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商業計劃書
更新時間:2024-10-21 18:38:06
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商業計劃書(范例15篇)

  時間過得可真快,從來都不等人,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰,現在就讓我們好好地規劃一下吧。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎?下面是小編為大家收集的商業計劃書 ,希望對大家有所幫助。

商業計劃書 1

  一、活動背景

  雙十一網購節前夕,商家可以參與淘金、抄底等活動,增加品牌曝光度和品牌認知度,從而為雙十一活動的銷售鋪平道路。

  二、活動時間和活動方式

  活動時間:11月5日至11月11日

  活動模式:

  1.淘金:選擇一種產品(家庭支持)進行淘金活動

  2.收集成本效益:選擇3種產品(家庭支持)來收集成本效益活動

  家庭用品一件,原價XXX,金幣價格XXX+1金幣,起訂量5件,優惠5-7折,搭配一些小禮品,如禮品杯、環保袋、鼠標墊等.....

  三,店鋪活動

  1.贊,送優惠券

  2.收藏可以得到雙十一紅包

  3.注意好禮物

  活動規則:

  (1)使用優惠券只能以原價購買商品;

  (2)不要為了性價比高的商品參加本次雙十一活動。

  四.推廣活動

  1.直通車排水

  2.商店活動通知

  3.嬰兒描述通知

  4.幫派社區宣傳

  5.想要想要簽名活動預覽

  6.淘大聯盟

  動詞(verb的縮寫)后續活動

  藝人:做退款處理時間、訂單信息修改、快遞、時間等聲明,放在首頁和產品詳情頁。

  客服:售前x名+售后x名+客戶審核x名(負責訂單審核和打印)確保電腦配置;保證公司網絡;檢查促銷軟件設置。快捷短語和自動回復(提前準備,包括推廣,盡量少用)

  倉庫:保證庫存準確,避免缺貨。準備打印機、相關材料和包裝材料。在活動中提前準備好適當比例的貨物進行包裝和單獨堆放,以確保客服、訂單編制者和倉庫之間的順暢溝通,從而確保銷售過程中修改訂單信息的順利解決。

  不及物動詞庫存準備

  (1)確定雙十一事件的線上產品。所有主要產品應占總庫存的5%-6%。所有產品必須在11/11前一周內入庫,門店盤點按實際9%-95%完成。如果需要贈送環保袋、鼠標墊等禮品,也要備貨。

  (2)根據預期的銷售規模,提前準備好雙11促銷活動中主要銷售商品的庫存。一定要在事件發生前確定應急補貨機制和供應渠道的供應能力,建立應急溝通和聯系方式,確保在庫存不足的情況下,能夠快速補貨或及時下架。

  (3)檢查商品的條碼管理系統,確保所有發貨的商品都有條碼,以便在發貨檢查準確時,通過掃描槍掃描條碼進行校準,提高速度和效率。

  (4)一定要在雙11活動前2~3天對整個倉庫或與大促銷活動相關的商品進行盤點,明確庫存規模,將1%的真實庫存數據輸入ops。

  七、人員準備

  (1)對于因雙11可能出現的訂單激增而需要招聘臨時兼職員工的'人員,提前做好兼職員工的工作安排計劃,并做好相應的培訓工作,做好包裝工作,提前培訓好包裝貼面單的相關工作細節,提前做好員工培訓工作

  (2)所有員工,尤其是訂單處理部門的員工,都應接受網上商店管家系統的操作和其他培訓。

  (3)制定部門間員工臨時派遣、培訓和工作的應急預案,安排員工在推廣活動期間的值班、休假等相關安排

  (4)根據流量等級計算每個崗位的人員數量

  (5)材料應根據可能的最大流量和包裝數量進行計算

  八、材料準備

  (1)包裝材料的準備:保證促銷活動涉及的各類包裝袋、包裝盒的庫存,提前初步安排一些具體的包裝,只要貨物放進去即可。也可以直接提前包裝好貨物,完成快遞后直接郵寄單據發貨即可;

  (2)快遞面單、發票的紙張存放,打印機調試,打印耗材(色帶、墨盒)的準備。為了提高訂單打印速度,雙11促銷活動期間不建議使用普通針式打印機打印發票,建議使用激光打印機或熱敏標簽打印機打印發票。對于需要打印配送匯總表或單獨配送匯總表的商家,一定要準備好高速噴墨或激光打印機及其耗材。

  (3)本次雙十一事件提出的要求更多的是商家的服務要求,尤其是送貨環節的要求,要求北、滬、廣、深、杭所有客戶優先在2天內送貨。所以建議在包裝或者面紙上標注明顯的文字或者顏色。為了快速排序。

商業計劃書 2

  (1)總結

  項目(健康營養)營養餐廳

  使命:為學生提供實惠便捷的綠色餐飲服務,做一家流動餐廳,有需要的地方我們都會去。

  創業項目由來:目前學校里能買到食物的地方很少,種類少的地方,垃圾食品大量存在。學生上課和下課的時間是有規定的,所以學校里商店的購物高峰時間是統一的,尤其是對于匆忙的學生來說,購買食物的不便總是一個很大的問題。原來男生宿舍樓里唯一的超市也搬到了校外,但是在第二教學樓和主樓附近,什么都買不到。學校里只有兩個師生超市,一個教學食堂,一個吃飯對面的超市。總的來說,在學校買東西是很不方便的,尤其是在教學班或者自習的時候。有的時候,又渴又餓,就要把教學用光。冬天,一些學生不得不選擇挨餓,這對他們的健康和學習有很大影響。

  我相信這種情況在各大高校或多或少都存在。針對目前學校的情況,我們創業團隊想在我們學校開一家移動餐廳來解決這個問題。

  首先,我們的移動餐廳主要使用二手車,改裝成飲料,冷藏,并有一定的空間存放。我們還需要買一些桌椅給顧客使用。

  我們的營業場所不固定,但主要集中在一些地方,如第二教堂、主樓和田家炳附近。初步計劃在田家炳東側設立一個場地,作為固定的度假場所。這樣可以執行我們戶外飲品店的功能,方便又浪漫。選址也主要是看哪里有需求,我們就去哪里有需求。

  我們的營業時間是不固定的,我們主要依靠客戶。但是我們的營業時間主要是課前課后,主要供應健康食品和綠色飲料,此外,我們還供應學生需求很大的食品。

  考慮到資金問題,我們主要是用二手車,桌椅,翻新二手貨,讓他們有更好的使用價值。

  對于資金整合,可以申請貸款。畢竟我們的項目不需要太多資金,如果家里有條件,我們也可以投資。

  在初始階段,我們還需要培訓我們的店員,比如如何制作飲料和加工食品,以提高我們產品的質量。我們還需要在上崗前提供服務培訓,以樹立我們團隊的良好形象。我們堅信好的客戶是建立在產品質量的基礎上的。

  我們的創業團隊首先在我們學校——北京林業大學進行實驗。如果收入可觀,我們會調查其他學校。如果前景好,我們會把我們的校園移動餐廳推廣到其他學校,成立連鎖餐廳。

  此外,我們必須宣傳我們的項目,以吸引對我們項目感興趣的企業合作。我們相信,我們卓越的服務和優質的產品將會得到商家的關注、學校的支持和學生的喜歡。

  (2)公司概況

  北京林業大學校園移動餐飲有限公司定位為現代學生營養餐配送服務企業。目標是成為北京學生營養餐定點生產單位,最終成為正規的全方位營養餐飲企業。

  所需材料全部由中央廚房統一加工配送,食品添加劑淘汰,健康無污染食品綠色工程全面啟動。此外,加工車間根據市場需求生產的食品,應色、香、味俱佳。可與北京林業大學附屬小學、中國農業大學、北京語言大學、中國礦業大學、中國地質大學等周邊幾所大學的餐飲單位和公司建立長期穩定的合作關系。公司始終堅持嚴格高效的科學管理,確保食品安全,贏得了社會各界的贊譽和認可。

  樹立品牌意識,打造自己的品牌,是公司發展之初全體股東的一致意見。為了打造自己的品牌,我們決定借鑒一些起步較早、發展較好、做好品牌創建的企業的先進經驗,這樣一方面可以少走彎路,另一方面也更容易起步。相信有了一定的品牌效應積累,會更有利于我們公司的發展,他可以成為我們宣傳的好口碑,好助手。

  (3)產品的研究和分析

  綠色營養的產品是我們餐廳的主要亮點。我們的主要產品是根據大學生的一般健康狀況和不同時期的需求在不同時期供應的。以下是我們的一些特色供應方式。

  1.藥茶

  涼茶是我們主要的保健飲品,可分為單味涼茶、綜合涼茶和果味涼茶。

  涼茶近十年才開始在大城市流行,因為涼茶不含咖啡因,每一種花草都有獨特的療效。涼茶的功效可分為三種:

  (1)、放松神經——有助于平靜身心,消除緊張情緒,平靜煩躁的情緒。學習休息時間的最佳選擇。

  (2)、振奮精神——能增強身心活力,并有助于消除疲勞。代替咖啡,不僅可以達到提神的效果,還可以避免咖啡因的危害。

  (3)、促進新陳代謝——能促進體內毒素的排泄,有助于美容和健康。愛美健康的女生最愛。

  我們將推出各種不同功能的主要涼茶,并根據不同客戶的需求合理搭配涼茶。

  并收集各種關于涼茶功效的知識,制作精美的小冊子供客戶閱讀。

  相信懂涼茶的同學會成為我們的常客,不懂涼茶的同學也可以通過我們餐廳知道涼茶對涼茶的喜愛。

  2.果汁

  水果的好處不用說,應該是每個人每天都要吃的。對于不喜歡水果或者比較麻煩的同學來說,果汁是個不錯的選擇。

  我們的果汁需要鮮榨,不加水。但是由于水果運輸不便,為了保證新鮮度,我們實行限量供應,限時搶購。而且果汁不是主要產品,可以說是可以提升我們餐廳的興趣,增加學生對我們餐廳的興趣的產品。

  3.水果餡餅

  這種水果撻,由紅梨、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、哈密瓜、芒果八種材料組成,撻基柔和,香草味的奶油一吃就化。果實清新爽口,外觀、色澤、口感極佳。

  (4)產品/服務

  產品/服務描述:我們的產品目前處于規劃和準備階段。考慮到市場上餐飲產品和保健品的價格因素,我們的產品將按同類產品的中低價位定價。占據一定的市場份額,形成規模經濟,以低成本獲得高利潤。在產品價格及其組合方面,我們根據消費者的不同消費水平和需求,加工提供各種具有食療和保健價值的.營養餐。在價格設定上,我們嚴格按照原料利用率來計算,比如果蔬去多少根,是否去皮去葉,最后是廚房的加工程度,從而為消費者提供每頓組合6-100元的標準,顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的食物。

  通過一系列公關活動,公司將處理好各方面的關系,為餐廳的發展提供一個寬松、有利的商業環境。

  1.與員工和供應商建立真誠團結和信任的合作關系。建立管理者與員工平等便捷的溝通方式,通過發布內部刊物、為免費會員提供獎勵、開展團體娛樂健身活動等方式增加員工的凝聚力和工作積極性。為了獲得充足的原材料,制定正確合理的采購政策,積極為供應商提供市場信息,進而開拓市場空間。

  2.學校消費者與群眾的關系。為了保證充足的人力資源,獲得穩定的客戶群,獲得可靠的后勤保障,要積極參與維護社區環境,積極支持社區公益事業。尊重客戶合法權益,提供優質餐飲和服務,正確處理客戶的要求和建議。

  3.學校投資者之間的關系。及時了解和遵守學校的有關規定,加強與學校有關部門的聯系,積極協助解決一些社會問題。與投資者保持廣泛而密切的關系;為他們提供行業的真實信息。

  主要產品特點:具有食療保健功能的食品

  3.預計成立時間:x月x日

  4.預期注冊資本:

  前期費用主要有:餐桌椅及改裝(3萬)、餐飲衛生許可證等證件申請費(600)、廚具購置費主要服務特色:會員制跟蹤服務、移動服務。

  主要環境特點:綠色餐飲環境,傳統文化和優質服務送貨上門。

  主要消費者:北京林業大學學生。

  (5)管理和團隊

  1.擬建企業。

  2.企業基本情況:公司處于初步規劃階段,領導班子基本確定。餐飲業技術含量低,從業人員主要來自我校學生,工作學習或有個人愛好。

  3.運營階段的成本主要包括:員工工資、材料采購成本、場地租賃成本、稅金、水電燃料成本、固定資本、基礎設施成本(5000)等。

  4.根據計算,可以初步得出開店啟動資金需要33200元左右(餐車租賃費30000元,餐飲衛生許可證等證件申請費600元,廚具購置費和基礎設施費2600元)。資助學校提供20%,校外投資者50%,自備30%。

  5.日常運營財務預算和分析:根據預算分析和調查,可以初步確定市場容量,大致估算每天總營業額1500元左右,收益率30%,毛利500元。可以計算出投資回收期在三個月左右。

  6.預計報名地點:北京林業大學。

  7.企業主要股東:列出股東姓名及其出資額。

  8、企業內部部門設置:

  1.領導小組:財務、營銷、技術開發負責人。

  2.服務組:該組由組內人員帶領承擔相關任務。

  3.董事會成員名單:(職位安排可根據公司實際情況決定)

  (6)校園移動餐廳市場及競爭分析

  校園營養餐廳有很好的市場前景。

  第一,原因是第一師范學校旁邊的妙林法師超市在上課高峰期擁擠,這使得許多學生買東西不方便。而且一教二校周邊沒有超市,學生購物比較困難。學生上課或者自己學習的時候,急著買些零食充饑,或者自習覺得餓了,就想買點吃的補充能量。我們可以把自己的移動餐車開到一、二級教育門口,品種齊全,價格低廉,會吸引很多同學購買。我們還會在一級教學的三樓和二級教學的四樓設立采購點,供上課或自學的學生使用,節省了他們上下樓梯的大量時間。我們推斷,很多同學選擇我們的移動餐廳,是為了省點錢,或者少走幾步,多省點時間。我們將加大宣傳力度,印制傳單或海報,并在宿舍樓和教學樓張貼和分發。如果可能的話,我們會聯系我們學校的電臺,幫助我們宣傳我們的移動餐廳,擴大我們的影響。之所以我們移動餐廳市場前景好。

  第二,我們餐廳的主要特點是營養,對于學習和找工作壓力越來越大的大學生來說,營養非常重要。隨著飲用水的增加,營養和保健成為越來越受關注的問題。學校超市里的食物大部分是對身體不好的零食,學校食堂供應時間短,離教學樓較遠。我們餐廳解決了營養和方便的問題。

  第三,我們學校家庭區域多。周末或公休日,我們會把餐廳搬到家庭區,讓他們買我們的產品。龐大的家庭面積一定會給我們的移動餐廳帶來很多收入。我們還會提供上門服務,讓他們足不出戶就能買到可靠的產品。我們的服務絕對一流,目的是給客戶留下好印象,獲得一些固定客戶。我們將采用積分制和會員制。積累一定積分或購買一定金額后,會得到相應的禮品或折扣。會員也會有一定的優惠。

  在我們學校拓展市場后,我們將逐步在附近的大學和社區拓展市場,讓我們的移動餐廳成為一道風景。在創業的過程中,我們肯定會遇到一些困難和競爭。面對這些比賽,我們隊首先要保持冷靜,團結起來想一些應對策略。其次,我們將介紹我們的特殊產品和特殊服務。我們相信,憑借自己的特色,我們一定會站穩腳跟,至少在特色產品和服務上不會落后。

  財務分析和融資需求

  好的創業團隊要有一定的資本儲備。我們團隊會把融資作為創業的第一步。我們主要從父母那里獲得創業所需的大部分資金。畢竟我們還是學生,還沒賺到錢。如果資金不夠,我們會向團中央匯報,爭取得到他們提供的創業資金,擴大我們的資金。我們將贏得一個或多個贊助商。一方面,他們會給我們提供一些物質和資金上的贊助;另一方面,我們會在學校宣傳和廣告。這樣,通過多渠道的努力,我們的資金就不成問題了。當我們的創業團隊賺到他們的第一筆錢時,我們不能先平分這筆錢,而是先用這筆錢建立自己的團隊。畢竟我們的團隊還年輕,未來需要很多錢來維持正常運營。等我們的項目成熟了,我們會平分賺到的錢。說到融資需求,我們的項目需要大量的資金,我們的移動餐廳需要一輛或多輛二手車,還有提貨的錢,員工的工資需要大量的資金。各種設備和物品需要很多錢才能買到。我們會制定一份詳細的物資采購清單,這樣我們就可以知道自己在做什么,不能盲目投資。我們團隊的融資需求和財務分析是我們團隊建設的重要步驟,我們會百分百認真去做。

  (7)風險與規避

  1.外部風險

  隨著中國加入世貿組織,國外大型餐飲公司進入中國,國際品牌快速頻繁進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來巨大沖擊。餐飲業競爭激烈。學生適應食堂吃飯,超市購物的習慣一時半會不會改變,接受我們的新餐廳還需要一段時間。

  2.內部管理風險

  餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但需要嚴格的管理才能贏得消費者的信任。國內大部分自己經營的餐廳,內部管理松散,服務人員素質低。如何建立現代企業制度,完善運行機制,加強企業內部管理,關系到企業的生存、成敗。

  3.市場風險

  市場是不斷變化的,所以我們必須考慮市場的風險。存在以下風險:

  (1)冒著本項目開發階段的風險,可能同時在市場上開設類似的餐廳。

  (2)如果沒有生產出適銷對路的產品,可能沒有足夠的能力支付生產成本和償還債務。

  (3)項目生產運營階段的風險。項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷量和其他性能。對于現階段的項目來說,最大的市場風險來自于餐飲業在市場上的競爭風險。如果項目投產后效益好,很可能會帶來一系列類似的商業項目,從而加劇項目的競爭壓力。

  原材料資源風險

  這家餐館的原料主要是果蔬、豆類和真菌,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品。特別是這家餐廳是一家保健餐廳,所以在原材料的選擇上需要專業知識和技術投入,有利于采購新鮮、自然、無污染的綠色食品。

  4.對策

  (1)吸取先進的生產技術和經驗,開發自己的特色食品。

  ②嚴格管理,定期培訓人員,建立客服報告。

  ③項目開發階段要進行嚴格的項目規劃,降低項目風險。

  ④進入市場后,要了解食品市場周期,積極開發和更新食品。

  ⑤與原材料供應商建立并保持長期合作關系,確保原材料資源的供應。

  保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將對固定資產和私人資產的實際市場價值進行保險,商業意外險將保證因事故關門造成的固定現金流入損失的賠償。為了防止因意外事故對會員和客戶利益造成損害而提起法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心經理會采取相關的防范措施,如提供適當的指導、給予必要的警告、與會員簽訂無責任條款的合同等。該中心的法律事務由經驗豐富的律師事務所處理。

  5.初始階段(1月-3月)

  主要產品是針對城市三個群體不同健康狀況的膳食。營銷策略是通過積極有效的營銷策略,擠出食堂超市的校園市場份額;樹立良好的品牌形象,提升知名度和美譽度;收回初始投資,積極開展市場研發、產品研發和推廣,為企業的進一步發展節約資金。

  6.中期(1年)

  鞏固擴大現有市場份額,拓展銷售服務網絡;進一步完善餐飲管理體系,提高企業科學管理水平;開始準備品牌擴張所需的企業識別系統、統一特色優勢食品、統一管理模式的建設;在此基礎上,我們將從外部籌集資金,并開始招募個人或企業加入我們。

  屆時,公司將接受各種形式的合伙人加入,包括優先股、可轉換債券、附股權債券等靈活形式。公司將不再局限于北京的發展,而是向北京乃至全國高校的餐飲行業發起挑戰。

  7.長期(2年)

  到那時,餐廳的經營已經進入了穩定良好的狀態。隨著企業實力和影響力的增強,當服務范圍不再能滿足潛在客戶的需求時,公司會通過特許經營的方式擴大網點,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引入最科學的特許經營管理模式,迅速培養其管理好特許經營體系的能力。實施審慎有效的特許經營模式,以產品、服務、業務系統的經營合同形式(包括商標、商號等企業符號的使用、業務規范等)授予被特許人在某一領域的經營權。同時,積極開展品牌推廣,加強規范運作,積極培養餐飲連鎖經營人才,通過統一配送、統一核算提高連鎖經營效率,實現餐飲快速穩定的品牌擴張。

商業計劃書 3

  一、選址

  1、幾大美食街,花園路,于飛路,新華路等。

  2、各大區的繁華地段,家樂家三聯家電科技城等。

  3、所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)

  4、幾十輛車必須停在選定的場地或其周圍(不包括停車場)

  5、租金不得超過30元/平方米

  二、店鋪名稱

  和順店家鄉快樂餐廳等等

  三、餐廳設計

  1、整個餐廳體現出一種家和繁華的文化氛圍,有綠、黃等顏色,讓人耳目一新。

  2、客房設備,尤其是衛生間設備(洗手盆、抽水馬桶、干手器、衛生紙等。)應為高檔。

  3、餐椅、桌子、碗、碟子、勺子、筷子架、食品容器、衣服套裝、筷子套裝、窗簾、桌布、口布、衣服、迎賓桌、水標簽等。必須定制,并有餐廳標志。

  4、包間應該在15間以上(客人越來越喜歡在包間用餐),墻壁有專門的傳菜孔,房間有內部電話。豪華包間必須配備電視、沙發等設備)。

  5、大廳應能容納25張標準十人桌(并扣除桌子與員工和顧客的距離)。最好有個舞臺。地板鋪防滑80 cm磚,天花板以暖熒光燈為主光源(省電提高亮度)。

  6、衛生間應鋪防滑地磚,面積不得太小。將員工廁所與客人廁所分開。

  7、廚房頻譜防滑地磚,轉子必須在10°左右。它包括冷食室、小吃室、洗碗室、倉庫和裝載室。廚房不得小于250平方米。

  8。整個餐廳包括:

  (1)銷售接待區(大桌子、沙發)、酒吧(有足夠的空間放飲料)、收銀倉。

  (2)、辦公室、雜物間、更衣室、配電室、音響控制室等。

  9。食譜是特別設計的。我們店里的'名菜都是用彩色照片,菜譜的每一頁都印著“喝單”。

  四。投資成本預算(按20xx平方米計算)

  1、裝修:130萬元

  2、廚房設備:30萬元

商業計劃書 4

  目錄

一、攝制單位

  二、項目介紹

  三、劇情梗概

  四、成員簡介

  五、制作計劃

  六、宣傳計劃

  七、發行計劃

  八、營銷推廣

  九、合作方式

  十、影片看點

  十一、風險分析

  十二、應對策略

  企劃說明之保密協議

  1、本案對擬合作項目的構成與經營進行說明。

  2、本案內容屬商業秘密,未經授權,不得復制或傳播;劇情內容需有信任關系后方可透漏。

  3、任何可能成為合作投資的機構或個人均不應將本企劃方案的內容視為商業或法律方面的最終意見,每位可能成為該項目的投資機構或個人對本文件所提及的內容進行評估,凡合作諸方的職責、權利與商業利益須另行簽定具有法律效力的合同書予以確定。

  4、本案由《風雨征途》劇本創作團隊擬作,并在本企劃書中統稱為甲方;投資合作方通稱為乙方。

  企劃說明之進展情況

  1、目前已完成電影《風雨征途》的文學劇本初期創作。

  2、前期項目啟動資金已基本到位,后續尚有部分資金缺口等待資金注入。日前《風雨征途》劇本已通過廣播電影電視總局的審查批準,并取得電影攝許可證。

  3、《風雨征途》項目方已交予中國解放軍八一電影制片廠、中國長春電影制片廠申報立項,并與中國電影集團達成合作意向。

  4、本片計劃的拍攝時間是20xx年-20xx年,待全部資金到位后的3個月內完成拍攝和制作。

  5、本片的投資總額暫定為人民幣6000萬元。該投資款項是作為本片的前期籌備、拍攝、后期制作及發行費用,包括由劇組承擔的法律、財務、行政費用。

  一、出品攝制:

  中國解放軍八一電影制片廠

  中國長春電影制片廠

  二、項目介紹

  1、片名:《風雨征途》(暫定)

  2、片長:100分鐘

  3、語言:普通話/方言/英文

  4、時代背景:當代

  5、影片規格:彩色/35mm/24 fps

  6、影片特色:愛情、災難、懸疑、勵志

  7、拍攝時間:20xx年xx月

  8、上映檔期:20xx年暑期檔

  9、影片預算:6000萬元人民幣

  出品公司:

  中國解放軍八一電影制片廠

  中國長春電影制片廠

  中國電影集團

  推廣發行:

  國內——中影集團、華夏電影發行有限責任公司等整體發行。

  海外——中國電影海外推廣公司,同時推薦參加各類國外影展及電影節。

  三、劇情梗概

  一種精神,一種態度,一種傾向,一種價值觀

  故事背景:20xx年初的中國,一場百年不遇的大雪、凍雨連綿不斷地降落在原本溫暖富饒的江南大地,交通阻斷,電力告急,煤炭告急,食品告急南方十幾個省市人民群眾的生活遭遇了前所未有的挑戰

  年關臨近,十年沒有回過家的農民工郝愛國在電視欄目《2008我的夢想》資助下終于與家人一起踏上了回家列車。同時因孩子的頑皮在車上認識了因母親病重回家探親士兵祁東強和因迷信被詐騙全部身家被迫南下追債的富翁沈萬山。一路坦途,沉浸在喜悅中郝愛國一家歡樂的氣氛卻無法打動焦急不安祁東強和愁眉不展沈萬山

  火車因連續降雨和低溫被迫停了下來,他們滯留的小鎮,因為停水斷電生活陷入一片混亂

  衣食無著的3人不愿盲目地、無休止地等待在沒有溫暖候車大廳,決定即使徒步走也要走回去。沈萬山在“網絡上”(實為算卦)了解到下一站鄰縣有長途汽車還在運行,祁東墻組織大家徒步趕到鄰縣去坐車的計劃,滯留的旅客大部分人相信祁東強,并愿意與他一同徒步趕往鄰縣。

  因連日降雨低溫,當地物價飛漲并且生活物資緊缺,大家一時無法籌措到路上必備用品。這時郝愛國無意中發現了政府部門囤積的救災物資,沈萬山得知后準備密謀竊取,祁東強堅決反對并與之大吵了一架,經大家勸解最后決定親自去相關部門尋求幫助。祁東強離開后沈萬山等人決定秘密仍按計劃,并假借捐款為名穩住慈善機構的負責人,其它人趁機偷取大家路上吃的方便面、壓縮餅干、面包和礦泉水露營帳篷等救災物資。

  一行的數十人終于準備完畢,開始了如同逃難般徒步趕往鄰縣的征程。一路上他們幫助了搶修線路的電工,運送救災物資的車隊,清理火車軌道鐵路工人、解救眾多因房屋倒塌而受難村民,幫助他人快樂自己,一路上大家原本憤恨、市儈的心靈得以無線的提升。原本是“逃難”的一群人卻轉身成為了“救助別人的雷鋒”。

  正在這群人享受這樣痛苦并快樂的“旅程”時,他們突然發現自身陷入絕對困境,道路交通中斷、手機沒有信號、指南針損壞、一群人徹底迷路了,更為要命的事兒--是他們攜帶糧食和飲用水即將耗盡

  四、成員簡介

  制片人:

  總監制:

  導演:馮小剛(擬邀)

  編劇:蘇小衛(擬邀)

  攝影:顧長衛(擬邀)

  美術:葉錦添(擬邀)

  策劃人:王乾

  后期制作:待定

  照明:待定

  音效:待定

  宣傳:待定

  場務:待定

  主要演員:徐錚、王寶強、黃渤、范偉、林永健、陶虹、高圓圓、張靜初、馬伊琍、凱麗等主演。

  友情出演:趙本山、高明、張鐵林、郭德綱、李小冉、杜淳、劉樺、馮遠征、黃奕等

  (以上人員均為暫定)

  五、制作計劃

  1、預算:

  2、籌備階段:20xx年xx月xx日—前期籌備。

  拍攝制作:20xx年xx月xx日—選景拍攝。

  后期制作:20xx年xx月xx日—后期制作,同步進行宣傳發行。

  六、宣傳計劃

  1、影片首映式、新聞發布會(方案另定)

  作為啟動性的宣傳,邀請領導、劇組、媒體出席。

  2、重點省市的首映式、新聞發布會,劇組參加,要求有特點,能形成影響,營造多媒體關注,避免簡單的與觀眾見面。可早與各地聯絡,待各地拿出方案后在行確定。

  3、與全國各大媒體的聯合宣傳報道。

  目標:中央電視臺、各地衛視臺、新浪網、搜狐網、騰訊網、網易、中國青年報等各大媒體,形成系列報道。配合發行的其它活動的新聞性、紀實性報道等。

  4、本片宣傳活動的組織與推廣就計劃:

  1)開機前宣傳:(年月—年月)

  首輪贊助推廣活動,PR啟動。

  報道推廣活動進程。

  報道劇組籌備情況,導演、制片、男女主角等。

  預期發稿:報紙40家、雜志10家、電視及網絡10家

  合計:80篇

  2)拍攝期間宣傳:(年月—年月)

  明星日記、博客、微博等

  合作媒體全程獨家跟蹤拍攝

  探班趣聞

  預期發稿:報紙40家、雜志10家、電視及網絡20家

  合計:100篇

  3)后期制作中宣傳:(年月—年月)

  記者招待會及道具拍賣

  幕后人物專訪

  預期發稿:報紙60家、雜志10家、電視及網絡30家

  合計:120篇

  4)全國發行的宣傳:(年月—年月)

  主要通過明星巡回發布會進行

  預期發稿:報紙60家、雜志10家、電視及網絡40家

  合計:120篇

  預期發稿總計:500余篇

  七、發行計劃

  國內放映

  上映檔期:20xx年暑假檔期(暫定)。

  上映規模:全國39條院線,超過2213家影院上映。

  上映周期:6-10周的放映周期。

  觀影預計:3-5萬場約200萬人次,票房輕松過億。

  海外放映

  亞洲、北美、歐洲3區,視海外版權交易情況估算觀影人次。

  版權買斷

  音像制品:正版DVD發行約50萬張,預計觀影人次400萬。

  電視播放: CCTV6黃金時段播出,覆蓋人口8.13億,平均收視率2.5%.其他地方頻道轉播觀影人數總計約8000萬。

  互聯網點播:觀影人次約1億。

  八、營銷推廣

  1、電影院線:全國2,200家影院,3,700塊銀幕,大眾座位931636個,到達人次500萬

  2、電視媒體:全國200家電視臺,累計到達人次3.6億

  3、網絡媒體:網易、新浪、百度等中國10家網絡媒體,累計到達人次1.56億

  4、手機媒體:累計到達人次678萬

  5、流動媒體:列車、航空、移動流媒體,到達率16.5億人次

  6、電臺媒體:中央級和直轄市級電臺,到達率6378萬人次

  7、報刊媒體:全國排名前13家的'報紙,日到達率1374萬人次

  8、戶外媒體:北京、上海等9大城市,到達率2.1億人次

  9、音像出版:全國發行100萬張

  10、地面活動:北京、上海等9大城市,到達率4千萬人次

  11、衍生產品:全國發行總計500萬份

  12、連鎖賣場:移動營業廳、新華書店、音像店等,到達率9,300萬人次

  4、電影的相關產品,就是泛指傳統的電影影片之外一切能產生商品價值的產品,包括各類授權的小說、書籍、漫畫、海報、圖片或者依靠電影內容制作的各類影碟、錄像帶、原聲大碟、唱片、記錄拍攝過程的宣傳片、道具、玩具、文具、紀念品、游戲、軟件等等,此外,還有貼片廣告、植入式廣告和主題公園、攝制基地等等。影院銷售推廣建議:

  1、配合影片災難片的氛圍,將影院陣地布置成有冰雪感覺的城堡;

  2、“自然災害常識”“生存技巧大考驗”有獎互動:可以設計游戲配合這一主題,邀請觀看《風雨征途》的觀眾參與互動,并給優勝者贈送影片海報等禮品。

  3、自然災害:影片以自然災害的凍雨為背景,影片中也糅合了許多探險、旅游及其他自然景觀文化的元素,因此在影院內布置冰雪天地等自然景觀展,也會提升觀眾對影片的關注度。

  4、風雨征途:“如果遭遇像影片中一樣的災難來臨,誰會是與你風雨同舟的人?”結合影院內的留言板和網站論壇等資源,讓觀眾寫下如果遭遇災難降臨想和誰一起度過風雨征途,并寫下原因。

  九、合作方式

  1、股份機制認購標準

  整體市場融資投資預估額度為人民幣五千萬元人民幣。合作方將以500萬人民幣每股的價格進行項目融資,但最低認購額度為1/2股,即約人民幣200萬元。

  2、出品方股權

  出資超過投資總額的50%合作方即作為出品方,將最少擁有影片50%比例的版權股份,在此基礎上,出資方將按融資比例進行包括但不限于發行、廣告、增值、票房等盈利的利益分配。

  3、調控

  投資比例及利益分配將按最終《風雨征途》電影項目股東會確認實際投放金額,同比遞增或遞減。

  4、廣告合作:

  A.拍攝期,植入廣告合作

  B.宣傳期,首映禮、新聞發布會、媒體見面會、探班、各類媒體公關、影評等合作

  C.放映器,電影海報、易拉寶、電影院內LED、包柱、燈箱、產品展示促銷、票券(捆綁促銷)、DM雜志

  D.上映后,電影衍生產品(如音像制品、畫冊、書籍、電影授權應用等)

  十、影片看點

  本片雜糅了多種賣座元素,如幽默、明星、愛情、英雄主義等,配以獨特的視覺畫面、剪輯,獻給觀眾異常豐富的視覺大餐。現實的災難場面以及親情家庭等溫情脈脈的感情描繪等劇情可能略顯俗套,但這些都是能讓人感動不已經典。自然災害類影片受眾面較寬,觀眾接受度也會更高,并且由于視覺特效突出,進入影院觀看也是最佳選擇。

  東方神秘的玄學文化

  耳目一新的視覺奇觀

  幽默風趣經典對白

  超強演員陣容

  電影《風雨征途》票房預測分析

  無論是與同檔同類型的影片比較,還是與中影集團發行的同題材影片比較,電影《風雨征途》票房預期都會過億,如果在做好相關營銷宣傳,再創電影《泰囧》的高票房神話并不是夢想。

  災難片分類,根據災難的發生類型可大致分為以下幾種:

  1、自然災害型。代表作品:《2012》、《后天》、《龍卷風》、《山崩地裂》、《水嘯霧都》、《天地大沖撞》等;

  2、怪物襲擊型。代表作品:《大白鯊》、《侏羅紀公園》、、《漢江怪物》、《獨立日》、《世界大戰》等;

  3、病毒入侵型。代表作品:《極度恐慌》、《28天后》、《致命拜訪》、《我是傳奇》等;

  4、事故救援型。代表作品:《泰坦尼克號》、《海神號》、《世貿中心》、《93號航班》等。

  同類型同檔期影片票房對比:

  備注:電影盈利的兩大來源:

  1)來自院線分成的收入(世界各地院線上映而來的開發收入)

  2)非院線分成的收入(來自DVD、電視、后產品和其他輔助市場的開發收入)所有的電影投資回報都主要來自于電影在各媒體發行的收益。

  十一、風險分析

  國產災難片相比較歐美對災難片拍攝的熱衷,我國在這一類型影片上就可謂乏善可陳。受到電影審查制度的影響和制作技術的限制,直至20xx年后才有零星幾部影片上映,由于此類影片多為主旋律電影,普遍存在說教明顯、缺乏人文關懷、宣傳不力等問題,在觀眾中的反響并不熱烈,難以取得突出的票房成績。例如《超強臺風》由中國知名導演馮小寧執導,宣傳時號稱中國首部災難大片,于20xx年10月上映后,因其粗糙的視覺特效、過于主旋律的情節發展和高大全的人物形象塑造而為觀眾所詬病,最終票房落在1500萬元。

  八一電影制片廠于20xx年出品了《驚濤駭浪》、《驚心動魄》系列分別取材自洪水和非典事件,是較早的國人對災難片的嘗試。其后出品的《驚天動地》則以地震為題材,表現了中國某軍隊在突發地震中沖破重重險阻,對災區進行救援的故事。無奈該片上映前就因海報事件受到質疑,于20xx年9月上映后首周票房僅150萬元,市場反應冷淡。

  對于中國的災難片而言,怎樣擺脫固有的主旋律模式,從技術和藝術雙方面取得突破是當務之急。

  在中國拍災難片有現實困難,真正的困難有兩個,一是技術,二是審查。

  先說技術:災難片也許是最能體現大電影工業體系的類型片,分工明確,特效要求高,人性敘事自然。而這個體系在中國,怎么也得三五十年才能建立起來。《2012》的目標有點高了,即使出現像《泰坦尼克號》這樣將災難與愛情結合比較好的片子,也得過10年。所以說,“中國即使有災難片,也就跟《唐山大地震》一樣,打著災難片的旗號賣點別的東西。”

  再說審查:有人開玩笑說:“美國災難片動輒將洛杉磯紐約毀滅好幾次,哪個中國導演敢將北京上海給消滅了?”馮小剛自己也清楚“審查機構有時引申聯想得太厲害,心理承受也比較脆弱,因此好多人性深處的東西不能碰。”

  中國五千年歷史的華夏大地并不缺少大事件,唐山大地震過去36年了,中國為什么沒有誕生一部有全球意義的災難片,沒有一部能夠秒殺《泰坦尼克號》的巨作,沒有形成一個壽命足夠長的國際性話題?問題在哪?太功利了難讓全球共鳴!

  電影《泰坦尼克號》描述的是“灰王子”與“白馬公主”的“傾船之戀”,現代經典永恒主題,非常簡單,易于傳播。好萊塢的模式就是將動人的故事加注在劇情之中,引起全球共鳴。 “西方災難片表現的是人性和愛,揭示的是永恒主題,而我們的影片過多追求的是眼前功利和高大全的人物形象及主旋律情節。”國內眾多知名電影人、編劇都曾談到,災難片在世界范圍內都很熱賣,中國

  也拍過很多災難片技術層面不是問題,關鍵是立意。

  近年來,中國導演開始陸續嘗試災難片創作,比如講述抗洪的、空難的,做過很多嘗試,但是始終不盡如人意。在類型片創作模式的上,體現出藝術與審美、票房與口碑之間的巨大落差。

  但是伴隨著數字技術的迅速發展為災難片在藝術創作和商業利潤上提供巨大的契機,災難片作為中國電影的新秀,盡管在制作方式和創作內容上存在各種問題,但不可否認它有著巨大的發展潛質。

  十二、應對策略

  首先找到盲點學會講故事。到目前為止中國所謂的軟實力建設,基本上仍然是閉著眼睛按照自己的興趣和方式在向世界表達,而不管世界是不是愿意聽、是不是聽得懂。中國社會科學院文學所所長陸建德表示,中國要想成為一個文化強國,首先應該講出讓世界感動的故事來,讓大家產生認同感。“我們要看中國的小說、電影還有無數普通中國人的行為是不是真的能夠感動世界。目前這方面國產災難電影做的還是不夠的,一牽涉到潛在的價值觀念,我們必須認識自己的盲點,給中國文化注入新鮮成分。”

  文化精神就是一個民族的民族精神,中國的文化精神以人文主義為核心,以中華民族的傳統理論道德為基礎。中國人用道德代替宗教,長期以來,中國傳統文化的“家”可大可小,小的每個家庭大到整個國家。中國人常說“修身、齊家、治國、平天下”,家是中國人的本位是個人基本安身立命之所。《風雨征途》正是以“回家”作為故事懸念和落腳點,在倫理的敘事和語境下,沒有什么比合家團圓更適合迎合觀眾的情感釋放和慰藉。

  其次,在以往的災難片中缺乏矛盾沖突,缺少懸念,缺少矛盾對立雙方引發的張力,影片往往將目光投向大人物而缺少對小人命運深切體會與關注,自然喪失了震撼人心的力量。《風雨征途》巧妙的將災難融入個體生命的體悟中。郝愛國經常掛在嘴邊的一句“活著就好”,這句話是普通百姓對生活的解讀,也是在遭遇災難后的無奈的自我安慰。災難給予人們心靈的重創,只有經歷的才能有體會。

  個體命運的撲朔迷離、家庭的悲歡離合,日常的磕磕絆絆一切與生活息息相關。一生篤信命理的沈萬山死在了自己的“預言”中,為了生存而掙扎于社會底層的郝愛國在這次“心愿”之旅中痛失愛子,忠孝仁義的鋼鐵軍人祁東強也沒能見上母親最后一面《風雨征途》始終有一個矛盾線索,一種情緒基調牽引著本片。

  電影《風雨征途》歡迎您的加入!

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  電話:xxxxxxx

商業計劃書 5

  商業計劃書,英文名稱為Business Plan,是包括企業籌資、中小企業融資、企業戰略規劃與執行等一切經營活動的藍圖與指南,也是企業的行動綱領和執行方案,其目的在于為投資者提供一份創業的項目介紹,向他們展現創業的潛力和價值,并說服他們對項目進行投資。

  商業計劃書是公司、企業或項目單位為了達到招商中小企業融資和其它發展目標為目的,在經過前期對項目科學地調研、分析、搜集與整理有關資料的基礎上,根據一定的格式和內容的具體要求而編輯整理的`一個向讀者全面展示公司和項目目前狀況、未來發展潛力的書面材料,它有別于傳統的《項目建議書》和《項目可行性研究報告》。商業計劃書考慮問題更全面,更注重操作性、更強調經濟效益,也有不同的格式和內容的具體要求。另外所針對的對象也有所不同,《項目建議書》和《項目可行性研究報告》是針對我國各級政府和其它有關部門的要求而整理的書面材料,而商業計劃書是針對各類潛在的投資者而一開始就需要準備的一項最重要的書面材料。并且,如果國際中小企業融資是你中小企業融資計劃的一個范疇,那么你一定要準備一份英文版的商業計劃書。

商業計劃書 6

  第一部分 頻道節目描述

  (這里主要介紹頻道的節目時長、節目定位、目標觀眾、招商對象,本欄目強調時效性、新穎性和獨特性,獨家播映權、特許播映權等。為避免本欄目和原有欄目不相重疊,欄目名稱和主題以及運作模式等等問題期待下一步深入溝通。)

  欄目名稱:初步擬定為《試驗區新視線》。

  欄目定位:關注XX試驗區經濟社發展成果、烏蒙地域風采展示以及 突出人物專題報道類節目。取材廣泛,互補性、協調性、擴展性強。 播出形式:采取制播分離的形式,XX地委宣傳部主辦,XX地區電視臺、盛世文化傳媒公司聯合承辦。

  播出時間:XX一套節目每周三晚八點三十分至八點五十分。 欄目板塊設計: 1 今日視野

  時長:10分

  節目定位:專題類消息

  節目描述:契合XX試驗區發展強勁勢頭,囊括地方新聞素材,彰顯經濟社會突出成果,涵蓋熱點事件、人物報道、地域風情。全方位、多角度展示XX試驗區新一輪改革發展所取得的輝煌成就,從而達到向外宣傳、推介的作用。

  2 共同關注

  時長:5分

  節目定位: 民生、社教類消息

  節目描述:關注區內外熱點、趣事。民生呼吁式報道。

  3 動態訊息 時長:5分

  節目定位:關注時事新聞事件。

  第二部分 運作模式

  1、合作形式

  欄目代理:制作與招商——負責欄目制作方自行籌集運作資金策劃運作,負責欄目的招商工作,招商所得按協議比例上繳廣告部。

  合作就是雙贏,提高廣告收入是一個目的,但是頻道的收視率提高和頻道欄目的數量以及可看性關系密切,收視率決定廣告收入,商家都有一雙慧眼,商家覺得好看、可看,就是招商是否成功的重要因素,顯然沒有一個商家愿意在只播放廣告的頻道投放廣告的,觀眾普遍對純商業廣告就排斥心理,要在他們更換頻道之前用別的東西吸引住他們的眼球,這就是這個頻道運作得好不好的關鍵。從長遠上看,顯然欄目代理模式更利于整體優化運作。

  第三部分 行業及市場情況

  目前縣市級80%電視臺觀眾受眾不到10%,主要是除本地新聞外,其余節目受制于資金、技術、人才的限制,如果能從多元化的角度,不斷更新節目,借助區位優勢,可期望市場份額從10%擴大到20-30%。

  受制于人才及取材區域性限制,按每周六個欄目計算,每天制作一期欄目,操作

  難度比較大。故先期采用周播及重播的形式播出。

  如何克服欄目的制作壓力:

  以上欄目的多樣化,是為填補空缺而配備的,欄目本身因為取材、季節、天氣等因素可能出現跟進困難,適當的增加別的欄目的數量和時間,確保每周至少一個欄目順利播出,力求頻道天天有原創。

  第四部分 營銷策略

  欄目招商:

  以欄目或短片的形式招商,欄目的質量和時效性是招商的關鍵。 冠名、掛角和插播廣告,擴大招商份額,得讓欄目吸引住觀眾的眼睛。 短片招商:

  短片招商目前國內電視臺極少實施,因為短片的制作成本較高,劇本奇缺,我們推出這個項目,是一個嘗試,如果可能,我們力圖突破以往的`招商模式,從網絡上吸取精華和人才,逐步嘗試。

  就我們常年和客戶交流來看,客戶比較看好這類宣傳模式,我們對短片的運作原則是,先做樣片,然后招商,繼續錄制短片,短片的難度系數其實并不是短片的拍攝和實施本身,而是短片的劇本,短片的質量取決與劇本的質量。

  我們推出短片招商的想法,是基于方言劇對本地的觀眾具有一定的吸引力,觀眾普遍對本地的劇集比較好奇,而且語言零距離對他們來說有親和力,能更好的體現他們的心聲,達到共鳴。

  第五部分 節目生產

  1:根據頻道的節目設置進行編輯,制作成電視節目。

  2:根據網絡、其他媒體的消息進行剪輯,以讀報或者簡訊的形式作為節目未及跟進的補充。

商業計劃書 7

  一、項目簡介

  二、產品/服務

  三、開發市場

  四、競爭對手

  五、團隊成員

  六、收入

  七、財務計劃

  商業策劃書用途

  1、溝通工具

  2、管理工具

  3、承諾工具

  相關報告

  行業研究報告、市場調查報告、產業分析報告

  項目立項可行性報告

  資金申請可行性報告

  市場研究預測報告

  專項調查報告

  市場投資前景報告

  市場行情監測報告

  競爭格局分析預測報告

  上下游產業鏈研究報告

  投融資可行性報告

  由于商業計劃書(項目可行性報告)屬于訂制報告,以下報告目錄僅供參考,成稿目錄可能根據客戶需求和行業分類有所變化。

  商業計劃書基本框架:

  第一章 摘要

  第二章 市場分析

  第三章 公司介紹

  第四章 產品介紹

  第五章 研究與開發

  第六章 產品制造

  第七章 市場營銷

  第八章 融資說明

  第九章 財務分析與預測

  第十章 風險分析

  商業計劃書分項說明:

  第一章 摘要

  一、項目背景

  二、項目簡介

  三、項目競爭優勢

  四、融資與財務說明

  第二章 市場分析

  一、行業發展現狀

  二、目標市場分析

  三、競爭對手分析

  四、小結

  第三章 公司介紹

  一、公司基本情況

  二、組織架構

  三、管理團隊介紹

  第四章 產品介紹

  一、產品介紹

  二、產品的.新穎性/先進性/獨特性

  三、產品的競爭優勢

  第五章 研究與開發

  一、已有的技術成果及技術水平

  二、研發能力

  三、研發規劃

  第六章 產品制造

  一、生產方式

  二、生產設備

  三、成本控制

  第七章 市場營銷

  一、企業發展規劃

  二、營銷戰略

  三、市場推廣方式

  第八章 融資說明

  一、資金需求及使用規劃

  (一)項目總投資

  (二)固定資產投資(土地費用、土建工程、設備、預備費、工程建設其他費用、建設期利息)

  (三)流動資金

  二、資金籌集方式

  三、投資者權利

  四、資金退出方式

  第九章 財務分析與預測

  一、基本財務數據假設

  二、銷售收入預測與成本費用估算

  三、盈利能力分析

  1、損益和利潤分配表

  2、現金流量表

  3、計算相關財務指標(投資利潤率、投資利稅率、財務內部收益率、財務凈現值、投資回收期)

  四、敏感性分析

  五、盈虧平衡分析

  六、財務評價結論

  第十章 風險分析

  一、風險因素

  二、風險控制措施

商業計劃書 8

  第一章 摘要

  喝咖啡是一種流行,同時喝咖啡也成了一種文化,一種情調和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所。飲吧已正在成為人與人溝通和自我享受的一個重要場所,它的價值在于它能提供給消費者高層次的精神享受。咖啡不僅僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經濟和社會的發展必然映射到校園中來,咖啡文化消費在校園市場大有可為。

  茶類飲品的流行,也說明存在著市場,特別是校園市場。花草茶受到女大學生的喜愛,茶類本身的'健康保健功能,加上美容瘦身的功能,更受歡迎,茶類文化消費在校園同樣具有潛力。

  1、 公司簡介

  城堡飲吧是經南昌工商局批準南昌市下羅區江西財經大學購

  物廣場成立的一家合伙經營飲吧,該店正式成立于20xx年5月。注冊資本20萬,實際到位資本20萬。

  本店以飲品為主,兼甜點。目的在于提倡一種時尚、高品味、休閑的體驗,讓每個人都懂得什么是真正的享受。

  2、 管理團隊

  店長晏邱萸,財會部經理劉茜,人事部經理陳艷,客服部經理陳嵐

  3、產品與服務

  本公司是專于“飲品+服務”,是四季休閑,小憩的好去處。

  針對現在大學生的生活品質的提高和消費觀念的變化,追求更高的消費層次。我們的飲吧市場定位要高一些,面向知識文化素質比較高,易于接受新事物的年輕群體,有一部分群體消費水平較高。出售咖啡、果汁、奶茶等飲品和小點心,并為客人提供優良的環境和服務,讓消費者在這里展現一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感,使成為朋友休閑、情侶聚會的好場所。

  4、 行業及市場調研與分析

  現在,人們生活水平有很大的提高,都在追求較高品質的生活體驗。然而,專注于只做飲品的高檔次的飲吧卻不多,現在的人們的生活效率很高,在閑暇之余,希望可以和朋友或是伴侶在一個氣氛安寧的環境下喝著茶,聊會兒天,很多人都在尋找這樣一片清靜之地,能夠有典雅的環境,而且隨著現在人壓力越來越大,非常需要這樣一個可以使自己安靜的地方,聽著音樂,品著手上的一杯咖啡或是一壺奶茶。飲吧就在這樣的條件下慢慢的成長壯大的。

  在財大周圍,并沒有這樣一個設施齊全的飲吧,我們在這里開設飲吧是很有優勢的。在價格方面,格調方面也有自己的特色,同時結合我們自身的專業知識與管理特色,具有相當大的優勢。

  5、 營銷策略

  廣告促銷,產品銷售價格,建立良好的銷售隊伍,完善售后服務

  6、 財務計劃

  7、 風險預測

商業計劃書 9

  我很喜歡《創業學》這門課程,創業學的知識,讓我們畢業后進入社會創造自己的商業價值起到了巨大的作用。《創業學》作為一門學科進入中國的大學學府雖然只有短短幾年時間,但是對中國的大學生而言確實意義遠大,總的來說,《創業學》已經形成了一套完整的體系思想觀念,引導我們90后大學生走向商業經理的前端。

  一、首先,我先來介紹下創業學的各種基礎概念。

  《創業學》的創業一詞源自于17世界一法語單詞,起初是一個創業者用來描述敢于承擔較大的商業項目,但是后來呢,創業這一詞語變成了指那些開創了新的生意方法的商人,創業兩字從字面上理解,我們不難發現,創就是創造,創新,創立;而業就是事業,家業,這兩個字組合起來就產生了創業,不然,從英語角度講“estabilisha business”,這是個一個動賓詞組,所謂動賓動賓就是要有動才有好的結果。一位猶太商人說:“如果你不行動,賺錢的頭腦有什么用?”

  二、分析完了創業學的基礎概念,我再來簡單減少下創業學的三種‘‘說’’ 價值說—創造價值

  這個相比大家都懂,創造價值嘛,就是為說創業活動性體現在價值的創造上,強調了作為創業者4個基本的方面:一是創業包括一個創造過程;二是需要付出時間和努力;三是創造者需要承擔一部分風險;四就是大家都喜歡的回報咯,風險越大回報就越大。 功利說—創造財富和利潤

  代表性的觀點都認為,創業是一個開創事業和累積財富的過程,認為創業活動具有開闊性、自主性和功利性等基本特征。開闊性是創業對于創業者來說是一項前所未有的事業,雖然創業者可以借鑒、模仿學習前人的經驗和方法,但是呢,咱們必須得從頭做起,這才符合創業精神,自主性創業是一項獨立自主的行為。而創業又是創造財富、累積財富的過程,這就決定了創業充滿了功利性。

  這種觀點認為,創業需要一個承擔創業的實體,通常這個實體就是企業,創業是創業者依靠自己的想法及努力工作開創一個新的企業,包括新公司的成立以及提供新產品或服務,以實現創業者的理想。

  三、創業的過程

  這個創業過程,是一個漫長的過程,對于才畢業的我們來講,我們要做好這一部非常的難,但是呢,任何事情只要咱們認真的去學習,然后心無旁騖的去做,就會成功。首先我們得了解下創業企業的生命周期理論:企業的生命周期理論是從20世界60年代逐步發展起來的一種管理理論,它以研究企業成長階段模型為核心內容。國外許多學者從不同視角對企業生命周期進行了考察和研究,不同觀點之間存在的差異較大,劃分的階段數、劃分依據以及所用術語都有所不同。劃分階段從三個到十個階段不等,劃分的依據則主要依據企業年齡、規模、成長速度、關鍵管理問題等。國內一般以企業年齡、規模、成長速度等因素為劃分依據,將企業的生命周期劃分為創業期、成長期、成熟期和衰退期四個階段。 創業期:在初創期階段,企業人員少,規模小,管理制度不健全,缺乏必要的資金,市場占有率小,市場形象還沒有樹立起來,這時候如果想在市場上占有一席之地,主要應采取創新策略。創新有兩層含義:一層是管理創新,管理創新包括管理思路創新、管理組織創新、管理模式創新、管理制度創新等,另一層含義是技術創新,技術創新戰略主要有自主創新、模仿創新、合作創新三種模式。

  成長期:當產品逐漸得到市場認可,銷售規模快速增加,企業可依賴其創新產品或技術在市場上能立足生存,進入成長期。成長期可選擇的競爭策略主要有產品差異化策略、“小而專、小而精”策略、優勢互補聯合競爭策略、尋找市場空白策略等等。

  成熟期:當企業具有一定的市場占有率和知名度,銷售規模達到一定水平,企業利潤比較穩定,初步完成資本原始積累時,企業就進入了成熟期。成熟期的戰略重點在于聚集資源,擴大市場,增加業務范圍,所以這一時期應主要采用擴張策略。

  衰退期:企業經過成熟期之后有三種方向:一是繼續發展壯大,成為一個大型企業;二是暫時維持現有規模,保持穩定;三是進入衰退期。衰退期的主要特征是企業規模過大,管理層次、幅度增多,組織成本上升,官僚化現象出現,這時一般來講會出現創新意識減弱,企業決策效率降低,人才開始外流等問題,直到后期出現人心渙散,無法正常經營而倒閉。衰退期的主要發展戰略應該是收割轉型策略,主要有三種,即局部領導策略,收割策略與迅速轉型策略。

  創業是一個經濟范疇,主要是指為了創建新企業而進行的、以創造價值為目的、以創新方式將各種經濟要素綜合起來的一種有目的的經濟活動。簡言之,創業就是創建一個新企業的過程。新企業的創辦主要對應生命周期中的第一階段——“創業期”。

  以上介紹完了創業學商業計劃的各種基礎知識,下面,我將介紹自己的畢業商業計劃! 我的商業計劃是開淘寶書店。

  (一)背景介紹

  在現今社會堅定不移地堅持可持續發展的戰略路線時,資源的循環使用成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。如今,書籍已然是我們智慧海洋的厚積薄發的力量源泉。

  近年來,大學生的學費問題已成為很多社會、學校及相關媒體關注的焦點,作為新時代的大學生,我們不僅應該知道怎么賺錢,更應該先懂得怎樣省錢。據不完全統計,我國高等院校學生每學期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右,而這些書籍中的大部分都是可以循環使用的在國“used”。因此,二手書籍、雜志的流通使用將成為大學生解決高額書費問題的全新切入點。于此同時,淘寶書店這個行業在這個特殊時期的特殊環境下應運而生。

  (二)書店介紹

  作為一家處于創始初級階段的公司,淘寶書店其命名含義頗多,也是非常重要的東西。首先通過在淘寶網上實名注冊,填寫好建店信息,就可以開始網上銷售東西.它是第一媒介,大部分人能夠通過它了解公司的重要運作方向。同時,也是第一心靈窗戶,人們能夠在一眼看到的時候,主動去選擇購書的方向,或者不選擇。當然,他的主要含義以及功能是希望幫助同學們能在眾多的二手書籍中找到自己的意中書,找到心中向往的那個寶貝。然后,高興的捧回家。

  (三)宗旨

  每一個公司在建立之初,都會立下一個經營宗旨。這樣,才能夠確保公司朝著這一方向正常運作,才不以至于經營得一敗涂地。而我們將本著把書籍高效率的回收再利用,讓有價值的書籍在大家的手上“玩轉”起來的宗旨,讓更多更好的書在人們手中去實現價其值,而不是長久的停滯在一個人手中,失去其應有的價值。

  (四)戰略目標

  我們將憑借網絡這一有效的媒介,不論在網上做好自己的宣傳工作,員工也應通過其他途徑溝通于網上注冊用戶,讓更多人知道網上購物的方便,我相信過不了多久我們的客戶群體會有相當的數量,當然,在網絡有效利用的同時,不斷的`挖掘現實生活中的廣大群體,真正的建立現實與網絡相結合的二手書交易平臺。于此同時,我們也將力打品牌效應,提高我們在網絡和現實生活中信用度,讓更多的群體能夠認識到我們誠信與高效率的工作成果,進而達到高校同行業領先水平。

  (五)營銷策略

  二手書店實體店面與網絡相結合的經營模式是一種全新的模式,需要我們積極地采取營銷方案以占領市場。我們將充分發揮自己的優勢、充分利用本校的特點和優勢,通過制定有效的激勵和評價機制來吸引客戶、并擴建我們的經營范圍。同時通過提供優秀的業務來吸引更多的用戶,并且在給員工的待遇上,多給他們好的條件,例如獎金的增加、給員工相關的關心等等,激勵他們的積極性,這樣他們就能很好的服務于書店,這無疑有利于公司今后的發展.

  (六)銷售計劃

  我需要通過對市場的具體分析,做出正確的銷售計劃:

  1、我打算從最初的一兩年把大部分精力投放于學校二手書籍的收購與專賣。一部分是因為學校的書籍比較多,資源比較豐富,主要偏向于教科書和參考書等;另一部分是因為學校書籍重復使用比較多,客源比較多,主要偏向高年級書籍向低年級書籍的轉賣。這樣,最開始的兩年里,不會存在貨少客少,資金周轉不靈的狀況,大部分的資金是可以回收的,也不會存在大量虧本,入不敷出的現象,大大減少了公司最初成立運營不周的風險。最重要的是,在保本分紅后還可以儲備一些資金,為下年的開發做準備,確保公司明年的運營。

  2、在后來的三四年里,我們在穩住學校這一塊的基礎上,大膽的開發外源。我們將分一部分人力與物力投放于現實生活中的成年人上,有些人不存在藏書的愛好,買書也圖一時的方便,但在看完書以后,書在他手上將無用武之地了。于是,我們將收購社會上閑散的書籍,轉賣給一部分人,以低成本高價售出來獲得中間費用。

  3、無可懷疑,網絡是一個非常好的傳播工具.我們將充分利用這一幫手,首先,在網上做好宣傳工作;其次,做好銷售工作和售后服務工作.這樣,我們將在不斷積累中,樹立良好的信譽,相信將有不斷的客源。

  (七)財務預測

  在本店創立初期,我們主要的目標是推廣商業模式、吸引用戶,并以不贏利為主要的目的。然而,就我們的商業模式而言,達到贏利的目的非常清晰,因此進入成熟期以后,我們將在廣大的學生中間處在一種不可或缺的地位,我們的資金也將漸進回籠。

  以此為基礎,我們將進行積極的財務預算和規劃,從而提高二手書店的綜合獲利和收益能力,從而為本書店和團隊成員獲取盡可能大的利潤。

  (八)融資計劃

  為實施我們的計劃,經過我們的財務分析、市場調查之后,我們基本需要10萬元的資金,為此我們擬定幾個融資計劃。這些資金將被用于門戶、書籍采購投入、人員招聘、市場開拓以及補充流動資金等。計劃在一年后本金基本可以回籠。利用多種渠道集資,尋找合作伙伴,互幫互助是我們的融資宗旨。

  (九)創業團隊介紹

  在共同的信念的基礎上,組成一支優勢互補的團隊,團隊的核心成員為同學和創業合作伙伴。我們預計團隊雛形在二零一四年形成, 團隊的人員將擁有個人的專業知識和工商管理的能力,同是每個人身上要隨時體現著激情、創新、勤奮和合作的品質。第二章 經營與服務 在創始階段,我店經營初期是以一個個體經營商,后期我們將陸續拓展經營范圍、服務群體從而發展成為連鎖經營模式、股份有限公司。

  我們的書籍主要來自大學生用過的教材、輔導書、工具書、光盤等。以合理的價格方式分門別類進行收購。例如,教科書可以按重量、按學科進行收購,然后以合理的價位打折出售給消費群體。淘寶書店同時在提供網上圖書交易的平臺.同時,在校內、騰訊等其他點擊率高、同學們經常光顧的網絡媒介上申請賬號,讓信息更廣泛、更靈通。

  另外,本店將定期開展系列讀書活動。同學們可以通過進行義捐等形式為本店提供書籍,我們會定期向希望工程捐贈。淘寶書店是大學生自己的書店。鑒于此,本店的書籍將免費供給本校貧困學生使用。

  市場分析

  通過我們的調查發現:調查結果顯示,我校每學期只有約10%的同學會把一部分有用且輕便的書籍帶回家,而只有不到1%的同學會把所有的書籍都帶回家。而同學們處理用過書籍最常見的方法就是當廢紙賣掉,很可惜。而隨著新學期的開始,一屆又一屆的新生使用相同的教材,不斷地購買內容相同的參考書,復習資料等,花費了同學們很多不必要的開支。鑒于此,淘寶書店可以抓住這一供給和需求相平衡的機會,把握這一商機,通過淘寶書店作為中轉媒介,讓供求與需要完美銜接,為同學們提供易書的平臺。

  在調查過程中我們驚喜的發現,我校周邊仍沒有任何二手書店。因此,我們書店運營后將很有競爭力,尚待挖掘的市場巨大。

  選址分析

  (一) 書店更是一種交流,我們相信書店只有出眾,才能吸引顧客。這將是我們為之不斷奮斗的目標。

  (二) 風險分析

  書店想要成功經營,就必須有自己的獨特的經營模式。低價、優惠、實惠是我們的價格宗旨。對于書店來講,物美價廉永遠會讓人大跌眼鏡,蜂擁而至。人性化的服務、給特定的顧客提供了他們在其他書店享受不到的服務,例如我們可以開展有獎競猜活動,也將是一種比較有效的方式之一。書店存在的意義不僅是買書。實際上,買書看的人,不光是要買書,更重要的是一種氛圍,一種交流。比如書店能給顧客提供獨到的推薦,比如買書者能在書店和老板,和同樣志趣但并非同樣專業的同學交流一些心得,亦不為一種校園情趣

  風險之一:我們開始創業于網上書店這一新的行業,或許這在現在社會還不是那么好,這種新的商業模式還不能完全被接受。需要有新的商業模式經營.一是國內沒有太好的發展,我們經驗不足;二是它的利潤不是很高,這種商業模式很少見.因此我們必須要有思想準備,開一個月也沒什么顧客。要有相應的辦法應對. 第一、積極、深入的分析。不論對市場分析還是其他因素的分析都是很重要的這是成功的第一步

  第二、正式運作前的調查;在書店運營前我們可以對身邊的朋友做個調查,例如問他們在網上買書的消費情況、還有網上購物人數等.最后制作表格.每隔一段時間反饋給書店。 第三、正式運作前的試驗;在開始投入資金運作前,我們可以先進行簡單的試驗,通過相關軟件驗證可行性。

  第四、積極準備,根據實際情況作適當的調整和改變。一個公司的經營初期是面臨很多困難的,資金周轉、客源少等.一個書店亦更是如此,我們或許面臨一個月也沒幾個顧客購買的窘境,因此做出相應的準備而調整就是必不可缺的了。 風險之二:團隊培養過程中,學業與賺錢的兼顧 。

  當熱,對于我們開網店可能會因為時間分配而學習,大學期間學業是最重要的,我們必須安排合理.同時開網店也能夠給我們增加社會經驗、賺錢.因此我們為了兼顧兩個,就是我們可以細致的運營,每個產品都要精作。力求比別人更好那么一點,最終就有機會超越別人。 風險之三:新書的沖擊。在我店主打的二手書銷售上,難免會因為新書的上市而影響自己的銷售. 所以這也是一個風險.對此,首先我們可以采取對書店文化的深入建設,讓學生、網上客戶時刻不忘,有了文化的底蘊,相信會有很多客戶前來光臨。其次,合理的薪酬體系,相對完善的人力資源管理體系也是很重要的,雖然網上書店的員工不多,不過也需要完善的一套人員管理體系.第三,建立重要崗位和高層管理者的股票期權制度。這是讓人為你服務的重要條件,他們的積極性提高了,對工作更加負責、認真,還何懼新書上市所帶來的沖擊. 作為這個最近幾年開始萌芽的行業,我們的10萬元資金啟動雖然不是很多,不過對于這樣的書店的信譽度還是有很大的作用的,一些人瀏覽了我們的書籍之后再看書店的信譽度很低,覺得很可能發貨很慢、書的質量不好等原因,因此我們可能在開始一個月也是呈現負增長的狀態,我認為自己開始以不盈利為目的,慢慢打開市場,尋找客戶的喜好,逐漸恢復正常。

商業計劃書 10

  一、外部市場條件

  經濟的快速發展和社會節奏的加快也促進了快餐行業的發展。調查顯示,當人均年收入達到20xx美元時,傳統的家務勞動就會轉向社會,浙江近幾年快餐服務業的快速發展正好印證了這一點。我們來看看近幾年快餐企業的發展

  眾所周知,西式快餐的代表麥當勞和肯德基在中國發展迅速,在城市的各個繁華地區都能看到。西式快餐店的熱鬧風格改變了傳統快餐店的凌亂局面,其光潔的環境和良好的就餐氛圍吸引了不少人的光顧。但是西式快餐不便宜,口味變化不大。多吃幾次會讓人覺得無聊。但最大的缺陷是營養單一,基本上只有卡路里。經常吃東西會使人發胖,引起一系列疾病。因此,這種快餐被越來越多的社會群體稱為垃圾食品。在它的發源地美國,這種快餐受到了批評,英國最近頒布了抵制法,導致麥當勞在英國關閉了50多家門店。

  對目前的中式快餐店進行調查發現,雖然價格低廉,品種和味道眾多,營養豐富是其優勢,但小、臟、亂、差的狀況仍然非常嚴重。但是,世界各地都有干凈整潔的中式快餐店,杭州也有老大叔和飯娃。然而,中國快餐的致命弱點仍未解決。中式快餐很大程度上依賴于廚師的技能,而不是普通員工的程序操作。不同的廚師會把同樣的菜燒成不同的味道,也就是同一個廚師在不同的時間把同樣的菜燒成不同的味道。所以每家店甚至同一家店呈現給顧客的同一道菜的口味會有很大的不同,很難達到西式快餐的專業水準水平。同時,普通店鋪很難聘請到高水平的廚師,即使聘請,也要付出很大的成本,店鋪廚師的管理成本也比較高。此外,中國餐館更喜歡在廚房使用明火,因為空氣骯臟,難以清潔,發生火災的概率相對較高。

  二、我們的市場定位和運營模式

  我們的店會設在杭州市區,寫字樓和文教區之間,或者文教區和居民區之間。店面在30 & mdash40平米,小一點的廚房8平米左右。客戶群體是需要提供快餐服務,喜歡中餐,不愿意放棄吃的快感的人群。就餐標準8—20元/人?兩餐之間,主要針對勞動人民和學生。

  因為剛開始,不大,可以用自己的廚房做一些菜品的初級加工。商店廚房的主要能源是電,只有在突然停電的情況下才使用煤氣等明火能源。這是因為我的加工技術只需要用電能,用煤氣的成本目前已經相當高了。

  菜品:餐廳要立足于本,最根本的還是菜品。再精致的裝修,再周到的服務,再快的上菜速度,菜不好吃也沒人光顧,就算光顧也不再是真正的餐廳了。同一道菜的味道要一致,不是這次,是另一次。口味一旦確立,就不能輕易改變。這看似說起來容易做起來難,但做起來卻相當困難,因為在中國傳統美食復雜的加工烹飪過程中,無論哪個環節出了問題,都會導致菜品的差異。其實這些正是我這些年來一直在研究的& mdash標準化的烹飪方法。目前我做了標準化的菜系,形成了50多道菜的特色菜譜,可以根據菜品搭配進行調整。

  菜品:菜品太少會讓人覺得沒什么選擇甚至沒菜吃,太多會讓員工的運營復雜化,也會增加門店的運營成本。所以提供多少菜,如何建立也是一個很大的問題。按照我現在的想法,我每天需要準備5道冷菜和30道熱菜,包括自制特色菜、杭州家常菜、廣東菜和四川菜。然后每月統計,剔除1 & mdash在最少人數點的2道菜上加幾道新菜,品種控制在30道以內。菜肴根據季節進行調整,同時全年保持基本不變。

  食物輸出速度:與普通餐飲相比,快餐最大的特點是& ldquoQuick & rdquo所以快餐也要在保證菜品的情況下盡可能縮短上菜周期。而且我的烹飪方法也符合這個要求,可以大大減少烹飪所需的時間,保證快速烹飪。

  不同時間段的重點:午餐和晚餐是中國人的主菜,應以炒為主,配以一定的涼菜,同時提供拌飯;早餐,員工按配方做粥、米粉;下午和宵夜提供休閑餐,主要有奶茶、冰制品和面條。冬天加一些特別的火鍋。

  蔬菜價格:在家常菜層面,蔬菜5元/份,葷菜8—12元/份,根據菜品數量和品種,套餐價格為6—15元/份。各種零食的定價取決于成本和市場價格。同時,為了吸引更多的客戶,1 & mdash兩份特色菜。

  服務:沒有好的服務,任何企業都無法長久生存。員工的態度是服務的背后。員工滿意了,客戶才能滿意。因此,要對員工進行培訓和激勵,先培訓后上崗,門店要制定詳細的操作、監督和考核實施標準。有了滿意的員工,我們可以為客戶提供優質的服務、優質的菜肴和快速的服務速度。

  我們中式快餐店的優勢在于:

  1、各種菜肴營養豐富。

  2、有一個精致標準,可以讓每一道菜每次做出來的味道都有99%的相同。

  3、比如西式快餐的食物產出率。

  4、價格低中。

  5、干凈整潔的廚房。

  三、業務拓展

  門店要合理利用自身資源。裝修時,店門口要貼海報,附近的寫字樓、學校也要做一些宣傳,比如發傳單等,讓目標受眾及時獲得信息,主動聯系單位拿到工作餐單,減輕剛開店時顧客的壓力。開業前給報紙、電視臺、電臺發信息,讓他們獲取相關信息,因為我們將是中國第一家不明火執仗,99%味道相同的中式快餐店。你可能一開始沒有得到這些媒體的`免費宣傳,但這或多或少是給自己的一個廣告。

  當店鋪發展到一定程度,就需要在外面找大型的一級加工廠。操作成功后,就可以開始開分店了。擴張是必然的,但不能盲目。我們可以請老店的優秀員工過去主持分店,同時也不能忽視管理和監督。特許經營也可以用來開分店,國內外很多餐飲企業都有使用,也有很多成功的經驗,這里就不說了。

  當一個城市發展到五家店左右,我們可以通過互聯網接受訂單,然后將訂單發送到最近的商店,這樣就可以為客戶提供更方便的服務,同時也可以更好地擴大我們的知名度。在外省的分店,除了提供我們自己的經典和特色菜,我們還需要根據客戶的需求提供一些更適合當地口味的菜,這就需要我們邀請更多的廚師加入我們的團隊或者請他們給予指導,這樣我們的菜就會大大豐富。

  四、成本和投資回報

  成本:

  1、租金:4萬元/年(每半年支付= 2萬元);

  2、餐飲網點轉讓費:預計25000元;

  3、裝修:5000元;

  4、設備:1萬元;

  5、辦證等運營費用:20xx元;

  6、營運資金:8000元;餐飲業營業額較快,開業三個月內可以維持正常運營,但緊急情況下仍需要一定的營運資金。

  收入和利潤:

  現在保守估計,80人人均消費1、5元;中餐24頓,晚餐48頓,人均消費14元,宵夜60個,3元。另外50份中餐送6元,每天營業額1608元。營業毛利率控制在40%左右,毛利643元。月營業毛利19290元,三個員工工資3000元,交水電費、固定營業稅、個人所得稅,月凈利潤至少12000元,7—8個月收回投資,年凈利潤48000元。只要管理得當,在當地站穩腳跟,有一定的知名度,下一年的營業額肯定會有很大比例的增長。同時由于在開盤費中不再需要支付2—5項,第二年凈利潤會超過10萬元。

  五、投資風險

  任何投資都有風險。你可以在杭城的街道上看到許多快餐店。但是現在做的比較好的中國快餐企業基本都定位在面上,以烹飪為主的快餐企業還沒有出現,這也是一個技術瓶頸。我開發的標準化烹飪無疑開辟了一個新的領域,符合現代人日益增長的生活節奏和對食品質量的要求,因此具有廣闊的市場前景。

商業計劃書 11

  ·陷阱一:隱形債務: 在商業計劃書里,財務報表是投資方最關注的部分之一。一般情況下,商業計劃書里邊的“財務分析”屬于融資方需要保密的資料。然而,融資方越是把財務分析搞得神神秘秘的,投資方越是大呼上當。其中,隱形債務問題,成為目前投資方比較頭疼的一大陷阱。

  ·陷阱二:團隊集體私奔: 一個成熟的'商業計劃,除了有一個比較誘人的商業模式外,創業團隊也成為投資方決定是否投資的一個重要參考。然而,殊不知,創業團隊也是投資方的一個大陷阱。且不說有的創業者報給投資方的團隊組合非常豪華,但可能這個公司就一兩個人。成功融資后“團隊集體私奔”現象更是令投資方發指。

  ·陷阱三:專利保護不力: 大凡融資成功的商業計劃,除了有成熟的商業模式,優秀的創業團隊,還必須有獨特的技術,特別是具有自主專利的技術。然而,很多商業計劃書里邊所描述的貌似具有自主專利的技術,卻讓投資者吃了大虧。 ·陷阱四:隱瞞市場風險: 一般的商業計劃書,還將對創業企業的市場前景以及競爭優勢做詳細介紹。為了增加投資者對該項目的市場信心,很多融資方夸大甚至虛構了市場預期,充分利用一些不確定性的市場因素,或者隱瞞一些真實的市場風險,來達到自己圈錢的目的。這些市場風險,就包括了政策風險。

商業計劃書 12

  據統計,xx人每年花20xx萬元買寵物,上海人每年花6億元買寵物。圍繞寵物時尚、醫療、服裝、托管、狗社、游戲、媒體、互聯網正在形成一個專業領域。把從寵物身上賺的錢叫做“風險”相信投資會被很多人質疑。但是經過大量的調查和采訪,發現現階段經營寵物生意并不能保證每個人都能賺錢,但確實是一個利潤豐厚的行業。有人曾把寵物經濟和房地產、教育、醫療、圖書出版等投資領域稱為十大“暴利”行業。

  我們先來看看美國寵物的生活:愛麗絲?Moss在紐約成立了一家狗狗護理中心,集狗狗美容、日托、全職收納業務于一體,每天坐一輛高端車來修“客戶”大概有10家,每天接待的狗客總數從12年前的5家增長到現在的50家左右。

  人們相信他們的狗是生活的重要組成部分,而不僅僅是一只狗。毫無疑問,美國是一個寵物大國。根據美國寵物產品協會的數據,大約62%的美國家庭有寵物,包括7800萬只貓和6500萬只狗。

  目前,寵物藥品市場蘊含著巨大的商機,原獸藥生產企業可以考慮向寵物藥品市場發展。主要表現在以下三個方面:

  1、開發能治療各種疾病的復方寵物藥物,特別是外用、口服和注射。這種藥不需要太多投入,只能配制幾種治療原理相似的藥物。

  2、生產適合寵物的小劑量藥物。很多大動物大劑量藥物和人類藥物治療寵物疾病都是有效的,只需要改進包裝,調整劑量即可。

  3、獸藥與寵物藥有關,應加強獸藥的基礎研究,篩選后作為寵物藥使用。特別是要加強對寵物內外寄生蟲病的制劑、新型抗菌藥物或各種飼料添加劑的研究。被忽視的寵物美容用品市場

  在一些大城市的時尚人士眼中,寵物美容已經成為日常生活的一部分。寵物美容效果很好,尤其是寵物美容院“老客戶”——雪納瑞、獅子狗、約克夏、可卡犬等名犬,如果沒有美容,它們華麗的長發會打結。“滾動毛氈”美貌會大打折扣,美貌往往能給人“神奇”的感覺,給寵物主人面子。

  一、服務介紹

  1、寵物美容

  2、寵物醫療

  3、商務寵物服裝:

  4、寵物日用品

  5、寵物攝影等。

  二、營銷策略

  眾所周知,在市場經濟條件下,市場是企業的基礎。沒有市場,就沒有企業的生存,沒有市場的發展,就沒有企業的發展。

  近年來,寵物市場越來越熱。我們周圍的寵物食品、商店和寵物美容店在幾年內增加了很多。超市中與寵物食品和寵物用品相關的產品已經從原來的貨架擴展到一排貨架。社區周圍的小超市也增加了寵物食品和用品的貨架。各大網站也開設了寵物論壇,各種關于寵物的信息隨處可見。寵物已經成為居民生活的一部分。

  根據營銷策略,寵物企業要在市場中發展,不僅要善于發現和了解客戶需求,還要從產品質量、銷售渠道、價格和促銷等方面努力尋找和恢復一個可控的系統來滿足這一要求

  產品質量第一

  產品是企業在市場競爭中的關鍵,也是營銷戰略的重中之重。直接影響和決定其他組合要素的配置和管理。為了在市場競爭中實現兩個層次,商家將專注于提高產品質量和優化組合結構。很多寵物店選擇知名度高的產品作為代理品牌,產品質量直接影響企業形象。

  據某寵物食品有限公司,一家寵物產品制造商的部門經理說,在營銷策略最重要的部分,如果產品沒有好的質量,一切都是零,產品質量的提高會讓企業占領市場,事半功倍。當然,另一個需要考慮的重要因素是售后服務,為客戶提供完善的售后服務也是企業需要考慮的重點。

  客戶既然購買了你的產品,就購買了相應的產品和服務。現在很多寵物用品廠商(如寵物食品)不僅提供基本的售后服務,還會提供專門的營養師為寵物制作寵物食品包裝。

  據寵物行業相關人士介紹,目前寵物行業屬于朝陽行業。要想占領市場,關鍵在于抓住同事的商機,結合關愛寵物的營銷理念,狠抓產品質量,思考寵物怎么想,以關愛寵物為出發點,提高商品質量。對于任何企業來說,產品質量是企業取勝的法寶,也是企業營銷過程中的首要考慮。

  價格管理是一種平衡

  價格策略和其他策略相輔相成,以實現企業的經營目標為目的。根據相關知識,企業在制定定價策略時,首先要考慮企業的'真實成本和利潤,追求利潤是企業的最終目標,而設定合理的價格是企業實現目標的關鍵。在明確客戶認知價值的基礎上,企業進行清晰的市場調研,明確客戶的消費水平和市場需求,準確定位產品價格,是非常重要的。事實上,企業之間的價格競爭不完全是價格競爭,而是客戶的權利。

  分銷渠道是芯片

  所謂營銷渠道是指“當產品生產者想要轉移最終消費者或工業用戶時,直接或逐步轉移所有權的方式”。從經濟學的角度來看,基本上在于組織產品從生產者到消費者必須完成的工作,消除生產者和使用者之間的距離。

  品牌產品需要通過新產品開發、生產、營銷、物流等過程來保證。營銷是一種流通手段,對品牌的實現起著直觀而重要的作用。品牌發展是通過產品推廣、銷售等各種渠道來實現的。

  其中,銷售是品牌運營最重要的手段,因為它是產品流入最終消費者手中的關鍵。記者在采訪中了解到,目前國內很多企業根據企業的區域范圍來確定配送區域。比如北方的一些寵物狗廠商考慮北方的氣候特點,在選擇分銷渠道時一般采用間接渠道,主要是通過中間商將產品轉移到東北、河北、內蒙古等北方城市。

  三、成本預算和盈利能力

  1、成本預算

  開寵物店,首先要交一萬左右,參加一個月左右的培訓,拿到“寵物美容師”資格證。除了保持營養之外,還要有專門的美容項目,所以要投入1萬元的寵物美容設施:洗澡池、電剪刀(20xx元左右)、五個刀頭(1000元)、三四把美容剪刀(20xx元)、吹風機、吹風機、熱水器等。2萬元用于進貨,1萬元用于包括營養在內的食品,5000元用于洗漱用品,5000元用于涉及寵物用品的地方的其他各類商品。店鋪裝修,貨架等。也拿一萬塊。

  2、盈利能力

  利潤率:根據法律規定,投資寵物店,半年內不盈利。食品及用品毛利20%左右,美容護理60%左右。按照20xx元/月的租金,如果每月營業收入超過5000元,可以保證。兩年內可以賺回本金。

  動詞(verb的縮寫)位置選擇

  據介紹,寵物店選址是開店運營中最不靈活的因素,需要考慮的因素很多,包括周邊人群的規模和特點、寵物數量、同行競爭、交通便利程度、附近商家的特點、房產成本(租賃成本)、合同期限、人口變化趨勢及相關法律法規等。

  風險規避

  寵物美容行業雖然前景看好,但也有風險,招聘店員難是這個行業的大問題。與普通美容師不同,寵物美容師不僅有專業要求,而且工作非常繁瑣,經常被寵物咬傷抓傷。大多數人認為給寵物狗梳毛意味著修剪、梳理和清潔毛發。其實寵物美容師的工作并沒有看起來那么簡單。美化一只寵物狗一般需要一個多小時,遇到一只不聽話的狗需要更長時間。因為工作又臟又累,所以這個行業招聘店員比其他行業難很多。

商業計劃書 13

  (一) 商業計劃書摘要

  是投資者首先要看到的內容,它必須讓投資者有興趣并渴望得到更多的信息;

  (二) 公司概述

  包括:

  公司名稱、地址等;

  公司的業務;公司的發展歷史。

  (三)產品或者服務

  將自己的創意(產品或服務)向投資者作介紹,包括:

  1、產品的名稱、特征及性能用途?(保健品、藥品、醫療器械等)

  2、產品處于生命周期的哪一段?(BP機;藥品專利到期否?)

  3、產品的市場前景和競爭力如何?

  4、 產品的技術改進和更新換代的成本?(造船業的沉沒成本)

  (四)公司的研究與開發

  介紹投入研究開發的人員、資金及所要實現的目標,包括:

  1、研究資金投入?(立普妥、 Intel、三星)

  2、研發人員情況?(華為)

  3、研發設備?

  4、研發產品的技術先進性及發展趨勢?(3G、4G)

  (五)生產經營計劃

  在投資者考察項目時:“人”是非常重要的因素。

  (雷軍投資的三個依據之一、巴菲特)

  創業者能否成功,取決于是否擁有一個強有力的管理團隊,這一點特別重要。(衣食住行:美特斯邦威、娃哈哈、萬科、李書福)

  (六)市場與競爭分析

  闡述產品的生產制造及經營過程;

  產品的原料如何采購(原料藥、鐵礦石)、供應商的有關情況(豐田的供應商) 、

  勞動力和雇員的情況,生產資金的安排以及廠房、土地等;

  內容要詳細,細節要明確。這一部分是投資談判中對投資項目進行估值的重要依據,

  也是創業者所占股權的重要組成部分。

  1、目標市場:

  對產品的銷售額、增長率和產品或服務的總需求做出有依據的判斷;

  細分目標市場,討論想取得多少銷售收入、市場份額和利潤; (隱形冠軍:瑞貝卡) 投資家對空談不感興趣,也不會因一些簡單的數字就相信你的計劃,你必須對相關

  因素進一步分析,使投資者認同目標的合理性,以及他們將承擔的風險,一定要說你是如何得出你的結論的。

  2、行業分析

  要回答以下問題:

  1、該行業發展程度如何?現在的發展動態?(智慧醫療)

  2、該行業的總銷售額有多少?發展趨勢怎樣?

  3、經濟發展對該行業的影響程度如何?

  4、政府是如何影響該行業的?(醫藥領域反賄賂)

  5、競爭的本質是什么? (差異化;低成本);你采取什么樣的戰略?

  6、進入該行業的障礙是什么?你將如何克服?(藥品生產許可)

  3、競爭分析

  要回答如下問題:

  1、你的主要競爭對手?

  2、你的競爭對手所占的市場份額和市場策略?

  3、可能出現什么樣的新發展?(如飛信、微博、微信)

  4、在競爭中你的優勢所在?(如地理位置)

  5、產品價格、性能、質量在市場競爭中所具備的優勢?(20xx 4 9:發改委放開非公有醫療機構服務價格)

  4、市場營銷(史玉柱)

  應說明以下問題:

  1、營銷隊伍;(如直銷企業:安利)

  2、營銷渠道的選擇和營銷網絡的建設(天獅等)

  3、廣告策略和促銷策略(鴻茅藥酒);

  4、價格策略(云南白藥);

  5、市場營銷中意外情況的應急對策(加多寶:王老吉品牌續約問題);

  (七)管理團隊

  介紹公司管理團隊情況,包括:

  公司的關鍵雇員、薪金、獎懲制度;

  展示管理團隊的戰斗力、獨特性、團結戰斗精神。 (華為的狼性)

  (八)財務分析和融資需要

  投資者希望從你的財務分析部分來判斷你未來經營的財務損益狀況,進而判斷能否確保自己的投資獲得預期的理想回報。

  財務分析包括以下三方面的內容:

  1、過去3年的`歷史數據,今后3年的發展預測;

  提供過去3年現金流量表、資產負債表、損益表;

  2、投資計劃:

  預計獲得的投資數額;

  獲取投資的抵押、擔保條件(蒙牛的股權事件);

  投資者投資后雙方股權的比例安排;

  投資資金的收支安排;

  投資者介入公司經營管理的程度;

  3、 融資需求

  資金需求計劃:為實現公司發展計劃所需要的資金額、資金需求的時間性、資金用途(詳細說明資金用途,并列表說明)

  融資方案:公司所希望的投資人及所占股份的說明、資金其他來源,如銀行貸款等。

  (九)風險因素

  詳細說明項目實施過程中可能遇到的風險:

  技術風險!市場風險!

  管理風險!財務風險!

  其他不可預見的風險!

  絕大多數小企業都不能成長為大企業!

  提出有效的風險控制和防范手段。

  (十)投資的退出方式

  股票上市:對公司上市的可能性做出分析,對上市的前 提條件做出說明;

商業計劃書 14

  摘要

  隨著我國人口老齡化程度的加劇,養老已成為一個急需解決的問題。麗水市古市鎮人口老齡化程度隨年增高高,養老問題更是不容忽視。而隨著社會的發展,家庭規模的縮小,城市生活、工作的壓力,使得居家養老面臨著種種困難。敬老院、老年福利院等老年福利服務機構作為社會養老的一部分,在緩解家庭養老的壓力中起到了一定的作用。為了進一步了解目前麗水市社區老年福利服務機構及其居住老年人的現狀,我們選擇了丹東市幾個大型養、敬老院進行了初步的調查,現將主要的調查結果總結如下。

  一、調查的基本情況

  麗水市已有各種類型(包括敬老院、養老院、老年公寓、托老所)養老設施150多所。規模大小不一,收費標準也有差異。此次調查我們選取了三所敬老院進行調查,分別為麗水市第二社會福利院、麗水市振興區善樂敬老院和麗水市元寶區俊德托老院。調查共分為兩大部分,第一部分為養老機構硬件設施狀況調查,包括所有制形式、占地面積、床位數量、機構人員構成狀況等;第二部分為養老機構內的老年人口狀況調查,包括老人的年齡狀況、身體狀況等,旨在通過此次調查,初步了解麗水市目前的養老服務機構以及該機構的老年人狀況。

  二、松陽縣養老服務機構狀況

  基本情況

  敬老院名稱 創辦形式 占地面積(m2) 床位 收住對象

  浙江省麗水市松陽縣象溪鎮敬老院 事業單位 不詳 不詳 自理、非自理者均可

  浙江省麗水市松陽縣古市鎮敬老院 民辦 不詳 不詳 自理

  浙江省麗水市松陽縣福利院 民辦 300 40 自理

  三、福利服務機構的老年人狀況

  此次調查在選取的三所敬老院中共調查了100名老年人,其中男性老年人41名,女性老年人59名。

  (1)年齡結構

  在調查到的100位老年人中,80-89歲的老人居多,為44%;其次為70-79歲的老人,占29%;60-69歲以及90-99歲的老人分別為14%和10%;沒有百歲以上的老人。老年人隨著年齡的增大,身體機能逐漸削弱,健康狀況也逐漸衰退,往往更需要別人的照料,敬老院在這些方面彌補了家庭照料資源的不足。但值得注意到是,由于目前社區養老設施的不完善,還不能滿足那些完全不自理的老人或需要長期照料的老人的需求,因此,這些敬老院中的老人往往是一些生活尚能部分自理、照料需求較低的中高齡老年人。

  (2)身體狀況

  這次調查到的老人當中,有10%的老人基本臥床,吃飯、排便、洗澡等都需要別人照顧;其余老人的身體狀況較好,居家生活可一人自理。有35%的老人可以乘公共汽車、出租車外出;有18%的老人可以拜訪左鄰右舍;有37%的老人不能單獨外出,但可以一個人自理居家生活。但值得注意的是,這些老人大部分都患有這樣或那樣的慢性病。

  第一章 夕陽紅養老院基本情況

  1.1養老院發展前景

  首先退休老人是養生養老度假村的主要目標群體。按照國際標準當一個國家或地區65歲以上人口占總人口的7%或60歲以上人口占總人口10%以上時即為老齡化社會。

  據統計目前我國60歲以上的人口達到1.44億占總人口的11%在今后較長一段時期內老齡人口的比例將以年均3.2%的速度增長從20xx年到20xx年這一時期平均每年將有596萬人進入老齡大約在21世紀40年代人口老齡化程度達到頂峰20xx年前后我國60歲以上的老齡人口預計增至4億左右到20xx年我國60歲和65歲以上的老齡人口總數將分別達到4.5億和3.35億這意味著每三個人中就有一個老人。我國進入老齡化社會已是不爭的事實。目前“421”模式家庭越來越多即“4個老人、1對夫妻、1個孩子”。這些家庭引發的一個最主要的社會問題就是養老壓力。據最近一項調查顯示,35%的家庭要贍養4為老人,49%的家庭要贍養2到3為老人,養老壓力相當大。

  1.2養老院概況

  老院托老所建筑最高處為4層建筑面積1250平方米。建筑在使用功能上分為兩類即養老院部分與托老所部分。養老院出入口設在建筑中部一層布置有餐廳、治療室等功能房間二至四層南側單廊布置老人居住類房間具有良好的采光通風效果走廊中段設有護士站及護士值班室護士站視線可及所有老年人居住房間。北側為治療用房及辦公輔助用房等同時利用北側建筑局部退臺形成的上人屋面解決了被服洗滌后的晾曬問題。托老所部分設在建筑一層東側部分有獨立的出入口及尺度宜人的小規模中庭空間。各活動室尺度各異有開暢式有封閉式為使用者提供了多種選擇的可能。另外以上各空間均考慮了滿足老年人的使用要求采用無障礙設計。

  1.3養老院優勢

  住宅周圍的環境優美,空氣清新,適合老人頤養天年。良好的生態環境能使老年人心情舒暢,滿足老年人的生活行為要求。

  地塊周邊道路應暢通,水、電、氣基礎配套設施完善,出入應該有公路,以滿足老人親朋探親訪友,來往便捷的需要。

  這里遠離喧囂沒有污染吃、住、玩都是天然的。這些都是市內養老院所無法提供的卻是老年人最喜愛的戶外活動

  夕陽紅養老院的功能已不僅僅是養老同時也是在療養,養生,而市內的養老院基本上只是給老人提供了住宿和一日三餐。打麻將幾乎是唯一的活動內容。

  運營成本大幅降低。夕陽紅養老院除提供護理服務客房服務員等可廉價在全國招聘。

  收費可高可低入住率基本不受價格影響。成本低自然支撐了低價格,這是最具競爭力的殺手锏可使夕陽紅養老院永遠立于老年服務業的不敗之地,況且為了給老人安置一個舒心快樂的環境,子女一般都會忽略價格因素。

  第二章 夕陽紅養老院的市場分析

  2.1養老院行業情況

  據民政部門統計,到20xx年,“空巢”將成為老人家庭的主要形式,所占的比例也高達70%左右。而在這空巢現象日益顯著的情況下,社會的養老機構也蓬勃發展,為老人們提供一個像自己家庭一樣溫馨的大家庭。因為兒女們擔心老人的安危,無人照顧老人,并且敬老院的收費門檻低,一般家庭都可以支付得起,所以,越來越多的老人被關進敬老院。并且,養老院的老人們多,老人之間將會有更多的話題,彼此談心,所以也有很多老人選擇進養老院。

  但現在我國卻面臨著尷尬的床位問題。我國60歲以上老年人數高達1.5億,但我國敬老院床位的擁有量才有120余位,這是一個怎樣的比例啊!僅占老年齡人口的0.8%,換一種說法就是每125位老人才能得到1張床位,這是遠遠不夠的,這僅僅是杯水車薪。這是需求遠遠超過了供應。

  可是,我國的政府所建立的養老機構,卻還存在著諸多的問題:

  1、老年公寓供不應求,數目少,規模極少。

  2、 政府隊老年人的住宅設施的重視和支持力度不夠,老年公寓和養老機構的投入資金遠遠不足,不能滿足需求。因此,在政府的建立養老機構的提供的床位不足的情況下,將會鼓勵民辦養老院。而我國的'老年人口多,并且我國的獨生子女越來越缺少對父母的關心,也決定了養老機構將迎來一個前所未有的機遇。所以養老機構是一個前途無限的行業。

  2.2養老院的需求情況

  根據第六次全國人口普查顯示浙江省老齡化程度加大空巢老人增加

  數據:全省常住人口中共有家庭戶1885.37萬戶,家庭戶人口為4942.57萬人,平均每個家庭戶的人口為2.62人,比20xx年的2.99人減少0.37人。家庭戶規模縮小,既受生育水平不斷下降影響,也與年輕人婚后獨立居住增多、空巢老人增加等因素有關。

  而從人口年齡構成來看,全省常住人口中,0-14歲人口占13.21%,比20xx年下降4.86個百分點;60歲及以上人口占13.89%,比20xx年上升1.54個百分點,其中65歲及以上人口占9.34%,比20xx年上升0.50個百分點。

  2.3養老院競爭情況

  福利院是一個投資時間長收效慢的行業,同時福利院在經營過程中存在一定的風險性。我國的養老行業是朝陽企業,現在還沒有進入競爭的階段,但是養老行業一定會面臨社會化、市場化的。我國的養老行業只有市場化才能健康的發展。現在我國的部分福利院是民營的,規模小、效益差、無法面對市場的競爭,這個是客觀存在的。我國的養老行業的發展需要民營企業的參與和競爭,這對于民營企業來說是一個難得的發展機遇,如果以現在民營福利院的狀況發展下去,沒有辦法面對激烈的市場競爭的。破繭重生是痛苦的,但是民營的福利院必須要面對這個過程,民營福利院的發展必須要有自己的發展戰略目標,市場競爭的手段。首先民營福利院必須做大做強,做成企業模式。有實力的企業必須做成集團化、做連鎖企業迅速發展。在市場競爭中每個階段采取不同的競爭策略和手段。鞏固自己的品牌、建立自己的團隊、建成標準化的服務體系。這個階段需要5--8年的時間來完成。這個就是民營福利院的發展機遇。

  民營福利院的發展面臨的挑戰,民營福利院現在規模小、效益差無法面臨今后的市場競爭。如果民營福利院希望快速發展,必須要擴大對福利院的投資,但是福利院的投資時間周期長,阻礙了民營福利院的投資。民營福利院在貸款方面非常難,所以擴大投資成了民營福利院的重中之重。民營福利院必須解決資金問題,如果民營福利院現在不解決擴大投資問題,今后就會被淘汰的,很多的民營福利院沒有看到這個嚴重的問題。企業存在才能參與競爭,如果企業沒有辦法在市場生存,只能無情的被市場所淘汰。所以現在民營福利院需要有投資伙伴,需要銀行的貸款給以支持,只有這樣才能做大做強。我國的養老行業在10年后必須迎來市場競爭階段,任何行業發展都需要戰略布局的,現在是養老行業的戰略布局階段。

  第三章 養老院的營銷策略

  3.1經營理念

  我們要以現代化的管理,優質的服務,樹立品牌,以養老服務為主,建立多種經營方式,形成連鎖企業。追求高品位,高素質,創造有文化素養,有特色的度假式老人樂園,到那里以后,可以丟掉一切家務的煩惱,子女探望老人不再是負擔,所以把它建成一座東方的伊甸園。

  3.2規范服務

  通過周到細致的關懷,使入住老人體會到寬松,舒適,親切的家庭韻味。注重以人為本,變管理為服務。做到愛心,熱心,精心,耐心,孝心,關心,無微不至,熱情周到。

  3.3客戶定位

  因資金有限,我們要分三期建設,一期目標為60歲以上,有養老金和醫保的離退休人員。

  3.4促銷方式

  采取會員制和非會員制兩種

  第四章 夕陽紅養老院管理與人員計劃

  4.1公司使命

  正如公司的價值觀所述“真正的用愛關注,真正的用心服務”,本公司致力于為顧客提供最優質的專業服務,使老年顧客感受在溫暖、友好、尊重的氣氛中提高生活質量、調整生活狀態。

  在企業內部,我們為員工提供穩定的工作環境、平等的學習、培訓和發展機會。我們鼓勵員工發揮創新思維,建立團隊合作精神,提高公司的效率。員工將得到同等的關懷、尊重和愛護并將這種感受與顧客分享。

  我們致力于長期為公司的股東創造價值,不斷改變老年人的退休生活。通過推出高品質的課程、優質的服務為公司、合作伙伴以及客戶創造價值。

  4.2公司組織結構

  在公司初建階段,作為小型企業,我們采用直線-職能制組織結構,以避免結構復雜化。職能部門內的員工在價值觀和工作目標上具有相似性,員工具有明確的職業階梯,在員工技術只能發展上具有連貫性。便于上級對下級進行指揮和命令,決策迅速、命令統一、責權明確、秩序井然、靈活機動亦不失穩定,又利于發揮參謀人員作用,而且很好的避免了公司初期承擔管理過高的管理費用。因而采用這種組織結構可以與公司的初期戰略很好的結合,推進公司的服務發展。

  作為服務型項目,我們堅持“以人為本”的組織方針,運用松散、靈活的具有高度適應性的有機式組織形式來迎合行業需求。我們對公司員工進行勞動分工,但是員工的工作不設立過于標準化的規則和條例。各部門員工應掌握熟練的專業技能,并在經過培訓能處理多種復雜問題。通過先期及營業后定期培訓,將職業行為標準灌輸到員工的頭腦中,而不需要多少正式的規則和直接監督。

  4.3主要職能部門職責

  總經理:公司業務的總執行者。對董事會負責,統籌規劃公司的發展戰略,負責并協調各個職能部門的工作,每個財政年度向董事會匯報。行使對公司行政人事日常工作監督、管理的權力,并承擔執行各項規章、工作指令的義務管理責任。

  市場部:根據公司戰略規劃、年度廣告宣傳計劃及市場情況,負責制訂品牌宣傳、廣告策劃方案,以提升公司品牌形象,參與并配合老年益智棋的研發工作。

  運營部:保證本部門組織目標和管理目標的實現。制定公司的業務運營戰略、流程與計劃,制定營銷計劃,組織協調公司各部門日常工作,負責直接營銷與公共關系,并與顧客進行交流,監督俱樂部員工,推進實現公司的運營目標與戰略目標。

  財務部:負責公司的財務管理和審計核算工作。定期向總經理及董事會、監理會遞交財務報表,為企業決策提供關鍵的財務信息。 審核內容銷售額、顧客數、顧客平均消費數量、現金超收或不足、收銀機的操作錯誤、虧損、其他營業項目、食品原料的價格、員工工資、電費、煤氣費、水費等在內的各項指標。通過“年終審查”、“周報表”和“月報表”三重審核制度,根據每天和每小時實際數據累積起來的數據進行財務核算。

  4.4人員培訓

  心理咨詢人員與俱樂部服務人員是公司形象的直接載體,他們直接面對客戶,因此咨詢人員及俱樂部服務人員的服務水平,直接決定了顧客的偏好。因此,“夕陽紅”對每一位員工進行專業、系統的多方位崗前及在崗培訓——技術學習、操作演練以及現場體驗。

  通過技術培訓、模擬演練以及現場見習三種方式,使心理咨詢人員熟練掌握抗晚年抑郁的認知行為療法和家庭咨詢技術,保證咨詢服務質量;店堂服務人員和俱樂部服務義工通曉并內化公司服務理念,理解并應用“共情”技術,以設身處地想顧客之所想,幫顧客之所難。

  特別聘請語言學及聲樂培訓人士,對員工的語音、語調、表達方式等素養進行專業培訓,更好的迎合老年服務“溫馨、親切”的宗旨,更體現了公司“顧客至上”的服務理念。

  公司將對培訓進行培訓評估。培訓結束后由人力資源部組織新員工測驗和座談,不合格者應參加補充培訓。部門經理就部門工作引導對新員工進行測驗。不合格者需有針對性的重修,一個月內如果不能完成培訓,則應將該員工辭退。新員工培訓結束后,人力資源部將培訓記錄歸檔。

  希望通過培訓能夠加強各部門員工實用性強而不是停留在理論層面上,通過這次培訓能夠真正解決員工們在實際工作中遇到的問題與困惑,并在工作中很好的運用。

  4.5人員績效考核方法

  4.5.1考核周期

  考核分為月度考核和年度考核。其中月度考核于月度結束后五日內完成;年度考核于次年一月完成。

  4.5.2考核關系

  考核關系分為直接上級考核、顧客考核、同級人員考核。不同考核對象對應不同的考核關系,

  考核關系表

  考核對象 考核關系

  部門部長 直接上級、同級、顧客核

  部門一般職員 直接上級、同級考核

  后勤人員 直接上級

  第一條 考核維度

  考核維度是對考核對象考核時的不同角度、不同方面。包括績效維度、態度維度、能力維度。

  每一個考核維度由相應的測評指標組成,對不同的考核對象、不同考核期間采用不同的考核維度、不同的測評指標。

  (一)績效:指被考核人員通過努力所取得的工作成果,從以下三個方面考核:

  1. 任務績效:體現本職工作任務完成的結果。每個崗位都有對應崗位職責的任務績效指標。具體參見《任務績效指標》。

  2. 管理績效:體現管理人員對崗位管理職能的發揮。

  3. 周邊績效:體現相關部門(或相關人員)團隊合作精神的發揮。

  (二)態度:指被考核人員對待工作的態度。態度考核分為:積極性、協作性、責任心、紀律性。

  (三)能力:指被考核人完成各項專業性活動所具備的特殊能力和崗位所需要的素質能力。

  第二條 任務績效指標設立的原則

  (一)可控性:指標能夠測量或具有明確的評價標準,必須為被考核人所能影響;

  (二)當期可測量性:指標能夠測量的最短周期應與考核期一致;

  (三)重要性:指標項不宜過多,注重于對公司業績有直接影響的關鍵指標,一般為5—8個;

  (四)一致性:各層次目標應保持一致,下一級目標要以分解、完成上一級目標為基準;

  (五)挑戰性:指標值應綜合考慮歷史業績、未來發展預測、同行業競爭對手的業績確定,不宜過高或過低,應使被考核人經過努力達到;

  (六)民主性:所有考核指標值的制定均應由上下級人員共同商定,而不是由上級指定。雙方無法達成一致時,二者的共同上級具有最終決定權。

  第三條 任務績效指標的設立

  (一)考核期初直接上級根據公司或事業部的計劃要求、被考核人崗位職責規定的工作任務,經上下級之間共同協商,制定被考核人當期工作計劃和考核指標,報上一級主管領導審批后實施。

  (二)工作計劃和考核指標的更改需經被考核人及其直接上級商定,并報上一級主管領導批準后,更改方可生效。

  第四條 考核指標的權重

  權重表示單個考核指標在指標體系中的相對重要程度,以及該指標由不同的考核人評價時的相對重要程度。

  第五條 考核記錄

  考核期初,直接上級向被考核人說明其考核維度、指標和權重,雙方討論認可。同時,各考核主體對被考核人的考核維度和指標充分了解,建立日常考核臺帳,將考核內容進行記錄,作為考核打分的依據,在被考核人有疑義時作為原始憑證,以便考核申訴的處理。

  第六條 指標評分

  考核指標均按照A、B、C、D四個等級評分,具體定義和對應關系見表。

  評分等級定義表

  等級 A B C D

  定義 遠超出目標 達到目標 接近目標 遠低于目標

  實際表現顯著超出預期計劃/目標或崗位職責/分工要求,取得特別出色的成績 實際表現達到預期計劃/目標或崗位職責/分工要求,取得比較出色的成績 實際表現基本達到預期計劃/目標或崗位職責/分工要求,有明顯不足或失誤 實際表現未達到預期計劃/目標或崗位職責/分工要求,有重大失誤

  第七條 績效考核結果分為優、良、中、基本合格、不合格五個等級,具體比例見表。

  優 良 中 基本合格 不合格

  10% 15% 60% 10% 5%

  績效考核結果分布圖

  個人業績考核結果與評定等級對應表

  綜合評定等級 優 良 中 基本合格 不合格

  比例 10% 15% 60% 10% 5%

  管理績效指標定義表

  超出目標 達到目標 接近目標 遠低于目標

  部門員工管理情況 A B C D

  工作安排非常合理,工作完成非常出色,無違紀違規行為 工作安排合理,工作按時、按質完成,無違紀違規行為 工作安排不夠合理,工作沒有完全完成,有違紀違規行為,但情節較輕 工作安排非常不合理,工作完成很差,有重大違紀行為

  部門管理費用預算和成本控制 A B C D

  在不影響工作的前提下,當月實際費用與預算相比節省10%以上 在不影響工作的前提下,當月實際費用與預算相比相差<10% 在不影響工作的前提下,當月實際費用與預算相比高出10%以下 在不影響工作的前提下,當月實際費用與預算相比高出10%以上

  周邊績效指標定義表

  超出目標 達到目標 接近目標 遠低于目標

  協助及時性 A B C D

  其它部門/人員提出合理工作協助要求時,每次及時響應,解決問題遠低于預期時間,協助工作完成后,每次都及時將完成情況反饋到要求協助部門/人員 其它部門/人員提出合理工作協助要求時,多數及時響應,解決問題在預期時間內, 協助工作完成后,多數能及時將完成情況反饋到要求協助部門/人員 其它部門/人員提出合理工作協助要求時,少數及時響應,解決問題超出預期時間,協助工作完成后,偶爾能及時將完成情況反饋到要求協助部門/人員 其它部門/人員提出合理工作協助要求時,從不及時響應,對于需協助解決的問題根本不處理,協助工作完成后,從來沒有及時將完成情況反饋到要求協助部門/人員

  服務質量 A B C D

  其他部門對協助工作結果非常滿意 其他部門對協助工作結果比較滿意 其他部門對協助工作結果不太滿意 其他部門對協助工作結果很不滿意

  一般員工態度指標定義表

  超出目標 達到目標 接近目標 遠低于目標

  積極性 A B C D

  長期堅持學習業務知識;對于額外任務能主動請求并且能高質量完成;工作中善于發現問題,并經常提出新思路和建議。 主動學習業務知識;主動承擔一般的額外任務;工作中有時能夠提出新的思路和建議 偶爾主動學習業務知識;有時主動完成一般額外任務;能提出個別的新思路和建議 基本上不主動學習業務知識;很少主動請求承擔額外任務;不能提出新思路和建議

  協作性 A B C D

  主動協助同事出色的完成工作 能夠與同事保持良好的合作關系,協助完成工作 根據同事的請求能夠提供一般協助 不能積極響應同事的請求或者協作任務的完成質量較差

  責任心 A B C D

  工作有強烈的責任心 工作有較強的責任心 工作有一定的責任心 工作責任心不強

  紀律性 A B C D

  能夠長期嚴格遵守工作規定與標準,有非常強的自覺性和紀律性 能夠遵守工作的規定和標準,有較強的自覺性和紀律性 基本能夠遵守工作規定和標準,基本能夠遵守紀律,但有時出現自我要求不嚴的情況 不能遵守工作規定和標準,經常發生違規情況,自覺性和紀律性差

  4.6薪酬獎懲制度

  “夕陽紅”秉承“以人為本”的原則,認真履行對公司員工的職責,并希望能吸引最好的人才加入我們的團隊。因此,“夕陽紅”為員工提供尊重所有員工、認識到所有員工價值的安全、溫馨的工作環境、平等的待遇,并盡可能的為員工提供更好的福利和愿景,努力使員工得到滿足。為了實現公司人力資源戰略規劃,吸引和留住公司骨干人才,有效的激勵員工,在人力資源戰略規劃的指導下,建立對外具有競爭力、兼顧內部公平的薪酬分配體系,為公司的日常經營提供有力保障。

  我們制定了激勵政策,并以公司和員工共同發展為原則,采用直接和間接的、物質和精神的、以及長期和短期的多種激勵。激勵的形式包括職位提升、福利、獎金及提供多樣的培訓機會等。除了在薪資、紅利方面的福利之外,在3-5年間,本公司采用員工認股的方式,公司每增資一次就保留10%-15%的股份作為員工的認股比例,只要員工在公司服務滿一年以上,即可享有這項福利。這種員工認股的方式一方面能夠達到激勵員工的目的,另一方面還能鼓勵大家同心協力,共享經營成果。

  此外,“夕陽紅”計劃為員工提供勞工賠償、醫療保險等多項共享福利,以保障員工的基本福利需求、為員工提供更好的工作保障。

  第五章 風險分析與規避對策

  5.1風險分析

  (1)、屬于養老院自身硬件設施問題

  1、養老院床位的空閑,有這么幾方面的原因造成。一是地域分布不合理。以北京為例,城區中60%的老年人居住在城區當中,但是他所擁有的床位總數不足35%。更多空的床位是在農村。這是一個主要的原因。

  2、在一個原因,就是分類不清。名稱的叫法沒有經過統一規范的界定。叫老年公寓。叫老人院。那么到底它所具備什么樣的服務功能。老年人并不清楚。

  3、還有一個原因,養老院的競爭正在加大。以前投資人沒想到養老院能賺錢,養老院的數量很少,以后幾年估計養老院會慢慢多起來,競爭將從環境競爭向服務競爭過渡。由于養老院的投資較大短時間內不會很快回本,市場的變動會增加投資收益的不確切。

  (2)、下面幾點屬于養老院軟件即人為因素問題經驗少、處理不當而產生訴訟糾紛。

  養老院發展仍處于起步階段,可借鑒經驗較少。大家都是摸著石頭過河,所以在一些事情上也就容易產生訴訟糾紛。所涉及的案件的相關類型:房屋租賃、建工合同、供用合同、交通事故賠償、借貸合同、購銷合同:勞動爭議、勞動報酬、財產權屬、遺贈扶養、委托合同、財產損害賠償、人身損害賠償相關案件中顯示出的具體原因

  1、送養人不能正確理解人的生老病死的情況、自己不愿承擔相應的后果。

  2、養老機構疏于管理的情況。

  3、第三人(共同居住的被送養人)侵權導致與養老機構責任混合的情況。

  5.2風險應對

  (1) 硬件問題

  1、解決選址問題

  2、確定服務方向 頤養天年是目的

  3、經營之道價格定位要合理 辦養老院收費不能太高雖然入住養老院的老人大多家庭生活條件不錯,但老人本人的錢并不多。就是說他真正入住養老院的時候他個人的收入只能承擔費用的60%而40%的費用是需要子女補貼的核心競爭力就是收費合理。這里的收費標準是一個健康老人(也就是有生活自理能力的老人)一個月的收費1350-20xx元,需要護理的老人是20xx-3000元需要全護理的老人是2500-3500元,房間也是分級(單人房需要交包房費500元)一個老人每月20xx元左右的生活費用大多數家庭都負擔得起加上環境好應能夠解決養老院床位的空閑養老院才是現代化的養老方式。

  (2)、從相關案件反映養老機構在經營管理中應注意的問題

  1、從事養老機構的人士應當具有愛心、同情心及強烈的責任心

  2、在法律不完善的情況下盡量制定詳細、合理的協議書

  3、加強職工的素質教育提高服務質量

  5.3融資方案

  1、向政府申請。我院可以盡量向政府申請資金10萬,讓政府給與一定政策上的扶助或提供一定設施設備。

  2、向冷暖空調或電視廠商拉贊助,以獲取一定的優惠。

  3 、醫院合作。我院可與附近醫院合作,定期到醫療給老人進行檢查,優惠看病,減少老人發病風險。

  4、向銀行貸款150萬。

  5、合伙人籌資20萬。

  第六章 財務分析

  6.1銷售收入明細表

  經參考其他養老院的收費標準并經市場調查確定每個 床位年收費為3000元。

  1、 訂位費500×3000=1500000元

  2、服務費400×12×500=2400000元

  3、飲食費400×12×500=2400000 元

  4、水電費50×12×500=300000元

  5、取暖費60×5×500=150000 元

  以上收入共計675萬元

  6.2成本費用明細表

  1、 租房和場地鎖租金控制在6萬元一下每年。

  2、 房屋改造和簡單裝修費用預算投資4萬元。

  3、基本設施:床柜300元∕套*200套=60000元

  床上用品150元∕套*200套=30000元

  桌椅50元∕套*200套=10000元

  電視機1000元∕套*50套=50000元

  冷暖空調1800元∕套*50套=90000元

  4、 活動器材 1萬元

  5、 家庭影院設施 1萬元

  6、 餐飲設備 1.4萬

  7、 洗衣設備 1萬元

  8、 辦公設施 5萬元

  9、 開業儀式和相關宣傳 1萬元

  以上共計44.4萬

  6.3薪金水平明細表

  員工工資:

  院長 12000每月

  護理人員 700每月

  廚師 800每月

  清潔工 500每月

  伙食成本:每年360000元

  水電費20000每年

  辦公費用4600每年

  共計頭一年需投資96.88萬元。

  第七章 總論

  綜合如上所訴 夕陽紅養老院十年內規劃分為三個階段

  第一階段:我院在前3年里,要做到回收成本,并完善管理及服務體系,尋求更好的的服務理念。我們將派人到其他優秀機構學習考察,建設我院特色服務。

  第二階段:在有屬于自己的特色服務下,加強我院的宣傳工作,增強知識度,并擴大我院規模,從而做到接受1000人規模。我們也會建設有自已特色的娛樂場所,豐富老人生活。我們將建立老年大學和醫療點,讓老人做長期體檢,達到我院的“老有所養、老有所醫、老有所學、老有所樂“的辦院宗旨。

  第三階段:在我院基本發展完善的情況下,也豐富我院的院外活動,與旅游社合作,讓老人游山玩水,開闊視野,愉悅心情,好好地享受晚年。

商業計劃書 15

  11工商企業管理1班林雯璇學號:20xx年124708

  一、計劃摘要

  茶餐廳是一種起源于香港地區的快餐飲食文化,是西式餐飲的中國化。我們的茶餐廳將在特色小吃和廣式茶餐廳的帶動下,注重文化信息的交融和休閑放松的氛圍,茶飲和餐食作為休閑的輔助功能,用以向消費者營造一個溫馨、和諧和寬松的氣氛,在消費者工作和學習之余,陶冶心情、享受生活、溝通信息,是情侶幽會、商務洽談、娛樂休閑、同學聚會等多項功能于一體的休閑場所。休閑茶餐廳更是文化傳播中心,我們將著力打造茶餐廳在構造上的精神內涵,結合合理的營運管理,在保證營業利潤的前提下,突出茶餐廳的精神品牌,做到更為時尚化,更具品質,更有品位。而這將是我們面對激烈的市場競爭作出我們自己品牌的關鍵所在。

  二、產品介紹

  一、產品定位

  以休閑娛樂和餐飲為主的中低檔餐廳。

  產品優勢

  和市場上同類的產品和服務相比,我公司的產品具有以下的優勢:

  優勢一:成本優勢。我們的成本比競爭對手低,這是因為我們有直接的原材料進貨渠道,避免了原料在多次轉手交易中的價格提升。我們對影響食品成本較大的重要原料制定了采購規格標準,即對應采購的原料,無論從形狀,色澤,等級、包裝要求等諸方面都加以嚴格的規定。我們認真做好存貨的周轉工作,嚴格控制原料在庫存方面的成本。優勢二:質量優勢。我們具有一個安全和穩定的進貨渠道,首先從原材料的選擇上把好產品的第一關。我們具有專業的品質控制和質量改進的能力,同時制定了嚴格的廚師和服務人員的行為規范,保證了食品的安全、美觀及美味。我們有良好的服務意識,并且堅持顧客為本的理念,保證了優質的服務質量。

  優勢三:組織管理優勢。本項目管理團隊成員均為會展管理專業在校大學生,具備一定的專業管理知識和能力。

  優勢四:意識優勢。本商業團隊成員的大學在校學生身份完全符合本項目的目標市場——在校大學生,可以最直接的、最大限度的了解到目標受眾的需求和目標市場的動態。優勢五:個性優勢。本項目不同于普通的茶餐廳,也有別于一般的休閑性場所。休閑茶餐廳將餐飲和休閑結合起來,既能滿足消費者一般的就餐要求,另一方面也為消費者提供了一個溫馨舒適的休閑環境。這個是本項目的最重要的特點,是作出自己品牌的關鍵性要素。

  三、人員及結構組織

  具體人員分配

  張春霞女,物資采購,菜式搭配。她有較豐富的市場經驗和食品制作的相關經驗。彭寶萍女,財務。她耐心仔細,并且具有較強的財務管理能力。

  王宇軒男,銷售。主要負責河源大道實體店內的銷售工作及相關服務。他具有良好的溝通與服務能力和認真熱情的服務態度。

  張翰林男,宣傳策劃與推廣。他具有良好的人際關系和較強的宣策能力。

  四、市場預測

  茶餐廳屬于餐飲業經營范疇,但又與文化娛樂業息息相關。茶餐廳不同于純酒店類餐飲業,而是注重文化信息的交融和休閑放松的氛圍,茶飲和餐食作為休閑的輔助功能,用以向消費者提供一個營造和諧氣氛的手段和保證。河源大道上,餐飲業以大學城的學生和附近白領為目標群體,而休閑時間的放松,現在我們正是提供了一個吃與玩結合的場所,能給消費者提供一個輕松舒適的環境。開辦初期,目標群體主要會是認識的同學或朋友,并因“新”而吸引一群消費群體。

  五、營銷策略

  1、營銷機構和營銷隊伍

  營銷隊伍分為兩部分,除了自己本身進行相關的營銷活動外,還會聘請外部人員進行市場推廣中的相關宣傳活動。

  2、營銷渠道的選擇和營銷網絡的建設

  營銷渠道是店面的直接產品銷售,不承擔外賣服務。

  (1)、初期的營銷網絡建設

  一方面通過店面宣傳等方式來影響消費者,使得產生購買傾向。另一方面進行降價促銷,鼓勵消費者嘗試,盡力在消費者心中樹立良好的形象,有利于口碑的傳播。

  (2)、營銷網絡的鞏固

  定期舉行優惠活動,來吸引新的顧客。一次性消費達一定數額的消費者可以獲得vip貴賓卡,享受相關的優惠。

  適當對大學城的學生提供贊助,保持在學生中的知名度。

  3、如何樹立品牌

  在前期和鞏固期的宣傳中突出茶餐廳的氛圍,突出讓客人在工作和學習辛苦之余能夠有個輕松和休閑的地方小息和品償特色小吃,將茶餐廳和平常的小吃店區分,樹立自己的品牌。

  對來到茶餐廳的消費者進行宣傳,讓消費者有切身的感受,通過口碑傳播樹立品牌形象。

  4、廣告策略和促銷策略

  (1)、廣告策略

  開張前的廣告宣傳以發放宣傳單為主分為大學城,附近寫字樓兩部分,附近寫字樓主要是以店面為中心,向四周輻射,靠近店面的地方由本店人員進行宣傳和講解。開張時間定在中午(店門口人流量最大的時間段),同時在大學城,寫字樓同時進行宣傳(發宣傳單)。

  開張后定期發放宣傳品,但與前期不同,在日收入趨于穩定后,力度減輕,頻率降低。在此同時,適當贊助學校的活動,進行冠名,提高知名度。

  (2)、促銷策略

  試營業期間(正式開店前4天)全場8.5折

  店面正式開張時前100位顧者可免費獲得vip會員卡,在下次的光臨中享受優惠。一次性消費達300元的消費者可以獲得vip貴賓卡(僅限一人,團隊消費累計300元可獲一張貴賓卡),享受8.5折的優惠。

  每周六開展優惠活動,具體為團隊人數超過10人可享受9折優惠。

  5、市場滲透與開拓計劃

  市場滲透主要依靠宣傳和促銷兩個方面,一方面通過宣傳把茶餐廳和舟東其他小吃店進行區分,形成品牌形象,前100人可獲得vip卡是為了有最初的消費人群,為顧客提供消費動機,這些市場開拓初期的手段。通過促銷暫時對大道同類競爭對手進行打壓,用降價來搶奪市場,再通過vip和定期優惠來形成自己的`消費群,保證有一部分人群對品牌忠誠。在優惠中加入人數限制(10人以上)也是為了更好的拓展市場。

  二、市場推廣計劃

  本項目是在特色小吃和廣式茶餐廳的帶動下,讓客人在工作和學習辛苦之余有個輕松和休閑的地方小息和品償特色小吃。為了宣傳這個理念,并且形成一定的消費群體,本店將采取會員制度并且定期開展相關的優惠活動,以便市場的推廣。

  1、宣傳品發放

  開店之前主要是宣傳品的發放,以便第一批顧客的形成,在日收入趨于穩定后,力度減輕,頻率降低。

  2、學校活動

  適當的對學校活動進行贊助,取得冠名權,提高在學生中的知名度。要有專門人員和學校(活動較多)的學生部門進行聯系,在活動結束后提供相關優惠,以便推廣本店。

  3、不定期的調查

  在開業以后不定期進行問卷調查,從價格、服務環境、產品等方面來對現在的狀況進行評判,在店內設置留言簿,顧客可以在留言簿上寫下對本店的意見和建議,從而有利于改進相關項目。

  六、服務計劃

  1、產品服務特征

  本店的特色餐飲和獨有的休閑娛樂功能是主要的服務內容。

  本店將在特色小吃和廣式茶餐廳模式的帶動下,讓消費者在工作和學習之余有一個輕松和休閑的地方小息和解決餐飲問題。休閑茶餐廳以餐點和茶飲為主要供應的實體商品。餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等,飲品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等,產品品種多樣,口味獨特。店中另提供書刊閱讀、飲茶閑談、桌游、無線上網等區域和功能,以滿足消費者更多的需求,在一個舒適、安逸的氛圍下享受就餐、閱讀和游戲的樂趣。

  2、切入產品和服務

  本項目在實施的初期,將以餐飲為主,休閑為輔的方式進入市場。在市場成熟期后,將全面貫徹休閑茶餐廳的內涵,轉為以休閑為主,餐飲為輔的經營方式。

  由于本項目在大道路還是屬于比較新穎的商業模式,在進入市場的初期,會在一定程度上造成消費者的陌生感和不認同感,所以我們在初期選擇一個對于消費者比較熟悉的經營方式,即主營餐飲類產品打開市場。

  我們的這種銷售策略有利于消除消費者心理上的距離感,一定程度上為進入市場減少了阻力。但是,這種經營策略在實施過程中,如果力度把握不當,會對本項目的特點的突出造成消極的影響。另外,在經營策略中的轉型期要注意轉變的適度,否則會背離已擁有的客戶群的消費習慣,造成市場成熟期現有客戶的喪失。

  3、產品資源

  (1)、提供產品與服務情況:

  餐食供應:以中西餐為主食,提供多種類、多口味、多形式的餐點,適應大眾口味,接受度較高,是迎合消費者需求的首要產品。另外,具備各色甜點小吃,風味獨特,成為本點餐食多樣化的保證。

  飲料供應:咖啡,奶茶,果汁,沙冰和其他不含酒精飲料。

  書刊閱覽:各類期刊,報紙雜志,動漫類書籍和各類流行文學。

  其他休閑娛樂方式:無線網絡連接點,桌游。

  (2)、原料供應情況:

  原料采購:原料采購是餐飲經營的重要環節,也成為在實際經營中餐飲企業食品原料成本控制的首要環節。采購的關鍵是建立、健全采購制度,明確采購標準,以標準規定采購的。

  要求,嚴格監督。鑒于食品原料種類繁多,季節性強,品質差異較大,所以采購方面我們嚴格依據以下標準:

  1、保證采購質量優良

  2、采購價格合理

  3、依據人群,季節等條件控制采購數量

  4、與供應商形成長久良好的合作關系

  對供應商的要求:我們茶餐廳以餐點,茶飲為主要供應商品。主要合作對象的是食材、飲品供應商,在原料,價格,品質,服務上對供應商有著較高的要求。要求如下:

  1、供應商為國家頒布營業執照的正規商家,擁有3年以上的經營經歷。

  2、嚴格按《采購清單》內容進行原料供應,供方保證原料來源及品質。

  3、根據需、供雙方的協議而制定采購單價。原料結算采取月結方式,單價一經確認,原則上不變的。只有在生產此種產品的制造成本上浮或下跌5%以上,影響到本合約所訂的采購業務而導致需方或供方希望修訂采購單價時,雙方需協商單價修訂及實施日期事項。

  4、正常訂貨,需方按照所制定的“正常采購周期”以書面形式向供方訂貨,緊急訂貨時則按“緊急采購周期”執行。

  5.雙方嚴格按《供應商合作協議》內容進行合作。

  七.財務分析

  (1)營業設備設施:88,000

  電腦、柜臺、衛生用品、大堂設備及戶外用品

  (2)廚房設備用品:85,000

  爐具設備、加熱保溫設備、冷藏設備、排風設備、火鍋設備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、勺具、刀、廚房不銹鋼器皿、食物儲存容器、面包烘焙設備、廚房雜件

  (3)餐飲設備用品:52,200

  飲水機、飲料機、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、玻璃器皿、餐飲不銹鋼器皿

  (4)清潔衛生用品:1,800

  拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑

  (5)洗滌設備用品:10,800

  洗碗機、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑

  (6)餐椅餐桌柜架:84,200

  基于環境營造需要,配置或定制相關家具,但要注意家具污染問題

  (6)其他設備用品:40,000

  (7)裝潢裝飾:100,000

  (8)場地租金:15,000按照月租費用測評

  (9)物料儲備:20,000按照3天的儲備周期

  總計497000

  (10)員工工資與人數預算

  糕點師2名1名4000元=8000元

  咖啡師2名1名3500元= 7000元

  服務員3名1名2500元= 5000元

  一個月工資預算金額= XXXX年0元

  (11)廣告和推廣活動:30000

  流動資金需求總額:547000元

  八.風險分析

  一、有形風險

  1、原材料價格攀升。受成本推動、供求失衡以及國際市場價格帶動等因素影響,我國出現了物價上漲的情況。物價的不斷攀升,令餐飲業達到難以承受的程度。

  2、勞動成本上漲。近年來,服務員的待遇普遍提高,增加了我們的成本。此外,受國際原油市場的影響,石油天然氣價格不斷上升,也致使餐飲業的燃氣成本上升。

  3、房租上漲。由于地產經濟的告訴發展,房價的節節攀升,租房費用也相應有較大的上漲幅度。

  對此,我們將加強市場調研和經營風險管理,采取相應措施或者與專業餐飲機構合作,盡可能防止或減少這種有形風險的損失。

  二、無形風險

  1、自身經營管理能力的欠缺。在實際經營管理中的實踐能力的欠缺在無形中給我們的生產經營制造了較大的風險。

  2、產品或服務品質較低而導致消費者的信任危機。初次進入餐飲行業,我們在專業知識方面還是比較欠缺的,無法正確的指導我們的生產經營。

  3、內部管理松弛而人心渙散和勞動效率低。不恰當的管理方式可能會對員工的積極性造成消極的影響,導致勞動效率地低下,對我們的質量造成較大的影響。

  我們會對無形風險給予高度重視,經常居安思危,保持清醒頭腦。探究專業知識的學習,努力提高我們的實踐操作和管理能力,降低此類風險的影響。

  四、時間性風險

  季節變化對餐飲消費的影響、產品的市場壽命周期、消費者消費時間的變化、經營活動中競爭出現的時間差等都會對我們的經營產生一定的影響。

  對此,我們會樹立強烈時間觀念,經常觀察分析時間運動中事物發展變化的趨勢可能給餐飲業經營帶來的影響,準確把握住時機,以保證我們生產經營的正常運行。

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