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創業計劃書

更新時間：2023-07-12 11:51:07

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創業計劃書（推薦）

　　日子如同白駒過隙，我們的工作同時也在不斷更新迭代中，為此需要好好地寫一份計劃了。好的計劃都具備一些什么特點呢？以下是小編收集整理的創業計劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。

創業計劃書1

　　一、企業概況

　　主要經營范圍：

　　銷售炒菜，泡饃，涼菜，酒水，飲料，外賣企業類型：□生產制造 □零售 □批發 ■服務□農業

　　□新型產業 □傳統產業□其他

　　二、創業計劃作者的個人情況

　　以往的相關經驗（包括時間）：

　　本人曾于20xx年至20xx年在飯店做過服務員的經歷，熟悉飯店的運作流程。教育背景，所學習的相關課程（包括時間）：

　　20xx年高中畢業

　　20xx年就讀于******，學習財務會計基礎知識與企業管理相關內容

　　三、市場評估

　　目標顧客描述：

　　1.來縣城購物，游玩的消費者

　　2.附近小區的住戶

　　3.寫字樓的辦公人員市場容量或本企業預計市場占有率：澄城縣是一個正在發展的城市，飯店周圍有大型寫字樓、購物超市，附近還有幾個規模不小的居民區，因此對就餐有著非常巨大的需求，雖然附近也開有幾十間大大小小各式餐飲店，相信本店通過一段時間的努力，在就餐人員中建立起口碑

　　和知名度，就會在這龐大的市場之中占領一席之地。市場容量的變化趨勢：由于政府不斷加強對三公消費的監管力度，提倡勤儉節約，從長期來看對中小規模飯店的發展相當有利。另外，此地原本有不少小飯店及快餐店，可是隨著消費習慣的改變，人們對就餐環境、口味、服務以及衛生狀況有了更高的要求。因此，環境好，服務好，干凈又實惠的餐廳越來越受大家的'歡迎。競爭對手的主要優勢：

　　1．裝修豪華，氣派。

　　2．營業面積大，可以接待婚宴及公司宴會。

　　3．全國連鎖企業，知名度高。競爭對手的主要劣勢：

　　1．價格貴，不適合朋友小聚。

　　2．服務員數量不夠，培訓不到位，服務跟不上。

　　3．菜式品種太多，廚師不能面面俱到，導致有些菜的品相和味道不好。

　　4．新品菜肴推出的周期太長，滿足不了顧客嘗新要求。本企業相對于競爭對手的主要優勢：

　　1．價格實惠，環境舒適，適合朋友小聚。

　　2．小店更容易把握菜品的質量。

　　3．服務及時，無微不至更具有親和力。

　　4．菜品更新快，能滿足追求新口味的需要。本企業相對于競爭對手的主要劣勢：

　　1．場地不大，接待不了大型的宴會。 2.知名度不夠。

　　四、市場營銷計劃

　　3．地點

　　(2)選擇該地址的主要原因：

　　從現有資金與地段租金相比而言，選址于******** （3）銷售方式（選擇一項并打■）：

　　將把產品或服務銷售或提供給： ■最終消費者

　　□零售商□批發商（4）選擇該銷售方式的原因：

　　1、商品易變質，不易保存；

　　2、距離消費人群近。

創業計劃書2

　　開冰淇淋店所需的條件與相等規模的飯館差不多，面積從10平米到80平都可以，規模與層次不同，所需求的資金也有很大的差異。

　　一、顧客以青年白領女性為主，店鋪的面積大約60—80平米，裝修層次的要求很高，還需求雇用5—10個有餐飲業效勞閱歷的員工。

　　以上海的朵樂意式冰淇淋店為例，投入包括：加盟金6萬元，保證金4萬元，加上人工、房租、裝潢費、顧問費、設備費、管理費等等，大約總投資40萬元，合同期限為3年。在選擇店址的時分，最好選擇高檔寫字樓區、文明街、步行街、美食街等位置。

　　二、中檔店：

　　適宜各種規模的城市，主要吸引年輕女孩子和兒童，店面10—50平米，其中可以隔出幾個平米的操作間，簡易裝修，雇用1—5個員工即可。這類連鎖店的貨品大都由總店供應，所以加盟費用比擬低。以碰碰涼冷飲特許連鎖店為例：第一年的加盟費為800元，以后每年300元，保證金1000元，其他開支中裝修、人工、房租、管理、設備都比擬昂貴，員工培訓也比擬復雜，但是原資料的價錢較高，一個月大約18000元，每月開支大約3萬元。選擇的位置接近超市、社區、市場、學校比擬好。

　　三、微型店：

　　是臨街外賣，不設堂食座位，因此只需求大約2—4平方米放置設備即可，雇用1、2名員工。以北京的賽美味飲食連鎖店為例：店鋪面積只需求2—5平米，包括加盟費、設備費、培訓費等，總共投入資金從2萬元到6萬元不等即可開張。位置最好在超市、市場、學校左近。

　　由于連鎖加盟店的籠統一致包裝，為了堅持競爭力，您在選擇加盟品牌時，也需求思索自己這家店在整個連鎖系統中的位置。假設在您所在的城市不大，并且曾經有了超越5家同類店面，那么您最好另擇其他品牌加盟。

　　開一家冰淇淋店需求的設備和原料：

　　必備設備：冰淇淋機、刨冰機、沙冰機、開水器、封口機、咖啡機、制冰機（最小40公斤的）、冰柜各、保鮮柜或保鮮任務臺、電磁爐等設備各一臺；另備有炸爐和微波爐（凡做飲食生意務須具有）

　　可選設備：冷熱飲機、雪融機、現調機、爆米花機、香腸機、分杯器、雪糕皮機

　　另需有關的工具和器皿：如：雪克杯，盎司杯，調酒棒，冰淇淋勺，冰桶，冰鏟，量杯，冰淇淋杯，果汁杯，咖啡杯……等。

　　有關的原料：如：冰淇淋粉，稀釋果汁，果醬，巧克力粉，奶茶粉，奶精，巧克力針，威化餅，水果罐頭，新鮮的水果，奶油，糖，蜂蜜，煉乳，紅塘………等。

　　另：假設做自己制造硬冰淇淋則需求硬冰淇淋機和硬冰淇淋展現柜各一臺，價錢2—3萬以上。

　　冰淇淋的原料引見：

　　冰淇淋粉：是運用的最普遍也是最普通的一種冰淇淋原料、目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多，價錢也不盡相反、冰淇淋粉一般依照一定的比例加水混合、由于一般不需求老化進程、所以運用起來比擬方便、并且容易運輸和貯藏，本錢也較低、但在混合進程中要留意衛生，防止形成二次污染。

　　◆新鮮奶漿：一般保質期在一周左右，去除消費和運輸等環節，抵達主人處的保質期為4天左右、但也因不同品牌和處置方法不同，保質期也不同、同時需求冷柜保藏、奶漿做出的口味較好同時本錢也高。

　　◆保菌乳：采用無菌包裝，無須冷藏，儲運方便、本錢高

　　冰淇淋所需配方及制造方法：

　　冰淇淋粉制造方法：

　　1、取一潔凈容器參與過量飲用水（按重量計算：粉和水的比例為1：3），不停攪拌下將冰淇淋粉漸漸倒入，攪拌平均。

　　2、溶于水的冰淇淋漿料必需在常溫下靜置15分鐘方可倒入冰淇淋機中（注：若靜置時間不夠，打出的冰淇淋粉會發生冰渣，影響口味）

　　3、將漿料倒入制造步驟：

　　（1）將調制好的冰淇淋漿料（請嚴格依照冰淇淋粉說明書所要求的分配比例調制）放置半個小時后，倒入冰淇淋機頂部的料桶內漿料，要求漿料不能結塊。

　　（2）按自動鍵啟動機器，進入自動任務形式，也可以先按清洗鍵，待料攪拌平均后，再按自動鍵（清洗機器任務通行不要時間過長（1分鐘即可））

　　（3）各種進程中，數碼屏自動反映制冷進程，當到達設定溫度機遇器自動停機。

　　（4）取用冰淇淋時，取一只蛋筒或杯子，放在出液閥下面出口處，按下出料手柄，就可有冰淇淋擠出，推回手柄封鎖。

　　軟冰淇淋機中，確認有漿料流進攪拌缸后再啟動機器大約10分鐘即可食用。

　　開冰淇淋店如何裝修：

　　如今市場普遍銷售的冰淇淋為兩大類：軟式冰淇淋、硬式冰淇淋，其中軟式冰淇淋是人們消費的主體。它又分為意大利式冰淇淋、德國式冰淇淋、美國式冰淇淋三小類。每種作風的冰淇淋除了名字不同，配料也不同，人們吃后的覺得也不同，所以運營者的店鋪裝修一定契合其銷售產品的作風。

　　按口味劃分：銷售美式冰淇淋，店堂裝修應以自在、豪放的作風為主，使人有親臨大自然的覺得，以藍色或綠色為基調搭配自然景色的圖畫，燈光一定要明亮，桌椅為明亮的金屬制品；意式冰淇淋則要給人一種浪漫的覺得，讓人覺得溫馨，以暖顏色為基調，燈光多以黃色、粉白色為主，桌椅為藍色的塑料制品；運營德式冰淇淋時，裝修則要嚴肅而不失休閑的滋味，那里更適宜幾個商務人士休息，以深色圖案為背景，桌椅一定要是深色的木制品。

　　按店鋪所處區域劃分：校園左近冰淇淋店的裝修中可以有幾個盛行的卡通圖案；在初級商務區的冰淇淋店可以按德式作風裝修。通常縣級市的冰淇淋店裝修只需明亮、潔凈就可以；地級市的冰淇淋店裝修主要由運營的種類來決議；省會城市（直轄市）的冰淇淋店裝修由運營的地點來決議，如商業街上的冰淇淋店裝修后給人的覺得是輕快而明亮，可以起到緩解疲勞的作用。

　　開冰淇淋店選址指南：

　　一般適宜開冰淇淋冷飲店的店面有：商業街、商場、超市、學校左近（距離學校不超越1000米）、校園、酒吧、辦公樓、加油站、機場、火車站、地鐵站等場所。

　　按地點劃分：商業街、商場適宜開設價位在25元—50元之間的冰淇淋店；超市、學校左近、火車站、地鐵站、加油站適宜開設價位在3元—25元之間的冰淇淋店；酒吧、辦公樓、機場適宜開設價位在50元及以上的冰淇淋店。

　　按外界要素劃分：店面的門口最好緊鄰馬路，高峰時人流量為100人/小時，車流量為200輛/小時為最佳。店面最好選擇距離美容店、服裝店、首飾店、超市不超越500米的方面，由于消費冰淇淋的主要人群是女性，冰淇淋店設在左近可以吸引目的顧客。

　　按店面朝向劃分，店面門口的方向最好是朝南面以及東面：

　　一是白晝時，南面的光線明亮，而且光照時間最長，容易吸引顧客目光；

　　二是少數顧客逛街時習氣朝左面看。

　　冰淇淋本錢：

　　冰淇淋本錢剖析（硬冰淇淋）：

　　一公斤硬冰淇淋粉（20元每袋）可以最少產出40個冰淇淋球，本錢每個球在0.5元左右，而中國的冰淇淋球市場普遍售價每個球都在5—10元，依各地消費水平和店面的層次而定，喜歡創新的店還可以研發屬于自己共同的花式冰淇淋。這樣本錢僅20元的原料，利潤就可以在200—400元，即使每天不需求很多的主人，也可以失掉很好的報答。

　　冰淇淋本錢剖析（軟冰淇淋）：

　　一公斤軟冰淇淋粉16元每袋）可以產出45—50個甜筒冰淇淋，本錢在0.3—0.4元之間，而批發價錢依據店鋪的層次可以調整。假設在超市或許步行街價錢一般是2元，每個冰淇淋凈利潤不少于1.5元，假設平均每天賣出300個，則月利潤在萬元以上。假設是咖啡屋或許酒吧或許中西式餐廳，價錢可以適當提高。同事圣代的利潤更高：每袋粉可做出25—30杯圣代，本錢每杯不到1元，但批發價每杯5元以上。

　　冰淇淋市場情勢展望：

　　10多年來，冰淇淋逐漸被群眾喜歡，正成為乳業市場競爭的新亮點。中國冰淇淋市場的增長速度十分快，產量在20xx年間增長了16倍，年銷售量到達360萬噸。從消費者規模來看，20xx—20xx年冰淇淋在中國市場的浸透率已到達了驚人的.高度，延續三年超越73%，而且走勢比擬顛簸。冰淇淋在中國城市中的普及率已相當高，平均每100個城市居民中就會有73團體在20xx年中食用過冰淇淋產品。在中國這樣一團體口規模如此龐大的國度中，73%的高比率不能不說是中國冰淇淋市場龐大容量的一個最好的證明。

　　香草、魔芋、牛奶、巧克力，濃濃奶油，絲絲甜味，放入口中柔滑的覺得，這是什么呢？當然是賺人口水的冰淇淋了。從上個世紀80年代熱銷的冰棍、雪糕、到現今層出不窮，奇味奇色的軟硬冰淇淋成為現代人的時興零嘴，熱銷于城市四季。人們消費冰淇淋，也遠不像幾年前那樣作為嘗鮮的"點心"，而是把冰淇淋放到了"日常零食、四季飲品"的層面上大吃特吃：不是一個兩個地零買，而是動輒幾十幾十地"批發"。不光是用來哄孩子，連沒牙的老奶奶都可以隨意來一支……構成了一種共同的"意大利冰淇淋文明"。"意大利冰淇淋的新鮮口感使我百吃不厭，特別是低脂、低糖，用水果和純牛奶制造的系列女孩子更喜歡，夏季天天少不了它，冬天，媽媽批來很多，全家人當零食吃也不錯。"一個捧著"多味多滋香草杯"的女孩說。

　　為此，食品專家預測，未來冰淇淋產銷仍將上升，這主要有三點緣由：

　　其一，人們生活習氣的改動，使得冰淇淋的消費已不再單純是為了防暑降溫，而是添加了休閑享用的功用。如今寒冬臘月吃冰淇淋的人越來越多，冰淇淋的銷售旺季正在延伸。

　　其二，由于全球氣候變暖，使得夏季的到來越發提早，氣溫也一年比一年熱。炎熱的天氣客觀上促使了人們對冰淇淋消費的進一步添加。

　　其三，消費廠家為了順應市場需求，不時開發新產品，如多味多滋最新開發的“果凍冰淇淋”，將果凍和冰淇淋巧妙結合，口感奇特，既好吃，又好玩，滿足了人們新的口味需求。由此，越來越多的人們可以找到適宜自己口味的產品。

創業計劃書3

　　咖啡店越來越成為白領及成功人士必不可少的休閑飲品，無論是談生意還是朋友見面聊天，咖啡店都是不錯的選擇，因此，對于創業者來說，能夠開一家咖啡店也是不錯的選擇。

　　一、公司基本情況

　　(一)項目名稱：往昔之音咖啡廳

　　(二)經營范圍：咖啡、西餐、茗茶、各類小點心等

　　(三)行業類型：餐飲業

　　(四)項目投資：約200萬元

　　(五)場地設置：上海浦東新區

　　(六)消費對象：中高層消費者

　　(七)經營面積：約200平方米

　　(八)項目概況：為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各類小點心等)，還提供在校大學生兼職，以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優質服務。

　　(九)經營宗旨：往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客提供一個放松、舒適、浪漫環境而且物美價廉、時尚休閑等，令顧客滿意的服務。

　　二、產品/服務介紹

　　1、往昔之音咖啡廳不僅提供中外各式經典咖啡，如摩卡、藍山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等，還有各種茶點，如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點心等。我們的咖啡絕不是速溶的，而是當場手磨，口感好，品味佳。咖啡屋只求服務，本著“以最低的價格提供最好的服務”的宗旨，以四個“一流”(一流的服務、一流的環境、一流的品種、一流的信譽)為目標，力使浪漫咖啡廳成為所有白領人士或情侶的休憩之地。門旁挺立著碧綠的翠竹，屋內掛著精致的作品，柜臺前擺設有存放各種報刊的書架。室內寬敞明亮，座位舒適，環境幽雅。坐在窗前，你可以周圍的秀麗風光，領略開發區的漂亮景色。在門前還準備了一些雨傘，對那些出門在外沒有帶傘的顧客提供方便。

　　2、核心競爭力或技術優勢

　　我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統，但好在我們的地理位置較好，到目前為止，還極少競爭者。但是，我們有堅實的核心觀念。他們是：

　　(1)可信賴的產品品質：堅持選用最好的(相對于大眾市場而言最好的)的咖啡豆。

　　(2)高度的環保意識：采用更多的環保型設備和包裝材料，大力倡導并嚴格要求能源的節約利用。

　　(3)良好的員工福利：對于固定員工而言，為員工提供最優越的健康福利計劃，并大面積推行員工持股。

　　(4)和諧共處的社區精神：為顧客營造溫馨、自由的消費環境，鼓勵店面工作人員和顧客的交流，讓顧客無論是獨處還是小聚都能怡然自得融入，其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變為顧客住宅和工作地點之外的生活中必不可少的“第三地”。

　　(5)獨樹一幟的文化品位：有選擇地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發行。

　　我們往昔之音咖啡廳的優勢在于采用了對面技術來為顧客服務，我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔，下次來時，我們可以為其提供他所熟悉和滿意的服務。有時，不用他們自己開口，就已經把他們所需的產品送至他們身邊。

　　三、行業/市場分析

　　隨著人們的生活水平在不斷提高，咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所接受，隨之而來的咖啡文化正充滿生活的'每個時刻。咖啡不再僅僅是一種飲料，它逐漸與時尚、品味緊緊聯系在一起，體現出高品質的現代生活;或是交友談心，或是商務會談，或是休閑怡情，盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。如今，在國內的許多大城市，咖啡館已經不少見，許多年輕人成了咖啡的熱情擁護者，咖啡消費在中國城市里，平均每人每年的咖啡消費量是4杯，即使是在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費量也僅有20杯。而在日本和英國，平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家，目前已經發展成了巨大的咖啡市場。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力，正在成為世界上最大的咖啡消費市場。在國內許多大中城市咖啡專業場所數量每年在以30%左右的速度增長。正因為中國咖啡市場處于起步階段，中國咖啡消費增速驚人，這意味著一個巨大的機遇已經降臨，意味著有更多的機會，更大的利潤回報空間。未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費大國。總體來說，由于中國市場巨大，咖啡消費增長前景看好，中國在世界咖啡業擴大需求的總戰略中占據重要地位。本行業報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家海關總署、國際特許經營協會、國際咖啡協會、中國連鎖經營協會、中國飲料工業協會、中國行業研究網、國內外相關報刊雜志的基礎信息，對我國咖啡店連鎖行業背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進行了詳盡地分析，對今后我國咖啡店連鎖產業的發展做出了精確的預測。

創業計劃書4

　　第一章：事業描述。必須描述所要進入的是什么行業，賣什么產品(或服務)，誰是主要的客戶，所屬產業的生命周期是處于萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有，企業要用獨資還是合伙或公司的形態，打算何時開業，營業時間有多長等。

　　第二章：產品/服務。需要描述你的產品和服務到底是什么，有什么特色，你的產品跟競爭者有什么差異，如果并不特別為什么顧客要買。

　　第三章：市場首先需要界定目標市場在哪里，是既有的市嘗既有的客戶，還是在新的市場開發新客戶。不同的市嘗不同的客戶都有不同的營銷方式。在確定目標之后，決定怎樣上市、促銷、定價等，并且做好預算。

　　第四章：地點。一般公司對地點的選擇可能影響不那么大，但是如果要開店，店面地點的選擇就很重要。

　　第五章：競爭。下列三種時候尤其要做競爭分析：1.要創業或進入一個新市場時;2.當一個新競爭者進入自己在經營的市場時;3.隨時隨地做競爭分析，這樣最省力。競爭分析可以從五個方向去做：誰是最接近的五大競爭者;他們的業務如何;他們與本業務相似的程度;從他們那里學到什么;如何做得比他們好。

　　第六章：管理。中小企業98%的失敗來自于管理的缺失，其中45%是因為管理缺乏競爭力，目前還沒有明確的解決之道。

　　第七章：人事。要考慮現在、半年內、未來三年的人事需求，并且具體考慮需要引進哪些專業技人才、全職或兼職、薪水如何計算，所需人事成本等。

　　第八章：財務需求與運用。考慮融資款項的.運用、營運資金周轉等，并預測未來3年的損益表、資產負債表和現金流量表。

　　第九章：風險。不是說有人競爭就是風險，風險可能是進出口匯兌的風險、餐廳有火災的風險等，并注意當風險來時如何應對。

　　第十章：成長與發展。下一步要怎么樣，三年后如何，這也是創業計劃書所要提及的。企業是要能持續經營的，所以在規劃時要能夠做到多元化和全球化創業計劃書是將有關創業的想法，借由白紙黑字最后落實的載體。創業計劃書的質量，往往會直接影響創業發起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創業計劃書必殺技如何寫創業計劃書呢?要依目標，即看計劃書的對象而有所不同，譬如是要寫給投資者看呢，還是要拿去銀行貸款。從不同的目的來寫，計劃書的重點也會有所不同。

創業計劃書5

　　1 項目名稱

　　肯德基餐廳

　　2 經營場地

　　大學城

　　3 經營產品

　　肯德基（中國）公司推出的產品如新奧爾良烤雞腿堡、深海鱈魚堡、香辣雞腿堡老北京雞肉卷等經典主食，新奧爾良烤翅、上雞塊、允指原味雞等繽紛小食，蓮子蛋撻、芙蓉蛋花湯、土豆泥等豐富配餐以及百事可樂、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口飲品。

　　4 經營理念

　　KFC肯德基餐廳是中國百勝餐飲旗下KFC肯德基品牌的特許加盟餐廳。本餐廳堅持同KFC同樣的信念堅持"立足中國、融入生活"的策略，推行"營養均衡、健康生活"的食品健康政策，積極打造"美味安全、高質快捷；營養均衡、健康生活；立足中國、創新無限"的"新快餐"。為學子提供更營養、更健康的新型快餐。

　　5 市場分析

　　5.1 整體市場分析

　　近年來，在大學食堂的飲食質量問題被廣大學生和教師的詬病之下，越來越多的投資者將目光鎖定在大學校園里的餐飲業上。特別是北京，廣州等著名的大學城，餐廳地盤大戰已經愈演愈烈。調查統計表明，飲食消費占高校學生生活總消費的一半以上。

　　5.2 目標受眾

　　石家莊大學城中厭倦食堂飯菜的師生。

　　5.3 受眾需求

　　第一，大學學生及教師群體普遍具備較高文化素質和常識水平，消費進程中自我維護意識和維權意識較高。因此，在就餐時，不僅追求價廉，更對菜色的衛生和品質有著十分高的要求。而高校食堂普遍存在米飯過硬，菜色單一，甚至“飯菜中吃出頭發”等問題。據調查，只有8.23%的學生對食堂飯菜滿意，而36.12%的學生都表示不滿意。針對此狀況，81.82%的學生認為對食堂飯菜質量不滿意將會導致其選擇其他就餐地點。

　　第二，大學擁有較為寬松和自由的氛圍，大學師生不僅是在校園里研究學術，也在享受生活。情侶約會，生日聚會，社團聚餐，宿舍內同窗之間交流情感之間的聚首往往需要一個溫馨浪漫舒適的就餐環境。

　　5.4 消費能力

　　大學生有著旺盛的消費需求，但由于經濟上沒有獨立（90%以上的在校大學生的消費資金主要來源于父母），消費能力受到了很大的限制。據調查，82.54%的學生在速食快餐店消平均費50元以下，即中低等定位的餐廳較為符合大學生的消費能力。

　　6 SWOT分析

　　6.1 優勢Strengths

　　肯德基是著名的快餐品牌之一，在消費者特別是大學生群體中有著廣泛的知名度和品牌形象。無論是菜色，價格還是就餐環境，都有普遍認知。有利于在短時間內吸引目標受眾，提高宣傳效率，節約宣傳成本。據調查，近50%的學生將肯德基視為最喜愛的'快餐品牌。而肯德基的“連鎖經營”模式提供加盟者一套完善高效的經營體系，避免了裝修設計、開店、招募及訓練新員工的大量繁復的工作，從而降低加盟商風險，提高成功機會。

　　6.2 劣勢Weakness

　　肯德基的加盟費較高，一次性投資資金較大。而且加盟店開在校園，必然存在寒暑假客源驟降的情況。

　　6.3 機會Opportunity

　　肯德基產品衛生過關，味道佳，環境寬敞舒適，符合大學生對高食物品質和聚餐場所的需求。其中等價格的定位也與大學生消費能力相適應。據調查，如果UIC有肯德基營業，72.44%的學生會光顧，近一半的學生每周會去3次以上，具有相當大的競爭力。而且，60.26%的學生會訂宅急送服務的調查數據表明其外賣市場也擁有一定競爭力。

　　6.4 威脅Threats

　　肯德基產品以漢堡雞肉為主，與中國消費者以米飯為主的消費習慣存在差異，消費頻率相對較低。而如今就北師內的餐廳已多達20多家，校園餐飲業趨于飽和。加之肯德基相較其他餐廳沒有明顯的價格優勢，依舊面臨其他餐廳如關東等的競爭威脅。

　　7 競爭產品分析

　　麥當勞

　　目前肯德基已經成功打入中國大陸地區，在快餐飲食行業占有一席之地，然而老對手在參與競爭的同時，也將會制造越來越多的麻煩，來自地段竟價導致的直接成本上升、來自目標消費人群的分流、來自宣傳方面的騷擾、來自以麥當勞為首的輪番應戰。而因為珠海大學園區地理位置特殊，我們將麥當勞作為首要潛在進入者。

　　8 營銷策略

　　實施步驟可按以下方式進行

　　①策劃期內前期推出產品形象廣告。

　　a. 產品形象的廣告的目的是讓師生明白肯德基正在改變，向消費者傳輸肯德基拒做“傳統洋快餐”，全力打造“新快餐”這一概念。這是廣告策略的重點。

　　b. 網絡宣傳跟海報宣傳為主。最重要的是符合肯德基的理念“美味安全、高質快捷；營養均衡、健康生活；立足北師、創新無限” 廣告可選擇在各大主要微博，陽臺網等放出廣告。

　　②除了新開業期間進行密集型宣傳，每當推出新產品都應進行大力的宣傳。宣傳的重點可放在新品的營養價值上，以數據告訴師生們，這些食品是安全健康的，及跟傳統洋快餐有哪些區別。

　　③把握時機進行公關活動，接觸消費者。主動創造記者采訪機會，參加社團活動，獲得公眾注意。資助一些有關飲食健康的活動。參與大型校園活動，在消費者心中樹立健康形象。

　　9 生產與運營

　　9.1 店面選址

　　我們選擇在大學城附近開店。因為屬于新建的宿舍區，居住著大批學生，人流量大，這些學生年輕有活力，最喜歡嘗試新鮮食物和追求時尚，所以漢堡包、薯條這些深受年輕人喜愛的食物必定可以吸引學生。且大學生有吃早餐和宵夜的習慣，肯德基24小時營業，隨時滿足大學生的需求，加上肯德基作為全球知名餐飲品牌，必定可以吸引大批顧客光顧。

　　大學城雖然已有不少的飲食店，但唯獨缺乏大品牌的美式快餐店。而UIC擁有不少外教和國外的留學生，外國人居住在異地，總會想念西式的食物，所以選址在大學城可以滿足外國人的需要，吸引大批顧客。

　　除寒暑假的淡季之外，大學城的人流量極大，平時和節假日來往人次比例極高，且大學生喜愛夜晚出來活動，肯德基的營業時間恰好符合大學生獨特的作息習慣。

　　9.2 市場規劃

　　先向學校進行咨詢是否允許在大學城開店，獲得進駐校園的資格。再確定地理優勢和餐廳位置，對市場進行分析。肯德基是國際知名餐飲品牌，因此擁有品牌優勢，已在顧客中建立了較好的品牌認知度和忠誠度，因此肯德基，分店的市場前景極為廣大。

　　9.3 開店流程

　　首先向當地肯德基有限公司或百勝餐飲集團中國事業部咨詢具體流程，然后提交加盟申請，經由百勝總部評估申請人的資格，遞交各種資質證明通過認證之后，需要面試6次，實習1次，接受全方位調查才能最后通過。

　　另外本餐廳在申請開店前首先進行前置審批，即在工商部門拿到營業執照前，必須先得到衛生許可證和環保部門的排污許可證。開店審批手續具體步驟如下：

　　先到珠海工商所登記名稱，然后到環保部門和衛生監督所申領排污許可證和衛生許可證，最后申領工商營業執照。接著自領取營業執照之日起30日內，向珠海稅務局申請領取地稅稅務登記號，領取稅務登記證。另外需交城建稅、教育附加稅，還有一部分所占份額非常小的其他稅額。在開業之前，還需要向消防部門進行消防申批，申領消防安全許可證，這需在裝修時向所在轄區申請。

　　9.4 成本控制

　　1、開店成本

　　本餐廳加盟費為200萬元，這里面包括未來在營運過程中產生的現金流量和利潤。本餐廳開店前還須一次性繳納特許經營初始費，持續經營期間加盟商應每月支付總銷售額6%的加盟經營權使用費和總銷售額的5%的廣告分攤費。

　　2、運營成本

　　本餐廳建立材料采購體系，餐廳大約85%的食品、包裝原料由國內供應商提供。餐廳實行本土化戰略，包括產品本土化和國外供應商本土化，在產品本土化方面，餐廳有針對性生產符合本地人群口味的食物，如根據季節變化推出當季食品，避免原材料因時令造成的供應短缺，大大節省了原材料進貨成本。在國外供應商本土化方面，餐廳與供應商結成關系密切的戰略合作伙伴，促使供應商進入中國發展，如本餐廳所有雞肉和蔬菜由國內雞場供應，節省運輸和關稅所帶來的開支。另一方面，餐廳建立區域性餐飲食品原材料采購網絡服務平臺，實現集中采購、統一配送，降低營運成本。

創業計劃書6

　　創業計劃書的起草與創業本身一樣是一個復雜的系統工程，不但要對行業、市場進行充分的研究，而且還要有很好的文字功底。對于一個發展中的企業，專業的創業計劃書既是尋找投資的必備材料，也是企業對自身的現狀及未來發展戰略全面思索和重新定位的過程。

　　總起，創業計劃書它體現出來的一個創業的過程，和一般大綱流程計劃，在創業過程中計劃是一個創業主題的靈魂。

　　一、項目簡介：

　　依托中國最大的C2C網上購物平臺—淘寶網,通過電子商務交易方式，打造在淘寶網上有競爭力的網上購物商城。

　　二、投資方

　　本人擬于在20xx年7月18日創建璀璨實業，璀璨實業打造分銷、物流一體化，集團式操作。淘寶網商城為虛擬購物商城，璀璨實業旗下的潮流商城(Trend Mall)將致力于網購領域。

　　前期投入資本：2000元整

　　三、產品及企業市場分析

　　潮流商城的產品主要以流行首飾為主

　　面向客戶群以16-28女性朋友

　　該產品在市場內需求量比較大,市場競爭大,需要通過新型的營銷手法進行運作,迅速占領市場,獲得較高的客戶滿意度。

　　營銷手法：以整合社會資源的手法來引導市場，通過利益共享的方式來獲得較多的客戶群。介紹新客戶的原始客戶將獲得小店的九折優惠，或免郵費的營銷手法。

　　四、產品來源

　　產品前期庫存將依托實體店，當小店每天業務量保持在10單以后上，將擁有庫存。

　　產品價格問題(網店銷售指導價，最低成交限價與供貨商結算價和發貨費用)和貸款結算方式(有三種方式：第一是接到定單后直接把進貨款匯入商家帳號里，供貨商受到貨款后立即按照網店提供的用戶地址和數量發貨完成交易;第二是先預付給商家一定數量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發貨打款同時進行甚至可以交易結束后再結算比較省錢;個人認為用第三種方法比較好，因為你跟供貨商的關系不一般，而且為了省錢)，保證貨源的.順暢、質量和可靠性，建立我們接到訂單，只需要通知商家，由商家直接把商品發給顧客的風險最小的經營模式，(最好是采用這種模式，否則會消耗大量的人力物力);若無法直接由商家發貨，那就只好接到定單直接去進貨然后采用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產品穩妥包裝，里面最好能墊一些緩沖材料如珍珠棉、發泡塑膠或者揉成團的報紙，紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架，最好再用打包機扎一下，避免運輸途中損壞或者泄露影響信譽)。

　　貨物來源：網購，通過淘寶網與阿里巴巴的批量進貨方式，滿足200元的小額批量進貨。

　　五、物流服務

　　物流服務擬采用圓通、申通這樣的成熟網絡，價格采用協議價，單票6元左右。

　　六、退出機制

　　前期依托實體店不存在庫存問題;后期自身持有庫存后，滯銷品將用擺攤的方式促銷，不贊同采用退貨給供應商的方式，降低庫存壓力，迅速回籠資金。

創業計劃書7

　　一、項目分析：

　　前景分析:

　　中國餐飲行業在近年來面臨著越來越緊迫的變革和升級。在全球經濟一體化的影響下，在民眾的消費理念發生廣泛轉型的情況下，餐飲行業勢必要跟隨形勢做出轉變。然而從近幾年的情況來看，不少企業還在原有的軌跡上固步自封，無法適應新時代的發展要求。當然，也有很多企業表現的更加出色，能夠適應市場形勢的轉變。

　　當今常見的疾病，高血壓，糖尿病，心血管疾病，癌癥，事實上都可以歸類于富養性疾病。我們講一個醫學上的認識：一切元素，當我們需要的時候他是營養，當超過了便是毒素。比如脂肪肝，多發于喜歡吃肉，飲食不節制的人，很年輕就得了脂肪肝，因為攝入了過多的脂肪、蛋白質、營養，人體吸收不了，也代謝不掉，便囤積在肝；當人體內這種過濾不掉的營養素大量的沉積于血液中，便容易發生心血管疾病等。

　　所以，營養趨勢隨著時間不斷演化，現在著重關注改善身心健康表現和健康益處。在今天這樣一個相互連通的世界，很多不同的飲食出現，食品行業正在嘗試創造適應不斷變化的消費者需求的產品。生酮飲食、嚴格素食、以及正在增長的植物基飲食等都是個人營養定制的基礎。定制化讓每個人都感受到與眾不同，為每個個體創造了特別的參與體驗。定制化產品和包裝導向了一個更加個性化的經驗，使得消費者能夠參與品牌。基于消費者畫像的最優解決方法也會變得更加高效。獨特的標簽和客戶定制產品，可以優化消費者的體驗。

　　因為營養行業在國內市場還是比較新興的市場，我們只要把握好發展機會，充分發掘這一市場的廣大潛力，在未來的營養配餐市場上占據一席之地。同時，也有助我們開拓新的業務項目。

　　市場分析：我們的目標市場主要針對學生、教師，以學生市場為主要目標向大學城以外地區進行發展，以開拓更多的市場需求。學生群體向來就是流行時尚的追尋者，對于新興事物向應度高，對于營養行業，在我國還處于新興階段，是一個流行的行業，所以說對學生具有極大的引吸力。通過對學生市場的開拓，我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營養配餐，并與商業街各飯店合作，推廣我們的營養配餐。教師屬于高等知識分子，對于知識的了解具有廣泛性，所以我們營養行業對于教師的傳播也是非常有效，迅速的。通過以上市場的開拓，知明度達到了，我們就可以大泛圍的推廣我們的服務和產品。

　　二、公司簡介

　　產品和服務描述

　　1、開展營養咨詢服務項目。

　　現代生活注重健康，科學飲食無疑是保持和增進健康最簡便的方法。飲食結構的不合理會導致很多疾病，越來越多的人希望知道如何才能合理飲食的.，但是在現有市場上，對于廣大消費者的這種迫切的需求并不能很好的滿足，我們的康樂營養咨詢用專業的技術指導為廣大消費者提供全方面的營養咨詢，為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。

　　2、提供合理的營養配餐。

　　在民以食為天的今天，營養配餐已經逐漸得到廣大市民的接受與認可。越來越多的人們希望健康的飲食，卻苦于現實的種種限制無法親自去制作，這個時候我們的康樂營養配餐，為廣大顧客提供專業的營養套餐，可以完全滿足每一位顧客一天的營養攝取，滿足身體一天的需要。

　　(注明：由于資金原因，無法直接生產，我們的營養配餐食品，都是與具有專業性，權威性的企業合作代理的。)

　　競爭分析：技術技能優勢：我們公司與強勢品牌營養機構合作，說明了我們在技術技能方面擁有強大的后盾，在此方面我們具有明顯的優勢。

　　員式優勢：在以上基礎上我公司也會聘用擁有經驗豐富的營養配餐師，積極熱情、善于創新的營銷人員，優秀的高層管理人員。

　　產品優勢：為顧客提供健康安全營養的餐飲食品和膳食建議，與此同時為顧客提供完善的營養配餐食品。

　　品牌劣勢：目前我們不具有強大的品牌知名度和美譽度，這些需要我們用心做好從研究、開發到服務的每一個細節，我們有信心并且有能力在實現產品價值之時同時建立良好的口碑和知名品牌。

　　產業經驗劣勢：作為一個新興產業，營養配餐企業較少，沒有成功的經營模式可以借鑒，公司的經營管理缺少經驗。

　　市場機會：國家頒布《餐飲業營養配餐技術要求》，在政策上推動了整個營養業的發展。人們消費觀念的改變，不再單單是吃飽，而是要求吃得安全吃得健康，因此對營養配餐的需求不斷增長，利于企業迅速擴張。技能技術向新產品新業務轉移，利用技術帶動產業，為更大客戶群服務。市場細分成為可能，可利用對目標市場的細分為不同顧客服務。

　　由于是新興行業，所以我們面臨的競爭對手少。存在的威脅，現有的大型餐飲企業對新興營養配餐的打擊壓制以及現有營養配餐企業對新進入者的抵制報復。人們對新事物的接受需要一定的過程，顧客對營養配餐的情況知之甚少以及對新產品存在一定抵觸。現有市場上對于營養師的培養缺乏，導致營養人才的供不應求。

　　三、推廣策略

　　在服務上應做到以下幾點：

　　在顧客想了解企業情況，產品信息時，要及時提供相應信息，在此基礎上可以加以詳細介紹，讓顧客更深一層的得到理解，刺激其需求欲望為顧客提供服務時一定要保持激情，做到服務態度十全十美。建立消費者的信息資料。對于現有消費者要增進其滿意程度。對于潛在消費者要刺激其消費欲望，使其轉化為產品的消費者。對于不肯能消費的人士也要保持聯系增進友誼。

　　以顧客至上的理念作為營業的中心思想，服務耐心到位，樹立公司的美好形象。

　　產品價格策略：定價方法宜采用需求導向定價法，由于我公司的營養配餐服務受顧客的影響是最大的，只有當產品價格與消費者的購買能力、價格心理以及意識相一致時。價格才能成為促進銷售和實現利潤的手段。

　　促銷策略：人員推銷，在各大院校進行宣傳，與學生交流，與餐廳洽談；與商業街各飯店進行協商合作。

　　另外，在推銷過程中，推銷人員還可適當的使用一些推銷工具比如小紀念冊、商品目錄等宣傳印刷品等，幫助推銷的進行。

　　廣告宣傳：平面廣告；戶外廣告；網絡廣告：公眾號，微博等。

　　差異化策略：在產品宣傳的過程中，要凸顯我們營養配餐的產品特色，完全展示我們營養配餐的優勢所在，與相同類型的產品做比較，以“服務至上，顧客至上”的理念打動消費者，以特色產品，周到的服務樹立良好形象，達到促銷目的。

　　口碑營銷:產品擁有一個良好的口碑，會產生更大的利潤價值；

　　四、公司目標

　　成為主打市場內以營養服務為主的領導型品牌服務機構，2年內收回成本。

　　公司任務：1、實現投資場所的欲期建設。2、開拓投資市場，增強產品知明度。3、不斷完善產品質量，以滿足顧客需求。4、順利完成以上事項，逐漸使投資的資本產生收益。

　　五、財務計劃

　　經過初步測算，公司在成立時，需要投資約為11萬元，資金需求如下所示：

　　費用項目金額固定資產投入30000無形資產30000流動資產

　　30000不可預見(按以上的4%計算)20000合計110000

　　期間發生費用：

　　員工工資：3萬元/年房租：1、5萬元/年裝修費：1萬元水電費：3千元/年

創業計劃書8

　　一、校園創業環境介紹隨著社會經濟和文化的發展，人們生活節奏的加快，人們的生活環境，生活方式都發生了很大的變化！兼職已經成為一種時尚，學生兼職的市場非常廣闊。學生兼職是學生減輕自己經濟負擔的需要；學以致用的需要；學生了解社會的需要；提高學生綜合素質的需要；增加社會經歷的需要；為走向工作崗位大基礎的需要。團體消費已經悄然走進人們的生活，已經開始流行，這是社會發展的需要同時也是一種必然。團體消費涉及到人們生活的方方面面，團體消費使人們節約金錢，節約時間，用盡量小的投入獲的`最大的消費實惠，學生團體消費就更有市場，學生是純消費者，品牌意識和品牌忠誠度非常高，學生消費也是走在社會的最前沿。團體消費是個性。品牌。實惠最佳消費方式。打造高校團體消費終端市場，其商業市場發展潛力不可估量！

　　二、校園創業宗旨著力于高校市場的開發，建立校園兼職平臺，學生實踐平臺，校園商業平臺，服務學生，服務高校。

　　三、創業主題關系學生成長：讓學生參與社會實踐，認識社會，了解社會，邊學習邊實踐，學以致用，提高學生的綜合素質，校園市場，由學生自己開發，自己經營自己維護。

　　四、創業目標占領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場，打造高校創業的品牌聯合艦隊。

　　五、市場需求點

　　1、學生減輕自己經濟負擔的需要

　　2、學生參加社會實踐，提高自己綜合素質的需要

　　3、學生個性消費，品牌消費。實惠消費。安全消費的需要。

　　4、高校提高學生就業的需要

　　5、響應鼓勵大學生創業的需要

　　6、商家要求打開校園市場的需要

　　7、社會經濟發展趨勢的需要

　　六、項目商業潛力此項目的長遠目標是占領高校消費終端市場，以及以高校為中心的終端消費市場，其商業前景不可估量！

創業計劃書9

　　摘要

　　隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入，越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著巨大的市場資源，在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發這個市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實現這個計劃，實現自己的創業夢想，讓自己在創業上能打造出一片天地。

　　一、項目概況

　　項目目的

　　――自食其樂西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。

　　項目名稱：自食其樂西餐廳

　　性質：此項目集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務項目。同時，吸引商家投資，建設中國人自己的家居設計文化。

　　建設地點：蚌埠市地區

　　市場：學院現有一萬四千幾個師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。

　　宗旨：服務大眾，優質經營，為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。

　　經營范圍：

　　1、推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。

　　2、西餐結合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

　　3、美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。

　　4、根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

　　市場營銷：在西餐廳初步發展中，我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計劃。可以不同程度降低營銷成本，還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發展，還將擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式餐飲大學生創業計劃書餐飲大學生創業計劃書。

　　財務數據：見財務計劃欄。

　　注冊資金：――十萬幣。

　　方式：由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元，商業貸款5萬元。

　　組織理念：舉才而任能，走創新和專業的組合路線，實行嚴密的系統性、戰略性管理，打造高質量的飲食文化。

　　組織文化：敬業創新，優質經營，人性化管理。

　　結論：“自食其樂西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

　　二、管理層及部門職能

　　(一)、店長

　　趙耀,男,漢

　　職責

　　1、店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監督，做好西餐廳與學校的交流工作。

　　2、工作內容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見.綜合決策各種工作的.運行.代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。

　　(二) 、行政人事

　　部門職責

　　1、對計劃開發項目進行前期調查，收集整理相關資料，制定初步的項目可行性研究報告。

　　2、對西餐廳項目進行和需求策劃。

　　3、對西餐廳項目進行具體的設計。

　　4、制定西餐廳目標以及進度表。

　　5、建立項目管理系統。

　　6、負責項目進程控制，配合店長對項目進行良好的控制。

　　7、跟蹤項目開發成本。

　　8、管理項目中的風險和變化。

　　9、負責項目團隊建設。

　　(三)、廚師

　　對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。

　　(四)、服務員

　　部門職責

　　以禮待客，遵守制度，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

　　(五) 、市場開發部

　　部門職責

　　1、制定本部門年度營銷目標計劃。

　　2、建立和完善營銷信息收集，整理，交流及保密

　　3、指定產品的價格、品質和宣傳。

　　4、對競爭對手進行對比，提供應對方案。

　　5、對潛在的消費群體進行市場調查。

　　三、研究和開發

　　項目開發部根據市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素，制作出詳細的開發項目計劃書。有項目開發經理審核后交予組委會評審。

　　(一) 、項目申請

　　1、向工商管理局有關部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”

　　1、創辦組織

　　簡單介紹一下所要創辦組織的經營項目、投入資金量、創業團隊人數、聯系方式等基本信息。

　　2、項目

　　(1)詳細闡述你的創業項目，并該項目的市場成長性如何

　　(2)描述你的創業要素，具體如下：

　　客戶——你面對的客戶有哪些，或者說針對的市場細分客戶群體

　　營銷——你準備采用什么方式或渠道讓客戶了解并購買你的產品/服務

　　資金——主要啟動資金來源于哪里，準備怎么分配使用這些資金

　　場地——你的辦公場地在哪里，地段條件如何，場地內怎么布置裝修的

　　團隊——創業團隊目前各成員的背景信息(簡歷)及分工負責哪些工作

　　3、盈利模式(這部分內容比較重要，請重點描述需帶有數據)

　　(1)你的項目通過什么方式獲取盈利，如有經營歷史數據則寫上

　　(2)仔細你的盈利發展趨勢，具體說明你在短期如何產生現金流，以及未來準備在哪些方面進行投入以獲取長期收益

　　4、競爭

　　(1)市場上的競爭者來自于哪里，他們經營模式是怎樣

　　(2)闡述你的競爭優勢

　　(3)闡述你的競爭策略或者合作策略

　　(4)你的服務或產品采用什么方式定價，為什么

　　5、風險

　　(1)你的創業項目主要風險來自于哪里

　　(2)你打算采用什么方式來規避或降低這些風險

　　6、貸款使用情況以及具體還款計劃

　　(1)你成功申請到貸款后怎樣使用

　　(2)貸款期限到期后如何還款闡述一下具體的還款計劃

創業計劃書10

　　隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢.水果行業是發展的行業.并且該行業沒有什么大的銷售巨頭.市場空間非常大.并且連鎖經營也是的熱點.

　　項目簡介

　　社區水果店的建立：在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店.

　　市場分析

　　中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半.通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上.10%的家庭消費水果在50-80元之間.只有10%的家庭消費水果在50元以下.

　　我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大.若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬t.

　　選擇理由

　　行業的需要：中國缺少水果的銷售大戶;

　　創業者的需要：進入門坎低，很小的投入就可以經營;

　　全新的銷售機會：只有水果連鎖店還是空白.而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下

　　新穎的銷售方式：開放式的自選

　　多樣的服務項目：提供自動榨汁服務.提供組合包裝箱，及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導健康消費

　　水果的購買狀況和消費者的心理：時間忙，沒有多余的時間用來購買水果.超市和批發市場因為是購買別的產品為主，所以不會購買很多的水果

　　龐大的市場：國家計劃在20xx年使人均消費水果達到48公斤，20xx年53公斤.也就是說要20xx年，水果要有2500萬公斤的消費增長.市場巨大.是現在市場的40%

　　特色服務

　　1.水果行業是發展的行業.并且該行業沒有什么大的銷售巨頭.市場空間非常大.并且連鎖經營也是的熱點.

　　也是最多的投資者首選的創業方式.在南方，水果連鎖店以小有規模，但都是地區性企業，規模不是很大，但其年銷售量已經很大了.單店的年銷售額以達到100萬，并以開始贏利.在已經取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上，再增加些服務項目，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國內的水果零售、批發、連鎖企業.

　　水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果.因為水果店的選址一般在社區(輻射范圍：居住戶在3000戶).在這以前，人們購買水果的場所一般為：超市、農貿市場、其它(游商和街頭水果攤).而德國的新鮮水果20xx年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等.所以說，連鎖店是未來水果銷售的重要途徑.

　　分析購買地點，超市、農貿市場不是隨便在社區門口就有的，不太方便居民購買.并且去以上地方的居民，主要的購買產品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜.而水果的特性是分量重，體積大.對沒有汽車的消費者而言，在去了超市、農貿市場購買其它商品后，只能在購買少量和品種單一的水果.在社區開設水果連鎖店，可以讓消費者購買更方便，增加水果的消費量.

　　2.給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點

　　更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心.并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的'挑選余地.對于我們的水果連鎖店，采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送，并且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足.

　　3.獨特的引導消費

　　現在的顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群.通過對眾多的消費者的調查，發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應該吃什么水果，不適合吃什么水果.這就說明大家都是在盲目的消費水果.沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會.作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果.在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導大家健康的消費.

　　4.提供多種多樣的服務來針對不同的消費群

　　水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種.針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合，有償提供給消費者.也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果.購買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張.這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質量.

　　5.深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要

　　隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁.針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用.顧客在購買完水果后，可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機，將水果榨成果汁.如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費用.如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用.在衛生方面，顧客每使用完一次榨汁機，工作人員都會對機器進行消毒處理，然后放進消毒柜，保證衛生.

　　競爭對手

　　1.消費者觀念的轉變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式，由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣，所以要在短時間內改變消費者的購物觀念，讓其接受這種商業形態.

　　2.大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場.大型連鎖超市的優勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環境比較好，產品質量和份量都有保證.

　　我們的優勢：我們的水果連鎖店的開展，聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢，在采購成本上一定會比其低.并且我們的由于把店面開在社區，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持.并且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡.并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的.

　　還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如好又多超市，我們可以和其商談，把其水果項目承包下來，在其超市中開個店中店，付給其承包租金和銷售利潤分成.對方節省了采購費用，和經營風險，利潤卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口.

　　3.農貿市場：一般是以露天的形式出現.由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優勢.但其購物環境、產品服務都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質量和份量上都不很牢靠.

　　我們的優勢：一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買了大量的其它產品后，一般不會在購買很多水果，因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便.而我們的水果店一般都開在社區附近，這樣方便了居民購買水果.相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家，大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買.

　　4.游商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到社區樓下，由于沒有租金成本，所以其價格可能會更低.其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象.

創業計劃書11

　　茶，作為一種大眾飲品，在中國已有數千年的歷史，當今隨著人民生活水平的顯著提高，一方面各類飲品蜂擁興起，新花色、新品種層出不窮，另一方面飲茶依舊使廣大中國人的傳統習慣。就目前茶葉現狀而言，市場是巨大的，整體的茶葉需求量也是很大。

　　xx茶葉公司是一家集產、供、銷為一體的大型茶葉公司，擁有一流的茶園、一流的技術、一流的管理。現今xx茶葉公司提出“弘揚國飲，振興川茶”，推出“xx”牌系列茶品，肩負起了“振興川茶”的領軍重任，是以帶給廣大消費者高品質的系列茶品。

　　隨著社會的不斷進步，人民生活水平的不斷提高，人們的消費觀也在不斷的轉變，而雪峰公司推出的“xx”系列高品質茶品，從產品定位方面主要針對白領階層、品茶愛好者、機關企事業單位人員、知識份子等有一定消費水平的廣大群體。從“xx”的消費層來說，其消費場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所，以及機關、大中型企業單位人員、會議為主的集團性消費。

　　xx茶葉公司“xx”牌系列茶以“高品質的承諾，數量的保證，售后服務的完美”三大承諾為中心，滿足消費者的需求。在市場經濟的觀念指導下，茶葉公司市場營銷根據“xx”茶的定位和消費群眾狀況，運用市場營銷組合，采取各種策略和手段，去占據目標市場，讓廣大消費者及早品嘗到“xx”的風采，力爭在一年的時間內，立足成都，輻射全川，達到年銷售額1500萬元以上。隨著雪峰公司的不斷壯大，爭取兩年內占領全川走向全國。

　　一、營銷思路及實施手段：

　　1、營銷思路：

　　雪峰公司根據市場狀況，成立營銷部，招聘30名業務骨干，負責市場的開拓。首先對業務員進行茶葉及營銷知識方面的培訓，灌輸公司“弘揚國飲，振興川茶”的理念。樹立起“品質、數量、服務”三大承諾為中心的.責任感。在營銷計劃中，將營銷思路分為2個部分，一方面以中高檔產品為主打方向，強化一品牌-全球品牌網-意識，通過品牌戰略吸引消費者，另一方面針對大眾檔次以（低檔茶為主）非品牌戰略面向廣大普通消費者，通過部分批發渠道或直接進入低檔茶鋪、茶館。

　　2、實施手段

　　根據產品定位和消費群體（場所），將業務員分成若干個業務小組，從各個領域去開發市場。

　　第一階段：按消費行業及場所分類或按區域劃分組建以下業務組（主要以成都地區市場為主打目標）

　　1、中高檔茶樓業務組5人

　　2、大中型商場超市業務組5人

　　3、企事業單位、會議（集團消費）業務組5人

　　4、賓館、酒店、高檔娛樂場所業務組5人

　　5、有實力的干雜店、批發零售商業務組5人

　　6、省市茶葉公司及批發商、大眾茶鋪組5人

　　以上六大業務組力爭在三個月時間內全面拓展業務，迅速占領市場，同時配合以各種促銷手段和廣告宣傳，力爭在成都市區茶飲行業掀起一股浪潮。

　　各業務組安排如下：

　　1、高中檔茶樓業務組：

　　成都地區高中茶樓約360家，分布在市區五城區，根據東西南北四各區域，我們選定200家茶樓作為當前直銷單位，由該業務組5位組員劃區域分頭負責。按照每人2家/天的推進方式，與各茶樓建立商業營銷關系（包括鋪貨層序、經濟合同的鑒定和回款制度），這樣可以在一個月內與200家茶樓建立起關系。業務員在和茶樓的聯系過程中，公司將配合各種形式的廣告宣傳，同時，可以委托進行專門宣傳，比如贈送或懸掛POP標識，簡單而精美的張貼畫，贈送小禮品介紹茶葉知識，讓消費者感受到來茶樓就應該喝在此基礎上以“三大承諾”負諸于茶樓和消費者。

　　2、商場，超市業務組：

　　商場，超市為廣大消費者流動或者專門購買物品的場所。我們選取成都市各大中型商場超市（連鎖店）約80家，同樣也劃為4個片區，由5名業務員負責建立商業關系，預計20天左右，鋪貨上柜。大型商場經接洽后可建立20家左右的專柜經營，配合POP和精美廣告樹立自身形象，以強有力的促銷手段吸引消費者購買

創業計劃書12

　　一些有志大學生為了能夠在比賽上獲得較高的成績，絞盡腦汁撰寫好的創業計劃書，那么，創業計劃書的寫作原則是什么?下面我們來看一下具體內容。

　　任何創業都是要成本的，就算是最少的啟動資金，也要包含一些最基本的開支，如產品定金、店面租金等，更別說大一些的商業項目了。因此，對創業者來說，能否快速、高效地籌集到資金，是創業成功至關重要的因素。

　　融資渠道

　　目前國內創業者的融資渠道較為單一，主要依靠銀行等金融機構來實現，其實，創業融資，要多管齊下，千萬別吊死在一棵樹上，這樣才能多多益善。

　　渠道1：銀行貸款銀行貸款被譽為創業融資的“蓄水池”，由于銀行財力雄厚，而且大多具有政府背景，因此在創業者中很有“群眾基礎”。從目前的情況看，銀行貸款有以下4種:

　　1、抵押貸款，指借款人向銀行提供一定的財產作為信貸抵押的貸款方式。

　　2、信用貸款，指銀行僅憑對借款人資信的信任而發放的貸款，借款人無須向銀行提供抵押物。

　　3、擔保貸款，指以擔保人的信用為擔保而發放的貸款。

　　4、貼現貸款，指借款人在急需資金時，以未到期的票據向銀行申請貼現而融通資金的貸款方式。

　　提醒創業者從申請銀行貸款起，就要做好打“持久戰”的準備，因為申請貸款并非與銀行一家打交道，而是需要經過工商管理部門、稅務部門、中介機構等一道道“門坎”。而且，手續繁瑣，任何一個環節都不能出問題。

　　渠道2：風險投資在許多人眼里，風險投資家手里都有一個神奇的“錢袋子”，從那個“錢袋子”掉出來的錢能讓創業者坐上阿拉丁的“神毯”一飛沖天。但風險投資是一種高風險高回報的投資，風險投資家以參股的形式進入創業企業，為降低風險，在實現增值目的后會退出投資，而不會永遠與創業企業捆綁在一起。而且，風險投資比較青睞高科技創業企業。

　　提醒風險投資家雖然關心創業者手中的技術，但他們更關注創業企業的盈利模式和創業者本人。因此，“等閑之輩”很難獲得風險投資家的青睞，只有像張朝陽、邵易波、梁建章那樣的創業“梟雄”，才有機會接近那些金光閃閃的“錢袋子”。

　　渠道3：民間資本隨著我國政府對民間投資的鼓勵與引導，以及國民經濟市場化程度的提高，民間資本正獲得越來越大的發展空間，目前，我國民間投資不再局限于傳統的制造業和服務業領域，而是向基礎設施、科教文衛、金融保險等領域“全面開花”，對正在為“找錢”發愁的創業者來說，這無疑是“利好消息”。而且民間資本的投資操作程序較為簡單，融資速度快，門檻也較低。

　　提醒很多民間投資者在投資的時候總想控股，因此容易與創業者發生一些矛盾。為避免矛盾，雙方應把所有問題擺在桌面上談，并清清楚楚地用書面形式表達出來。此外，對創業者來說，對民間資本進行調研，是融資前的“必修課”。

　　創業計劃書是如何出爐的

　　1、首先，要寫出一份合格的創業計劃書，必定要明確主題和目標，相當于寫作中的立意，所有的內容都要圍繞一種中心點或目標來展開，否則就相當于寫作中的跑題了，那可是要扣分的哦。

　　2、其次，在您本身沒有相關計劃書寫作經驗并且不知道計劃書格式的.情況下，可以到創業計劃書范文欄目參考一下別人的優秀創業計劃書，了解一下其他人是按照怎么寫的，吸收成功創業計劃書內優秀的內容，去其糟粕，合理利用。

　　3、撰寫創業計劃書的目的不是為了獲獎或其他目的，而是為了此后的成功執行，因此一份優秀的計劃書，應當是包含了作者實際的市場調查和相關行業的一些調查數據，有較高的數據參考性，這樣才會更加有說服力。

　　4、創業風險極高，因此風險防范措施必不可少，一份好的計劃書應當盡可能多的考慮到將來也許會遇到的困難和風險，并制定好相應的應對策略，提高風險意識，避免在遇到困難時不知所措。

　　5、創業過程中，人才和目標都十分重要，因此除了人才的招募和培養之外。給企業或公司設定合理的目標也十分重要，這個目標既包括短期目標，也包含中長期目標，設定短期目標可以增強企業的凝聚力，提高士氣，而中長期目標則可以不斷鞭策和提醒創業者努力完成任務。

創業計劃書13

　　資源簡介以下內容從原文隨機摘錄，并轉為純文本，不代表完整內容，僅供參考。月可以提供資金6000元投入到服裝店，如果服裝店前期資金還有缺口，計劃用貸款補缺。針對蔡先生的情況，記者采訪了成功創業人伍小姐，伍小姐認為，開服裝店無非從鋪租、裝修、進貨環節和人力成本來錢。

　　一、租金支出情況

　　包括店面租金和轉讓費，從蔡先生的情況來看，由于地處東莞工業區，店面租金僅1200元每月，兩按一揭，前期也只需要一次性支付3600元，所以，租金并不是一筆很大的支出。轉讓費才是應該重點考慮之處，不過，無論是鋪租還是轉讓費，都可以通過和原租客進行商討，爭取分期付款，不過，分期付款往往要付利息，對于有能力一次性付清鋪租和轉讓費的經營者，伍小姐不建議進行分期付款。

　　二、服裝店裝修計劃

　　蔡先生的服裝店目標客戶是普通老百姓，且店面只有20平方米，因此只需簡單的貨架、醒目的招牌即可。普通的招牌只需100到200元/塊。從店內的整體規劃上，到石灰、地磚、燈泡、貨架等裝修的材料的購、到店內的裝修過程等，最好是親力親為、親自監工，這樣既可以降低裝修成本，又可避免偷工減料等情況的發生。另外，地板、墻壁、貨架等各個裝修部分要分別請不同的團隊做，比一家裝修隊一條龍服務能錢。伍小姐算了一筆賬，假設店面需要10盞攝燈，自己配備好燈的話，只需裝修團隊花上一天的時間或一次性就可以搞定，費用大概只需要100元。

　　三、服裝店進貨策略

　　經過初步計算，由于店面只需要簡單貨架，每月有6000元的資金可以補充，轉讓費平攤下來按每月2000元計，蔡先生首月尚有13000元左右的`剩余資金，在前期投入上并不存在資金緊缺的問題，如果用1萬元的資金用來進貨，按每件衣服20元的進貨成本來計算，可以一次性進貨500件，支撐一個20平方米的店面有過之而無不及。她建議，對于沒有經驗的經營者，首次進貨最好拿多幾款，每款少拿貨，這樣雖然拿貨的成本可能高一點，但不用承擔滯銷的風險。經營一段時間后，確定哪個款式比較熱銷再補貨。等經營到比較成熟之時，再拓展業務，比如通過低價傾銷等手段促銷，或通過購次品進行再加工來降低進貨成本

　　四、新店如何招員工

　　開店初期，應盡量節約人力成本，20平方米店面，一名店員就足夠了，最好規定一個約2個月的試用期，不但可以節約人力成本，也可方便店主和勞工雙向選擇。東莞的勞力成本比起廣州等大城低，且工資月底結算，可以用每月的營業收入補給，試用期間每月1300元對蔡先生來說，應該不會構成負擔。

創業計劃書14

　　第1章創業計劃形成背景

　　沈陽藥科大學本溪新校區即將在本溪經濟開發區建成,它以及它周圍的發展環境就像一個嬰兒,處于初生的階段。新校區建立初期的基礎設施還不完備,而且離市區較遠,與外界的物資、信息交流較少。

　　經調查了解,校址較偏遠學校的學生的生活有兩個“單一”:

　　第一，消費方式單一。除了正常的物質需要外,大部分人很少能夠享受到精神上的服務,只有上網一條途徑。原因只有一個:校區周圍商業區多規劃為正常物質生活需要的服裝、餐飲等商業服務業,精神生活方面的服務業幾乎沒有。

　　第二，生活方式單一。大多數人在空閑時會在宿舍看書、睡覺、玩網絡游戲,看電影。每天都是無所事事，虛度大好時光，缺少積極健康的生活方式。

　　兩個“單一”反映出了兩個問題:

　　第一，偏遠校區的服務業匱乏,競爭對手少。

　　大學是一個充滿文化氣息的地方，藥大新校區又建立在擁有國家級中成藥技術研究中心的擁有濃厚學術氛圍的本溪經濟技術開發區,在校的學生都是有修養有學問的人,書吧的消費對象廣闊,市場潛力大。

　　第二，迫切需要積極的生活方式。

　　書吧以書為主,極力渲染一種濃厚的文化氣息,不僅為學生提供了一個消磨時間的好去處,而且也有利于學生養成良好的生活習慣。

　　休閑式書吧集圖書館、書店和咖啡館的優點于一身,人們可以在喝咖啡聊天的時候翻翻時尚雜志或流行小說,也可以讓人們在舒緩的音樂中,緩解工作的疲勞和學習的壓力,放松身心,同時也是交流聚會的一個好去處。開設一家休閑式書吧的門檻并不高,現在國內有眾多類似的書店,經營情況都非常好,而沈陽的大學周圍卻沒有類似的書吧存在。開設書吧需要的資金不多,大概要10萬左右就可以擁有很好的規模和環境,所需要的設備簡單,管理方面所需要的人員也不是很多,盈利的最主要因素在于對顧客的服務到位,貼心,能滿足顧客的需要。這比較符合大學生資金少,經驗不足,但又干勁十足,真摯充滿熱情的創業現狀,加上我們本身也是學生,一方面能方便和顧客交流,另一方面又能及時了解顧客的需要(我們的顧客大體上是學生)。這使得我們的書吧在競爭中更能占有優勢。

　　考慮到上述因素,經我們團隊的精心構想與設計,我們相信在沈陽藥科大學新校旁創立一間書吧這個方案是可行的,而且實踐也將會證明這個方案能為投資者帶來一定的利潤。

　　第2章服務與前景

　　2.1概要

　　書吧的注冊名為“不如吾書”；注冊地址為沈陽藥科大學本溪經濟開發區；所屬行業為服務業；為在校學生、老師以及周圍居民和旅游觀光的游客提供一個安靜的,暫時遠離塵囂的,心靈靜謐的棲居之地。

　　選址：沈陽藥科大學新校區附近門面兩層，具體地址待定。

　　選址原因:該區域人流量相對大,租金較便宜,可視范圍較廣,且本溪經濟開發區環境優美，不嘈雜。我們只要在門店前立幾個較大的標牌便可吸引很多人的目光,而且還可以在標牌上面做廣告，電話號碼:(未定)

　　2.2業務的實質

　　書吧主要為喜歡潮流的顧客提供時尚資訊；為熱愛學習的顧客提供幽雅環境；為喜歡寫作的顧客提供洋溢靈感；為需要放松的顧客提供休息之所；為渴望交流的顧客提供心靈互動的落腳之地??

　　2.3服務對象

　　主流服務對象:追求時尚,喜歡浪漫,熱愛文學和動漫的學生,需要寧靜環境的老師(知識分子)等。

　　支流服務對象:到本溪經濟開發區旅游觀光的游客和其它潛在消費者。

　　2.4企業前景

　　書吧是最近幾年新興的服務業務,以提供符合知識分子的精神需要為服務內容,現在涉足到這個領域的'商家還較少,而且現在也沒有一套相符的理論來指導,經營者都是處在探索階段,對于這項業務來說都是新手。而且書吧比較講究特色和抓住消費者的消費心理,誰抓住這兩點，誰就能贏得消費者的芳心。

　　沈陽藥科大學是一個學術氣氛濃郁的大學,各方名師學子匯聚于此,對知識的需求因而顯得更加重要,但學校周圍缺少為其提供服務的企業,市場前景非常廣闊,競爭對手也少,這是我們考慮的第一個因素。

　　我們作為學生,本身也是知識分子,對于以知識分子為主流消費者的這樣一項服務業務,我們在了解消費者心理方面并提供相應的服務方面占有一定的優勢。

　　綜合上述三點,我們依據自身的優勢,把我們的服務定位為滿足學生的個性與情感需求,同時,我們保證環境要優美和常新,員工態度要親切和貼心,要和顧客平等對話等等,只有這樣,才能留住顧客的心。而且我們相信,在一個市場潛力巨大,競爭對手少,消費對象為我們所熟悉所了解的同齡人的環境里面,盡管我們可能缺少經驗，或者可能缺少老練商人所擁有的一些優勢,但憑借我們初生牛犢的無畏干勁,童叟無欺，盡心盡力的服務態度,對消費對象心理的異常了解以及切合需要的供貨原則,我們的書吧會在兩至三個月之內創下知名度,為顧客所了解和認同,并在以后的日子蒸蒸日上,成為本溪經濟開發區一道獨特迷人的風景,成為顧客心靈最好的棲息之地。

創業計劃書15

　　一、快餐店概況

　　１、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

　　２、都市快餐店位于威海路商業步行街，開創期是一家中檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

　　３、都市快餐店的所有者是×××，餐廳經理×××，廚師×××，三人均有６年的餐飲工作經驗，以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心，一定會在本行業內獨領****。４、本店需創業資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。

　　二、經營目標

　　1、由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業步行街站穩腳跟，1年收回成本。

　　2、本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

　　三、市場分析

　　1、客源：都市快餐店的目標顧客有：到威海路商業步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。

　　3、競爭對手：

　　都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。××快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差，服務質量較差，就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

　　四、經營計劃

　　1、快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。

　　2、大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

　　3、午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴，并提供一個優雅的就餐環境。

　　4、隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務。

　　5、經營時間：早~晚！

　　6、對于以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫，爭取獲得更多的客源。

　　五、人事計劃

　　1、本店開業前期，初步計劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時雇員（含廚師）具體內容如下：

　　1）通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20—30歲之間，有意加入餐飲行業者。

　　應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

　　2）經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同（含試用期）。

　　2、為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：

　　1）制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。

　　2）實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

　　3）考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。

　　六、銷售計劃

　　1、開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。

　　2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

　　3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者（1名）可獲得價值888元的禮券。

　　4、每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

　　七、財務計劃

　　本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的.工作熱情，如發現在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。

　　1）本店固定資產（）萬元

　　桌椅（）套

　　營業面積（）平方米

　　冷凍柜（）臺

　　灶件若干

　　2）每日流動資金為多少萬元

　　（主要用于突發事件以及臨時進貨）

　　3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經營管理工作的盲目性。

　　注：因剛開業，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，盡量把價格放低。

　　八、附錄

　　為保證食品衛生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質，嚴格遵守國家，地方有關法規要求具體如下：

　　一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛生許可證的，不得從事食品生產經營活動。