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時間過得可真快,從來都不等人,我們的工作又進入新的階段,為了今后更好的工作發展,我們要好好計劃今后的學習,制定一份計劃了。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎?以下是小編為大家收集的商業計劃書,歡迎閱讀與收藏。
商業計劃書1
公司基本情況
(1)項目名稱:過去咖啡館之聲
(2)經營范圍:咖啡、西餐、茶、各種小吃等。
(3)行業類型:餐飲業
(4)項目投資:約200萬元
(5)場地設置:上海浦東新區
(6)消費對象:中高級消費者
(7)營業面積:約200平方米
(八)項目概述:為客戶營造輕松、舒適、浪漫的環境,提供便利(主要提供咖啡、茶和各種小吃等。),并為大學生提供兼職工作,滿足文明大都市人的精神需求,提供優質服務。
(9)經營宗旨:過去咖啡館之聲旨在為所有顧客提供一個輕松、舒適、浪漫的環境,物美價廉,時尚休閑,讓顧客滿意。
二.產品/服務介紹
1.過去的聲音咖啡館不僅提供中國和外國的經典咖啡,如摩卡,藍山,牙買加最好的咖啡,冷凍奶油咖啡,花式咖啡,白咖啡,老怡保白咖啡,馬基雅花等。,也有各種茶點,如各種中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁和小吃等。我們的咖啡絕不是速溶的,而是現場手工研磨的,口感好,味道也不錯。咖啡廳只求服務,以“以最低的價格提供最好的服務”為宗旨,以四個“一流”(一流的服務、一流的環境、一流的品種、一流的信譽)為目標,讓浪漫的咖啡廳成為所有白領或情侶的休息場所。門口立著綠竹,屋內掛著精美的作品,柜臺前放著存放各種報刊雜志的書架。房間寬敞明亮,座椅舒適,環境優雅。坐在窗前,可以欣賞周圍的美景,也可以欣賞開發區的美景。門口也備有一些雨傘,為出門不帶雨傘的顧客提供方便。
2.核心競爭力或技術優勢
我們以前的語音咖啡館沒有其他競爭對手那么龐大的資本體系,不過好在我們的地理位置比較好,到目前為止競爭對手很少。然而,我們有一個堅實的核心概念。它們是:
(1)產品質量可靠:堅持選擇最好的咖啡豆(與大眾市場相比最好的)。
(2)環保意識高:多采用環保設備和包裝材料,大力提倡和嚴格要求節能利用。
(3)良好的員工福利:對于正式員工,為員工提供最好的健康福利計劃,大規模實行員工持股。
(4)和諧共處的社區精神:為顧客創造一個溫馨自由的消費環境,鼓勵店內員工與顧客之間的交流,讓顧客無論是獨自一人還是在小聚中都能感到舒適和融入,慢慢把我們曾經的語音咖啡廳變成他們在家庭和工作場所之外的生活中不可或缺的“第三地”。
(5)獨特的文化品味:選擇性參與一些溫暖勵志的電影和書籍的推廣發行。
我們的《往事之聲咖啡館》的優勢在于,它使用相反的技術為顧客服務。我們在顧客第一次來咖啡館時為他們歸檔,下次他們來時,我們可以為他們提供熟悉和滿意的服務。有時候,他們沒有問自己,就已經向他們交付了他們需要的產品。
三.行業/市場分析
隨著人們生活水平的不斷提高,咖啡這種西式飲料正被越來越多的中國人所接受,隨之而來的咖啡文化正充斥著生活的每一刻。咖啡不再只是一種飲料,它逐漸與時尚和品味緊密相連,體現出高品質的現代生活;或者交朋友聊天,或者談生意,或者在一杯充滿音樂的咖啡里放松享受。如今,咖啡館在中國許多大城市并不少見,許多年輕人成為咖啡的熱情支持者。中國城市的咖啡消費是每人每年4杯,即使在北京上海這樣的大城市,每人每年的消費也只有20杯。在日本和英國,平均每個人每天喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家,已經發展成為一個巨大的咖啡市場。中國茶文化濃厚,咖啡消費潛力廣闊,正在成為世界上最大的咖啡消費市場。在中國許多大中城市,咖啡專業場所的數量每年以30%左右的速度增長。因為中國咖啡市場還處于起步階段,中國咖啡消費的增速驚人,意味著巨大的機遇已經到來,意味著機會更多,利潤回報空間更大。中國有望在未來幾年成為世界上最有潛力的咖啡消費國。總的來說,由于中國市場巨大,咖啡消費增長前景廣闊,中國在擴大世界咖啡產業需求的總體戰略中占有重要地位。本行業報告在大量深入市場調研的基礎上,主要以國家統計局、商務部、海關總署、國際特許經營協會、國際咖啡協會、中國連鎖經營協會、中國飲料行業協會、中國產業研究網以及國內外相關報刊雜志的基本信息為基礎,對中國咖啡店連鎖行業的背景、市場前景、競爭態勢、店鋪選址等進行分析,對未來中國咖啡店連鎖行業的發展做出準確預測。
目前,在中國細分的咖啡飲料藍海市場中,除了上海、廣州、深圳,其他咖啡市場尚未開發。去年娃哈哈推出“優優牛奶咖啡”,星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量并不理想。不過分析得出,未來五年咖啡飲品的發展應該會比較快,保持在30%左右。幾大日本飲料品牌在咖啡市場上加大了攻勢。其中,麒麟通過品牌延伸推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。此外,可口可樂目前在日本流行的“喬治亞”咖啡也可能被引入中國市場。可口可樂大中華區總裁戴家順近日表示,公司一直在密切關注中國咖啡市場,但由于市場競爭,無法透露在中國推出咖啡飲品的具體時間。除了巨大的市場潛力,咖啡飲料的高利潤也是吸引企業進入的主要原因。根據摩根大通對食品行業的調查報告,咖啡和茶在全球品牌包裝食品和飲料市場中利潤最高,利潤率約為20%。
四.營業狀況
目前上海浦東新區的咖啡市場并不激烈,尤其是住宅小區周邊,沒有相應的競爭對手和競爭壓力。而且位置特別優越,既靠近商業街又靠近住宅小區,客流和消費能力都能滿足。
五、財務分析
(1)投資估算:
1.一次性固定投資:180萬元(其中:轉讓費加房租首付110萬元,裝修240萬元,辦公費用340萬元,雜費410萬元,設備515萬元,原材料10萬元);
2.流動資金和原材料儲備基金20萬元
3.成本控制(月):房租2萬,材料采購費用5萬,員工工資6萬左右。根據不同級別的工資不同,不能預支10%的工資。每月費用小計約8萬元,其他費用約2萬元。月平均營業額:30萬。
4.盈利能力(月):營業額-成本=營業利潤,30-23萬= 7萬;年利潤:7萬× 12 = 84萬元
5.投資回收期:20萬/84萬≈ 3年
六、融資計劃
向銀行借50%的注冊資本,然后在三個股東之間分享剩余部分。任期兩年。在此期間,如果一名股東退出,該股東在出售后只能持有15%的股份。
七.風險控制
各行各業都有自己的風險。作為餐飲行業的咖啡店,在與消費者消費的過程中存在一定的風險,比如食物中毒、火災等。那么如何控制風險呢?首先,對食品進行檢測,以確保食品的質量和安全。二是嚴格做好防火制度。還有風險轉移,給咖啡店投保,即使出了什么意外也能把風險降到最低。
八、公司的經營戰略
我們咖啡的'發展方向是讓我們身邊的大多數人了解和理解我們的產品,也進來消費。為此,我們將:
優質咖啡,在咖啡館里,咖啡的成分一定是很濃的,不管是哪種咖啡,如果價格定的偏高,或者有咖啡質量差,成分不全,或者咖啡庫存不足,都會立刻影響銷量,自然就不容易增加固定客戶。在咖啡館的經營中,不僅要面對區域內各種咖啡館的競爭,還要面對各種店鋪的競爭,所以“咖啡之美”就成了店鋪成功的基礎。
作為一個整體策略,咖啡館也需要經常關注商品。所有與商品相關的活動,如商業策劃、咖啡采購、咖啡開發、庫存管理,甚至物流商品業務,都與咖啡館商品力的增強息息相關。
優秀的服務,最直接的,就是咖啡館服務人員在待客時要有優雅的姿勢,注意衣著、妝容等儀表;接待客戶的時候,要有適當的表情和態度,要有適當的應對。所有服務員都應具備豐富的咖啡知識,及時向顧客解釋,并具備談判能力。此外,應有效利用商店的室內裝飾設施、誘人美觀的酒吧陳設、照明,進一步增強廣告媒體的宣傳效果,并提供各種服務設施。我們的目標是在這個地區培養忠誠的消費者。
商業計劃書2
一、計劃摘要:
1、公司介紹:
公司主要從事為客戶進行標準化的健康管理服務。與各大醫院合作,為會員安排個性化的健康體檢以及體檢之后的一系列健康評估、健康指導、就醫服務及健康檔案 的終身管理服務,并結合先進的基因檢測,為其做出專業的健康評估,制定健康促進方案等。最為重要的是根據檢查和評估的結果,為個人提供針對性的營養,保健品,并結合一整套飲食保健計劃達到健身,養生的目的。為會員改善亞健康,提高生活和工作效率,提高生命質量。
2、主要產品和業務范圍:以年會制開展業務
1)健康體檢(安排個性化專業的全身健康體檢)
2)健康檔案的終身管理(電子檔和文本檔)
3)為會員提供針對性的營養,保健品,并結合一整套飲食保健計劃
4)專業醫生和健康助理上門講解體檢報告,健康評估。
5)根據評估結果,制定個性化健康方案。分步驟將健康干預進行到底。對管理效果作出評估與改進。
6)根據疾病情況給會員合理安排醫院進行就診,以及醫療過程中一對一的導醫服務。
7)可點名指定醫院各科室的著名專家、教授等名醫進行診治服務。
8)定期邀請各領域專家、學者為會員進行健康保健講座。
3、營銷策略
1)電話銷售和市場銷售
2)保證服務、客戶轉介紹
3)網絡及廣告宣傳,吸引資金和客戶
4)打造口碑及品牌
4、資金需求:xxx萬初期投資
二、企業介紹
以一家醫院 (比如浙一醫院) 為平臺與基地的企業式實體,成立營養保健健康管理服務中心,一、健康體檢(個性化全身健康體檢):與各大醫院體檢中心合作
新技術與健康體檢
新技術特別是基因檢測技術的發展,對于促進健康體檢業務的發展具有重要意義。國內目前有10家左右規模較大的基因檢測公司,主要開展:(1)基因突變檢查;(2)疾病易感基因檢測。
基因檢測服務是一次性的,其后需要通過定期健康體檢進行跟蹤以監測發病等情況,所以基因檢測對個性化健康體檢及健康管理具有促進作用,相互間可通過增值服務增加盈利能力。但在基因檢測服務時要注意保密,其中要特別重視倫理問題,避免產生糾紛。體檢積極跟蹤基因檢測等新技術發展新動態并及時用于實際工作。
第一,可以考慮采用俱樂部會員制的辦法, 吸引廣大患者或者健康人群形成聯合體;
第二,可以通過現代信息管理技術建立與醫療機構的廣泛聯系,設計管理軟件對不同層次的醫療機構和醫務人員進行信息管理;
第三,建立公司強有力的專家咨詢隊伍,用專門的軟件進行健康檔案的管理,對加入公司的會員開展健康、醫療咨詢,提供給患者最合理的就醫決策建議,爭取做到小病在社區解決,大病提供醫療決策方面的咨詢,并在適當的醫療機構進行適當的住院治療;
第四,針對不同層次的會員開展諸如健康診斷、健康評估、心理咨詢與心理支持、定期組織健康體檢等服務;
第五,利用網絡優勢定期發布醫療健康信息,不定期舉行健康講座和開展會員活動,對醫藥行業的藥品、診療項目、病種和服務設施及費用標準進行公開, 依靠專家開展醫療體系技術力量和績效的評估,促進健康意識的提高。不過,這種公司形式的從個體到團體水平的健康管理,還不能完全從社會角度進行健康管理,因此對于社會流行病的預防與控制、公共[7]衛生等問題尚不能滿足要求。
二、健康服務:
1、健康檔案的終身管理(電子檔和文本檔)隨時供會員網絡查詢或者向專人健康助理咨詢,檔案隨時根據會員情況及時更新。
2、專業醫生和健康助理上門講解體檢報告,健康評估(家族史,既往史,生活習慣,飲食習慣和心理因素,體檢結果的綜合分析評估)
3、根據評估結果,制定個性化健康方案。分步驟將健康干預進行到底,把結果分成急需就診處理、需要生活健康干預的問題等。
4、根據疾病情況給會員合理安排醫院進行就診,以及醫療過程中一對一的導醫服務。
5、可點名指定醫院各科室的著名專家、教授等名醫進行診治服務。
6、每周一條短信,通知相關活動或傳達健康信息;
7、2月一電話,有必要需上門回訪對健康方案的實施進一步評估與管理干預。
8、提供健康講座
1)、疾病分類、分型進行宣教(高血壓、糖尿病、高膽固醇、高血脂、高尿酸等慢性病)──與醫院合作,當相關專家教授在健康宣教時,與我們的會員分享。或將未能到場的有需要的會員,轉答教育重點觀點及內容。
2)、健康保健(一年兩場,上下半年),對健康形式,最新健康知識的宣教
3)、企業員工、社區等的健康宣教。
9、給會員提供健康需求
1) 對事情型(壓力大、應酬多、工作忙或生活不規律)及有相關需求的人,提供優質的私人健康管理師、健康醫生、健身教練、營養師等(根據職稱、等級評估)
2)心理咨詢室的創建(可以與醫院精神衛生科聯合)以便需要診治時給會員提供方便。
3)提供幫助調理生活習慣的特定工具、物質:(這些科學的方式,方法需要有專人不斷的收集,向專業有經驗人士以征集)
營養補充劑:根據會員情況,見意相關補充劑。對高質量的產品進行把關、宣傳、銷售
五、人員及組織結構
財政部:會計實務 納稅籌劃 預算 成本控制 審計 并購重組等
人力資源部:規劃 招聘 培訓 績效考核 薪酬 文化 行政
市場企劃部:策劃品牌渠道 業務員 公關 客戶 新營銷
健康助理部:每位健康助理100位左右會員,工作內容:體檢報告解讀、健康方案制作及干預的實施。客戶電子和文本檔案的管理,及時更新。服務及產品的再銷售。
要求:臨床營養、醫學、護理等相關專業畢業,掌握各種疾病的營養治療。善于結合各種客戶特點
設計個性化營養健康方案,在營養與指導調理方面有豐富的經驗;具有營養師資格證書、醫師證,具備專業的營養學知識和中醫知識的優先考慮;具備較強的學習能力,責任心強,工作態度積極主動,有團隊合作意識;具有良好的客戶服務意識和良好的溝通能力
導醫部:特定醫院每院1名導醫,根據需求,臨時調度。
工作內容:帶體檢、掛號、帶就診、取化驗單等一系列與醫院結合的服務。做好與醫院里醫生和護理人員的溝通關系,以便工作的順利開展。
要求: 溝通能力強,靈活,有責任心和耐心
銷售部:電話銷售和市場銷售(組成銷售團隊,對大型企事業單位、機構等進行開發)
網絡信息部:收集最新的企業信息,網站的維護,網絡健康咨詢,企業e化,項目管理,電子商務等
證券部:證券市場 投資 融資金融 保險 商業計劃
六、市場預測
目前,人們對于健康的需求越來越大,很多單位和個人都開始為自己的健康每年進行體檢服務。而目前能真正把體檢之后的健康管理服務做成規模和系統化的專業公 司還非常的少,都非常的片面。而且我們依托健康體檢這個大眾接受的平臺,給自己一個做好管理的機會,以達到會員的信任度,讓會員認識到真正體檢到健康管理 的必要性和有效性。
在與會員的服務過程中,發現一線、二線城市的會員對服務的需求還是很迫切的。客戶有了一定的經濟基礎,但由于不良生活嗜好(吸煙,酬酒),多葷、精、白, 缺乏運動和體力檢勞動,忙碌的工作和巨大的壓力,等不健康的生活和飲食習慣使得人們的身體越來越差。很多剛30出頭人就出現各種指標和功能的異常,如:脂 肪肝,肝功能異常,血脂,膽固醇偏高,尿酸偏高,頸腰椎病,睡眠障礙等等,因此一個優質的健康管理大有需求。
我國健康體檢市場消費需求潛力巨大。反映在兩個方面:一是我國社會經濟發展與健康體檢消費需求的增長。隨著中國的改革開放與經濟的快速發展,國人的健康意識,特別是城鎮居民的健康意識也在發生著巨大的變化:(1)健康消費需求由簡單、單一的'醫療治療型,向疾病預防型、保健型和健康促進型發生著轉變;(2)中國健康消費市場的“消費側”悄然形成了病患群體、保健群體、健康促進群體、特殊健康消費群體和高端健康消費群體,其“供給側”之一則是以健康體檢為核心的個人疾病檢查與預測產業。從支付能力、對健康與長壽的需求、對健康的認知能力幾個方面看,富豪階層、富裕階層的大部分、小康階層的部分、溫飽階層的小部分都是當前健康體檢服務的需求者。
二是國人疾病譜的變化與健康體檢消費需求的增長。衛生部發布的《中國慢性病報告》顯示國人慢性病發病情況:(1)我國18歲及以上居民高血壓患病率為18.8%,估計全國患病人數1.6億多;(2)我國18歲及以上居民糖尿病患病率為3.2%,估計全國糖尿病患病人數3000多萬;(3)我國成人超重率為22.8%,肥胖率為7.1%,估計人數分別為2.0億和6000多萬;(4)我國成人血脂異常率為18.6%,估計全國血脂異常現患人數〔1〕1.6億 。
面對如此龐大的患病群體,健康體檢機構在其健康信息收集、風險評估和預測、健康維護和健康教育及健康指導等方面均可發揮重要作用,且是其他醫療機構無法擔當的工作,此正是近年健康體檢機構高速發展的重要驅動力。
隨著人口老齡化的進程加快,期望壽命的延長以及慢性病的上升,對健康維護及改善的需求會日益增長。傳統的醫療服務模式已不能滿足發展的需要。新興的健康管理行業將有非常廣闊的發展前景。建立一支健康管理專業隊伍,對于改善和提高我國國民身體素質,全面建設小康社會有著重要意義。隨著中國經濟的快速發展,中國高端人群在充分享受物質生活的同時也深受其負面影響的危害,健康問題日益嚴重。肥胖、脂肪肝、糖尿病發病率增高,發病年齡更低齡化。冠心病、高血壓甚至腦卒中,心梗致死性事件,過早出現在中青年中,有多少中年人正處在事業巔峰之時卻猝死在工作崗位上,有多少老年人正準備踏上夕陽無限好的旅程時,卻因腦中風躺下,這些疾病都是開始于少年,發展于青年,發病于中老年。歐美健康研究專家經過30余年的臨床實踐,發現絕大部分臨床疾病如果提早預防是完全可以避免和治愈的。
七、風險預測及應對:
1、前期客戶的不足:
1)與醫院體檢中心合作:以彌補醫院體檢中心后續服務的不足。保證公司服務質量,維護公司和醫院。
2)與人身保險公司合作:通過提高生命質量來為保險公司減少支出,也以便保險公司對參保人員的人體素質的概況了解。提供給參保人員和保險公司對方便、合理的體檢和就診安排。
3)與美容院、療養院、健身中心等機構合作:選擇規模大型正規的機構,共享資源。不僅可以為客戶帶來便利,也可以保證優質的服務質量。
4)與保健品、滋補品公司合作:選擇保質質的產品公司,共享客戶資源
5)到各大企業、機構、學校等進行健康講座、營養配餐、健康咨詢等收集客戶。
2、專業人員的不足
1)、建立公司品牌,打造一流的健康管理公司,為人才的儲備奠定基礎。
2)、不斷優化管理服務。完善引進吸納機制,利用合適的崗位、良好的區位和相對優厚的報酬,增強人才引進的吸引力;建立完善的公司福利,待遇,社會保障,進升和進修機會等,使員工能安心工作,在企業找到歸屬感。
3)、與各大相關高校聯合,培養需求型人才
4)、與相關機構合作求人才: 中國營養協會,中國營養師網、等
5)、持續營造干事業的濃厚氛圍。
3、前期資金的不足
1)、與合作商合作,以代銷的形式開展活動。如保健品、滋補品,可以結合醫院的講座對會員進行教育等。
2)、員工參股經營模式。這樣資金劃分少,大大減低個人資金壓力,另外員工積極性得以提高,對銷售額提升很有幫助。更助于實現雙贏。
3)、做一些公益性講座。提升公司形象,吸引廣大合作商的加入。減少廣告和宣傳資金投入。
商業計劃書3
一、快餐店介紹
1.我們餐廳屬于餐飲服務業,名字叫都市快餐廳,是個人獨資企業。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等中式小吃和配菜,午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。
2.城市快餐店位于濰坊商業步行街。初期已初步成為一家中檔快餐店,未來將逐步發展成為肯德基、麥當勞等中式快餐連鎖。
3.因為我對餐飲行業有很大的興趣,我相信以我的智慧、能力和對事業的奉獻,我一定會在這個行業中領跑。
4.店鋪需要5萬元的創業資金,其中3萬元已經籌集,剩下的2萬元已經貸給銀行。
二、投資計劃
從一個點開始,匯聚成一個平面。基于一個地區的消費群體的特點,最初的發展會經過考驗,形成一定的經營規模,在選擇了幾個營業網點之后,就會同時顯現出來。以后根據發展,輻射全國運營。在發展初期,要大力發展中國快餐尚未涉足的線上快餐公司和移動快餐公司的服務,然后在公司實力積累到一定程度,建立穩定的客戶消費群體后,再大力發展公司的綜合服務戰略。根據人口流動密度、居民收入水平和實際消費等因素,大力發展商業區、購物區、旅游區和居住區前臺就餐的快餐商業模式。
三,市場分析
隨著社會生活節奏的加快,快餐行業的產生和發展已經成為一個不容置疑的問題。雖然中國的快餐行業發展迅速,但是國外快餐的泛濫使得大多數快餐市場與中國快餐沒有聯系。如何占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
目前市場上的西式快餐不適合中國人的快餐消費觀念和傳統飲食需求。以最常見的西式快餐漢堡為例,除了新奇,基本上沒有什么好吃的。而且美國快餐的發展一直以價格低廉著稱,是大眾日常消費的對象。但在中國市場,西式快餐的價格遠超大眾可接受的水平,這也決定了工薪階層不可能經常嘗試那種新奇的快餐。
然而,目前中式快餐的小、臟、亂、差的狀況仍然非常嚴重,目前中式快餐的.許多弱點為我們建立中式快餐連鎖店提供了極好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經營中的許多缺陷,發展自己的特色,那么我們進入中式快餐市場并占據較大市場份額的創業計劃就很有可能成功。
四.商情分析
1.業務目標
1)因為地理位置在商業街,客戶比較豐富,但是競爭對手也很多。開拓市場,必須在服務質量和產品質量上下功夫,進一步擴大經營范圍,滿足消費者的不同需求。短期目標是在濰坊商業步行街站穩腳跟,一年收回成本。
2)該店將在3年內設立3家分店,逐步發展成為經濟實力雄厚、有一定市場份額的快餐連鎖集團,將在杜源沖出眾多快餐品牌,成為餐飲市場知名品牌。
2.快餐服務業模式。
以客戶為中心,以客戶滿意為宗旨,通過客戶滿意,最終實現公司經營理念的推廣。
3.目標市場定位。
大眾接受的中國快餐行業。客戶群體:上班族+孩子+學生+其他。
4.市場策略
快餐網絡化、人性化
(1)網上快餐產品訂購是上班族上班吃午飯。他們的前臺服務也是虛擬的,依靠在線訂購系統和快速配送系統。我們將建立專門的電話送餐服務,由統一的公共汽車和服務人員送餐。
(2)針對早餐人群流動性大、時間短的特點,我們將統一模式的公交車和服務人員移至各大需求網點,為客戶提供方便營養的早餐套餐。因為學生人數多,也可以推出學生營養快餐,既注重經濟效益,又兼顧社會效果。大力發展方便小吃,早餐種類繁多,價格便宜,因地制宜推出中式早餐套餐。午餐和晚餐提供經濟營養的菜肴和優雅的用餐環境。隨時準備開發新產品,以滿足不斷變化的市場需求。創業初期設定的目標是送食物回家服務。
(3)快餐企業的形象戰略
位于商業區附近的快餐店充分展示了我們干凈、衛生、實惠和溫暖的形象。
5.人事計劃
在店鋪開業初期,招聘全職員工和臨時員工的初步計劃的具體內容如下:
1)通過勞動力市場招用本市戶口,有一定工作經驗,有良好職業道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業者。申請人應持《招聘員工登記表》來我店面試,并附上個人資料。
2)面試、筆試、體檢合格的,與他們簽訂勞動合同。同時,為了提高服務人員的整體素質,所有招聘的人員都需要接受為期兩個月的培訓,具體內容如下:
一、制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
b、實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各項規章制度。
3)崗位考試,不合格者暫停學習,扣除工資的20%,直至合格。三次考試不及格的,扣除當月所有工資福利。
6.銷售計劃
開展一系列宣傳工作,在開業前向消費者介紹店鋪物美價廉銷售策略,還會發放調查問卷,根據消費者的需求,改進我們的產品和服務。同時推出會員卡制、季卡、月卡,吸引更多客戶。每月累計消費1000元的,可在每月月底參加大抽獎,獲獎者可獲得價值888元的禮券。每個月累計消費100元的會得到價值10元的禮券,200元的會得到價值20元的禮券,以此類推。
五、競爭與優勢分析
快餐業的競爭對手主要是商業街附近的小餐館和麥當勞、肯德基等快餐店。他們各有優勢,我們當然不示弱。因為在創業初期,一定要大力吸引客戶,盡量在不影響銷售的情況下降低價格,讓平時的低收入階層在這里消費,讓客戶買的舒服,吃的放心;與此同時,在其他餐飲行業沒有開始網上訂餐的情況下,他們實施了新的策略,開放了網上訂餐業務,將食物送到了家中。
店內所有賬目必須及時入賬,費用和收入必須入賬或入賬后才能使用。記賬采用復式記賬法,用科學的方法管理,避免會計混亂。每天的收入要及時統計,所有的點餐菜單和收據都要一式兩份保存和記錄,以便核對和記錄。店內所有物品均為店內固定資產,不得隨意銷毀或帶走。每月總收入,不包括所有費用,存入銀行;如果每月結算后收入高于計劃,工資會適度調整,以調動大家的工作積極性。如果在工作期間發現酒店財產被無故破壞,將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)我店固定資產1萬元,營業面積平方米,桌椅套冷凍柜臺上有幾件廚具。
2)每天的營運資金是多少?
3)對于賬務,要做到日賬、月賬、季賬、年末總賬,這樣在賬本上就能一目了然企業的盈虧情況,避免經營管理的盲目性。注意:我們既然處于創業初期,各種費用要慎重,但要保證飯菜質量,盡量降低價格。
六、投資風險和收益
當然,一切都不是一帆風順的,快餐店的發展可能會遇到很多問題,比如銷售業績下滑,客戶退貨率低等。只要找到問題的源頭,及時調整策略,時刻關注客戶的利益,問題最終會得到解決。
不僅是利潤,還有服務。作為行業的倡導者,我店將以優質服務和行業健康發展的理念和信念為客戶服務。我們相信,只有在公平合理的經營理念下,堅持不懈的堅持才會產生大家都希望的雙贏局面,從而從整體上推動中式快餐的形成和發展。
商業計劃書4
創業計劃是創業者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創業者計劃創立的業務的書面摘要,一份優秀的創業計劃書往往會使創業者達到事半功倍的效果。
創業計劃書的質量,往往會直接影響創業發起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創業計劃書必殺技如何寫創業計劃書呢?要依目標,即看計劃書的對象而有所不同,譬如是要寫給投資者看呢,還是要拿去銀行貸款。從不同的目的來寫,個人創業計劃書的重點也會有所不同。
它用以描述與擬創辦企業相關的.內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。
通常創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。
寫好創業計劃書要思考的問題:小投資大回報的項目
創業計劃書十章節 通常一本創業計劃書在前面需要寫一頁左右的摘要,接下來是創業計劃書的具體章節,一般分成十大章。
第一章:事業描述。必須描述所要進入的是什么行業,賣什么產品(或服務),誰是主要的客戶,所屬產業的生命周期是處于萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有,企業要用獨資還是合伙或公司的形態,打算何時開業,營業時間有多長等。
第二章:產品/服務。需要描述你的產品和服務到底是什么,有什么特色,你的產品跟競爭者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買。
第三章:市場。首先需要界定目標市場在哪里,是既有的市場又有的客戶,還是在新的市場開發新客戶。不同的市場不同的客戶都有不同的營銷方式。在確定目標之后,決定怎樣上市、促銷、定價等,并且做好預算。
第四章:地點。一般公司對地點的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點的選擇就很重要。
第五章:競爭。下列三種時候尤其要做競爭分析:1.要創業或進入一個新市場時;2.當一個新競爭者進入自己在經營的市場時;3.隨時隨地做競爭分析,這樣最省力。競爭分析可以從五個方向去做:誰是最接近的五大競爭者;他們的業務如何;他們與本業務相似的程度;從他們那里學到什么;如何做得比他們好。特色飯店加盟
第六章:管理。中小企業98%的失敗來自于管理的缺失,其中45%是因為管理缺乏競爭力,目前還沒有明確的解決之道。
第七章:人事。要考慮現在、半年內、未來三年的人事需求,并且具體考慮需要引進哪些專業技人才、全職或兼職、薪水如何計算,所需人事成本等。
第八章:財務需求與運用。考慮融資款項的運用、營運資金周轉等,并預測未來3年的損益表、資產負債表和現金流量表。
第九章:風險。不是說有人競爭就是風險,風險可能是進出口匯兌的風險、餐廳有火災的風險等,并注意當風險來時如何應對。
第十章:成長與發展。下一步要怎么樣,三年后如何,這也是創業計劃書所要提及的。企業是要能持續經營的,所以在規劃時要能夠做到多元化和全球化創業計劃書是將有關創業的想法,借由白紙黑字最后落實的載體。
商業計劃書5
建立一個新公司,或者對公司進行業務重組,最重要的是有一個客觀、完整的商業計劃書。商業計劃書必須解決以下幾個關鍵問題,特別是在目前it業不太景氣的時候,關鍵性的問題不解決好,就勢必會影響到全體員工的士氣,進而影響到公司的發展。
1) 現在所做的工作是不是對公司發展最有價值和重要的工作?
2) 公司下一步的發展目標是什么?
3) 公司的現在和將來靠什么賺錢?
4) 公司管理層對于這些問題有沒有統一和堅定的答案?
大家也許還有其他更多的問題,但我想如果這幾個問題解決好了,我們的工作就會更有生氣(主動性和創造性),我們就會對公司前途更有信心,我們也能更好的抓住工作重點。事實上,如果一個公司現在不賺錢,也不清楚將來靠什么來賺錢的話,那么這個公司又以什么準則來安排工作又保證重點呢?
現在有的公司(指互聯網公司和一部分新it企業)目前就處于這樣一個階段,對于這些問題沒有清晰和統一的答案,大家憑感覺來安排工作,抓不住重點,對公司的'前景不明朗,有一部分員工甚至對公司的未來失去了信心。如果不能正視和解決這些問題就必然導致兩個結果,一種是搞不清這些問題,我就不走了,止步不前,保護和堅守現有的成績,另一種是不管前面是地雷還是陷阱,抱著一種自欺欺人的假象貿然挺進,不成功即成仁。顯然這兩種選擇都不是投資者和經營者希望看到的。為什么要選擇這樣做,就是因為不能解決上述幾個問題。也許有人要說,就算你解決了上述幾個問題,有了明確和清晰的答案,誰又知道你的答案是對還是錯呢?對于這個問題,我覺得還是要用辨證的眼光來看,首先,我們沒有逃避問題,而是正視它并盡力去解決它,其次,如果我們的答案得到股東,董事,專家顧問,公司管理層以及絕大部分員工的認可的話,那么我們就應該堅信我們的答案是正確的,雖然不排除我們的答案在行動的過程中要不斷的修正和改進,但是,我們畢竟有了目標和方向,也有了行動的指南。
我覺得互聯網公司和傳統it公司,甚至其他任何行業的公司一樣,到最后都是要靠利潤和效益來說話,我們把規模做大的目的也是為了獲取更多的利益。所以,即使我們現在不能賺錢,我們也應該清楚的知道我們將來靠什么賺錢,能賺到多少錢,什么時候開始賺錢。
說了這么多道理和理論,其實就是為了要表達,公司就算不準備風險投資,也應該要搞清楚以上問題的答案,做出一個好的商業計劃,并且讓我們的計劃得到股東,董事,專家顧問,公司管理層以及絕大部分員工的認可。
商業計劃書應該是公司的一個重要文件,股東們和投資者會根據計劃書來決定投資,董事會會根據計劃書來判定經營者的業績。所以一份好的商業計劃書一般都要求有公司管理層,投資顧問,法律顧問,專家顧問(市場和技術)共同參加擬就。
綜上所述,我認為現有it公司或正要籌建的it公司,不如回過頭來再審視一下,你的商業計劃書是不是做好了。要明白,商業計劃書并非騙取風險投資的專用文件,而是我們公司經營管理的行動指南。
商業計劃書6
一、概況
1、公司背景與公司歷史
2、公司的主要收入與支出,公司承擔的特殊經營風險。
3、公司行政部門及主要負責人的情況
4、在最近3年中,公司所有權及所有權結構的變化
5、公司組織結構圖,與母公司,子公司的股權關系
二、銷售
1、按業務類型,對2年—3年的銷售額進行細分,
2、解釋銷售地區及各項業務的銷售變化趨勢
3、在總銷售額中占10%及10%以上份額的客戶之相關信息
4、銷售流程
5、銷售網是否自有?若否,銷售網及銷售代理是否同時經營競爭對手的產品?
6、國內外主要競爭對手的詳細情況,公司的相對優勢在哪里?
7、公司擁有的商標、專利、知識產權;有否第三者侵權情況;公司的相應措施
8、存貨占銷售額之比、應收帳款占銷售額之比?
9、銷售的季節性及其峰谷。
10、對未來主要業務銷售的展望
三、原材料
1、主要原材料的來源,可獲得性及發貨方式
—原材料定價
—是否可以從其它供應商獲得替代或更廉價的原材料
2、獲得原材料的方式
3、 提供原材料總量10%或10%以上的.供應商的情況
4、與主要供應商的關系
—是否與供應商簽訂了長期供貨合同
—是否有先供貨后付款的條例
5、購買原材料的計劃及存貨管理
四、成本分析
1、確認主要的成本要素并解釋3年間成本變化趨勢
—原材料
—原材料加工(不包括勞務)
—設備及專利技術
—勞務
—發貨
—租金/房產使用費用(租賃協議)
—廣告、促銷及市場調查
—職員、福利、培訓、津貼(例如:養老金、住房津貼、醫療保險、子女教育、退休職員)—行政管理
—研究與發展
—研究與發展占銷售之比
2、成本監督系統與控制系統
3、與競爭者相比,生產成本如何?是否有相對優勢?
五、生產
1、工廠的大致情況,包括主要設備的使用期
2、工廠的生產能力(設計),及使用程度。(過度使用設備或設備使用明顯不足)
3、近年來,由工廠設備問題引起的停工(包括計劃中的或非計劃中的設備維修及保養)
4、生產的技術含量
5、生產流程
6、增值過程
7、與主要競爭者的比較
六、職員
1、公司職員人數(按部門或工作種類劃分)
2、未來幾年中,公司全體人數可能發生的變化。
3、職員來源
4、目前的工資水平及未來的發展趨勢
5、與主要的競爭者相比,工資水平如何?
6、公司與職員及工會的關系
7、過去3年中職員的流動性如何?原因?
七、管理
1、董事、其它主要管理人員及資深職員的簡歷
2、對董事、其它主要管理人員及資深職員的經驗、能力及為人的評估
3、董事、行政管理人員及其它公司關聯人士目前的持股情況
4、董事、行政管理人員及其它公司關聯人士的貸款及津貼情況
八、會計與財務
1、最近3年的資產負債表
2、最近3年的損益表
3、最近3年的現金流量表
4、資產情況
—資產的擁有及租賃
—折舊、債務的分期償還及費用
—無形資產的詳細情況
—任何以資產為抵押的支付
—資產注入及處理
—資產評估過程及公司計算折舊/債務的分期償還的方法
—公司的保險情況。及對已可確認的風險情況進行的防御
—公司具備充足的營運資本以募集新的資本金
5、稅務
—優惠的稅務政策及該政策的時限
—稅務損失
6、各項借款的具體情況,包括借款期限、借款條件
—與融資者之間的關系
7、利息支付
8、股息分配方式
九、風險
1、外匯風險
2、利率風險
3、投資決策風險、經營風險、市場風險
4、存貨風險(特別指易腐爛貨物及過時貨物)
5、違反管制條例
6、未果訴訟的相關情況
7、其它特殊風險
十、對未來的展望
1、正式的業務發展規劃
2、未來可能發展的新產品、新技術、新市場、新法規及財務活動可能造成的沖擊
十一、合法性
1、營業執照
2、公司章程
3、近年來,公司發布的公開聲明/文件
4、合資協議及國外合伙人的詳細情況
5、公司與審計師、律師及其它咨詢者之間的合同細節
十二、環境
1、主要的法律規章對公司的影響
2、若有違反法律的行為,公司需詳細說明當局對此采取的措施,及公司的改進行為
商業計劃書7
美容院開店完全指導手冊
摘要:形象門頭、燈箱、收銀臺、形象店頭、產品柜、更衣柜、空調(冷暖兩用)、冰箱、消毒柜、淋浴器、泡浴桶、光波浴、電視、cd機、音響、各類燈飾及裝飾物、美容床、床罩(3件套)、美容凳、褥心(冬天用)、竹席(夏天用)、超聲波、蒸汽機、美容推車、調膜(棒、碗、刷)、暗瘡針、脫脂棉花、棉簽、眉(剪、夾、刀、筆)??
第一部份新店開張
購物清單:
制作宣傳單、各類卡(月卡、vip會員卡、貴賓卡、金卡等)、現金券;
形象門頭、燈箱、收銀臺、形象店頭、產品柜、更衣柜、空調(冷暖兩用)、冰箱、消毒柜、淋浴器、泡浴桶、光波浴、電視、cd機、音響、各類燈飾及裝飾物、美容床、床罩(3件套)、美容凳、褥心(冬天用)、竹席(夏天用)、超
聲波、蒸汽機、美容推車、調膜(棒、碗、刷)、暗瘡針、脫脂棉花、棉簽、眉(剪、夾、刀、筆)、包頭巾、毛巾、小臉盆、保鮮袋、保鮮膜、面巾紙、拖鞋、工作鞋、鞋柜、酒精、酒精棉罐、噴瓶、滴水瓶、燙眼睫毛藥水、牙簽、收據、筆、梳子、大小鏡子、計算機、洗手液、洗衣粉、標簽帖、現金出入帳本、電話機、飲水機、一次性杯子、多用插座、店長服、美容師服、客服、紙簍、垃圾袋等等。
生活館服務價目表
一、臉部護理系列:
單次月卡季卡年卡
1、基礎護理30元100元/4次240元/12次720元/48次
2、無痛草本黑頭30元100元/4次240元/12次580元/48次
3、蘆薈保濕補水50元180元/4次480元/12次1560元/48次
4、天然美白祛斑60元220元/4次600元/12次XXXX年元/48次
5、臉部排毒護理80元300元/4次840元/12次2980元/48次
6、特級護理150元480元/4次1200元/12次3880元/48次
7、燙眼睫毛50元/次80元/次100元/次
二、套裝護理系列:
例——美容療程668元
請參照產品價目表(此略)
三、手部護理系列:
1、普通手護20元/次200元/12次
2、修甲10元/次100元/12次
3、美甲(畫花類)20元/次200元/12次
4、魔寶珍珠粒護理30元/次200元/8次
5、手臂30元/次200元/8次
四、美體系列:
1、美胸1200元/療程(10次)
2、減肥XXXX年元/療程(15次)
3、精油開背80元/次
4、精油全身180元/次1800元/12次
5、魔寶珍珠粒全身護理200元/次
6、美人浴:a)花瓣浴60元/次b)牛奶浴50元/次
(c)泡泡浴50元/次d)精油浴80元/次
五、套餐系列:
實惠套餐:
基礎護理30元+普通手護20元+燙眼睫毛30元==68元
精品套餐:
美白祛斑護理60元+普通手護20元+泡泡浴50元+精油開背150元==230元精典套餐:
臉部排毒護理80元+魔寶珍珠粒護理30元+精油浴80元+魔寶珍珠粒全身護理200元==330元
會員優惠套餐
一、辦理會員卡僅需218元可享受以下服務:
獲得四次美容美體經典護理;
獲得禮包一個;
經典項目套餐,僅需188元,可享受價值390元的服務;
持vip會員卡可享受產品8.8折優惠;
會員顧客購貴賓卡可沖值。
二、西爾貴賓消費積分制:
一次性消費1000元即可成為西爾公司的貴賓;
凡貴賓劃卡消費15元即可獲得積分1分;
當您持貴賓卡現金購產品時,可獲得8.5折優惠;同時每15元可獲得積分1分;
4、當您的貴賓卡金額消費完后,續卡時可獲得每15元積1分優惠;
5、帶客積分:凡所帶顧客現金消費,您同樣享受每15元積1分優惠;
6、您介紹的貴賓用現金購買產品時,您可享受每25元積1分的待遇;
7、當您的積分達到一定分數,您即可在為您服務的美容中心換取與積分分數等值的護膚品,或者享受等值的服務項目。
三、魅力佳人貴賓增值卡增值內容:(以下內容必須是西爾的會員才能享受)880元貴賓增值c卡,可增值至1100元(在原價基礎上打8折),可享受以下內容:
1、產品劃卡消費元;
2、任選美容美體項目劃卡消費達元;
3、價值元的現金券,凡消費15元積1分。
1500元貴賓增值b卡,可增值至2150元(在原價基礎上打7折),可享受以下內容:
1、產品劃卡消費元;
2、任選美容美體項目劃卡消費達元;
3、價值元的現金券,凡消費15元積1分。
2500元貴賓增值b卡,可增值至4160元(在原價基礎上打6折),可享受以下內容:1、產品劃卡消費元;
2、任選美容美體項目劃卡消費達元;
3、價值元的現金券,凡消費15元積1分。
以上各項僅供參考,各加盟店可根據自身實際情況另行決定。
第二部份廣告宣傳
宣傳單是最直接、最有吸引力的一種宣傳方式,但關鍵在于如何有條理、程序化的去發放這些宣傳單張。
目標單位確定:目標的確定很關鍵,可以通過本店內的老客人引見,也可以直接聯系目標單位,這樣的單位最好先經過電話的方式進行初步聯系。
信件電話內容:
xxx女士/小姐:您好!
我是“西爾(中國)美容服務機構”在xxxxx地區xxxxxx地方的產品服務店,我的'美容院名稱是:xxxxxxxxx。
本院近期受“西爾(中國)美容服務機構”總部的委托,在xxxx節日來臨之際
對您單位內的女性職工提供免費的美容基礎護理一次,決不另收任何費用,只為宣傳本品牌,希望您將本單位女性職工的人數告訴我們,我們將親自到您處送去免費美容卡。
注意:
1、單位聯系人,最好是單位負責人或是工會負責人;
2、聯系前要確認本單位職工的收入水平,要求具有一定的消費水平;
3、聯系前需準備西爾公司的委托書,本店營業執照復印件、信函內容(包括dm宣傳單)每個職工可發出兩張,爭取可以和朋友或家人同來;
4、此項工作最好由店長親自辦理。
信函內容如下:
xxx女士/小姐:
您好!
一年一度的xxxxxx節日即將來臨,我謹代表我們美容院的全體員工向您表示衷心的節日祝賀!
本院在這個xxxxxx節日來臨之際已正式加盟“西爾(中國)美容服務機構”。本院將秉著“做您至親至近的好鄰居”的服務經營理念,并于xxx年
xxx月xxxx日,受服務機構的委托,為貴公司所有女性提供全套肌膚免費護理一次,決不另收任何費用,以獻上我院及“西爾(中國)美容服務機構”對貴公司xxxx節的賀禮。
前來享受免費護理的女士,需提前電話預約,并持宣傳單(隨函附件)以及本人身份證到店,每人只限一次,謝謝合作!
本院地址:xxxxxxxxxxxxxxx
預約電話:xxxxxxxxxxxxxx院長簽名:xxxxxxxxxxxxx
本院名稱:xxxxxxxxxxxxxx日期:xxxxxxxxxxxx
簽收回執
單位名稱負責人簽收人
地址郵編
電話傳真手機
女性職工人發卡數送卡人
異業結盟提示:在本城內可以選擇其它商家協助發放dm宣傳單,與本區內的酒家、鮮花商店、影樓以及其它行業協商合作,共同利用客戶資源。
商業計劃書8
一.執行摘要
1.1實體商店
我們的燈飾店主要以照明為主,包括光源、燈具和配件,也區分了家居照明、商業照明和工程照明的核心。其中,我們主要面對的是年輕一代的家居照明,現在購房者的居住者大多以年輕人為主,所以照明以浪漫、獨特、創新為主,日韓有品味,輔以古典優雅和現代簡約。隨著國家節能環保的提出,我們也提倡未來的節能照明。
因為商業照明主要面向商業客戶,所以我們應該以質量第一、售后服務、關懷服務為宗旨面向每一位客戶,激發思考客戶所想、焦慮不安的想法。
1.家居照明:羊皮燈、亞克力、水晶燈、現代LED水晶燈、吸頂燈、壁燈、吊燈、臺燈、落地燈、鏡面大燈、創意照明、保健燈等。
2.商業照明:筒燈、射燈、吸頂燈、燈管、應急燈、支架、照明配件等。
3.電氣附件:開關、插座、插板、鎮流器、分段器、轉換器等。
4.光源:LED單燈、LED條、燈管、LED筒燈、節能燈、燈杯/泡
工程照明:路燈、電氣材料等。(慢慢提煉)
二、市場分析
目前,我國大中小城市建設發展迅速,隨著房地產開發和城市建設,近期我國一線城市房價反彈,目前的消費群體以年輕人為主,追求個性、品味、舒適的理念,將給裝飾行業和建材市場帶來新一輪的機遇。
看照明市場,一線城市的照明市場一直以大品牌為主,都是以商場的模式運營消費。個別店面存在于一些地區。二三線城市幾乎都是個體店面,以店為主的銷售模式在運作。店內產品單一,款式不創新,說明照明市場還有很大的發展空間。未來的照明運營商需要專業、關心和有保證。只有這樣,他們才能贏得市場。隨著人民生活水平的提高,
從春天開始,LED照明行業也是暖暖的。隨著歐盟全面禁止白熾燈,LED照明應用進入質變階段;在中國政府項目的推動下,商業照明和連鎖照明預計將加速滲透。
數據顯示,飛利浦照明事業部20xx年收入增長率為兩位數,達到10.5%。展望20xx年,飛利浦預計LED照明的年收入增長率為40%。
業界看好今年的LED照明市場。有人認為,得益于一系列產業扶持政策,中國LED照明行業有著巨大的潛在市場。據統計,20xx年至20xx年,市場規模復合增長率達到43.58%,預計到20xx年,中國LED照明市場規模將達到730億元。國家發改委近日發布了《半導體照明節能產業規劃》,明確提出LED照明節能產業產值將每年增長30%左右,20xx年達到4500億元。
目前,中國的照明需求巨大。20xx年,內地白熾燈和節能燈市場需求分別達到11.76億和12.69億,20xx-2012年復合年增長率為7.59%。直管熒光燈的市場需求為8.3億,環形熒光燈的市場需求為8億,鹵鎢燈的.市場需求為7.55億。根據分析,這些傳統光源和燈具是LED照明燈具的目標替代市場。隨著性價比的提高,LED照明燈具將逐漸進入這些市場領域,帶來巨大的市場發展空間。
LED照明是用LED燈照明的總稱,不同于傳統照明,如傳統白熾燈照明、傳統節能燈照明等。LED照明也即將取代傳統照明。近日,國家宣布淘汰白熾燈計劃,這也是推動LED照明普及的重大舉措。所以LED照明不僅僅代表了一種產品,更代表了一種趨勢,那就是未來的照明將使用更加節能環保的燈具。
三、門店規劃分析
燈飾店和服裝店有一些相似之處,所以在選址上有所借鑒。買燈飾會想到裝修。說裝修,你會想到家具城,建材城等地,或者跑一條燈光集中的街道。就像人們說在北京吃飯,你會想到王府井小吃街。作為經營者,我們可以去當地的集中街區或建材市場檢查店面。
1.銷售定位。
店內產品以中低檔為主,高檔為輔(這個可以根據當地市場消費水平進行調整)。先做中低檔次的目的是為了降低風險,給自己一個熟悉市場和產品的過程,等有了一定的經驗后再轉型到高檔次。
2.店鋪裝修
(1)頂棚高度不應小于2.8m
(2)室內裝修不宜過于明亮,自然光不宜過多;
(3)吊頂和墻面燈具安裝位置應充分考慮尺寸和預留面積。墻面寬度不小于0.5米,吊頂網格不小于0.8平方米,在顯著位置預留4-6個1平方米大小的大燈;
(4)裝飾顏色應為一種主色,不超過兩種輔色。顏色太多太雜,會產生相反的效果;
(5)店鋪布局要合理。大燈或者銷量大的產品要占據顯著位置,其他產品要在周圍制作,角落和氣缸要多放小燈。
3.商品來源
1.一般來說,小商店最好從附近的批發市場購買商品,其他產品可以從其他公司轉移或分銷。雖然利潤更薄,但不會因為視覺和體驗的問題而出現太多的產品積壓。
4.開業前必備的東西
一個2米高的人字梯;沖擊鉆;一把大螺絲刀和一把小螺絲刀,一把手鉗,一把小錘子,一些絕緣帶和自攻螺釘。除了衛生工具,還要買一些干凈的軟布擦燈具;書和筆,供顧客休息的桌椅等。
5.安置職工
前期建議聘請1-2名有行業經驗的店員,1名電工,可以兼職,也可以全職。銷售人員必須有一定的銷售經驗。(有客戶更好)
6.經銷商的選擇
開店的時候,店內要有一兩個知名品牌。店鋪初期不適合代理。開店時,選擇當地市場認可的品牌。也可以調查當地民眾對品牌的信任程度,進行系統調查。(Op、歐司朗、Lonon、飛利浦、松下、華誼等。需要詳細篩選)。同事選擇一些小品牌來做。通過使用知名品牌來吸引消費者的同時,他們可以把一些顧客帶到商店。還能吸引照明、燈具、光源等小品牌的銷售,極大地滿足了不同消費者的需求。未來,我們將努力讓消費者來到這里,找到家庭裝修所需的所有照明。
7.商店宣傳
我們開始宣傳店鋪裝修,前期做了一些產品小冊子。傳單派業務員到各個家裝設計公司、銷售部門、正在裝修的小區、即將竣工的建設項目、市政公司、酒店、寫字樓、住宅小區、物業公司、家紡店、社區密集的各大交通路口派發一些產品傳單。
8.網絡營銷
店鋪正常運營后,可以考慮增加線上銷售。畢竟網購的習慣已經逐漸滲透到很多人的生活習慣中,不出門就能找到自己喜歡的東西。我們可以通過家具網站的平臺,通過談判來銷售產品。同事可以利用淘寶、易貝等線上平臺,形成線上線下一體化店鋪。如果當地客戶在網上看到產品,也可以在去商店購買時給予一點折扣,以刺激消費
9.實體店銷售
店內消費定期從事一些促銷活動。平日去店里的顧客,可以減少消費幾百,申請積分卡。積累一定積分后會升級到不同級別的會員,同事可以享受清透燈或者免費維修服務。
第四,售后服務
需要決定或解決
商業計劃書9
一、主要內容:
自助燒烤(消費者喜歡根據自己的口味自行燒烤或者請服務員代理燒烤)
相關業務:啤酒和飲料
地點:洛陽老城小吃街
場地面積:150平方米
二、市場分析
行業市場分析
特色風味,休閑又喜歡。需要挖掘一個巨大的市場,無論是城鄉,集市,街道,小區,夜市,休閑小吃,哪里都離不開這個市場。它已經成為許多消費者飲食的一部分,并創造了一個巨大的消費市場。
隨著時尚的更新,燒烤食品因其自然簡單的做法和原始游戲的味道,成為人們越來越喜歡的食物之一。燒烤有很多種,如牛肉、羊肉、雞肉和魚。另外,辣椒、茄子、黃瓜、白菜、土豆都是燒烤界的暴發戶。
適合高中低端消費群體和不同年齡段人群。
競爭分析
自助燒烤餐廳以其有趣、獨特的管理模式吸引著不同階層、不同年齡段的人群,讓消費者體驗動手的另類樂趣,在娛樂中度過。
傳統燒烤由于設備差,操作不規范,很難保證食品衛生。同時,它是煙霧和造成嚴重的環境污染。雖然人們經常知道烤肉串的'味道,但他們停止了,街頭小販的增加影響了市容,造成了很大的環境污染。但我店采用無煙木炭,解決了環保問題,符合現階段要求的低碳經濟。
三、財務分析
投資和應用
桌椅:20× 500 = 1萬元
空調:2×3000=6000元
冰柜:1×5000=5000元
冰箱:1×20xx=20xx元
櫥窗;1×20xx=20xx元
燒烤爐:10×800=8000元
裝修費用:3萬元
其他費用:5000元
合計:7、3萬元
利潤預算
月支出租金:3000元/月
水電:3000元/月
服務員工資;2×20xx=4000元/月
其他費用:3400元/月
合計:13400元/月
月收入蔬菜:進價0.3元/串,1元/串出售。按每天賣出300串計算,每月利潤0、7×300×30 = 6300元
肉串:進價0、5元/串,2元/串出售。按每天賣200串計算,每月利潤1.5×200×30 = 9000元
魚:進價2元/件,4元/件出售。按每天銷售70件計算,每月利潤2×70×30 = 4200元
雞腿雞翅:進價2.5元/串,4元/串出售。按每天售出100串計算,每月利潤1、5×100×30 = 4500元
拼盤:成本2元計算,4元出售,按每天30計算,月利潤2×30×30=1800元
啤酒:進價1.8元/瓶,3元/瓶出售。按每天銷售100瓶計算,每月利潤1.2×100×30=3600元
合計:29000元/月
凈收入:16000元/月
四 、營銷計劃
開業前會發打折傳單,持有者在開業當天到我們店消費,每滿50元送30元券
開業前三天,消費按八折計算
開業第一周會舉行抽獎,每次花50元就可以舉行抽獎
(一等獎50元券,二等獎30元券,三等獎10元券)
一次性消費券100元至20元
五、風險分析
本地燒烤店沒有這種模式,競爭壓力小。操作時不存在貨和壓貨的問題。當天需要的商品可以當天購買,可以保證蔬菜和肉類的新鮮度。
每年都會有當地的美食節來宣傳我們店,宣傳上沒問題。
本店使用的無煙木炭符合現在提倡的‘低碳生活’,更容易被人們接受,可以長期發展。
本地人流量大,不存在客流少的問題。
六、融資方案
投資者
投資基金
曾玉紅
元朝(1206-1368)
李明
元朝(1206-1368)
夢小珂
元朝(1206-1368)
商業計劃書10
目 錄
第一章 摘要………………………….………………...…...…….…....2
一、公司簡介及經營模式………………………………………………………………………….2
第二章 產品和服務………………..………...…….…………...……...3
一、市場定位…………………………………………………………………………………..….4
二、商業運作中突出的利益點…………………………………………………………….……..4
三、產品特性………………………………………………………….…………………………..5
四、產品線的規劃與消費市場的'對接……………………………………………………………5
五、服務……………………………………………………………………………………………5
第三章 行業市場環境…….……….…………….………….…………6
一、市場環境………..…………………………………………………………………………….6
二、行業未來發展趨勢……………………………………………………………………………7
第四章 營銷計劃與目標……………………………...……………….8
一、銷售區域………………………………………………………………………………………8
二、市場運作方式…………………………………………………………………………………8
三、渠道……………………………………………………………………………………………8
四、銷售目標………………………………………………………………………………………8
五、主要業務關系…………………………………………………………………………………9
第五章 促銷和市場滲透…………………………...….…………...….9
一、主要促銷方式…………………………………………………………………………………9
二、關系營銷………………………………………………………………………………………9
三、口碑促銷………………………………………………………………………………………9
四、聯合促銷………………………………………………………………………………………9
第六章 公司管理團隊…………………………….………….…...10
一、機構設置……………………………………………………………………………………..10
二、經營團隊……………………………………………………………………………………..10
三、外部支持……………………………………………………………………………………..11
第七章 風險分析……………………………….………….………11
第八章 財務預算…………………………………….……………12
一、銷售背景……………………………………………………………………………………..12
二、銷售預算……………………………………………………………………………………..12
三、成本預算……………………………………………………………………………………..12
四、營業費用及管理費用預算…………………………………………………………………..13
五、利潤預算……………………………………………………………………………………..14
第九章 中小企業融資計劃…………………………………….……………14
商業計劃書11
一、項目建設背景
是,地處我國南北自然地理分界線和東西部中間地帶,以及北亞熱帶和暖溫帶分界線,屬半濕潤季風氣候,四季分明,氣候溫和,日照充足,雨量適中。年降雨量約㎜,降雨主要集中在月中旬~月上旬,約占全年降雨量的%左右,常年平均氣溫C,年日照時數為小時,無霜期天,自然、氣候條件特別適合花卉苗木的生長培育。項目區灌溉地表水以河為主要來源,可滿足項目區的灌溉要求。項目區土壤多為淤土,質地沙壤,耕層容重g/cm,有機質含量%左右,土地肥沃,完全適合于用作花卉苗木基地建設。
二、項目建設內容
花卉項目占地畝,建設公里機耕路、組培及種苗工廠化繁育區畝、苗木基地畝、市場區畝等。主要引進雪松、龍柏、香樟、馬褂木、廣玉蘭、紅葉石楠等品種。
三、投資估算
花卉項目總投資萬元,其中基礎設施、設備投資萬元,引進種苗費用萬元,土地使用權轉讓費萬元(每畝每年使用費元,項目計劃用地畝,使用年限為年)。
四、市場分析
省每年需從外省購進苗木、花卉總量達億元之多;市每年要從外地購進苗木花卉不下萬株(盆),約萬元以上。苗木花卉產業在未來10~20年中將保持快速增長的態勢,每年將維持35%以上的增幅。從目前全國苗木花卉市場的需求趨勢來看,常綠、彩葉、芳香環保、經果類苗木及都市盆花的市場缺口更大,經濟價值較高,極具市場開發潛力。本項目旨在通過花卉苗圃市場建設,與園林綠化工程形成產業鏈,實現產品的規模化、品牌化和產業化運作,建立起面向全國的市場銷售網絡,給花卉苗木產業找到快速增值的空間。
五、經濟效益分析
項目實施期限年。按現行價格計算,項目建成年后,僅直接種植的花卉苗木可實現銷售額萬元(不包括組培苗收益),實現利稅萬元左右,凈利潤萬元,項目投資回收期為年(包括年建設期)。
縱觀國際花卉市場,其近幾年行業產值每年都以10%以上的速度遞增,前年已達20xx億美元。就鮮切花消費來說,世界人均年消費額為3美元,西歐、北美年花卉消費額則在100美元左右。很明顯,花卉消費是人們生活質量提高的體現方式之一。
而我國花卉消費絕大多數是集團消費和節假日消費,全國城鎮人口平均消費鮮切花3枝,按全國人口計算人均消費不到1枝,個人消費人均不到2元。假如我國人均鮮花消費能力提高到2元,僅國內個人消費總值就能增加37億元以上。就市場潛力來看,我國花卉行業無疑是一個朝陽產業。隨著人民生活水平的提高,人均年收入邁過1000美元大關,民眾對花卉的需求將不斷增加。光是情人節、三八婦女節、清明節,和生日、婚慶、紀念日等禮品用花就保證了花卉市場常年的穩定需求,更不用說正在培育的家庭用花市場。尤其在國內一、二線城市,這一需求增勢明顯。
六、開發經營規模
從20xx年起,用年時間,重點建設畝花卉產業示范基地核心區,并逐漸沿輻射和帶動其它村、鎮發展。到年建成花卉生產經營企業達才家以上,花卉生產規模達畝以上的花卉產業經濟帶,實現以花卉產業為主導產業,配合發展生態農業、立體農業、觀光休閑農業,基本實現生產規模化、標準化、特色化和專業化、基礎設施配套化、產供銷一體化、服務社會化的農業產業化體系。花卉產業總產值達萬元以上,實現利潤萬元以上,帶動餐飲、旅游、休閑、娛樂、房地產開發等產業收入,實現年收入億元以上,利潤萬元以上,花卉經濟帶年產值達億元以上,農民人均增收元以上,農民生產、生活條件全面改善,都市農業基本形成。
七、資金運轉方式
1、合作方式:主要采取自主經營、自負盈虧的方式。依據《中華人民共和國公司法》(以下簡稱《公司法》)及有關法律、法規的規定,由和等共同出資,設立公司,以項目管理公司經營管理花卉產業示范項目。
2、公司經營范圍:花卉苗木品種研發、花卉苗木生產
3、各方出資及出資比例:甲方以現金出資,出資萬元,占項目公司%股份;甲方以現金出資,出資萬元,占項目公司%股份。
4、合作期限:年
八、花卉經營模式
從旅游經營角度來說,花卉旅游地經營傳統上分為兩種形式:一種是單一的花果式的生產,花卉生產地被農民承包或占有,采取個體經營性的農業開發模式(集體經營的方式已經很少見了);另一種是園林事業式,由于一些花卉的級別高,屬于珍稀景觀資源,被政府行業部門(多為園林部門、農業部門)圍合建設成園林景觀。但是,單一的花果式的生產,農民經營分散、各自為陣,其經濟效益主要來源于林果的銷售收入,對花卉資源旅游功能缺乏相應的重視,花卉資源利用率低。園林事業式管理,由于采取部門事業型的經營,部門獨享,缺乏市場開拓意識,大多開發為具有游憩功能的城市公園,附加的人為痕跡較濃,品位不高,加之內部經營機制不活,花卉資源的綜合效益徘徊在低層面。
擯棄以上兩種傳統的經營運作模式,開拓產業化經營的思路,推動花卉資源資產化、產品市場化的進程,實現企業公司化的運作模式,打造具有地方特色花卉旅游品牌。實施“公司+農戶+市場”的產業化經營模式,以先進的經營理念,科學的管理手段惠及個體農戶,并通過一系列措施提高花農增收,保障花農利益,實現公司與農戶共贏發展:(1)、向農戶提供優質低價種苗,節約種苗投資,同時加強技術培訓和現場指導,確保切花的品質,實現優質高產、低耗高效目標;(2)、向花農推薦種植國際市場暢銷的新品種,帶領花農搶占國外高端市場,避開國內無序低價競爭;(3)、花農切花采收后由公司統一加工包裝和運輸,既保證切花品質,又可以規模降低加工銷售成本;(4)花農產品統一品牌銷售,以品牌優勢獲取更大的產品附加值。通過農戶土地和勞動力資源在花卉產業鏈上的分工與合作,提高農民種植花卉產品質量和檔次,搶占高端市場,去獲得更高經濟效益。
在發展思路上,堅持以科技為支撐,品種引進和自主研發相結合,全面提高示范帶動能力、規模化加工銷售能力,實現農戶在公司統一的生產技術標準指導下專業種植,產品采收后規模化統一加工、統一品牌出口銷售,最終實現規模品牌效益,走出一條帶領花農增收致富的產業化合作道路,把花卉產業建成促進農民增收的重點優勢產業。同時,注重科技對企業提質創品牌的作用,成立技術研發中心,聘請技術顧問每年定期到公司指導及技術培訓,并與省農科院花卉所合作開展土壤、植物營養及病蟲害研究工作,實現國外新技術的消化、創新和推廣。
九、花卉經營推廣模式
1、突出區域特色,合理優化布局根據各地資源、生產基礎、優勢劣勢及發展特點,按照“合理布局,突出特色,規模生產,提升品牌”的思路,合理確定主栽品種,建立花卉生產優勢區,形成具有市場競爭力的優勢品種或品牌。著力打造本土特優精品,避免無序競爭,促進花卉生產規模化、產業化,以質量提升帶動數量和效益提升。
2.提高科技創新能力,推進現代花卉業邁上新臺階科技創新是發展現代花卉業,提高花卉業經濟效益,增強競爭力的根本保證。①利用科研院所和高校的人才、科技優勢,建立“產、學、研”相結合的花卉創新團隊,并給予資金支持。②深入調查和廣泛收集野生花卉資源,加強新品種選育力度。科學合理地開發利用我省特色花卉如等種質資源,加強具有優良花色、花型、花香和抗逆性強的野生花卉的遺傳多樣性和親緣關系研究,有目的、有計劃地通過生態環境模擬與配套的栽培技術進行引種馴化和種質改良,以及應用現代育種技術,培育具有自主知識產權的名、特、優花卉新品種,盡快提高花卉種子、種苗、種球自給能力。③加強規范化、標準化、系列化的先進實用技術研究與推廣應用,培育出符合國際花卉市場標準的高質量產品。④加強對花卉新品種、新技術的知識產權保護力度,建立健全相關的法律法規,有效保障和保護育種家的權益,實現政府保護、企業重視和育種家創新精神三者的有機結合。⑤樹立用現代工業裝備花卉業的理念,利用先進的生產設施和生產管理,把落后的傳統管理方式提升到機械化、自動化等現代管理水平,研制適合不同地區、不同花卉、不同造價的新型實用溫室及配套產品,促進栽培設施的實用化、系列化、標準化,從根本上實現花卉生產工業化改造,實現現代花卉生產的精準調控和周年供給。
3.突出重點,提高現代花卉業的.組織化程度。采用“區域化布局,專業化生產,一體化經營,合作化服務”的現代經營模式,有效地將分散的千家萬戶組織起來,形成群體優勢,規避市場風險,杜絕惡性無序競爭,形成優勢互補、互利互惠的共贏合作體。同時整合或興建花卉協會、花卉合作社、專合組織等,完善花卉業產前、產中、產后的社會化服務體系,強化花卉業聯合會的職能,提高從業者的組織化和合作化程度。
4.強化質量意識,健全市場流通體系、信息平臺和技術推廣服務體系。制定花卉標準化生產規程及相關措施,對花卉生產、流通、包裝、運輸等制定出技術要求,實行市場準入制度,限制非標準產品進入市場,培養“達標、貫標”意識,引導花卉生產企業按照生產技術規程和管理規程進行生產,實現與國內外市場接軌;逐步建立健全符合我省省情的現代花卉營銷體系,加強花卉保鮮、貯運和市場設施建設;統籌規劃、合理布局花卉市場,學習荷蘭等發達國家的花卉產業發展的經驗,逐步形成拍賣市場、批發市場、零售市場(花店、花攤)功能各一、層次分明的花卉流通體系,在完善市場主渠道建設的基礎上,推行網上購貨、訂單交易、連鎖經營、速遞、代理制等現代營銷方式,提高流通過程中的物流、資金流和信息流的速度;規范物流服務程序,建立花卉物流行業標準,逐步實現電子商務與現代物流相結合,加強對市場的規范性管理和有效監督;盡快建立花卉綠色通道,簡化出省花木手續,降低規費;建立信息平臺,及時公布有關信息動態,實現信息資源共享,為花卉生產者、經營管理者提供及時有效的信息服務,引導更多的單位、企業、個人建立花卉信息網站或網頁,并學會運用花卉信息網站,加快信息溝通與交流,推動企業的信息化管理和網絡營銷水平;建立健全科技推廣系統,完善專業服務隊伍,為花農、花企提供全方位的技術咨詢、技術培訓等服務,提高整體素質和生產水平,推動現代花卉業發展進程。
5.加強花卉文化宣傳,培育花卉消費市場,推動相關產業迅速發展
借花造勢,以花為媒,挖掘各自特色和亮點,大力發展花卉旅游觀光業,是農民增收致富、實現現代花卉業可持續發展的戰略舉措之一;大力發展食用花卉、保健花卉、藥用花卉及工業花卉,豐富花卉產品,延長和擴大花卉產業鏈,緩解花卉銷售壓力,有利于提升、壯大花卉業生產規模、質量和品牌效益;隨著花卉業的興起,花卉生產領域也逐漸擴大,從而帶動與花卉相關的種苗、花肥、花藥、插花、仿生花、根雕、園藝器械、旅游業、物流、運輸、技術、信息、勞務等產業和產品的應運而生,形成“花卉大產業”發展格局。花卉相關產業的發展,從業人員的增多,將為“構筑大市場,促進大流通”注入活力、創造條件,從而促進花卉主業的發展。
商業計劃書12
一、快餐店概況
1、這家店發屬于餐飲服務行業,名稱為都市快餐店,是個人獨資企業。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2、都市快餐店位于威海路商業步行街,開創期是一家中檔快餐店,未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、都市快餐店的所有者是×××,餐廳經理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經驗,以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心,一定會在本行業內獨領風騷。
4、這家店需創業資金萬元,其中萬元已籌集到位,剩下萬元向銀行貸款。
二、經營目標
1、由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是這家店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業步行街站穩腳跟,1年收回成本。
2、這家店將在3年內增設3家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1、客源:都市快餐店的目標顧客有:到威海路商業步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50%。客源數量充足,消費水平中低檔。
3、競爭對手:
都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。××快餐店中西兼營,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差,服務質量較差,就餐環境擁擠臟亂。這家店抓住了這4家快餐店現有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經營計劃
1、快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
2、大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的'推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴,并提供一個優雅的就餐環境。
4、隨時準備開發新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
5、經營時間:早~晚!
6、對于以上計劃,我們將分工協作,各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1、這家店開業前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下:
1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經驗,有良好的職業道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來這家店面試。
2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2、為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:
1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1、開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹這家店“物美價廉”的銷售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善這家店的產品和服務內容。
2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4、每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
七、財務計劃
這家店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發現在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)這家店固定資產()萬元1
桌椅()套
營業面積()平方米
冷凍柜()臺
灶件若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用于突發事件以及臨時進貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經營管理工作的盲目性。
注:因剛開業,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。
商業計劃書13
×××騰龍茶葉有限責任公司通過對聯合開發下屬五大茶廠及周邊茶農基地生態茶園建設項目的調查、研究、論證、分析,×××舊州茶區地理位置、氣候、海拔獨具,自然條件較好,非常適宜種植發展云南大葉種茶樹,在現有“綠色食品”“云騰”牌“天池碧綠茶”的基礎上,大膽科技創新,保持獨特傳統的加工工藝,引進先進的加工設備和高新技術,不斷提高產品質量,研制開發新產品,大膽的名牌創新,增加市場競爭力,擴大市場占有率,創出云龍自己的茶葉品牌,使茶葉產業成為×××一大優勢產業和特色產業,帶動山區人民脫貧致富,增加收入。項目計劃投資×××萬元,公司自籌×××萬元,茶農投工投勞自籌×××萬元,引進資金×××萬元。
該項目如能按計劃投入,并能實現預計的目標,就優質中檔干茶一項,按每畝生產干茶60公斤計算,年產量為600噸,年可實現產值×××萬元,可實現稅利×××萬元(其中:稅收按13計算,則×××萬元,純利×××萬元),項目實施結束四年后可全部收回投資,茶農收入也相當可觀;若將高檔茶及末茶的開發充分利用,則效益更可觀。從此該項目成為×××舊州地區一項永續利用的綠色支柱產業,將取得經濟效益和社會效益雙豐收。
第一章企業基本情況
一、公司宗旨
“以質量求生存,以效益求發展。”采用高新加工技術及設備結合傳統手工加工技術生產出純天然綠色食品“云騰”牌“天池碧綠茶”系列產品,以滿足現代人“回歸自然,享受健康”的心理和生理保健需求,立志為中國農業產業化發展作出新的貢獻。
二、公司簡介
公司注冊名稱:×××騰龍茶葉有限責任公司
公司法定地址:×××舊州鎮
注冊資金:×××萬元人民幣
本公司是在×××登記注冊的民營有限責任公司,主要進行制茶業、種植業的經營,兼營農副土特產品的加工、銷售。
三、組織機構及人員
目前公司有正式員工×××人,季節性用工平均每天在×××人以上,其構成為:擁有大專以上文化程度×××人,中專文化程度×××人,擁有高級職稱×××人,中級職稱×××人,其中下崗員工×××人。組織機構圖如下:
總經理
生產部
財務部
銷售部
行政辦公室
采供部
質檢部
質檢人員
采供人員
四、公司發展歷史 &nb
sp; ×××騰龍茶葉有限責任公司是×××安夏有限責任公司在×××舊州地區五大茶廠公開招標轉讓五十年生產經營使用權的競標中奪標,成立于20xx年2月,是在舊州茶廠,目前擁有茶園×××畝,資產×××萬元。四年來共投入生產開發資金×××多萬元,生產優質中檔干茶近200噸,實現產值×××多萬元,實現利稅×××多萬元,資產負債率為××5。公司生產的“云騰”牌“天池碧綠茶”系列產品通過中國綠色食品發展中心的“綠色食品”認證,榮獲20xx年第四屆中國昆明國際旅游節“名特優旅游商品獎”和×××地方產品“金花獎”。
五、公司的優勢和劣勢
(一)現公司具有七個優勢:
1、水利設施優勢:茶園基地附近有充足的水源和暢通的水路及良好的設施。
2、固定資產優勢:五個茶廠有價值×××多萬元的廠房、辦公樓及制茶機械設備,能滿足未來5年以上的茶葉初制生產加工需要。
3、資源優勢:我公司五個茶廠,現年產優質干茶×××多噸,如使這×××畝茶園成為豐產茶園,可年產干茶×××多噸,若種植發展為萬畝茶園,則可年產×××多噸優質干茶。
4、技術優勢:現請高級農藝師陳敬光和農藝師李月張為公司技術指導,負責育苗至茶葉加工的技術指導和培訓,采取扎實科技措施。二00一年至二00三年在五大茶園基礎上進行品種升級改造和種植云抗10號優良品種×××多畝,為生態茶園和產品優良化奠定基礎。
5、產品加工執行標準和加工經驗:五個茶廠有加工生產車間,能保證成茶質量,交通、電力及其它條件便利,整個生產工藝嚴格按綠茶gb/t14456國家標準及中國綠色食品標準執行,有完善的加工技術和多年從事生產加工的技術人員,能確保理化指標的實現。
6、市場和區位交通優勢:公司地處功表公路干線旁,距蘭坪90公里,到下關、保山、德宏、蘭坪十分便利;東部市場有下關、昆明乃至大西南沿線城市,南部市場有保山、瑞麗以至緬甸熱帶重鎮,西部市場有六庫、片馬及部分緬甸省份,北部市場有蘭坪,交通便利;加之×××境內瀾滄江流域電站的建設及云龍天池和虎山自然保護區生態旅游業的開發,對產品的市場發展和改善也有積極的推動作用。公司的“云騰”牌“天池碧綠茶”已占領省內大部分市場,運銷上海、青海、香港及臺灣等省市,產品深得消費者的青睞。
7、政策和茶葉種植優勢:省、州、縣進行加快農業產業結構調整步伐,加大對茶業的扶持力度,并制定茶葉種植收購加工銷售的相關優惠政策。公司周邊農戶種植茶樹有300×××多畝,在政府統籌安排下,以我公司為龍頭走“公司加基地帶農戶連市場”的模式,把舊州茶區擴建為一萬畝生態茶園,為壯大我公司產品和富民×××作貢獻。
(二)公司劣勢為:由于統籌規劃,聯合開發,需要投入大量資金,而我公司處于發展初期,缺乏資金投入,在經營管理、市場開拓等方面與現代標準企業存在差距,使公司發展緩慢。
六、擬建項目情況介紹
立足于當地茶葉資源優勢,抓住中國入世給我們帶來的發展機遇,結合省、州進行農業產業結構調整,積極響應建設綠色經濟強省的號召,大力發展茶葉產業,形
成產業鏈的種植、生產、加工、銷售一體化的經營模式,將產品從粗放型轉換為名、特、優、精產業化的集約型發展,充分提高茶葉的附加值,為此公司決定對下屬五大茶廠及周邊茶農基地進行聯合開發。
項目計劃投資×××萬元,公司自籌×××萬元,農戶投工投勞自籌×××萬元,引進資金×××萬元。項目分三步走,第一步力爭用3年時間搞好萬畝生態茶園基地建設;第二步搞好基礎設施的擴建工程;第三步計劃在×××高新技術開發區建設符合國家綠色食品標準化的生產廠房、成品車間×××平方米,半成品車間300×××平方米,綜合樓×××平方米,購進先進生產設備及引進茶葉深加工的高新技術。本建設項目如能按計劃投入并能實現預期產量和產值,就優質中檔干茶一項,計劃年產量為600噸,實現產值×××萬元,實現利稅×××萬元。該項目是個投資少、利潤高且可持續發展年限長的好項目。
第二章項目建設條件
一、公司的區位環境條件
公司位于×××西部的×××,全縣占地×××平方公里,是我州占地面積最大的一個縣,地域遼闊,居住分散,可種植茶樹的面積約占全縣總面積的30。×××東接永平、漾濞、洱源;南臨保山;西畔蘭坪、劍川;北臨滬水,是大理、保山、怒江三地州七縣交界。公司茶園基地位于瀾滄江中游,據專家考證,瀾滄江中下游流域是茶樹真正起源地,該區的大葉種茶有優良出眾的內在品質,成為茶類中的上品,為飲料消費首選佳品。×××舊州茶區歷來是“魚米之鄉”,從清代就有種茶的記載,山清水秀無工業污染,有優質茶葉資源。
二、地理位置和水利條件
舊州茶區地理位置為東徑99°12′至99°51′,北緯25°30′至25°40′之間,海拔1700~×××米之間,坡向東北坡,坡面被箐溝分成適宜茶樹種植的小區地塊,山箐內有向東流水源,水源充足,適宜種茶面積逾×××萬畝,有暢通的水路和水利設施。
三、生態茶生長發育的主要條件是自然條件
(一)溫度:該區屬南溫帶氣候帶,中暖平壩山區,年均年溫××8℃~××5℃之間,≥10℃的活動積溫為××3℃~××3℃,極端最低溫為-××℃~-××4℃。低緯度、高海拔地形地貌復雜多變,立體氣候明顯,成為“冬無嚴寒,夏無酷暑”的大葉種茶樹最佳適宜生長區。
(二)降雨量和空氣溫度:該區年降雨量為××9㎜~××9㎜,6~10月為雨量集中季節,由于河谷上升氣流受山勢阻撓,使空氣相對濕度為70~90。能增強茶幼芽的持嫩性,對茶樹生長有利。
(三)光照:該區空氣濕度較大,地形地貌復雜,云霧繚繞,有效的使直射陽光轉化為光質較好的溫反射光,符合茶樹喜陰的生理特點。
(四)土壤:該區土壤屬黃紅壤,土層深厚,層次結構不明顯,有機質含量高,并且表現為較濕潤、無石灰反應,經化驗分析,土壤ph值在××0~××之間,并且冬季無凍土層,是茶樹生長的理想基質。
四、自然資源和植保
依托良好的氣候資源優勢,公司對茶產品的無公害、無污染十分重視,在多年的管理中倡導施有機肥,主要以廄肥(特別是羊糞)、油餅、綠肥為
主;在植保方面,杜絕施用一切劇毒、高殘留的農藥,在環保方面取得較好的效果,生產出安全、衛生的優質“云騰”牌“天池碧綠茶”系列產品,為生態有機茶基地建設創建良好條件。
五、社會條件
(一)政策:借著國家西部大開發的東風,我州、縣政府制定了調整農業產業結構,建設生態茶園的戰略,并且還制定了以我公司為龍頭企業,鼓勵進行茶葉收購及加工的`優惠政策。
(二)企業法人李建利有很強的社會關系和多年企業信譽的無形資產,經我地區各商業銀行和工商、稅務部門綜合評估,信用度為4a級,貸款信用額度為×××萬元/年。
(三)我公司“云騰”牌“天池碧綠茶”系列產品通過中國綠色食品發展中心認證為“綠色食品”,在省內外占有一定的市場份額,有一定的品牌價值,在同類產品中有較強的競爭力。
第三章項目發展思路和投資規劃
公司的茶園基地、機械設備、水利、電力設施等基礎設施方面已形成了一定的框架,具備一定的基礎,但就完備程度、茶園豐產程度以及五個茶廠周邊農戶的茶園基地建設等還存在相當的不足,急待進行改造和配置,以利于建設萬畝生態茶園基地和茶葉深加工項目的投資實施,進行聯合開發,將公司發展成為獨具特色的茶葉加工企業。為此,擬定了項目發展思路和投資規劃。
一、項目發展實施思路
(一)對茶園基地及基礎設施等方面的規劃。將對五大茶廠基地及茶農基地的分散經營、管理不善的狀況進行整改,實施聯合開發,統一規范管理,充分發揮土地資源優勢,變荒山為“寶山”,走“公司加基地帶農戶連市場”的發展道路;對茶園基地的生產管理、基礎設施建設等方面采取引進先進的技術設備和管理經驗,從而實現企業向嚴管理、精加工、上檔次、高效率的方向發展。
(二)搞好萬畝生態茶園建設。結合州、縣政府建設生態茶園的規劃,立足于原有云南大葉群體品種茶的基礎上,力推茶樹良種化,對老茶園進行升級改造和新建生態優質茶園,嚴格按照良種化、標準化、規范化的要求建設萬畝生態茶園為擴大生產規模奠定基礎。
(三)擴大科技隊伍,搞好科研開發。為了切實加強茶園的生產管理和基礎設施建設,公司聘請×××農業局陳敬光高級農藝師和李月張農藝師對茶園的育苗栽培到茶葉的加工技術把好質量關。同時在條件許可的情況下與昆明真元食品科研所等專業院校和科研機構進行新產品研制開發,利用碎茶葉、茶老葉、茶梗等茶的低植物,生產高附加值的茶多酚、茶色素、茶多糖、兒茶素和預防心腦血管病的茶紅素保健食品,同時還可開發旅游產品,實施袋泡茶和藥物保健茶飲品工程,以滿足消費者“回歸自然,享受健康”的心理和生理保健需求。
(四)加強銷售隊伍,拓寬產品銷路。建立科學的銷售管理體系和制度,加強銷售隊伍的培訓和實踐鍛煉,注重客戶開發、營銷策劃及品牌建設,將“綠色食品”“云騰”牌“天池碧綠茶”系列產品在立足于滇西八地州市場,向昆明地區和東盟地區市場輻射的同時,打開向東部、中部全國各大市場及國際市場的綠色通道,達到以銷促產,帶動云龍茶葉產業化體系的形成,為富民強縣做出一定的貢獻。
二、項目投資規劃&nbs
322
354
665
累計凈現金流量
-895
-573
-219
446
基準折現率p/f=10
4、財務分析
(1)v=×××萬元,遠遠大于0,經濟效果良好。
(2)5年內即可收回全部投資。
(3)該項目是一個投資少、利潤高的項目。
結論:通過財務分析可以看出,該項目具有很高抗風險能力,我們相信,在我公司員工共同努力下,我們的公司、產品將擁有一個光明美好的前景。
商業計劃書14
項目介紹
背景:目前,中國經濟發展迅速,生活水平的提高引起了人們對美味面包的濃厚興趣。面包店遍地開花,面包店領域出現了很多連鎖品牌。雖然競爭激烈,但普通面包店還是有很多弱點和缺陷,給了我們占領市場的機會。
前景:雖然目前各地面包店很多,但與發達國家相比,我們還有很長的路要走,烘焙市場仍有長期可持續增長的空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,深受大家喜愛,市場巨大。
產品
主要產品
面包、蛋撻、冷凍產品(慕思)、月餅、蛋糕、生日蛋糕
一般產品
DIY產品
服務計劃
1.安全。在食品領域,安全是每個人最重要的話題,所以我們一定會使用最安全、最健康的食材。
2.便利性,要根據客戶需求改進服務和流程,努力讓盡可能多的客戶感到方便。
3、尊重,對于客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓客戶覺得我們重視他們,增進信任。
4.創新。今天,人們的品味和要求越來越高。沒有創新就意味著被市場淘汰。因此,我們的聯合科研機構不斷開發新產品和新口味,以滿足客戶的要求。
競爭分析
目前市場上面包店的缺點
1.除了一些大牌子的面包房,其他小面包房大多不干凈衛生,很多面包直接放在外面露天。而且店里的墻壁和地板都不是很干凈,很容易讓顧客反感。
2.成分的安全性很難保證。大多數面包店沒有自己的原料基地或可靠的配料供應商,很難保證原料的安全。
3.產品品種單一,口味單調。
4.廣告投放不足,客戶認知度低。
5.DIY產品缺乏,客戶參與度不高,難以適應DIY市場的火爆
6.缺少特產。
我們的優勢
1.溫馨大氣的店鋪裝修,明亮的窗戶和店鋪的櫥窗,讓顧客感覺自然溫馨。壁紙和DIY貼紙都在墻上,干凈又有趣。無論是裝修還是服務,都能讓客戶有賓至如歸的感覺。
2.我們打算與人合作,為重要的原材料,以確保安全和渠道供應的成分。
3.通過與科研機構和多家單位合作,可以開發出多種口味的不同產品,滿足不同客戶的需求,推出自己獨特的旗艦產品。
4.與當地各種組織和單位合作開展DIY活動,讓顧客親自參與制作面包和零食的過程,既宣傳了自己,又讓顧客感到愉快,增強了品牌意識。
DIY:
情侶:共同制造甜蜜,一起分享快樂
家庭:培養孩子的動手能力,一起玩樂,促進家庭成員之間的情感交流
主婦:打發空閑時間,學習制作技巧,自己做蛋糕的樂趣,對甜品外觀和味道的高要求,DIY特別服務的好奇心
其他:做蛋糕,送人以示心意
市場戰略
1.價格策略:計算產品成本,合理定價。
2.產品策略:根據不同消費者的需求,開發低脂面包、營養面包、低糖面包等產品,滿足不同口味、不同消費群體的需求。
3.包裝策略:以清新風格為主,給買家良好的購買體驗。
4.促銷策略:開展節假日、慶典等促銷活動,提升店鋪知名度和美譽度。
5.外賣策略:3公里內免費送貨,與單位或組織合作發展經銷商。
6.會員策略:開放會員卡系統,會員會獲得優惠。給會員一點折扣,會讓客戶感受到甜頭,提高購買率,增加品牌知名度。
我們的特點:
DIY為家庭帶來了一種新穎的娛樂休閑方式,為情侶提供了溫馨浪漫的環境,提升了他們的生活品味。
DIY服務流程:
客戶需要提前預約,在約定的日期內到店鋪的`DIY區。顧客在一名店員的指導下,根據自己的需求選擇蛋糕胚的形狀和大小,然后用自己的雙手,選擇奶油或水果等原料,發揮想象力,根據自己的需求制作蛋糕,然后在店里包裝好帶走。這樣顧客的送禮形式就滿足了,最重要的是表達心意,一舉兩得。
投資和收益分析
資金需求:
1.店面租金:橫街中心小學附近3萬/年(30平米)
2.裝修:一萬
3.設備:2萬
4.證書和執照:20xx左右
5.工資:1名店長每年3萬;3個店員,每年共計6萬,共計9萬/年。
裝修和設備都是一次性投入,不計入年度成本。每年的固定成本大概估計在12萬左右。
收入分析:
日均銷量500左右,月銷量3萬,年銷量18萬。
(以上數據為歷史數據,因時間、地理環境等因素略有偏差)
風險和預防措施
風險:
1.競爭對手已經經營多年,并且有固定的消費群體。
2.蛋糕等產品熱量高,與當今女性減肥的審美觀念相沖突。
3.隨著經濟的發展,人們對面包的需求越來越大,但其他食物也在不斷發展,選擇也越來越多。
4.新店剛開業,品牌知名度不高。
預防措施:
1.鑒于競爭對手的問題,我相信我們的商店將以合理的價格和更好的服務贏得消費者的青睞,并在我們活動的支持下,贏得更多客戶的光顧。
2.對于愛美的女性,我們開發推出了低脂面包等產品;對于想要健康的客戶,我們開發推出了營養面包;對于老年人,我們開發了低糖面包。根據不同的客戶群體,我們開發并推出了許多單一產品,以盡可能滿足不同消費者的需求。
3.雖然人們購買食物的選擇越來越多,但面包的重要性仍然沒有減弱,我們開發了早餐面包、下午茶等功能性食品,使我們的面包和甜點盡可能融入人們的日常生活,成為人們不可或缺的一部分。
4.新店開業準備,如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業促銷活動等。,我相信我們的品牌影響力會隨著活動的增加而增加。
商業計劃書15
第一部分:市場調查和市場分析
1.市場背景喝咖啡是一種時尚,同時,喝咖啡已經成為一種文化,一種情調,一種生活方式。隨著咖啡文化的普及,校園已經成為咖啡文化定居的重要場所。咖啡館已經成為人們相互交流和娛樂的重要場所。其價值在于能夠為消費者提供高層次的精神享受。咖啡不僅僅是一種飲料,更是一種氛圍文化和人生追求。經濟和社會的發展必須映射到校園,咖啡文化的消費在校園市場大有可為。
2.市場情況目前大學周邊分布著很多咖啡館,針對大學市場。以武大為例,羅市路的咖啡館密度在武漢其他地方并不常見,所以現在咖啡消費市場的競爭非常激烈。校外咖啡店都把高校師生作為自己的潛在客戶來考慮和對待,但并沒有明確的細分和定位——他們不僅為高校師生提供咖啡。如何通過經營一家定位于大學市場的校園咖啡店,在激烈的競爭中取勝,需要綜合考慮各種有利和不利因素,發揮自身優勢,為客戶創造差異化價值,從而在校園市場上分一杯羹。
3.校園咖啡館特色:高校是人口密集的地方,同時整體知識文化素質相對較高,接受西方思想和生活方式較多,容易接受新事物。他們強烈渴望追求更高級的生活方式。一些群體消費水平較高,有更多的可支配收入購買非生活必需品。一方面,在校園里經營咖啡店可以豐富師生的生活;另一方面,它對運營商來說有很大的潛力。
第二部分:規劃方案
第一部分:營銷機會和威脅分析;
1.地理上更靠近觀眾,節省顧客的時間和成本,方便消費者。
2.情感上,校園咖啡館更容易被消費者接受,甚至有些消費者本能地排斥商業氣息濃厚的校外咖啡館。
3.容易群體消費,人群集中,容易產生示范和模仿的消費效果。
w:
1.實力不如校外咖啡廳,管理經驗不足,影響力較弱。
2.消費群體單一,消費時間相對集中,增加了管理成本和運營成本。
o:
1.目前校園市場是一塊未開發的處女地,消費群體集中,消費潛力巨大。
2.年輕人居多,習慣和消費偏好一旦形成,很容易形成客戶忠誠度。
t:
1.一旦成功,就很容易導致后續的競爭對手。
2.校外很多咖啡館容易分流客戶。
b部分:消費者群體分析:
A.群體構成分析了校園市場潛在客戶的年齡收入,消費習慣相對簡單,為有針對性的高效營銷提供了可能。按職業分為學生和教師兩類。在高校中,學生人數最多,其次是教職工。學生中,本科生最多。
學生消費群體按學歷分為本科生和研究生,本科生按成績分為進窩、守窩、出窩三個階段。
答:本科:
1.筑巢:以大一新生為主。我是新來的。我對學校環境和周圍環境很熟悉。對什么都好奇。我有足夠的課外時間。我對學校內外甚至武漢的飲食有濃厚的興趣。此外,通過社區活動和其他與師兄師姐的接觸,我們逐漸建立了對學校環境和社會環境的總體認識。雖然筑巢第一年不會有頻繁的咖啡消費行為,但這是樹立良好形象的關鍵時期(大一新生總是對新鮮事物充滿好奇,容易接受和先入為主,容易建立良好的第一印象,可以長期保持)。事實上,筑巢期的一些先行者開始體驗它,對其他筑巢者起到示范和指導作用。
2.守窩:主要是大二大三。大一新生經過困惑適應期,心態逐漸與學校環境同步,消費行為從必需品(手機、電子詞典、衣服等)的消費轉變。)到非生活必需品的體驗和情感消費。有的人在找兼職,可支配收入增加。與此同時,相當一部分處于筑巢期的消費群體開始談戀愛,他們的情緒需要表達出來。咖啡是一種很好的寄托和方式。情侶市場大有可為。
3.遠離窩:學長可以歸類為遠離窩。由于就業和考研的壓力,可支配的剩余時間減少,可以采用情感營銷來營造強烈的歸屬感,獲得消費者的情感認同。
b:碩博士:
這是一個不同于本科生的消費群體。一方面,他們學歷更高,可支配收入更多,消費習慣更理性,思想更成熟。另一方面,他們不是專業的上班族,有足夠的時間和更高層次的生活追求,容易成為忠誠的咖啡消費者。另一個群體是mba等群體,他們有豐富的社會經驗和一定的經濟收入,成熟穩定,追求生活的品味,是咖啡的巨大潛在消費者。
教師消費群體
1.青年教師:剛畢業留校的青年教師普遍單身,沒有家庭,正在轉變學生和教師的角色。過穩定的生活,有穩定的收入,容易接受新事物,追求自己的生活方式。
2.其他教師:與青年教師相比,收入更高,有孩子有家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。
其他客戶群體、社會消費群體,為了感受武大的氛圍,或者節日、事件(櫻花節、年會、朋友來訪等)而暫時留在武大。),構成了移動消費群體。
b .消費能力和消費習慣分析:從海拔分析數據中,我們可以找到以下信息:
1.在被調查的本科生中,月生活費主要在400-500之間,占37.1%,其次是400以下和500-700,分別占26.2%和21.9%,占總數的85.2%,構成本科生月生活費的'主要部分。可以看出,在武漢物價水平的大環境下,學生消費群體的可支配收入并不是特別緊張,同時也不充裕。
2.在對咖啡和西餐消費偏好的調查中,可以發現,大約四分之一的目標消費者的態度是“喜歡”,大約一半的群體的態度是“一般,沒有特別偏好”,占整體的大多數,只有15%左右的顧客不喜歡。
3.在咖啡和西餐的消費頻率調查中,我們可以發現,四分之一的目標客戶選擇“經常去”,三分之一的客戶選擇“偶爾去”,選擇“不去,沒有這個需求”的潛在客戶也占四分之一。對比以上,我們發現部分潛在消費者(10%左右)對咖啡和西餐有好感。
4.在對去咖啡店消費目的的調查中,我們可以發現,聚會和用餐的目的占了總數的一半以上,談論事情的占了10%左右,這說明校園消費群體去咖啡店消費是因為需求和事情,而不是單純為了追求精神享受。這意味著我們在消費者分析中應該更加關注群體消費(而不是個人消費)。同時,除了咖啡的主營業務外,還要適當增加一些輔助業務。
5.在每次消費金額的調查中,可以發現25.3%的消費者每次接受10 ~ 20元的消費金額,22.4%的消費者接受不到10元,13.5%的群體可以接受20 ~ 30元的消費金額,占總數的60%以上。這表明大多數消費者的消費能力仍然有限,建議我們在定價策略上采用中低價位。
6.在影響消費的因素調查中,我們可以發現口味和價格是最重要的因素,分別占34.2%和33.5%,氛圍和隱私分別占12.5%和13.6%,這意味著我們應該為潛在客戶提供高價格和高質量的流行服務,同時注意氛圍(私人空間和愉快氛圍)的營造。
7.從消費偏好的消費頻率的年級構成調查中可以發現,隨著年級的增加,經常消費的學生與偶爾消費的學生的比例逐漸增加;另一方面,隨著年級的增加,非常喜歡咖啡的學生與普遍喜歡咖啡消費的學生的比例逐漸降低,表現為兩點:一是高年級學生的消費頻率高于低年級學生;第二,初中生的咖啡消費偏好強于高中生。這一重要發現告訴我們,要按等級劃分市場,理順客戶消費的生命周期,在低等級市場采取培育策略,在高等級市場采取維護和收獲策略。
8.從潛在客戶的可支配收入和咖啡消費分析,收入較高的本科生(尤其是月生活費在800以上的)對咖啡消費的欲望更強(70%的群體喜歡咖啡)。當然,集團的消費能力比較高,可以對這部分市場采取細分策略,重點維護客戶關系,讓他們成為忠實客戶。
9.在對潛在客戶的可支配收入和咖啡消費的分析中,另一個發現是,月生活費在400以下的學生和月生活費在800以上的學生的一些消費習慣驚人的一致,表現在去咖啡店消費的目的中聚會多,聊的東西少。以就餐為目的,月收入800以上的學生很少,而800以下的群體中,就餐比例一般較大。
10.在每個可接受消費金額的調查中,每組有可支配收入的學生達成了一定的默契,每杯咖啡的價格在8-15元之間,每個消費金額的比例在10-20元之間。消費金額和上述消費偏好表明,我們應該靈活運用定價策略和產品策略,為消費者提供物美價廉的服務。
第三部分:市場細分和定位
細分分析:聚焦高校師生,為高校師生提供咖啡。
定位分析:集休閑、飲食、娛樂于一體,以消費者可以接受的價格提供一個情感和精神享受的場所。
確定上訴點:
A.飲食、娛樂、休閑,輕松、浪漫、愉快;
B.價格不高,高層次享受;
C.學習和交流場所;
D.校園生活群體的精神家園;
第四部分:產品和定價策略分析:
1.當然,產品體系以咖啡為主,可能還有少量其他飲料(如牛奶等。)甚至食物。有些飲料可以和咖啡勾兌,一方面可以滿足消費者多層次多方面的需求,另一方面也能更好的留住這些客戶。不同品種的咖啡產品價格差別很大,可以以低檔咖啡為主,少量高檔咖啡為輔,滿足各級消費客戶的需求。
2.價格體系:應該比校外咖啡略低,因為學生是一個重要的消費群體,收入有限。整體價格體系以中低檔為主,高檔價格為輔,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足消費者的這種需求。
移動定價:大眾消費的部分咖啡品種可以采用移動定價的方式。比如幾種咖啡每周都有優惠折扣,可以吸引很多人。
禮品:比如可以針對情侶市場進行一系列的促銷活動,價格優惠,小禮品。
折扣定價:比如假期快到了,或者店里員工朋友的消費,可以給一定的折扣。
e部分:媒體和方法分析;
傳單和海報:一定量的傳單可以發放到人流量大的地方(如食堂門口、圖書館門口),一定量的傳單可以放在宿舍樓樓下,一定量的制作精美的海報可以貼在社區、生活區。※.
主動溝通:我們可以組織一些具體的活動(如沙龍、舞會、英語角等。)來吸引人氣,達到傳播的效果。※.
網站和廣播廣告:使用學校網站(BBS、學校學生網站等。)或者校園廣播哪些學生用的比較多放一定量的廣告和公告。※.網絡推廣:針對高校是人去人多的地方,可以利用咖啡消費者的口碑傳播,比如可以多招一些輪班的兼職服務員,通過每個人的傳播半徑進行網絡推廣。※.
官方溝通:可以爭取學校官方的配合,比如記者團的采訪,大學一級和學院一級的報紙的詳細介紹,做好公關。※.
利用社區:社區作為高校的一個重要組織,對每個大學生都有很大的影響。※.也是一個優秀的營銷渠道。可以和社區組織建立友好關系,采取措施鼓勵社區團體消費。比如咖啡廳有專門針對社區的區域,社區的非正式活動可以在咖啡廳進行。
軟文傳遞:由于潛在客戶比較年輕,容易接受感性的東西,可以采用軟文傳遞。※.比如各種大眾媒體(BBS等。)以心情故事的方式提到咖啡店,無意中影響了潛在客戶,引起了消費咖啡的意識和體驗的欲望。
第五部分:ci設計分析:
1.視覺識別:店名:一方面要與自身業務密切相關;另一方面,要注意商業場所在校園內,貼近校園特色,容易被校園群體所喜愛和接受。店名要有風格,要有長遠的含義。
Logo:如果可以的話,自己設計logo,一直貫穿下去。比如咖啡店電器,名片,衣服,等等。顏色:以黃色、紅色、橙色等暖色為主,輔以輕快活潑的冷色調。展現時尚、潮流、優雅、品味。
店內布局:適當利用燈光、地毯、隔斷等元素,一方面盡量有效利用空間,但另一方面又顯得東拼西湊,沒有表現出開放感和沉悶感。有些私密餐桌可以適當設計,但長期入住的顧客可以充分享受舒適的感覺。分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜歡的角落和桌子。
燈光和燈光:燈光是咖啡店裝修的重要元素。選擇不同風格的燈光可以有效增加咖啡店的美感。燈光是烘托咖啡廳氛圍的重要組成部分。你可以選擇不同的顏色來襯托咖啡店的愉快氣氛。同時,客戶應根據自己的要求,在自己的空間內保持調節照明的便利性。
墻面裝飾和窗簾:根據季節及時調整,各種面料材料、圖案和顏色應盡可能協調,呈現咖啡廳風格,貼近消費者的感官享受。
餐桌位置:餐桌位置的設計和擺放整體上要和諧,避免個體差異,給消費者一種大排檔的感覺。
手工藝品擺放:手工藝品的選擇要貼近咖啡店的氛圍和消費者的喜好,體現咖啡店的味道。
餐具:干凈整潔,應體現咖啡館的特色或形象(如logo)。
背景音樂:浪漫柔和輕音樂,響度適中,適合季節變化和咖啡館風格。
2.行為識別
員工行為:要重視員工的培訓,讓每一個員工都能成為咖啡店的形象代言人。
管理者行為:管理者應及時解決業務流程中的問題,及時回應客戶的意見和建議,并與消費群體保持密切聯系。
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