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總結是事后對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料,它在我們的學習、工作中起到呈上啟下的作用,讓我們一起來學習寫總結吧。那么如何把總結寫出新花樣呢?以下是小編為大家整理的酒店服務員年終總結,希望能夠幫助到大家。
酒店服務員年終總結1
今年服務員工作的結束意味著以往的努力終于有了收獲,至少自己能夠體會到過去努力的汗水轉化為成果的時候是多么令人激動,但是在回味過去的時候也難免會為了明年的工作任務而感到有些擔憂,為了將來在酒店工作中取得更多的成就自然需要積累相應的經驗來提供指導,因此我對今年完成的酒店服務員工作進行了簡單的總結。
勤勞而踏實的工作作風是完成酒店服務員工作的基礎,早在年初的時候我便嚴格執行著事先制定好的計劃并將其投入到服務員工作中去,因為只有這樣才能夠在發揮自己作用的同時為酒店的發展提供自己的一份力量,而且我在今年的酒店工作中的確憑借著良好的素質獲得了同事們的一致認可,關鍵是帶著這份條理性投入到工作中去可以憑此收獲到不錯的效果,否則的話總是滿足于盡快完成當前階段的工作任務有怎能承擔起酒店領導交托的重任,因此我經常在客房以及大廳區域負責相應的清掃工作并根據經理的囑托進行相應的調整,而且我在接待客戶的時候也會為了維護酒店形象而保持著禮儀性的規范動作。
良好的人際關系以及善于學習的習慣是提升自己工作效率的不錯方式,在很早的時候我便認識到處理好與同事之間的關系能夠很好地幫助到自己,所以每天結束自己的工作任務以后我會致力于經營自己在酒店的人脈,這樣的話就能夠行程一個互幫互助的'良性循環并且在工作中因此而獲得很大的幫助,而且我為了學到更多服務員在酒店工作中的技巧還會經常請教那些有經驗的員工,再加上酒店經理的指導使得自己在今年的工作效率與能力都有了相應的提升。
酒店工作能力的好壞有時也會因為客戶的評價而收到影響,畢竟帶有服務性質的酒店工作只有讓客戶感到滿意才意味著自己做得還不錯,否則的話若是降低在客戶心目中的形象則意味著自己不適合從事服務類工作,所以我在今年的酒店工作中比較注重客戶的感受并以此當做自己的人生準則,否則的話只顧快速完成當天的任務只會在無形之中引起客戶對自己的方案,所幸的是從今年得到的大多數客戶反饋可以得知自己在服務工作方面做得還算不錯。
其實對自己而言只要做好本職工作并服務好客戶才能取得不錯的成就,在這種比較簡單的工作面前則要更加重視才能夠將其完成得出彩一些,至少作為服務員的自己在今年的酒店工作中的確能夠讓人感到滿意,只不過在明年的酒店工作中應該保持住這股勢頭并爭取完成得更好一些。
酒店服務員年終總結2
伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的20xx年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20xx年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結匯報:
一、20xx年度客房完成的營業總額是xx萬,月均完成xx萬,客房的出租率為xx,各項指標較20xx年有所上升,但離酒店下達的營業指標還有一定的距離。
二、本年度的具體工作:
1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規范化管理,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業培訓,包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對ok房進行檢查;對客史情況進行了收集整理,建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人創造一個衛生舒適的環境,樓層嚴格按照酒店衛生標準,每走一客進行布草更換,杯具、衛生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養方面,對客房墻面進行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節約成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用等。
3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造,開發安化擂茶特色經營項目,經過前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作,于十月二十八號正式對外營業,從兩個月的市場推廣情況來看,客人逐漸接受安化擂茶,營業額穩步上升。
4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,對pa人員進行了調整、業務培訓,明確了崗位職責,提高了工作積極性、責任心,酒店的衛生情況煥發出新的面貌,較以前有了較明顯的進步。本年度在酒店領導指導下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的.服務理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務態度得到了客人一致好評等。
但工作中還存在一些不足,如服務意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善。
酒店服務員年終總結3
20xx年已悄然謝幕,酒店在這一年也發生重大的突破與轉變,作為飯店中的普通一員,在平穩中感受變化、在變化中感受創新、在創新中感受發展,在發展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管理工作、企業文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協等各項工作中收獲頗多,其中所經歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,并為20xx年的工作奠定良好基礎,今天在這里對個人和行政部的工作進行簡略總結,并向各位領導和同事匯報一下20xx年工作思路,希望各位給予指正。
回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監理會成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內,在各位領導和同事的幫助與協助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內也發生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的`經驗與資本,對個人與部門工作進行總結與分析,特把20xx年工作總結如下。
1、工作成績描述
、旁诎肽曛胁块T工作取得明顯進步,在規范化管理和制度化建設上取得重要成績;
⑵外協工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經營環境奠定基礎;
⑶人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展;
、荣|檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立;
⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎性支持,與各部門聯系緊密,為飯店發展共同努力。
2、工作失誤總結
、艜r間短在部門內部管理中還存在有些不規范的地方,使工作整體效果受到一些影響;
、谱⒅毓ぷ髻|量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;
⑶培訓工作缺乏系統性,在20xx年注意改進。
3、個人優勢分析
⑴具有較強的親和力,具備一定的管理基礎,樂于承受工作壓力,并能較快地適應工作環境。
、凭哂休^強的學習能力,可以在較短時間內對新的知識融會貫通,并運用于實際工作中;
、蔷哂袇f調控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;
、裙ぷ骷氈滦暂^強,善于從細節處開展工作,對工作大有進益。
4、個人劣勢分析
、乓驗閺氖戮频陿I時間較短,可能在專業性上會有所缺乏;
、茖ψ陨硇愿袼哂腥秉c的控制與把握應進一步提升,應加工作中加強優勢發揮,盡量規避劣勢,完善自身工作行為。
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