時間過得可真快，從來都不等人，很快就要開展新的工作了，我們要好好計劃今后的學習，制定一份計劃了。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧？下面是小編整理的餐飲庫管工作計劃，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　為了保證中心倉庫資產的安全，加強對庫存的管理，做到帳、卡、物一致，中心倉庫對庫存進行定期的抽查，現將抽查有關事項規定如下：

　　一、抽查范圍：

　　中心倉庫部分的物料

　　二、抽查時間：

　　每個月的月底

　　三、庫存抽查人員要求：

　　可有中心倉庫文職員工或及其他部門員工

　　四、抽查要求：

　　對被抽查庫存數量的準確率至少達到99%以上

　　五、對倉庫管理員的要求：

　　1、倉庫管理員要整理好所有倉庫中的物料，根據物料的類別、名稱、規格等擺放，要求同一規格的物料盡可能的擺放在一起，不同的物料擺放要分開且便于識別。

　　2、庫位卡標示清楚。

　　要求每一個物料必須有庫位卡，且能從卡上反映每天的入庫、出庫及結存數量；庫位卡須統一擺放在物料的右手邊；對于不屬于倉庫的物品須在物品上標示“非盤點物資”或其它說明。

　　六、抽盤流程安排：

　　1、首先倉庫經理每月抽盤的前一天打印系統中物料結存數量報表。

　　2、按全部庫存的一定比例10%—15%抽查物料。

　　根據系統中的庫存數量每月輪流抽查其中一定比例的物料，核對物料其存在性、完整性、數量準確性；系統中是否有庫存，數量是否準確等。

　　3、抽查人員按打印出來的當月部分物料庫存數量對倉庫進行實物抽查。

　　4、抽盤后抽查人員進行差異統計；與倉庫管理員一起核對帳面庫存與抽盤后數量是否一致，若不一致重盤，以實物庫存為準。

　　5、倉庫經理對抽查結果進行分析、評估形成的報告，同時采取相應措施。

　　對于盈虧的物料做好記錄，待年底一并交財務處理。

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