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時間過得真快,總在不經意間流逝,又將迎來新的工作,新的挑戰,寫一份計劃,為接下來的工作做準備吧!好的計劃都具備一些什么特點呢?以下是小編為大家整理的創業計劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
創業計劃書1
一些有志大學生為了能夠在比賽上獲得較高的成績,絞盡腦汁撰寫好的創業計劃書,那么,創業計劃書的寫作原則是什么?下面我們來看一下具體內容。
任何創業都是要成本的,就算是最少的啟動資金,也要包含一些最基本的開支,如產品定金、店面租金等,更別說大一些的商業項目了。因此,對創業者來說,能否快速、高效地籌集到資金,是創業成功至關重要的因素。
融資渠道
目前國內創業者的融資渠道較為單一,主要依靠銀行等金融機構來實現,其實,創業融資,要多管齊下,千萬別吊死在一棵樹上,這樣才能多多益善。
渠道1:銀行貸款銀行貸款被譽為創業融資的“蓄水池”,由于銀行財力雄厚,而且大多具有政府背景,因此在創業者中很有“群眾基礎”。從目前的情況看,銀行貸款有以下4種:
1、抵押貸款,指借款人向銀行提供一定的財產作為信貸抵押的貸款方式。
2、信用貸款,指銀行僅憑對借款人資信的信任而發放的貸款,借款人無須向銀行提供抵押物。
3、擔保貸款,指以擔保人的信用為擔保而發放的貸款。
4、貼現貸款,指借款人在急需資金時,以未到期的票據向銀行申請貼現而融通資金的貸款方式。
提醒創業者從申請銀行貸款起,就要做好打“持久戰”的準備,因為申請貸款并非與銀行一家打交道,而是需要經過工商管理部門、稅務部門、中介機構等一道道“門坎”。而且,手續繁瑣,任何一個環節都不能出問題。
渠道2:風險投資在許多人眼里,風險投資家手里都有一個神奇的“錢袋子”,從那個“錢袋子”掉出來的'錢能讓創業者坐上阿拉丁的“神毯”一飛沖天。但風險投資是一種高風險高回報的投資,風險投資家以參股的形式進入創業企業,為降低風險,在實現增值目的后會退出投資,而不會永遠與創業企業捆綁在一起。而且,風險投資比較青睞高科技創業企業。
提醒風險投資家雖然關心創業者手中的技術,但他們更關注創業企業的盈利模式和創業者本人。因此,“等閑之輩”很難獲得風險投資家的青睞,只有像張朝陽、邵易波、梁建章那樣的創業“梟雄”,才有機會接近那些金光閃閃的“錢袋子”。
渠道3:民間資本隨著我國政府對民間投資的鼓勵與引導,以及國民經濟市場化程度的提高,民間資本正獲得越來越大的發展空間,目前,我國民間投資不再局限于傳統的制造業和服務業領域,而是向基礎設施、科教文衛、金融保險等領域“全面開花”,對正在為“找錢”發愁的創業者來說,這無疑是“利好消息”。而且民間資本的投資操作程序較為簡單,融資速度快,門檻也較低。
提醒很多民間投資者在投資的時候總想控股,因此容易與創業者發生一些矛盾。為避免矛盾,雙方應把所有問題擺在桌面上談,并清清楚楚地用書面形式表達出來。此外,對創業者來說,對民間資本進行調研,是融資前的“必修課”。
創業計劃書是如何出爐的
1、首先,要寫出一份合格的創業計劃書,必定要明確主題和目標,相當于寫作中的立意,所有的內容都要圍繞一種中心點或目標來展開,否則就相當于寫作中的跑題了,那可是要扣分的哦。
2、其次,在您本身沒有相關計劃書寫作經驗并且不知道計劃書格式的情況下,可以到創業計劃書范文欄目參考一下別人的優秀創業計劃書,了解一下其他人是按照怎么寫的,吸收成功創業計劃書內優秀的內容,去其糟粕,合理利用。
3、撰寫創業計劃書的目的不是為了獲獎或其他目的,而是為了此后的成功執行,因此一份優秀的計劃書,應當是包含了作者實際的市場調查和相關行業的一些調查數據,有較高的數據參考性,這樣才會更加有說服力。
4、創業風險極高,因此風險防范措施必不可少,一份好的計劃書應當盡可能多的考慮到將來也許會遇到的困難和風險,并制定好相應的應對策略,提高風險意識,避免在遇到困難時不知所措。
5、創業過程中,人才和目標都十分重要,因此除了人才的招募和培養之外。給企業或公司設定合理的目標也十分重要,這個目標既包括短期目標,也包含中長期目標,設定短期目標可以增強企業的凝聚力,提高士氣,而中長期目標則可以不斷鞭策和提醒創業者努力完成任務。
創業計劃書2
一、執行總結
隨著社會的發展進步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業,也隨之發展并占有一席之地,有著空前的市場發展空間,這個幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.
我們先要開一個可以用不同的方式做蛋糕的一個店,可以說成DIY蛋糕店,當然想法有許多不一樣的,吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的蛋糕是怎樣的,然后由我們的蛋糕師來完成。
這種做法我想目前蛋糕店很少有,這是我們的亮點。當然我們還有一個目標,就是可以將蛋糕當成藝術品,收藏,材料我們會用翻糖。這種蛋糕目前有,為了給人留下美好的回憶,秉著這種理念來做蛋糕,我想是很多蛋糕店都想完成的。
而我們就會為那些人盡力完成.當然我們擁有一個很努力,很有實力的團隊。從策劃到宣傳,再到賣出。他們實打實的做著,從顧客那里做問卷調查,然后盡量根據他們的要求做。所以我們人吁業內人士,放遠眼光, 從慘烈的價格戰和同門殘殺中跳出來;從產品、營銷同質化中走出來放眼未來,著手現在, 開始真正的規范發展行動――.創造真正屬于自己的,具有獨特特色專業的強勢品牌企業。
1、公司的使命是:"美味、健康,每天為您提供新活力。
2、公司發展主題是質量、服務、健康、速度、全力推進現代化管理。
3、公司秉承"科學管理、品種創新、名牌質量、顧客滿意"的宗旨。
基本營銷目標
第一年銷售目標預計可達到200萬元,基本的財務目標是,包括通過廣告、公關等方面的`投入,我們有信心能在第二年第二季度實現盈虧平衡。
二、項目介紹
我們創立的蛋糕店,它的主打產品是翻糖蛋糕,翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英國的藝術蛋糕,現在是美國人極喜愛的蛋糕裝
飾手法!延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型,并將精細特色完美的展現出來,造型的藝術性無可比擬,充分體現了個性與藝術的完美結合,因此成為了當今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素,除了被用于婚宴,還被廣泛使用于紀念日、生日、慶典,甚至是朋友之間的禮品互贈!
翻糖蛋糕是能讓事物如:花,動物,卡通動漫等東西能更立體的體現在蛋糕之上,更勝者我們可以仿制實物,制作一幅蛋糕塔羅牌,一系列的蛋糕人偶,蛋糕花籃等都能給人一種眼前一亮的獨特視覺感受。
我們店采用一種新穎的營銷方式,首先我們店的裝潢:我們認為田園風格的裝飾設計是最適合的,清新綠色的田園裝扮有一種在喧囂城市中鬧中取靜的韻味,這不僅適合蛋糕的整體,而且符合現在的時尚理念。在店內設置有藤蔓鮮花編制的秋千座椅,供顧客休息享用蛋糕,并且播放輕音樂,使顧客能放松心情。
當顧客消費滿一定消費額的時候,我們可以贈送抵用券等方式吸引顧客,同時可以辦VIP貴賓卡,擁有我們店的貴賓卡能夠享受優惠和每月的贈禮品活動等。
在制作蛋糕方面,顧客可以通過將自己的構想描述給我們,通過構圖討論等程序制作出一款單屬于你的獨一無二的糕點,如我們可以將顧客的照片制作在蛋糕之上。
在服務方面我們也力求完美,做到微笑對顧客,完善周到的服務。
我想新型的蛋糕理念,對當前流行元素的了解,以及我們90后對社會大部分年輕人的認知,勇敢無畏的向前沖的熱情都是我們的優勢,它能讓我們更好的抓住機會向前沖。
同時:翻糖蛋糕的制作是美國新流行技術,國內市場空白,市場巨大,已經開的 莫非蛋糕工坊 人氣火爆這是我們競爭市場最大優勢,多年進口食品運營,管理,培訓成熟有較好的基礎。而最適合我們的投資少,周期短,不占壓資金,立刻見效這能讓我們更好的周轉資金,更有利于我們的創業。
三、市場分析
1. 營銷環境
1.1. 蛋糕烘焙業市場狀況
我國的焙烤行業發展很快,09年全國焙烤行業的銷售額,據業內人士統計,高達1700億,總體增長40%,發展速度快,效率高。而近幾年來蛋糕西餅的需求也在穩步增加,整個烘焙業的行業市場前景明朗,為投資者一度看好。
1.2. 行業環境
中國烘焙業的增長速度高達14%,這其中的小企業也有被淘汰的,淘汰率是10%-20%。
1.3. 市場構成
烘焙業市場有蛋糕、西餅、面包以及其附屬乳制品四大類。其中,面包是占有最大份額的產品,其次是西餅以及蛋糕。由于乳制品是作為烘焙產品的附屬品,在烘焙行業中所占的份額相對較小,且該產品常見于各類食品商店。
面包和西餅可作為主食,市場占有量也較大;蛋糕主要是喜慶節日所需要的產品,相對于面包會少點份額。
2. 競爭環境分析
寧波市內比較大型的西式面包店為數不少,除了我們Angle kiss所提及的之外,還有元祖,綠姿,Breadtalk,新美心 ,85℃等一些都是相對比較大型的西式面包店,會和Angle kiss形成行業間的競爭,不過由于所營業的區域重疊的地方比較少,然后再針對寧波各個蛋糕店的分布情況,Breadtalk、新美心這些是Angle kiss的最大競爭者。接下來,我們對Breadtalk、新美心、元祖這三個競爭對手進行分析
Breadtalk。Breadtalk跟Angle kiss有很多相似的地方,有很多產品相互覆蓋,相對于馬得利來說,Breadtalk進入珠海地區比較早,品牌知名度更高,而且已經培養了一批忠實的顧客。同時Breadtalk也有一些Angle kiss所沒有的產品,如麻薯,澳門特產等,特別是Breadtalk的招牌產品奶香片,在北師大乃至寧波可以說是深入人心。但Breadtalk也有一些不好的地方,比如說產品的更新換代慢,很多產品都是從一開始就有的,現在基本口味什么的都沒多大改變,還有就是價格相對Angle kiss要更便宜一些,這在口味差不多的情況下,更多的顧客可能會選擇Breadtalk。再次,就是Breadtalk的地理位置沒有Angle kiss那么好,這對于一些想要買早餐的學生、上班族而言,就比較不方便了,很多人去采蝶軒買面包更多的是為了進行糧食儲備。
創業計劃書3
一、創辦企業的基本情況
1、企業名稱:廣式湯品店
2、行業類型:服務
3、行業發展前景:上海擁有巨大的飲食消費市場,有許許多多喜好美食的人,尤其,湯品深受人們的喜愛,其中港澳臺及廣東人更是如此。
4、主要產品(服務)和經營范圍:各品湯料
5、創業者個人情況:本人偏愛各種美食。
6、創業基本條件:項目擬定——廣式湯品店
資金部分自籌,部分借貸
場地定于成熟住宅小區和商業圈附近
7、目前存在的困難和打算:目前存在的困難是資金不足,打算自籌資金。
二、項目的市場分析
選擇項目的.理由:湯品市場尚待開發,屬于朝陽行業,好的美食是人們樂于接受的。
選擇場地的理由:適合開于成熟小區及商業圈附近,便于發展客戶群,擴展市場。
市場調查的基本情況:上海的飲食市場上流行各類排檔、小吃,中小型飯店、茶樓在特定的范圍內沒有特色湯品,而各家飯館、酒店基本只售家常小菜,其間并無沖突。市場調查表明:上海的人群普遍重視生活質量,重視飲食質量,對自身健康十分重視,市場潛力巨大。
步行街(200~500米半徑范圍內),居民住戶1000戶左右,工薪階層,大都消費能力較好。生活商圈(500~1000米半徑范圍內),高檔住宅區,居民住戶400戶左右,消費觀念前衛,消費層次高。商圈附近(1000~20xx米半徑范圍內),鬧市區約3000戶,各種小吃類型眾多,沒有湯品特色小吃。總體來說市場潛力很大,消費結構合理。
目標客戶分析:客戶目標鎖定為門店周圍的住戶群以及工作群,客戶大都為工薪階層以及商人、游客、學生。上述客戶都具備一定的消費能力。只要服務價格定位適中,相信能得到客戶的認同。
競爭對手分析:步行街附近有兩家酒店,三家小吃,特色餐飲店,如:吉祥餛飩、肯德基、麥當勞、克里絲汀西餅店都座落于此,說明此地消費能力很強,是商家必爭之地。雖然有眾多的競爭對手,但我們的服務項目不同,所以這些競爭對手從同業競爭上來說并不成為對手。
產品(服務)的市場定位:服務定位于餐飲行業中檔價格。以優質的產品以及優質的服務來贏得客戶。
三、市場營銷
產品服務特色產品推薦特點成本價銷售價
沙參玉竹粟米老雞湯營養、可口、美味、滋補8元16元
竹筍蓮子石斑魚湯鮮美、營養豐富、滋補、養顏10元18元
火腿冬菇雞雞蒸飯營養豐富、鮮美可口8元15元
促銷方式:會員制、假期優惠制、禮品促銷制、送貨上門、廣告促銷制
分銷渠道:通過門店增設組成連鎖。
競爭有利條件:相關行業相對較少,有自己的特色,在成熟商圈發展容易吸引客戶。
四、企業組織機構
編號崗位名稱人數崗位工作內容薪資額度其他
1店主兼經理1全權負責1000
2廚師2湯品烹制1200元
3服務生2送貨及大堂服務800元
企業組織機構和管理措施:管理措施方面,采用考勤制和賠償制、提成制,有利于提高員工的工作積極性,用心做好自己的工作。
五、經濟分析
投資額預算和資金籌措計劃:
1、加盟投資5萬元,其中加盟費2萬元,保證金2萬元,一萬用于購置廣式湯品的餐飲用具。
2、流動資金預測,其中①開辦費1.8萬元,包括廣告宣傳0.4萬元,裝修1.4萬元。②添置店內柜臺及湯品原材料1萬元。③3個月開支流動資金預計2萬元,其中3個月租金1.2萬元,工資0.9萬元,日常開支0.4萬元。④不可預計費用0.4萬元。
六、風險因素分析
風險因素分析:
1、場地選擇風險較大
2、人員使用
3、產品質量的保證
4、對周圍人群消費能力的評估。
風險防范對應措施:
1、場地選擇可請專業人士進行挑選
2、人員使用上要認真篩選,定期進行培訓
3、產品質量要從源頭上把關,認真做好每道工序
4、做好充分的市場調研,對人群的消費能力有足夠估計。
七、企業開辦期經營目標
1、根據市場預測,開業后3個月內盡力完成日均售出量達到300份,第6—9月完成900份。第一年基本能夠保平,稍有盈余。著力于穩定客戶,培養會員,穩定企業制度。
2、第二年和第三年以發展為主,發展個人消費的同時開展團體消費的發展,使營業額達到資金累積,以便開發其它門店。
創業計劃書4
一、概要
(所謂概要,是指一個非常簡練的計劃及商業模式的摘要,介紹你的商業項目,一般500字左右)
二、公司描述
(對公司大致情況的介紹和你的基本創業構思)
1、公司的.宗旨
2、公司的名稱、結構
3、公司的經營策略
三、產品與服務策劃(企業的產品/服務策劃,這是企業將來生存和發展的源泉)
1、產品/服務
A、產品優勢描述
B、技術描述
2、技術發展環境
3、產品的研究與開發計劃
4、產品/服務的發展計劃
5、產品/服務的售后支持
四、市場分析策劃(未來市場的構成,以及自己如何能夠打入這些市場)
1、市場描述
A、自己的目標顧客是誰
B、當前市場的大致情況如何
2、目標市場綜述
3、銷售戰略分析
4、銷售渠道分析
五、競爭性分析(企業的競爭對手是誰他們的優勢在哪里自己如何打敗對方)
1、競爭描述
2、市場進入障礙分析
3、競爭戰略策劃
創業計劃書5
一、 市場分析
對于市場分析肯定是少不了的,長期以來,國內居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛生間"為主要服務對象的小家電消費很少。據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種。
據統計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛生間"的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發展前景非常廣闊。今后2至3年內,我國小家電行業將步入黃金發展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%.
對于浴室取暖用的.小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產浴霸的企業為376家,20xx年國內銷量估計為400萬臺,20xx年為550萬臺,20xx年達到700萬臺,銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。
浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2.6億元,市場分額第一。目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發能力不強。
我國長江流域地區,大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具。根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。
比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5--10億元以上。我們完全可以借助專利技術優勢,迅速占領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網絡。
二、目標的制定
我們的目標是,在幾年制出樣品進入市場,發展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20xx年達到500萬銷售額,幾年內達到20xx萬銷售額,利潤率保持在30%--50%.
三、資金使用
由于本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發等費用投入較大,估計在10-15萬元;
各種認證,許可證,商標:5萬元;
公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:10萬元;
房租水電費,人員工資(半年):15萬元;
參加展會,廣告費:10萬元;
小批量生產成本(5000件): 20--25萬元;
周轉資金:20萬元。
合計:100萬元。
四、產品成本及盈利分析
為節省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產設備。本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開關0.5元,其余為塑料件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。
批發價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。
(以上數據是調查的零配件經銷商,還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡,進行代理銷售。目前已與多家商家聯系過,初步達成銷售意向。
六、合作方案
本專利項目是非職務發明,專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協商議定。
七、原材料供應方案
可外協生產,無特殊要求。
八、本項目的未來
由于本產品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發了兩款樣品,準備在明年繼續推出3-5款新品,隨著產品的升級換代,我們必能牢牢站穩市場。
創業計劃書6
一、創業背景
近年來,我國飯店發展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數量迅速增加,各種類型的飯店、酒店層出不窮,行業競爭日趨激烈。與此同時,洋快餐登陸對我國飯店也提出了嚴峻挑戰。隨著洋快餐的大舉進軍,一種新的餐飲經營模式連鎖經營逐步受到廣大從業者的關注。連鎖經營改變了傳統的小生產經營方式,有效降低經營成本,擴大市場占有率,給企業帶來了巨大的規模效益。國內有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發展生產經營,如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內飯店連鎖經營的前列,對行業的規模發展起到了推動作用。但總的來說,我國連鎖經營,尤其是飯店連鎖經營還處于初級階段。大力發展連鎖經營是飯店提高經濟效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本飯店采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本飯店裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
飯店初期(1-3月)
主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立綠色食品的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場推廣。
飯店中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全飯店的經營管理體制,提高企業的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。
飯店長期(2年)
屆時,飯店運營已經步入穩定良好的狀態,隨著企業的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大飯店的輻射范圍和影響力。
三、發展戰略
1、本飯店開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。
2、本飯店采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本飯店還根據不同的節日而設定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。飯店在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、飯店使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
6、市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
四、飯店管理結構
店長兼收銀員1名,廚師1名,服務生2名。經營理念側重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品主要的服務特色:自助形式、會員制的跟蹤服務主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境五、市場分析
在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。優勢與劣勢:
優勢分析:本飯店經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本飯店采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。簡潔舒適的裝修將是飯店的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。另外本飯店提供的是綠色,健康的食品。也是符合社會綠色生態的觀念,比較適合注重健康的大學生。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而作為一個學生這個客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。威脅分析:飯店的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
五、促銷和市場滲透促銷策略:
前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。
六、財務狀況分析
1.據計算可初步得出飯店開業啟動資金約需100000元(其中包括場地租賃費用,餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用,廚房用具購置費用,基本設施及其他費用等)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約1000元,收益率40%,由此可計算出投資回收期約為8個月。
七、營銷組合策略
有形化營銷策略:
由于本飯店的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天然產品的經營宗旨與理念。技巧化營銷策略:
做出持續性、計劃性將決定本飯店在避免普通飯店的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本飯店能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本飯店將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立飯店顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。九、大力打造綠色食品的品牌形象
本飯店的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本飯店是以保健為主的飯店,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。根據飯店企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點,實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞健康、綠色為核心的品牌特征,飯店通過樹立綠色形象、開發綠色產品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現營銷目標。作為一個飯店開展綠色營銷,我們有著天然的優勢,本飯店將嚴格貫徹綠色飯店的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛生環境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境,通過對飯店設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現健康綠色的理念。
推廣保健知識、宣傳綠色文化:
本飯店將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題養生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的'消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借此機會加大對綠色產品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的飲食文化,弘揚傳統文化中的養生文化。對產品、飯店、服務進行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進一步的發展機遇與條件。
八、發揮綠色飯店的價格優勢
本飯店的目標人群為學生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素,本飯店的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額,形成規模經濟效應,以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-10元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。
九、店面設計視覺識別
店名:一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是飯店廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增飯店的美感。燈光是烘托飯店氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出飯店宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示飯店的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近飯店氣氛和消費者偏好,烘托出飯店的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。
十、總結
提倡綠色、健康的餐飲文化,提供健康有機的菜色,為本店在市場上站住腳提供了一大助力。通過穩中求進的經營理念使本店在以后的發展提供了一定的經濟,人際,市場的基礎,為以后開分店打下一定的基礎。
創業計劃書7
選擇理由:
選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業相結合吧。
進貨渠道:
上海七蒲服裝批發市場或杭州四季青服裝批發市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發市場進貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發市場。
人力規劃:
我計劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮MM,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%。
投資金額分析,每月費用分析
1,房租:5000/月,付三壓一,20000元
2,裝修費,5000
3,第一次衣服貨款,20000元
4,其他費用,1000元
5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內
6,余下4000做流動資金使用
營銷策略
一、開幕促銷
二、衣服的陳列
三,長期發展營銷策略
1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔
2、方針:盡量把其中的每個環節作成標準化,以備日后發展連鎖,即模式復制
3、服務:訓練營業員的基本利益,對顧客的服務態度及服務宗旨。
目錄
一、項目概況
二、市場評估
三、市場營銷計劃
四、創業團隊情況介紹
五、企業組織結構
六、固定資產
七、流動資金(月)
八、銷售收入預測(6個月)
九、銷售和成本計劃
十、現金流量計劃
流程:
(1)到工商行政管理部門申請辦理營業執照。
(2)到銀行開戶。
(3)辦理《組織機構代碼征》,經營者還需到當地技術督部門或有關部門辦理《組織機構代碼證》。申領組織機構代碼證書時,飲品店須提交由工商部門頒發的營業執照,單位公章、法人代表(負責人)和經辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復印件也需攜帶。
(4)到稅務局辦理稅務登記。
(5)到衛生防疫站辦理衛生許可證。
(6)到物價部門辦理收費許可證。
(7)申請開業登記。
在申請開辦獲得批準后,即可申請開業登記,應在主管部門、審批機關的企業根據有關規定申請開業登記,登記主管機關進行審查后,登記主管機關(指國家和地方各級工商行政管理局)應當在受理申請后30日內,作出批準核查登記的決定。
(8)營業執照的領取。
營業執照是審批程序的最后一個環節,工商行政管理機關在審查核實的基礎上填寫《企業法人營業執照》或《營業執照》,經主管領導簽署意見和記錄在案,同時出具企業核準登記通知書,通知被核準的飲品店。飲品店接到通知后,法定代表人到登記主管機關領取執照,并行使簽字備案手續。
選址技巧:
1、在計算一個地區的人口密度,可以用每平方公里的`人數或戶數來確定。
一個地區人口密度越高,則選址奶茶飲品店的規模可相應擴大。家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區家庭平均收入的提高,則會增加家庭對選購商品數量、質量和檔次的要求。
2、對白天人口多的地區,應分析其消費需求的特性進行經營。
家庭的大小也會對未來的奶茶飲品店銷售產生較大影響奶茶店創業計劃書奶茶店創業計劃書。比如一個兩口之家的年青人組成的家庭,購物追求時尚化、個性化、少量化。部分隨機流入的客流人數不在考察數之內。白天人口密度高的地區多為辦公區、學校文化區等地。
3、想要給你的奶茶飲品店選個好的店址,除了要留意上述的方法以外,還要結合實際市場環境進行考察。
經營策略:
(一)店址選擇。
商業運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發展經驗無數次地證明它的正確性。商業是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要人作為推動者和執行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此,對于商業化運作經驗缺乏的制造企業來說,店址的選址就更加的重要了。
(二)商品管理。
商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性,以實現銷量最大化。
(三)價格管理。
制造企業在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是制造企業店面運營面臨的挑戰之一、二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網絡的價值。
(四)物流配送。
高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障,世界第一的商業帝國沃爾瑪連續多年來雄踞世界500強企業之首而不倒,其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。
對于初涉商業領域的制造企業來說,其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:
其一、專賣商業網絡的正常供給。
其二、與原有配送體系的協調。
(五)導購管理。
導購是企業和顧客之間的紐帶,是制造企業直接面對顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導銷售實現。一批高素質的導購員是店面運營實現持續盈利的關鍵,但導購學本身是一門很深奧的學問,一批高素質的導購員更是難求。
為此,店面運營導購管理的關鍵在于兩個方面:
一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用。
二是做到導購技巧的不斷更新和完善。
(六)促銷管理。
促銷是指制造企業通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
(七)店面管理。
店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環節,其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調上文幾個店面管理內容,除此之外,店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛生管理、收銀管理、服務管理等,實際店面運作中我們容易將這些環節遺漏或者應付過關。
創業計劃書8
一、企業概況
主要經營范圍:
我創辦的項目是在泰州大潤發附近開一間以咖啡為主,甜點等小吃為輔的咖啡館,目前喝咖啡是一種流行,是一種文化。咖啡廳也正在成為提供消費者高層次的精神享受,所以我們小組打算在大潤發附近開一家咖啡館,館內提供各種咖啡,面包,糕點,還提供書籍供消費者閱讀。
企業類型:生產制造□傳統產業
□零售□其他
□批發□服務□農業□新型產業
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗(包括時間):
20xx年在星巴克做過一個月服務員,熟悉服務態度和顧客的消費心理
教育背景,所學習的相關課程(包括時間)
20xx—20xx在南京理工大學泰州科技學院進行土木工程相關專業的學習
黃亮、李燕均初中畢業
三、市場評估
目標顧客描述:
目標客戶有:
1、普通學生或者情侶,大潤發與牧院南理工泰科院距離不遠,方便學生前來消費。
2、附近居民和上班族大潤發附近有幾個小區附近居民也多,我們店環境優雅,設施齊全對他們也有一定吸引力。
市場容量或本企業預計市場占有率:
隨著人民生活水平的'提高,人民會越來越懂得享受生活,所以市場潛能是巨大的,利潤也是可觀的。
在大潤發附近有三四個小區,但是目前只有萬達星巴克一個咖啡館,市場占有率為50%。
市場容量的變化趨勢:
隨著生活水平的提高,人們會更多地在意自己的生活品質,喝咖啡是一種自我心情放松的方式,也是平時打發時間和朋友聊天聚會的好場所,目前喝咖啡的人群有白領,家庭組合,學生群體,收入穩定的工薪族。
SWOT分析
優勢
1、附近類似消費場所甚少。
劣勢
1、首次創業經驗少。
機會
1、靠近大學城,會帶來更多的客流量。
2、隨著消費水平的提高,越來越多的人。
威脅
1、越來越多的餐飲店都會成為競爭對手。
2、大潤發里的KFC等設備齊全的消費會追求高檔的消費場所的娛樂項目場所會帶來更多的挑戰。
四、市場營銷計劃
3、地點
(2)選擇該地址的主要原因:
改地址有大型超市,交通便利靠近居民區,客流量較大。
(3)銷售方式(選擇一項并打√)
將把產品或服務銷售或提供給:□最終消費者零售商□批發商。
(4)選擇該銷售方式的原因:
咖啡是一次性消費品。
五、企業組織結構
企業將登記注冊成:
個體工商戶□有限責任公司□個人獨資企業□其他□合伙企業
擬議的企業名稱:xxxx
企業的員工:xxx
職務月薪:
業主或經理咖啡師糕點師
創業計劃書9
19世紀,法國電影《37度女人》(巴黎野玫瑰)問世后,37度就成為一個為了理想和心目中的自由不顧一切的代名詞。
第一章市場介紹
奶茶店是集休閑、娛樂、交友、飲食等各方面于一體的場所,主要針對喜歡追求時尚的年輕人,相對于咖啡廳、快餐店、飯店等場所,奶茶店這種清新、簡單的休閑娛樂方式對年輕人更具有吸引力。
遵義市目前的奶茶店參差不齊,雜亂無章,服務欠缺,奶茶品種無變化,多是千篇一律,沒有一家主題鮮明,富有創意的奶茶店存在。
第二章市場前景
遵義市的經濟水平在近幾年迅猛發展,與一線城市的差距不斷縮小,在人們收入不斷提高的同時,消費水平也水漲船高,隨著80、90后等一大批年輕人的日益壯大,一種新的消費群體和消費方式正在逐漸產生。這是一群喜歡追求新事物的`新人類。奶茶店是集休閑、娛樂、交友、飲食等各方面于一體的場所,主要針對喜歡追求時尚的年輕人,相對于咖啡廳、快餐店、飯店等場所,奶茶店這種清新、簡單的休閑娛樂方式對年輕人更具有吸引力。
首先要進行市場調查,了解有哪些人消費,是怎樣消費的,有多少錢消費,為什么要消費,只要讀懂了80、90后,了解他們的需求就能獲得成功,因為他們是未來的消費的中堅力量,所以,研究他們的心理就十分重要。
第三章市場調查
(一)消費人群
調查方式:問卷、走訪
觀察目前其他奶茶店的經營情況,了解到低、中、高端奶茶店的消費人群是哪些。
例如:
了解到愿意去奶茶店消費的人主要集中在80、90、00后,也有少量70后。
其中,中、高端奶茶店消費人群主要是80后,其次是90后。
(二)消費習慣
調查方式:問卷、走訪
根據消費人群得出的結論,對各個年齡段或各個特殊的人群進行調查。
例如:
70后:追求性價比,過于成熟,對新新事物沒有興趣,不喜歡到奶茶店等類似的休閑娛樂場所,心理上認為是小孩玩的場地。
80后:對價格不敏感,認為只要是自己喜歡的產品就要購買,是一群喜歡追求新事物,而且愛消費、敢消費、消費得起的主力人群,消費穩定,持久,注重地位、面子,愛虛榮,喜好奢侈品。
90后:獨生子女,對錢極度不敏感,非常愛好追隨潮流,會消費、敢消費,因無經濟收入,消費受父母影響,消費頻率及多少視零花錢決定。消費不穩定,但是未來的消費主流。
創業計劃書10
創業之初,創業者制作創業計劃書可以使創業者理清自己的創業思路。一個項目在腦海中醞釀時,經常非常美妙,創業者會有抑制不住的創業沖動,在這時候,創業者可以盡情地把這個思想以創業計劃書的形式寫出來,然后使頭腦冷靜下來,把反面的理由也寫進去,從正反兩個角度反復進行推敲,就可以發現自己的創業理想是否真正切實可行,是否具有誘人的商業前景。通過創業計劃書,創業者對自己的創業會有比較清晰的認識。
三大原則
1、開門見山,直切主題:
要開門見山地切入主題,用真實、簡潔的語言描述你的想法,不要浪費時間去講與主題無關的內容。
2、盡可能地搜集更多資料:
要廣泛收集有關市場現有的'產品、現有競爭、潛在市嘗潛在消費者等具體信息。
3、評估創業計劃書:
站在一位審查者的角度來評估該創業計劃書。
內容設計
摘要:創業計劃書摘要是為了吸引戰略合伙人與風險投資人的注意,而將創業計劃書的核心提煉出來制作而成的,它是整個創業計劃書的核心和關鍵部分。
創業者團隊介紹:在制作創業計劃書時,創業者也應重點介紹公司的管理團隊。一個企業的成功與否,最終將取決于該企業是否擁有一個高效團結的管理隊伍。
核心競爭力介紹:這一部分是向戰略合伙人或者風險投資人介紹創業者公司的基本情況和價值所在。創業者進行創業,最重要的是要有具有市場前景的產品或者服務,因為這是公司利潤的根源。
市場及營銷分析:市場分析包括已有的市場用戶情況、新產品或者服務的市場前景預測。市場營銷的好壞決定了一個企業的生存命運,在創業計劃書中,創業者應建立明確的市場營銷策略。
財務管理:要列明各種固定成本與變動成本、直接成本與間接成本、銷售數量與價格、營運成績與利潤、股東權益與盈余分配辦法等。
創業者要花費時間和精力細心編寫財務管理的計劃。因為戰略合伙人與風險投資人十分關心企業經營的財務損益狀況。
風險分析:在編寫創業計劃書時,要盡可能多地分析出企業可能面臨的風險、風險程度的大小以及創業者將來采取何種措施來避免風險或者在風險降臨時以何種行動方案來減輕損失。
創業計劃書11
餐飲業,是許多人創業選擇的第一步。怎樣寫好創業計劃書也是令不少創業者頭疼的問題。一起來看看餐飲業創業計劃書范文,對想創業的你會有幫助。
目前的現狀:
1.酒店餐廳:由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經營作風,已將大部分消費者拒之門外,除了一些大餐廳外其他都慘淡經營。
2.特色餐廳:由于其獨特的店面設計和餐廳氛圍,以及新奇的菜品,再加上價格的`公道已成為目前市民消費的主力餐廳。
具體策劃案
一場地選擇
1、幾大美食一條街等
2、主要各區的繁華地帶等
3、所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)
4、所選場地門口或四周必須能停幾十輛車(停車場不算)
5、場租用度不得超過30元/平方米
二店名
可根據特色自選
三餐廳設計
1、整個餐廳體現一種家和萬事興的文化氛圍,用綠色,黃色等讓人感覺清新的顏色。
2、客用設備,尤其是衛生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛生紙、)設備力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做,并有餐廳標志。
4、包房應有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐),墻壁留有專用傳菜孔,屋內配有內線電話。上海至四平物流上海到潮州物流豪華包房必須配有電視、沙發等設備)。
5、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過間隔)。最好配有舞臺。地面展防滑80厘米磚,頂棚使用熱色日光燈做主力光源(及節約電費又進步亮度)。
6、廁所展防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、廚房譜防滑地磚,火頭必須在10個左右。內含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于250平方米。
8、整個餐廳含有:銷售接待區(大班臺、沙發)、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、x室、配電房、音控室等。
9、菜譜專門設計,本店名菜使用彩色照片,菜譜每頁都有印有“行酒令”。
四投資用度預算(按XX平方米)
1、上海至烏魯木齊專線裝修:130萬
2、廚房設備:30萬
3、照明設備、空調(不采用中心空調)、衛生間、辦公室、收銀臺:80萬
4、餐廳用具:30萬
5、前期廣告費、開業慶典:15萬
6、活動資金:50萬
總共資金預備:350萬(含不可預見費)
五職員配置
1、廚房:50人
2、樓面(含后勤):70人
總經理:負責整個酒樓的經營
大堂經理:協助總經理,負責樓面的治理工作
小組長:協助領班做好各再分片的細化工作
服務員:為客人點菜、配菜、推薦菜以及為客人服務
迎賓:迎接客人的到來、引領客人進座
傳菜員:負責將客人所點菜品分送到各所點桌席
停車員:負責引領客人到店、上海到東營專線并照看好用餐客人車輛
收銀員:負責天天客人用餐的結算工作
潔凈員:負責整個餐廳的清潔工作
采購員:負責整個酒樓物品的采買工作
財務部:負責酒樓所有帳目的處理工作
1、假如按每月營業額為60萬,用度控制在18萬,綜合毛利按50計算,每月可盈利12萬元,每年利潤為:144萬,收回投資期為:3年
2、假如按每月營業額為80萬,用度控制在24萬,綜合毛利按50計算,每月可盈利16萬元,每年利潤為:190萬,收回投資期為:2年
3、假如按每月營業額為100萬,用度控制在30萬,綜合毛利按50計算,每月可盈利20萬元,每年利潤為:240萬,收回投資期為:1年半
六、員工招募
1、提前兩各月開始招聘工作
2、提前一個月開始員工崗前培訓
3、開業前十天開始上崗(做清潔)
規章制度
提前一個月必須寫完公司所有規章制度
1、企業理念
2、財務制度
3、員工守則
4、廚房治理制度
5、員工賞罰制度
6、各部分職員職責
創業計劃書12
近年來,隨著冰淇淋市場的持續火爆,開冰淇淋店成了眾多創業者的選擇,而冰果彩虹由于其特色的產品和優質的服務成了他們的開店首選。本文就針對這一項目進行詳細的介紹,分析它的市場前景,以及投資該項目的成本、收益及風險程度,并從店面選址、人員規劃、營銷策略、長期發展等方面對開冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建議,借此希望能夠對創業者有所幫助。
一、項目介紹
“冰果彩虹(icegobow)”隸屬于湖南沃德福餐飲管理有限公司,源自香港,是行業內首家通過ISO9001質量管理體系認證的甜品品牌。公司歷經數次的國內外考察,通過詳細的研究和對比,結合國內實際情況,首次提出“中國首家民族品牌甜品站”的概念,保留了國外甜品站“快速、健康、品質”的核心,并開創性地提出“經典、獨特”等適合國內消費者的經營模式。
20xx年開始運作,20xx年“冰果彩虹”,以全新的VI系統,時尚而新銳的水果冰淇淋締造者和代表者形象面世,引起了甜品市場空前的反響。冰果彩虹主打水果冰淇淋,并致力于打造水果冰淇淋第一連鎖品牌。
二、市場分析
(一)冰淇淋市場前景廣闊
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,在中國的發展迅猛,其整體市場逐年快速遞增。中國冰淇淋市場經過十多年的快速增長,使目前中國人均年消費量達到1。2公斤,預計未來20xx年將會上升到6升,屆時,中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國,但從人均消費水平來看,中國與世界發達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國—美國人均消費冰淇淋是23升,澳大利亞為17公斤,瑞典為16公斤,日本為11公斤,荷蘭18公斤。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關注,這一切都為中國冰淇淋行業的發展帶來了廣闊的市場前景。
(二)激烈的競爭和消費者的需求對冰淇淋的品質提出了更高要求
從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看,中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。而且隨著國內消費者消費意識的不斷成熟,消費者在購買產品時會以產品的品質為最終選擇的主要因素,這讓冰淇淋投資者不得不重視冰淇淋的產品品質。
(三)季節性特征的弱化帶來更大的商機
中國的冰淇淋市場發展到今天,依舊有很多消費者認為它是一種季節性的消費品。其實不然,在國外,冰淇淋市場幾乎不與季節掛鉤,不同的季節會有其相適應的冰淇淋產品,冰淇淋并不是只有夏天才能食用。而且隨著國外消費觀念的滲透,冬天吃冰淇淋的中國消費者也越來越多,這將為中國冰淇淋市場帶來巨大的經濟效益。
三、產品介紹
(一)產品價格
冰果彩虹的主打產品嚴格來說是屬于軟冰淇淋,在國內比較有影響力的基本上都是國外的品牌,而且價格一般也比較高。目前軟冰淇淋消費者主要集中在追求時尚的年輕人群,他們將吃軟冰淇淋視為一種休閑享受。價格合理、口感不錯的軟冰淇淋將會是他們重點選擇的對象。冰果彩虹的價位主要集中在7—15元之間,價格比較合理,而且冰果彩虹的產品獨特,口感誘人,非常符合時尚年輕人的需求。
(二)產品特點
冰果彩虹主打的是水果冰淇淋,水果冰淇淋是冰淇淋的一種,它在傳統的冰淇淋中創新性的加入了各種新鮮水果,并精確控制單杯的重量和冰淇淋以及水果之間的比例,在滿足消費者不同口味的同時,讓冰淇淋更加低脂、健康。低糖、低脂、低卡路里的冰果彩虹最大限度的解決了消費者擔心因吃冰淇淋而發胖的顧慮。此外,冰果彩虹還有甜筒系列、咖啡系列、繽紛果飲以及港式奶茶系列,滿足消費者的不同需求。
(三)產品更新
冰果彩虹會持續進行產品研發,不斷推出新產品,保證始終走在冰淇淋消費市場的尖端,引領市場潮流。公司的'客服也會在第一時間將新產品的操作方法送到各加盟商手中,新產品的推出可以吸引消費者持續光臨。
四、店面選址
店面的選址除大學周邊外,還可以放眼于區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質,從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
區域店址選擇:
商業區購物中心/大型超市/商業步行街;
餐飲區風味美食街;
娛樂區游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地;
校園區高等院校/中、小學;
商務區寫字樓/CBD。
選擇店鋪有四大要素需要注意:
第一,客流的含金量;
選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
第二,選址的前瞻性;
關注市政規劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發中的地段的商機。
第三,商鋪的性價比;
不同的地段、周邊環境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經營模式。
第四,聯盟化零為整;
與擁有好地段的商家聯營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。
另外開店需要辦理工商營業執照、稅務登記證、衛生許可證分別在工商局、稅務局、衛生站辦。辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點了解。
五、人員規劃與管理
店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業績情況還可以制定一個獎懲制度,根據店員的業績來給她們適當的獎勵和懲罰,這樣可以激發她們工作的積極性。
六、營銷策略
在開業和節假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。公司專為冰果彩虹加盟商制定了一個促銷手冊,上面有全年的節假日活動案例,店主可以進行適當的參考。而且每逢節假日,公司還會適時推出促銷方案,向加盟商無償提供活動廣告展示設計圖。
七、投資收入分析
如下表:
注:以上利潤分析表示總部在正常營業的條件下,進行合理性預算,僅供投資參考。具體需要各店根據當地商圈條件,例如消費水平、還有店面位置、經營方式及促銷策略等多重因素作相應的調整,希望投資者根據當地實際情況估算適合自己的投資分析!
八、風險與風險管理
(一)店面投資不合理
一般好的店面轉讓費都比較高,少則幾萬、十幾萬,多則幾十萬的都有,高的轉讓費會減少店面流動資金,增加投資壓力。再加上店面較高的租金,如果店面的營業額不足以承擔店面的租金的話,就會使店面不能正常運轉,導致投資失敗。因此在簽訂店面轉讓和租賃合同之前一定要認真考慮,畢竟投資一個店面在短時間內是不可更改的。如果自身對這方面不是很了解的話,可以咨詢冰果彩虹的加盟顧問,他們會給你最專業的建議,最大程度減低投資風險,為您贏得成功。
(二)合作伙伴的選擇
由于投資冰淇淋店需要的資金比較多,因此,很多創業者是通過合伙投資的方式來開店的。對于這樣的投資者,選擇合適的合作伙伴很重要,首先要保證合作伙伴的誠信,不會中途撤資或者卷款潛逃。其次,在利益分攤上要根據各自的投資金額和個人為店面所付出的努力來進行合理安排,以維護各投資人的共同利益。利益的分歧會影響店面的正常運轉,甚至帶來更為嚴重的后果。
九、中長期規劃
一家店成功以后,可再投資第二家、第三家……或者選擇做冰果彩虹的代理商,冰果彩虹擁有完善的代理政策,縣、市、省各級層層遞進,讓你不斷做大做強。
創業計劃書13
一,商業計劃
如何有針對性的寫一份商業計劃書,是創業者計劃創建的業務的書面總結。它用于描述與擬議業務相關的內部和外部環境條件和基本特征,并為業務發展提供指標圖和衡量業務進展的標準。
通常,商業計劃是營銷、財務、生產、人力資源等功能計劃的整合。
寫商業計劃書要考慮的問題;
(1)注重產品
(2)敢于競爭
(3)了解市場
(4)指明行動過程
(5)展示你的管理團隊
(6)優秀計劃總結
二、經營計劃的內容
一般來說,創業計劃應包括創業的類型、資本規劃和資金來源、總資本的分配比例、階段目標、財務估算、營銷策略、可能的風險評估、創業動機、股東名冊、預定員工人數,具體內容一般包括以下十一個方面:
(a)封面
封面的設計要有美感和藝術性,好的封面會讓讀者產生第一印象,形成良好的第一印象。
(2)計劃概要
是濃縮商業計劃書的精髓。計劃總結涵蓋了計劃的要點,以便一目了然,讓讀者在最短的時間內審閱計劃并做出判斷。
計劃概要一般包括以下標簽:創業故事和創業信息
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產品和經營范圍;
市場概況;
營銷策略;
銷售計劃;
生產管理計劃;
財務規劃;
資金需求等。
要盡可能的簡潔生動,特別是要說明自身企業的差異和成功的市場因素。
(3)企業介紹
這一部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另一個總結,而是介紹你的公司,所以重點是你的公司理念以及如何制定公司的戰略目標。
(4)行業分析
在行業分析中,要正確評價所選行業的基本特征、競爭現狀和未來發展趨勢。
關于行業分析的典型問題:
(1)行業發展水平如何?目前的發展趨勢如何?
(2)創新和技術進步在這個行業中起什么作用?
(3)行業總銷量是多少?總收入是多少?發展趨勢如何?
(4)價格走勢如何?
(5)經濟發展對這個行業有什么影響?政府如何影響行業?
(6)什么因素決定其發展?
(7)競爭的本質是什么?你會采取什么樣的策略?
(8)進入行業有哪些障礙?你會如何克服?這個行業的典型回報率是多少?
(5)產品(服務)介紹
產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能和特點;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研發過程;開發新產品的計劃和成本分析;產品的
市場前景預測;產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分,創業者要對產品(服務)做詳細的描述,描述要準確易懂,讓非專業投資者也能看懂。產品介紹一般要附上產品原型、照片或其他介紹。
(6)人員和組織結構
在企業的生產活動中,有人力資源管理、技術管理、財務管理、活動管理、產品管理等,其中人力資源管理是一個非常重要的環節。
隨著社會的發展,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的。企業應該遵循科學的原則和方法來管理好這一資源。
在商業計劃書中,需要明確主要管理人員,介紹他們的能力,他們在企業中的職責和責任,他們過去詳細的經歷和背景。另外,在商業計劃書的這一部分,要對公司架構做一個簡單的介紹,包括:公司的組織架構圖;各部門的職能和職責;各部門負責人及關鍵成員;公司的薪酬制度;公司股東名單,包括股票期權、比例和特權;公司董事會成員;董事背景資料。
經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你要把一個特別重要的職位留給一個沒有經驗的人,你必須給出充分的理由。
(7)市場預測
應該包括以下標簽:創業故事,創業信息
1.預測需求;
2.市場預測市場狀況概述;
3.競爭對手概述;
4.目標客戶和目標市場;
5.該企業產品的市場地位。
(8)營銷策略
對市場錯誤的理解是企業失敗的最重要原因之一。
在商業計劃中,營銷策略應包括以下內容:商業故事和商業信息
(1)市場機構和營銷渠道的選擇;
(2)營銷團隊和管理;
(3)推廣計劃
策劃和廣告策略;
(4)價格決策。
(9)制造計劃
商業計劃中的制造計劃應包括以下標簽:商業故事和商業信息
1、產品制造和技術設備狀況;
2.新產品生產計劃;
3.技術升級和設備更新的要求;
4.質量控制和質量改進計劃。
(十)財務規劃
財務規劃一般包括以下幾個tag:創業故事和創業信息
重點是現金流量表、資產負債表和損益表的編制。
流動性是企業的生命線。所以一個企業在創業或者擴張的時候,需要提前有一個周密的計劃,在過程中有嚴格的控制。
利潤表反映企業的盈利能力,是企業經過一段時間的經營后的經營成果;資產負債表反映了企業在某一時刻的狀況。投資者可以使用從資產負債表中的數據獲得的比率指數來衡量企業的經營狀況和可能的投資回報。
Xi。風險和風險管理
(1)貴公司在市場、競爭、技術方面的基本風險是什么?
(2)你打算如何應對這些風險?
(3)在你看來,你在公司還有哪些額外的機會?
(4)如何基于你的資本進行擴張?
(5)在最好和最壞的情況下,你的五年計劃表現如何?
如果你的估計不那么準確,你應該估計一下你的誤差范圍有多大。如果可能,設置你的關鍵參數最好和最差。
第三,商業計劃的準備步驟
編制商業計劃書是一個對項目的未來進行展望,仔細探索合理的思路,確認實施項目所需的必要資源,然后尋求必要支持的過程。
需要注意的是,任何創業計劃都不應該完全包含上述大綱的所有內容。不同的創業內容各不相同。
第一階段:體驗學習
第二階段:創業構想
第三階段:市場研究
第四階段:起草計劃
創業計劃全文
寫全文,加封面,提取整個創業重點,寫總結,然后按以下順序排列全套創業方案:
(1)市場機會和策略;
(2)經營管理;
(3)管理團隊;
(4)財務預算;
(5)其他與受眾有直接關系的;信息和資料,比如企業創始人、潛在投資者,甚至家庭成員和配偶。
第五階段:最終修復
裝飾舞臺
首先,根據你的報告,把最重要的事情做成1 —2頁總結,放前面。其次,檢查,不要犯錯別字等錯誤,否則別人會懷疑你做事是否嚴謹。最后,設計一個漂亮的封面,編一個目錄和頁碼,然后打印裝訂成冊。
第六階段:檢查
可以從以下幾個方面進行檢查:
(1)你的商業計劃是否表明你有管理公司的經驗?
(2)你的經營計劃是否表明你有償還貸款的.能力。
(3)你的商業計劃是否表明你已經進行了完整的市場分析?
(4)你的商業計劃是否容易被投資者理解。商業計劃書應提供索引和目錄,以便投資者可以輕松訪問各個章節。它還應該確保目錄中的信息流是符合邏輯和現實的。
(5)你的商業計劃書中是否有計劃概要,放在最前面。計劃概要相當于公司商業計劃書的封面,投資人會先看。為了保持投資者的興趣,計劃總結應該引人入勝。
(6)你的商業計劃語法正確嗎?
(7)你的商業計劃書能否打消投資者對產品(服務)的疑慮?
如果需要,可以準備一個產品模型。
寫商業計劃書,首先需要6C規范。
首先是概念。就是讓別人知道你想賣什么。
第二是客戶。客戶范圍要明確。比如,如果所有女性都是顧客,那么50歲以上5歲以下的女性也是你的顧客嗎?
第三是競爭對手。需要問一下,你的東西賣了沒有,有沒有替代品,競爭對手和你的關系是直接的還是間接的等等。
第四是能力。你明白你想賣什么嗎?比如開餐廳,師傅不做,找不到人,會做飯嗎?如果你沒有這個能力,至少合伙人應該有能力做到,否則也應該有欣賞的能力,否則最好不要做。
第五是資本。資本可以是現金、有形或無形資產。要清楚資金在哪里,有多少,有多少,能借多少。
最后,延續(持續經營)。做好工作的時候,未來的打算是什么?
一般來說,商業計劃有三個部分。第一部分是業務本體,是業務的主要內容。第二部分是財務數據,比如營業額,成本,利潤,未來需要多少資金周轉。第三部分是補充文件,比如是否有專利證書、專業許可或證書,或者意向書或推薦信。
商業計劃書十章
通常一份商業計劃書前面需要一頁的總結,后面是商業計劃書的具體章節,一般分為十章。
第一章:業務描述。需要描述進入什么行業,銷售什么產品(或服務),主要客戶是誰,行業的生命周期屬于萌芽、成長、成熟還是衰退階段,企業是否應該采取獨資、合伙或公司的形式,計劃什么時候開業,營業時間多長。
第2章:產品/服務。有必要描述一下你的產品和服務是什么,它們的特點是什么,你的產品和競爭對手有什么區別,如果不是特別的,為什么客戶想要它們。
第三章:市場需要先定義目標市場在哪里,是現有市場去嘗試現有客戶還是在新市場開發新客戶。不同的市場,不同的客戶有不同的營銷方式。確定目標后,決定如何上市,推廣和定價,做好預算。
第四章:位置。一般公司可能對選址影響不大,但是如果要開店的話,店面的選址很重要。
第五章:競爭。競爭分析要做到以下三點:1。創業或進入新市場時;2.當一個新的競爭對手進入他經營的市場時;3.隨時隨地做競爭分析最省力。競爭分析可以從五個方向來做:最接近的五個競爭者是誰;他們的生意怎么樣;他們與這項業務的相似程度;向他們學習什么;如何做得比他們更好。
第六章:管理。中小企業的失敗98%來自于管理的缺失,其中45%是由于管理缺乏競爭力,目前沒有明確的解決方案。
第七章:人員。
需要考慮目前、半年內以及未來三年內的人員需求,具體考慮哪些專業技術人才,全職還是兼職,薪資如何計算,需要的人員成本等。
第八章:金融需求與應用。考慮融資資金的使用、營運資金周轉等。,并預測未來三年的利潤表、資產負債表和現金流量表。
第九章:風險。不是有競爭,是有風險。風險可能是進出口匯兌風險、餐館火災風險等。,并注意風險來臨時如何應對。
第十章:成長與發展。接下來會發生什么?三年后會發生什么?商業計劃書中也提到了這一點。企業要能持續經營,所以在規劃上要多元化、全球化。
創業計劃書14
隨著時代的發展,互聯網的應用是越來越廣泛。網絡產業的發展也是飛快的向前進步。市場上玩新穎的網絡產品如雨后春筍般不斷的沖擊著廣大網絡用戶的視野,也刷新著用戶對網絡世界的感官。與此同時,互聯網絡應用的不斷進步,也對電腦的配置是一個很大的挑戰,所以相比于自家的電腦配置,網吧也就成為了休閑娛樂的好去處,這時網吧的環境、設備、網絡質量就成為了決定網吧生意的好壞的重要因素。
一、網吧的市場功能與定位
二十一世紀是網絡信息的時代,是一個由流量構成的社會。網絡產業的興起帶動了各行各業的發展,同時也為各行各業提供了很大程度的方便,其中網絡文化的發展是最為迅速的,從最開始的游戲、電影、以及知識的交流,到現在的娛樂、直播涉及到了各行各業。在此同時網吧這一時代的產物也出現在了城市的各個角落,為網絡社會的發展做出貢獻,網吧在為人們提供信息快捷的同時也為自己獲取更多的經濟利益。
網吧是當今青年消費的新寵,隨著電腦和互聯網的'普及,網吧已經不再是一個倍受社會輿論壓力的新生產物,而成為了當今社會公認的娛樂場所和商家的盈利手段。當今青少年的特點是收入少,消費大,接受新事物的能力強,對新事物的認可度高,并且極力的想向外人證明自己,而網吧恰恰能滿足青年人的要求。
二、網吧的前情發展
互聯網的快速推廣帶動了相關產業的蓬發展,網吧一開始為人們獲取網絡資源的重要窗口,其的出現就顯得自然而然了。這經濟發展水平相對較低的我國尤為重要,據報告顯示,我國上網用戶總數為9400萬,比去年年期增長8.0%,上網計算機達到4160萬臺。這就意味著其中有一半以上的人還沒有上網的電腦,而且這個數字還在不斷的迅速增加。網吧正是這一需求的產物。國家管理部門已經嚴格控制了不再市批新的網吧,這也在一定程度上控制了網吧市場的泛濫,從而避免了網吧之間的惡性竟爭。同時我們應該看到新網吧停辦,而新的上網用戶卻在增加,這將是潛在的巨大商機。
三、項目狀況
計劃在商丘師范學院附近開一間中型網咖。
四、市場分析
商丘師范學院分為兩個校區,就老校區而言,學校附近有三間網吧,而這三間網吧的特點也各不相同,最好的杰拉網咖,距離學校的位置最遠,地點較偏僻,最近的藍海網咖,電腦多地方大,但是由于上網人員較多,網吧的環境較差,處于兩者之間的超時空網吧,規模小機器少,環境也差,是這三間網吧中競爭力最小的一家。這些網吧的收費標準都在3-5元之間,由座位機器的不同收費標準不同。若是在學校對面開一間距離近環境好,適合一些喜歡安靜舒適的網吧空間的學生,對于喜歡上網的人來說一個好的游戲環境是不在乎網費的多少的。
五、目標客戶
在校學生與有需要的附近居民
六、競爭者情況
學校附近已有三間網吧,但由于種種原因,計劃書中的網吧設計更符合現實發展,也更能迎合客戶需要。
七、選址情況
學校附近,客流量多
八、網吧的配置
規格、檔次待定
九、電腦數量
60-80臺
十、分布設計
網吧室內設計待定
十一、計劃經營狀況
八點正式營業(七點到八點之間打掃衛生)
十點人數開始增多,直到下午兩點
晚上七點到十點人數增多
晚十點到第二天七點包整晚時間
周六周日學生專場,節假日一樣
十二、會員發展計劃
會員的消費水平一定是會是要比普通客戶高的。辦理會員不需要收手續費,且會員的充值會有多充多送的活動,會員上網費用比普通的客戶要低一些。這樣就能吸引大量的客戶來辦理會員,網吧開業就能盈利。會員實行等級制度,隨著會員充值的費用的增多,其會員積分也不斷增多,積分升到一定程度,便可升級會員等級,等級高的會員充值和上網費用據有更大的優惠,以此來吸引客戶,不讓老客戶流失。
十三、運行成本分析
根據網吧所在區域的不同,店面租金略有浮動:配置方面差異也會有成本的高低,還應考慮到日后管理所要投入的人力物力成本: 網吧內部裝修投入,檔次和風格也會受到影響;至于牌照的獲取和市場宣傳的投入等。再考慮運營的成本期是多長,計算每日的資金流量,最終進行合理的定價。成本部分關鍵是每月的變化成本測算要準,固定音分在24個月內分攤即可。
十四、計費方面
1.杜絕收費尾數的流失
2.防止客戶逃費
3.杜絕內部人員人情上網,私自上網
4.杜絕老客戶的欠費
十五、遠景規劃
網吧投資一般在一年內都可以收回成本,第二年開始盈利。三年后硬件需要升級,把每年30%的利潤再投入,這樣就可以維持網吧較強的競爭力和可持續發展。在合適的時候,可以注冊成立電腦有限公司。兼營網吧、網站制作、電腦銷售等各項業務。因為有網吧的體驗和大量老客戶,所以在電腦銷售和維修萬面會得到技術和實力上的肯定。而且,到時候網站這方面的市場也會變得成熟,將是木來很大的發展空間。照現在的發展趨勢五年內,主要創收靠網吧收入。
十六、風險評估
做任何行業都是有風險的,所以需要的所做的行業進行估計。
網吧的特點是投資大,利潤回報也大。其實網吧的風險還是很小的,除非有特別的情況發生,比如火災地震。這種小概率事件,暫且不算。網吧開到一定程度,電腦舊了,需要維修,不想開了后可以轉讓出去,畢竟三四年的營業,也已經盈利夠了。
創業計劃書15
一、市場分析
美甲行業蘊涵巨大的利潤空間,據專業調查機構報告顯示,我國美甲市場每年以300%左右的增長率迅猛發展。我國具有龐大的消費人群。美甲行業是公認的高利潤、高回報的行業,已成為最具前景的投資項目。
面對這樣一個巨大的女性消費市場,各行各業的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經跨入,但是單純依暴利和投機經營的初級模式已不可行。專業,誠心,超值,未來的美甲行業經營發展將以品牌化,專業化和規模化為主流方向。
美甲店鋪經營定位將呈現以下的幾種形式:實力雄厚的品牌經營、產品公司的美甲服務示范店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。
新市場營銷法則
助推企業成長-電子商務營銷-食品餐飲營銷-建筑房產營銷-消費品營銷
美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住。可以提供個人化的超值服務能力是美甲店鋪經營的制勝之本!
二、現有美甲店與消費者的.概況
⒈ 消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:
(1)美甲店鋪的專業水平;
(2)美甲店鋪的服務水平;
(3)美甲店鋪的環境;
(4)美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
⒉ 消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
(1)希望美甲店鋪在專業技術方面有所提升;
(2)希望美甲店鋪的服務環境有所改善;
(3)大多數人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平;
(4)希望美甲店鋪提升美甲師整體素質;
(5)部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務種類
(6)超過百分之六十的顧客對美甲師的服務和整體素質不滿,希望得到改善。
⒊ 顧客選擇美甲店鋪的途徑;
(1)通過自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數占大多數;
(2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;
(3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;
(4)還有的是通過廣告慕名而來。
絕大數的顧客認為美甲師的服務水平一般,這就給我們行業提出了一個挑戰;誰能夠讓大多數的顧客滿意,誰就有機會擁有著巨大的市場。
在這個行業中,美甲師人員流動性較強。好的店鋪應在人員培訓上多下功夫,同時也有自己的方法留住那些優秀的美甲師。了解員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現實存在的最根本問題。
三、地址分析
主要選擇靠近市中心、辦公樓集中區域,內部設置應做到淡雅脫俗,有品位,面積約10~90平米 足夠.
門市房租金比較昂貴,越來越高。如果首期投資不想那么多,可選擇在美甲店比較集中,商場附近,商場內,名牌小區門口,大學附近。有停車位最好。店面租金選擇在月租500~20000左右便可。租金再高美甲利潤雖大但是去掉這些開銷基本持平了就。包括工商、稅務、水費、電費、員工開資、電梯樓又包括電梯費、物業費等收費項目。
四、開店投入
預估為10萬元左右。
包含:
各種認證許可-2萬
裝修-2萬
儀器產品-3萬
房租:500~5000/月 流動等各種費用資金
(注:憑個人想法以及實力可做更大投資。以上為商場店和中(小)型門市店)
五、受歡迎的美甲店鋪服務方式
(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合。每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(2)美甲師可以準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業的美甲店鋪。
(3)每一位美甲師都應該做到:她為顧客所提供的服務是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。
(4)美甲師要學會與顧客的有效的溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
(5)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任,其實,這也是種敬業的態度,大部分的美甲師是可以做到這一點的。
(6)提高我們的專業性,讓客人為我們的專業而買單。
(7)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經營定位,這樣才可以使企業在競爭中立于不敗。
六、項目未來
隨著本行業的發展,美甲將成為美容行業中的一大分支。隨著店鋪發展,可向分店及連鎖方式發展,前景廣闊。
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