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超市工作計劃

更新時間：2024-07-06 02:13:49

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超市工作計劃15篇

　　日子如同白駒過隙，不經意間，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！此時此刻我們需要開始制定一個計劃。那么我們該怎么去寫計劃呢？下面是小編精心整理的超市工作計劃，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

超市工作計劃1

　　XXXX年XXXX年全體建二人緊緊圍繞“差異化經營，提升品牌內涵”的經營戰略以及“打造企業執行力”的管理戰略這兩條主線開展工作，并取得了突破性的進展。下面就是本人的工作計劃：

　　一、經營業績穩步上升，銷售突破億元大關。

　　實際銷售完成XXXX年度考核計劃的130%，同比增長15%，所實現的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區域市場的領先市場地位。經營調整成效凸顯。全XXXX年引進新渠道1個，淘汰品牌123個，調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅，最高和最低毛坪較去XXXX年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓。“打造20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程，有21個品牌實現了銷售過百萬的業績，整體銷售同比增長36%，占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規，通過整合資源，把握熱點，推出個性化的營銷活動，在營銷造勢上始終保持區域領先優勢。

　　二、服務體系不斷完善。

　　現場管理成效斐然XXXX年建二狠抓現場管理，全面推行“親情式服務”體系，在一線員工中開展“服務意識”的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改，使賣場形象煥然一新。

　　三、“執行”觀念深入人心，人力資源不斷挖潛。

　　以“打造企業執行力”為指導思想貫穿全XXXX年的培訓工作。共進行了900多小時，萬余人次的各類培訓，真正實踐了建立學習型組織，培養知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規模的輪崗，涉及崗位異動37人，在員工中形成了強烈的反響。

　　XXXX年的.工作成績顯著，但也存在以下六點制約企業發展的問題：

　　問題一：經營結構與發展目標不協調的狀況依然非常明顯。

　　問題二：對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。

　　問題三：促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發展。

　　問題四：日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小，反而有擴大的趨勢。

　　問題五：全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。

　　問題六：供應商渠道的整合在XXXX年雖有改變，但效果并不明顯。

　　XXXX年，青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業，后有青山百貨的步步緊追。

　　我們將從以下幾個方面重點入手：

　　一、抓春節市場，確保開門紅，誓奪XXXX年度目標以春節營銷工作為先導，全面實施旺季市場經營戰略，確保一、二月份開門紅及XXXX年度經營目標的順利實現。

　　二、準確把握市場定位，實施差異化經營略微調高經營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位，打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。

　　三、組建貨品部，實施進銷分離，加大招商調整力度通過組織架構的健全，為加快調整進度提供有力的軟環境，使調整工作一步一個腳印地向前發展，從而達到區域百貨經典的經營格局。

　　四、以四樓的改造與經營為契機，全面整合場內資源做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為XXXX年的首要任務，進一步提升商場的經營功能，開發新的經濟增長點。

　　五、狠抓百萬品牌，全面發揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發揮領軍作用。

　　六、狠抓渠道優化，減小因供應商實力弱對經營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商，淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商，在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

　　七、科學分析，力求突破，全面推行親情化營銷XXXX年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。

　　八、實施員工素質工程，實現人才發展戰略轉型XXXX年，我們將加大企業人才的培養和儲備力度，實施培訓“五個一”工程。

超市工作計劃2

　　一、銷售計劃

　　1、春節銷售目標分解

　　根據公司制定的銷售預算，分解到春節考核期間的每一天，分解到每個部門，每個大類。考慮到周末、節假日、公司促銷活動等因素，盡可能做到合理，與責任部門主管確認；

　　2、儲值卡銷售目標分解

　　目前一般公司都有儲值卡銷售，這也是提升銷售的一個重要內容；有些公司儲值卡的結帳占比達到30%以上；

　　3、大宗團購銷售目標制定

　　大宗團購數據有些門店能夠占節假日銷售的50%以上，重要性可想而知，節假日的團購客戶需要重視，逐年積累，3-5年肯定會有不錯的收獲（后續如有空會專門講講團購）；

　　4、銷售激勵措施

　　根據實際情況制定，節后一定要及時兌現。

　　二、庫存計劃

　　合理的庫存是春節銷售目標達成的重要保證。

　　1、制定目前高庫存商品清理計劃

　　與公司相應部門溝通，清理一批高庫存滯銷商品，或退貨、或促銷等，盡可能將有限的存儲空間留給春節重要商品；更重要的是給公司減少不必要的庫存資金積壓；

　　2、后倉整理

　　調整倉庫各品類庫存位置占比，銷售占比高的類別，理應給更多的倉存位置；年貨重點商品指定專門位置；同時劃分團購商品備貨位；

　　3、外租倉計劃

　　對于倉儲空間小的門店，如果需要春節臨時對外租倉，臨租期最長只能在大年三十，且要重點考慮安全因素（商品安全、消防安全等）；

　　4、春節備貨計劃

　　（1）、根據重點商品清單，考慮歷史銷售數據、團購因素、促銷政策因素等，逐一確定需求量，備貨數據不能拍腦袋、憑感覺；

　　（2）、制定備貨進度，春節啟動前備貨達到50%，節前20天再補充30%，節前10天補充完余下的20%。備貨進度可根據實際情況確定，但一般節前一周供應商倉庫基本已無貨，如果倉儲空間能滿足，最好能提前；

　　（3）暢銷替代商品確定

　　所有的商品備貨計劃肯定不能100%按要求做到，特別是暢銷商品，供應商也有自己的計劃。所以，所有暢銷商品都應該有替代商品計劃，這個計劃不一定會實現，但一定要有。如丹麥藍罐曲奇與丹麥皇冠曲奇，2.5L可口可樂與百事可樂等；

　　（4）供應商休假備貨計劃

　　這個主要是考慮春節長假期間的備貨了，怎么備貨，該備哪些品類我想大家都應該清楚了。

　　三、陳列計劃

　　1、春節商品落位計劃

　　考慮品類連接、銷售占比、應季、氣氛突出等因素；堅決反對以供應商費用多少來決定商品陳列位置的優劣與大小；

　　2、年貨上柜計劃

　　制定具體的年貨上柜計劃，保證陳列出來后整體效果、氣氛給顧客一個非常好視覺沖擊；

　　3、按春節時間進度調整陳列計劃

　　按春節進度調整陳列，節前一周、節前三天、節前一天、節等該陳列什么商品，不同的商圈，應該有不同的陳列重點，春節期間應有不斷的陳列調整。

　　四、營銷計劃

　　1、按時間進度制定針對性的'營銷售計劃，如xx月xx日-xx月xx日的跨年、元旦、臘八節，xx月xx日-xx月xx日的團購、返鄉，xx月xx日-xx月xx日小年、除夕備貨、團圓送禮，xx月xx日-xx月xx日的情人節、元宵節、學訊等；

　　2、營銷計劃的具體實施執行，在賣場如何體現，這是最關鍵的；

　　五、人力儲備計劃

　　1、高峰期人員補充計劃制定；

　　2、重點崗位人員：收銀、年貨促銷員等提前安排；

　　3、保潔人員；避免春節期間保潔人員缺崗情況；

　　六、培訓計劃

　　1、制定門店春節培訓錦囊（小冊子）

　　2、實施春節前全員培訓

　　七、排班計劃

　　1、制定門店員工春節排班原則

　　（1）、確定春節銷售高峰期員工排班原則，重點關注：收銀、服務臺、煙酒柜臺；

　　（2）、與人力資源部溝通、確定加班費或補休原則；

　　（3）、確定春節門店員工分批輪休時間；

　　2、制定門店年貨促銷員排班原則及撤場時間

　　（1）、確定春節各品牌年貨促銷員排班原則；

　　（2）、與商品部溝通、確定年貨促銷員撤場時間（原則上保留至年貨撤柜日）;

　　3、門店春節排班

　　（1）、確定門店除夕結業時間、副總以上人員春節輪休計劃；

　　（2）、確定門店春節員工輪休計劃；

　　（3）、確定門店春節高峰期員工、促銷員排班；

　　八、員工關愛計劃

　　包括年夜飯的安排、其他公司允許安排的關愛部分，重點崗位關愛部分等；

　　九、設備檢查計劃

　　春節前資產檢查計劃、設備全面檢查計劃、維保計劃、設備道具計劃、維修計劃等；IT設備維修保養等；

　　十、物料準備計劃

　　春節期間各部門需要的物料計劃，包括收銀購物袋、連卷袋等；春節年貨促銷員需要的試吃道具物料；顧客需求的禮品包裝物料準備等等；

　　十一、備用金與票證準備

　　春節收銀零錢、發票等準備

　　十二、競爭市調計劃

　　確定競爭對手與市調頻率、跟價策略、陳列策略等；

　　十三、業績跟進計劃

　　制定品類銷售報表，每日跟進各品類的銷售進度，及時分析銷售增長原因，調整門店促銷策略；

　　十四、春節期間日常巡檢計劃

　　制定巡檢標準，如陳列標準、服務標準、促銷標準等；

　　十五、安全應急計劃

　　1、至少組織一次全員消防安全演練；

　　2、至少組織一次重大投訴事件安全演練；

　　3、至少組織一次突發停電演練；

　　4、其他安全培訓與演練；

　　十六、春節動員大會

　　組織春節動員大會，一是提醒全體員工要將精力投入到春節銷售來；二是表明公司對春節銷售的重視；當然宣傳公司重要春節政策。

超市工作計劃3

　　超市服務質量直接影響公司的形象。為全面提升我店的服務質量，提高顧客滿意度和忠誠度，提升永輝在顧客心目中的形象，特制定以下活動計劃：

　　主題：我為永輝添光彩參加人員：全體員工

　　活動時間：20xx年12月25日20xx年1月25日服務規范培訓內容：一、顧客服務的原則二、接待禮儀標準三、儀容儀表標準四、為顧客服務時站姿標準五、微笑服務標準六、基本服務用語標準以上詳見服務禮儀教材實施步驟：

　　1、宣傳培訓階段。

　　時間：12月25日12月31日

　　由人事部提供公司的.有關服務規范的內容，由部門主管安排落實培訓，要求員工知曉率100%。

　　2、執行階段

　　時間：1月1日1月20日

　　（1）由各部門主管督促落實員工遵守服務規范，對執行不力的員工進行溝通，情況嚴重者予以警告和處罰。

　　（2）由行管部通過周檢以及平時巡場檢查對各部門落實情況進行監督。

　　（3）聘請神秘顧客對服務質量進行監測。3、考評階段（見附圖3）

　　通過打分表對各部門的成績進行評價并張榜公布，分值高低作為管理獎考評要素。4、持續改進階段

　　通過不斷的優化執行標準、培訓員工，加大執行力度，不斷的將服務質量提升。

　　確定服務標準執行前準備確定評分標準確定獎懲內容員工培訓初次考評行管部監測考核評分獎懲優化執行標準附圖3：

　　部門服務質量打分表

　　類別內容著標準工裝分值1010101010101010101010扣分得分儀容儀表佩帶識別卡發型（臉部）整潔站姿規范微笑服務合計

　　注：以每個部門為一個單位打分，總分100分，每出現一項每次扣1分接待禮儀主動積極使用文明用語收銀員“三唱”顧客投訴（員工原因）其他不于顧客爭吵侮辱漫罵顧客

超市工作計劃4

　　超市服務質量直接影響公司的形象。為全面提升我店的服務質量，提高顧客滿意度和忠誠度，提升永輝在顧客心目中的形象，特制定以下活動計劃：

　　主題：我為永輝添光彩

　　參加人員：全體員工

　　服務規范培訓內容：

　　一、顧客服務的原則

　　二、接待禮儀標準

　　三、儀容儀表標準

　　四、為顧客服務時站姿標準

　　五、微笑服務標準

　　六、基本服務用語標準

　　以上詳見服務禮儀教材

　　實施步驟：

　　1、宣傳培訓階段。

　　時間：12月25日-12月31日

　　由人事部提供公司的'有關服務規范的內容，由部門主管安排

　　落實培訓，要求員工知曉率100%。

　　2、執行階段

　　時間：1月1日-1月20日

　　（1）由各部門主管督促落實員工遵守服務規范，對執行不力的員工進行溝通，情況嚴重者予以警告和處罰。

　　（2）由行管部通過周檢以及平時巡場檢查對各部門落實情況進行監督。

　　（3）聘請神秘顧客對服務質量進行監測。

　　3、考評階段（見附圖3）

　　通過打分表對各部門的成績進行評價并張榜公布，分值高低作為管理獎考評要素。

　　4、持續改進階段

　　通過不斷的優化執行標準、培訓員工，加大執行力度，不斷的將服務質量提升。

超市工作計劃5

　　作為一名店長，要搞好店內團結，指導并參與店內的各項工作，及時準確的完成各項報表，帶領店員完成上級下達的銷售任務并激勵員工，建立和維護顧客檔案，協助開展顧客關系營銷，保持店內的良性庫存，及時處理顧客投訴及其他售后工作。

　　一、早會

　　儀容儀表檢查，開心分享工作心得及服務技巧，昨日業績分析并制定今日目標，公司文件通知傳達。

　　二、在銷售過程中

　　盡量留下顧客的詳細資料，資料中應詳細記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料，并達成宣傳品牌，促成再次購買的目的，店內到新款后及時通知老顧客（但要選擇適當的時間段，盡量避免打擾顧客的工作和休息），既是對老顧客的尊重也達到促銷的目的，在做好老顧客維護的基礎上發展新顧客。

　　三、和導購一起

　　熟知店內貨品的庫存明細，以便更準確的向顧客推薦店內貨品（有些導購因為不熟悉庫存情況從而像顧客推薦了沒有顧客適合的`號碼的貨品造成銷售失敗）。及時與領導溝通不沖及調配貨源。

　　四、做好貨品搭配

　　櫥窗和宣傳品及時更新，定時調場，保證貨品不是因為賣場擺放位置的原因而滯銷。指導導購做好店內滯銷品和斷碼產品的適時推薦，并與領導溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時的采取相應的促銷方案。

　　五、調節賣場氣氛

　　適當的鼓勵員工，讓每位員工充滿自信，積極愉快的投入到工作中。

　　銷售過程中，店長和其他店員要協助銷售。團結才是做好銷售工作的基礎。

　　六、導購

　　是品牌與消費者溝通的橋梁，也是品牌的形象大使，從店長和導購自身形象抓起，統一工作服裝，時刻保持良好的工作狀態，深入了解公司的經營理念以及品牌文化，加強面料、制作工藝、穿著保養等專業知識，了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導購的銷售技巧，同事之間互教互學，取長補短。

　　七、做好與店員的溝通

　　對有困難的店員即使給予幫助和關心，使其更專心的投入工作。做到公平公正，各項工作起到帶頭作用。

　　八、工作之余

　　帶領大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關知識，這樣與顧客交流時會有更多的切入點，更大程度的贏得顧客的信賴。

超市工作計劃6

　　一路走來，我深刻的意識到要做好超市防損工作，單靠動動嘴皮子、簡單地超市訓練是遠遠不夠的。超市防損也是一項系統工程，需要精心計劃，合理安排才能夠做好。

　　為此，我現在制定20xx年世紀聯華超市防損工作計劃：

　　主管工作計劃第一，提高員工的素質：

　　要在公司人事制度的基礎上建立一套的獎勵制度，表揚工作優秀突出分子。對于嚴重影響部門聲譽的工作人員堅決予以懲罰，讓制度不斷完善，使正義、公正沁入員工心中。

　　主管工作計劃第二，加強防損團隊的凝聚力：

　　加強防損團隊工作人員聯系，合理分工，互相配合，以加強對于超市各區的管理。在這方面，我要傾力親為，在防損團隊當中樹立威信。此外，我還會關心防損團隊員工的生活，解決隊員實際困難。

　　主管工作計劃第三，提升部門服務意識：

　　超市防損的工作雖然重要，但是也不能改太過分于追求每一個細節。我們在加強超市監管和巡邏的時候，也應該讓顧客處于一個購物的舒適環境當中，不能影響正常顧客的購物體驗，提升部門服務意識。超市主管工作計劃度過了美好春節，就開始了緊張而又投入忙碌工作，讓我們充分感受到了緊張與壓力，新的起步，開始新的人生歷程，新的思維，新的理想，新的夢想和向往，腳踏實地務實創新開展各項工作，依實事求是誠信服務理念去面對各項工作任務，目標，要求的實現，我們所面對的是市場競爭與挑戰，只有改革發展才有出路，推進改革發展才是硬道理，我們所面臨是機遇也是挑戰，只有把握好，落實好，實施好，掌握好市場的'變化與信息化快速反應能力，加速快節奏經濟動脈，提升自身業務能力及水平，提高自身思想素質，業務素質，知識增強性，廣泛吸收各項業務上的經驗積累，豐富積累成功經驗，為新的起步，新的開始走好每一步，走穩每一步，為實現企業更好的發展而努奮斗！

　　剛剛步入新的開始，公司面臨整頓改革，為了起好步，開好頭，給新的環境，新的空間，留下美好足跡，購物有個新心情，新狀態，雖然空間不是太大，而給了我們這樣一個舞臺，展示給我們生存發展機會，讓我們感到珍惜，來者不易發現機會，讓大家一起攜手并肩，同舟共濟，開創新的輝煌，新的業績！我們是企業一員，我們肩負對發展企業責任！在改革發展中，擁護改革，推進改革創新，裝修期間，讓我懷著一個負責心員工主管，等待的是目標與計劃，首先要怎樣開展哪項工作，具體要求，具體標準，怎么才能做好，管理好！怎樣才能推進效益進步！怎么采取有效，果斷方式與方法開展各項工作！格局與模式有了方向和要求才能去做好每項工作！

　　第一自覺準守各項原則，各項規章制度，自克自律，把自己本質工作做好！關心同志，互幫互愛，嚴格要求自己的同時再去要求別人，提高自己業務素質能力，控制好頭到工序，進貨渠道，驗收采取三人為標準，卡好日期，預防假冒偽劣產品侵害自己和他人，保持有具體驗收標準合格證，綠色衛生要求指數，所產地是否真實等具體要求。

　　第二在擺放位置是否合理性，顧客容易看到，容易找到，看的又舒服，拿起來又很簡便，那些東西擺放比較合理性，比如，罐頭容易摔碎，容易碰下來摔壞，具體分類，劃分等級，合理分化，采取顧客咨詢，同事探討辦法。

　　第三了解市場行情，掌握有關信息，啥東西暢銷，銷售的比較快，啥產品新上市，產品的規格，具體內容是啥，有利于健康，確保質量，數量，做的盡善盡美，讓顧客滿意，就是你的滿意，讓顧客放心你才能放心，做到誠信理念，服務理念工作風范。

　　第四我們堅持；誠信服務理念，顧客至上，尊重自選購物的原則，做到：我們所做的一切就是為你服務的，你的選擇就是我們所需要的：堅持依微笑迎賓，用熱情、禮貌語言去對待每位顧客，做好：產品宣傳注意事項，介紹產品品質真假，以及保質期重要性，用溫馨咨詢姿態去面對我們是上帝，讓顧客感到安心，放心，開心，順興，舒心，滿意而歸走出我們超市。超市主管工作計劃新年度工作計劃可能在春節前就做好了，但是要根據春節期間的銷售及利潤達成情況來做及時地修正。比如原定春節60天業績要做到全年25%的目標沒有達成，那么，下面幾個月的銷售目標就要做出合理地調整，否則全年目標可能就很難完成了。

　　怎么修正和分解新年度工作計劃？一般來說，也可以從人力、商品、財務和資產四個維度來進行，人力方面要如何發展、商品方面如何調整、財務方面費用如何控制、要新增哪些資產等等，都要做出相應的計劃和調整。

　　年后的年度工作計劃必須量化到人，且具體可行，是一個實實在在的執行方案。一經修正通過，超市168就必須要求各個部門按照門店的這個總計劃制定本部門的工作計劃，責任到人，分解到月。

　　計劃做好后，就要在店內通過各種場合和途徑來做徹底的分享，讓每一個員工和促銷員都了解門店新一年的工作計劃，同時也讓他們知道他們在這個計劃中擔當的角色，他們應該干什么，不應該干什么。

超市工作計劃7

　　在充滿機遇、競爭、挑戰、艱辛中與某某超市共同度過了我20xx。通過上級領導的幫助和指導，加上全體員工的合作與努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以有了新的發展。

　　盤點20xx，有得有失，有關于公司競爭戰略上的問題;關于以顧客服務為導向方面的問題;關于企業品牌價值認可的問題;關于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題，我經歷了從無到有、從小到大的過程。可隨著經濟的發展和形勢的變化，零售市場到處生根發芽，面對這種局面，我深知要完成角色轉換，必須抓緊學習，從實際出發，加強調查研究，探求解決錯綜復雜問題的途徑。對20xx年的`工作總結如下：

　　一、銷售業績

　　20xx下半年，我店共計實現651萬元的銷售業績，日均客流量1647人，日均客單價39.88元，全年中，12月份銷售表現突出，占下半年銷售份額的29.94%；生鮮鮮肉組從聯營轉為自營后銷售達成最好，生鮮區銷售業績占門店業績的40%。

　　下半年、銷售業績亮點主要體現在以下幾個方面

　　1、10月對生鮮的調整和改造，特別是對生鮮區：散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調整工作調整完成后；同時百貨區的陳列位置調整后讓整個超市的視線更開闊，使我店賣場形象得到了極大的提升。對門店銷售的增長也產生了重要的影響和推動作用。

　　2、遵循公司的服務理念惠民、便民、利民制定促銷方案突出，圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。在11月2次超低限時促銷活動中，對銷售業績和人氣起到了很重要拉動的作用，其力度和頻率都很不錯，也取得了一些較好的業績。

　　3、12月生鮮鮮肉組從聯營轉為自營后，在12月地方土貨“灌香腸”的季節中對全年影響深遠。無論是從銷售業績、客流量都起到了帶動和增長。但人流量的實際增長幅度很小，主要是買肉使得客單價有了很的提高；超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業績提升。因此本店在區域內的市場占有率并不高，還需經一步加強管理提高服務質量。本年度，銷售缺失的原因主要來源于以下幾個方面：

　　1、開業后，對區域內消費者的消費習慣和消費水平分析力不夠沒有做出我們的經營亮點，9月社區便利店家益在附近開張競爭對手的頻頻出擊，客流量有所下降，以致至10月份銷售有大幅度的下降。

　　2、9月19中秋節特價力度不大，“中秋節”月餅團購客戶不多，近年來月餅市場整體下滑企事業單位的團購行為越來越與經銷商廠家靠近。在中秋節月餅銷售方面，除集團公司外團購，團購筆數屈指可數。更多的是國家對過禮品節的控制，大企業、大單位則向月餅生產企業直接購買，以降低采購成本。

　　3、DM活動效果總體較差。前期由于我司DM促銷活動方案、促銷商品選擇上沒有突出量，準備工作不到位；供貨商支持力度不大；進貨渠道狹窄，部分供貨商結款賬期太長；故而大部分DM商品價格吸引力不夠。價格高導致了商品銷售效果不明顯，供應商不愿超低特價上DM，從而導致DM促銷品項、價格受到牽制。有的商品長期連續多檔做DM促銷，從而使DM失去了人氣提升和業績提升的作用。

超市工作計劃8

　　2xxx年全年已經過去，我在領導的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門的配合下工作進展順利，較好的完成了上級下達的各項任務，期間經歷了元旦、春節、五一、十一等幾大節日的旺季銷售和三次大盤點，下面工作總結如下：

　　1、自身學習：年初單位進行考評，店里對自己提出一些工作中的不足之處，我在接下來的時間里，針對性的進行改善，努力使自己有一個大的提高，積極與各部門溝通，不使溝通不暢而產生工作上的差異；積極參加店里組織的相關培訓，使自己的專業技能進行鞏固與提高；進一步提高和改善自己的管理水平，使自身業務技能得到提高，從而帶動本組工作更上一臺階。

　　2、xxx年較好的完成了收貨及囤貨工作，由于桃園店地理位置的特殊性，夜間送貨較多，在節日期間通過員工加班加點完成了本職工作，保證了期間正常銷售，并且配合樓面各部門做好各項支援工作。

　　進入六月份，市政開始對桃園路進行大修，嚴重影響供應商的送貨，對此，門店積極與相關單位溝通，送貨車輛夜間由水科所進入超市，白天送貨車輛不能進入超市的，組織員工到水西關路口將商品拉到收貨碼頭收取，合理安排班次進行夜間收貨，每日安排一名員工到水西關路口對進入超市的顧客及送貨車輛進行引導，將修路的影響爭取降到最低。進入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作，保證了，國慶、中秋和十年店慶的正常銷售，并且配合樓面各部門做好支援工作。

　　制定培訓教案，在2xxx年全年對全體員工進行了培訓。重點是收貨流程及異常情況的處理，并于培訓結束進行了考試，考試結果基本令人滿意。

　　3、收貨管理：收貨部是全店商品進入超市的第一關，工作中，我要求員工嚴格按流程執行，加強其責任心，一定要保證所收商品的質量與數量，不符收貨標準的一律拒收。由于一開始對掃碼不夠重視，導致部分商品在結款時掃不出碼，影響銷售，現在有了手持終端后，收貨品項整體速度平均提高了4xx。減免投單的商品掃碼環節，待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一，減免了二次錄入收貨環節。收貨的準確度提高，改變了以往持單對照收貨方式，實現真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品，避免串號，超訂單送貨，規范了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀POS現象。收貨自動記錄，避免人為確認與錄入失誤造成的數據錯誤。人力成本相對節省，現在要求員工商品要按類碼放和商品，必須左右碼放的原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區域提高了商品周轉速度，與樓面共同維護好庫存商品。對收貨過程隨時監督，檢查有無違反流程現象，對現場中出現的問題及時解決。在交接班例會中對工作中出現的問題多次講解避免再犯，不使不合格商品流入賣場。

　　4、庫房管理：在2月份從內蒙拉回貨架，我們在一星期內搭完，現大庫有96個BAY，小庫及外庫有87個BAY。重新對庫房進行了劃分，實行分區管理，即提高了使用效率，也符合了消防要求；進一步提高了衛生要求和庫存管理，做到日清日結；現做到商品按區域存放，按類集中碼放；標識張貼齊全，庫存單粘貼及填寫規范，通道暢通，干凈衛生，按規定填寫各種單據并及時錄入系統。對每個區域都劃分了責任人，由其負責對該區域的維護；要求收貨部當班人員，必須愛惜商品，做到輕拿輕放，對開箱商品及時封箱，降低損耗；定期派人抽驗商品保質期，做到商品先進先出；隨時整理庫存區，將所有整理出來的庫位讓給暢銷商品，確保各組的快訊商品及暢銷商品的庫位，為樓面銷售打下了良好的基礎。

　　庫房工作是持久性的，維護是工作的`重點，要求員工要持之以恒堅持下去，按照一個高的標準去工作及要求員工，將庫房工作上一個新的臺階。

　　5、退貨及錄入管理：在每檔快訊結束后，各部門的快訊商品庫存量較大和狀態5的商品進行集中清退，降低了倉庫的庫存壓力和提高了樓面的新品引進幾率。同時積極清理退貨區，對退貨區的衛生經常的掃除，整理。通過經理對庫房人員的調整有了專職的退貨員。現在退貨庫的商品明顯比以前少多了。

　　6、耗材及成本控制：我們在工作中，嚴格控制員工耗材使用量，杜絕不合理使用，對手套等規定以舊換新，嚴格控制膠帶紙使用量，杜絕浪費。在白天樓面員工不提貨時關閉庫房部分照明電源，想盡各種辦法，努力降低運營成本。

　　7、磁扣，條碼管理：xx上全年磁扣發放21235個，創收 2123。5xx，日常工作中，磁扣專管員每日對供應商所領磁扣做好統計，每月初上報財務，收取費用。條碼共打印25969xx，創收12984。5元（前三月為xxxx元/個，后九月為xxxx元/個），店內碼每日由電腦員做好手工帳與電腦系統錄入，為財物扣款提供正確數據。

　　8、設備管理：叉車現有25輛，定期進行維護與保養，但由于地

　　面不平及使用較多，大部分叉車都有問題，對小問題我們自己修理，無法處理的拖至水電班進行維修，現仍有8輛在維修。棧板在日常工作中注意輕拿輕放，對損壞的棧板自行進行維修。保證各種商用設備有良好的使用狀態和延長其使用壽命

　　9、其他：

　　支援樓面盤點工作，并在盤點前針對庫存的異常狀況，積極與樓面溝通，尋找解決的辦法。在盤點后，對出現的差異，配合樓面共同查找，及時解決。

　　支援團購，對團購出貨工作，優先安排，保障銷售。

　　支援收銀

　　其它修路期間每日早晨派人去前門修路等、如在，每擋開擋每日早晨派人支援生鮮賣菜。在工作中，我對現有制度及流程嚴格執行，要求員工做到的自己首先必須做到，起到帶頭作用，只有這樣，我們才能上行下效，通過對執行力的加大，我們才能打造一個有凝聚力的高效的團隊。

　　現有問題：

　　1、庫房偏小，庫存結構不合理

　　庫房原則上存放快訊和暢銷品，但由于賣場局限，造成庫房存貨品項較雜，存貨量較大，尤其是到了銷售旺季，有堵塞通道現象，造成樓面提貨困難。

　　建議：

　　樓面加大對賣場小庫及架頂的利用，將一件半件商品盡量全提至賣場，不能將壓力全壓至庫房。

　　樓面補貨時要將排面補滿，補實，不要只補前邊幾層，后邊一推全是空的。

　　合理訂貨，增加定貨次數，減少定貨量，勤進快銷。

　　合理囤貨，大批量進貨時預先xxxx收貨部，以便有一定的時間準備。

　　庫房在保證安全及賣場提貨方便的情況下，加大整庫力度

　　對做完快訊還有大量庫存，與采購溝通可否退貨，對銷量不好的商品保持最低庫存即可。

　　對滯銷品加大清退力度，且要及時清退。

　　樓面提貨時，配合庫房作好維護，不要提完貨后現場一片狼籍，雖然提貨時有庫管監督，但收貨忙時，也有監督不到位現象，希望樓面自覺配合，相互理解。

　　2、部分人員業務素質不是很高，責任心還需加強。

　　加強培訓，提高其業務能力。

　　加強管理，制定獎罰機制，充分調動工作積極性，進一步提升其工作責任心。

　　3、執行力有一定欠缺，導致一些工作沒有達到預定的目標

　　如多次強調的整庫時不許上下碼貨等但仍有發生，首先加強自身管理，嚴格要求，加大執行力度，布置完任務后一定要有落實，監督到位。

　　隨著與華聯的發展，我相信自己的工作一定能夠提高，與華聯共同成長與進步。總結過去，展望未來，我將在不斷的學習中提高自己，我們將始終堅持優質高效、真誠熱情的工作態度，為華聯發展盡自己的綿薄之力，最后祝華聯發展蒸蒸日上。

　　2xxx年工作計劃

　　1、加強人員的培訓工作培訓內容包括：營運流程、崗位職責、規章制度、倉庫管理、消防常識等。根據需要隨時培訓，使員工全面掌握工作流程與工作技能，樓面員工及促銷也應掌握收貨部相關工作流程，不得擅自行事，影響收貨部工作。要求所有收貨人員嚴格按照收貨流程進行收貨，不得違反相關規定。通過培訓提高員工工作技能，形成比學趕超的氛圍。

　　2、做好棧板及叉車等商用設備的維護工作，在本部門人員的使用中要做好維護的同時，提醒樓面人員愛護棧板及叉車等設備，使其保持良好使用狀態。

　　3、倉庫管理，持之以恒，堅持做好每日庫房整理工作，合理利用庫容，提高利用率，確保庫房商品碼放安全、整齊、有序，提取方便。加大庫房的管理力度，減少出入庫房的人員，避免因此產生商品丟失及損耗的情況的發生。加大庫區的衛生清潔工作，堅持每日上下班兩次的清理，使庫區有一個好的環境。與樓面共同維護好商品，及全店的庫存天數。加大退貨力度，與供應商進行溝通協調，努力減少退貨區的庫存壓力及庫位。

　　4、嚴格控制好商品質量及做好商品的索證存檔工作，杜絕不合格的商品進入賣場。使每一筆單據，每一筆貨都有據可查。規范檔案、報表管理。做好各項收貨數據統計，為上級決策提供依據。

　　5、嚴格按營運流程工作，嚴格遵守公司的各項規章制度。加強管理，提高人員素質，加強責任心，培養員工敬業精神。

　　6、檢查人員出勤，合理排班作好工作分配。檢查收貨設備是否齊全。督促完成前日未完成的工作。檢查庫區商品出入庫的情況。追蹤員工退換貨，合理安排員工就餐。

　　7、做好幾大節日銷售旺季期間的各項工作安排。

超市工作計劃9

親愛的同事們：

　　下午好。現將恩施分公司運營部20xx年工作及20xx年計劃向大家匯報。

　　20xx是“五年發展計劃”的收尾年。恩施分公司運營部以培訓指導為管理切入點，狠抓全體員工相關業務技能，以提升現場管理、強化流程為主題，通過現場培訓、組織互檢等方式推進運營。具體總結如下:

　　一、穩步推進門店管理的改進，我從以下五點來說明

　　1、狠抓基礎管理，加強實施和落實:20xx年，分公司運營部下發了指導性強的管理通知，從門店環境、食品安全、銷售環節等方面與門店共同提升管理水平，加強檢查和跟蹤，采取分公司運營部檢查、門店互檢、質檢員自查、下發通知等多種形式，及時改善門店管理薄弱環節。

　　根據階段管理的要求，進行工作布局，從管理流程落實、員工服務標準、現場購物環境、時間運營薄弱等關鍵管理環節入手，梳理存在的問題，保證門店的規范運營。

　　2、嚴格控制收貨，確保進店商品無假冒偽劣:為加強食品安全監管，分行運營部要求門店在收貨環節嚴格執行操作，嚴格檢查三期和商品質量，從源頭控制假冒偽劣和過期商品進店。同時對所有門店的質檢員進行有針對性的培訓，要求質檢員加強三期商品的檢驗，確保沒有過期商品。特別是要求質檢員加強蔬菜農藥殘留的檢測和管理，以及生鮮和熟食設施和設備的消毒和管理，以確保食品安全，為消費者提供最佳質量和最安全的產品。

　　3、做好庫存管理，合理控制商品周轉:根據總部要求，按流程進行日常重點商品的合理需求和突出展示，及時上報淘汰、破損、滯銷商品，通過DM推廣、物有所值交換等方式消化庫存，壓縮庫存，持續加快庫存周轉，提高門店庫存管理效率。

　　4、調整商品類別:通過詳細的.市場調整，擬定品類、品種、品牌需求，根據市場需求，跟進門店的品種數量、品類豐富度，確保完整的業務類別。

　　5、強化培訓機制，提升專業技能:一方面，為了提升員工的專業技能，提升門店的商業形象，分行運營部通過展覽比賽充分調動員工的創新意識，使門店陳列得到明顯提升；另一方面，加強對質量檢查員的技能指導。不定期培訓質量檢查員，結合門店質量管理問題，明確質量檢查員的工作要求，促進門店質量管理的規范化、標準化。

　　二是穩步推進門店經營改善，規范價格體系，提高商品毛利水平

　　1、執行公司建立的價格監控管理制度，分行運營部定期收集和監控門店反饋的1000種重點銷售商品的市場調查，匯總后轉發給相關部門進行合理調整，確保門店重點敏感商品的價格優勢。

　　2、嚴格按照商品價格管理的標準流程操作商品的進價、售價和促銷價格，維護促銷信息，并根據供應商和采購部門的需要對關聯商品進行短期降價和調整。確保恩施分公司門店所有商品的進價、售價、促銷價一致。

　　3、提升公司形象，建立價格監控體系:加強價格誠信建設，在分行內部建立定價和調價體系，全面監控、檢查和跟蹤價格制定、價格識別、價格執行、促銷、價格變動等日常工作。確保商品標識清晰，不存在價格欺詐。

　　4、每周向市物價局上報《城鎮居民食品價格監測表》、《城鎮居民日用工業消費品零售價格檢測表》等信息，并接受我公司物價局的價格檢查。

　　5、保證基本信息的維護:11年輸入口處理7753單，10年2830單，增加173單。96%。去年1-12月，完成銷售價格變動4089次，促銷變動9342次以上，降價1036次，進貨價格變動280次。根據門店運營的需要，完成了分店52檔單店的促銷。

超市工作計劃10

　　回顧這剛剛過去的超市客服經理工作，我感覺自己在工作當中雖然取得了一定成績，但是很大程度來講我還是欠缺的。

　　面對即將新到來的xx年，我感覺自己還有很多要務得完成，需要我采取足夠的態度重視才可以。因此，我逐制定超市客服經理工作計劃，如下：

　　一、全面提高個人業務技能，除本部門業務技能外，多學習營運方面知識，了解公司的`經營狀況及未來發展方向，確立目標，不局限于此。

　　二、注重服務質量，通過早會學習，員工反映，顧客投訴等方式監督部門員工服務工作執行情況，對因服務不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴肅處罰。

　　三、繼續做好人員幫帶工作，以金字塔式的幫帶形式，幫帶出更多的優秀員工，再將優秀員工納入后備干部幫帶計劃中去，使其不斷提升，為企業的發展儲備更多的優秀人才。

　　四、加強區域管理力度，對違規行為及時發現，及時處理，對于突發事件如顧客投訴等，能解決的現場解決，不能解決的，立即上報，同時做好詳細紀錄。

　　五、對顧客投訴記錄，清箱登記，商品退換貨，贈品發放，會員卡辦理，家電售后，收銀單據等歸檔整理存放。

　　六、定期對員工進行業務技能培訓和考核，新老員工對比，在全部門形成一種比、學、趕、幫、超的氛圍，并將每次考核的成績進行對比，對考核成績優異的員工給予現金獎勵，對考核退步的員工給予現金處罰。

　　七、加強部門之間的溝通，了解各部門的發展狀況，打造良好的工作環境。

超市工作計劃11

　　活動時間20xx年12月20日至20xx年2月15日

　　活動主題：歡樂節日*勁爆優惠大行動!

　　活動重點說明：20xx年1月、2月將是商品銷售高峰，融歲末促銷、元旦促銷、新年促銷、春節促銷于一體，一方面是冬季服裝、珠寶首飾、家電等當季商品的熱銷，另一方面是年貨商品的促銷也將迎來高峰，除了要圍繞既定目標顧客群體展開促銷外，還需要針對單位團購、家庭等展開特別的促銷。同時在舉辦各種商品促銷活動的同時，也需要通過文化活動來吸引人氣、渲染新年氛圍，另外還要舉辦一些公益活動來提升商場形象。

　　活動內容

　　一、活動一

　　活動主題：20xx年圣誕節活動--"購出重重溫暖"

　　活動時間：12月20日至20xx年1月3日(第31期快訊日期)(跨冬至、圣誕節、元旦)

　　活動說明：每年的12月25日，是基督教徒紀念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節，是西方國家一年中最盛大的節日，可以和新年相提并論，類似我國過春節

　　具體內容：

　　1、賣場圣誕氛圍營造

　　a)大門口：入口兩邊各放兩個2米、1米高的沖氣圣誕老人，和2棵1.5米、1米高圣誕樹等。

　　b)大門門框：做圣誕噴繪

　　c)大廳：用三層圍縵定一個中心點吊一個大鐘，中廳放置1.80米高的圣誕老人1個、4米高圣誕樹一棵(加彩燈)做一間別墅式的房子，和草地等

　　d)賣場布置：天花上方掛吊鐘，收銀臺上方掛拉花和圓花環，營業員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。

　　e)劃出圣誕商品區域，陳列各種圣誕禮品，圣誕樹排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來宣傳圣誕氛圍等。

　　2、促銷活動驚喜連連!

　　驚喜①：海報換禮品，剪角來就送!開心圣誕節!

　　凡12月25日圣誕節當天營業開始，顧客只需在******商場購物(金額不限)即可憑海報剪角和購物電腦小票在一樓入口處圣誕老人手中換得精美禮品一份。

　　換領方法：顧客憑海報剪角至本商場大門口的圣誕老人手中可換得禮品一份。禮品數量有限，先到先得，送完即止!

　　驚喜②：小朋友們的'快樂圣誕節!

　　12月25日當天，凡光臨****商場的前500名兒童可免費獲得圣誕禮物一份。禮品共500份，先到先得，送完即止。

　　操作說明：禮品可是卡通面具、口哨、食品部贈品等

　　驚喜③：圣誕限時一元區特賣!瘋狂搶購區!

　　活動時間：20xx年12月20日至20xx年1月4日止

　　活動內容：可將以下類似商品列入一元區內：如圣誕小禮品、圣誕帽、襪子、手套、毛巾、巧克力、餅干、八寶粥、沐浴綿等等。玩具部做一些玩具堆頭和部分特價玩具營造一個玩具節的氣氛。

　　操作細節：可將其中三至五個商品超底價賣(每位顧客限量購買)，如原價2元現價1元之類的，每天可將超底價商品限量發售，由營運部按時段控制。但要確保這些超底價商品每天都有一至兩個時段有售。

超市工作計劃12

　　前言

　　老板的高度，決定企業的高度。

　　08年對百信超市而言是步入發展快車道的一年吧，在大學城實現扭虧為盈之后，公司基本上實現每店均贏利的目標，而且08年公司還計劃至少要開發兩家能夠保證盈利的門店。這是公司短期的計劃。

　　當然，我們也有著長期的計劃和打算。對我們超市公司而言，近三年的目標是，在實行獨立核算的前提下，在20xx年超市的年凈利潤要達到500萬左右，要將公司建設為溫州本土最頂尖的超市公司之一。

　　能否實現這一目標，是和董事長的大企業家的風范是分不開的，包括董事會給骨干配股，以及對超市公司發展的全力支持和把關，所以說老板的高度決定企業的高度，如果沒有董事長的眼光，超市公司可能不會獲得如此的發展。

　　在此，我作為公司總經理，首先也要向董事會表示誠摯的感謝，感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發展的機會。所以，在08年，公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁，力爭上游，確保公司整體目標的實現。下面我就07年的超市公司的工作總結及08年超市公司的年度計劃與工作重點，作一個簡單陳述：

　　第一部分：20xx年度工作總結

　　一、20xx年度營運績效分析

　　07年度是公司比較關鍵的一年，由于我們前期對大學城的銷售分析估計不足，到07年8月份為止，短短半年多時間，我們的虧損額就接近200萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從07年下半年開始，大學城開始扭虧為盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工并沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實現凈利潤XXX萬元。通過對07年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎勵；大學城的物料費的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經過調整后，自07年9月份開始，得到明顯改善；梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經關店，這里不作過多分析。

　　二、企業發展方面

　　20xx年度原計劃開發便利店10家，標超2－3家。

　　在便利店開發過程中，在經過桐社店的操作過程中，發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊，暫時退出便利店的擴張計劃。

　　在20xx年，我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于20xx年年底開業，從目前的經營情況來看，會略有贏利，但對公司的影響力還是有一定的效果的。

　　三溪店預計會在20xx年3月或者4月開業。

　　雖然20xx年度我們成功拿下兩家標超，但相對于梧慈店的規模來看，顯然兩家的標超目前的規模，還只能達到梧慈店的規模，所以就目前企業擴張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進一步加速企業的發展。

　　在這一過程中，我們也認識到根據實力，務實地發展的重要性，對選址及開發方面進行了慎重的考慮，將穩健、務實、創新、開拓作為公司未來發展的方針，將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的規劃，因為實踐證明，在溫州標超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確，極力發展標超，包括吞并或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市，方法有多種，相信20xx年在企業開發方面，會得到一個很好的發展。

　　三、加強了對營運企劃的管理

　　07年度，在公司各層管理人員群策群力的努力下，我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規范，并加強了門店店長的責任管理范疇，加強了門巡制度的落實。

　　07年度對會員管理這一塊進行了有效推廣，并對公司的營運方針進行了重新定位，將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客，在這個過程中，除中百公司的產品，我們沒有辦法做好價格形象之外，其它商品均已根據市場進行了相應的調整，目前公司的價格形象有所好轉，然后結合門店氛圍的布置，使公司的銷售較去年有了極大的提升（07年銷售XXXX萬，較06年XXXX萬的銷售提升了42%）。

　　在促銷費用有了一定的提高的情況下，加強了對門店成本的控制，各項成本支出較06年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是大學城店，這也是相同門店經營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。

　　07年營運企劃方面明顯不足的地方也很多，將在08年的工作計劃中，提出改善意見。

　　四、采購部

　　采購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求：

　　08年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象，是因為有部分高毛利商品通過與廠家（如塑料制品、日化用品）直接采購，毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結構上仍不是很理想，所以采購部一定要改變思維，主動尋找并優化商品結構，要把采購的力度進一步推進。

　　采購部在與供應商的合作與溝通過程中，掌握了一定的水準，但有些時候展現靈活度不夠，缺乏大企業的氣度，相信慢慢也會得到提高。

　　08年度采購部還是公司需要加大力度進行改革和創新的部門，所以在這一塊我們還是會繼續投入更多的精力進去。

　　五、行政監察管理部門

　　07年六月份，自行政部經營XXX過來之后，行政工作才開始步入正軌，對門巡及監察管理有所加強，包括對行政管理制度進行了相應的規范，員工溝通及員工福利方面也進行了一些調整，行政常規工作基本上比較到位。

　　但行政創新方面的工作還不夠強，一些制度化體系的東西還不能夠全面實施，所以在08年度，對公司行政工作還是會進一步加強。

　　六、財務部

　　財務控制方面基本上還可以，對我這邊工作的幫助性很大。

　　財務部的服務意識較前有所改善，但還需要進一步加強，包括全局觀念等。

　　七、各個門店工作總結

　　1、學子家園

　　在學子家園經營策略上，因為06年的定位較高，使得學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞，在這種情況下，公司進行了價格調整，并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的`策略，結果不僅重塑了商場的價格形象，同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是，采購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升，在費用上面，采購部有了更多的談判籌碼，總的利潤反而提升很多。

　　07年度，在董事會建議下，公司對大學城的會員發展進行了一定的投入，主要是增加了會員價商品的數量，從06年的30%提高到07年的50%以上，在實際操作過程中，茶山店會員銷售由06年的10%提高到了35%，同時由于將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減，所以07年會員積分支出反而比06年降低了很多。（06年會員積分獎勵是4%左右的商品，07年調整到1%，同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西）

　　在學子家園的促銷方面，根據大學城的特點，將原先學子家園與工業區采用同一張DM海報的方式進行了改變，對學子家園單獨出了幾期DM海報，尤其是針對開學期間，連續做了五期海報，對全面提升學子家園的形象及銷售，起到了較大的作用。

　　及時調整了學習家園的年度銷售計劃，銷售計劃調整后，員工的士氣得到加強，同時精減了人員的數量，降低營運成本，目前學子家園人員結構穩定，對后續的發展，是一個好的開始。

　　2、蟠鳳店、梧慈店、德政店

　　07年度，將原先的會員卡變更為VIP積分獎勵卡。但由于這兩個店會員價的力度不及大學城，目前銷售增長有限，這是08年需要著重改進的地方。

　　對門店的形象進行了更新，倡導為顧客創造舒適購物環境的理念。10月底梧慈店關店，對蟠鳳店的形象進行了全面更新，并對招商進行了重新定位，提升了門店形象。

　　梧慈關店后，及時在德政店開業，德政店從貨架進場到開業只用了一周時間，開業當天創造了15萬的銷售業績，同時開業之后附近一些便利店紛紛關門，顯示了德政店的開業策劃尤其是商品組織及價格定位方面，是有一定的效果的。德政店的順利開業，王店長和總部人員連續加班，這種精神是值得大家肯定并繼續發揚的。

　　蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后，觀念趨于保守，對創新認同感不強，這是蟠鳳店08年必須取得突破的一項工作內容吧。。

　　雖然梧慈店關店之后，永豐超市及08年計劃開業的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成一定的影響，但在創新方面如果能夠給顧客新的感受，在服務上能夠超人一等，預計對08年蟠鳳店的銷售影響不會太大。

　　第二部分：08年工作計劃及工作重點

　　一、關于20xx年度的營運目標

　　公司20xx年度總的銷售指標是要突破XXXX萬元的銷售額，在獨立核算的前提下實現四店凈利潤XXX萬元（包括三溪店，三溪店08年銷售指標是XXX萬，要求08年度能夠盈虧持平，如果再有新開門店另外核算）。具體各門店的銷售和營運指標已分達各門店，這里不再一一重述。

　　從一月份實際的銷售數據來看，可能只能夠完成計劃額的90%，所以在以后的月份中，我們還要彌補一月份的銷售的不足，因此壓力還是存在的。但我們不能夠因為有壓力就對指標產生懷疑，而且我們不會再更改銷售指標，所以大家都要努力。

　　當然，我們的最終目標是利潤指標。如果年終利潤指標沒有達到，即使銷售指標達到，那么我認為我們還是沒有完成計劃。

　　我以及在座的各位作為超市公司這個團隊的領導，這意味著我們不僅享有的是一種權力，更是一種責任。所謂領導，就是要勇于承擔責任，所以，如果沒有完成指標，大家都是要承擔責任的，也要有承擔責任的心理準備。作為店長，如果該店指標沒有完成，除了當月的績效獎金拿不到之外，更為關鍵的是，有可能連年終獎也會被扣除（配備股份的管理人員如果績效達不到甚至會扣除年終分紅，當然工資不會有任何的扣除），而其它各部門的管理人員均一樣，人人都要為指標承擔相應的責任。具體的承擔責任的方案，我會和行政部在二月份之前完成并且發放下去。這里也說明一下，如果大家都不愿意承擔相關責任，我相信指標的實現，是百分百完不成的。我個人在這里也承諾，如果凈利潤指標達不到，則達不到凈利潤指標部分的百分之十五由公司參與經營管理的股東承擔，其中我個人承擔百分之九，其他人員承擔百分之六，該部分承擔責任金額在年終獎金及年終分紅中扣除。

　　所以以后我們編列的指標一旦出來之后，希望大家都要極為慎重極為認真地對待，要有堅定的理念的不屈不撓的精神，要有實現指標的堅定的信心和為之奮斗的精神，越戰越勇，直至成功為止。

　　二、向大企業學習，組建公司強有力的團隊

　　一個企業能否獲得快速發展，關鍵取決于其管理團隊。07年1月份開始，我們就強調組建管理團隊的重要性，并為此而不懈努力著。在這個過程中，一些不能適應公司管理壓力的人員選擇了退出，但留下來的人，在壓力中都得到了不同程度的成長。現在我們雖然只有三家門店，但在同等檔次的超市經營方面，應該都在同行中位居前列吧，甚至在標超這一塊，有一些客戶及同行的朋友和我說，公司XX店已經成了溫州標超的楷模，無論是門店的商品陳列還是門店購物氛圍的設計這一塊，都得到了顧客及我們合作伙伴的認同，即使是德政這樣的不到七百平米的小店，也成了很多超市參觀的目標，這說明我們這個團隊還是具備一定的戰斗力的。各個門店店長的成績很大。

　　但是我們不能因此而認為自己做得很好了，的確，我們有進步，但是我們還有很多地方做得不夠，包括我們的服務，我們的商品結構，我們的防損等等，我們的很多細節都做得不夠好，甚至是我們總部的服務形象，都離大企業的目標很遠。所以，我們越是做到更高的層次，越要對自己要有更高的要求，我們要向那些大企業學習，學習接人待物，有理有節。為什么現在我們在一些供應商眼里形象不是很好，我們要改進的地方還很多。

　　所以，今年，我們的營銷部一定要建立起來，我們的培養人才的機制要加強起來，我們的招聘渠道一定要擴大起來。大家一定要記住，一個企業得不到發展，最主要的原因是人才得不到開發和有效利用；而一個人才得不到有效開發和利用的企業，就沒有空間，而沒有空間的企業，也留不住人才，更加組建不了自己的團隊。這就是企業界的惡性循環。

　　當然，還有些部門沒有大局觀念，具有強烈的小團隊意識，這也是小企業里的一些通病。很多人只看到自己的成績，看不到自己的不足，但卻盯著別人的不足，看不到別人的成績，這些，都是我們要克服的，也是我們在進行團隊建設過程中，要時時注意的問題。一個團隊的成功，是零和游戲，只要一個部門做不好，整個團隊都不會成功。當然，人無完人，我們只要本著共同進步的理念，互相勉勵，互相進步，互相學習，這樣的團隊，才會是最優秀的團隊。

　　如果順利的話，繼去年我們為劉經理、婁店長、張店長配股之后，今年我們將為一些骨干配股，包括我們的行政部、財務部及營運部的管理骨干。所以，我也堅信，在董事長的帶領下，我們超市公司的管理團隊一定會越來越強，相應地，我們超市的發展，也一定會越來越大，最終實現我們做本土最優秀、最精的超市的目標。

　　三、加強開發創新管理，成功開發新的門店

　　曾經有人和我探討，什么叫開發，開新店叫開發，增加新的品項算不算開發？把一家不成功的店，通過創新，開成一家成功的店，算不算開發？創新，其實也是開發。一個企業，如果缺乏創新精神，即使你不停地開新店，但不見得就會實現擴張的目標。

　　所以，開發一家店，以及成功地開成一家店，是兩個不同的概念。我們所謂的開發，就是成功地開成一家店，或者將一家不成功的店轉變成一家成功的店。這樣，我們開發的面就會很廣了。在溫州有很多店面，不是位置很差，但經營得不是很成功，如果我們能成功說服他們和我們合作，用我們的品牌和我們的管理，來讓這家店經營得很成功，我想，這同樣也是一種成功的開發。

　　在這里，我希望我們每一個管理，都要有這樣的眼光，去發現這樣的店，然后用我們專業的知識和眼光，說服他們，加入我們。這樣我們的發展就會快很多了。

　　20xx年，我們除了現有四家店之外，我要求公司至少能夠再成功開發兩家門店。注意，我是說成功地開店，不是盲目地開店，如果不能確保成功，我們寧愿謹慎地開店。

　　在這同時，我們要不斷地創新，不斷地開拓。包括我們的門店形象，我們的服務理念，我們的價格形象，都需要不斷地創新。我們公司的網站，也要進一步完善，包括08年我們推出的供應商銷售查詢系統，這一些都是溫州本土的一些超市所不曾做到的，但我們都要嘗試，我們要想辦法通過各種途徑控制我們的庫存管理，讓供應商和我們一道，避免斷貨及過度存貨。

　　四、加強行政控制和人力資源開發

　　07年自徐經理過來后，我們的行政部門才開始按照要求進行規劃，但是在年底的時候我參加門店的一些員工溝通會，深感我們的行政控制部門還是有很多工作沒有深入下去，包括我們的培訓制度、我們的人員晉升管理機制、我們員工的職業生涯規劃等。

　　當然，行政控制不是行政部門一個部門就能完成的事情，需要大家共同努力。但是我們的行政部門每天面臨著很多瑣細的工作，一定要有相應的耐心，我們的制度建設能不能執行到位，我們的績效考核是否真正落實下去，考驗著行政部門的智慧和耐力，當然這里我們也要給予行政部門相應的權力，我會全力支持行政部門的工作。

　　這里我想將惠普公司的用人理念和大家來分享一下。惠普公司因為是一家高科技的公司，所以其招聘人員的要求比較高，一般的員工進去之后，其行政高管就會和員工溝通一個問題：你會在公司呆多長時間？有些員工就會說，大約是三五年之后吧，三五年之后會去尋找更好的空間。這時惠普的行政高管就會啟發他，并根據其工作性質的可能，給他列了三個發展空間，并和應聘者作了如下分析：如果你要做到第三個空間，你必須達到二十個條件，而為了達到這二十個條件，你必須拼命地在公司工作三年（注意，是拼命工作）。試想，在現在這樣一個年代，拼命工作三年是一個什么樣的概念；更為重要的是，在這三年的過程中，惠普提供給他的員工的只是一個概念，但惠普公司卻擁有了三年的時候，去為這個員工準備一個空間，到了第三年，這個員工準備跳槽的時候，惠普早就把他的空間準備好了。如此下去，惠普公司的人員流動率不僅很低，而且其發展速度十分迅猛。我今天花這么長時間，講述別人公司的一個用人的故事，其實也是告訴我們大家一個道理，我們要想留住優秀的員工，有時不只是工資問題，公司同時也要有相應的發展空間；但同時，當你培養出更多優秀人才的時候，也逼著你去發展。一個公司良性的發展，就是公司發展速度，和人才成長速度，成一個正比的關系。如果一個企業，人才不成長了，不學習停滯不前了，那么這個企業將不可能有發展。這也正是我每天對大家不斷提出新的要求，永不滿足的原因所在。，

　　因此，我們的行政部門，除了加強行政控制和制度化管理之外，更要有人力資源開發觀念，自己也要不斷學習，不斷成長，在全公司掀起一股不斷學習、不斷成長、不斷進步的企業文化所氛圍。

　　五、創新營銷觀念，加強營運企劃管理

　　在08年，公司門店的具體執行人是店長，但每個門店的要求和規范化管理會由總部來規范。門店一定按總部的要求執行到位。我們公司將來的操作模式是沃爾瑪的模式，強總部。總部的營運督導將會進一步加強。

　　大家也知道，08年，在董事會的支持下，我們門店員工的平均工資提高了15%以上，可以說沒有哪一個行業工資漲幅會達到這個水平。目前我們公司的工資和人本的工資是持平的，而溫州其它本土超市，平均工資至少要比我們低6－9%左右。所以，在今年，如果門店管理人員還有人說是因為待遇問題招不到員工或者留不住員工，我認為門店的管理，包括我們的行政部門就要檢討自己了。

　　企業不是慈善機構，我們提高工資，一方面是提高員工福利，另一方面，也是因為我們的目標高于別的公司，所以我們的員工的工作要求相應也會提高，包括我們的管理一樣。所以08年我們的營運督導會進一步加強，從部門經理、店長到員工，都要更加認真全面地執行公司出臺的每一個政策，甚至細到收貨的流程及收貨時對供應商的服務態度等。

　　今年的年度促銷檔期的方案均已出來，因為今年的銷售目標是我和店長共同擬訂的，指標相對去年，是提高了很多，要100%實現指標，是需要下很大的努力的，所以每一期促銷方案，店長和管理人員都要認真對待，要將它當作一場戰役來對待，因為每一次失敗的促銷，就會令我們離成功遠了一點。所以促銷活動的檢討和準備，是我們大家必須認真對待的問題。

　　08年6月國家出臺政策，要求超市不得免費提供超薄塑料袋，我們要提前做好相應的工作準備，包括五月份開始相關的促銷規劃和準備工作要跟上，如果這一工作能夠利用得好，一年下來也可以為公司節省至少十萬元以上的成本，所以我們要配合做好相關宣傳工作。

　　這里我要特別說明一點的事，我們的各個營運管理人員，不能每天沉迷于瑣事之中，要善于安排，要有時間而且善于分析問題，分析數據。今年我們的考核，還包括庫存的考核等（庫存考核在07年就已經開始了），為什么庫存很重要，不僅僅是涉及到資金周轉問題，更重要的是，它真實地涉及到了我們的管理水平。

　　去年梧慈店的損耗一直沒有得到有效控制，今年對于損耗問題，大家必須控制好。各個門店的成本控制，是很關鍵的，如果成本控制不好，哪是要很多銷售來抵扣的。大家可以好好算一筆帳，超市凈利潤，以銷售額的3%計算，如果你浪費1000塊錢（1000塊錢很容易就浪費了），就會沖抵你的33333元的銷售，如果你浪費10000塊，就得33萬的銷售，那是多么大的一筆銷售，大家可想而知。所以今年每月成本管控這一塊，也一定要加強。

　　我們有一個目標，就是做溫州最精的超市，何謂最精，即管理成本最精簡，銷售成本最精簡，但服務最精到，形象最精致，這一切，都和營運，是密切相關的。我希望我們的每一個門店，都能做到。

　　六、加強商品品類管理，加強服務形象管理，塑造優質的采購形象

　　其實在超市公司里，采購部是一個相當相當重要的部門，這個部門不僅直接關系到公司的品牌形象和利潤，也是我們對外關系的一個重要窗口，采購部經營得怎么樣，直接關系到公司的成敗。

　　08年采購部要將會員價商品當作一件很重要的事情來做。我最擔心的一件事情是，我們的會員價商品經常會在一期促銷之后，就會消失，所以會員價商品，經常會不知不覺就少了起來，這要求我們的采購要相當重視這個問題。07年大學城會員銷售占比達到35%以上，如果08年各個門店的會員銷售占比都能在這個比例的基礎上進一步提高，我想，這對提高我們的銷售，包括提升我們的形象，都具有舉足輕重的意義。

　　采購部要加強對商品品類的管理，我們的價格帶，我們的商品結構，都是很重要的一環。哪些商品是形象商品，那些商品是可替代商品，哪些商品是高毛利商品，都要認真分析，不能有一點馬虎。

　　加強對商品定價的管理。價格形象在很大程度上決定了一個商場在顧客心中的地位，所以當我們調整價格時，一定要對周邊市場做好市調。不能憑感覺，或者供應商說漲價了就漲價。沒有調查隨便調價，雖然采購這樣做是比較方便，但對我們的價格形象的打擊，是不可估量的吧。有些不是追求毛利的商品，我們不能追求小利；同時在定價時，要注意批量價和單個價的區別。易初蓮花經常除了整件價之外，有時還將一些商品用六個或一打的方式打包，實行優惠價；但反觀我們，有時為了怕麻煩，連整件價都做不出來，甚至有時候因為做促銷，因為沒有及時調整整件價，導致整件價還比單個價高。所以在價格管理一塊，希望采購部門一定要慎重對待。

　　采購部要能經常地市調，并根據市調結果結合自己的分析，做好新品的引進和滯銷品的淘汰，做好每期DM海報商品的選擇。

　　在07年度整年的運作過程中，我覺得采購部各方面基本上都還是可以的，但是在服務供應商這一塊，我建議我們要加強服務意識，如果我們一直停留在超市就是老大的觀念，我想，這對我們的發展影響是很大的。所以，我們一定要以溝通至上，不到迫不得已，不能情緒化操作，樹立起良好的采購形象。

　　我覺得厲總一直和我說的一句話很重要：即使生意沒有合作了，還可以是朋友。

　　如果能達到厲總要求的這個境界，我想，我們的采購就會比較成功了，至少我們在談判上，已經掌握了一定的水準。

　　七、對門店和計劃

　　1、學子家園購物中心

　　學子家園購物中心08年的銷售指標是1920萬，08年對學子家園來說是比較重要的一年，我們在07年9月份學子家園實現扭虧為盈之后，學子家園的品牌形象有所提升，但離我們的目標還是相差太遠的。包括我們的精品館，招商也一直不是很成功，所以我們在08年度還是有很多工作需要去完善：

　　第一是要繼續完善價格形象和商品形象。學生雖然具備一定的消費實力，但學生的傳播非常快，如果他覺得有一個地方不滿意，只要在學校的BBS上發個貼子，很快大家就都知道了，我們的定價一定要慎重，對敏感商品和價格形象商品，必須留意；還有我們的商品質量也要留意，尤其是電器類，如果和工業區這邊一樣的產品，可能也會讓我們慢慢地失去自己的形象；

　　第二是要加強服務管理。我們的收銀員形象與防損的形象很重要，要求主管每周都要堅持給他們進行培訓。

　　第三是做好08年大學城的學子營銷創業基地活動的策劃方案，將原先計劃的學子愛心基金活動改為營銷創業基地活動，不僅可以加強宣傳，還可以為公司發現優秀人才及儲干作好準備。

　　第四是繼續做好會員服務這一塊。08年的會員服務這一塊一定要想辦法推廣到溫職、溫大師院那一塊，擴大學子家園的核心商圈范圍。

　　第五、做好精品館的規劃設計，確保招商成功。08年暑假期間要完成精品館的重新設計裝修工作。從總的情況來看，大學城招商應該會一年比一年好，而且相對于對面優斯特來看，應該我們還是具備一定的優勢條件的。

　　第六、進行商品結構的調整，將休閑食品的排面還要進一步拉大，而一是排面過大的品類進行適當調整，引進更多的新品，加強費用收入這一塊。

　　2、蟠鳳店

　　第一、蟠鳳店的營銷觀念和創新意識還要進一步加強。尤其是對季節性的商品選擇及陳列要提升，我們的定位不能定位于以前的工業區的店，相反，我們要做這個區域的引領潮流的人，所以我們的商品和陳列一定要做到和市區的大賣場相比，讓大家覺得，在同樣的市場里別人沒有的我們有，所以大家都很樂意到我們的賣場來。

　　第二、在門店氛圍營造這一塊，要經常主動地和供應商聯系，很多氣氛的營造不一定要公司投入，我們要以最低的成本實現最大化收益；

　　第三、進一步維護好固定客戶及老客戶的關系，尤其是一些比較固定的團購客戶，同時還要開發新的團購客戶。從蟠鳳店所處地理位置來看，包括育英學校、周邊的一些公共部門，都可以是我們的發展目標。目前團購客戶做得比較好是汽車城這一塊。

　　第四、會員管理要加強。要爭取把會員消費提升至20%以上。

　　第五、要經常和別的門店進行溝通，讓員工、兄弟門店、總部能夠緊密聯系在一起。

　　第六、對商品維護的管理要加強。尤其是現采的及一些易于損耗的商品，比如童車。

　　3、德政店

　　第一、繼續維護好價格和商品形象以及服務形象。德政店不是一個短期門店，這個商圈的潛力還是比較大的，消費實力也還比較強，我們要做到邊上的小店基本上都關門了，這時我們的市場才能夠真正起來。目前小店雖然也關了三分之一以上，但這說明我們做得還不夠強；

　　第二、認清會員服務的概念，會員不是指發一張卡下去，以前梧慈店發了多少張會員卡，但會員消費連10%都達不到；所以我們發放會員卡的時候，要有所選擇，要能體現會員卡的價值所在，如果泛濫，顧客不會覺得其有價值，所以相應地，也就不會產生強勁的會員消費；另外會員價商品這一塊，也要監督好采購部；

　　第三、加強防損管理。從梧慈店整年的防損不理想來看，德政店王店長一定要好好總結經驗教訓，一定要把防損控制到位。如果防損控制不好，不僅員工士氣得不到提升，而且公司也要承受極大的損失；

　　第四、認真做好成本控制，在商圈有限的情況下，如果能做好成本控制，也就等于創造利潤。

　　第五、加強人員管制。德政店的人員管理相對大學城店和蟠鳳店是比較弱的，這需要店長不斷地加強培訓、加強宣導。

　　八、加強成本控制，實現財務指標

　　財務部也是公司很重要的一個部門，財務部要根據公司財務原則控制成本，對任何不符合財務成本管理規定的費用列支項目，進行監督和控制，大家都要配合。

　　但同時財務部門也是公司對外的一個窗口，也要加強服務意識，牢牢樹立公司的形象，讓客戶滿意。

　　對應收帳款方面，要加強管理，如果確有應收帳款難以收回的（主要是供應商及廠家提供的陳列費用、營業外收入等），要及時向我反饋。

　　每月對各個門店的指標完成情況及成本控制情況作適當分析，交我和行政部各一份。

　　總之，08年對超市公司來說是舉足輕重的一年，我一定會不辜負董事會和公司全體員工的厚望，帶領我們超市公司，走向一個又一個的成功。同時在此我也要向董事會的全體股東和我們超市公司的這個管理團隊表示衷心的感謝，玉鼠賀喜，開門納福，相信08年，大家都會福財雙全，萬事吉祥。謝謝大家!

超市工作計劃13

　　一、銷售計劃

　　1、春節銷售目標分解

　　2、儲值卡銷售目標分解

　　目前一般公司都有儲值卡銷售，這也是提升銷售的一個重要內容；有些公司儲值卡的結帳占比達到30%以上；

　　3、大宗團購銷售目標制定

　　4、銷售激勵措施

　　根據實際情況制定，節后一定要及時兌現。

　　二、庫存計劃

　　合理的庫存是春節銷售目標達成的重要保證。

　　1、制定目前高庫存商品清理計劃

　　2、后倉整理

　　調整倉庫各品類庫存位置占比，銷售占比高的類別，理應給更多的倉存位置；年貨重點商品指定專門位置；同時劃分團購商品備貨位；

　　3、外租倉計劃

　　對于倉儲空間小的門店，如果需要春節臨時對外租倉，臨租期最長只能在大年三十，且要重點考慮安全因素（商品安全、消防安全等）；

　　4、春節備貨計劃

　　2、實施春節前全員培訓

　　七、排班計劃

　　1、制定門店員工春節排班原則

　　8、安排員工盤點負庫存商品。

　　9、督促員工及時加貨，不能空堆頭、排面，并及時整理堆頭、排面，使堆頭、排面始終飽滿、整齊。

　　10、檢查員工是否按要求進行清潔工作？清潔效果是否達到要求？

　　11、安排員工及時將到貨商品運到適當的位置。對于供應商商品（驗收后方可運到賣場）立刻安排員工上貨；對于自采商品必須確保商品已驗收，方可上貨架。

　　12、安排員工整理倉庫及需退貨商品整理工作。

　　13、處理營業中顧客退換貨。

　　14、有需要時，參加現場商品銷售服務工作。

　　15、安排員工及時回收“孤兒”商品。

　　16、加強賣場巡視，指導員工工作并督促完成。

　　17、不定時（通常每小時一次）進行賣場巡場，監督員工工作紀律。

　　18、處理賣場突發事件。

　　19、下班前半小時對賣場、倉庫進行全面巡視，對應完成而未完成的工作督促員工及時完成。每天必須最少一次到各個倉庫巡查一遍，及時做出整理、整頓。

　　20、與中班主管一起巡場交接班，共同檢查賣場商品加貨、上貨、陳列情況和倉庫整理情況，同時溝通昨天晚班工作情況。

　　21、寫好交接班本。

　　二、中班

　　1、與早班主管一起巡場交接班，通過15—20分鐘的時間了解昨天晚班工作完成情況及交接事宜完成情況，需要繼續完成的工作，總結、改善早班員工工作上存在的.問題。

　　2、查閱交接班本是否有未完成工作需跟進？

　　3、檢查是否有變價商品？變價商品、促銷商品價格標簽或pOp是否更換完畢？

　　4、檢查通道是否暢通？（通道是否有堆放商品、紙皮、紙箱、購物車、購物籃等物品妨礙顧客購物）

　　5、安排員工繼續完成早班員工未完成的工作。

　　6、督促員工及時加貨，不能空堆頭、排面，并及時整理堆頭、排面，使堆頭、排面始終飽滿、整齊。

　　7、安排員工及時將到貨商品運到適當的位置。對于供應商品（驗收后方可運到賣場）立刻安排員工上貨；對于自采商品必須確保商品已驗收，方可上貨架。

　　8、安排員工整理倉庫及需退貨商品整理工作。

　　9、處理營業中顧客退換貨。

　　10、有需要時，參加現場商品銷售服務工作。

　　11、安排員工及時回收“孤兒”商品。

　　12、加強賣場巡視，指導員工工作并督促完成。

　　13、不定時（通常每小時一次）進行賣場巡場，監督員工工作紀律。

　　14、處理賣場突發事件。

　　15、下班前半小時對整個賣場、倉庫進行巡視，對應完成而未完成的工作督促員工及時完成。每天必須最少一次到各個倉庫巡查一遍，及時做出整理、整頓。

　　16、與中班主管一起巡場交接班，共同檢查賣場商品上貨、陳列情況和倉庫整理情況，同時溝通昨天晚班工作情況。

　　17、寫好交接班本。

　　三、晚班

　　1、與中班主管一起巡場交接班，通過15—20分鐘的時間了解昨天晚班工作完成情況及交接事宜完成情況，需要繼續完成的工作，總結、改善中班員工工作上存在的問題。

　　2、閱交接班本是否有未完成工作需跟進？

　　3、檢查是否有變價商品？變價商品、促銷商品價格標簽或pOp是否更換完畢？

　　4、檢查通道是否暢通？（通道是否有堆放商品、紙皮、紙箱、購物車、購物籃等物品妨礙顧客購物）

　　5、安排員工繼續完成中班員工未完成的工作。

　　6、促員工及時加貨，不能空堆頭、排面，并及時整理堆頭、排面，使堆頭、排面始終飽滿、整齊。

　　7、安排員工及時將到貨商品運到適當的位置，盡快上貨架。對于自采商品必須確保商品已驗收，方可上貨架。

　　8、安排員工整理倉庫及需退貨商品整理工作。

　　9、處理營業中顧客退換貨。

　　10、有需要時，參加現場商品銷售服務工作。

　　11、安排員工及時回收“孤兒”商品。

　　12、加強賣場巡視，指導員工工作并督促完成。

　　13、不定時（通常每小時一次）進行賣場巡場，監督員工工作紀律。

　　14、處理賣場突發事件。

　　15、做好一天的收店工作：

　　①關門前半小時，全面巡場，督促員工完成當天必須完成的工作。

　　②檢查堆頭、端架、排面整理及加貨情況是否到位？

　　③倉庫是否整理到位？

　　④通道是否無堆放商品、無紙皮、紙箱、購物車（籃）、貨架配件等？

　　⑤“孤兒”商品是否全部收回？

　　⑥檢查清潔衛生是否完成到位。

　　⑦寫好交接班本。

　　⑧確保所有人員離場。

　　四、每周工作

　　1、安排員工進行市調（每周至少一次）并及時反饋給采購作出改善行動。

　　2、建議適銷對路的特價商品。

　　3、每周一次的衛生檢查。

　　4、員工培訓計劃表。

　　5、每周工作總結。

　　五、每月工作

　　1、完成員工的考勤表。

　　2、對員工考核及評分，并提出優秀員工建議名單。

　　3、制定下月的排班表。

　　4、統計當月滯銷單品、臨期商品并與采購溝通進行處理。

　　5、每周每月工作總結。

　　備注：以上為每周每月必須完成的工作，兩個執行營運主管必須在規定的時間、每周每月安排的工作當中內按質按量完成。否則，未按要求完成者罰款10—50元。

超市工作計劃14

　　在充滿機遇、競爭、挑戰、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我。通過上級領導的幫助和指導，加上全體員工的合作與努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以有了新的發展。

　　一、銷售業績

　　20xx下半年，我店共計實現651萬元的銷售業績，日均客流量1647人，日均客單價39.88元，全年中，12月份銷售表現突出，占下半年銷售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯營轉為自營后銷售達成最好，生鮮區銷售業績占門店業績的40%。

　　下半年、銷售業績亮點主要體現在以下幾個方面

　　1、10月對生鮮的調整和改造，特別是對生鮮區：散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調整工作調整完成后;同時百貨區的陳列位置調整后讓整個超市的視線更開闊，使我店賣場形象得到了極大的提升。對門店銷售的增長也產生了重要的影響和推動作用。

　　20超市工作計劃

　　二、企業無小事----由于對家家鮮報價策略不當導致新一佳業務全盤皆輸。

　　由于佳佳鮮的生鮮運輸業務量不大，總部一直未將其作為重點事務處理。從車輛組織、營運管理、甚至報價均由營運部負責。該部門在車輛運力組織上失當，對駕駛員的人品，服務意識缺乏考核、培訓。出現了偷盜、駕駛員直接與客戶接洽、操作主管與客戶對應主管不和等完全失控局面。此情況直接影響了我們在新一佳的良好商業口碑。

　　由于我們在付出運價上居高不下，導致總體成本上升，給客戶的報價水漲船高。加上家家鮮管理人員本身也不太熟悉物流業務，以簡單的社會閑散車輛單價來對比我司車價，以我司的3噸容積19m3的'車價對比1.5噸容積11--13m3的車價。出于我們自身報價偏高、客戶不當比對兩因素，我們運價超高。

　　由于家家鮮的連帶影響，我們先后丟掉了深圳配送、全國聯采。而新一佳長沙的招投標也變得無比艱難。我們雖然以超低價得到了該業務，但事實上已完全沒有利潤。至此，我們由于一個小小的家家鮮業務連帶損失了一個年營業額800萬的項目。一句話概括“一著不慎、滿盤皆輸”。

　　三、執行力缺失就是企業的生命力的枯萎

　　由于歷史的原因，公司團隊人員的文化程度普遍不高。加之部分員工以前沒有從業經驗，特別是缺乏大公司工作經驗。這讓我們的管理和運營困難重重。一方面我們沒有主動制作管理制度的意識、就是制定了也可操作性不強。而就算這些現有的簡陋的管理制度，我們在運作中也很難看到制度的影子。

　　忽視培訓和宣教。我們的操作團隊對駕駛員、對基層員工、對供應商缺乏足夠的培訓和宣教。不能夠以制度和流程來規范日常運作，減少管理者自身勞動量，一邊騰出更多精力來處理與收發貨人協調、整合資源、協調內部、開發客戶、營運方案創新等更重要事務上來。我們的經理們更喜歡直接跳到矛盾的一線，與客戶、與駕駛員、與供應商關系緊張。這一現象在身配、長配、聯采中普遍存在。

　　懶惰和懶散。公司自XX年成立以來，市場部苑成文開發了飛利浦項目，除我之外沒有任何人能夠給公司開發到新的可持續性項目。大家都習慣于懶惰，沒有去打江山的勇氣和豪情。當我們缺失了打江山的豪情時，那我所能要求大家的，你起碼要有守住家業的勤勞。

　　四、低成本是企業核心競爭力的主要構成

　　物流業務不同于其他高科技行業，誰的整合資源能力強、管理成本和財務成本低誰就能在招投標中笑到最后。我們通過各種渠道摸索，對各種車型的成本測算、運力資源渠道應該是積累了經驗。我們通過蘇寧項目、戴爾項目作了嘗試。明了與其他企業的差距有多大，知道了蘇寧項目為什么會虧本。