吃不到肉,只能吃到一塊面皮;有餃子餡放多,根本包不上肉,擠得到處都是,就仿佛是一個大肉丸子……爸爸笑得直拍桌子,媽媽笑得直捂肚子,我也大笑起來,一家人都沉浸在一個充滿歡笑天地中。
雖然這次我還是沒有學會怎樣包餃子,但是我給爸爸媽媽帶來歡笑,我很開心!
包餃子日記 篇3
“爆竹聲中一歲除”,伴著這震耳欲聾得鞭炮聲,人們又迎來了一個春節。說到春節,當然得包餃子啦!這不,我們一家團聚在一起,大年三十這天全家包餃子。
爸爸買了幾斤面粉和肉餡、白菜,回到家后,我們一家開始包餃子。爸爸把面粉倒入盆內,加上半盆水,開始和起來。媽媽則把肉和菜剁成末兒,做起餡來。我則在旁邊幫忙。
面和好了,餡兒也做好了,要開始包餃子了。我心里緊張得砰砰直跳,這可是我第一次包餃子啊!我顫抖著手拿起一張餃子皮,用筷子挑了一團餡放進餃子皮,用手把皮得邊緣包起來。呵!第一個餃子完工了!可還沒等我高興一陣子,我就發現餡漏了!慌忙之中我又拿餃子皮去補,最后花了三四張皮才包好一個餃子——從外表上看就像包子。
于是我虛心向媽媽請教,這下才明白,包餃子,餡不能放太多,包時要輕輕合攏邊緣,這樣才不會漏餡。于是我又重新包起來,一個、二個、三個……我包得餃子越來越多,也越來越好,包完后,我下了十幾個餃子。等餃子熟了以后,我迫不及待地嘗了一個,雖然沒有爸爸媽媽包得那么好看,但這是我得勞動成果,所以吃起來覺得特別香!
大年三十,你也和我一樣,學著包餃子吧!
包餃子日記 篇4
星期天我們一家人都休息,然后外婆決定中午做餃子吃。
早上外婆去菜市場買來了餃子皮、韭菜和肉,到了家里把肉和韭菜切碎,放進香料,一起攪拌,就這樣子餃子餡就做好了,接下來我們就開始包餃子了,我也學著我外婆的樣子包餃子,可是餃子里的餡總是往外跑,最后餃子包的扁扁的,我用求助的目光看著媽媽,媽媽看了看我包的.餃子,過來說:“讓我來教你包餃子。”我高興地點了點頭說:“太好了。”媽媽一只手拿著餃子皮,一只手拿著筷子夾餡,把餡夾在皮的當中,然后餃子皮對半合攏,一只手托著餃子,一只手在合攏部位用手指用力捏緊,我跟著媽媽包餃子的步驟一步一步的學,結果我包了一個像樣的餃子,我開心地笑了,心里美滋滋的。
過了一段時間,中午該吃飯了,餃子煮熟了,我專挑我自己包的餃子,津津有味的吃了起來。
包餃子日記 篇5
今天我們一家人也準備包餃子。
說到餃子,它芳香四溢,油亮晶瑩,猶如刻上了一條條彎曲花紋的彎月。說到餃子,不得不說熟練的包功與美味的餃子餡的調制,也不得不說餃子皮的桿法。
早上媽媽買來許多東西,香菇、芹菜、花菜等等。出于好奇問了媽媽:“媽,這是要干啥?”媽媽賣了關子:“你猜。”我便在袋子里東翻西翻看到了餃子皮粉,便不假思索地脫口而出:“包餃子。”媽媽點了點了頭。大約過了一小時,餡準備好了,現在開始包餃子了。
只見媽媽左手拿著餃子皮,右手把餃子勺在皮中,接著用手一捍一個牙兒般的餃子就完成了。我和爸爸學得媽媽的樣子包了幾個餃子,雖然七氯八歪的,不如媽媽的好看,但起碼可以吃,不過一小時餃子包完了。該下鍋了。在鍋中圓鼓鼓的餃子們“活蹦亂跳”的',好像頑皮的孩子,把鍋蓋蓋上,還會發出“磁啦”的響聲。過了一會兒餃子出鍋了,這時候水蒸氣會中守秩序的涌出。餃子出鍋后,便開筷子了。
芳香的餃子放入口中,咬一口鮮美的汁液“噴”涌而出。啊!美味的餃子,鮮美的汁液,晶瑩的餃子皮,都會讓人情不自禁地吃了起來。
包餃子日記 篇6
“蘿卜白菜,各有所愛”,我喜歡吃的東西很多。今天,我就向大家介紹其中的一樣——餃子。
早上,媽媽買了韭菜、雞蛋、豬肉、豆角,準備包餃子。
爸爸把和好的面切成三份。我說:“爸爸,只包兩種餡的餃子,應該切成兩份,可你為什么切成三份呢?”爸爸笑著說:“打仗有預備隊,包餃子不是也要有預備隊嗎?”
開始包餃子了,我搟皮,爸爸和媽媽包餃子。不一會兒,我搟出了一個個圓圓的'餃子皮,媽媽也不甘示弱。只見她拿起一個面皮,用勺子挖了一點肉餡,放在面皮中間,然后把面皮對折,封上口,一個餃子就包好了。
我仔細打量了一番:只見一個個餃子雪白的皮膚,鼓鼓的肚子,頭上還戴了一頂美麗的帽子——那是媽媽為她制作的花邊。如果拿它的皮膚和我的皮膚相比,那真是一組鮮明的反義詞。
果然不出爸爸所料,當我們包完韭菜雞蛋餃子時,已經沒有多少面了。這時,爸爸預先準備好的預備隊——第三份面可派上了大用場。
媽媽開始煮餃子了,一個個餃子像一名名游泳健將一樣實現了自己的夢想。
包餃子日記 篇7
今天,我幫了老媽包餃子,說起包餃子,還有我的一份功勞呢!
下午,老媽對我說:“晚上吃什么?有飯和餃子。”我說:“吃餃子吧!”在家里,老媽交給我一項任務,對我說:“你把香菇的黑點剪掉就可以了。”這活看似簡單,做起來也不難。我馬上拿起剪刀,為這群香菇清理身上一大塊一大塊的污垢。為它們服務完畢后,老媽又叫我去洗香菇,說白了,實際上就是給它們洗澡,老媽還反復叮嚀我至少要洗兩次,不一會兒,這群香菇就成了干凈的“貴族”。然后,老媽用側刀(菜刀),將這群香菇“貴族”一個個的殺了。其它的菜都流下了痛苦的`“眼淚”,緊接著,它們也一命歸西了。老媽加了一些美味的餃子餡洗澡水(調料)。把它們洗得香噴噴的!一會兒,它們都穿上了潔白無瑕的“超級皮大衣”爭先恐后地就跳下了鍋。
當老媽把它們撈起來的時候,它們已經被鍋里的“巖漿(熱水)”燙死了。它們的尸體都在“死亡之水”上漂浮著。過了一會兒,它們都進我們的肚子去旅游了。
我想:“它們沒有導游,會不會迷路呢?”
包餃子日記 篇8
今天,奶奶教我包餃子,我非常高興!奶奶先示范一次:先在餃子皮圓圓的一邊抹上些水,將餃子餡放在餃子皮中間,然后將餃子皮對折按住,兩邊不要摁住,左右兩邊往里折出兩個皺褶,這樣一個餃子包好了。我跟著奶奶做了幾個,果然成功了!吃著自己包的餃子,味道真好呀!下回我還要跟著奶奶學包餛飩。