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汽化和液化說課稿

更新時間：2024-06-25 19:01:36

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汽化和液化說課稿

　　作為一名老師，就難以避免地要準備說課稿，借助說課稿可以有效提高教學效率。那要怎么寫好說課稿呢？下面是小編幫大家整理的汽化和液化說課稿，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

汽化和液化說課稿1

　　一、學情分析

　　八年級學生思維活躍，求知欲旺盛，對自然界中的很多物理現象充滿了好奇，充分的利用這一點，調動他們的積極性，好動手，但能力不強。他們剛學物理不久，對科學探究的基本步驟掌握欠缺，要求他們從感性認識上升到理性認識有一定的難度。

　　二、教材分析

　　1、地位與作用

　　本課是初中物理第一冊第四章《物質的形態及變化》第二節內容。汽化與液化在生活中最為常見，與生活聯系緊密。與內能熱量、分子運動論的學習也有聯系；研究方法是很多探究的模式；能解釋很多有關汽化和液化的熱現象。所以本節是本章的一個教學重點。

　　2、教學目標

　　根據提高學生素質的總體目標和新課程標準要求，我確定本節的學習目標如下：

　　（1）知識與技能：

　　能區別物質三種物態：固態、液態、氣態。知道汽化與液化及對應的吸放熱。

　　知道蒸發和影響蒸發快慢的因素。

　　知道沸騰現象、沸騰的特點和沸點。進一步熟悉溫度計的使用。

　　能用汽化和液化的知識解釋有關熱現象。

　　（2）過程與方法

　　經歷水的沸騰的實驗探究過程，觀察液體沸騰時的現象和特點。

　　經歷用圖像描述水沸騰前后溫度隨時間變化的過程。（物理中常用的方法）

　　（3）情感態度與價值觀

　　培養學生良好的觀察習慣，促使學生樂于了解日常生活中的物理知識。

　　3、重點、難點與關鍵

　　根據課程標準、教材內容和學生學習的實際情況確定：

　　（1）重點：通過探究活動了解液體沸騰的特點。（讓事實說話）

　　（2）難點：有圖像來處理實驗數據。（學生的數學知識決定）

　　（3）關鍵：做好水的沸騰實驗。

　　三、選用的教具及設備（根據實驗需要選擇）

　　酒精、水、溫度計、燒杯、酒精燈、石棉網、鐵架臺、打火機、平底燒瓶、水槽、玻璃導管、停表、課件。

　　四、教材處理

　　本節內容安排兩個課時連堂上，用實驗導入，創設情景，從身邊的物理現象入手，調動學生學習積極性，通過曬衣、曬農作物來歸納影響蒸發快慢的因素；做好沸騰實驗，引導學生仔細觀察，讓事實說出沸騰的特點；通過身邊事例導出液化放熱，汽化吸熱；信息瀏覽擴大學生的知識面。（從物理走向社會）

　　五、教學過程

　　１、物質的三態

　　直接問學生水有哪三態？別的物質是否也有這三態？用多媒體課件展示圖片，其他物質在不同溫度時的狀態，老師總結：固態、液態、氣態是自然界物質常見的三種狀態（歸納法）

　　２、汽化的一種方式——蒸發

　　用酒精在黑板上寫出“液體”兩個字，老師抓緊時間把盛有少量酒精的燒杯繞教室走一圈。問學生黑板上的字哪兒去了？你們聞到了什么氣味？學生回答問題后再給出汽化的概念。紅薯，蘿卜切開后哪兒易干？（創設情景）再定義蒸發：只在液體表面進行的汽化現象。池塘中的水蒸發不論在什么溫度下都可以。

　　影響蒸發快慢的因素的教學：通過曬衣服和農作物（如稻子、花生、豆子、棉花等）的做法來歸納：蒸發快慢與液體溫度高低、液體表面積大小和液體表面附近的空氣流通快慢有關。通過討論課本92頁的問題的進一步熟悉影響蒸發快慢的因素，知道節約用水。

　　３、探究汽化的另一種方式——沸騰

　　（１）提出問題

　　家里燒開水你們都看過，你能描述一下當時的現象嗎？學生們試著說，然后師生共同歸納出：要進一步研究沸騰現象，還要通過實驗仔細觀察：溫度隨時間的變化情況，氣泡的生成和變化情況。（明確實驗目的，盡可能多的學生說）

　　（２）制定計劃和設計實驗

　　按照課本圖４－１５裝置好實驗設備。（水量適量、火焰要大水溫不能太低，固給水先加熱，燒杯加蓋，加熱時取下蓋，讓學生看蓋有什么，以備后用）

　　（３）進行實驗與收集證據

　　請同學幫忙記時間和數據，特別提醒同學注意觀察氣泡的產生、變化和沸騰后的溫度變化。繼續加熱觀察溫度變化情況，移開燈看水是否繼續沸騰。根據數據學生在紙上畫出圖像，老師指導畫。因為對學生來說這一步不易。讓學生觀察后討論：加熱前水中有氣泡嗎？氣泡是哪來的？氣泡為什么會有實驗中的變化？沸騰后繼續加熱，水的溫度如何？酒精燈移開后水是否繼續沸騰？說明什么問題？水蒸氣肉眼能直接看見嗎？

　　師生共同總結沸騰特點：

　　沸騰是在液體內部和表面同時進行的劇烈的汽化現象。沸騰時，繼續加熱，液體的溫度不變。

　　給出沸騰和沸點的定義，討論蒸發和沸騰的異同點，以加深理解。通過在不同環境中選用溫度計來了解多種液體的沸點，進一步強化沸點概念。

　　4、液化

　　（1）由前面的蓋上的水，再引入液化概念：物理學中把物質由氣態變成液態的過程叫做液化。

　　（2）觀察課本94頁圖4—17及前面的實驗結果：水蒸氣遇冷，降低到一定溫度時就會液化。溫度高氣體就不易液化，如醫生用金屬鏡子檢查病人牙齒時，要烤小鏡子，避免口腔中的.水蒸氣液化而使鏡子模糊了。

　　（3）學生盡可能的列舉日常生活中的液化現象，看誰知道得多。

　　除了課本上的例子外老師幫助列舉如：露水，霧，夏天自來水管壁有時出汗，冰箱冷凍室門上出“汗”。（調動積極性，擴大知識面，生活中處處有物理）

　　（4）降溫可以使氣體液體，加壓可以嗎？（激發學生學習的主動性）讓學生想到液化氣液化的方法，從而歸納液化的方法：降溫或加壓或者兩者兼用及壓縮的好處

　　5、汽化吸熱、液化放熱

　　（1）讓學生回憶打針時，身上涂上酒精時的感覺及前面做水沸騰時，水要加熱的實驗事實。讓學生得出：液化吸熱。

　　討論

　　秋天同學們下水洗澡時，上岸時覺得冷，而在水中反而不冷，說明什么？該過程發生在液體表面還是內部？

　　夏天狗，牛等動物的嘴巴張開并伸出舌頭，有何用？人運動時，出大量的汗有何用？（生活走向物理）

　　（2）讓同學們猜煮飯時，是上面的先熟還是下面的先熟？學生很少有這種生活經驗，老師幫助解釋。再結合我校用蒸氣煮飯燒開水，天要下雨時特別悶熱等例子來幫助學生來知道液化放熱。（生活走向物理，從物理走向社會）

　　6、課堂練習

　　課本96頁1、2、3、4、5

　　第1題是考察對實驗的觀察，第2、3、4題是考察影響蒸發快慢因素的，其中第2題注意節水意識的培養，第3、4題觀察生活。第5題是液化放熱，注意安全保護自己。

　　7、師生小結

　　本節內容：（不求知識全面，三個臭皮匠抵個諸葛亮，但望人人想說、敢說。）

　　物質的三態：固態、液態、氣態。

　　汽化、液化的概念及其吸放熱的情況。

　　影響液體蒸發快慢的三個因素。

　　汽化和液化的特點。

　　利用汽化和液化的知識解釋有關的熱現象。

　　8、課后作業

　　1、作業本中的填空題和選擇題及簡答題目。

　　2、試做課本97頁的課外活動。

　　六、板書設計

　　探究汽化和液化的特點

　　（1）、物質的三態：固態、液態、氣態。

　　（2）、汽化：把物質由液態變為氣態的現象蒸發：只在液體表面進行的汽化現象

　　（3）、汽化

　　（4）、影響蒸發快慢的因素

　　沸騰：把液體的內部和表面同時進行的劇烈的汽化現象。

　　1、此略

　　2 、此略

　　3、此略

　　（5）、沸騰的特點（此略）

　　（6）、液化的概念（此略）

　　（7）、汽化吸熱、液化放熱。

汽化和液化說課稿2

　　1教學目標

　　1. 知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆過程。了解沸騰現象，知道什么是沸點。知道蒸發可以致冷。

　　2. 觀察沸騰是液化表面和內部同時發生的劇烈的汽化現象。通過探究活動了解液體沸騰時的溫度特點。

　　3. 通過教學活動，激發學生的學習興趣和對科學的求知欲望，使學生樂于探索自然現象，樂于了解日常活動中的物理道理。

　　2學情分析

　　汽化內容與生活、生產實際聯系十分密切，體現了科學、技術、社會的密切關系．其特點是由學生體驗蒸發現象，學生通過實驗觀察水的沸騰，記錄數據，處理數據，團結協作經歷科學實驗的基本過程，體會物理實驗的魅力．由于在前一節中，學習了溫度計的使用，而且沸騰現象是生活中最常見的現象，這種經歷成為本課可以利用的課程資源，為學習本節內容奠定了良好基礎．

　　3重點難點

　　通過探究實驗，培養學生的觀察及實驗能力、分析概括能力和表達能力。

　　4教學過程

　　4.1第一學時教學活動活動1【導入】

　　一、實驗與發現

　　把滴有酒精的塑料袋（不讓學生看見內有酒精）擠癟，袋口扎緊，放入熱水中。學生觀察現象.師取出此口袋放入冷水中。學生觀察現象并猜想這可能是什么原因。師請學生聞一聞、看一看口袋內有什么。

　　學生小組討論為什么塑料袋在熱水中鼓起，而在冷水中變癟了，學生代表回答。教師點撥，總結出汽化和液化。

　　（在這個演示實驗中，并不先告訴學生內有酒精，而是讓學生觀察“鼓起”“變癟” 的現象，再通過“聞一聞”“看一看”，充分利用學生的好奇心、求知欲與探索欲，大大地激發了學生的興趣，同時體現從現象到物理的課程理念。）

　　活動2【活動】

　　二、生活與發現

　　提供以下現象，讓學生觀察討論并從物態變化的角度歸類。

　　a．剛從冷藏室中拿出的蘋果，表面不斷凝結小水珠（演示）；

　　b．打濕的衣服干了；

　　c．冰棍周圍冒“白氣”（演示）；

　　d．冬天，室內玻璃窗上的水珠；

　　e．灑在地上的水不見了。

　　學生分類，教師肯定，并且說明：在物理學上稱b、e這一類物態變化叫蒸發，它屬于汽化現象，而a、c、d這一類物態變化叫液化。

　　1．蒸發。

　　（1）請學生比較“濕衣服慢慢變干了”與“水沸騰后一直加熱，直到把燒杯里的水燒干”，這兩種汽化現象有什么不同。

　　小組討論，小組代表回答，教師點撥思路，分析出蒸發與沸騰這兩種汽化現象的異同。

　　（2）請學生說一說是怎樣曬衣服的？

　　請其他學生回答這位同學為什么要這樣做，從而討論出影響蒸發快慢的三要素。

　　（3）學生分小組“想想做做”。

　　請小組代表說出自己的感覺，觀察到的現象。小組討論，教師點撥，總結出：蒸發、吸熱、致冷。

　　（4）請學生解釋圖4．3－5。

　　（5）請學生列舉一些生活中有關蒸發的現象。

　　活動3

　　【活動】探究與發現

　　1．設置情景提出問題。

　　師：一群業余登山隊員登上一座高山后發現了一些奇怪的現象：如飯是生的，雞蛋也煮不熟，把手伸到“開水” 中也不燙手等，隊員百思不得其解，請同學們幫幫忙，能解釋這些“怪現象”或者能向老師提出什么問題嗎？

　　小組討論，提出問題。

　　（學生）可能發現和提出問題。

　　（1）與氣壓有關。

　　師：肯定，說明在以后的學習中會繼續學習。

　　（2）水沸騰后不燙手，說明溫度低，若繼續給水加熱，溫度會不會繼續上升？

　　師：水沸騰后，繼續加熱，溫度會不會繼續上升？水沸騰時究竟有什么特征，最好通過什么來觀察？

　　學生：實驗。

　　2．設計實驗。

　　小組討論，提出設計方案，教師引導，適時點撥。

　　3．進行實驗。

　　小組探究，一人計時，一人記錄，一人觀察現象，教師巡視。提示學生把觀察到的現象記錄在白紙上。

　　4．分析與論證。

　　（1）請小組代表總結在探究過程中觀察到的現象。

　　生1：水沸騰時，氣泡由小變大，到水面破裂。

　　生2：水沸騰后，繼續加熱，水溫度保持不變。

　　生3：我停止加熱，水也停止沸騰了。

　　師：這個現象說明了什么？

　　生3：沸騰要吸熱。

　　（2）請小組代表仿照晶體融化曲線描繪出水沸騰時溫度和時間曲線。

　　師：指導學生觀察圖像，得出沸點的定義。

　　（3）指導學生看“小數據”。

　　師：為什么我們測出水的沸點與書上的不同呢？

　　讓學生發現條件：在標準大氣壓下。

　　5．評估、交流與合作。

　　請小組代表總結實驗設計是否存在不合理的地方？操作中有沒有什么失誤？測量結果是不是可靠？分析為什么各組測出的水沸點不同？

　　學生可能出現的問題：a．忘記加紙蓋；b．水盛得太多；c．測量中產生誤差，造成水的沸點不一樣。

　　6．布置課后探究“紙鍋燒水”。

　　（我在處理這個探究實驗時，別出心裁地講了一個看起來并不精彩的故事，而正是這個故事打開了學生思維的大門，引起了學生在認識上的沖突，激起了學生進行探究的興趣和熱情。我在引導學生進行探究時堅持讓學生自己設計實驗方案，培養初步的提出問題和設計實驗的能力。通過評價、交流活動，既讓學生發現了別人的長處與自己的短處，認識到自己的成功與不足；又讓學生的認識能力、表達能力得到進一步的提高。）

　　第3節汽化和液化

　　課時設計課堂實錄