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包餃子日記

更新時(shí)間：2023-07-15 09:08:25

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　　一天又結(jié)束了，想必有很多難忘的瞬間吧，是時(shí)候用心地寫(xiě)一篇日記了。那么什么樣的日記才合適呢？以下是小編為大家整理的包餃子日記5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子日記篇1

　　一個(gè)星期天，媽媽教我包餃子。我想：包餃子有什么難的，不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來(lái)嗎！有什么好教的。于是我和媽媽開(kāi)始包餃子了，可是我遇到了很多問(wèn)題。

　　媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮，放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點(diǎn)，餃子就會(huì)更好吃了。于是，我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間，學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮對(duì)折捏住。我硬把它粘住，可是怎么也粘不上。媽媽看了哈哈大笑，對(duì)我說(shuō)：“傻孩子，餡放這么多怎么能捏好，就是硬粘住，燒出來(lái)也要變成面片湯了。”我聽(tīng)了嚇了一跳。變成面片湯？那我可不要吃。

　　于是我聽(tīng)媽媽的話，把餡少放一點(diǎn)。我又拿起一張皮，小心翼翼地夾起一小點(diǎn)肉餡，放在皮中間，把皮對(duì)折粘住。這回可粘住了，可是餃子太癟了，就像餓得前胸貼著后背的小狗。我一看，如果這個(gè)餃子燒好了肯定誰(shuí)也不會(huì)愛(ài)吃的'。

　　這次我又拿起一張皮放在手上，我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會(huì)變成面片湯，放少了吧，又不愛(ài)吃。我呆呆地看著餃子餡，不知如何是好。我看看媽媽包的餃子，餡不多不少。我就學(xué)著媽媽的樣子包，果然包好了。我高興的一蹦三尺高，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)包餃子了。

　　我們包好了餃子。媽媽開(kāi)始煮餃子了，我等著好吃的餃子，心里很激動(dòng)。餃子端上來(lái)了，我嘗了一口比平常的好吃多了，大概是我自己包的緣故吧！

　　以前，我以為包餃子很簡(jiǎn)單，可以不費(fèi)吹灰之力，根本不用學(xué)，原來(lái)做什么事，想做好都不容易啊！

包餃子日記篇2

　　太陽(yáng)公公從東方升起，鳥(niǎo)兒嘰嘰喳喳地叫，好像在說(shuō)：“太陽(yáng)出來(lái)了，起床了！”今天我可高興了，像一朵綻放的花兒，因?yàn)槲乙溩永玻?/p>

　　我們很早就起床了，我和媽媽手挽手走去超市，買(mǎi)了淡紅淡紅的鮮肉，又細(xì)又長(zhǎng)、綠油油的韭菜，還有各種各樣的調(diào)味品，還有一疊圓圓的餃子皮。

　　我們提著滿滿一袋菜，回到了家。我和媽媽分工，我洗韭菜，媽媽剁餡，一起包餃子。媽媽把豬肉放在菜板上，拿起鋒利的菜刀，從左邊切過(guò)來(lái)，“咔，咔，咔”；從右邊切過(guò)去，“咔，咔，咔”；后來(lái)從后切過(guò)去，“咔，咔，咔”，最后，把肉翻個(gè)面，反反復(fù)復(fù)地切。不一會(huì)兒，一碗肉泥出現(xiàn)了。她加了一勺鹽，一勺味精，用姜，蒜的碎末來(lái)調(diào)味。

　　這時(shí)，我把韭菜洗好了，韭菜上有一些水珠，看起來(lái)十分新鮮。我把它切成碎末，倒進(jìn)肉泥里，用勺子不停的攪拌。一會(huì)兒，一碗花花綠綠的肉泥出現(xiàn)了。

　　我們正準(zhǔn)備包的時(shí)候，趙彤一家人就來(lái)我家玩了。媽媽和趙伯伯他們?nèi)ゴ蚺屏耍挥形液挖w彤一起包餃子了。

　　我拿了一張餃子皮，攤在左手上，心里想：包餃子也不是很難嘛。我把粉多的那面朝下，舀了大半勺餡，就開(kāi)始捏了。我沾了一點(diǎn)兒水抹在餃子皮的.邊緣。可是怎么也捏不攏，只有把餃子皺成一團(tuán)，像包子一樣。

　　唉，萬(wàn)事開(kāi)頭難啊，我吸取上一次的教訓(xùn)。舀了小半勺餡。輕松地把餃子皮捏攏了。我們一直認(rèn)真地捏，捏了好多個(gè)。

　　捏著捏著，我有些不耐煩了，就包了幾個(gè)餃子卷和餃子餅。趙彤看見(jiàn)了，也做了起來(lái)，真好笑呀！

　　餃子終于包完了。我們燒了一鍋水，水燒開(kāi)了，我把餃子一個(gè)個(gè)丟了進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)兒，餃子浮了起來(lái)，像一群小鴨子在戲水，再不久，餃子就煮好了。

　　我們把餃子盛上來(lái)，津津有味地吃了起來(lái)。啊，自己做的餃子就是不一樣！

包餃子日記篇3

　　我看著老媽包餃子，覺(jué)得很有意思。有一天，我對(duì)老媽說(shuō)：老媽?zhuān)憬涛野溩雍脝幔坷蠇屗斓卮饝?yīng)了。

　　我和老媽到市場(chǎng)買(mǎi)了豬肉、蔥、姜、韭菜、餃子皮等材料。回到家后，我把各種材料洗干凈，老媽把肉剁碎，把各種料切絲切丁攪拌。不一會(huì)兒，餃子餡就做好了。

　　該包餃子了，老媽說(shuō)：你先看我包一個(gè)。只見(jiàn)老媽拿起一張餃子皮攤在手上，用筷子把餡放在餃子皮的中間，用水在餃子皮的邊緣均勻地抹濕，然后把放好餡的餃子皮對(duì)折，用手把對(duì)折的餃子皮粘好。老媽包的餃子像元寶，好看極了。我迫不及待地也包了起來(lái)，我在餃子皮里放了好多餡，結(jié)果包的時(shí)候，餡全露出來(lái)了。老媽說(shuō)：你包得不對(duì)，應(yīng)該把餡兒放少一點(diǎn)。聽(tīng)了老媽的.話，我越包越好。

　　今天吃餃子的時(shí)候，我覺(jué)得格外的香。

包餃子日記篇4

　　今天下午，媽媽、婆婆和我一起圍著桌子包餃子的過(guò)程日記。婆婆負(fù)責(zé)把面切成小塊并打扁，我來(lái)?yè){餃子皮，媽媽負(fù)責(zé)包餃子的'過(guò)程日記。

　　我一手拿面杖，一手拿面塊平放在桌上，接著雙手握面杖來(lái)回滾動(dòng)，餃子皮變成了橢圓形，然后我把面杖轉(zhuǎn)動(dòng)方向，左右滾動(dòng)，餃子皮就變成了圓形。

　　媽媽包得很快，由于我搟得慢，餃子皮供應(yīng)不上，媽媽總是等著我。我就想了一個(gè)辦法，把五塊放在一起搟，不一會(huì)兒就搟完了。我看著包完的餃子，心里高興極了!

包餃子日記篇5

　　今天，我和老媽包餃子。

　　我和老媽去買(mǎi)白菜和肉，因?yàn)槲蚁矚g吃白菜和肉餡的。

　　回到家里，老媽就用面和水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊，把一小塊一小塊的'面壓扁，用搟面杖搟成圓形的片。這時(shí)老媽又開(kāi)始把白菜切碎，控掉水，把肉和菜拌在一起，又加上調(diào)料，于是就開(kāi)始包餃子了，我們分工很明確：我負(fù)責(zé)搟皮，老媽負(fù)責(zé)包餃子。

　　開(kāi)始我怎么也不能把皮搟成圓形的，我有點(diǎn)泄氣了，不想在搟了，老媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“不要泄氣，你做得很好，我剛開(kāi)始做的時(shí)候還沒(méi)你做得好呢，你一定會(huì)越搟越好的加油！”聽(tīng)完這幾句話，又振作起精神繼續(xù)迎接下一個(gè)餃子皮。

　　終于包好了，老媽煮開(kāi)了水，讓一個(gè)個(gè)玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。

　　終于可以吃了，那味道，一個(gè)字：香！

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