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忙碌而又充實的一天又過去了，相信你會領悟到不少東西，這也意味著，又要開始寫日記了。日記你想好怎么寫了嗎？以下是小編整理的包餃子日記4篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
昨天中午，為了慶祝樂樂七歲生日，我們全家動員，一起包餃子！
餃子，在我們這里被稱為“扁食”，吃餃子時，可以蘸著辣子、香油、醋……雖然嘗著十分美味，但是包起來可就不容易嘍！
我是一個包餃子的新手，連搟面皮都不會。為了讓我學會包餃子，我的身旁圍滿了“教師”——媽媽，姥姥，老姨……他們都是包餃子的高高手！姥姥先給我做了一個示范——只見姥姥把餃子皮放在左手的指頭上，讓餃子皮的中部下陷，再用一個小勺子挖起一小勺的餃子餡，輕輕地扣在餃子皮上。接下來用指頭壓住兩端的餃子皮，再用兩只手的大拇指和食指壓住餃子兩側的餃子皮，在向中間擠壓。看看！一個小巧的、飽滿的元寶形餃子做好啦！元寶形的小餃子，只有頂端有一些餃子邊，剩下的都是餡了，就像一個白白胖胖的.小娃娃！我也嘗試了一下，不過呢，在眾多餃子中格格不入：瞧！這個是月牙形的，這個，胖的像一個小燒餅，還有這個，薄得好像里面什么都沒有……過了一會兒，我見自己不能包的很好，于是我就跟著技術最好的姥姥學了起來。我認真鉆研，用心揣摩，終于在不借助外力的情況下包好了一個元寶形的大餃子！雖然不像姥姥包得那么飽滿，但是，我的餃子還是受到了大家一致的稱贊！餃子下鍋了，“月牙”，“燒餅”紛紛跳進鍋中，它們即將在霧氣騰騰的鍋中脫胎換骨，成為人們的美食！終于開飯了，在飯香中我品嘗著自己包的餃子，感覺實在是太美味啦！這讓我明白，只有自己親自去嘗試了，才會有所收獲。
包餃子日記 篇2
這個星期天，我們去實力學堂學作文。一進教室，就聽到同學們異口同聲地說：“今天包餃子，今天包餃子！”我好奇地問道：“是真的嗎？”同學們興高采烈地說：“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴，大家手舞足蹈，開心得跳了起來！
開始包餃子了，老師準備了好多圓圓的`小面皮，可愛極了！我拿起一個放在手心里，然后用筷子挑了一點肉餡放在面皮上，再用手把面皮兩邊捏緊，一個餃子就包好了。但是，我把餃子放在桌子上，怎樣立，都立不住，急死人了！餃子倒在桌子上，像個戰敗了的士兵。不過我不灰心接著包第二個、第三個……，不知不覺餃子包完了，我把它們放在桌子上，它們就像一個個戰勝的將軍，威武的站在桌子上。我的心里樂開了花，想：“這次我可是大有長進了！
一會兒，大家的餃子都包完了。然后老師要煮餃子了，只見她把餃子一個一個地放進沸騰的鍋里，餃子就像一個個小面人在鍋里游來游去，真是有趣兒！過了一會兒，餃子煮熟了，又變得胖乎乎的了，像一個個胖娃娃！開始吃餃子了，我們吃得津津有味，還不住地說太好吃了。我想這是自己付出了勞動的結果吧！
今天，我不但學會了包餃子，還體會到了勞動的快樂！
包餃子日記 篇3
哈哈，太棒了！今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯后，就開始包餃子了！
說來我還是第一次包餃子，連揉面我都不會呢，還是讓奶奶教我吧！
奶奶第一步是要和面，水要少些，面粉要多些，然后，用手揉，一邊揉，一邊加入少量的水，把面和成團，然后蓋上蓋子約20分鐘，面就可以用了。
第二步是搟面，搟面也是有技巧的，搟出來的面一定要中間厚周圍薄。那樣包出來的'餃子下鍋時不會漏餡。
最后就是包餃子了，把餅放在手里，加入適當的餡，然后先把面餅和起來，把兩邊捏好，這樣就包完成一個餃子。雖然我包的很難看，但我一定會繼續努力的。
到了吃年夜飯的時候了，香噴噴的餃子出鍋了，嘗著自己包的餃子，心里美滋滋的！
包餃子日記 篇4
x年xx月xx日 星期x 天氣x
今天下午，我跟爸爸媽媽一起包餃子。
首先剁餡。我把洗好的胡蘿卜、蔥、姜、蒜，放在菜板上切成細絲，把買好的肉絲倒進去就開始剁餡了，大約半個小時肉餡就剁好了，放在一個盆里然后再放入一些調料，這樣餃
餃子餡就調成了。
第二步，和面。用小碗量兩碗面，添少量的水，揉一揉，揉成一個大面團，然后讓面省大概十五分鐘。
最后把面切成豎條，再切成小團，團一團，按一按，搟一搟，就成了一個餃子皮了，包上調好的`肉餡，捏一捏，一個餃子就包好了。
下午我跟爸爸媽媽包了好多個餃子。
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