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包餃子日記

更新時間：2023-07-13 14:02:50

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關于包餃子日記范文錦集九篇

　　一天終于結束了，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，想必是時候寫一篇日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢？下面是小編精心整理的包餃子日記9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記篇1

　　在除夕夜的晚上，我和爸爸媽媽一起包餃子。

　　我們先把手洗好，媽媽再把餡做好，然后爸爸把餃子皮拿出來，我們就開始包餃子了。我心想：做一個“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點點兒餡，再對折，然后把餃子皮邊上壓一壓，最后把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈，這樣就做好。雖然餃子做好，但是有點兒扁，就像泄氣的氣球。我去問媽媽，她看看我包的餃子，說：“你放的'餡少了點兒。”我只好按照媽媽說得，重新包一個餃子。這個餃子“肚子”圓鼓鼓，真像一個胖娃娃……

　　晚上，我吃著自己做的餃子，心里別提有多高興啦！

　　這次經歷讓我終生難忘，因為這件事使我明白，只要不斷努力，就會取得成功。

包餃子日記篇2

　　今天，我和媽媽包餃子吃。我們先去菜場買回包餃子用的`材料，然后回家把肉洗地干干凈凈，最后把肉剁成肉餡，放生豆腐和韭菜，這樣可以包餃子了我包出來餃子真難看，有各種各樣的有的像餛飩，也有的像河蚌……吃了自己親手包的餃子，味道格外鮮美。

包餃子日記篇3

　　今天下午放學，我在我們的指定地點等媽媽接我。我在等媽媽的時候，看見賣餛燉的阿姨在搟面皮、包餛燉，我和同學就一起看。阿姨左手揪面團，右手拿小鐵棍挖餡，左手一握，一個餛燉就包好了。我也想回家試一試。

　　回到家里，剛好爸爸拌有餃子餡，我就和媽媽一起包餃子。我左手拿一個餃子皮，右手拿筷子挖餃子餡，小心地把餡包起來，用拇指和食指捏緊。哇！我的餃子包好了！但是它扁扁的，媽媽包的是鼓鼓的'。我包的餃子叫“獅子頭”，媽媽說我包的餃子讓我一個人吃。我們母女倆越包越開心。

包餃子日記篇4

　　今天是大年三十除夕到了，按照中國的傳統文化，三十的晚飯是餃子。

　　吃過午飯，奶奶就開始和面、調餃子餡。接著，我們開始包餃子。我和奶奶負責搟皮，媽媽和姑姑負責包餃子。只見奶奶左手拿著小面團，右手拿著搟面杖，左手一壓，右手連搟幾下，一個漂亮的餃子皮就搟好了。奶奶告訴我，餃子皮要中間厚，邊緣薄，這樣包出的餃子才好吃。我按照奶奶搟皮的方法，拿著小面團搟了一個漂亮的餃子皮。媽媽和姑姑包的.餃子像一個個大肚子將軍一樣整整齊齊地立在板子上。

　　餃子包好后，奶奶在廚房煮餃子，我了爺爺下樓放鞭炮。餃子煮好了，奶奶把香噴噴的餃子端上桌，吃著吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。

包餃子日記篇5

　　昨天淅淅瀝瀝下了一天雨，工廠停產，父親和母親都沒有去上班。母親就讓父親去菜店買了韭菜，說包餃子吃。我心想：這一回我也有機會能練一練我的手藝了。

　　一開始，擇菜、洗菜、切菜、和面，略而不談，先從拌餡說起。

　　其實餃子的味道取決于拌餡，而拌餡一直是母親的絕活兒。只見母親一會兒就炒熟了雞蛋，它又鮮又嫩、是鵝黃色的。我的眼睛全神貫注地追隨著母親靈巧的雙手炒雞蛋，簡直有點眼花繚亂了。再看父親，他把幾片浸泡過的墨黑的木耳，切成了碎末。在一個菜盆中，母親把韭菜、雞蛋、木耳、蝦皮、油、鹽等材料攪拌均勻，餡調好了。這些前期準備工作中，我只能袖手旁觀，因為這都是技術活，也是舞刀弄火的危險活。

　　母親又把面團搓成圓柱狀，再轉著切成大小均勻的小面塊，我用手掌壓成面餅。我左手捏面餅右手握搟面杖，左手轉右手搟。母親說，餃子皮要搟得中間厚邊緣薄，餃子皮才不會露餡。開始我搟的幾個面片中間要么中間很薄，要么不圓，后來反復練習才搟得像樣了。一會兒，我的手腕和胳膊就有點酸疼了，母親說我動作太僵硬，唉，學點手藝可真是不容易呀。

　　后來，我學著母親的樣子包餃子，用左手托著餃子皮，右手用小木匙挖出餡放到皮上，雙手捧著，把大拇指和食指并攏，像老虎鉗子一樣一捏，一個個餃子就成形了。開始我包的`餃子要么餡少，樣子像淘氣的孩子撅起的小嘴巴；要么餡多得粘不住沿兒，樣子像貪吃鬼粘滿餃子餡兒的大嘴；再仔細觀察：我包的餃子像餓肚子的瘦老鼠，母親包的餃子像大肚彌勒佛，父親包的餃子像又肥又壯的小豬。

　　最后，餃子煮熟了，我迫不及待地嘗了一個，真是皮軟餡鮮，咸淡可口，美中不足的是有的皮開肉綻，五臟六腑已漂浮水面了，那肯定是我的嘍啰小卒了。

　　餃子是中華民族的傳統美食，逢年過節，千家萬戶包餃子，這個習俗象征著吉祥、團圓、幸福。通過學包餃子這件事，我還悟出了一個深刻的道理：在人生道路上，無論學什么，都有技巧，都要有細心、耐心和恒心，只有勤學多練，才會熟能生巧。

包餃子日記篇6

　　每次家里吃餃子我都食欲大開，我喜歡吃餃子，但是我卻不會包餃子，所以我特別的想學會如何包餃子。這樣長大后我就可以包好多的餃子了，可能可以管飽。

　　這一天機會終于來了，我媽媽說要包餃子給我吃，我像吃了蜜一樣那么開心，媽媽說我數學考了一百分要犒勞犒勞我，我和媽媽商量好了，說我也要學包餃子，媽媽摸了摸我的頭說我長大更懂事了。我看著媽媽，媽媽看著我，兩個人都笑了。

　　接著我和媽媽上街去買好了餃子皮、胡蘿卜、豬肉、韭菜等等。媽媽去店里叫叔叔用機器把這些打的稀碎稀碎的.。

　　一切準備就緒，回家后，我們開始包了起來，我學著媽媽的樣子，把餃子皮打開，沾上點水，用勺子把餃子餡放在餃子皮上，媽媽一下子就把餃子扭好了，好漂亮一個，邊上的花紋特好看，我第一個包的歪歪扭扭，用力一扭，陷都跑出來了，媽媽笑了笑，叫我不要著急，媽媽指導著我，我第二個稍微包的好點了，就是邊上的花紋不夠好看，奇形怪狀，自己都好嫌棄的樣子，媽媽說別放棄，你一定可以的，媽媽教了慢動作，我也左手右手一個慢動作，學的可認真。經過不斷的嘗試，我包的越來越好看，形狀我喜歡。

　　就這樣我學會了包餃子，真開心，以后我可以飽餐一頓了。

包餃子日記篇7

　　今天，我們家包餃子。這是我第一次包餃子，爸爸說：“瑩瑩，你包的可沒有我快。”我說：“說不定我比你包的好呢。”

　　我們開始包餃子了。我拿著圓圓的雪白的餃子皮，學媽咪的.樣，夾一筷子肉餡放在餃子皮上，然后把餃子皮對折，兩頭一捏，啊，一個餃子做成了！我的第一個餃子做的象把扇子，立不起來，只能平躺在盤子里。包了兩個后，我的餃子也能象小船一樣，立在盤子里了。

　　今天，我包了10個餃子，爸爸包了15個，媽咪包了30個。大家包的都比我好，我要向他們學習。

　　我想，今天的餃子肯定很好吃，因為這是我們勞動的果實。

包餃子日記篇8

　　昨天，看電視的時候，看到一則餃子的廣告，我和爸爸異口同聲地說：“呀！該吃餃子了。”媽媽笑著說：“好，明天就吃餃子，兩只饞貓。”我叮囑媽媽明天包餃子我也要參加。

　　今天，媽媽一早就割了韭菜，買了肉餡，我好像小尾巴似的跟著，生怕媽媽把我忘了。揀韭菜的時候，我笑爸爸媽媽揀得慢，媽媽笑著說：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃啊？”接著媽媽和面，拌餡兒。我在媽媽身邊不停地嘮叨“媽媽我干什么”。媽媽嫌我麻煩，趕我去看電視，我說：“我不去，我想學嘛！”媽媽無奈的搖了搖頭。

　　開始包餃子了，媽媽教我搟皮兒，我搟了一個自己都說不好看，媽媽卻說：“不錯，媽媽第一次還沒你搟得好。”我又搟了幾個，雖然沒有媽媽搟得好，可是比第一個強多了。我就不想干了，我說：“媽媽，我要學包餃子。”我邊說邊拿個皮兒，媽媽耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手里，就好像個頑皮的.孩子，一點都不聽話，好不容易包好一個，卻好像豬耳朵似的，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛了，媽媽說這個不要了，下到鍋里也不能吃，接著我又包了幾個，還是沒多少長進。媽媽說：“算了，你別包了，還搟皮兒吧。”我只好放棄，繼續搟皮兒。

　　雖然今天我沒學會包餃子，但是，我還是挺開心的。

包餃子日記篇9

　　好長時間沒有吃餃子了，我央求媽媽星期天包餃子吃。

　　星期天早上，媽媽從菜市場買來幾斤餃子皮。然后把粉絲、肉、韭菜等切成末，混在一起當餃子餡。看著媽媽在那包餃子，我也按耐不住，不由地心動，央求媽媽讓我也學著包餃子。于是媽媽讓我把手洗干凈，開始教我。媽媽告訴我先把餃子皮的邊緣沾上一圈水，然后取適量的餃子餡放進去，最后把餃子皮對折粘上就行了。為了好看，在邊緣捏出褶皺型花紋

　　輪到我試一試，前兩步馬馬虎虎還行，第三步就有些問題了。我折時，不小心把餃子包成了“小籠包子”。我不認輸，就重來一次，結果還是和媽媽包的差距很大，仍然像小籠包。我就這樣練習了十幾次，終于包出幾個稍微像樣的餃子，但是很偏，連站也站不起來。媽媽笑著說：“看看，我包的餃子是一個個威風凜凜的.將軍，而你包的卻是幾個老弱殘兵。”接著，媽媽又鼓勵我說：“不過不要緊，熟能生巧嘛！才學包餃子就達到這水平不錯了！”受到鼓勵，我更加認真起來，包的餃子也越來越好、越來越快了。

　　餃子下鍋了。不一會，我就聞到一陣陣清香。餃子煮熟了。吃著自己包的餃子，我感覺這是世上最好吃的餃子了，體會到勞動后的成就感。通過親手學包餃子，我也懂得了一個道理：任何事都不是十分容易的，不可能一蹴而就，必須認真努力、循序漸進。

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