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日子如同白駒過隙,我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著,在喜悅中收獲著,一起對今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。計(jì)劃怎么寫才不會流于形式呢?下面是小編幫大家整理的SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-完整版,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-完整版1
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍: 公司是一家有著先進(jìn)技術(shù)設(shè)備和新型創(chuàng)意的廣告公司。公司集廣告策劃、設(shè)計(jì)制作、LED顯示屏、霓虹燈、發(fā)光字、鈦金字、路燈路標(biāo)、大圖寫真、噴繪布標(biāo)、攝影拍照、掛歷制作、包裝印務(wù)、車貼商標(biāo)、IT技術(shù)、光電科技、亮化工程、假山石藝、商務(wù)會所、鐵架廣告、文藝舞臺、胸卡名片、打字復(fù)印、會務(wù)布置、印章刻制、文化傳媒、設(shè)備銷售和信息服務(wù)為一體的綜合性服務(wù)機(jī)構(gòu)。公司以打造大連人自己的廣告品牌為己任,以設(shè)計(jì)創(chuàng)意、雄厚資金,先進(jìn)設(shè)備,研發(fā)服務(wù)的廣告行業(yè)基地為目標(biāo),打造創(chuàng)意廣告獨(dú)有的天地。迅速幫您提升對外形象,展示您獨(dú)特的行業(yè)魅力
求實(shí)、創(chuàng)新、誠信、互贏是創(chuàng)意廣告永恒不變的追求!
企業(yè)類型(選擇一項(xiàng)并打■):
□生產(chǎn)制造 □零售□批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)
■新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) ■其他
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間):
20xx年1月至20xx年2月,在親戚的大連天馬廣告公司創(chuàng)意設(shè)計(jì)及制作幫忙;
20xx年1月至20xx年3月,在親戚的大連天馬廣告公司創(chuàng)意設(shè)計(jì)及制幫忙
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間):
三、市場評估
目標(biāo)顧客描述:初期主要針對大連市各機(jī)關(guān)企事業(yè)單位和全市個(gè)體工商戶、公有制經(jīng)濟(jì)企業(yè)、非公企業(yè)及個(gè)人。中期輻射省內(nèi)各市縣的機(jī)關(guān)企事業(yè)單位及個(gè)人;長期在東北地區(qū)建立分公司或者子公司,努力發(fā)展成為具有特
色的新型廣告公司。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率: 經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)查詢和實(shí)際詢問對全市范圍內(nèi)的.廣告設(shè)計(jì)制作商進(jìn)行了統(tǒng)計(jì),全市共有九家(紅星、仁和、創(chuàng)藝、綜藝、新天、超人、飛騰、成強(qiáng))廣告制作商,均為個(gè)體工商戶,廣告的年?duì)I業(yè)總收入在600-800萬元左右,總利潤在240-320萬元之間;市外廣告商在全縣的廣告營業(yè)總收入在200-320萬元左右。預(yù)計(jì)本企業(yè)市場占有率初期為10-15%;中后期拓展到20-30%,實(shí)現(xiàn)年?duì)I業(yè)收入在200萬元以上的奮斗目標(biāo),年利潤在20-80萬元以上。市場容量的變化趨勢:當(dāng)前中國正處于一個(gè)發(fā)展階段,在這個(gè)發(fā)展過程中充滿了無數(shù)的機(jī)遇和挑戰(zhàn),廣告業(yè)也在不斷的發(fā)展和進(jìn)步。廣告成了當(dāng)前各機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、各經(jīng)濟(jì)主體提升對外形象,展示部門成效,宣傳和推薦的主要“手段”和重要途徑,廣告業(yè)的發(fā)展將具有更為廣闊的空間和市場前景。尤其是光電科技、IT新興技術(shù)、電子商務(wù)廣告走進(jìn)大中城市和全國的每個(gè)角落,廣告也與人們的生活息息相關(guān)。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.對手經(jīng)營的時(shí)間早,有一定數(shù)量的客戶和目標(biāo);
2. 對手經(jīng)濟(jì)實(shí)力好,有抵御一定的風(fēng)險(xiǎn)能力。
3.對手在市場占有率上有一定的優(yōu)勢。
4.對手有一批穩(wěn)定的供貨商,而我們的現(xiàn)找設(shè)備進(jìn)口商。
競爭對手的主要劣勢:
1. 服務(wù)意識比較落后,沒有對廣告行業(yè)的服務(wù)性的認(rèn)識。
2. 競爭能力弱,缺乏對新技術(shù)的引進(jìn)和應(yīng)用。
3. 經(jīng)營管理有些混亂,缺乏對行業(yè)的理論知識,有事會做不懂的經(jīng)營;
4. 人才的資源滯后,缺乏對行業(yè)的專業(yè)人才;
5. 企業(yè)文化理念,缺乏對廣告行業(yè)的系統(tǒng)認(rèn)識; 本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢: 1. 具有并設(shè)計(jì)企業(yè)文化理念,公司的發(fā)展?jié)摿Ω螅?/p>
2. 具有超強(qiáng)的競爭力,公司對新技術(shù)的引進(jìn)和應(yīng)用追求與與時(shí)代同步;
3. 具有系統(tǒng)的管理經(jīng)驗(yàn),公司的發(fā)展壯大JI將會擁有很強(qiáng)活力;
4. 具有不錯(cuò)的人才資源,公司可以與我們學(xué)校建立人才資源庫;
5. 具有優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識,公司對外形象迅速提升,客戶的滿意度好。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1.新成立, 經(jīng)營時(shí)間短,公司需要開辟新客戶和確定目標(biāo)群;
2.我們資金不充足,公司的周轉(zhuǎn)資金和運(yùn)作將會大大受阻。 3.我雖然在親戚的公司幫過忙,但就管理方面還有不足。。
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-完整版2
1、門面裝修:考慮的范圍:門面的位置。遠(yuǎn)看,近看,裝修圖案及色彩,了解當(dāng)?shù)刂饕淖诮绦叛觯?dāng)?shù)厝讼矚g什么圖案和顏色,不喜歡什么圖案和顏色。裝修材料的選用。
決定的依據(jù):門面位置的選擇,考察你的主要服務(wù)對象的流量在哪里,門面就選在哪里。遠(yuǎn)看門面裝修時(shí),用數(shù)碼相機(jī)將擬選門面拍照,包括周圍環(huán)境,越多越好。放入電腦處理,把設(shè)計(jì)方案放在圖中,要求自己的門面更搶眼。近看門面裝修時(shí),要考慮材料的檔次,制作工藝。檔次的確定,參照你鄰居的裝修水平,主要是考慮你的主要服務(wù)對象是哪些人,滿足他們的需求。裝修之前請一些當(dāng)?shù)厝丝纯捶桨笀D,提提意見。
注意事項(xiàng):國家和集體禁止的圖案不能用。當(dāng)?shù)厝思芍M的圖案不能用。有版權(quán)的圖案未得到許可時(shí)不能用。
2、店名選擇:考慮的范圍:店名的文化內(nèi)涵,字型,大小,色彩,對聯(lián)。
決定的依據(jù):由主要服務(wù)對象來確定。如果開在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街上,店名直接是你的菜名也可以。如果開在學(xué)校邊,主要服務(wù)對象是學(xué)生,店名就要有點(diǎn)內(nèi)函,有點(diǎn)說法,有點(diǎn)故事。
注意事項(xiàng):不能采用當(dāng)?shù)丶芍M的用語,不能采用國家禁止的用語。
3、服務(wù)員:考慮的范圍:服務(wù)員的長像,身材,行走姿勢,上菜動(dòng)作,服裝色彩和樣式。
決定的依據(jù):主要服務(wù)對象的層次是決定因素。如果你的主要服務(wù)對象是貧窮的小城市里只是趕著上班的人,那你家三代人一塊兒上就行了,按當(dāng)?shù)氐眯l(wèi)生習(xí)慣就行。如果你的主要服務(wù)對象是大城市里只是趕著上班的人,一家三代也可以上,但是衛(wèi)生要講就一點(diǎn)。如果你的主要服務(wù)對象是大中城市的商務(wù)請客,那服務(wù)員就得挑選,而且需要培訓(xùn)走姿,站姿,說話得語氣,語音,語調(diào),常用禮貌用語。
注意事項(xiàng):每個(gè)服務(wù)員們應(yīng)將店當(dāng)成自己的家,對進(jìn)店來的客人都當(dāng)成是象到了自己家以樣對待。這是最重要的基本要求。長相是次要。
4、洗手間:考慮的范圍:洗手臺,洗手臺上放牙簽盒,便池,水沖,衛(wèi)生紙,鏡子,洗手液及洗手液的容器,洗手間的衛(wèi)生,防滑地板,裝修檔次,洗手間里應(yīng)有供酒后嘔吐的大池。
決定的依據(jù):裝修檔次由主要服務(wù)對象決定。高檔餐館應(yīng)洗手間和便池間個(gè)自獨(dú)立分開,主要是考慮中國國情,便池免不了有怪味,而有的客人洗手時(shí)要洗口,容易有惡心反映。
注意事項(xiàng):中國人的小便習(xí)慣不好,所以,要考慮有專人負(fù)責(zé)定時(shí)清理消怪味。有條件的應(yīng)有專人守候。專門設(shè)一能沖整個(gè)衛(wèi)生間的水管。衛(wèi)生間應(yīng)通風(fēng)好,或增加排氣扇,排氣扇應(yīng)有足夠的排風(fēng)能力,可將氣味徹底排出。
5、看周圍環(huán)境:考慮的范圍:擬建餐館的鄰居的裝修檔次,門口有無擋視線的障礙物(如垃圾箱,電線桿,大樹,廣告牌等),由進(jìn)到遠(yuǎn)的看店門(越遠(yuǎn)越清楚越好)。
決定的依據(jù):路人從遠(yuǎn)處挑選進(jìn)餐地時(shí),對看不清的店門會自然排除在挑選范圍以外。
設(shè)計(jì)確定:(由使用者對應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。)
注意事項(xiàng):擬選店門面若不是本地獨(dú)家經(jīng)營,最好不要讓路人仰視(仰視會有高高在上的感覺,對客人不敬)也不要太低(太低會使客人有委屈的感覺)
6、經(jīng)營品種:考慮的范圍:菜的樣品,價(jià)格表,色彩。
決定的依據(jù):餐館經(jīng)營品種得選擇是生死抉擇。一定要考察本地人得生活習(xí)慣,飲食習(xí)慣,和口味特店。最好在本地人喜歡得品種里尋找,這樣風(fēng)險(xiǎn)最小。餐館經(jīng)營的內(nèi)容不要多,要精。一般餐館不會有專業(yè)廚師,都是自己親自操作,或請一業(yè)余廚師,能有幾樣好菜就很不錯(cuò)了。如能讓這幾道菜有回頭客,餐館就有希望開下去。定價(jià)不要心狠,約有利潤即可。也要參照當(dāng)?shù)赝悆r(jià)格。明碼標(biāo)價(jià)。
注意事項(xiàng):增加新菜譜要特別小心,先請幾個(gè)常客嘗一嘗認(rèn)可后,再將其標(biāo)準(zhǔn)化后推出(不然客人昨天吃了叫好,今天邀約幾個(gè)朋友來品嘗,結(jié)果味道變了,會使客人丟大面子,再也不會來了)追求特色創(chuàng)新風(fēng)險(xiǎn)最大,如同中的'追求中大彩一樣,不適合賺血汗錢的普通百性。追求特色創(chuàng)新是那些把錢當(dāng)成手紙用的人的游戲。
7、衛(wèi)生:考慮的范圍:門口地面,門面,店內(nèi)地面,桌椅,服務(wù)員,廚師,餐具,廚具,衛(wèi)生間,店內(nèi)人員的衛(wèi)生習(xí)慣。
決定的依據(jù):采用對比法,考察同檔次鄰居餐館的衛(wèi)生水平,等于或好于他們就可以了。
設(shè)計(jì)確定:(由使用者對應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。)
注意事項(xiàng):從外到里,凡是客人能看見的一定要認(rèn)真對待。
我有幾個(gè)老外朋友,有一次,一塊兒在麗江一酒吧喝啤酒。不知是誰談起了中國廁所,一談就是兩小時(shí)。甲曰:“我來時(shí)有朋友告訴我,在中國找不到廁所。”乙曰:“我不進(jìn)廁所,我寧可憋兩小時(shí)找野外方便”。丙曰:“餐館里更糟糕,進(jìn)了廁所后再也不想吃了,倒胃口。看看桌上的菜像模像樣的,千萬別看廚房。”
說得我想拿把鋤頭挖個(gè)坑鉆進(jìn)去。
餐具:考慮的范圍:餐具的檔次,餐具的風(fēng)格,餐具的材質(zhì)。
決定的依據(jù):主要服務(wù)對象的層次決定餐具的檔次和材質(zhì)。經(jīng)營的餐飲風(fēng)味決定餐具的風(fēng)格和色彩。
設(shè)計(jì)確定:(由使用者對應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。)
注意事項(xiàng):餐具最好統(tǒng)一色調(diào)。形狀大小不一樣,一種菜配一種盤,方便記帳。建議餐館選用厚壁餐具,不易缺邊。
考察環(huán)境聲音:考慮的范圍:了解擬開店周圍聲音24小時(shí)的變化,最好是自己親自去考察一天。
注意事項(xiàng):若有一種環(huán)境聲音是不可抗拒,讓人難受的,而且在主要服務(wù)時(shí)間內(nèi),結(jié)論是:此地不能開店!
店內(nèi)聲音設(shè)計(jì):考慮的范圍:環(huán)境聲音傳進(jìn)來的大小,廚房的聲音,店內(nèi)設(shè)備的聲音,播放的背景音樂。
決定的依據(jù):以主要服務(wù)對象喜歡聽為標(biāo)準(zhǔn)。比如,主要服務(wù)對象是追求時(shí)髦的年輕人時(shí),你一定要播放最新流行的音樂。其他聲音以不讓人難受為標(biāo)準(zhǔn)。
設(shè)計(jì)確定:(由使用者對應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。)
注意事項(xiàng):背景音樂千萬不要以自己愛聽為標(biāo)準(zhǔn)。
廚房:考慮的范圍:爐子個(gè)數(shù),案板大小和材質(zhì),倉庫,備料處,盛菜的盆,紅案白案分區(qū),生菜熟菜分區(qū),排氣排煙系統(tǒng),排水系統(tǒng),防滑地板。
決定的依據(jù):爐子的個(gè)數(shù)要根據(jù)每道菜的烹調(diào)時(shí)間,保證客滿時(shí)最快的上菜速度。最基本的爐子數(shù)是:蒸煮一個(gè)爐,炒菜一個(gè)爐。廚房里盡可能選用不銹鋼制品,因不銹鋼制品易清潔,包括盛菜的盆,不要用網(wǎng)狀的器皿,因?yàn)椴灰浊鍧崳雌饋砗芘K。餐館的廚房盡可能透明,讓客人看見操作全過程。
設(shè)計(jì)確定:(由使用者對應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。)
注意事項(xiàng):沿著流程布置,多安排清洗水管,便于衛(wèi)生。廚房衛(wèi)生要等于或好于當(dāng)?shù)厝说男l(wèi)生習(xí)慣。廚房用具的禁忌生活中各類廚具,功能、作用不同,應(yīng)科學(xué)地使用。否則,不但無益反而有害。
1)忌鐵鍋煮綠豆:因綠豆中含有單寧,在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵,使綠豆湯汁變黑,有特殊氣味,不但影響食欲、味道,而且對人體有害。
2)忌不銹鋼或鐵鍋熬中藥:因中藥中含有多種生物堿以及各類生物化學(xué)物質(zhì),尤其在加熱條件下,會與不銹鋼或鐵發(fā)生多種化學(xué)反應(yīng),或使藥物失效,甚至產(chǎn)生一定毒性(絡(luò)合物較多時(shí))
3)忌用鋁鍋盛菜肴:鋁鍋屬淘汰廚具。因其抗腐蝕性能力差,遇弱酸、弱堿、鹽等物質(zhì)會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成特殊的化合物,故菜肴、酒、味精等不應(yīng)裝在鋁制容器中過夜。還有雞蛋也不宜在鋁鍋中攪拌,因?yàn)榈扒逵龅戒X會變成灰白色,蛋黃則變成綠色。剩飯、剩湯等也不應(yīng)在鋁制容器中過夜。
4)忌用烏柏木或有異味的木料做菜板:烏柏木含有異味和有毒物質(zhì),用它做菜板其味不但污染了菜肴,而且極易引起嘔吐、頭昏、腹痛。因此,民間制作菜板的首選木料是白果木、皂角木、樺木和柳木等。
5)忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷:涂在筷子上的油漆不但含鉛、苯等化學(xué)物質(zhì),對健康有害,且遇熱后有異味,影響食欲。雕刻的竹筷看似漂亮,因其藏污納垢,滋生細(xì)菌,不易清洗,容易致病。
6)忌用各類花色瓷器盛佐料:佐料最好以玻璃器皿盛裝。花色瓷器含鉛、苯等致病、致癌物質(zhì)。隨著花色瓷器的老化和衰變,圖案顏料內(nèi)的“氡”對食品產(chǎn)生污染,對人體有害。
桌凳:考慮的范圍:桌凳的大小,高矮,色彩,布置,桌凳材質(zhì),桌凳數(shù)量。
決定的依據(jù):主要服務(wù)對象的平均身高決定凳的高矮大小。當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣決定布置。餐館檔次決定材質(zhì)。經(jīng)營的主菜風(fēng)味和當(dāng)?shù)厝说南埠脹Q定色彩。估算每天每個(gè)座位的營業(yè)額來決定數(shù)量。沒經(jīng)驗(yàn)的人可去同類餐館吃一頓,估算就有了。
設(shè)計(jì)確定:(對應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。)
注意事項(xiàng):一定要了解了當(dāng)?shù)厝说牧?xí)俗后,再來布置桌椅板凳。
做生意的人,要有一顆平常心,一顆善心,童叟無欺。做生意的目的是結(jié)人緣。人緣好了,何愁生意不好!這樣才可以常盛不衰。你才有可能開創(chuàng)百年老店的基業(yè)。
所以,開店之前的準(zhǔn)備工作之一,就是走訪鄰居店的老板們。先結(jié)人緣。一面是各做各的生意,一面又要互相關(guān)照。大家和和氣氣的共同發(fā)展。這是上測。否則,當(dāng)你四面楚歌時(shí),有誰在你的水缸里放了耗子藥,你都不明白。
廣告:考慮的范圍:電視,報(bào)紙,傳單,口傳,走街串巷叫。
決定的依據(jù):若小店門口路人流量大,傳單和口傳即可。若小店偏僻,電視報(bào)紙可用上,設(shè)計(jì)一廣告詞,將主菜的特色表現(xiàn)出來。
設(shè)計(jì)確定:(由使用者對應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。)
注意事項(xiàng):小店偏僻時(shí),作為小本經(jīng)營者,不可自以為是,認(rèn)為酒香不怕巷子深而不重視廣告。小本生意等不起。
內(nèi)裝修:考慮的范圍:裝修材質(zhì),主色彩,色彩搭配,燈飾,光的強(qiáng)弱,施工質(zhì)量。
決定的依據(jù):主要服務(wù)對象的檔次決定材質(zhì),質(zhì)量和燈飾;經(jīng)營內(nèi)容決定主色調(diào),同時(shí),遠(yuǎn)看門框與店內(nèi)的關(guān)系,應(yīng)是畫框與畫的關(guān)系;參照同類餐館來確定亦可。色彩產(chǎn)生的奇效。研究表明,紅色使人心理活躍,綠色可緩解緊張,黃色使人振奮,紫色使人壓抑,灰色使人消沉,白色使人明快,淡藍(lán)色使人涼爽。餐館用粉紅色或白色。
設(shè)計(jì)確定:(由使用者對應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。)
注意事項(xiàng):主色調(diào)的選擇要考察本地人有無忌諱色,喜歡哪種色就選哪種色。
門面的氣味設(shè)計(jì)。考慮的范圍:門口,地溝,鄰居店的氣味。
決定的依據(jù):客人在門口不希望有異味。只希望聞著與主要菜肴有關(guān)的味道。所以,最好經(jīng)營者自己圍繞擬建店門考察24小時(shí),考察其氣味在24小時(shí)內(nèi)的變化。分析氣味對客源的影響。
注意事項(xiàng):鄰居店的氣味若比本店氣味吸引客人,此店不可在此開。經(jīng)營時(shí)間里有敗味的怪味,此店不可開。
考察環(huán)境聲音:考慮的范圍:了解擬開店周圍聲音24小時(shí)的變化,最好是自己親自去考察一天。
注意事項(xiàng):若有一種環(huán)境聲音是不可抗拒,讓人難受的,而且在主要服務(wù)時(shí)間內(nèi),結(jié)論是:此地不能開店!
店內(nèi)的氣味:考慮的范圍:服務(wù)員,餐桌,地面,廚房,菜肴,衛(wèi)生間。
決定的依據(jù):客人只對主要菜肴氣味感興趣。
注意事項(xiàng):與主要菜肴不一致的任何氣味都會阻礙一部分人進(jìn)入餐館。本地人傳統(tǒng)不喜歡的氣味不能有。
服務(wù)員身上的氣味:考慮的范圍:服務(wù)員的衣服,服務(wù)員上班時(shí)不能灑香水,口臭。
決定的依據(jù):每一種香水都會有一些客人不喜歡。
注意事項(xiàng):每天上班時(shí)檢查一遍,讓服務(wù)員從檢查人員身邊走過,檢查人員一聞便知。
擬選店的平面布置應(yīng)使服務(wù)對象在經(jīng)過下列路徑時(shí)比同行業(yè)更方便:
(1)服務(wù)對象從家里到店里坐下所經(jīng)過的路徑。比如,服務(wù)對象是上班族,你的店面不在他們上班的必經(jīng)之路上。這就會麻煩客人們繞道而來,對客人不敬。若有同樣餐館比你更方便,你的店將無人光顧,你就會倒閉。所謂酒香不怕巷子深的故事,不會出現(xiàn)在你的身上。它只是一個(gè)神話傳說。不要自以為自己的酒是香的。酒是否香,只有后人才有資格評價(jià)。千萬不可拿自己搞試驗(yàn)。
(2)服務(wù)對象從坐位到衛(wèi)生間所經(jīng)過的路徑。此路應(yīng)考慮飲酒過渡的客人步履蹣跚地走路易摔。因此應(yīng)安裝防滑地板,而且要有專用通道。
(3)服務(wù)對象回家所經(jīng)過的路徑。不要怕麻煩,應(yīng)全程考慮,讓你的客人在喝了夜酒后,感覺可安全回家。
店周圍不能有難聞的氣味。
店門邊不能有難聞的氣味。
店內(nèi)不能有怪味出現(xiàn)。
客人聞到的氣味不能聯(lián)想到惡心的事。
味道標(biāo)準(zhǔn)化,每一道菜都標(biāo)準(zhǔn)配料、用標(biāo)準(zhǔn)量杯配.
每道菜吃起來有說法,有故事,有聯(lián)想。
經(jīng)濟(jì)分析:
1)硬件的投入:略
2)營造聲音的投入:音響設(shè)備
3)營造氣味的投入:略
4)菜肴設(shè)計(jì)的投入:略
5)總投入:略
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-完整版3
一、項(xiàng)目介紹
由于資金有限,想來想去沒有什么更好的項(xiàng)目,時(shí)間緊張也沒有更好的靈感,那還不如走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè)。尤其我們是合作一起開始創(chuàng)業(yè),需要我們大家共同合作默契來考慮好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原則,不能因利和個(gè)人情緒影響店面的發(fā)展,至于我們個(gè)人之間的利潤和合作規(guī)則,先等店面開起來,我們再來一定一份計(jì)劃書,為以后店面有一個(gè)健康的成長過程打下基礎(chǔ)。
我決定進(jìn)軍服裝行業(yè)了,其理由如下:
1、衣食乃生身所需,市場之大
衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地?cái)傌浀礁哌_(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進(jìn)口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費(fèi)者的口味,都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,每人都必須的;冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數(shù)的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,要看我們選擇什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對的`最重要的根本。
2、服裝業(yè)便于倔起,利于把握生存原則;
我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)便于倔起,是因?yàn)槭袌鲋螅徚恐畯?qiáng),只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體,在一夜之間,你就是贏家。因?yàn)槭嵌嗌偃嗽谘堇[著這個(gè)市場的生存規(guī)律,所以,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎么著手于這個(gè)行業(yè),前行者們都告訴了我們這個(gè)道理,不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層,而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。
“沒有失敗的行業(yè),只有失敗的企業(yè)”這句話,蘊(yùn)涵了生存的規(guī)律及危機(jī),但給予我們一處警示,我們要想生存,就必須解決一些問題:我們服裝規(guī)模、產(chǎn)品定位、群體目標(biāo)等。
我們的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),開個(gè)女式服裝店。
店名:(衣拉客、唯衣、衣新衣異、衣衣布舍)
群體目標(biāo)
國內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。
1、18-30歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體,是消費(fèi)群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費(fèi)的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),很強(qiáng)的購買欲望,時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。
2、30-45歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群體,是消費(fèi)群體中購買單件服裝價(jià)值最高的群體。
該群體是消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強(qiáng)。但該群體大多數(shù)的人生觀和價(jià)值已相對成熟,因此對風(fēng)格、對時(shí)尚都有自己的喜好,其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。
3、45-65歲和65歲以上就不用考慮了
從上面數(shù)據(jù)可知,18-45歲這兩個(gè)年齡段的消費(fèi)力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強(qiáng)烈,但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服飾店的目標(biāo)對象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱為雙薪族。這一目標(biāo)群體月收入約在1500元以上,無家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝ィ齻兌嘧⒅胤b服飾的款式和搭配,自由支配的費(fèi)用較多。
商品定品
由于本店的目標(biāo)對象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文、時(shí)尚、新穎,不能過于前衛(wèi)、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。
二、店面的選址(一起考慮)NO.1
雖然地點(diǎn)并不是服裝服飾店經(jīng)營成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點(diǎn)主要有6個(gè)方面:
1、商業(yè)活動(dòng)頻繁。商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。
2、人口密度高。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店,人流量大,各年齡層和社會階層的人都有,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。
3、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
4、交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。
5、人流聚集或聚會較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因?yàn)榭腿嗽诠渫晟虉龊髸槑У礁浇慕值贽D(zhuǎn)一圈。
6、同類店鋪聚集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。
符合以上條件的地方主要有黃興路商業(yè)街、東塘商業(yè)圈、五一商圈、中山路一帶。對上述幾個(gè)地方的消費(fèi)對象、商品定位、客流量等方面進(jìn)行比較。
競爭地點(diǎn)
消費(fèi)對象
商品定位
客流量
交通設(shè)施
周遭環(huán)境
黃興路商業(yè)街
追求前衛(wèi)、另類、時(shí)尚的年輕男女
中、高擋雜牌服裝,
多以品牌店和連鎖店為主為主
客流量很大
交通便利
東塘商業(yè)圈
五一商圈
中山路商圈
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-完整版4
一、網(wǎng)店概要
1、投資安排
資金需求數(shù)額xxx萬元人民幣。
2、網(wǎng)店基本情況
網(wǎng)店名稱:xxx
地址:xxx
郵編:xxx
E-mail:xxx
二、市場調(diào)查概況分析
1.我們可以經(jīng)常發(fā)放調(diào)查問卷,調(diào)研別致用品在市場的占有率。我們也可以派店員到市場中去生活體驗(yàn),隨時(shí)掌握市場概況。
2、目標(biāo)市場的設(shè)定:著重于年輕的消費(fèi)者群體,年齡在18至40之間的年輕朋友們,這些消費(fèi)者會使我們網(wǎng)點(diǎn)的最大客戶群。
3、產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場的主要因素分析 :現(xiàn)代年輕人非常適應(yīng)網(wǎng)上購物這種方式,而且非常喜愛個(gè)性化的商品,這對我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢,會為我們提供大量的商機(jī)。
三、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)
1、戰(zhàn)略目標(biāo):綠絲淘別致創(chuàng)意餐具,妝點(diǎn)您的美好生活!不斷挖掘創(chuàng)新自己網(wǎng)店的`別致創(chuàng)意個(gè)性用品。每月主推幾種個(gè)性商品。
2、網(wǎng)站界面設(shè)定:采用簡約風(fēng)格,清新自然的界面。采用充分為客戶考慮的分類方式設(shè)置界面。產(chǎn)品宣傳會通過優(yōu)美真實(shí)的圖面進(jìn)行展示。
3、階段目標(biāo):尋找合適自己網(wǎng)店的貨源保質(zhì)保量,慢慢深入市場,開發(fā)客戶。為了提升自己店鋪的人氣,在開店初期,適當(dāng)進(jìn)行營銷推廣,網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣;后期銷售階段,網(wǎng)站界面采用旗幟廣告、文字連接宣傳最新產(chǎn)品。
四、網(wǎng)店主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹
1、資源及原材料供應(yīng) :各大批發(fā)市場等
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制 :本著為顧客負(fù)責(zé)的心態(tài)仔細(xì)挑選商品,或發(fā)現(xiàn)損壞禁止出售。信譽(yù)永遠(yuǎn)大于謀利。
包裝與儲運(yùn):為顧客所挑選后要售出的商品均用包裝紙包好。
2、產(chǎn)品價(jià)格介紹及方案:
①定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu):根據(jù)消費(fèi)者價(jià)格接受程度,消費(fèi)者對商品的需求程度,在所能負(fù)擔(dān)的情況下,我們會按照電商課所學(xué)定出適當(dāng)?shù)膬r(jià)格。付款方式:支付寶、匯款。
②影響價(jià)格變化的因素和對策:根據(jù)市場環(huán)境的變化,會對我們的產(chǎn)品或價(jià)格產(chǎn)生一些影響,我們會適時(shí)地做出決策例如多買多贈(zèng)等促銷手段來應(yīng)對,不會對網(wǎng)店帶來損失。
五、市場營銷
對于顧客:
1、顧客主動(dòng)性:讓顧客體驗(yàn)很自然、很自由,顧客可以隨意瀏覽產(chǎn)品,并對產(chǎn)品發(fā)表自己的看法和評論。
2、顧客互動(dòng)性:在網(wǎng)店上設(shè)立一個(gè)新欄目,提供給顧客間交流、探討、推薦好有創(chuàng)意餐具。
3、顧客激勵(lì)性:網(wǎng)店上設(shè)立一種積分制,顧客在網(wǎng)店所有行為都可以作為積分的標(biāo)準(zhǔn)。劃分會員等級、特別節(jié)日享受優(yōu)惠或特價(jià)、打折、免費(fèi)贈(zèng)品等。
對于產(chǎn)品:
1、折價(jià)促銷2、贈(zèng)品促銷 3、限期供應(yīng)4、多與其他網(wǎng)店建立友情鏈接 5、利用網(wǎng)絡(luò)以外的宣傳方式.
六、如何應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)
1、力爭將批發(fā)價(jià)壓到最低,同時(shí)與批發(fā)商建立好關(guān)系,在關(guān)于調(diào)換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚,以免日后起糾紛。
2、利用網(wǎng)上銷售的優(yōu)勢,利用地域或時(shí)空差價(jià)獲得足夠的利潤。經(jīng)常去市場上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),密切關(guān)注市場變化。
3、對顧客關(guān)系給予足夠重視,建立顧客聯(lián)系卡,將顧客的肯定意見廣為宣傳。
4、每種營銷手段有明確的目標(biāo),使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。
5、找到自己網(wǎng)店的獨(dú)特“賣點(diǎn)”。
6、定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式,定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品,會員可換取好禮,貼心的會員生日禮品等。
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-完整版5
負(fù)責(zé)人:陳思敏 李燕蓉 陳慧瑩
一、店名:Mr.&Miss.
二、店鋪選址:韶關(guān)學(xué)院校本部
三、產(chǎn)品概況
本甜品屋主要以DIY的形式經(jīng)營西式甜品,品種:巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品,比起味道來說,更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中,可以和家人、愛人、朋友一起去DIY,這是交流感情的好方式。
本店的巧克力DIY專區(qū)是專為年輕愛美的女性開設(shè)的,材料為濃度60%以上的黑巧克力,此類巧克力,吃了不會發(fā)胖,正適合當(dāng)今大部分都在減肥但深愛巧克力的年輕女性。
四、市場范圍
大學(xué)生年輕人
五、經(jīng)營方式
店員、顧客DIY制作
六、生產(chǎn)計(jì)劃
采取現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做制,即是可通過電話,團(tuán)購,現(xiàn)場到達(dá)3種方式進(jìn)行訂購。
電話訂購:通過電話提前至少2小時(shí)下達(dá)訂單,員工可在顧客來店前購置最新鮮材料,這種方式可選擇訂做任何類型的
甜品
團(tuán)購訂購:這種方式為了維持盈利必須限定保質(zhì)期較長,材料選用較方便的類型如巧克力等
現(xiàn)場到達(dá):因?yàn)闆]有預(yù)約,可能導(dǎo)致人手材料安排混亂的問題,于是要采取時(shí)段生產(chǎn)策略,即限定不同時(shí)間生產(chǎn)不同類型的甜品,以達(dá)到控制材料,人手,時(shí)間和產(chǎn)品剩余的目的,所以同時(shí)也必須做好各種宣傳和調(diào)查,做到對顧客最滿意的服務(wù)。
七、市場前景分析
根據(jù)IGD國際食品分析機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示,從20xx年開始,全國的甜品行業(yè)以20%的速度增長,20xx年已經(jīng)達(dá)到900億的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,20xx年甜品行業(yè)將會達(dá)到20xx億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。甜品行業(yè)無疑是一個(gè)新興的朝陽行業(yè),隱藏著巨大的商機(jī),專家甚至預(yù)測未來30年甜品市場仍將保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢,二三級城市的甜品市場容量的增長速度可接近200%,井噴式的發(fā)展形勢持續(xù)升溫。
DIY店是現(xiàn)在流行、個(gè)性、有創(chuàng)意的一種開店模式,顧客能親手制作甜品,體驗(yàn)個(gè)性和創(chuàng)新。年輕人都追求時(shí)尚、浪漫、個(gè)性、獨(dú)特。所以DIY甜品店也是一個(gè)很好地經(jīng)營方向。
再加上韶關(guān)學(xué)院周邊幾乎很少見到這樣的DIY甜品店,
同時(shí)這又是適合年輕大學(xué)生的表情達(dá)意、聚會或自娛自樂的`一個(gè)好選擇,有著一點(diǎn)的市場潛力。
韶關(guān)學(xué)院學(xué)生人數(shù)眾多,客戶群體大,所以學(xué)生顧客的傳播能力很強(qiáng),會給我們帶來更多的潛在顧客。
這有利于我們DIY甜品店的將來的經(jīng)營發(fā)展。
八、營銷策略
(一)產(chǎn)品策略:產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進(jìn)行翻新。不僅供客人DIY甜品,本店也會研究新產(chǎn)品開發(fā),
產(chǎn)品生命周期,品牌策略等,是價(jià)格策略和促銷策略的基礎(chǔ)。給予產(chǎn)品賦予特色,可以讓其在消費(fèi)者心目中留下深刻的印象。
1、每月選出一款客人DIY的新品,客人下次到店里可以享受一款甜品半價(jià)的優(yōu)惠。給客人耳目一新的感覺,吸引更多的客人。
2、可以使做甜品的容器更精致,更吸引人,獨(dú)特化。讓客人能夠DIY出更好的甜品。
(二)價(jià)格策略:價(jià)格策略主要是指甜品的定價(jià),主要考慮成本、市場、競爭等,其主要研究甜品的定價(jià)、DIY的工具。
1、差價(jià)不超過產(chǎn)品本身的成本,根據(jù)原材料的時(shí)令適當(dāng)調(diào)
價(jià)。
2、一次性消費(fèi)滿100打八點(diǎn)五折
3、購買會員卡,每款甜品享受九折
(三)促銷策略:促銷策略主要是采用一定的促銷手段來達(dá)到銷售產(chǎn)品,增加銷售額的目的,促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動(dòng)、人員銷售、口碑操作等,通過推廣,得以讓消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)產(chǎn)品,促銷的強(qiáng)度及其計(jì)劃是否得宜,足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷售量,乃至于企業(yè)的品牌形象。
1、派發(fā)傳單:發(fā)布招聘信息,并制作傳單,兼職人員在人流量多的地方派發(fā)宣傳單,憑宣傳單可優(yōu)惠。
2、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購:網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購已經(jīng)成為一種新的消費(fèi)形式,深受年輕人的歡迎,企業(yè)可通過網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購為自己帶來更多的客流,顧客也可從團(tuán)購中得到更多的優(yōu)惠。
3、節(jié)假日優(yōu)惠:在主題節(jié)日,如情人節(jié),可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。
(四)誠信待客
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到,決不拖延時(shí)間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn),如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況,
一定第一時(shí)間告訴顧客沒有將甜點(diǎn)送到的原因,并且事后做雙份賠償。
九、前期投入
1.房租1000元
2.門面裝修約1000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣臺投入約1000元
4.員工(3名)免費(fèi)
5.機(jī)器設(shè)備投資:4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油、巧克力,水果等原材料。)
6、貨品本錢:30%左右。
7、水電等雜費(fèi):300元
8、500元設(shè)備折舊費(fèi):按4年計(jì)算。
十、經(jīng)濟(jì)效益分析
營業(yè)額:其中包含了成本和利潤兩個(gè)部分
成本:其中包含了部分永久性設(shè)施的費(fèi)用
利潤:利潤占營業(yè)額的30%
假設(shè)DIY甜品店一天的顧客有50人,平均一人消費(fèi)20元,則一天的毛收入為1000元 ,成本大概為500元,則一天的營業(yè)凈收入有300元,一個(gè)月除去員工兩天的休假日,利潤為300X28=8400元,一年的收入為8400X12=100800元,總的來首DIY甜品店的經(jīng)濟(jì)效益還是有發(fā)展前途的。
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-完整版6
一、項(xiàng)目介紹
由于資金有限,想來想去沒有什么更好的項(xiàng)目,時(shí)間緊張也沒有更好的靈感,那還不如走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè)。尤其我們是合作一起開始
創(chuàng)業(yè),需要我們大家共同合作默契來考慮好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原則,不能因利和個(gè)人情緒影響店面的發(fā)展,至于我們個(gè)人之間的利潤和合作規(guī)則,先等店面開起來,我們再來一定一份計(jì)劃書,為以后店面有一個(gè)健康的成長過程打下基礎(chǔ)。
我決定進(jìn)軍服裝行業(yè)了,其理由如下:
1、衣、食乃生身所需,市場之大
衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地?cái)傌浀礁哌_(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進(jìn)口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費(fèi)者的口味,都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,每人都必須的;冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數(shù)的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,要看我們選擇什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。
2、服裝業(yè)便于倔起,利于把握生存原則;
我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)便于倔起,是因?yàn)槭袌鲋螅徚恐畯?qiáng),只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體,在一夜之間,你就是贏家。因?yàn)槭嵌嗌偃嗽谘堇[著這個(gè)市場的生存規(guī)律,所以,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎么著手于這個(gè)行業(yè),前行者們都告訴了我們這個(gè)道理,不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,
項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),很適合我們這些剛涉足商業(yè)的
創(chuàng)業(yè)界層,而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。
“沒有失敗的行業(yè),只有失敗的企業(yè)”這句話,蘊(yùn)涵了生存的規(guī)律及危機(jī),但給予我們一處警示,我們要想生存,就必須解決一些問題:我們服裝規(guī)模、產(chǎn)品定位、群體目標(biāo)等。 我們的
項(xiàng)目是做服裝行業(yè),開個(gè)女式服裝店。
店名:(衣拉客、唯衣、衣新衣異、衣衣布舍) 群體目標(biāo) 國內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。
1、18-30歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體,是消費(fèi)群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費(fèi)的.頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),很強(qiáng)的購買欲望,時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。
2、30-45歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群體,是消費(fèi)群體中購買單件服裝價(jià)值最高的群體。該群體是消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強(qiáng)。但該群體大多數(shù)的人生觀和價(jià)值已相對成熟,因此對風(fēng)格、對時(shí)尚都有自己的喜好,其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。
3、45-65歲和65歲以上就不用考慮了
從上面數(shù)據(jù)可知,18-45歲這兩個(gè)年齡段的消費(fèi)力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強(qiáng)烈,但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服飾店的目標(biāo)對象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱為雙薪族。這一目標(biāo)群體月收入約在1500元以上,無家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝ィ齻兌嘧⒅胤b服飾的款式和搭配,自由支配的費(fèi)用較多。
商品定品
由于本店的目標(biāo)對象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文、時(shí)尚、新穎,不能過于前衛(wèi)、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。
二、店面的選址(一起考慮) NO .1
雖然地點(diǎn)并不是服裝服飾店經(jīng)營成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點(diǎn)主要有6個(gè)方面:
1、商業(yè)活動(dòng)頻繁。商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。
2、人口密度高。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店,人流量大,各年齡層和社會階層的人都有,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。
3、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
4、交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。
5、人流聚集或聚會較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因?yàn)榭腿嗽诠渫晟虉龊髸槑У礁浇慕值贽D(zhuǎn)一圈。
6、同類店鋪聚集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。
符合以上條件的地方主要有黃興路商業(yè)街、東塘商業(yè)圈、五一商圈、中山路一帶。對上述幾個(gè)地方的消費(fèi)對象、商品定位、客流量等方面進(jìn)行比較。(略) 經(jīng)比較分析店面地址:
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn),步行街、金滿地、東塘一帶相比較而言具有發(fā)展?jié)摿Γ@需要我們大家一點(diǎn)一滴去尋找,去摸索,然后再定論目的地。
(店面地址分析、店面費(fèi)用、店面租金、店面期限、店面裝修等等問題)
三、店面的裝潢(一起考慮)NO .2
租好了店面后,進(jìn)行店面裝修。店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。
在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。 2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
店面裝潢費(fèi)用能省則省,盡量花小錢做大事,避免不必要的費(fèi)用付出,在裝修風(fēng)格獨(dú)特和省錢之間尋找一個(gè)好的平衡點(diǎn)。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道 (共同考慮)NO .1(重點(diǎn),先了解再下手)
一、 選貨及進(jìn)貨
1、選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價(jià)格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。
品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。
進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨盡量安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
2、 進(jìn)貨渠道:
株洲服裝批發(fā)市場、武漢服裝批發(fā)市場、廣州服裝批發(fā)市場
五、人力規(guī)劃
計(jì)劃雇傭一到兩個(gè)小姑娘,最好是漂亮MM(愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客),主要負(fù)責(zé)接待顧客,如果兩人輪班倒。兩個(gè)小姑娘的工資,500/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。
六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析 初期費(fèi)用粗算
1、房租:5000/月,
2、裝修費(fèi):3000
3、第一次衣服貨款:8000元
4、其他費(fèi)用:1000元
5、員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期費(fèi)用里面
6、不可預(yù)計(jì)費(fèi)用:15000元
7、門面轉(zhuǎn)讓費(fèi):15000元 共計(jì):47000元 七、營銷策略
一、開店促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動(dòng)勢不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
三,長期發(fā)展?fàn)I銷策略
1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2、方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制
3、服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、方法:
(1) 初次來店的驚喜
①與老魏聯(lián)系小商品作為免費(fèi)贈(zèng)送客人的小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)
(2)增加其下次來店的可能性
① 傳達(dá)每周都有新貨上架的信息(比較難承諾了就要兌現(xiàn),你注意常換就可以了)
② 利用顧客數(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過季衣服(要定量)或送生日禮物等
③ 購適量女士手袋告知顧客一次購物滿***元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費(fèi)***元及以上。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后再重新累積)
(3) 滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
① 告知顧客量大或團(tuán)購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡 ② 介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿20xx及以上送推薦人50元購物卷等。
(4)不定期打折 ①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷,售價(jià)定為10-30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理!如五一,十一,三八等最佳時(shí)間。
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-完整版7
隨著生活水平的提高,人們對吃的方面健康要求越來越提高。
一、項(xiàng)目介紹
項(xiàng)目名稱:果園生態(tài)養(yǎng)雞
經(jīng)營范圍:土雞、土雞蛋
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:董立偉
員工人數(shù):3
項(xiàng)目投資:50萬元
場地選擇:果園林地
項(xiàng)目背景:
在鎮(zhèn)黨委組織部創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的不斷引導(dǎo)與鼓勵(lì)和正確領(lǐng)導(dǎo)和悉心指導(dǎo)下,我們充分發(fā)揮自身的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢,結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)情,引導(dǎo)廣大農(nóng)民積極創(chuàng)業(yè)增收,創(chuàng)建果園養(yǎng)雞立體養(yǎng)殖中心。
二、市場分析
1、市場需求分析
隨著社會進(jìn)步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無公害和土味、野味,生態(tài)土雞養(yǎng)殖場正是迎合人們對“土”字的要求,利用優(yōu)質(zhì)雞苗,在環(huán)境優(yōu)美,無污染的大自然放養(yǎng),在果園間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補(bǔ)飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運(yùn)動(dòng)充足,放養(yǎng)時(shí)間為5個(gè)月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細(xì),肌肉豐滿結(jié)實(shí),脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含
量高,而且品質(zhì)細(xì)嫩、口感好,味道鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,深受消費(fèi)者的'喜愛。同時(shí),由于土雞和土雞蛋營養(yǎng)豐富,是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的進(jìn)補(bǔ)品,有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的特點(diǎn),因此,該產(chǎn)品在市場上供不應(yīng)求,有著良好的發(fā)展前景。
2、市場競爭與效益分析
經(jīng)濟(jì)效益分析:年飼養(yǎng)5000只土雞,需雞苗、飼料、防疫費(fèi)等生產(chǎn)成本4.5萬元,其產(chǎn)出土雞、土雞蛋收入為40萬元,除去成本,獲利35.5萬元。因此,具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。
社會效益分析:果園無公害食品是當(dāng)今社會人們在吃食方面所想往的,果園放養(yǎng)土雞正是迎合了社會的需要,滿足人們的需要,對增強(qiáng)全社會體質(zhì)有著積極的作用。同時(shí),果園間放養(yǎng)土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫,因此,建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定的社會效益。 生態(tài)效益分析:林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地,吃食害蟲,具有保護(hù)生態(tài)環(huán)境的作用。
三、項(xiàng)目計(jì)劃
1、近期計(jì)劃
在一年之內(nèi),將養(yǎng)雞場辦成養(yǎng)雞企業(yè)。養(yǎng)雞企業(yè)包括10個(gè)養(yǎng)雞場,實(shí)現(xiàn)輪換放養(yǎng)模式,進(jìn)行批量銷售。另外,組建與參加養(yǎng)雞合作社,綜合養(yǎng)雞戶的力量,建立品牌,提高聲譽(yù),實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化企業(yè)管理模式。
2、遠(yuǎn)期計(jì)劃
在三年之內(nèi),建立土雞,果園,林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養(yǎng)殖企業(yè)將承包荒山、林地,利用土雞糞便發(fā)展果園,經(jīng)濟(jì)林木。另外,本企業(yè)將進(jìn)行土雞產(chǎn)品深加工,如速凍土雞,土雞餐館等,增大產(chǎn)品的附加值,提高經(jīng)濟(jì)效益,最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
四、成本預(yù)算
1、薪資預(yù)算
雇員3人,飼養(yǎng)員2名,每人月薪2000元,技術(shù)員1名,月薪3000元,共計(jì)84000元/年。
2、投資預(yù)算
說明:投資預(yù)算按一年的時(shí)間計(jì)算。
(1)場地建設(shè)費(fèi):11.25元
(2)辦公、飼料間:60000元
(3)運(yùn)輸車一輛:100000元
(4)按年飼養(yǎng)土雞5000只計(jì)算:雞苗2000元,疫苗藥品2000元,玉米,糠麩等飼料3.5萬,水電煤費(fèi)2000元
(5)網(wǎng)子,料罐,油費(fèi)等其他雜費(fèi)3000元
綜所上述,一年的投入資金需要7.8萬。因?yàn)橥岭u在一年內(nèi)分為2批飼養(yǎng),所以前期投入資金不需要7.8萬。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費(fèi)計(jì)算,第一批土雞需要21000元,前期投入資金約為
1.45萬,雞場總投入為3.55萬,另有2萬流動(dòng)資金。(注:在市場分析中的成本不包含農(nóng)用車費(fèi),固定場所費(fèi)用是折合計(jì)算的。)
3、經(jīng)營成本預(yù)算
年飼養(yǎng)土雞1000只,總成本為2.1萬元,每只土雞成本為21000÷1000=21元
五、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測
1、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)
(1)選擇經(jīng)營場地的地理位置是否合理;
(2)蛇鼠等害物的侵襲;
(3)雞苗是否高數(shù)量存活;
(4)疾病的防治是否到位;
(5)銷路是否暢通;
(6)飼料等物品的價(jià)格是否低廉,實(shí)際投資是否超出預(yù)算;
(7)管理制度是否完善。
2、控制辦法
(1)選擇經(jīng)營場所必須進(jìn)行實(shí)地考察,多選幾個(gè)點(diǎn),多提幾個(gè)方案,請專家評價(jià)選最佳方案。
(2)雞舍設(shè)置合理,場地進(jìn)行蛇鼠防御工作。
(3)采取優(yōu)質(zhì)雞苗,提高工作人員育雛技術(shù),建立科學(xué)、高質(zhì)量的育雛室。
(4)聘請專業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員,將疾病防治工作放在重要位置。
(5)建立合作社,擴(kuò)大影響力,打開銷路。
(6)囤積飼料,多家比較,合理購買,對每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算,在預(yù)算時(shí)要寬松或上下互補(bǔ)。
(7)采取先進(jìn)的管理制度,合作社—農(nóng)戶—雇員相結(jié)合的模式。
六、市場營銷
1、營銷策略
大戶與散戶相結(jié)合,組建專業(yè)合作社,增加商品產(chǎn)量,逐步擴(kuò)大市場,最終打造品牌。
2、營銷方式
(1)熟人推薦:利用熟人介紹。
(2)公關(guān)營銷:利用合作社關(guān)系,由合作社推廣營銷。
(3)宣傳推廣:到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市綜合市場進(jìn)行宣傳推廣工作,特別是城市里主要的綜合市場的宣傳。
(4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農(nóng)家樂等地方宣傳。
(5)人員推銷:直接推銷。
(6)街道設(shè)點(diǎn):在主要綜合市場設(shè)立銷售點(diǎn),進(jìn)行直接銷售。
3、經(jīng)營計(jì)劃
(1)將養(yǎng)殖場發(fā)展成2個(gè),形成輪換放養(yǎng)模式。
(2)聯(lián)系小販和大的收購戶,穩(wěn)定銷路。
(3)成立養(yǎng)雞合作社,實(shí)現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營。
(4)設(shè)立街道銷售點(diǎn),提高經(jīng)濟(jì)效益和知名度。
(5)聯(lián)系酒店、餐館等,建立固定的買家。
(6)近期計(jì)劃完成,將實(shí)施遠(yuǎn)期計(jì)劃,最終建立多樣化綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-完整版8
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
企業(yè)名稱 創(chuàng)業(yè)者姓名
日 期
通信地址 郵政編碼 電 話
傳 真
電子郵件
國際勞工局
International labor Organization
目 錄
一、企業(yè)概況 ............................................................................................................................ 2
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況 ................................................................................................ 2
三、市場評估 ............................................................................................................................ 3
四、市場營銷計(jì)劃 .................................................................................................................... 5
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu) .................................................................................................................... 6
六、固定資產(chǎn) ............................................................................................................................ 8
七、流動(dòng)資金(月) .............................................................................................................. 10
八、銷售收入預(yù)測(12個(gè)月) ............................................................................................. 13
九、銷售和成本計(jì)劃 .............................................................................................................. 14
十、現(xiàn)金流量計(jì)劃 .................................................................................. 錯(cuò)誤!未定義書簽。
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍: 生豬養(yǎng)殖、仔豬銷售、商品豬銷售。
企業(yè)類型:
□生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) □農(nóng)業(yè) □新型產(chǎn)業(yè) ■傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間): 1983年至貨今經(jīng)營小百貨; 1997年至今從事養(yǎng)殖業(yè)。 教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間): 1993年于XX縣四中初中畢業(yè); 1995年在XX二中短期旅游班畢業(yè); 20xx年3月參加了XX縣勞動(dòng)局舉辦的`SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。
三、市場評估
目標(biāo)顧客描述: 目前,不管在城鄉(xiāng),豬肉的需求量都在不斷擴(kuò)大。主要供應(yīng)XX市XX屠宰場及生豬市場,有相對的穩(wěn)定消費(fèi)。 市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率: 本縣的養(yǎng)殖行業(yè)相對不穩(wěn)定,不發(fā)達(dá),隨時(shí)有關(guān)閉的企業(yè)。 市場容量的變化趨勢: 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人均純收入的增加,人們消費(fèi)水平不斷的提高,未來市場越來越大。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
銷售渠道廣泛; 競爭對手的主要劣勢:
1、不注重豬的質(zhì) 量(肉質(zhì));
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、有著基本的養(yǎng)殖技術(shù);
2、成立時(shí)間早,有多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn);
3、既有很強(qiáng)的創(chuàng)新和吃苦耐勞的精神;
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
4、資金鏈困難;
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-完整版9
一、項(xiàng)目概況
項(xiàng)目名稱:
啟動(dòng)時(shí)間:
準(zhǔn)備注冊資本:
項(xiàng)目進(jìn)展:(說明自項(xiàng)目啟動(dòng)以來至目前的進(jìn)展情況)
主要股東:(列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。)
組織機(jī)構(gòu):(用圖來表示)
主要業(yè)務(wù):(準(zhǔn)備經(jīng)營的主要業(yè)務(wù)。)
盈利模式:(詳細(xì)說明本項(xiàng)目的商業(yè)盈利模式。)
未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標(biāo):(行業(yè)地位、銷售收入、市場占有率、產(chǎn)品品牌等。)
二、管理層
2.1 成立公司的董事會:(董事成員,姓名,職務(wù),工作單位和聯(lián)系電話)
2.2 高管層簡介:董事長、總經(jīng)理、主要技術(shù)負(fù)責(zé)人、主要營銷負(fù)責(zé)人、主要財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人(姓名,性別,年齡,學(xué)歷,專業(yè),職稱,畢業(yè)院校,聯(lián)系電話,主要經(jīng)歷和業(yè)績,主要說明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗(yàn)和成功案例。)
2.3激勵(lì)和約束機(jī)制:(公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵(lì)機(jī)制和獎(jiǎng)勵(lì)措施。)
三、研究與開發(fā)
4.1 項(xiàng)目的技術(shù)可行性和成熟性分析
4.1.2項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新性論述
(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容
(2)技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)
4.1.2項(xiàng)目成熟性和可靠性分析
4.2項(xiàng)目的研發(fā)成果及主要技術(shù)競爭對手:(產(chǎn)品是否經(jīng)國際、國內(nèi)各級行業(yè)權(quán)威部門和機(jī)構(gòu)鑒定;國內(nèi)外情況,項(xiàng)目在技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)方面的`國內(nèi)外競爭對手,項(xiàng)目為提高競爭力所采取的措施。)
4.3 后續(xù)研發(fā)計(jì)劃:(請說明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級換代和保持技術(shù)先進(jìn)水平,項(xiàng)目的研發(fā)重點(diǎn)、正在或未來3年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)
4.4 研發(fā)投入:(截止到現(xiàn)在項(xiàng)目在技術(shù)開發(fā)方面的資金總投入,計(jì)劃再投入的多少開發(fā)資金,列表說明每年購置開發(fā)設(shè)備、員工費(fèi)用以及與開發(fā)有關(guān)的其它費(fèi)用。)
4.5 技術(shù)資源和合作:(項(xiàng)目現(xiàn)有技術(shù)資源以及技術(shù)儲備情況,是否尋求技術(shù)開發(fā)依托和合作,如大專院校、科研院所等,若有請說明合作方式。)
4.6 技術(shù)保密和激勵(lì)措施:(請說明項(xiàng)目采取那些技術(shù)保密措施,怎樣的激勵(lì)機(jī)制,以確保項(xiàng)目技術(shù)文件的安全性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊(duì)伍的穩(wěn)定性。)
四、行業(yè)及市場
5.1 行業(yè)狀況:(發(fā)展歷史及現(xiàn)狀,哪些變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策導(dǎo)向和限制等。)
5.2 市場前景與預(yù)測:(全行業(yè)銷售發(fā)展預(yù)測并注明資料來源或依據(jù)。)
5.3 目標(biāo)市場:(請對產(chǎn)品/服務(wù)所面向的主要用戶種類進(jìn)行詳細(xì)說明。)
5.4 主要競爭對手:(說明行業(yè)內(nèi)主要競爭對手的情況,主要描述在主要銷售市場中的競爭對手,他們所占市場份額,競爭優(yōu)勢和競爭劣勢)
5.5 市場壁壘:(請說明市場銷售有無行業(yè)管制,公司產(chǎn)品進(jìn)入市場的難度及對策)
5.6 swot分析:(產(chǎn)品/服務(wù)與競爭者相比的優(yōu)勢與劣勢,面臨的機(jī)會與威脅)
5.7 銷售預(yù)測:(預(yù)測公司未來3年的銷售收入和市場份額)
五、營銷策略
6.1 價(jià)格策略: (銷售成本的構(gòu)成, 銷售價(jià)格制訂依據(jù)和折扣政策)
6.2 行銷策略:( 請說明在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、廣告促銷、設(shè)立代理商、分銷商和售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施辦法)
6.3激勵(lì)機(jī)制:(說明建立一支素質(zhì)良好的銷售隊(duì)伍的策略與辦法, 對銷售人員采取什么樣的激勵(lì)和約束機(jī)制)
六、產(chǎn)品生產(chǎn)
6.1產(chǎn)品生產(chǎn)(產(chǎn)品的生產(chǎn)方式是自己生產(chǎn)還是委托加工,生產(chǎn)規(guī)模,生產(chǎn)場地,工藝流程,生產(chǎn)設(shè)備,質(zhì)量管理,原材料采購及庫存管理等)
6.2 生產(chǎn)人員配備及管理
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
7.1 股權(quán)中小企業(yè)融資數(shù)量和權(quán)益:(希望創(chuàng)業(yè)基金參股本項(xiàng)目的數(shù)量,其他資金來源和額度,以及各投資參與者在公司中所占權(quán)益)
7.2 資金用途和使用計(jì)劃:(請列表說明中小企業(yè)融資后項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃,包括資金投入進(jìn)度,效果和起止時(shí)間等。)
7.3 投資回報(bào):(說明中小企業(yè)融資后未來3 -5 年平均年投資回報(bào)率及有關(guān)依據(jù)。)
7.4 財(cái)務(wù)預(yù)測:(請?zhí)峁┲行∑髽I(yè)融資后未來3 年項(xiàng)目預(yù)測的資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、現(xiàn)金流量表,并說明財(cái)務(wù)預(yù)測數(shù)據(jù)編制的依據(jù)。)
八、風(fēng)險(xiǎn)及對策
8.1 主要風(fēng)險(xiǎn):(請?jiān)敿?xì)說明本項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的政策風(fēng)險(xiǎn)、研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)、市場風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、匯率風(fēng)險(xiǎn)、對項(xiàng)目關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險(xiǎn)等。)
8.2 風(fēng)險(xiǎn)對策:(以上風(fēng)險(xiǎn)如存在,請說明控制和防范對策。)
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-完整版10
市場分析:社會的激烈競爭就是人才的激烈競爭,家長望子成龍對孩子要求很高,學(xué)生學(xué)習(xí)不得法,壓力很大,他們需要家教的幫助,可是往往尋找無門;另一方面,做家教是大學(xué)生創(chuàng)收的唯一直接途徑,可是他們又很難聯(lián)系到工作。這種信息不對稱的現(xiàn)象需要充當(dāng)橋梁的家教中介來調(diào)節(jié)。目標(biāo):解決貧困大學(xué)生經(jīng)濟(jì)困難,降低家長同學(xué)尋找家教成本,提高大學(xué)生實(shí)際公司運(yùn)營的能力。
組織結(jié)構(gòu):董事長、總經(jīng)理、財(cái)務(wù)部、策劃部、客戶部、廣告部、人事部
董事長:監(jiān)督指導(dǎo)整個(gè)工作流程,對重大決定有最終的決策權(quán)
總經(jīng)理:組織討論,對工作效益定期進(jìn)行反思、總結(jié),在具體工作中起到軸心作用
財(cái)務(wù)部:財(cái)務(wù)管理預(yù)算審核工資發(fā)放年末利潤分配財(cái)務(wù)監(jiān)管
策劃部:戰(zhàn)略規(guī)劃制定公司長、短期業(yè)務(wù)計(jì)劃、完善公司制度總結(jié)公司工作情況制定學(xué)生家教協(xié)議
廣告部:制定宣傳方案廣告策劃張貼海報(bào)及傳單發(fā)放
客戶部:家長信息及學(xué)生信息檔案管理接受客戶咨詢、投訴進(jìn)行客戶回訪與學(xué)生簽訂協(xié)議
人事部:人員調(diào)配招聘解雇成員獎(jiǎng)懲評定
%上繳基金會,20%作為盈余公積,余下的為股東分紅
工作地點(diǎn):總部設(shè)在9#108室,平時(shí)采取手機(jī)聯(lián)系的流動(dòng)辦公形式(筆記本記錄要匯總到總部)
工作時(shí)間:每天,每周至少開一次會,整理資料,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),為下一周工作做準(zhǔn)備
宣傳途徑:主要通過散發(fā)傳單,張貼海報(bào),還可以通過宿舍阿姨、老師介紹。重視公司形、建立良好口碑,重視口耳相傳的宣傳作用。
我們的優(yōu)勢:
1、全國重點(diǎn)大學(xué)(名牌效應(yīng))
2、由在職老師、在校學(xué)生操作運(yùn)營,可信度高
3、所得收入10%捐如基金會,體現(xiàn)出商業(yè)目的之外的慈善宗旨,得到社會認(rèn)可
我們的'特色:
1、價(jià)格較低:為普通家教中介(100~120)的一半
2、公開網(wǎng)站(內(nèi)附公司合法證明)可信度高,同時(shí)網(wǎng)站上有登記師生雙方的詳細(xì)信息,家教老師有主動(dòng)的查詢權(quán)
3、充分考慮交通問題,以長沙市地圖為基準(zhǔn),盡量連接最近的兩點(diǎn),為同學(xué)節(jié)省車費(fèi)和時(shí)間
4、反饋機(jī)制:定期采用隨機(jī)抽樣的方法對以往顧客進(jìn)行電話訪談,收集意見和建議,網(wǎng)站建有意見箱
違紀(jì)處罰制度:
1。擅自扣留或轉(zhuǎn)賣學(xué)生或家長信息,每條按信息費(fèi)予以處罰,嚴(yán)重者經(jīng)股東大會共同商定處罰
2。私吞業(yè)務(wù)過程中產(chǎn)生的商業(yè)回扣,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)予以警告,回扣上繳,嚴(yán)重者免去年終獎(jiǎng)金
3。擅自挪用公司資產(chǎn)、資金者,要求原數(shù)返回,給予相應(yīng)的公司行政處罰,嚴(yán)重者開除出公司
4。虛報(bào)費(fèi)用者根據(jù)實(shí)際情況予以處罰,若虛報(bào)費(fèi)用不超過實(shí)際費(fèi)用的25%,給予警告,并自行彌補(bǔ)賬款,若虛報(bào)費(fèi)用占實(shí)際費(fèi)用的25%到50%之間,則同時(shí)要處以雙倍罰金;虛報(bào)費(fèi)用未達(dá)實(shí)際費(fèi)用兩倍者,開除出公司
長期規(guī)劃:
我認(rèn)為公司發(fā)展一年以上,資金充足,規(guī)模擴(kuò)大的情況下,最需要改進(jìn)以下三方面:
1、網(wǎng)站完善
建成完整的管理信息系統(tǒng)模式,同學(xué)上網(wǎng)輸入自己的詳細(xì)資料(身份證、學(xué)生證需掃描)登記過后,可以通過顯示的輔導(dǎo)對象的詳細(xì)信息與要求完成成雙向選擇操作,同時(shí)他的狀態(tài)(是否工作)及資料備檔到公司記錄中。本網(wǎng)站還提供在地圖進(jìn)行交通便利的篩選功能。
2、宣傳力度
在長沙晚報(bào)、瀟湘晨報(bào)等知名報(bào)紙上刊登廣告(針對主要通過看報(bào)來了解周遭的知識分子)在資金條件允許的情況下,可考慮在湖南衛(wèi)視上打廣告,因?yàn)榧医坦疽话愣济灰娊?jīng)傳,很少有這種氣魄,所以我們更容易一炮打響,占領(lǐng)市場。
3、機(jī)構(gòu)重建
招收員工,成為較高層領(lǐng)導(dǎo),根據(jù)實(shí)際情況調(diào)配任務(wù),"行商坐賈",進(jìn)入計(jì)劃、討論、監(jiān)督階段。
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-完整版11
目錄
一、企業(yè)概況
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
三、市場評估
四、市場營銷計(jì)劃
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
六、固定資產(chǎn)
七、流動(dòng)資金(月)
八、銷售收入預(yù)測(12個(gè)月)
九、銷售和成本計(jì)劃
十、現(xiàn)金流量計(jì)劃
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍: 土雞養(yǎng)殖與銷售
隨著社會進(jìn)步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無公害和土味,正是迎合人們對“土”字的要求,利用優(yōu)質(zhì)雞苗,在環(huán)境優(yōu)美、無污染的大自然放養(yǎng)。同時(shí),由于土雞和土雞蛋營養(yǎng)豐富,是少年兒童發(fā)育和老年人病后恢復(fù)的進(jìn)補(bǔ)品,因此,該產(chǎn)品在市場上供不應(yīng)求,有著良好的發(fā)展前景。 企業(yè)類型: □生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) √□農(nóng)業(yè) □新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間): 無
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)
20xx-至今 桂林理工大學(xué)南寧校區(qū) 市場營銷專業(yè) 大專學(xué)歷
三、市場評估
目標(biāo)顧客描述:
收購商,小販,餐館,酒店,批發(fā)商
市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率: 市場占有率30%以上
市場容量的'變化趨勢: 逐步攀升,市場容量處于無飽和狀態(tài)。
競爭對手的主要優(yōu)勢: 1.土雞養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富 2.在市場上已有一定的立足之地,客情關(guān)系好 3.喂養(yǎng)人工飼料,養(yǎng)殖周期較短
競爭對手的主要劣勢: 1.土雞肉感較差 2.設(shè)備投入多,成本高
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.產(chǎn)品“土”,味純正,口感好,脂肪沉積適度,營養(yǎng)豐富
2. 大自然環(huán)境放養(yǎng),屬于無公害產(chǎn)品
3. 設(shè)備投入少,成本低
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1.土雞養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)不足 2.養(yǎng)殖周期較長 3.市場占有率低
四、市場營銷計(jì)劃
1. 產(chǎn)品
2. 價(jià)格
3. 地點(diǎn)
(1) 選址細(xì)節(jié):
(2) 選擇該地址的主要原因: 企業(yè)的性質(zhì)、宗旨決定
(3) 銷售方式(選擇一項(xiàng)并打√)
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:□最終消費(fèi)者 □零售商 √□批發(fā)商
(4) 選擇該銷售方式的原因:
產(chǎn)品容易產(chǎn)銷
4. 促銷
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-完整版12
一、奶茶店設(shè)備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項(xiàng),會在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機(jī)的地方一般會附帶銷售)選購時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售)一般是20xx個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。5、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成,我們可以選購臺式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的'休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。
一天晚上,我和女友出來轉(zhuǎn)的時(shí)候,在實(shí)驗(yàn)二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去考慮了一下:試驗(yàn)二小加上邊上還有一個(gè)幼兒園,大約有三千多學(xué)生,而且在這里上學(xué)的學(xué)生,家長大多是機(jī)關(guān)單位上班的,學(xué)生手里有錢,家長也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應(yīng)該會走過一部分來;還有一點(diǎn),這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點(diǎn)是:學(xué)生是主要的消費(fèi)群體,而學(xué)生手里的錢并不是很多,而且學(xué)生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個(gè)零花錢里出;學(xué)生每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期,這些假期里,生意會差好多。但是總的說來,還是不錯(cuò)的,于是基上我就確定了這個(gè)地方。
現(xiàn)在看來,在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn):
1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過岔路口。因?yàn)殡x太近的話,學(xué)生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的;而太遠(yuǎn)的話,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學(xué)生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價(jià)格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯(cuò)。
3、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時(shí)間,學(xué)生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你 說那個(gè)小明會怎樣反映!
一開始我沒重視這個(gè)問題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報(bào):凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興。總之,在學(xué)校周圍賣東西,一定要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。
補(bǔ)充一點(diǎn):買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費(fèi),但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個(gè)營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。
一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成,最快的兩三個(gè)月收回了成,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化。
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-完整版13
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
企業(yè)名稱:創(chuàng)業(yè)者姓名:通信地址:電 話:
一、 企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍:
企業(yè)類型:
□生產(chǎn)制造 ?零售 □ 批發(fā) ?服務(wù) □ 農(nóng)業(yè) □ 新型產(chǎn)業(yè) □ 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □ 其他
二、 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃個(gè)人的情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)
能得到提高;
很大的提高;
自己的交際與組織管理能力; 業(yè)技能。
三、 市場評估 目標(biāo)顧客描述:
青海大學(xué)學(xué)生
市場的'容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率:
求。
市場容量的變化趨勢:
近幾年青海大學(xué)學(xué)生人數(shù)較穩(wěn)定,估計(jì)以后學(xué)生會多些。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
競爭對手的主要劣勢:
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
的;
相對于競爭對手的主要劣勢:
四、 市場營銷計(jì)劃
1、 產(chǎn)品:
2、 價(jià)格
3、 地點(diǎn)
(1) 選址細(xì)節(jié) (
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售提供給:√最終消費(fèi)者√零售商品者□批發(fā)商 (4)選擇該銷售方式的原因
4、 促銷
五、 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊成:cherry時(shí)尚茶飲 □個(gè)體工商戶√ 口有限責(zé)任公司□個(gè)人獨(dú)資企業(yè) □合伙企業(yè) □其他
擬議的公司名稱: cherry時(shí)尚茶飲
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書): 職務(wù) 月薪
業(yè)主/經(jīng)理:業(yè)主20xx
員工 :
企業(yè)將獲得營業(yè)執(zhí)照、許可證:
類型預(yù)計(jì)費(fèi)用
企業(yè)的法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅):
種類預(yù)計(jì)費(fèi)用
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-完整版14
公司描述
本公司是一個(gè)涉足餐飲行業(yè)的公司,其本身圍繞健康休閑的服務(wù)而建設(shè),徐圖慢慢打造自身品牌,并占有市場的份額。
公司涉足的是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),但公司是一個(gè)站在傳統(tǒng)行業(yè)的基礎(chǔ)上,不斷求新、求發(fā)展、求生存的公司。公司必將面臨激烈的行業(yè)競爭,但公司不會以一個(gè)新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個(gè)求學(xué)求新求成功的姿態(tài)去占領(lǐng)擁有這個(gè)市場的部分份額,以求不斷壯大。
公司主營:中日西式蛋糕,各種風(fēng)格口味的甜品、點(diǎn)心、奶酪制品,以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品,和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時(shí)尚的理念不斷推陳出新,以期符合顧客的各種需要,實(shí)現(xiàn)雙贏。
另外,公司將借助并推廣電子商務(wù)平臺,打造一個(gè)屬于自己的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,并實(shí)施以專門的門對門配送,實(shí)現(xiàn)品牌的對接,采取雙線銷售的模式,將生產(chǎn)銷售與服務(wù)真正一體化,最大限度的提升公司的價(jià)值,并滿足顧客的不同需求。
公司的宗旨
公司將秉承綠色、健康、時(shí)尚的理念。盡最大的責(zé)任賦予自己使命感,讓顧客得到充分的尊重與享受的同時(shí),使自己得到被認(rèn)同。
我們將以提供各種口味的蛋糕、點(diǎn)心、飲品為根本,立足于市場,放眼于將來,服務(wù)于顧客。
經(jīng)營宗旨:綠色、健康、時(shí)尚。責(zé)任賦予使命,微笑帶以尊重。
公司的目標(biāo)
公司的產(chǎn)品將得到市場的青睞,相比一般的蛋糕店,我們的產(chǎn)品所針對的顧客群分布各個(gè)年齡層次,從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點(diǎn)、飲品等。
一個(gè)新產(chǎn)品推出后,自然會吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品,做到推陳出新,從少到多,推出越來越多屬于本公司特色的產(chǎn)品,在此行業(yè)中做出自己的特色。
公司在顧客的立場上,會盡最大努力對顧客負(fù)責(zé),以建立優(yōu)良的口碑,為公司樹立起較好的形象,以達(dá)到品牌的建設(shè)。
最重要的,公司要實(shí)現(xiàn)盈利。理想中,一個(gè)三年計(jì)劃,第一年立足市場,第二年市場拓展,第三年實(shí)現(xiàn)真正盈利。
經(jīng)營項(xiàng)目及內(nèi)容
作為服務(wù)行業(yè),我們不只是提供單一的產(chǎn)品,周到的服務(wù),特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經(jīng)營的是特色產(chǎn)品、店內(nèi)服務(wù)、店員服務(wù)。
經(jīng)營主產(chǎn)品:
各式中西蛋糕、糕點(diǎn),甜品,奶酪制品
前期,我們將有“科薩米爾”或者“85度C”為我們提供成品,我們藉此加以包裝出新,保證質(zhì)量,并加以改進(jìn),最終推出自己的產(chǎn)品。
我們還會雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門設(shè)計(jì)改進(jìn),推出屬于自己的特色產(chǎn)品,成為公司的品牌項(xiàng)目蛋糕店syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書蛋糕店syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。還會在各個(gè)節(jié)假日或者不同季節(jié),推出專門的主打產(chǎn)品。
各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品
蔬果汁飲品,將以各種產(chǎn)品配方,采購最新鮮飽滿的果蔬,采用分別榨汁、攪拌均勻的方法,達(dá)到盡可能不流失任何原汁與營養(yǎng)價(jià)值的目標(biāo),給予顧客最新鮮最富有營養(yǎng)的時(shí)鮮果蔬飲料。
套餐類
特別針對現(xiàn)今白領(lǐng)的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時(shí)間段配以不同的營養(yǎng)套餐。將每份產(chǎn)品都做到價(jià)值可取。
優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境
傳統(tǒng)蛋糕店,吸引顧客的是本店的產(chǎn)品,以及其本身的品牌價(jià)值。然而,我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外,還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門店,是為了享受休閑時(shí)光,追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào),給人一種更放松的感覺。如配合堂吃,時(shí)尚又人性化的桌椅擺設(shè),配合主環(huán)境,給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設(shè),在小細(xì)節(jié)就給顧客留下深刻的印象。
輕松親戚的店員服務(wù)
無論什么行業(yè),顧客都是重中之重,更何況服務(wù)行業(yè),顧客便是上帝,所以優(yōu)質(zhì)的店員服務(wù)也是至關(guān)重要。店員應(yīng)該與顧客建立一種親和默契的關(guān)系,在營業(yè)過程中,主動(dòng)與顧客進(jìn)行交流,讓顧客有種親近的感覺,使顧客對公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。
我們將統(tǒng)一店員的著裝,培訓(xùn)店員有統(tǒng)一的迎賓口號,禮貌謙虛,微笑服務(wù)。
經(jīng)營原則
誠實(shí)守信原則。對消費(fèi)者以禮相待,不欺不瞞,友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過關(guān)。
微笑服務(wù)原則。顧客是上帝,將會是一種真實(shí)的感受,做到禮貌謙遜,互相尊重。
雙贏互惠原則。在誠實(shí)的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠,既達(dá)到我們創(chuàng)業(yè)的目的,也讓消費(fèi)者滿意。
市場分析
我們計(jì)劃在飲食服務(wù)行業(yè)競爭,相信這個(gè)行業(yè)發(fā)展趨勢將向著環(huán)境健康導(dǎo)向型、小型化、高質(zhì)量發(fā)展。
隨著現(xiàn)代人生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,在日常生活中,對各種健康食品的需求不斷增加,健康綠色又時(shí)尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎,對于廣闊的'市場前景是毋庸置疑的。
雖然市場機(jī)會在眼前,但是它存在的市場競爭也是極大的,這是一個(gè)極具挑戰(zhàn)力的市場。
蛋糕店,或者果汁飲料奶茶店,在嘉興比比皆是。
但是諸如某些進(jìn)駐內(nèi)地十?dāng)?shù)年的老牌蛋糕店,雖然具有很好的口碑及顧客群,其品牌也是一個(gè)長年累月積累下來的。且其本身只是以蛋糕為主要經(jīng)營項(xiàng)目。
再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店,他們都以飲品為主要產(chǎn)品。
我們的競爭對手還包括著現(xiàn)在屬于高消費(fèi)的咖啡店,他們主要以西式餐飲,及高規(guī)格的服務(wù)立足市場,并且在不斷的壯大著自己的消費(fèi)群體。
綜述,他們大多都是以單一的產(chǎn)品類型去吸引固有的消費(fèi)者,缺少多元化合并的優(yōu)勢,且很多都沒有一個(gè)綠色、健康的理念蛋糕店。我們將自己的理念注入這個(gè)多元化發(fā)展的市場,積極開拓,力求更新,必將可以將自己優(yōu)勢發(fā)揮得淋漓精致。我們可以利用市場的需求,打造自己的特色,利用產(chǎn)品的高質(zhì)量,優(yōu)雅的環(huán)境,利用親近自然的服務(wù)打動(dòng)和籠絡(luò)顧客。打造“自然的純粹與甜美”,慢慢提高知名度,然后申請品牌專利,實(shí)行品牌加盟,達(dá)到一個(gè)連鎖的形態(tài)。我們有了自己的品牌價(jià)值,招攬更多的加盟商,市場占有率就越大。
目標(biāo)市場
糕點(diǎn)及果蔬飲品,男女老幼皆宜,也一直深受廣大消費(fèi)者的喜愛
而且其產(chǎn)品的新鮮健康特色,尤其受到年青人的青睞。其本身的營養(yǎng)價(jià)值也頗高,所以一部分人將其當(dāng)做正餐來食用,可見其在市場的前景。
我們可以先將目標(biāo)市場定位于白領(lǐng)一族,他們早出晚歸,很多時(shí)候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們?yōu)橹饕櫩停峁﹥?yōu)質(zhì)健康的糕點(diǎn)小吃及果蔬飲品。所以,早點(diǎn)是我們必須加強(qiáng)的賣點(diǎn),以吸收并鞏固一類顧客。
SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-完整版15
水果,越來越受到大家的歡迎。不僅好吃,還可以養(yǎng)生。水果市場,逐漸寬闊起來。水果店,成本也不高,不少人都選擇開水果店起家。
項(xiàng)目簡介:
社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。
市場分析
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對果品的消費(fèi)需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬t,比XX年全國果品生產(chǎn)總量高出70%。
選擇理由
1. 行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷售大戶。
2. 創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門坎低,很小的投入就可以開業(yè)。
3. 政策支持:XX年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會):79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目,包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有:地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。
4. 全新的銷售機(jī)會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
5. 新穎的銷售方式:開放式的自選。
6. 多樣的服務(wù)項(xiàng)目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。
7. 水果的購買狀況和消費(fèi)者的心理:時(shí)間忙,沒有多余的時(shí)間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因?yàn)槭琴徺I別的產(chǎn)品為主,所以不會購買很多的水果。
8.龐大的市場:國家計(jì)劃在XX年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是說要2030年,水果要有2500萬公斤的消費(fèi)增長,市場巨大,是現(xiàn)在市場的40%。
特色服務(wù):
1.水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè),并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭,市場空間非常大,并且連鎖經(jīng)營也是最大的熱點(diǎn),也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規(guī)模,但都是地區(qū)性企業(yè),規(guī)模不是很大,但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬,并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上,再增加些服務(wù)項(xiàng)目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果,因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農(nóng)貿(mào)市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果XX年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費(fèi)市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。
分析購買地點(diǎn),超市、農(nóng)貿(mào)市場不是隨便在社區(qū)門口就有的,不太方便居民購買。并且去以上地方的居民,主要的購買產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒有汽車的消費(fèi)者而言,在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場購買其它商品后,只能在購買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店,可以讓消費(fèi)者購買更方便,增加水果的消費(fèi)量。
2.給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)
更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后在進(jìn)行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3. 獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)
現(xiàn)在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
4.提供多種多樣的服務(wù)來針對不同的消費(fèi)群
水果消費(fèi)者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費(fèi)者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費(fèi),就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
5.深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要
隨著人們的收入增加,更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對消費(fèi)者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī),將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機(jī),工作人員都會對機(jī)器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛(wèi)生。
競爭對手:
1.消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購買方式,并把其當(dāng)成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2.大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時(shí)間了,這說明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢:我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭取點(diǎn)政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項(xiàng)目承包下來,在其超市中開個(gè)店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節(jié)省了采購費(fèi)用,和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
3.農(nóng)貿(mào)市場:一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會有點(diǎn)優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢:一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會在購買很多水果,因?yàn)橘徺I東西太多和太重都會對其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購買。
4.游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價(jià)格可能會更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
我們的優(yōu)勢:北京在XX年要召開奧運(yùn)會,所以相信政府不會允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
5.南方地區(qū)以有的水果連鎖店:由于我們的目標(biāo)是做國內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場,雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺得這反而對我們來說是很好的機(jī)會,我們可以直接對其進(jìn)行收購,不但可以收購起所有的渠道,最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地,和物流及專業(yè)的人才。
6.南方的零散水果店:由于南方的水果消費(fèi)市場較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費(fèi),就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢的產(chǎn)品,并免費(fèi)配送。
7.對于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的,所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候,會有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
問題與風(fēng)險(xiǎn):
(1)如何降低成本:
(一)采購成本:采購成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會有太大的銷售量,如何降低采購成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個(gè)問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對其的吸引點(diǎn)是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家,光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會少于100萬/年。并且大家聯(lián)合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運(yùn)營成本。我們得到的好處則在于:我們一開始就在采購成本上有優(yōu)勢,并且我們還可以利用其倉儲、物流的優(yōu)勢來降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有,現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會關(guān)系,也認(rèn)識一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發(fā)展,也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購。
(二)運(yùn)營成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
(2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開業(yè)初期,可以通過居委會、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過來可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。
(3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品:1 良好的形象 2 良好購物環(huán)境 3 有競爭力的價(jià)格 4 多重的促銷活動(dòng) 5 多種多樣的便利服務(wù)措施。
(4)如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力(1)合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業(yè)來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優(yōu)勢、倉儲、物流的優(yōu)勢。(2)爭取政策的扶持。大量的.招收下崗工人,在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。
(5)損耗問題:水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購、倉儲、運(yùn)輸?shù)葌(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來計(jì)算其價(jià)格,而沒有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面,我們會給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的,通過這樣來控制損耗度。
氣候條件:也是決定水果價(jià)格的主要因素,好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測,這也可以根據(jù)氣候條件來判斷水果的收購價(jià)格。
市場營銷:
一、 銷售:
成立大客戶銷售部和零售連鎖部。
單店推廣:(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動(dòng),吸引社區(qū)居民前來消費(fèi)。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過來可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。
加盟事業(yè)部的推廣:(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽,把店面直接布置到展會上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法,發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景,吸引加盟(3)設(shè)立網(wǎng)站,介紹公司,吸引加盟。(4)召開推廣會,邀請一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。
水果的推廣:配合健康日,和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會聯(lián)合,展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。
產(chǎn)品、市場、利潤分析
一產(chǎn)品定位:連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。
二利潤分析:(1)目標(biāo)為3000戶居民的社區(qū)。消費(fèi)水果80元以上的家庭占80%。消費(fèi)金額為19。2萬元
消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算,消費(fèi)金額為19500元
消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計(jì)算,消費(fèi)金額為10500元
社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額:22。4萬元
以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算,月銷售額為:8。94萬元。
(2)社區(qū)水果店的開設(shè),會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi),相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查,80年代以來,我國水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年,隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化,水果消費(fèi)在我國整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計(jì)算,水果店的月營業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8。94萬元萬元。
(3)贏利分析
北方地區(qū)的水果零售價(jià)格是很高的。因?yàn)榻?jīng)過層層批發(fā),在加上零售商的加價(jià),最終消費(fèi)者賣到的水果價(jià)格,已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價(jià)的5-10倍。例如:廣西、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召弮r(jià)格約為1-2元,在北京、上海地區(qū)要賣到6-7元。4月下旬,同一天,香蕉在北京的水果攤銷售價(jià)格為2。6-2。8元。在超市的銷售價(jià)格為3。5-3。8元。上海的銷售價(jià)格和北京幾乎一樣。可在香蕉產(chǎn)地的兩廣地區(qū),收購價(jià)格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來,利用大量的集中從原產(chǎn)地采購,和其物流的優(yōu)勢來降低產(chǎn)品采購成本,并利用社區(qū)房租的低價(jià)優(yōu)勢來降低運(yùn)行成本,相信會有高達(dá)80%-120%的毛利。
市場份額分析:
1 消費(fèi)人群:主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足,掌管家庭采購權(quán)的人群。由于他們有時(shí)間,所以全家的采購一般都是由其來進(jìn)行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方,并購買很多很重的水果,所以社區(qū)水果店最方便其購買水果,同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。
2 次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌,沒有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場,所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候很容易購買到水果,同時(shí)也起到了提示消費(fèi)的一個(gè)作用。
3 由于以上幾點(diǎn)原因,我認(rèn)為我們會占到社區(qū)水果銷售的30%的市場份額。
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